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PORTAL EL ALMANAQUE : CULTURA Y ENTRETENIMIENTO
EL ALMANAQUE Diario independiente dirigido a la Comunidad Hispana

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EL DÍA DE MERCURIO. Dios del Comercio. Negocios, dinero, inversiones, viajes. Educación

El  Almanaque  Nº 3936  Miércoles  21  de  Julio  de  2010

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Recopilación de las ediciones de EL ALMANAQUE  1998-2010  -  JULIO 2010  en el calendario de la Portada

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

Diarios España - Internacionales - Latinoamericanos - Deportivos Revistas - Televisiones - Radios - Documentales

NACIONAL - ESPAÑA : AUDIO- Escuchar Ultimas noticias 

Zapatero salva el techo de gasto gracias a los votos de CiU y CC
El Congreso derrota la propuesta del PSOE y PSC sobre el Estatut
Zapatero anuncia que pedirá "más esfuerzos" en los presupuestos
El Congreso aprueba prorrogar 6 meses más la ayuda de 426 euros a parados
El Senado dará hoy el visto bueno definitivo al uso de las lenguas cooficiales a partir del próximo año
Los activistas españoles de la flotilla se querellarán este viernes contra Israel
Carod paga a Òmnium 170.000 euros por la marcha soberanista
Laporta quiere una coalición con CiU, ERC e ICV para la independencia catalana
ERC prohíbe ver la final de 'la roja' en los albergues de la Generalitat
PP y PSE reclaman a los nacionalistas que expliquen el 'agujero' en EiTB

Rebajas 468x60

INTERNACIONAL - UNION EUROPEA- Reuters - Efe

Las fuerzas afganas asumirán la seguridad del país a finales de 2014
Dos muertos por un ataque en una central hidroeléctrica rusa
El Gobierno de Berlusconi acepta que se publiquen las escuchas 'relevantes'
Exhumados los restos de Ceacescu y su mujer
Reino Unido podría comenzar a retirar sus tropas de Afganistán en 2011
El PKK propone desarmarse a cambio derechos políticos y culturales para el pueblo kurdo
Hasan bin Talal- "Es difícil imaginar una guerra total en Oriente Medio"

AMÉRICA LATINA - EEUU --> Noticias RSS América Latina 

Chávez expropia el 40% de Globovisión - Chávez amenaza con revisar sus relaciones con la Santa Sede
Colombia celebra su bicentenario con conciertos y desfile militar
Declaran la alerta roja en tres provincias dominicanas por las lluvias
Comienza la reunión entre Obama y Cameron para hablar de Afganistán y BP

SOCIEDAD - EDUCACIÓN - RELIGIÓN  

Los casos de violencia doméstica por menores de 14 años crecen un 51%
Relacionan los problemas de conducta en el colegio con las relaciones familiares
La nueva selectividad sube la nota de corte más alta, que es la de Medicina, a 12,182
Para cinco jueces del Constitucional el aborto viola el derecho a la vida
El Congreso rechaza que se prohíba el uso del 'burka'
Una niña de diez años fue torturada durante un mes en Malasia por un exorcismo

SUCESOS - TRIBUNALES - - INMIGRACION - ASOCIACIONES DE INMIGRANTES.

Dos muertos y 5 heridos, dos de ellos en estado crítico, en un tiroteo en Asturias
Fallece un varón en un accidente de avioneta en Villamartín (Cádiz)
La mujer encontrada en el maletero de un coche murió antes de ser calcinada
Condenan a 8 años al hombre que agredió a Sara con una ballesta
Prisión para un ginecólogo condenado dos veces por mala praxis en dos partos
Aumentan los menores catalanes que se integran en bandas juveniles violentas
Garzón- "Mi intención es recuperar mi puesto en la Audiencia"
España reduce a la mitad los heridos en las carreteras
Se reanuda la búsqueda en Pollos (Valladolid) de un hombre al que arrastró la corriente del Duero

GENTE - MODAS -FERIAS - FIESTAS - CURIOSIDADES 

Lindsay Lohan, entre rejas - Benzemá y Ribéry declaran en París acusados de contratar a una prostituta menor de edad
Las herramientas de la autopsia de Elvis salen a subasta en EEUU
Roba un banco de Nueva York con un ramo de flores
Un embajador sudamericano en Israel abandona a su esposa y parte con 40 gatos
Una pareja negra, sorprendida al tener un hijo blanco
El hombre más rico del planeta tiene como secreto un austero estilo de vida
El Congreso Internacional de los Papá Noel busca dirimir la fecha de Nochebuena

AGENDA CULTURAL  MÚSICA CINE RADIO TELEVISIÓN LIBROS - Mapa de la España festivalera

Obregón, una viuda alegre para Torrente - Plácido Domingo- "He aprendido que todo puede terminar pronto"
Luis Miguel reaparecerá en septiembre - Rubén Blades dice que "Spoken Word" refleja con respeto a las familias latinas
Un músico hipoteca su casa para estrenar una ópera sobre Vicente Ferrer en el Liceu
RTVE, al borde de la asfixia financiera

DEPORTES - Agenda - Consulte calendario deportivo del 2010 - ESPECIAL: Tour de Francia 2010

El 'clásico' Barcelona-Real Madrid se jugará el próximo 28 de noviembre
Quejas de los clubes por el amistoso del 11 de agosto entre España y México
Contador y Andy Schleck sellan la paz con un abrazo tras la polémica del lunes - ... Y el francés Fedrigo gana la 16ª etapa
La Copa del Mundo, este jueves en la Puerta del Sol

GIF 468x60 GENERAL DEPORTE

SOLIDARIDAD - DERECHOS HUMANOS - ONGs - COMUNICACIÓN

Una destacada ONG de gays y lesbianas logra el estatus de consultor de la ONU
AI pide la libertad de los rehenes en manos de Al Qaeda en el magreb

MEDICINA Y SALUD - DESARROLLO PERSONAL - SEXUALIDAD

Una nueva vía de tratamiento para el cáncer de pulmón
Un gel microbicida reduce hasta un 54% los riesgos de infección del sida
Un total de 409 personas han muerto en Perú por neumonías y frío este año
Recomiendan en EE.UU. retirar el medicamento Avastin, usado contra el cáncer de mama
Las autoridades de Haití declaran la alerta amarilla ante la onda tropical

¿Cuáles son los síntomas de la "menopausia masculina"- Las bolas chinas van del sex shop a la farmacia

Complejos de ellas en la cama - y los complejos de los hombres - Verdades y mentiras sobre el orgasmo

La píldora anticonceptiva para hombres ni engorda, ni quita las ganas de sexo

CIENCIAS  TECNOLOGIA  MEDIO AMBIENTE - CAMBIO CLIMÁTICO - Imagen astronómica del día

Registrados tres terremotos de hasta 3,3 grados en la escala Richter en Almería
Hallan indicios de homínidos anteriores al 'Homo antecessor' en Atapuerca
Una nave espacial privada para viajar al cosmos - A la China científica, mejor tenerla de socia que de rival
Pocos españoles saben que pueden elegir compañía de luz
Muere David Warren, inventor de la caja negra de los aviones

LO QUE PASA EN LA RED. INTERNET - REDES SOCIALES -INFÓRMATICA - VIDEOJUEGOS - TELEFONIA

EE UU cierra 73.000 blogs por enlazar "contenido terrorista"
Desmantelada una red que pirateaba la televisión de pago a través de Internet
Los internautas chilenos logran que el Parlamento apruebe por ley la neutralidad de Internet
Apple gana un 78% más y vende más de tres millones de iPad
Muere otro trabajador de una fábrica de Foxconn al caer de un edificio de seis plantas

ECONOMÍA Y FINANZAS. EMPLEO.  - Mercado continuo - Ibex 35

Rumanía suspende el examen anual de la UE por corrupta y poco transparente
Cándido Méndez dice que no le parecía "concebible" que Zapatero fuera a Rodiezmo
Salgado avanza que toda la banca española aprueba el test de estrés
El Tesoro adjudica deuda a tipos más bajos gracias a la mayor confianza

EL TIEMPO Mapas Pronóstico - TRÁFICO -  MOTOR - CONSUMO - AGROALIMENTARIA -  TURISMO - Naútica -

El calor asfixiante da un respiro - El pasado mes de junio fue el más caluroso de la historia
Los militares aseguran que 'ya están preparados' para regular el tráfico civil
Blanco- será 'muy rápido' preparar a los controladores militares
Al menos 25 heridos por las turbulencias en un vuelo a Los Angeles
EEUU autoriza la fusión de Iberia con British Airways y American Airlines para sus vuelos transatlánticos
Vacaciones en un ex campo de concentración - ¿Cuál es la mejor playa de España-
Holanda podría vetar a los turistas de los 'coffee shops'- Si te vas de viaje, prepara este botiquín -

Los 15 lugares más atractivos para el turista en España - Los parques acuáticos más espectaculares

Lucha de titanes en el Mundial de Platú 25 de Alicante - La flota de TP52 abre la fiesta de la vela

Álvaro Onieva y Álex Pastor, maestro y discípulo del kitesur, el deporte de moda

SERVICIOS : NOVEDAD Callejero Fotográfico - Páginas Blancas - AmarillasTiempo Mundial - Traductor Enciclopedia Encarta


El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones.  La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.

TEMA DEL DIA  -

EL GNOMO, EL ASTROLABIO, LA PIRÁMIDE Y EL TELESCOPIO

Donde dijo Arquímedes respecto a la fuerza física "Dadme un punto de apoyo y moveré el mundo", podríamos decir respecto a la fuerza del conocimiento: "Dadme un punto de referencia, y conoceré todo el universo". Lo que para la fuerza física es el punto de apoyo, lo es para la fuerza intelectual el punto de referencia, que de hecho es un punto de apoyo en el que sostener la palanca con que se mueven los pesos más ingentes. Y curiosamente el primer aparato astronómico fue algo tan simple como el gnomon (gnwmwn / gnómon, que es el que conoce, el que discierne; de ahí el que juzga; y de ahí, la norma, la ley, la referencia; y en el plano físico, la aguja de un cuadrante solar, el mismo cuadrante, la clepsidra, la aguja del reloj de sol...). 

El gnomon fue en principio un pilar de piedra acabado en punta. Con una altura de 2,5 m para empezar, y 12 en un estadio ya muy avanzado, tuviron bastante, desde 1000 años antes de Cristo. Con eso sólo y las sombras que proyectaba en el suelo o en una pared enfrentada, se hicieron los antiguos una buena composición del sistema solar y una razonable idea del resto del universo. Incluso tuvieron desde muy antiguo la idea de practicar un orificio muy cerca del extremo del gnomon, para así corregir las imprecisiones de la sombra. Poco antes del descubrimiento del telescopio, allá por los siglos XV y siguientes, decidieron rematar con gnomos algunos campanarios de catedrales, para sacarle el máximo partido al invento.

La pirámide de Keops, la mejor estudiada desde la perspectiva astronómica, fue una especie de supergnomon de funciones múltiples: sus cuatro caras se corresponden exactamente con los puntos cardinales; las entradas secretas sólo se podían descubrir con claves astronómicas; y sobre la cabeza del faraón yacente daba un ventanuco-chimenea orientado con extraordinaria precisión a Sirio, la estrella sagrada de los egipcios.

No sería nada extraño que la pirámide fuese el resultado de completar la mastaba con un gnomo destinado a la observación astronómica. Pero no lo sabemos. Como ignoramos también qué elementos de la construcción de las catedrales tenían funciones astronómicas además del campanario. Porque son ciertamente muchas las agujas para ser tan sólo un capricho arquitectónico. Es que todo eso formaba parte de las más elementales obviedades, como que el ábside de las iglesias estaba orientado (es decir construido mirando hacia el oriente, hacia la salida del sol), porque a partir de ahí la iglesia toda ella, y en especial el campanario, era un instrumento de orientación completo.

Y seguro que si se examina con cuidado el concierto de los salientes y agujas de más de una catedral, se llegará a ver en todo él un primer intento de referencia múltiple, predecesor del astrolabio. Porque ¡hay que ver cómo se conocieron el cielo nuestros antepasados mientras vivieron la casi totalidad de la agricultura, que fue como quien dice hasta anteayer! Sería divertido descubrir que tenemos dibujadas constelaciones y signos zodiacales en las catedrales.

Divertido y gratificante, pero en absoluto sorprendente. Al fin y al cabo, tanto caminantes nocturnos como navegantes, se guiaban por las estrellas, y por tanto tenían que saber leer en el cielo como en un libro abierto. Si Víctor Hugo supo leer en el interior de Notre Dame toda la doctrina cristiana, un astrónomo acaso hubiese sido capaz de leer el cielo en el exterior. Pero el telescopio ha arrumbado los conocimientos astronómicos primitivos, y los ha desestimado por estar contaminados de astrología.  

LAS COSAS Y SUS NOMBRES

EL ASTROLABIO

Es una palabra de origen griego, aunque el objeto que denomina es universal con toda probabilidad. El astrónomo griego Hiparco, muerto 125 años antes de Cristo, parece el probable inventor de este instrumento en la cultura occidental, con el que se pasaba del único punto de referencia (el gnomon), al punto de referencia múltiple y en planos entrecruzados. 

Con él consiguió este genial astrónomo clasificar las estrellas por magnitudes, precisar el movimiento de los planetas a base de epiciclos, describir de forma admirable la precesión de los equinoccios y un largo etcétera. 

Pero quien cosechó la gloria fue Ptolomeo tres siglos más tarde, porque acertó a sistematizar estos conocimientos y ponerles nombre en su "Síntesis de astronomía" luego conocida como "Almagesto". Él fue quien bautizó a este invento con el bello nombre de astrolaboV (astrolábos) o astrolabion (astrolábion). Entendía y explicaba el propio Ptolomeo que este instrumento servía para tomar la altura de los astros. Y pensó precisamente en el concepto de tomar, captar, capturar (no observar, calcular, medir), porque en ese caso lo podía haber llamado "astrómetron", pero no lo hizo. 

La palabra astrolabio expresa la idea de que se trata de una red en que quedan cogidos, fijados los astros. En efecto, el primer elemento de la palabra responde a asthr (astér); la raíz es astr- (astr-), que significa estrella y nos lleva a astro (un cultismo que usamos para denominar indistintamente todos los cuerpos celestes).

 Y el segundo elemento, -labio es una forma nominal del verbo lambanw (lambáno), que significa coger, capturar, tomar, y sería por tanto, capturado, o capturador; de donde es razonable inferir que Ptolomeo denominó así al astrolabio para dar a entender que se trataba de un capturador de estrellas.

Sabemos de la poca importancia que le dieron los romanos a la astronomía, así que a la hora de reproducir la palabra griega de este instrumento que les quitó muy poco el sueño, vinieron a llamarlo astrolapsus; pero no en época clásica, sino ya en el siglo V de nuestra era. Fue Macrobio, gramático enciclopedista romano, quien entre informaciones de todo género nos dejó la referencia a este instrumento en la recopilación de astronomía contenida en Saturnaliorum libri VII. Es improbable que fuese él el autor de esta corrupción que trasladaba el significado de tomar, captar (del griego lambáno) a resbalar, caer, deslizarse (que es el significado de lapsus, de lapso, lapsare).

En español, por más que nos suene el segundo elemento como "labio", no hemos hecho más que transcribir fielmente la palabra griega. Se define como instrumento astronómico que servía antiguamente para medir la altura de los astros sobre el horizonte. Era de metal, graduada, en forma de planisferio o esfera descrita sobre un plano, y se usaba principalmente en el mar para determinar la altura del polo y de los astros. Se le llamaba también esfera armilar (del latín armilla = brazalete, anillo, pulsera, aro, círculo o anillo de hierro) porque está formada por un conjunto de anillos graduados, algunos de ellos articulados en torno a un eje, formando el conjunto una esfera reticulada. Gracias a este instrumento, pudo desarrollarse la astronomía y hacerse un uso racional de ella a lo largo de más de un milenio. El secreto, la multiplicación de los puntos de referencia.

Mariano Arnal   [+] Articulos   Buscador temático del Almanaque LÉXICO


EFEMÉRIDES 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

1535.- Conquista de Túnez por la expedición armada que organizó Carlos I de España.
1917.- Los alemanes lanzan las primeras bombas de gases asfixiantes durante la I Guerra Mundial.
1921.- Desastre de Annual en la guerra de Marruecos donde murieron más de 13.000 soldados españoles.
1954.- Firma de los Acuerdos de Ginebra sobre la división de Indochina. Se crea Laos, Camboya y Vietnam como Estados independientes.
1970.- Se pone fin a las obras de la gran presa de Assuan en Egipto.
1974.- La española Amparo Muñoz es elegida "Miss Universo" en Manila.
1981.- El turco Ali Agca, que intentó matar al Papa Juan Pablo II, es condenado a cadena perpetua por un jurado de Roma.
1988  Vuelve a los escenarios el tenor José Carreras, tras superar un grave proceso de leucemia de la que fue tratado en EE.UU. 
1990  El ciclista estadounidense Greg Lemond gana, por tercera vez, el Tour de Francia, después de sus triunfos en 1986 y 1989. 
1994.- Jacques Santer elegido presidente de la Comisión Europea.
1997  La Audiencia Nacional condena a penas que sumaron 109 años de cárcel a los tres miembros de la banda terrorista ETA, que tramaron un atentado contra el Rey Juan Carlos. 
1999.- La centrista francesa Nicole Fontaine es nombrada nueva presidenta del Parlamento Europeo.

Efemérides  Si busca más efemérides. Ediciones Anteriores Almanaque 2000-2010
 

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SANTORAL  ONOMÁSTICA 

ENVIA UNA POSTAL : FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE 

SANTOS DEL DIA: Santos Lorenzo de Brindis, Adrián, Victor, Daniel, Práxedes y Lucía.

ONOMÁSTICA  EL NOMBRE DEL DIA

VÍCTOR

El nombre procede del latín victor, es decir, victorioso y ha dado lugar también a Víctores, Victorio, Victorino, Victorianio. Comparte la raíz con vincens, que nos ha dado Vicente y Vicencio (adaptación del italiano Vincenzo). Tienen ambas formas en común, que proceden del mismo verbo vincere (vencer). Siendo la única diferencia entre ambos que, mientras vincens es la forma del participio presente del verbo, víctor hace referencia a una cualidad permanente. Fue un nombre muy popular durante los primeros siglos del cristianismo, pues de este modo se quería honrar la victoria de Cristo. Pero en la edad media disminuyó mucho su uso, para volver a experimentar un gran auge y extenderse por toda Europa a partir de la Revolución francesa. En el siglo XIX, con la exaltación del patriotismo, volvió a tener un notable resurgimiento. En el siglo XX ha habido cierto retroceso, pero en cambio su femenino Victoria, está en pleno vigor.

San Víctor, mártir de finales del siglo III, bajo el poder de Maximiano. Era Víctor oficial del ejército romano, cuando llegó el emperador a Marsella y los cristianos de esta ciudad, recordando el episodio de la Legión Tebana temían lo peor, por lo que se encerraron en sus casas, para escapar a la furia anticristiana de Maximiano. El joven oficial vio que sus hermanos cristianos necesitaban su ayuda, por lo que se dedicó a socorrerlos y a reconfortarlos. Sorprendido en esta actividad por los espías del emperador, fue conducido ante los prefectos Asterio y Eutiquio, quienes se esforzaron en disuadirle de su actitud y de su fe.

Víctor no sólo no se arredró, sino que intentó convertir a los prefectos, que le hicieron atar de pies y manos y pasearlo así por la ciudad, para que fuese escarnecido por el populacho. Volvió Víctor de este castigo cubierto de sangre por los golpes recibidos, y viendo los prefectos que ni aún así renegaba de su fe, mandaron torturarlo lentamente, hasta que cediese. Los tres soldados encargados de su vigilancia quedaron tan admirados de la fe y la fortaleza de Víctor, que se convirtieron al cristianismo y se hicieron bautizar. Irritado el emperador por este revés, mandó conducir a los cuatro a la plaza pública, y después de incitar al populacho para que los maltratara, hizo decapitar a los tres soldados, reservándose a Víctor para reducirlo por el tormento. Fue sometido tres días a crueles azotes; pero viendo que su fe se mantenía igual de firme, decidió por fin hacerlo decapitar.

La Iglesia ha elevado al honor de los altares a más de cuarenta santos con el nombre de Víctor. Las principales fechas de celebración de esta onomástica son: el 25 de febrero(S. Víctor, martirizado en Egipto el año 300, junto con Sóstenes, que se convirtieron al oír a santa Eufemia cuando era martirizada); el 12 de abril (san Víctor, mártir portugués); el 14 de mayo(S. Víctor mártir, soldado de la legión romana. S.II) el 21(S. Víctor oficial del ejército romano) y el 28 de julio (S. Víctor papa) y el 26 de agosto (S. Víctor martirizado en Egipto junto con Victoriano, Nicéforo, Claudio, Serapión). El estimulante significado del nombre y la multitud de santos, papas, reyes y grandes personajes de todas las artes y saberes que lo han llevado, son como para sentirse sumamente satisfecho del mismo. ¡Felicidades!

Mariano Arnal     Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados   http://www.elalmanaque.com/santoral/

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NUEVAS SECCIONES EN EL ALMANAQUE : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia

Yoga - Zen - Feng Shui - ShiatsuEmbarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

Aprender a pensar. 

Aprender a pensar supone: 

* Aprender a pensar la propia realidad, más que pensar los libros; es importante leer, pero mucho más importante es pensar la existencia. Es importante aprender a ser personas con capacidad para transformar el mundo. 

* Desarrollar una capacidad de abordaje sistémico de la realidad que permita asumir la unidad, multiplicidad, totalidad, diversidad y complejidad de la realidad, habida cuenta que esta es sistémica, sus problemas son sistémicos (interrelacionados entre sí) y que la solución de los problemas supone o necesita de un enfoque sistémico. 

* Saber pensar desde la incertidumbre y la perplejidad en una interpelación permanente capaz de asumir la biodegradabilidad de los conocimientos y la actitud de apertura para reformular permanentemente su propio pensamiento. 

* No aferrarse a discursos que ya no tienen que ver con la realidad; para ello hay que renegar de ciertos esquemas mentales que nos tienen prisioneros. 

ADMITE TUS FALTAS

Un hombre que tenía un grave problema de miopía se consideraba un experto en evaluación de arte.
Un día visitó un museo con algunos amigos. Se le olvidaron los lentes en su casa y no podía ver los cuadros con claridad, pero eso no lo detuvo de ventilar sus fuertes opiniones.

Tan pronto entraron a la galería, comenzó a criticar las diferentes pinturas. Al detenerse ante lo que pensaba era un retrato de cuerpo entero, empezó a criticarlo. Con aire de superioridad dijo:
"El marco es completamente inadecuado para el cuadro. El hombre está vestido en una forma muy ordinaria y andrajosa. En realidad, el artista cometió un error imperdonable al seleccionar un sujeto tan vulgar y sucio para su retrato.
Es una falta de respeto".

El hombre siguió su parloteo sin parar hasta que su esposa logró llegar hasta él entre la multitud y lo apartó discretamente para decirle en voz baja:
"Querido, estás mirando un espejo!!!"

Muchas veces nuestras propias faltas, las cuales tardamos en reconocer y admitir, parecen muy grandes cuando las vemos en los demás.
 
Debemos mirarnos en el espejo más a menudo, observar bien para detectarlas, y tener el valor moral de corregirlas; es más fácil de negarlas que reconocerlas.
 
Por eso es necesario hacer a un lado el orgullo pues solo con humildad podremos ver nuestros defectos y corregirlos.

Autor desconocido

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LIBROS - ESCUELA DE PERROS: LA EDUCACION DEL PERRO POR MEDIO DEL JUEGO ESCUELA DE PERROS: LA EDUCACION DEL PERRO POR MEDIO DEL JUEGO
de SCHLEGI, KATHARINA
SUSAETA EDICIONES, S.A. 12.00€ 

Sea grande o pequeño, el antepasado de todo perro es el lobo. Un trato adecuado, conforme a la especie, que tenga esto en cuenta es la base de una relación armoniosa entre el hombre y el perro. El presente libro es una completísima guía de adiestramiento canino. Basada en el profundo conocimiento del comportamiento y la psicología del animal, la autora va desgranando las bases de la educación del perro, desde que es cachorro, hasta el más alto grado de adiestramiento, sin olvidar la corrección de conductas problemáticas y sus vías de solución. Y todo a través del juego, un adiestramiento que al mismo tiempo divierte al perro.

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10 Citas de Carl Sagan




Para muchos, leer a Carl Sagan es como leer poesía inspiradora. Para estas personas, les comparto esta lista de las 10 (probablemente) mejores citas de Carl Sagan. Reconozco que podría recopilar cientos de citas, todas excelentes, pero voy a reducir la lista a sólo estas 10 para comenzar y dejar el tema abierto como un proyecto en construcción.

6 - Imaginación

"La imaginación frecuentemente nos llevará a mundos que jamás ha fueron. Pero sin ella, iremos a ningún lado."
- Cosmos, 1980


5 - Aumenta la Oscuridad

"Me preocupa, especialmente ahora que se acerca el fin del milenio, que la pseudociencia y la superstición se hagan más tentadoras de año en año, el canto de sirena más sonoro y atractivo de la insensatez. ¿Dónde hemos oído eso antes? Siempre que afloran los prejuicios étnicos o nacionales, en tiempos de escasez, cuando se desafía a la autoestima o vigor nacional, cuando sufrimos por nuestro insignificante papel y significado cósmico o cuando hierve el fanatismo a nuestro alrededor, los hábitos de pensamiento familiares de épocas antiguas toman el control. La llama de la vela parpadea. Tiembla su pequeña fuente de luz. Aumenta la oscuridad. Los demonios empiezan a agitarse."
- The Demon-Haunted World: Science as a Candle in the Dark, 1996
 

MEDICINA - CURIOSIDADES MÉDICAS E INFORMACIÓN ÚTIL - CONSEJOS DE SALUD

96 CURIOSIDADES del CUERPO HUMANO

1. El cuerpo humano recambia prácticamente todos los átomos que lo forman en un plazo de unos 5 años. Mírate bien, en unos años no quedará nada de ti.
2. La fiebre es un arma utilizada por el sistema inmune para defenderse de patógenos. La liberación de una hormona llamada prostaglandina E2 desencadena una serie de eventos que, al aumentar la temperatura de nuestro cuerpo, aumentan la movilidad y fagocitosis de los glóbulos blancos, la proliferación de células T y la actividad de interferón, y puede reducir la actividad de muchas toxinas.
3. Los bebés tienen 300 huesos. Los adultos, 206.
4. Los huesos de los niños crecen más rápidamente durante la primavera.
5. La lengua se compone de 16 músculos individuales.
6. Los músculos producen calor para mantener la temperatura corporal.
7. Existen 96.000 km de vasos sanguíneos en el interior del cuerpo humano.
8. Cuando llegamos a los 70 años, hemos respirado por lo menos 600 millones de veces. ¡Oiste bien! 600 millones de veces… si quieres puedes empezar a contar y comprobarlo por ti mismo xD
9. Los músculos más pequeños del cuerpo humano se encuentran en las orejas.
10. El espermatozoide masculino es la CÉLULA más pequeña del cuerpo y el óvulo femenino la mayor.

LIBROS DE DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3

RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS - Especial Nutrición y Dietética
 

LIBROS - ADELGAZA DE DONDE QUIERAS CON LA ENERGIA DEL CUERPO Y 

DE LA MENTE

Libros sobre Dietética

 Le ofrecemos la mejor selección de libros sobre dietética. Los mejores libros de dietas y comida sana. Expertos sobre el tema nos cuentas las claves y trucos de una dieta sana.

LIBROS DE
Dieta y Comida Sana - Gimnasia - EL METODO PILATES   LIBROS DE Psicologia - Ciencias de la Salud - LIBROS SOBRE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES
 

Las últimas novedades, las dietas más efectivas que nos enseñan los beneficios de una correcta alimentación y nos desenmascaran algunos de los engaños dietéticos de nuestro tiempo, ha saber más sobre los alimentos para comer con cabeza y a perder peso.

   

Tu huerto en macetas o Un jardín para comer son algunos de los libros que encontrarás en este especial de Jardinería y Horticultura.

Consejos prácticos sobre la plantación, el cuidado, la poda, la siembra o la recolección y recomendaciones de expertos como Mariano Bueno para cultivar alimentos saludables.

Psicologia - Test - Psicoanálisis   VISITA EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA

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EL ALMANAQUE CURSOS  

 DICES 2009-10: GUIA DE CARRERAS Y ESTUDIOS SUPERIORES
de VV.AA.

INFOEMPLEO (ANTIGUA CIRCULO DE PROGRESO) 2009
240 pags  ISBN: 9788492485055
Año de edición:2009

Terminado el Bachillerato, llega el momento de decidir qué estudios superiores cursar y en qué centro hacerlo. La Guía DICES de Carreras y Estudios Superiores es una herramienta de gran utilidad para escoger la opción correcta. Un completo directorio en el que se analizan todas las alternativas académicas que tienen los estudiantes. A través de unas prácticas fichas se recopila toda la información de interés (programas de estudio, instalaciones, servicios al alumno, ubicación de los centros, acuerdos con empresas, etc.) sobre las universidades, centros privados de formación superior, centros de enseñanzas artísticas, centros de formación militar y centros de formación profesional, además de una sección dedicada a los más prestigiosos centros de formación en el extranjero. En esta nueva edición se analizan en profundidad los nuevos títulos de grado y su implantación en la universidad española.

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EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO

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de LACKBERG, CAMILLA
LA HIJA DE ROBERT POSTE
de GIBBONS, STELLA
DIME QUIEN SOY
de NAVARRO, JULIA
EL TIEMPO ENTRE COSTURAS
de DUEÑAS, MARIA
 
 
 
TOP 5 NO FICCIÓN
 
PONTE EN FORMA EN 9 SEMANAS Y MEDIA
de RALLO, JUAN
EL YOGA DE JESUS
de YOGANANDA, PARAMAHANSA
EL VIAJE AL PODER DE LA MENTE
de PUNSET, EDUARDO
EL SECRETO
de BYRNE, RHONDA
LAS ARMAS Y LAS LETRAS
de TRAPIELLO, ANDRES


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EL ALMANAQUE DEL HUMOR 

CARICATURAS CUMPLEAÑOS- ANIVERSARIOPara ver la caricatura más grande, has clic en este link.

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Caricature Zone    Humor Gráfico

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

Monologo - De ligue -

Dicen que los jóvenes de ahora no saben ligar. ¡Je, no seré yo! Esta misma noche he quedado con una pibita y si os digo lo que tengo preparado, vais a flipar. ¿Sabéis que según la estadística la mayoría de las parejas tienen la primera relación sexual en su cuarta cita?
Aunque si fuera por mí, a la cuarta copa ya estaríamos follando... Por eso, cuando le entro a una chica siempre digo: "¿No nos hemos visto antes?". Y es porque, inconscientemente, la quiero convencen de que ya hemos salido juntos tres veces, así que si ésta es la cuarta... ¡ya toca!

Pero, ¿quién marca el ritmo en una cita? Nosotros no. Los tíos lo pasamos fatal preparando una cita, tanta incertidumbre, tanto sacrificio y sin saber hasta el final si vas a triunfar. Porque eso sólo lo saben ellas. Que anda que no hay que currárselo, ¿qué no?

Pero bueno, a mí me viene bien preparar de vez en cuando una noche de amor, porque así me lavo. Eso es algo que tengo muy claro: si quedo con una tía tengo que estar limpio. Y aunque la ducha limpie igual, no me confiaría y os recomendaría un buen baño. Yo siempre echo en el agua todo lo que tengo: perlas de gel, aceite Johnson, Blanco Nuclear, Mimosín, Fairy, lo que sea... Y si aun así no es suficiente, lo que hago es menear un poco el culo hasta que haya tanto espuma como en las películas de Ava Gadnerd.

Me tumbo, me relajo, dejo que la mierda se ablande, hasta que de pronto me veo los pies y descubro que tengo dedos, como en las manos. ¡Joder, las uñas, hay que cortarlas! ¡Aunque sea con las tijeras de podar! No vaya a ser que luego, en caso de conseguirlo... te cargues la noche porque le has hecho un arañazo en una de sus piernas, tan suaves. Porque las mujeres lo que hacen es depilarse, ¿verdad? Cuando quedan con un tío se lo depilan todo, se quedan como un huevo duro.

A mí hay una cosa que me obsesiona cuando preparo una cita: se me va la olla con el tema del olor. Claro que, en esto, creo que no soy el único. Tengo un colega que cuando invita a una chica a su casa lo perfuma todo: la almohada, las toallas de baño, las tuberías del calentador, la alfombrilla de la puerta. Que yo le digo, ¿qué piensas, tronco, que se va a tirar al suelo nada más llegar?

Hombre, a mí me mola que todo huela bien, lo que pasa es que la peña se excede con esto del olor corporal. Algunos se ponen tanto desodorante que les escuece y luego no pueden bajar los brazos. Es horrible, porque a esto le unes la colonia: ¿cuánta colonia me pongo? Claro, no lo sabes, porque como el bote no tiene prospecto... O sea, que te echas en los sitios donde crees que te va a oler: una gotita aquí, otra gotita allí... Y hay un momento en el que tienes la tentación de ponerte colonia en "ese" sitio. ¡Aaaaaggg! ¡O llega pronto esta tía o me mato!

Y llega la hora de vestirse, solo en la habitación, frente al armario: "¿Qué hago? ¿Me pongo vaqueros? ¡Coño, no tengo otra cosa! Vaqueros con camiseta, claro". Lo que pasa es que todas mis camisetas tienen mensaje y hay muchas tías que no entienden esta poesía: "Te la meto y te la saco hasta que el niño pida tabaco". Ya sé, me dejo el torso desnudo y me unto un poco de aceite a lo Joaquín Cortés... Me miro al espejo. ¡Es que me salgo! Y ensayo mi cara de ligar.

Otra cosa que tengo muy en cuenta si quedo con una chica en casa es la música. Hay que hacer una selección musical guapa. Le abro la puerta con música elegante soul, Lionel Ritchie, "All nigt long... na, na, na". Avanza la noche y veo que la cosa va bien: el bolerito de Ravel, "titiriri, tiririririri, titiriri, tururururrú"... La cosa se ha puesto de puta madre: ¡Los Bee Gees! Lo bueno que tiene es que con los gritos de los Bee Gees no se oyen los tuyos.

Efectivamente, la música es un punto, pero ¿qué me decís de la luz? Te marcas un estudio intensivo de la iluminación directa, indirecta, probando todas las variantes, y al final aflojas tres bombillas y sacas dos velas compradas en un Todo a Cien o Más. ¿A que ponen las velitas? Yo, cuando las coloco en la mesa, pienso: "¡Anda, que te vas a escapar, cordera, dos velitas rojas que he comprao'... y un cirio que aún no te he enseñao'!".

Según algunos teóricos, lo que nunca falla es el champán fino. "Lo meto un momentito en el congelador y lo saco enseguida" Hay que estar al loro, porque la última vez se me olvidó y cuando fui a cogerlo había explotado, por supuesto. Cuando ella dijo: "¿No tienes champán?", porque siempre piden champán, tuve que decirle: "No, pero si quieres, te puedo hacer un sorbete...". No sé si me entendió, porque se fue... Claro que lo más importante de todo es la cena. Para mí, una buena forma de controlar si habrá tema es cómo va la cosa en los platos. Si ella ha zampado a dos carillos, malo. Pero si lo ha dejado todo, buena señal, tendrá que comer algo... Por eso yo no me como mucho el coco y le pongo una lata de fabada de esas de "va prisa, va prisa" y dos o tres pijadas más.

Cuidando todos estos detalles la noche puede ser un éxito, ¿verdad? Pues eso es lo chungo, que nunca se sabe, porque el guión de la noche lo ha escrito ella, y a saber si pone "a la cuarta copa", "al cuarto mes" o "¡al cuarto va a entrar tu puta madre!", y entonces sólo te quedará el remedio del cinco contra el calvo.

NOTICIAS LOCAS

Entradas Teatro, musicales, deporte,...

Enlaces de Automovilismo - http://www.elalmanaque.com/deportes/automovilismo1.htm

Formula 1™ - The Official F1™ Website - http://www.formulaf1.es/ - Circuito De Jerez

Real Federación Española de Automovilismo - CALENDARIO FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE AUTOMOVILISMO 2010

Actividades al aire libre Te ofrecemos una selección de libros para realizar actividades al aire libre que le ayudarán a hacer del buen tiempo el mejor aliado. Libros para cuidar nuestro medio ambiente disfrutando de todas las posibilidades que nos ofrece. Rutas de ecoturismo por España, Submarinismo, Senderismo, deportes acuáticos y Ciclismo, salud y ejercicio son algunos ejemplos.

FOTOS  - FOTOGRAFIA  -  LIBROS DE FOTOGRAFIA - VIDEOS - TEXTOS CURIOSOS - ACERTIJOS : CURIOSIDADES  [+]

LIBROS - MANIPULA TUS FOTOGRAFIAS DIGITALES CON PHOTOSHOP

MANIPULA TUS FOTOGRAFIAS DIGITALES CON PHOTOSHOP  de KELBY, SCOTT
ANAYA MULTIMEDIA-ANAYA INTERACTIVA,  36.50€
Las cámaras digitales van mejorando constantemente y comienzan a ser realmente asequibles, constituyendo una interesante herramienta para el mundo del diseño y la imagen en general; sin embargo resulta chocante el uso que muchos usuarios hacen de estas cámaras, limitándose a utilizarlas como una especie de cámara de revelado instantáneo, obteniendo fotografías únicamente para imprimirlas, o a lo sumo, con algún procesado ocasional.

Textos Humor Humor Gráfico - Deformaciones - Caricaturas - Ilusiones ópticas - Club de la Comedia

Un burro vuela en parapente como acción publicitaria

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El burro durante el vuelo que duró 30 minutos aproximadamente. | Afp

LIBROS DE JUEGOS DE CARTAS - POKER - MUS - BRIDGE - MAGIA - PLAYSTATION3 - ÚLTIMAS NOVEDADES

LA FABULOSA HISTORIA DE LOS PELAYOS
de GARCIA-PELAYO, IVAN GARCIA-PELAYO, GONZALO
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Editorial: DEBOLSILLO, 2004

El mayor de los hermanos Pelayo, matemático de vocación, descubrió que sería capaz de hacer saltar la banca de los casinos de toda España. Su 'clan' se convirtió en el terror de todos ellos, sus métodos, ahora aquí reseñados, de una lógica sorprendente. Vida y milagros de estos extraordinarios hermanos.

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ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA -PINTURA

ENTRADAS : CINE - TEATRO - MUSICALES - CONCIERTOS - PARQUES OCIO - DEPORTES : MOTOS - FORMULA 1

Belle & Sebastian ofrece su primer concierto en España de 2010 en el Santander Amstel Music Festival

· Santander Amstel Music confirma ya los horarios y actuaciones por días y escenarios para su tercera edición en Santander durante los 22 y 24 de julio y coincidiendo con la Semana Grande de Santander.

· Belle & Sebastian protagonizarán el cartel de esta cita, enmarcada dentro de la candidatura de Santander a la capitalidad europea de la cultura en 2016, donde actuarán también grandes grupos internacionales como The Dandy Warhols y Vive la Fête

Santander, 6 de junio.- La organización de Santander Amstel Music ya puede confirmar los horarios de actuación por días y escenarios para su tercera edición desde el 22 al 24 de julio de 2010 en la sala BNS de Santander y la Campa de la Magdalena.

JUEVES 22 JULIO

La noche del jueves 22 de julio arranca Santander Amstel Music con la fiesta de presentación en la popular sala BNS junto a la playa del Sardinero. El Festival inaugurará con las actuaciones de la banda cántabra Sparkpet y el colectivo de djs Mystique djs, junto al directo de We Are Standard.

VIERNES 23 JULIO

El recinto de la campa de la Magdalena abrirá sus puertas el viernes 23 a las 21.00 horas para acoger algunas de las actuaciones más esperadas de esta nueva edición de Santander Amstel Music. A la espera de confirmar horarios y los últimos nombres por añadir al cartel de actuaciones, el viernes 23 Belle & Sebastian serán los headliners de una noche en la que también brillarán The Wave Pictures o Vive la Fête, y la escena nacional estará presente con los directos de Delorean, Delafé y las Flores Azules, junto a Plastic Adict djs.

SÁBADO 24 JULIO

En la jornada de clausura de Santander Amstel Music el sábado 24 de julio cobrará más importancia la escena nacional, desde las 21.30 horas que comenzarán los conciertos, directos de bandas con propuestas más pop como Sidonie o La Habitación Roja, o con más vinculadas con la electrónica como Dorian, ejemplos de las últimas iniciativas españolas, aunque las estrellas de la velada será el imponente directo llegado de EEUU de The Dandy Warhols y la frescura de la joven banda británica White Lies. Dj Patrullero será el encargado de unir musicalmente cada directo.

SANTANDER MUSIC 23 y 24 julio 2010 Campa del Palacio de la Magdalena, Santander (Cantabria)
Entradas anticipadas: Abono 45 EUR más distribución
Entrada de día: 35 EUR mas distribución
Taquilla: Días celebración concierto 50 EUR abono / 40 EUR entrada de día

Conciertos y festivales: Bisbal, Aerosmith, Kiss, Bosé, Bon Jovi, Alicia Keys..

Entradas Conciertos

POEMAS DE CONTENIDO SOCIAL - TEATRO - MÚSICA - CINE - FIESTAS - Agenda Cultural

Todos los festivales culturales del verano

Ya están casi encima los festivales culturales europeos que cada verano animan numerosas ciudades y se convierten en magníficas excusas para realizar viajes a ellos y conocer nuevos lugares.
Esta es una selección de los más importantes y sus respectivas páginas web:

ESPAÑA

Castell de Perelada (Girona): http://www.festivalperelada.com
Granada: http://www.granadafestival.org
Grec (Barcelona): http://www.bcn.es/grec
Mérida: http://www.festivaldemerida.com
San Sebastián: http://www.quincenamusical.com

Santander: http://www.festival-int-santander.org


EUROPA:

Bayreuth (Alemania): http://www.bayreuther-festspiele.de
Salzburgo (Austria): http://www.salzburgfestival.com
Aix-en-Provence (Francia): http://www.festival-aix.com
Aviñon (Francia): http://www.festival-avigno.com
Glyndebourne (Reino Unido): http://www.glyndebourne.com
Edimburgo (Reino Unido): http://www.eif.co.uk
San Petersburgo (Rusia): http://www.mariinsky.ru
Lucerna (Suiza): http://www.lucernefestival.ch
Roskilde (Dinamarca): http://www.roskilde-festival.dk
Verno (Italia): http://www.arena.it
Love Parade Berlín (Alemania):
http://www.loveparade.de

Noticias Culturales Iberoamericanas  - http://www.atei.es/teibtv/emivi.html

EL ALMANAQUE & DVDGO
Dvdgo.com es la tienda virtual española con el mayor catálogo de DVDs. y Blu Ray del mercado

Estrenos DVD y BLU-RAY - Megahits  Llévate ya las últimas películas

Agenda Educativa e Intercultural

Cortesía madridpress.comCasa de América - http://www.esmadrid.com/

 

La mejor multiagenda de ocio, cultura y arte de España

Cine, teatro y danza, música, arte y cultura y mucho más

A Coruña Alicante Barcelona Bilbao Córdoba Donostia-San Sebastián Granada León Madrid Málaga Salamanca Sevilla Valencia Valladolid Zaragoza

CALENDARIO CULTURAL MADRID Todos los eventos culturales que acoge periódicamente la capital en este mes   www.descubremadrid.com

PHotoEspaña 10
PhotoEspaña 2010. Harold Edgerton.   La decimotercera edición del Festival Internacional de Fotografía y Artes Visuales (PHotoEspaña) tiene lugar como cada año en decenas de museos, galerías de arte y otros espacios culturales de Madrid.

En ellos se expone el trabajo de cientos de creadores en un total de 69 exposiciones, 31 de ellas dentro de la Sección Oficial y con ‘el tiempo' como tema común. Muestras de artistas como Helen Levitt, László Moholy-Nagy, Harold Edgerton o Adriana Lestido para un festival imprescindible. Hasta el 25 de julio.

CASA DE AMÉRICA. UN FOCO DE LA CULTURA IBEROAMERICANA EN MADRID

Cultura y Arte - Turismo - En la madrileña Plaza de Cibeles se encuentra situado el palacio de Linares, donde está ubicada la Casa de América. El objetivo fundamental de Casa de América es generar un foro de ideas y debates sobre aspectos económicos, políticos, científicos, tecnológicos y cultura ...

La literatura sigue mostrando su influencia sobre el cine. Muchos éxitos literarios acaban en la gran pantalla, por medio de grandes producciones que atraen a millones de espectadores en todo el mundo.

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libros

   




 

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Ahora tienes la oportunidad de conocer más de cerca a tus grandes mitos: Los Beatles,  los Rolling, Bob Dylan, Leonard Cohen, Sabina, Alejandro Sanz...
 

DESTACADO EN CINE - TELEVISION - YOUTUBE

Quiksilver Tony Hawk and Friend Tour in Barcelona

VIDEOS Y FOTOS: MÚSICA - DEPORTES - HUMOR - ENTREVISTAS - VIAJES

La Música de la Memoria - MIS CANCIONES FAVORITAS 1 - 2 - 3 - 4

Decisiones - Ruben Blades - VideoClip

 

http://www.elalmanaque.com/turismo/gastronomia/index.htm
 

La Fontanilla y El Rezón, selecta cocina marinera en Conil de la Frontera

 

La familia Pérez Rubio fundó el negocio hace más de medio siglo, como bar que daba servicio a pescadores que volvían de alta mar 

El Grupo Fontanilla es uno de los iconos profesionales dedicados a la restauración andaluza. Su ubicación es la turística población gaditana de Conil. Cuenta con tres establecimientos, La Fontanilla, El Rezón y la Terraza Calima. Tres puntos referenciales de prestigio y buena gastronomía. 

El Restaurante La Fontanilla se sitúa en la playa. Está identificado con el lugar hasta tal punto que llega a formar parte de ella. Su dilatada historia ha hecho considerarle un referente del lugar.  

La familia Pérez Rubio fundó La Fontanilla hace más de medio siglo, comenzando como bar que daba servicio a pescadores que volvían de alta mar. Con el paso del tiempo, el establecimiento fue creciendo, debido a la excelente gastronomía que presentan en las mesas.  

El estilo de cocinar se enmarca en platos del recetario tradicional basados en los productos del mar de Conil. La Urta a la Fontanilla es la especialidad de la casa. De su amplia carta de especialidades, predominan los productos frescos del mar, seleccionados los mejores pescados y mariscos. También, carnes y verduras de la zona. Con todos, elaboran un conjunto de especialidades que hacen las delicias de su clientela.  

Entre otros muchos platos, cabe destacar el arroz con bogavante o con carabineros, las albóndigas de corvina, las gambas con espinacas, las tortillas de camarones, los langostinos de Sanlúcar, y las gambas de Huelva.   

La Fontanilla ha sido galardonada con el Primer Premio en la modalidad de Cocina Tradicional en la XIV Ruta del Atún de Almadraba.  

Restaurante El rezón  

El Rezón es el segundo de los restaurantes del Grupo La Fontanilla. Con una selección muy cuidada de la materia prima que emplean en su dispensa y el excelente trato que le dan entre fogones y con el toque maestro de su equipo de profesionales, consiguen un concierto gastronómico de primer orden.  

La ubicación está lo suficientemente retirado de la playa como para disfrutar de un ambiente relajado y cálido. Sorprende, su oferta, por la calidad e ingenio de sus platos. Presenta una gran variedad de preparados clásicos del litoral de Cádiz, conjugados con platos de vanguardia.  

El Rezón se propone diariamente seguir siendo un referente en Conil de la Frontera, y seguir gozando de una selecta clientela. Su equipo está compuesto de algunos de los mejores chefs de la provincia y de Andalucía. Éstos se encargan de controlar los detalles para que el plato llegue a la mesa en las mejores condiciones culinarias.  

Entre las especialidades más aceptadas de la casa, están las delicias de crujientes de langostinos, las albóndigas de corvina, y platos de cordero.  

El Rezón ha sido galardonado con el Primer Premio en la modalidad de Cocina Innovadora en la XIV Ruta del Atún de Almadraba.  

El tercer establecimiento de La Fontanilla es la Terraza Calima. Una referencia que se debe descubrir. 

Grupo Fontanilla

Restaurante La Fontanilla

Playa de La Fontanilla 11140 Conil de la Frontera  (Cádiz)

Tel. 956 441 130  www.lafontanilla.com  

Restaurante El Rezón

Camino Hijuela del Ojo, 27  11140 Conil de la Frontera  (Cádiz)  Tel. 956 442 755 

Terraza Calima

Playa de La Fontanilla  11140 Conil de la Frontera  (Cádiz)  Tel. 956 440 779 
 

Enric Ribera Gabandé E.mail: riberaenric@telefonica.net

www.rutasviajeras.com  www.gourmetvinos.com  www.lacuinadecatalunya.cat

 

 

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LA RECETA : Arroz con pollo en salsa picante

Buenos días a todos: La receta de hoy entra en la categoria "Arte de acomodar las sobras"!  Muchas veces no sabemos que hacer con sobras de la comida anterior, y queremos presentar algo totalmente diferente. Esta receta les ofrece una una solución... Buen provecho Chris

Ingredientes : (para 4 personas)

500 g de pollo frío cocido sin huesos
(sobras de una comida anterior)
400 g de arroz 
1 cebolla picada
1 diente de ajo picado
400 g de salsa mexicana roja
2 cucharadas de puré de tomate
1/2 cucharadita de comino
(en polvo)
2 cucharadas de perejil picado
2 cucharadas de aceite de girasol
25 Cl. de agua
1 manojo de cilantro
sal, pimienta

Preparación:

Pelar el ajo y la cebolla y picarlos finamente. Trocear el pollo en cubitos.
Poner a calentar el aceite en una olla, a fuego mediado para rehogar la cebolla durante 3 minutos. Agregar el arroz y el ajo. Mezclar bien. Incorporar el puré de tomate, el comino, el perejil, la salsa mexicana, el agua y el pollo. Salpimentar. Cubrir y dejar cocer durante 25 minutes a fuego bajo.
Decorar con el cilantro o perejil fresco y servir caliente..

Recetas de nuestra amiga Christiane Huvelle para El Almanaque


LIBROS DE Cocina - Vinos  RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL -

TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES  - PRODUCTOS - EVENTOS      

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CIUDADES GRANDES PARAJES DE MIDI - PYRÉNÉES: METRÓPOLIS PARA PERDERSE Y DISFRUTAR DEL ARTE DE VIVIR

Lourdes

Ciudades hechas a medida para disfrutar de una pequeña escapada con una exclusiva combinación de cultura, patrimonio histórico, paisajes, entretenimiento y espectáculos. Modernas, pero con una gran tradición cultural, cosmopolitas y vibrantes, pero no demasiado grandes como para que te aturdan ni demasiado pequeñas como para aburrirte. Los ciudades de Midi - Pyrénées declaradas Grandes Parajes te están esperando para revelarte todos sus secretos:

Toulouse, es una ciudad cosmopolita y entusiasta. Moderna pero a la vez orgullosa de las herencias de su pasado, Toulouse se presenta a sus visitantes como un rincón abierto y radiante, que sabrá seducirle por su incomparable arte de vivir. Está situada entre mar y montaña, a 150 Km. del Mediterráneo y a 110 Km. de los Pirineos. En Toulouse se vive tanto de día como de noche. Por ello, las opciones de ocio para disfrutar de la ciudad son innumerables: salas de concierto que permiten recibir a artistas de música clásica, arte lírico, jazz, variedades, o música electroacústica, teatros, cines, museos, galerías de arte, y salas de espectáculos... Durante el día, la Ciudad Rosa muestra orgullosa su amplio patrimonio artístico y monumental. Museos de arte moderno y contemporáneo, sus callejuelas peatonales y sus preciados monumentos (el Capitole, la iglesia Saint-Pierre des Cuisines, la basílica Saint-Sernin, la Torre del Homenaje, etc....) son ideales para pasear y perderse en ellos. Por la noche una multitud de pubs, bares, discotecas y terrazas te acompañarán hasta el amanecer (La Dune, Péniche le Cri de la Mouette, etc....). No podemos olvidarnos tampoco de la riqueza gastronómica y la belleza natural que la envuelven. Toulouse  también es  cuna del Concorde y de  Airbus, está especializada en la aeronáutica y en el espacio, las actividades de vanguardia y la investigación.  www.es.toulouse-tourisme.com      www.turismo-midi-pyrenees.es

Albi es una ciudad que no te dejará indiferente en la que destaca la amabilidad y hospitalidad de sus gentes, propios de aquellos lugares donde predomina el carácter meridional. Orgullosamente situada sobre la orilla del río Tarn, esta ciudad debe su color rosado a la arcilla con la que se construyó cada uno de sus edificios. Poseedora de un extraordinario patrimonio artístico, cuyas joyas más preciadas son la Catedral de Santa Cecilia y el Museo Toulouse Lautrec, Albí es una ciudad marcada por la historia: la cruzada contra los cátaros, cuna de talentos como Toulouse - Lautrec o el Conde Lapeyrouse, etc... El casco antiguo se centra alrededor de la catedral de Santa Cecilia y es donde mayor actividad hay en esta ciudad que cuenta con 50.000 habitantes. Herencia de la Edad Media, el Viejo Alby, se compone de callejuelas bordeadas de casas de construcción entramada, de tiendas, de hoteles particulares construidos en el Renacimiento y otros tesoros del patrimonio. Rodeada de comercios y restaurantes, la catedral Sainte-Cécile domina la ciudad. www.tourisme-tarn.com  www.turismo-midi-pyrenees.es

En el corazón de los Pirineos, Lourdes acoge cada año más de 6 millones de visitantes de todo el mundo. Su situación geográfica al pie de las montañas hace también un punto de partida ideal para las excursiones hacia los Pirineos. Fue a orillas del "gave" (denominación dada a los torrentes pirinaicos), en la gruta de Massabielle, que la Virgen Maria se apareció a Bernadette Soubirous en 1858, cambiando para siempre el destino de Lourdes. Los Santuarios se organizan en una inmensa esplanada. Se descubre la cripta escavada al pie de la gruta (el santuario original), la basilica superior (1866), la basilica del Rosario con 15 capillas hechas de mosaicos de Venecia (1883-1889), la basílica subterránea Saint-Pie-X (1958) y para terminar la iglesia Sainte Bernadette (1988) y la recepción Notre Dame inaugurada en 1997. Más de 100.000 benévolos, ayudan a enfermos y personas con dificultad. Ambiente cosmopolita, clima fraternal y emoción compartida hacen de Lourdes y de su mensaje, un mensaje universal fundado en tres símbolos fuertes : el agua purificadora, la roca, y la luz.  www.pirineos-vacaciones.com  www.turismo-midi-pyrenees.es

Cahors con 20.000 habitantes, está hecho para disfrutar con su descubrimiento. Situada  en un meandro del río el Lot, el antiguo Divona Cadurcorum,  se construyó  en el siglo XIII .De esta edad de oro hoy conserva de elocuentes memorias: fachadas góticas de los barrios medievales, del Renacimiento, la Torre Juan XXII, Casa Henri IV, sin olvidar Barbacane y este ejemplo magnífico de la arquitectura militar del siglo XIV que es el puente Valentré, clasificado por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad. El bulevar Gambetta, donde reina el ambiente animado y callejero propio de ciudades del sur, guarda maravillosos testimonios impregnados de clasicismo del siglo XIX: teatro, palacio de justicia...  No puedes dejar de visitar sus fabulosos mercados de productos tradicionales donde encontrarás vino con denominación de origen de Cahors,  Rocamadour, cordero de granja del Quercy, las trufas, el azafrán de Quercy, hígado graso, nuez de Périgord... Por último, tu visita no estará completa sin un crucero en barco sobre el Lot, para descubrir de la ciudad, los viñedos y el valle del Lot desde otra perspectiva diferente. www.tourisme-lot.com  www.turismo-midi-pyrenees.es

Moissac, situado en Tarn-et-Garonne, se encuentra rodeado de un paisaje de colinas donde dominan los huertos y las viñas de la uva AOC Moscatel. Atravesada por el Tarn, la ciudad acoge al Canal de Garonne, prolongamiento del Canal de Midi hasta Bordeaux. Este canal está abierto a la navegación deportiva, pasa encima del Tarn gracias al puente del  canal: una obra de arte asombrosa que se puede descubrir, por ejemplo, paseándose en bicicleta por la « Ruta Ciclista de los 2 mares». Moissac es  una etapa importante dentro de los caminos peregrinos a Santiago de Compostela (el camino de Puy). La abadía de Saint- Pierre nos deja testimonio de este hecho, inscrita en el patrimonio mundial. El portal está adornado con un tímpano monumental que representa el Juicio Final, una de las mayores obras de arte de la escultura romana. La abadía se distingue también por su claustro. Fue consagrada en el año 1100, es único en el mundo por su finura y por el estado de conservación de sus 76 capiteles esculpidos. www.tourisme-tarnetgaronne.fr   www.turismo-midi-pyrenees.es

Auch, ciudad de 22.800 habitantes, encarna el arte de vivir en Gascuña. Uniendo la parte alta y la baja de la ciudad con 370 escalones, la escalera monumental de Auch está adornada con una estatua de D'Artagnan, que nació sobre el 1610 en el castillo de Castelmore, a 35 Km de Auch. Cerca de esta escalera monumental nos encontramos con las « pousterles », callejuelas de gradas que descienden la cuesta y que permitían a los habitantes ir a buscar el agua al río. Dominando la ciudad, descubrimos el conjunto constituído por la Tour d'Armagnac, la Catedral Sainte-Marie y la Prefectura (antiguo palacio arzobispal). La catedral está inscrita en el patrimonio mundial, como etapa mayor en el camino de Santiago de Compostela. Auch acoge diversos festivales famosos: CIRCA, el festival internacional de circo contemporáneo en octubre, el Festival Cine 32 Independencias y Creación también en octubre, y para terminar el festival Eclats de Voix en junio. www.tourisme-gers.com    www.turismo-midi-pyrenees.es

A una hora de Cahors, en el Lot, Figeac seduce por su encanto y por la belleza de sus  paisajes adyacentes : relieves montañosos anunciando al norte el Macizo Central, paisajes de pasto en las colinas de Quercy, meandros y acantilados en el valle del Célé, ... Al contacto de las vías comerciales que irrigan el Midi de Francia, Figeac se impone desde el siglo XII por su vocación mercantil y se convirtió en una etapa del Camino de Santiago de Compostela. Cubriendo completamente el suelo de la plaza de las Escrituras, una piedra de granito negro con jeroglíficos grabados rinde homenaje a Champollion que nació en Figeac en 1790. Dominando la plaza de las Escrituras, el Museo Champollion - Las Escrituras del Mundo - se ha instalado en la casa familiar del egiptólogo. www.tourisme-lot.com  www.turismo-midi-pyrenees.es

 

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