El Almanaque es un medio abierto a todas las
opiniones. La opinión de los artículos es
responsabilidad de sus autores.
FRASE
La libertad es incompatible con el
amor. Un amante es siempre un esclavo.
Madame Staël No exactamente, pero algo parecido. Dispuesto a sufrir las
condiciones propias de la esclavitud, pero voluntariamente. La pauta
no la marca el amante, sino la persona amada.
REFRÁN
GALÁN ATREVIDO, DE LAS DAMAS PREFERIDO. Las damas acaban prefiriendo
al que despliega una cola más ostentosa. Es el estilo del pavo real.
No es el femenino de
novio, sino que al ampliarse y diluirse el significado de novia,
se creó además su masculino. Viene en efecto de nubo, nubis, nubere,
nupsi, nuptum, un derivado de nubes nubis, que significa
nube, porque se pretende que la novia cubierta con su velo se sienta y
sea percibida como cubierta por una nube. Los lexicólogos mantienen
sus dudas sobre la relación entre nubo nubis y nubes nubis.
Pueden tener razón en cuanto al origen, pero no en cuanto a la
relación efectiva, porque era inevitable que dándose la coincidencia
de formas (nubis es común a ambos términos), las llamadas
etimologías populares no las hiciesen coincidir también en
significado.
El rito de entregar al
esposo la novia velada, es común a numerosas culturas. Y en
ningún caso se da la circunstancia de que también el "novio"
lleve velo o vaya velado de alguna forma en el rito del matrimonio, o
de que la novia vaya desvelada, y el novio velado. Hubiese sido una
tremenda incongruencia, un sinsentido. Tanto es así que los romanos
para decir que un hombre era un calzonazos, le aplicaban el verbo
nubere, como queriendo decir que fue el hombre quien llevó el velo
en la boda. Uxori nubere nolo meae, literalmente significa "no
quiero ser entregado en matrimonio a mi mujer", porque la mujer
siempre es sujeto pasivo en el matrimonio: es casada, es entregada. Se
decía del pobre que se casaba con una mujer rica que era casado, es
decir entregado en matrimonio a la mujer.
Con el concepto de
nubere va la forma transitiva de casar, que significaba entregar o
recibir en matrimonio; para la mujer siempre tenía este verbo valor
pasivo. Eran los padres de la novia los que la casaban, es
decir la entregaban en matrimonio (el velo era el símbolo de esa
entrega), y el hombre el que la recibía. El consentimiento de la novia
requerido para el matrimonio legítimo significó un gran avance: era la
frontera que separaba el matrimonio de la esclavitud. Pero fue
avanzando la libertad de la mujer. El cambio de régimen gramatical de
este verbo, pasando a usarse en forma reflexiva ("casarse"), es la
señal inequívoca, marcada en el lenguaje, de que la idea y la práctica
del matrimonio ha cambiado profundamente. Casarse implica la igualdad
jurídica de ambos contrayentes. Y la formación del masculino de
novia es un nuevo paso en esa dirección. De ese modo quedan ambos
igualados. Las marcas que han dejado los hábitos y las actitudes en el
lenguaje son evidentes.
De esta misma familia son
los términos nupcias y nupcial, cultismos que se
refieren a la boda. En la cultura judeocristiana tenemos un ejemplo
totalmente gráfico de lo que representaba el velo en el matrimonio
judío. En el Génesis se nos explica cómo Jacob se casó con dos
hermanas, Lía y Raquel porque su suegro le engañó valiéndose
precisamente del velo. Como la novia era entregada tan velada que era
imposible verle el rostro, en la boda, que se celebró al caer la
tarde, le entregó a la hija mayor, que no era la que Jacob pretendía.
Fue a la mañana siguiente, una vez desflorada Lía, cuando Jacob cayó
en la cuenta del engaño. Y tuvo que quedársela y servir siete años más
a su suegro para comprarle la hija de la que estaba enamorado.
Mariano
Arnal [+]
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LÉXICO
1024
Fallece el emperador Enrique II el Santo.
1793 Francia: el revolucionario Jean-Paul Marat es
asesinado.
1885 Fallece la poetisa Rosalía de Castro.
1936 Asesinan en Madrid al diputado José Calvo
Sotelo
1945 Las Cortes sancionan el Fuero de los
Españoles.
1967 EEUU: violentos incidentes raciales.
1983 Motociclismo: Ángel Nieto gana el campeonato
del mundo de 125 cc.
1988 España: los policías Amedo y Domínguez en
prisión acusados de pertenecer a los GAL.
1994 El Gobierno mexicano anuncia un amplio
programa de obras sociales para el estado de
Chiapas.
1997: Miguel Ángel Blanco, concejal del Partido
Popular en Ermua (País Vasco, España), es
asesinado por la banda terrorista ETA, después de
tres días de secuestro, provocando una
movilización ciudadana contra el terrorismo sin
precedentes en el país.
2001: el COI, reunido en Moscú, elige a Pekín como
sede de los Juegos Olímpicos de 2008.
2007: se estrena Harry Potter y la orden del
fénix, quinta película de la saga, en Estados
Unidos, Londres y México.
2007: se decomisa en Perú el destructor BAP Ferré
(DM-74).
2007: final de la Copa América jugada en
Venezuela, con victoria de Brasil frente a
Argentina.
2008: en Vietnam se corona como Miss Universo a la
venezolana Dayana Mendoza, siendo la quinta
venezolana en ceñirse con esta corona.
2011: Mumbai se ve sacudida por tres atentados con
bomba, que matan a 26 personas, dejando heridas a
130.
Miguel
Ángel Blanco Garrido (Ermua, 13 de mayo de
1968 - Lasarte, 13 de julio de 1997), concejal por
el Partido Popular de Ermua, Vizcaya. Secuestrado
por ETA a las cuatro de la tarde del jueves 10 de
julio de 1997. Durante dos días se produjeron
manifestaciones en toda España pidiendo su
liberación y, finalmente, la tarde del sábado 12
de julio apareció herido de muerte con dos heridas
por arma de fuego en la cabeza. Falleció horas
después, en la madrugada del 13 de julio.
"Princesa", ese es
el bello significado de la palabra hebrea Sarai. Es hermoso que te
llamen princesa. Eso es señal de que quien así te llama, te ha entronizado
en su corazón. Es tener la seguridad de que para alguien eres una
princesa. ¡Claro que es un nombre seductor! ¡Claro que es halagador! Por
eso sigue llevándose desde hace casi tres mil años; y mientras se conozca
su valor, no desaparecerá. Seguirá siendo el nombre de las que han sido
elegidas por el destino para ser princesas de corazones.
Santa Sara
es una abadesa de principios del siglo IV, durante el reinado de Teodosio
el Menor, que rigió su monasterio situado en la región de Libia
llamada Sokhit Hmamou, en griego nitriothV nwmoV / nitriotes
nómos (región de la sosa). Las fuentes de la época destacan la virtud
de la abadesa Sara, que llevó la comunidad que gobernaba a uno de sus
momentos de mayor esplendor. Recuerda el santoral romano otras dos Saras
que merecieron el honor de los altares, por lo que pueden las que llevan
este nombre celebrar su onomástica el 13 de julio, o bien el 12 de
septiembre o el 9 de octubre.
Pero es de Sara,
la mujer del patriarca Abraham, de donde proviene la grandeza de este
nombre. En un pueblo de estructura patriarcal como lo son todos los que
forman nuestro tejido cultural, el simple hecho de que la historia se
ocupe de una mujer, es señal de la enorme relevancia que ésta tiene en la
construcción de su pueblo. Es el caso de Sara, esposa de Abraham, mujer de
belleza legendaria. Dos episodios de su vida confirman el irresistible
atractivo de Sara. Primero fue en Egipto, donde el Faraón mandó
incorporarla a su harén, convencido de que era la hermana, y no la esposa
de Abraham. Colmó de dones a Abraham: le regaló "ovejas y ganado vacuno y
esclavos y esclavas y asnas y camellos" (Gén. 12, 16).
Cuando se enteró el
faraón por las calamidades que Dios le mandó, de que Sara era intocable
por ser la mujer de Abraham, los despidió a ambos con todo cuanto les
había regalado. Volvió Abraham a las andadas con Abimelec, rey de Gerara:
también éste hizo llevar a Sara a su palacio, convencido de que era la
hermana de aquel gran jeque que se había instalado como extranjero en su
territorio. Abimelec tuvo una premonición en sueños. Dios le dijo que
devolviese a Sara, y así lo hizo. Pero fue la maternidad de Sara, en
competencia con la de su esclava Agar, lo que marcó su vida. Un día que
estaban peleando el hijo de ésta, Ismael, con su propio hijo, Isaac,
decidió que aunque ambos fuesen hijos del mismo padre, tenían que seguir
caminos distintos. Y de este modo se deshizo de la esclava y de su hijo,
quedando ella como única mujer de Abraham, y su hijo como único heredero.
La historia de Sara nos
rebela que fue una gran mujer no sólo por su belleza, sino también por su
carácter y por su gran habilidad en el manejo de situaciones altamente
conflictivas. Las Saras tienen en ella un espejo que no ha perdido el
brillo a pesar del paso de los siglos. Su nombre fue una premonición de lo
que fue su vida. Es lo que tienen derecho a esperar las Saras.
¡Felicidades, princesa!
La esclerosis múltiple (EM) es una enfermedad
consistente en la aparición de lesiones
desmielinizantes, neurodegenerativas y crónicas del
sistema nervioso central. Actualmente se desconocen
las causas que la producen aunque se sabe a ciencia
cierta que hay diversos mecanismos autoinmunes
involucrados.
Sólo puede ser diagnosticada con fiabilidad mediante
una autopsia post-mortem o una biopsia, aunque
existen criterios no invasivos para diagnosticarla
con aceptable certeza. Los últimos
internacionalmente admitidos son los criterios de
McDonald.
Por el momento se considera que no tiene cura aunque
existe medicación eficaz y la investigación sobre
sus causas es un campo activo de investigación. Las
causas exactas son desconocidas. Puede presentar una
serie de síntomas que aparecen en brotes o que
progresan lentamente a lo largo del tiempo. Se cree
que en su génesis actúan mecanismos autoinmunes.
Se distinguen varios subtipos de esclerosis múltiple
y muchos afectados presentan formas diferentes de la
enfermedad con el paso del tiempo.
A causa de sus efectos sobre el sistema nervioso
central, puede tener como consecuencia una movilidad
reducida e invalidez en los casos más severos.
Quince años tras la aparición de los primeros
síntomas, si no es tratada, al menos 50% de los
pacientes conservan un elevado grado de movilidad.
Menos del 10% de los enfermos mueren a causa de las
consecuencias de la esclerosis múltiple o de sus
complicaciones.
Es, tras la epilepsia, la enfermedad neurológica más
frecuente entre los adultos jóvenes (desde la casi
completa erradicación de la poliomielitis) y la
causa más frecuente de parálisis en los países
occidentales. Afecta aproximadamente a 1 de cada
1000 personas, en particular a las mujeres. La
mayoría de los casos se presentan cuando los
pacientes tienen entre 20 y 40 años.
Cuando abres la página de El Almanaque estas abriendo
nuestro corazón, nuestro pensamiento y trabajo diario. Nos
gusta estar aquí; contigo, compartiendo estos minutos de
tu día. Te agradecemos tu atención y esperamos que esta
página te sea de ayuda para el día de hoy, y quizás un
poquito más. ¡Que pases un buen día, leyendo y
compartiendo El Almanaque!. Para ti, especialmente para
ti....
Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo.
Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada
uno de nosotros, lista para que la transformemos
completamente.
Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos
amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas
amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad;
¿por qué perderla hoy"
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la cintura para abajo, cepillar del lado del derecho. Se dejan secar
y no se planchan.
3) ROPA BLANCA: Añade una cucharada de perborato al segundo lavado.
4) LAS PRENDAS QUE TIENEN BORDADOS: Se lavan primero por el lado
derecho y luego por el revés.
5) CORTINAS: Se lavan como siempre lo haces, pero durarán más tiempo
si no le pones suavizante, añadir en el último enjuague un puñado de
azúcar.
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En la actualidad, los tipos
de cáncer más frecuentes en
la población española son
los que afectan a la piel.
Con la llegada del verano,
la Asociación Española de
Pediatría de Atención
Primaria (AEPap) y la
Sociedad Española de
Pediatría Extrahospitalaria
y Atención Primaria (SEPEAP)
recuerdan que está
claramente demostrada su
relación causal con la
exposición a las radiaciones
solares y recomiendan, entre
otros consejos, la
utilización de cremas
protectoras porque, según
distintos estudios clínicos,
utilizar un fotoprotector de
factor 15 durante los
primeros 18 años de vida
puede reducir hasta un 78%
el riesgo de cáncer cutáneo
Según la Sociedad Española de
Enfermedades Infecciosas y
Microbiología Clínica (SEIMC) un 10%
de españoles que viajan, sobre todo
a países tropicales, regresan con
alguna enfermedad. Las más comunes
son: diarrea del viajero, malaria,
paludismo, dengue o fiebre amarilla.
Los especialistas recomiendan tomar
medidas preventivas antes de
dirigirse al emplazamiento de
destino
Expertos recuerdan
que la exposición irracional al sol,
especialmente en verano, multiplica
el riesgo de aparición de este tipo
de cáncer, cuya incidencia ha
aumentado un 10% en nuestro país,
frente a la tendencia a la baja del
resto de estados europeos
RECETAS DE COCINA PARA
PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS
PARA DIETAS
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Zyro nos trae este verano, una gran selección de cuadernos de
Vacaciones , para que los reyes de la casa aprendan jugando.
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te olvides, en verano abrimos para ti y los tuyos.
CINCUENTA SOMBRAS DE
GREY (En
papel)
E.L. JAMES, GRIJALBO, 2012
La romántica, sensual, erótica y totalmente adictiva
historia de la apasionada relación entre una estudiante
universitaria y un joven multimillonario.
Cuando la estudiante de Literatura Anastasia Steele recibe
el encargo de entrevistar al exitoso y joven empresario
Christian Grey, queda impresionada al encontrarse ante un
hombre atractivo, seductor y también muy intimidante. La
inexperta e inocente Ana intenta olvidarle, pero pronto
comprende cuánto le desea. Cuando la pareja por fin inicia
una apasionada relación, Ana se sorprende por las peculiares
prácticas eróticas de Grey, al tiempo que descubre los
límites de sus propios y más oscuros deseos....
"Cincuenta sombras: la exitosa combinación de historia
romántica y juego erótico de alto voltaje que ha tocado la
fibra de muchas mujeres". Daily News
Cincuenta sombras de Grey es la primera parte de la trilogía
Cincuenta sombras, que continúa con Cincuenta sombras más
oscuras y Cincuenta sombras liberadas
Una
chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.
CUANDO TU NOVIA ESTÁ BUENA.
Lo voy a dejar con mi novia. Y me va a costar, ¿eh?, porque es
inteligente, cariñosa, divertida... Pero es que tiene un defecto
que no puedo soportar: está buenísima.
Con ella me pasa como con los relojes. Yo prefiero tener uno de
propaganda del All Bran de Kellogs que un Rolex de oro.
Sí, porque con el de All Bran la gente puede pensar que voy
estreñido, pero es que con el Rolex voy cagao. Estoy todo el
día:
"¿Y si me lo roban? ¿Y si me lo joden?". Pues lo mismo me pasa
con mi novia: ¿Y si me la roban...? ¿Y si me la joden?
Todo empezó una noche que estaba en la discoteca. De repente la
vi y pensé: "¡Joder, parece mentira que esta chica y yo seamos
de la misma especie! ¡Pero si a su lado yo parezco la rana
Gustavo!".
Y la tía me mira y me guiña un ojo. Que yo pensé: "¡Qué pena,
con lo buena que está y que tenga un tic!". Pero no, se me
acercó con los ojos bien abiertos y me dijo:
- Hola, ¿estás solo?
Y yo:
- Hombre... solo, solo, lo que se dice solo... sí.
- ¿Nos tomamos algo en la terraza?
Y ahí me dije: "Ah, bueno... Ya lo entiendo... ahora saldremos a
la terraza, habrá una cámara oculta, y de detrás de un ficus,
saldrá Juan y Medio... "Inocente, inocente..." y me la cambiarán
por Javivi".
Pero no. Nos pusimos a hablar, nos caímos bien y cuando nos
despedimos me dice:
- ¿Entonces me llamas mañana y vamos a tomar un café?
- Vale...
Un café te lo tomarás tú, porque yo me voy a tomar un Valium.
Al día siguiente, cuando me levanté y me miré al espejo, me
preguntaba:
"¿Qué habrá visto en mí que yo no veo? A lo mejor soy un
intelectual, y no me he enterado. A lo mejor soy hijo de Julio
Iglesias.. ¿Intentará cobrarme?".
La cuestión es que nos hicimos novios. Al principio flipaba:
"Con dos cojones, Pablito... Si tú de cerca ganas mucho, lo que
pasa es que nunca se te habían acercado...". Pero enseguida te
das cuenta de que la cosa no es tan bonita:
De entrada, tus amigos de siempre se convierten en
"amigos-pívot". Sí, sí, "amigos-pívot": están esperando un fallo
tuyo para coger el rebote... y encestar ellos.
También te das cuenta de que no puedes salir a la calle con
ella.
Porque pasas por una obra, y es como si hubieran apretado un
botón:
- ¡Qué pasa, Blancanieves! ¿Dónde has dejado al resto de los
enanitos que sólo vas con uno? ¡Mucho conejo pa tan poca
zanahoria!
Y aquí ya no aguantas más, se te sube la sangre a la cabeza, se
te hincha la vena y... te pones a llorar.
Claro, ¿qué vas a hacer? ¿Encararte con quince tíos que están
hartos de tirar tabiques? Porque tampoco puedes razonar con
ellos:
hagan el favor, que esta mujer tiene pareja y a lo mejor anda
por aquí cerca...
Es que no puedo ni ir a la playa con ella. Porque cuando vamos
paseando por la orilla, agarrados de la cintura... ¡parezco su
flotador de patito!
Pero lo peor es cuando salimos de marcha. Es agotador, porque se
tira toda la noche bailando y claro, tú con ella. No vas a
dejarla allí sola, porque están todos los tíos alrededor: "Grruaaaa,
gruuuuua...". Así que sigues bailando. Y, de pronto, empiezan a
entrarte unas ganas terribles de mear. Y piensas:
"¿A esta tía no se le acaban nunca las pilas?". Pero nada, es
como el conejito de Duracell: dura y dura y dura... Y te tienes
que aguantar, porque miras al resto de los tíos y... dura y dura
y dura... Porque cuando mi novia entra en una discoteca, es como
cuando el Rey entra en el Congreso: todos los miembros se ponen
firmes.
Por todo esto yo me pregunto: ¿me compensa realmente salir con
esta chica? Y ustedes dirán:
"Hombre... está... el sexo...". Pues tampoco. Sepan ustedes que
salir con una tía buena arruina tu vida sexual. Porque yo, antes
de conocerla, aguantaba los diez minutos de rigor en la postura
del misionero. Pero ahora, en cuanto ella se quita el sujetador,
ni misionero ni leches, a mí sólo me da tiempo a decir "amén".
Y por todo esto estaba a punto de dejarlo Pero, pensándolo bien,
es tan inteligente, tan cariñosa, tan divertida... Vale, está
muybuena...
Pero oye, un defecto lo tiene cualquiera.
Curiosidades sobre el sexo
1. De acuerdo con
el Instituto Kinsey, la erección de pene más larga de la que se
tenga registro midió 39 centímetros.
La más corta, en cambio, fue registrada en tan solo 4.5
centímetros.
2. La fantasía sexual más común es el sexo oral.
3. Un 8% de las personas practica regularmente el sexo anal.
4. Un 60% de los hombres y 54% de las mujeres han tenido sexo
ocasional de sólo una noche.
5. El sexo con animales es perfectamente legal para los hombres
del estado de Washington, siempre y cuando el animal pese menos
de 18 kilos.
LA
FABULOSA HISTORIA DE LOS PELAYOS
de GARCIA-PELAYO, IVAN GARCIA-PELAYO, GONZALO
El mayor de los hermanos Pelayo, matemático de
vocación, descubrió que sería capaz de hacer
saltar la banca de los casinos de toda España.
Su 'clan' se convirtió en el terror de todos
ellos, sus métodos, ahora aquí reseñados, de una
lógica sorprendente. Vida y milagros de estos
extraordinarios hermanos.
Entra en las habitaciones de los jugadores
para reírte de sus piques jugando a las
cartas, de los motes más ocurrentes y de los
resultados de la porra.[+]
Lo mejor de
iPad y iPhone: Temple Run, Big Lens, NBA 2K12, Hundir la Flota
LANZAMIENTO EN INTERNET DE LA BIBLIOTECA
DIGITAL MUNDIAL
Ya está disponible en Internet, a través del sitio www.wdl.org
Reúne mapas, textos, fotos, grabaciones y películas de todos los
tiempos y explica en siete idiomas las joyas y reliquias culturales
de todas las bibliotecas del planeta.
ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA - LITERATURA
- LIBROS - TEATRO - MÚSICA - PINTURA
MADRID
Todos los eventos que acoge
periódicamente la capital
www.madrid.org
TOM HARRELLL en Clamores -
Lunes 16 de julio a las 21,30 h.
TOM
HARRELL QT.
Tom Harrell,trompeta y flugel; Wayne Escoffery, tenor; Danny Grissette,
piano; Ugona Ogkewo, contrabajo y Adam Cruz, batería
Tom, un jazzman de culto y solera. Un trompetista que combina la
estructura de Clifford Brown con la suavidad y el intimismo de Chet Baker.
Tom Harrell, un histórico de la trompeta, músico de músicos ya artista de
culto. Se hace coconer a partir del '73 como integrante del quinteto de
Horace Silver y a partir de entonces toca Cecil Payne, Bill Evans, el
noneto de Lee Konitz y George Russelll. En 1983 conoce a Phil Woods y
recorre casi todo el mundo con el "Phil Woods Quintet"
Tom en la actualidad -desde los noventa- dirige sus propios grupos. Ha
grabado para Bluebird entre otros sellos.
Un lujazo para un Club. ¡ No te lo pierdas!
Festival Peralada
El Festival Internacional de Música Castell de Peralada celebra
este año su 26ª. edición. El festival, que abrirá sus puertas el
martes 17 de julio y clausurará el miércoles 22 de agosto, ofrecerá
nuevamente una programación internacional de ópera, música y danza.
El Festival Castell de Peralada disfruta de una reputación y de
una situación geográfica excelente, que permite la asistencia masiva
de público procedente de Francia. Cada año un gran número de
asistentes al Festival atraviesan la frontera para disfrutar de una
auténtica noche ampurdanesa.
Programa 2012 http://www.festivalperalada.es/
-
www.castilloperelada.com
La Obra Social
de Catalunya Caixa acaba de lanzar una agenda cultural y social
donde se recogen todos los eventos que realiza en Barcelona,
Tarragona, Girona, Lleida y en las principales ciudades de Catalunya.
http://www.cxagenda.org/cast/
Magdalena Carmen Frida
Kahlo Calderón, más conocida como Frida Kahlo (Coyoacán,
6 de julio de 1907 – ibídem, 13 de julio de 1954), fue una
destacada pintora mexicana.
Bodegas
Sers, vinos con arte del Somontano para paladares de arte
Pablo Canales: “Ha sido un orgullo el poder terminar todo lo
que es la bodega, lo que es el turismo rural, con nuestra casa
de 4 habitaciones abierta durante todo el año”
“Cuando proyectamos crear la
bodega, no pensamos en vender exclusivamente vino, sino que
detrás tuviera que haber un ambicioso proyecto familiar basado
en los hijos y la familia”. Pablo Canales, gerente de las
Bodegas Sers, de
la
Denominaciónde Origen Somontano, reflexiona
sobre los orígenes que han dado a luz una marca basada en la
calidad, en ofrecer algo más que una botella de vino. “Sin duda,
para nosotros -continúa argumentando Pablo- ha sido un orgullo
el poder terminar lo que es la bodega, lo que es el turismo
rural, con nuestra Casa Canales de 4 habitaciones abierta
durante todo el año”.
Todo comenzó en 2006 en la
localidad oscense de Cofita. Empezaron con dos vinos jóvenes. El
Primer, elaborado exclusivamente con la variedad syrah, y otro
vino con la variedad autóctona Parraleta, vitis vinifera
recuperada desde hace un tiempo. Poco a poco, fueron sumando
nuevas referencias al catálogo exclusivo de Sers. Vinieron un
crianza, el Temple. Más tarde, el Crianza y el Reserva. En 2010,
la bodega de Cofita sorprendió con un blanco chardonnay 100%.
Es cierto que la zona del
Somontano tiene un micro-clima muy favorable para la producción
de la uva. Inviernos rigurosos (fríos y húmedos) y veranos muy
secos, unido al viento que sopla del noroeste, el sers,
planifican año tras año un escenario perfecto para la maduración
de la uva.
La familia Canales (Pablo,
esposa y sus dos hijos) cuida, mima y se desvive en su labor
diaria en el campo, en conseguir la meta de la mejor materia
prima. Después, enólogos de prestigio aragoneses se encargan de
conducir a ésta hasta la botella, obteniendo unos excelentes
resultados.
La filosofía de Sers es
elaborar arte, no solo botellas de vino. Al respecto, Pablo
argumenta que“vendemos algo más que mercancía; vendemos todo lo
que hay detrás del sistema productivo, puro arte”. Sigue,
“cuando la gente nos visita, al acabar ésta ve todo lo que hay.
Sin duda sale reconfortado y prueba el vino de una manera
diferente”
VINOS DE
ARTE PARA PALADARES CON ARTE
El perfil organoléptico de
los vinos de arte para paladares con arte de Sers desglosa un
singular arco iris de colores, olores y sabores destinado a la
inspiración cultural e intelectual del enófilo. El chardonnay es
un vino muy afrutado y fresco. El syrah está configurado como un
vino joven sin paso por barrica. “A la gente que le gusta la
variedad francesa, éste es diferente a todos”,asegura Canales.
El Singular es también un
vino joven monovarietal, elaborado con parraleta. Tiene una
permanencia de 6 meses en barrica. Marca la diferencia.
Finalmente, los crianzas y reservas son un coupage de merlot,
cabernet souvignon y syrah. Son muy agradables en boca y nariz.
Han permanecido entre uno y dos años en barrica de roble
americano nueva. La relación calidad-precio de los vinos de Sers
es excelente. Se mueven en los mercados comercializadores entre
los 4 y los 12 euros.
Buenos días a todos: Para cambiar del
tradicional pisto provenzal, y para que sea un plato
completo, hoy les presento este guisado de verduras a la
ricotta! Nada mas deben preparar, hornear y degustar! Les
va a encantar!. Les deseo buen provecho Chris
Ingredientes: (para 6 personas)
2 berenjenas
4 calabacines
6 tomates
250 g de ricota
2 ramitas de tomillo
4 cucharadas de aceite de oliva
1 diente de ajo
sal, pimienta
Preparación:
Lavar todas las verduras. Cortar las
extremidades de las berenjenas y de los calabacines.
Quitar los pedúnculos de los tomates. Desmenuzar
gruesamente el queso ricota.
Precalentar el horno a 180° C. (termostato 6). Cortar los
calabacines, los tomates y las berenjenas en rondanas.
Cortar el diente de ajo en dos y frotar con el ajo el
interior de un refractario hondo. Acomodar todas las
verduras en el refractario alternándolas y poniendo las
rondanas verticalmente. Esparcir las hojas de tomillo
sobre las verduras y salpimentar.
Rociar con el aceite de oliva, esparcir el queso ricota y
enhornar. Hornear durante 1h30 aproximadamente.
Servir inmediatamente al salir del horno.
IBERIA NO APLICARÁ CON RETROACTIVIDAD LA SUBIDA
DE TASAS AEROPORTUARIAS EN LOS VUELOS OPERADOS POR LA PROPIA
COMPAÑÍA PARA NO PERJUDICAR A SUS CLIENTES
- No se trasladará este
incremento a quienes compraron su billete antes del 1 de julio.
-La compañía ha decidido asumir cualquier coste adicional
relacionado con estos billetes.
Madrid, 12 de julio de 2012
En relación con el incremento de las tasas aeroportuarias
aprobado por la Ley General de Presupuestos del Estado, Iberia
anuncia que no va a efectuar ningún cargo adicional a los
billetes emitidos antes del 1 de julio en todos los vuelos
operados por Iberia (*).
El consejero delegado de Iberia, Rafael Sánchez-Lozano, aseguró
que ?pese a la complicada situación financiera que atraviesa la
compañía, hemos decidido no trasladar la subida de tasas a
quienes compraron su billete antes del 1 de julio. Asumiremos
cualquier coste adicional que proceda relacionado con estos
billetes para no perjudicar a nuestros clientes, especialmente
en momentos tan difíciles como los que vivimos?.
Iberia lamenta los efectos adversos que, para el sector del
transporte aéreo y para el turismo, supone la subida de las
tasas aeroportuarias. En cualquier caso, la compañía está
volcada en que el impacto de esta medida sea lo menos gravosa
posible para sus clientes.
(*) Esta medida solo afecta a los vuelos operados por Iberia y
no a aquellos que, aunque hayan sido reservados con código
Iberia, estén operados por otras aerolíneas que sí han decidido
repercutir las tasas, y con las que Iberia mantiene acuerdos de
código compartido.
IBERIA ESTRENA HOY SUS VUELOS A MAURITANIA CON UN
"LLENO TOTAL"
- La compañía ha programado dos vuelos semanales a Nouakchott,
los jueves y domingos
Madrid, 12 de julio de 2012
Esta noche Iberia estrena sus vuelos a Mauritania con,
prácticamente, un 100% de ocupación. A partir de hoy, la
aerolínea española ofrecerá dos frecuencias semanales (los
jueves y domingos) a la ciudad de Nouakchott. Los vuelos saldrán
de Madrid, harán escala en Gran Canaria y, desde allí,
continuarán directamente a Nouakchott.
Para estos vuelos, Iberia utilizará aviones del tipo Airbus
A321, aeronaves que tienen una capacidad de hasta 200 pasajeros.
Iberia lanza esta ruta para satisfacer la demanda existente
entre España y Mauritania, y atender los crecientes intercambios
comerciales, sobre todo, en el sector de pescados.
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