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Restaurante Ilodi - Barcelona

Bela, el Messi del pádel, vive un momento delicioso en Ilodi Por Fernando Martínez 

Fernando Belasteguín, Bela para todos, está considerado como el Messi del pádel. El restaurante Ilodi (Horta) brindó al palista número uno del mundo entre el 2002 y 2014,  “un momento delicioso”, que es el slogan del local, reconociendo los 13 años de éxitos deportivos y humanos que Bela ha dado al mundo del pádel. Ningún otro deportista de este siglo, excepto Juanma Díaz, puede presumir de permanecer tantos años en lo más alto. A finales del pasado año Bela y Díaz decidieron seguir sus respectivas carreras con otras parejas tras proclamarse campeones en 170 torneos.

Bela, afincado en Barcelona y padre de tres hijos, con los que se ha perdido muchos cumpleaños por culpa de las 191 finales disputadas, se emocinó ayer en Ilodi cuando el xef y gerente José Luis Ricart le sorprendió con una tarta gigante en la que estaba plasmada una foto del número uno del planeta. Le hizo tanta ilusión el pastel conmemorativo a Bela que pidió llevárselo para enseñárselo a los suyos, especialmente a su esposa Cristina. Seguro que los padres de Bela, Jorge y Beatriz y su hermana Natalia, ya tienen en Argentina la foto del campeón con la tarta.

El presidente de la Federación Catalana de Pádel, Pere Hernández, la pionera del pádel en España, Mónica Espadaler, los jugadores Darío Gauna y Jani Gibert y los periodistas Jaume Boix y Josep Margalef, glosaron la categoría humana y profesional de Bela, uno de los artífices que en nuestro país se hayan enganchado al pádel más de dos millones de practicantes.

Como buen argentino, Bela se inclinó por el lomo alto de Nebraska que triunfa en Ilodi junto al suquet de pescado, el bacalao al estilo Ilodi, la butifarra ibérica de Guijuelo o el salmón fresco. Aunque Bela se llevó la tarta, los invitados no se quedaron sin postre.

El restaurante de Horta (Plaça Joan Cornudella, 19) ha apostado por los exquisitos yogures de “El Pastoret” junto a la pastelería casera, situada a escasos metros del restaurante, que abrió sus puertas hace poco más de un año y que atiende de martes a domingo, con muchos de los platos mencionados formando parte del menú.

 

Restaurante Ilodi
Plaça Joan Cornudella, 19 Junto parada de metro Mundet (línea 3) 08035 Barcelona
93 428 59 44 
http://www.ilodi.es/es/

 

ROBIN FOOD (EN PAPEL)
ROBIN FOOD , GRIJALBO, 2015
Las recetas más prácticas y divertidas del programa de éxito Robin Food: atracón a mano armada. Robin Food es un libro de recetas del día a día presentadas en el programa de cocina más irreverente de la televisión, Robin Food: atracón a mano armada, de la mano de dos de los grandes cocineros del panorama gastronómico esp añol. El libro plantea todo una serie de recetas -divididas de la misma manera que las secciones del programa- para componer un excepcional menú de infinitos platos que pueden combinarse con libertad absoluta. Recetas fáciles de hacer, que no necesitan de una mano experta y que sobre todo suponen una invitación al disfrute de los placeres cotidianos a través de la comida. David de Jorge y Martín Berasategui trasladan de la pantalla a las páginas toda la naturalidad y frescura de su cocina y su carácter para compartir con los lectores una manera más espontánea de preparar deliciosos platos
 
 

GUIA PEÑIN DE LOS MEJORES VINOS ARGENTINA, CHILE, ESPAÑA Y MÉXICO 2013/14 (EN PAPEL)

VV.AA. , PI & ERRE COMUNICACION S.A., 2013

La Primera guía de los Mejores Vinos que hablan español. - 
Fichas por país con los datos más relevantes: la claves del año, el país en cifras, zonas vinícolas, etc. - Todo lo imprescindible para conocer cada zona de producción. - 
Todas las nociones básicas para convertirse en un buen catador. - 
Las influencias oceánicas 


 

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