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Quinto Quinta: parada veraniega en Las Arenas para no perderse los 10 manjares made in Osborne

Veranear en Barcelona es un lujo en agosto en todos los aspectos, especialmente cuando te tratan a cuerpo de rey en los paraísos gastronómicos de la ciudad como Quinto Quinta, el pequeñín de la cadena Osborne, ubicado en la terraza panorámica de la Plaza de las Arenas en Plaza de España.

Puestos a elegir, tanto en el espacio interior como en el exterior, ambos muy confortables y desde donde se brindan unas vistas incomparables de la ciudad de Barcelona

Comenzaríamos con un exquisito plato de jamón de bellota cinco jotas

Destaca su showcooking de brasa by Weber en el que  el personal prepara ante los clientes las mejores carnes de cerdo ibéricas.

Calidad y servicio se dan la mano para proponerle al cliente estos 10 manjares que sin duda satisfacen los paladares más exigentes.

1.-Jamón de bellota 5 Jotas

2.-Salmorejo con picadillo de virutas

   

3.- Cebiche

4.-Risotto de bacalao

   

5.-Raviolis de pera

6.-Croquetas crujientes

   

7.-Bravas patatas estilo Quinto Quinta

8.-Carpaccio

   

9.-Espuma de crema catalana

10.-Tiramisú de la abuela

Excelente bodega de blancos o tintos maridan perfectamente con las 10 propuestas, aunque un pequeño homenaje a elegir de gintonic gallego aromático, mojito de Santa Teresa o una exótica piña colada completan la velada diurna o nocturna al amparo de buena música ambiental que nos hace disfrutar del plácido verano barcelonés.

Dirección: Centro Comercial Las Arenas. Gran Via de Les Corts Catalanes 373. Barcelona  Tlf de Reservas: 934 237 752

Ver la carta haciendo Click Aquí

Texto : Ferran Martínez   Fotos y Video Juan Luis Alvarez

ROBIN FOOD (EN PAPEL)
ROBIN FOOD , GRIJALBO, 2015
Las recetas más prácticas y divertidas del programa de éxito Robin Food: atracón a mano armada. Robin Food es un libro de recetas del día a día presentadas en el programa de cocina más irreverente de la televisión, Robin Food: atracón a mano armada, de la mano de dos de los grandes cocineros del panorama gastronómico esp añol. El libro plantea todo una serie de recetas -divididas de la misma manera que las secciones del programa- para componer un excepcional menú de infinitos platos que pueden combinarse con libertad absoluta. Recetas fáciles de hacer, que no necesitan de una mano experta y que sobre todo suponen una invitación al disfrute de los placeres cotidianos a través de la comida. David de Jorge y Martín Berasategui trasladan de la pantalla a las páginas toda la naturalidad y frescura de su cocina y su carácter para compartir con los lectores una manera más espontánea de preparar deliciosos platos
 
 

GUIA PEÑIN DE LOS MEJORES VINOS ARGENTINA, CHILE, ESPAÑA Y MÉXICO 2013/14 (EN PAPEL)

VV.AA. , PI & ERRE COMUNICACION S.A., 2013

La Primera guía de los Mejores Vinos que hablan español. - 
Fichas por país con los datos más relevantes: la claves del año, el país en cifras, zonas vinícolas, etc. - Todo lo imprescindible para conocer cada zona de producción. - 
Todas las nociones básicas para convertirse en un buen catador. - 
Las influencias oceánicas 


 

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