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El Almanaque Nº 8018 Viernes 27 de Agosto de 2021
 

Efemérides del 27 de agosto : Muere el arquitecto suizo Le Corbusier

 


 

Le Corbusier fue un arquitecto y teórico de la arquitectura, además de pintor, escultor y hombre de letras.

 

Novedades de Amazon - Deportes - Electrónica - Belleza y Salud - Moda - Hogar y Cocina 

TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 
El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores

 

LÉXICO -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES - LA FRASE - EL REFRÁN - FIESTAS

 

LÉXICO: MEDICINA - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - DERECHO-POLÍTICA - AMOR Y SEXO - ECOLOGÍA

 

LAS COSAS Y SUS NOMBRES : ORIGEN DE LA PALABRA

INDUCCIÓN-DEDUCCIÓN

Como dice Aristóteles, al que ignora cuál es el objeto de la ciencia que estudia, no le es fácil llegar a saber en qué cosas se consigue dicho objeto, y de qué manera. (Gran ética, libro I, cap.I). Eso ocurre también en la enseñanza: sin plantearnos siquiera cuál es su objeto, y cuáles son los medios idóneos para alcanzarlo, hemos optado por el método deductivo, aquel en que el saber ya está fijado, y lo único que se necesita es un depósito proveedor, llámese profesor, llámese libro; el papel del alumno es el de receptor. Como en el "hit" animado del ordenador cuando se le da al comando copiar, van pasando documentos de una carpeta a otra, tal y cual; así es el método deductivo: sacar de la carpeta fuente para almacenar en la propia carpeta.

Vamos a clarificar las palabras: tanto inducción como deducción están formadas por el verbo duco, dúcere, ductum, que significa llevar, transportar, acompañar. No tenemos el simple, que sería "ducir", pero sí tenemos en cambio una colección muy extensa de derivados: aducir, aducción, conducir, conducción, conductor, conducente, conducta, conductismo, reconducir, deducir, deducción, deductivo, inducir, inducción, inductor, inductivo, obducción (tecnicismo médico), reducir, reducción, reductor, seducir, seducción, seductor…

La inducción y la deducción se diferencian en el prefijo: in es de dirección, de entrada; y de es de extracción, de salida. Pero esto sólo no clarifica los conceptos: nos falta establecer el término a quo (desde el cual = el punto de partida) y el término ad quem (hacia el cual, es decir el punto de llegada). Se sobreentiende (aunque no se explicita en la palabra) que el término a quo (es decir del que se de-ducen o extraen los conocimientos) es el depósito natural de los mismos: el maestro o el libro, que previamente nos han hecho el trabajo de in-ducir de la realidad, y por tanto nos ahorran el trabajo de extraer los conocimientos directamente de la realidad y nos dan ya resuelta su organización en órdenes y categorías y su definición; las fuentes del saber nos amamantan como la madre a sus hijos, en tal forma que éstos no necesitan ni ir a buscar el alimento a la dura naturaleza, ni prepararlo, ni masticarlo… todo ese trabajo nos lo da ya resuelto el alma mater, la escuela o el maestro.

El término ad quem es el alumno, el que aprende: tanto en el método inductivo como en el deductivo. La diferencia está en que en el sistema inductivo el alumno obtiene los conocimientos directamente de la fuente, es decir de la realidad, mientras que en el deductivo obtiene esos mismos conocimientos a través de un depósito, que hace de intermediario entre él y la realidad, que se le ofrece de tal manera estructurada y empaquetada, que muy a menudo es todo ese maravilloso artificio el que aleja a muchos de la comprensión de la realidad cuyo conocimiento se pretende transmitir. ¿Que mediante procedimientos inductivos es poquísimo lo que podemos llegar a saber? Ciertísimo. Pero más vale poco que nada; y sobre todo, más vale conservar la fe en la propia capacidad de saber, que perder del todo la fe en sí mismo, al chocar una y otra vez con esos paquetes integrados y compactados de cosas cuya reconversión en relidad es para muchos muy difícil y para algunos imposible.

Mariano Arnal   Buscador temático del Almanaque LÉXICO

 

EFEMÉRIDES - DÍAS MUNDIALES E INTERNACIONALES

 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 27 de Agosto

1521 Muere el músico Josquín des Prés. 
1522 Muere el escultor y arquitecto Giovanni Antonio Amadeo.
 
1576 Muere el pintor Tiziano Vecellio.
 
1648 El pueblo de París se rebela contra Ana de Austria y el cardenal Mazarino. Inicio de la Fronda.
 
1664 Muere el pintor Francisco de Zurbarán.
 
1770 Nace el filósofo Georg Wilhelm Friedrich Hegel.
 
1783 La Academia de Ciencias de Francia eleva un globo de hidrógeno sin tripulantes.
 
1900 Se inicia entre Londres y Leeds (320 km) la primera línea de autobús inglesa de largo recorrido.
 
1931 Primer vuelo comercial transatlántico.
 
1939 Ensayos de un avión sin hélice en Alemania.
 
1950 Muere el escritor Cesare Pavese.
 
1962.- EEUU lanza la sonda Mariner II, en dirección a Venus.
 
1962 Desaparece el poeta Leopoldo Panero.
 
1965 Desaparece el arquitecto Le Corbusier.
 
1972 EEUU: Richard Nixon suprime el servicio militar obligatorio.
 
1975 España: tres semanarios secuestrados
 
por aplicación de la ley antiterrorista. 
1976 Sudáfrica: 60 muertos por enfrentamientos raciales en Soweto.
 
1979 Reino Unido: el IRA asesina a Lord Mountbatten.
 
1987.- Intentona golpista en Filipinas contra el Gobierno de Corazón Aquino, promovida por unos 300 militares leales
 
al ex dictador Ferdinand Marcos.
1989 Álex Crivillé campeón mundial de motociclismo en la categoría de 125 c.c.
 
1991 La CEE reconoce a Lituania, Letonia y Estonia. Moravia se declara independiente.
 
1992.- El rey Juan Carlos y el presidente González firman la reforma del artículo 13.2 de la Constitución, sobre participación política de los extranjeros.
 
1997 Suecia: conocido que entre 1935 y 1976 se realizan esterilizaciones forzadas a grupos sociales.
 
1999.- Michael Johnson pulveriza el récord más antiguo del atletismo masculino tras recorrer 400 metros en 43:18 segundos en los Mundiales de Atletismo en Sevilla.
 
2000: se produce un incendio en la torre de televisión de Moscú, causando la muerte de tres personas.
2001: el congreso peruano aprueba levantar la inmunidad constitucional del ex presidente Alberto Fujimori con el fin de acusarlo formalmente de crímenes de lesa humanidad.
2003: Marte realiza su máximo acercamiento a la Tierra en casi 60.000 años, acercándose a 55.758.005 km.
 

Aspectos más destacados de este día en la historia: 


 

Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA - ESPECIAL  SEMANA  SANTA


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE
 

Santos del día 27 de Agosto :  Mónica, Margarita, Licinio, Cesáreo. 
 

MÓNICA 
 

Parece que su origen es Mónaca, ermitaña; habiendo surgido este nombre en los primeros tiempos del cristianismo en el norte de África, tierra en la que se inició el espíritu eremítico, es razonable pensar que fuera éste su verdadero significado, y que debió nacer como un sobrenombre con el que se denominaría a las mujeres que llevaban una vida piadosa y austera propia de ermitañas.

El tiempo y el valor positivo y elogioso que se dio a este sobrenombre, acabó convirtiéndolo en nombre. La palabra
 Mónaca que dio origen a Mónica es de origen griego. Deriva del adjetivo monoV (mónos,el mismo con el que se formaron monarquía, monasterio, monólogo) que significa solo, único. Es éste un nombre que nunca ha dejado de llevarse, pero que ha mantenido siempre su singularidad.
 

Santa Mónica nació en Tagaste, África, el año 331. Su mayor mérito es el de ser madre no sólo natural, sino también espiritual del gran san Agustín. Fue educada como cristiana y procuró con todas sus fuerzas que lo fuesen también su marido Patricio y su hijo Agustín. Ambos fueron para ella una dura batalla: el marido porque tenía muy mal carácter, acentuado por la presencia de la madre de ésta, que nunca llegó a aceptarla. Pero Mónica era mujer de gran fe y no era asequible al desaliento. Consiguió convertir a su marido y dulcificar su carácter. Mucho más le costó encaminar a su hijo Agustín, que llevaba una vida disipada.

 

Ella misma había criado a sus hijos (tenía otro hijo, Navigio, y una hija de nombre Perpetua), sintiendo después los dolores del parto tantas veces cuantas los veía apartarse del camino recto. Tenía el don de apaciguar y de serenar cualquier tensión que se produjese a su alrededor. Sus grandes armas eran la humildad y la dulzura. Con ellas consiguió convertir a su hijo, que llegó a ser una de las mayores lumbreras de la Iglesia y un personaje de gran peso en la historia del pensamiento occidental. San Agustín resume así la vida de su madre: "Había sido mujer de un solo varón, había cumplido todas las obligaciones que tenía para con sus padres, había gobernado su casa y familia con mucha piedad, y las buenas obras que había hecho daban testimonio de la virtuosa conducta que había tenido". Podríamos decir de Santa Mónica que fue de una sencillez heroica. Y su mayor heroísmo fue resistir en su lugar sin desalentarse.
 

La santa mujer, cuando vio completada su obra, siendo su hijo de 33 años, ya totalmente encarrilado, dijo: "por lo que a mí respecta, nada me retiene ya en esta vida. Yo no sé qué he de hacer de aquí en adelante. Lo único por lo que pedía a Dios más tiempo, ya lo he conseguido". San Agustín lloró la muerte de su madre y tuvo para ella hermosos recuerdos: "Parece que mi vida se deshacía, pues la mía y la suya no hacían más que una sola". Es que la lucha de ambos por una vida de calidad espiritual y humana para el hijo, los unió estrechamente.

 

Las Mónicas celebran su onomástica el 4 de mayo o el 27 de agosto. El modelo de mujer fuerte en el fondo, suave en las formas; de aspecto frágil, pero recia más que el acero; inteligente, pero modesta; entregada en cuerpo y alma a sus nobles objetivos hasta alcanzarlos, es como para confiar en el nombre. ¡Felicidades!

 

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los   derechos reservados  https://www.elalmanaque.com/santoral/


 

 AUTOAYUDA - ASTROLOGIA - CALENDARIOS - SOLIDARIDAD - ONG´S

 

Conócete | Ordénate | Cultívate | Relaciónate | Ámate | Armonízate | Conéctate - RELACIONES PERSONALES

 

El calendario de siempre un buen detalle como regalo en navidad para todos los publicos

Todos los años, a medida que se van acercando las fechas navideñas, son muchas las personas que casi pierden la cabeza buscando el regalo perfecto para sus familiares y amigos. A veces, nos centramos tanto en lo complejo que olvidamos que hay detalles de toda la vida que siguen siendo un regalazo. Hablamos por supuesto, de los calendarios de siempre.

Por qué regalar un calendario o almanaque es una buena idea para todos

¿Los calendarios físicos son elementos del pasado? No, en absoluto. Es cierto que hace años solo existía esa opción para poder observar de forma directa y organizada los días, meses y semanas del año, y ahora los dispositivos móviles también nos lo permiten. ¡Pero no hay que olvidar lo práctico que es tener Calendarios y almanaques siempre a mano sobre la mesa o colgados en la pared!

Por este motivo y por todas las ventajas que se exponen a continuación, regalar un calendario estas navidades es una gran opción.

Son útiles

Ni la persona que regala quiere gastarse su dinero en un regalo inútil, ni la persona que lo recibe quiere acumular en su casa algo a lo que no le va a dar uso. En este apecto, los calendarios son un producto sumamente útil.

A todos nos gusta saber en el día que vivimos (o eso es lo normal). Por otro lado, también necesitamos apuntar fechas importantes, averiguar qué día cae tal acontecimiento o marcarnos objetivos. Así que el calendario, aunque tiene una vida útil de un año, es práctico durante todo el mismo.

Se pueden personalizar

Una de las grandes ventajas de regalar calendarios es que estos se pueden personalizar. Ese será el detalle que marque la diferencia al obsequiar con uno de ellos, en lugar de con cualquier otro producto.

Para ello, lo mejor es contar con empresas como Regalo Publicidad, que te ofrecen muchísimas opciones de calidad para realizar calendarios, tanto a nivel empresarial como a nivel personal.

Por ejemplo, a nivel de negocio, se puede optar por calendarios en los que aparezca el nombre o logo de la empresa y ofrecerlos a los clientes en las fechas navideñas como regalo. Se le estará aportando un obsequio útil, pero que, a la vez, lleva consigo una mensaje promocional para el negocio. Esa persona va a estar durante todo un año viendo el nombre de la empresa que se lo regaló, así que será difícil olvidarla.

En cuanto a nivel particular, sin duda, también son un regalo ideal, pues al personalizarlo conlleva un plus emocional. Es el regalo perfecto para todos los públicos, sean familiares, amigos o parejas.

Se puede regalar el calendario a los abuelos con fotos de todos sus hijos y/o nietos, el cual lucirán en su salón con orgullo. O puedes regalarlo a tu pareja, eligiendo por mes una foto que refleje los mejores momentos vividos juntos ese año, permitiendo así recordarlos durante todo el año siguiente.

¿O qué tal regalárselo a los peques de la casa, incluso a aquellos que aún están empezando a relacionarse con los días y los meses, con fotos suyas con sus amigos, mascotas, familiares, etc.? ¡Les encantará!

Buen precio

A todo lo que se ha comentado hay que añadirle que este tipo de calendarios se consiguen a muy buen precio. ¡Sin duda una pequeña inversión convertida en un gran regalo! 

Redacción: Laura Morales


 

Terremoto en Haiti

 

 

De nuevo Haití está sufriendo. El país volvió a ser víctima, el pasado sábado, de un severo terremoto de magnitud 7,2 que derrumbó hospitales, escuelas y hogares y que por el momento se ha cobrado la vida de más de 1.000 personas, incluidos niños. Ahora, esta grave situación se ve amenazada por la tormenta tropical Grace que sitúa a una comunidad ya vulnerable, al borde del abismo.

 

Desde el primer minuto los equipos de UNICEF en Haití han estado trabajando en donde la ayuda es más necesaria para brindar apoyo a las comunidades más afectadas. Seguimos entregando suministros médicos de emergencia y trabajando para mantener seguros a los niños y sus familias.

 

Esta ayuda inmediata y en primera línea que brinda UNICEF es posible gracias a la generosidad de socios como tú. En nuestra historia nos hemos enfrentado a las más terribles catástrofes y nuestra amplia experiencia nos dice que responder de forma inmediata salva vidas.

 

Gracias a socios como tú, estamos siempre preparados para hacerlo.

 

Si quieres puedes donar para que podamos seguir enviando aún más ayuda a los niños más afectados y a sus familias.

 

 

Tienes derecho, pero NUNCA olvides que no debes...  I

Tienes derecho a enfadarte, pero no debes pisotear la dignidad de ninguna persona.

Tienes derecho a sentir celos del triunfo de los demás, pero no debes desearle mal a las demás personas.

Tienes derecho a caer, pero no debes quedarte tirado en el piso.

Tienes derecho a fracasar, pero no debes sentirte derrotado.

Tienes derecho a equivocarte, pero no debes sentir lástima por ti mismo.

Tienes derecho a regañar a tus hijos, pero no debes romper sus ilusiones de jóvenes emprendedores.

Tienes derecho a tener un mal día, pero no debes permitir jamás que se convierta en costumbre.

Tienes derecho a tomar una mala decisión, pero no debes quedarte estacionado en ese momento pasado.

Tienes derecho a ser feliz, pero no debes olvidar ser agradecido.

Tienes derecho a pensar en el futuro, pero no debes olvidar jamás el presente.

Tienes derecho a buscar tu superación personal, pero no debes olvidar tus valores morales.

 

 

CALENDARIOS ARMONIA - DESARROLLO PERSONAL - SABIDURIA ORIENTAL
 

DOCUMENTALES : BIOGRAFIAS - MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE
 

Charles-Édouard Jeanneret-Gris, más conocido, a partir de la década de 1920, como Le Corbusier (La Chaux-de-Fonds, Cantón de Neuchâtel, Suiza; 6 de octubre de 1887-Roquebrune-Cap-Martin, Provenza-Alpes-Costa Azul, Francia; 27 de agosto de 1965), fue un arquitecto y teórico de la arquitectura, urbanista, diseñador de interiores, pintor, escultor y hombre de letras suizo nacionalizado francés en 1930. 
 

El Arquitecto Le Corbusier, Una pequeña Biografía.


 

Tal día como hoy, un 25 de Agosto del año 1609, el astrónomo Galileo Galilei presentó  el primer telescopio de la historia.
 



Galileo Galilei (Pisa, 15 de febrero de 1564 - Florencia, 8 de enero de 1642 ), fue un astrónomo, filósofo, matemático y físico italiano que estuvo relacionado estrechamente con la revolución científica. Eminente hombre del Renacimiento, mostró interés por casi todas las ciencias y artes (música, literatura, pintura). Sus logros incluyen la mejora del telescopio, gran variedad de observaciones astronómicas, la primera ley del movimiento y un apoyo determinante para el copernicanismo. Ha sido considerado como el «padre de la astronomía moderna», el «padre de la física moderna» y el «padre de la ciencia». 

Su trabajo experimental es considerado complementario a los escritos de Francis Bacon en el establecimiento del moderno método científico y su carrera científica es complementaria a la de Johannes Kepler. Su trabajo se considera una ruptura de las asentadas de la física aristotélica y su enfrentamiento con la Inquisición romana de la Iglesia Católica Romana suele presentarse como el mejor ejemplo de conflicto entre religión y ciencia en la sociedad occidental. 


 
CIENCIAS - TECNOLOGIA - INTERNET - EDUCACIÓN - SALUD

 

Apps Remini: Potenciador de fotos con IA

Usando tecnología de inteligencia artificial de calidad cinematográfica, Remini convierte fotos y videos de baja resolución, borrosos, pixelados, viejos y dañados en HD, con un enfoque facial nítido y claro.

Habiendo procesado más de 100 millones de fotos / videos, Remini es una de las aplicaciones de mejora de fotos / videos más populares.


 

Día Internacional contra el Dengue

El Día Internacional contra el Dengue se celebra hoy 26 de agosto

El principal objetivo del Día Internacional contra el Dengue es dar conocer cómo se puede prevenir la transmisión de esta infección.

Estas son algunas recomendaciones para evitar la propagación de esta enfermedad:

Eliminar correctamente los desechos sólidos y los posibles hábitats artificiales.

Evitar que los mosquitos encuentren lugares donde depositar sus huevos.

Aplicar insecticidas adecuados a los recipientes donde se almacene agua.

Cubrir, vaciar y limpiar cada semana los recipientes donde se almacena agua para uso doméstico.

El dengue es una enfermedad infecciosa causada por el virus del dengue, del género flavivirus que es transmitida por mosquitos, principalmente por el Aedes aegypti. La infección causa síntomas gripales, y en ocasiones evoluciona hasta convertirse en un cuadro potencialmente mortal, llamado dengue grave o dengue hemorrágico.
 

Es una infección muy extendida que se presenta en todas las regiones de la clima tropical del planeta. En los últimos años la transmisión ha aumentado de manera predominante en zonas urbanas y se ha convertido en un importante problema de salud pública. En la actualidad, más de la mitad de la población mundial está en riesgo de contraer la enfermedad. La prevención y el control del dengue dependen exclusivamente de las medidas eficaces de lucha contra el vector transmisor, el mosquito. https://es.wikipedia.org/wiki/Dengue
 

Conoce estos tips para evitar el Dengue

El 26 de Septiembre se celebra el Día Internacional Contra el Dengue y en Miranda provechamos la oportunidad para contarte algunos tips que podrían ayudarte a combatirlo


 

Eficiencia energética en el hogar

El mayor desafío de la construcción en la actualidad es la eficiencia energética. La necesidad de reducir el consumo energético en nuestros hogares y entornos laborales no es algo nuevo, sino que lleva un tiempo siendo tendencia en el sector, pero hoy más que nunca es fundamental apostar por ello. La Unión Europea ha obligado a España a ponerse al día y, a partir de 2020, todos los edificios que se construirán tendrán que ser edificios de consumo casi nulo. 

Sin embargo, más allá de la legislación, es fundamental que usuarios y profesionales se den cuenta de la importancia de la eficiencia energética en los edificios, porque más allá del mito de la costosa inversión para adaptarse a un modelo sostenible de consumo de suministros, se puede ahorrar mucho en la factura de la luz o del gas. durante la vida del edificio. Además de contribuir a una mejora de nuestro planeta. Éstos son algunos de los beneficios de la eficiencia energética: 

Rehabilitar una casa para que sea energéticamente eficiente puede ahorrar un 40% en la factura de la luz. 

Las condiciones de vida de los edificios son mucho mejores en condiciones de eficiencia energética. Por ejemplo, no hay excesos como habitaciones demasiado calientes en invierno o muy frías en verano. 

Normalmente, el ruido también es mucho menor cuando vive o trabaja en un espacio duradero. Sin el uso de aires acondicionados se reduce el ruido, así como la posibilidad de tener las ventanas cerradas y mucho más herméticas desde el exterior. 

Si todos optaran por modelos energéticos sostenibles, las ciudades sin duda serían mucho más limpias. No son los automóviles ni las industrias los que más contaminan la atmósfera, sino que los edificios son la principal fuente de contaminación. 

Para tener viviendas energéticamente eficientes, también debemos tener en cuenta varios factores. No basta con implementar una única propuesta, pero debes saber que será la combinación de los diferentes sistemas lo que maximizará los resultados. 

Por ejemplo, una buena climatización mediante el uso de un sistema de ventilación mecánica es necesaria en hogares energéticamente eficientes, pero para maximizar su potencial, también es necesario que cada habitación sea lo suficientemente hermética. 

Otro factor muy importante es el consumo energético de electrodomésticos, iluminación, calentadores de agua o estufas. Todos estos sistemas son fáciles de cambiar y es muy importante que siempre que compramos electrodomésticos o electrodomésticos nuevos tengamos en cuenta que no solo debemos fijarnos en su diseño o precio sino también en su consumo. Una bombilla de bajo voltaje puede costar hasta el doble que la bombilla tradicional más barata, pero su vida útil puede ser hasta tres veces mayor. Solo por esta razón, la diferencia de precio compensa. Pero también es que gastará una pequeña parte de lo que necesita el tradicional. 

Eficiencia energética y construcción del edificio 

Lo primero que se debe tener en cuenta para lograr edificios que cumplan con la mínima eficiencia energética es su construcción. En medio de la burbuja inmobiliaria de principios de siglo, se generalizó el uso de equipos de aire acondicionado y calefacción.

Fue en esta época que se construyeron muchas casas con muros que dejaban entrar el calor y el frío, ventanas mal aisladas y materiales que no garantizaban un buen mantenimiento del confort de la casa. Se instalaron sistemas de calefacción y aire acondicionado para dar una sensación de confort térmico que, en realidad, suponía una factura eléctrica muy elevada.

Hoy eso no se puede hacer. Para poder apostar por la eficiencia energética, la forma en que se construyen nuestros edificios es fundamental. Debemos centrarnos en mejorar al máximo la estanqueidad de todas las piezas que se construyen.

Eficiencia energética y sistemas de ventilación

Para minimizar el uso de sistemas de aire acondicionado, la ventilación mecánica de doble flujo no solo es necesaria, sino que también nos ayuda mucho a mejorar nuestra salud.

Se requerirán sistemas de ventilación mecánica en el Edificio de Consumo Casi Cero. Sin embargo, los que son óptimos para garantizar el mayor grado de eficiencia energética son los de doble caudal. En este caso, las ventanas deben estar cerradas permanentemente y la ventilación se realiza automáticamente.

La ventilación mecánica de doble flujo elimina el aire viciado o cuya calidad se ha deteriorado e introduce aire exterior, previamente filtrado. Gracias a ello, la salud en el hogar es mucho mejor gracias a la respiración de aire de máxima calidad. Solo por esta razón, estos sistemas son necesarios en los edificios modernos. 

Sin embargo, en términos de eficiencia energética, tienen enormes ventajas. La primera es que, cuando se introduce aire desde el exterior, la ventilación de doble flujo dispone de un sistema de bypass que calienta el aire introducido desde el exterior en invierno a través de los conductos. 

Esto significa que, sin coste alguno, ya se introduce aire caliente en invierno. No es necesario utilizar el calentador. Esto, junto con un buen sellado en el edificio, elimina nuestra necesidad de activar costosos sistemas HVAC. 

En verano, el sistema también puede mejorar el confort térmico. En este caso, el aire introducido se enfría. Gracias a esto, la ventilación mecánica es capaz de ofrecer grandes mejoras en la eficiencia energética.

Eficiencia energética y electrodomésticos de menor consumo 

Las primeras medidas de eficiencia energética tomadas en España provienen de las bombillas. Hoy en día ya es muy difícil ver bombillas tradicionales de alto consumo y generalmente solo son comunes para renovar instalaciones antiguas o lámparas tradicionales que, por su tamaño, solo pueden usar estas. 

Asimismo, se recomienda que en nuestros hogares cambiemos toda la instalación que utiliza energía de alto consumo por una que sea sostenible. Por ejemplo, las bombillas son un claro ejemplo. Pero, dependiendo de la forma, también se pueden instalar ventiladores de techo para situaciones en las que queramos reducir el consumo de electricidad y el uso de aire acondicionado. 

A la hora de elegir electrodomésticos, televisores o cualquier dispositivo que usemos en casa, debemos asegurarnos de que sea de bajo consumo. Sin embargo, ¿qué pasa con el agua caliente y la estufa en casa? 

El agua sanitaria actual se puede calentar de varias formas dependiendo de la eficiencia energética. Como mínimo, se recomiendan calderas de calefacción eficientes. Y en el caso de las estufas domésticas, deben ser eléctricas y de bajo consumo.


 

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Coco Chanel: una mujer que inspira.

Gabrielle Bonheur "Coco" Chanel (Saumur, Francia, 19 de agosto de 1883 - París, 10 de enero de 1971) fue una diseñadora de moda francesa. Es una de las figuras míticas de la historia moda, y su nombre, un referente internacional de la industria del lujo.
 


 

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EL ALMANAQUE - EDUCACION

 

Japón tiene el mejor sistema educativo del mundo

En los colegios japoneses los niños no tienen exámenes hasta el cuarto curso, cuando tienen 10 años. Solo les preparan pequeños tests.

Los primeros años en el colegio se centran en desarrollar la personalidad del niño y enseñarle buenos modales para que sean buenos ciudadanos.

Les enseñan a respetar a los animales y a la Naturaleza, a ser generosos, empáticos y compasivos y a tener nociones de justicia y auto control.

Los colegios no contratan limpiadoras, los limpian los propios alumnos 
Los estudiantes japoneses tienen que limpiar las clases, la cafetería e incluso los cuartos de baño. 

El colegio provee el almuerzo y todos comen en la clase 
El sistema educativo de Japón se asegura de que los niños coman bien y sanos. Se prepara la comida según el criterio de chefs y especialistas en salud y alimentación. Todos comen juntos, incluido el profesor, para estrechar lazos y mejorar las relaciones entre el profesor y los alumnos. 

Casi todos los estudiantes llevan uniforme 
De esta forma se eliminan barreras sociales entre los estudiantes y los ayuda a trabajar sintiéndose en una comunidad. 

La asistencia de niños al colegio en Japón es del 99,99%
Es decir, el fracaso escolar y el abandono de la escuela es casi nula.

"JAPÓN: PUNTO Y APARTE." DOCUMENTAL SOBRE LA EDUCACIÓN EN JAPÓN


Cuaderno de vacaciones


 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO - CURIOSIDADES


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Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor Club de la Comedia

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo. 

Estas son algunas de sus leyes más estúpidas... 

 

A lo largo de su corta historia, el pueblo americano siempre se ha destacado por la excentricidad de sus leyes, y, aunque a primera vista pudiera parecer que un país tan avanzado no puede tener leyes tan sumamente estúpidas, os aseguramos que son rigurosamente ciertas y que incluso algunas de ellas siguen en vigor actualmente. Algunas muy antiguas, surgidas por conflictos pueblerinos y dictadas en sentencias judiciales, sentaron jurisprudencia y siguen vigentes... 

De acuerdo con las leyes del estado de Kentucky, cada persona debe bañarse al menos una vez al año. 

En Atlanta va contra la ley atar una jirafa a un poste del teléfono o a una farola. 

Carmel, Nueva York, tiene una ordenanza que prohíbe a los hombres llevar chaquetas y pantalones que no vayan a juego. 

La ley de Chicago prohibe comer en un lugar que está ardiendo. 

Los peatones del Distrito de Columbia que salten sobre los coches en movimiento para evitar que los atropellen, y golpeen el coche al caer, son responsables de cualquier daño inflingido al vehículo. 

Las peleas entre perros y gatos están prohibidas por decreto en Barber, Carolina del Norte. 

Ley de Kentucky: "Ninguna mujer deber aparecer en traje de baño en ningún aeropuerto de este Estado a menos que sea escoltada por dos oficiales o a menos que vaya armada con una porra. Las disposiciones de este decreto no serán aplicadas a mujeres que pesen menos de 90 libras (aprox. 40 kg.) o más de 200 libras (aprox. 90 kg.), ni serán aplicadas a yeguas". 

En Marshalltown, Iowa, los caballos tienen prohibido comer bocas de incendio. 

Según la ley del estado de Idaho es ilegal que un hombre le regale a su amada una caja de bombones que pese menos de 50 libras (aprox. 23 kg). 

En Blythe, California, una ordenanza declara que una persona debe poseer al menos dos vacas para poder llevar botas de cowboy en público. 

En Columbia, Pennsylvania, va contra la ley que un piloto haga cosquillas a una estudiante de pilotaje bajo la barbilla con un plumero para atraer su atención. 

 

 Monólogos científicos: aprender ciencia de manera divertida
 

Físicos, matemáticos y biólogos, entre otros, divulgan la ciencia a través de monólogos divertidos y comprensibles para todo el público. The Big Van Theory arrasa allá por donde pasa. Radio, televisión, prensa escrita... numerosos son los medios que se han interesado por la actividad y los integrantes del grupo. Conoce un poco más a estos científicos a través del toque humorístico de Dani Mateo, la rigurosidad informativa de un telediario o los extensos reportajes aparecidos en prensa. https://www.thebigvantheory.com/
 

¿Qué nos ha dado el cero? - I LOL CIENCIA

Big Van Científicos Sobre Ruedas

 

 

 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

 

Entre las novedades, vuelve la gamberra "Otro sueño de una noche de verano"

El Lara estrena en España ‘Thom Pain (basado en nada)’, un éxito del Festival de Edimburgo.

Thom Pain (Basado en nada), de Will Eno, se estrenaba en el Festival de Edimburgo de 2004. Desde entonces, este delirante monólogo sobre la misión de existir y resistir se ha representado en más de una docena de países y ha pasado ya dos veces por el off Broadway neoyorquino. Fue finalista al Premio Pulitzer de 2005. Ahora se estrena en España, en el Teatro Lara de Madrid, el próximo 1 de septiembre en la Sala Lola Membrives y protagonizada por Juanma Gómez.

El 16 de septiembre vuelve a las tablas del Lara Otro sueño, el montaje de Manuel Luna dirigido por Christopher Geitz, que parte de la obra de Shakespeare, lo despedaza sin piedad (y con cariño) y lo convierte en una atrevida y provocadora orgía de comedia, fantasía y frescura.



JuanMa Gómez es Thom Pain.

...Madrid, 19 de agosto de 2021 .- El Teatro Lara afronta el final del verano y el comienzo del otoño madrileño avivando su cartelera con dos nuevas incorporaciones y haciendo los preparativos de su 141 …

… delirante monólogo sobre la misión de existir y resistir se ha representado en más de una docena de países y ha pasado ya dos veces por el off Broadway neoyorquino. Fue finalista al Premio Pulitzer de 2005.



Foto Promocional de Otro Sueño de una noche de Verano.

...Otro sueño de una noche de verano vuelve a la Sala Cándido Lara el 16 de septiembre. Después de tres temporadas alegrando la cartelera madrileña y de clausurar por todo lo alto el Festival de Teatro de Olmedo, …

… por dioses del Olimpo, hadas coreanas y un fauno muy cachondo que acabará liándola muy parda. Y todo esto acompañado de baladas pegadizas, pop ochentero y, por qué no, sevillanas. Lo dicho, un clásico”.



Víctor Palmero en una escena de Johnny Chico en la sala Cándido Lara

...MONTAJES QUE SE MANTIENEN EN SEPTIEMBRE En septiembre se mantienen en la cartelera de la Bombonera de Don Cándido montajes que han cosechado una magnífica respuesta del público como El mensaje , Johnny Chico , …
… de un seductor , El móvil y Baldosas amarillas . Por último, destacar Yo, nunca y Solitarias de estreno , que se han revelado como grandes apuestas del Lara a juzgar por la positiva respuesta del público.

 

OCHO MUJERES DEFIENDEN A LORCA EN EL TEATRE APOLO HASTA EL 26 DE SEPTIEMBRE

Por Ferran Martínez-Aira

LA CASA DE BERNARDA ALBA, una de las obras maestras de Federico García Lorca, escrita en 1936, poco antes del asesinato del dramaturgo andaluz, se estrenó ayer con un público que aplaudió puesto en pie la extraordinaria interpretación de las ocho actrices, dirigidas por José Antonio Plaza y que a buen seguro levantarán pasiones en el TEATRE APOLO del Paral.lel barcelonés hasta el próximo 26 de septiembre.

LA CASA DE BERNARDA ALBA se ha convertido en un retrato de la mujer en el ámbito rural en la España del siglo XX y de la perpetuación del patriarcado. No por su antigüedad el texto ha dejado de estar vigente. Rescatada por Margarita Xirgu en 1945, durante su exilio en Buenos Aires, la obra lorquiana que pueden ver los espectadores en el TEATRE APOLO se pone en las manos de las actrices: Ana Fernández, Mona Martínez, Ruth Gabriel, Zaira Montes, Rosario Pardo, Montse Peidro, Marina Salas y Consuelo Trujillo guardando el luto de ocho años impuesto por la madre a sus hijas tras la muerte de su segundo marido..

EL texto de Federico es capaz de hacer a su público replantearse su modelo de la sociedad: ¿Qué dice a los espectadores de hoy este ‘drama de mujeres de los pueblos de España? Pues incide en la posición de la mujer en la sociedad con sus techos de cristal, diferencias salariales y su indefensión física ante la violencia provenga de donde provenga. Bernarda ocupa sin ser consciente el papel de autoridad, del manejo del poder económico y la representación del poder establecido.
 

El Teatro Lope de Vega recibe este fin de semana a José Carlos Plaza con 'La casa de Bernarda Alba'

Con una escenografía que representa el patio de Bernarda, en el exterior pero con altas paredes que le separan de él, se presenta el espectáculo. “Es un montaje áspero y clásico” comenta Rosario Pardo sobre la puesta en escena que le ayudó a profundizar en su personaje y a reflexionar sobre el drama de Lorca, “a dónde nos lleva la castración, la falta de libertad y de cultura” reflexiona la actriz. El papel de Bernarda y el luto impuesto forman parte también de la reflexión que se puede trasladar al panorama actual dentro del mundo laboral: “Mujeres como Bernarda, que tienen que ejercer el poder como hombre porque no creen que puedan hacerlo como mujeres, perpetuando así el patriarcado”, matiza Consuelo Trujillo, que da vida a Bernarda en el escenario.

Con una duración de 90 minutos, el espectador disfruta de este clásico de la dramaturgia, para recordar que la época de Bernarda y sus hijas no queda tan lejana, para mirarse a sí mismos: “Hay una Bernarda dentro de nosotros y es necesaria verla”, apunta Consuelo para reflexionar sobre los actos del personaje y medirse a uno mismo para no repetirlos en la vida diaria. Ocho mujeres defienden a Lorca contando este drama sin olvidar a otras tantas heroínas que sufren y sufrieron el machismo.

 

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES


Roberto Polaco Goyeneche
 —nacido en el Barrio Saavedra (Ciudad Autónoma de Buenos Aires) el 29 de enero de 1926 y fallecido en Buenos Aires el 27 de agosto de 1994— fue un exitoso cantante argentino,1 muy reconocido por su calidad interpretativa y por su particular modo de frasear con rubato las melodías del tango.
 

Balada para un loco por Roberto Polaco Goyeneche
 


 

Willy DeVille (25 de agosto de 1950 - 7 de agosto de 2009) fue un cantante y compositor estadounidense.

Joan Josep (o Juan José)
 "Juanjo" Puigcorbé i Benaiges (Barcelona, 22 de julio de 1955) es un actor español de teatro, cine y televisión.
 

EN UN DÍA COMO HOY, 27 DE AGOSTO DE 1909, NACE EN WOODVILLE (MISSISSIPPI), EEUU, EL MAESTRO DEL SAXOFÓN TENOR, LESTER YOUNG

 

 

 

COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA- HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS


GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI Por MBRomero

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

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MÁS QUE COCINEROS Y CAMAREROS: LAS PROFESIONES MÁS DEMANDADAS EN HOSTELERÍA

 

Cada vez los puestos se han profesionalizado más, y las empresas demandan candidatos específicamente formados en áreas muy concretas de la restauración 

Cada vez que acudimos a un establecimiento de hostelería, interactuamos con un gran número de integrantes del equipo. Dependiendo del tipo de establecimiento, podemos encontrar a más o menos empleados que nos ofrecen sus servicios. Pero, más allá del camarero o del cocinero, ¿sabemos la enorme cantidad de personas que se involucran en el sector? Son cada vez más los profesionales que se especializan en partes muy concretas de los procesos hosteleros, y son importantes salidas profesionales para muchas personas. Hoy trataremos de descubrir algunas de las más desconocidas y sorprendentes, para que puedas encontrar la que puede ser tu nueva salida profesional.

En un momento donde la búsqueda de personal en restauración es un reto, el conocer las profesiones en hostelería y sus funciones es necesario para poder encontrar un perfil idóneo para el puesto que necesitamos cubrir en nuestro negocio. Linkers, la reconocida consultora de recursos humanos en hostelería, fue la promotora y autora del primer Diccionario de Gastronomía en habla hispana, donde definieron de manera exacta las principales profesiones en hostelería. 

Marianela Olivares, Directora General de la Consultora Linkers, y autora de los términos de profesionales en hostelería nos explicó el objetivo de esta obra didáctica: “creímos necesario el sentar las bases de las definiciones reales de las principales profesiones dentro de un restaurante. Para de esta manera homogeneizar las tareas y funciones que se requieren para desempeñar correctamente su puesto”, y, con esta razón, ofrecer una definición objetiva de los puestos y sus tareas; a la vez que sea útil a la hora de busca y publicar ofertas de empleo. Aquí os ofrecemos unos cuantos puestos desconocidos dentro del sector de la hostelería y que pueden ser la salida laboral para muchos desempleados: 

El primer puesto de todos, aunque más que conocido, es el del cocinero. Alma mater de los restaurantes, es el encargado de conseguir elaboraciones alimenticias atractivas y sabrosas para el cliente. Su función en cocina es gestionar los momentos de preelaboración, servicio y postservicio dentro de la cocina de un restaurante. El término suele utilizarse en estructuras de negocio pequeñas. A su lado estará el ayudante de cocina, el encargado de asistir al cocinero o al jefe de partida en la cocina y responsable de la mise en place o preparación que abastezca la previsión de venta diaria. Debe dominar diferentes tipos de corte, de cocción y de conservación de los alimentos. Y también debe ser capaz de organizar la despensa, limpiar las diferentes partidas de la cocina y apuntar las mermas y faltantes de stocks. 

También encontraremos a un office, que es la persona encargada de la limpieza de la vajilla y cubertería durante el servicio de almuerzos y cenas para agilizar el ritmo y rotación de clientes. Su función es mantener el mayor número de platos, fuentes, vasos, tazas y enseres de la cocina limpios y listos para ser usados en cualquier momento. Constituye uno de los apoyos fundamentales en el equipo de cocina y sala para la rotación de mesas, debido a su agilidad, capacidad de organización, limpieza y reacción a los distintos volúmenes de trabajo. ¿Y sabes lo que es un jefe de cocina? Es un profesional de máxima jerarquía operativa dentro de la cocina que supervisa los estándares de calidad de un servicio. Sus funciones incluyen dividir las tareas del equipo de trabajo, realizar un seguimiento de preservicio, servicio y postservicio y controlar la gestión de compras y stock. También se encarga de la compra de productos, el diseño de menús, la distribución del trabajo por partidas y el emplatado correcto. Hay casos en los que un chef puede ser jefe de cocina, pero no todos los chefs son jefes de cocina. 

Pero entones… ¿qué es un chef? Es un experto cocinero que dirige el funcionamiento de una cocina tanto en elaboraciones como en recursos materiales y dirección de personas. Su función es gestionar bajo presupuestos establecidos los costes de materia prima y mantener el estándar de calidad, la selección de proveedores y el desempeño productivo de la plantilla. Además de conocimientos culinarios debe incorporar conocimientos de gestión de equipos y estructuras de coste. 

¿Y sabías que existen los chefs ejecutivos? Pues sí, existen, y son los profesionales expertos en cocina que investigan y analizan para la innovación de platos y el desarrollo de nuevas técnicas de cocina. Su función supera el ámbito propiamente culinario, ya que debe interpretar el área de cocina con el objetivo de rentabilizar los recursos de los que dispone y maximizar los resultados del establecimiento.  

Al otro lado de la barra, además, encontramos también una enorme variedad de profesionales: La barmaid es la mujer profesional encargada de la elaboración y servicio de bebidas en la barra de un establecimiento de restauración. No sólo dispensa bebidas a los clientes que se encuentran en la zona de barra, sino que asiste todas las bebidas que demanda el servicio de las mesas. ¿Y si es un hombre? Entonces recibe el nombre de barman. El coctelero es el que experto en la realización de mezclas de bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Su tarea consiste en trabajar desde una estación central, confeccionando cócteles en función del momento del día. Pero también encontramos al mixólogo, que es el experto en el estudio, creación y diseño de elaboraciones para coctelería. Debe conocer la composición química de diferentes licores y bebidas alcohólicas y tener conocimientos de cocina profesional y maridaje. Su función es investigar, analizar y crear nuevos sabores y combinaciones en base a un concepto y atmósfera de negocio. 

Y ya saliendo a la sala, encontramos una gran cantidad de distintas profesiones. Por ejemplos, el runner, que es la persona que traslada rápidamente los platos de la cocina a la sala y los deja a disposición del camarero para que este los sirva al cliente. También encontramos al maître, que es el profesional de máxima responsabilidad en la gestión de los servicios y eventos de un restaurante. Su función es la de coordinar los diferentes puestos de sala asignando las tareas, tipo de servicio, gestión de los espacios y materiales para el desempeño de los mismos. Pero, al llegar, en alguna ocasión nos habremos topado con un hostess, el profesional encargado de ser el anfitrión de un establecimiento. Su función es la de organizar las reservas y posteriormente recibir a los clientes, acompañándolos y sugiriendo las especialidades del restaurante.  

Además, aquí también opera el jefe de sala, que es el profesional responsable de la sala de un restaurante, que se encarga de gestionar el servicio pautando los pasos de mise en place, organización de rangos, desarrollo y recogida de servicio. Como encargado de la sala será quien, dependiendo del volumen de ventas, reservas y tiempo, determinará el tipo de servicio, estilo de atención, ritmo y coordinación de los diferentes puestos (sumiller, barman, hostess, camareros y runners). 

Pero no podemos terminar sin hablar de los puestos que encontramos vinculados al a dirección del restaurante. Aquí encontramos al encargado, el máximo responsable de la gestión diaria del restaurante y que se ocupa de coordinar las tareas del resto de puestos y gestionar el servicio, los rangos y materiales para el desempeño de los mismos. Además, realiza los cuadrantes de horarios, cierres de caja, gestión de pedidos, inventarios y gestión del servicio. 

Por otro lado, tenemos al gerente, que es la persona que, de acuerdo a la estrategia empresarial, decide y dirige los recursos que integran la empresa con el fin de alcanzar objetivos rentables. Su labor consiste en controlar que los procesos de funcionamiento del negocio sean eficientes y productivos. Suele ser el responsable de seleccionar al personal, negociar con proveedores, contratar campañas publicitarias y controlar el coste de gasto frente a los ingresos. El director de sala es el máximo responsable de una empresa de restauración que diseña y desarrolla estrategias de trabajo estableciendo objetivos a medio y largo plazo con el fin de lograr resultados rentables y hacer crecer la imagen de marca. 

Además, el director de restaurante es el máximo responsable de una empresa de restauración que diseña y desarrolla estrategias de trabajo estableciendo objetivos a medio y largo plazo. Es el responsable de conseguir que la propuesta de valor de la empresa se consolide en el mercado. Para lo que debe contemplar el factor de productividad, ventas y fidelización del cliente. Y el director de operaciones es el responsable de la gestión presupuestos anuales y gestión de los recursos operativos de la empresa. Su función es la de analizar el volumen de ventas y gestionar los recursos de las diferentes áreas de producción para alcanzar la rentabilidad de la empresa. 

Para más información, hosteleo.com y linkers.es


 
La publicación Wine Enthusiast destaca al fundador de Valdemar Estates
 
Jesús Martínez Bujanda elegido entre los 40 más influyentes del mundo del vino y los licores
 

Agosto 2021.- La publicación americana especializada Wine Enthusiast, ha elegido a Jesús Martínez Bujanda, de Valdemar Estates en EEUU, como una de las personalidades más influyentes en la lista de los 40 mejores “tastemakers” del vino y los licores. De esta forma se transforma en único español elegido entre los especialistas en vino en la categoría de menores de 40 años. https://www.winemag.com/40-under-40-2021/.

Jesús, afincado en Walla Walla desde la creación de la bodega Valdemar Estates, ha desarrollado un nuevo concepto de bodega en la denominación. Además, ha creado una nueva línea de vinos Premium que está recibiendo el reconocimiento del mercado americano.

Jesús Martínez Bujanda, CEO de Valdemar Estate y quinta generación de la bodega ha reconocido que “haber sido distinguido como único español entre los Tastemakers más importantes del mundo es un premio a nuestro trabajo. Supone un reconocimiento a la labor que estamos realizando desde nuestra llegada a EEUU y que ha supuesto un esfuerzo profesional y personal muy importante”

Por su parte, Ana Martínez Bujanda, COO de Bodegas Valdemar y hermana de Jesús señala que “tener parte de la familia en EEUU es difícil, sin duda, pero este esfuerzo se ve ahora recompensado con el reconocimiento que coloca a mi hermano y a la familia entre los mejores del mundo y nos reafirma en la apuesta que hicimos en EEUU”

Para la revista Wine Enthusiast, Jesús Martínez Bujanda y todas las personas distinguidas este año “tienen visión de futuro y redefinen el negocio del vino y la hostelería que la pandemia ha transformado.

Sobre Valdemar Estates
La familia Martínez Bujanda construyó Valdemar Estates en Walla Walla, una bodega de última generación con una espectacular sala de degustación y restaurante. Es la única bodega no americana construida en la reconocida mundialmente y apasionante región vitivinícola de Washington State. Además de la completa gama de vinos de Valdemar Estates, la bodega comercializa los vinos de Rioja de Bodegas Valdemar. La bodega es la primera que ha apostado totalmente por enoturismo inclusivo.


 

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FACUA alerta a los usuarios sobre los principales problemas que pueden sufrir durante sus vacaciones
 


 

Demanda a las autoridades competentes que mejoren e intensifiquen sus protocolos de inspección y sancionen de forma contundente las irregularidades.

FACUA-Consumidores en Acción alerta a los usuarios sobre los principales problemas que pueden sufrir durante sus vacaciones para que conozcan y defiendan sus derechos.

La asociación demanda a las distintas autoridades competentes del Gobierno y las comunidades autónomas que mejoren e intensifiquen sus protocolos de inspección y sancionen de forma contundente las irregularidades en sectores donde aumentan las reclamaciones durante las vacaciones. Entre ellos, el aéreo, las agencias de viajes, los establecimientos de hostelería, las compañías de alquiler de vehículos, las aseguradoras, las entidades financieras y las empresas de telecomunicaciones.

Si el precio anunciado no coincide con el que oferta la agencia de viajes.

FACUA advierte que la Ley establece que en toda la información comercial que se facilite al consumidor sobre el coste de los servicios o bienes que se ofrezcan se dará el precio final completo, independientemente de que se desglosen o no. Si te facilitan un precio y después intentan aplicarte otro, tienes derecho a reclamar, aunque es una práctica habitual en todo el sector.

Si aumenta el precio del billete de avión por la subida del combustible.

Si el contrato recoge esta posibilidad, pueden subir el precio siempre que el carburante haya subido desde que compraste el billete y falten más de veinte días para el vuelo. Si crees que el incremento es desproporcionado, puedes exigir que te lo acrediten.

Si cancelan tu vuelo.

La compañía tiene la obligación de reembolsarte el billete en determinados casos o bien de conducirte hasta el destino final lo más rápidamente posible: en el vuelo inmediatamente posterior o por otra vía alternativa.

También debe ofrecerte comida y bebida, alojamiento en hotel en caso de pernoctar, así como transporte hacia éste. Asimismo, deberán compensarte económicamente de la siguiente forma:

- 250 euros para vuelos de hasta 1.500 km.
- 400 euros para vuelos de entre 1.500 y 3.000 km. y todos los vuelos intracomunitarios de más de 1.500 km.
- 600 euros para vuelos de más de 3.500 km. efectuados fuera de la UE. Estas compensaciones pueden reducirse a la mitad cuando la llegada al punto de destino no supere un retraso de 2, 3 ó 4 horas, respectivamente.

Denegación de embarque.

En caso de overbooking, deberán entregarte un impreso en el que se indiquen las normas de compensación.

La compañía deberá pedir voluntarios que renuncien a su vuelo a cambio de ciertas compensaciones. De no presentarse voluntarios, deberán asistirte y compensarte económicamente con las mismas cuantías que en caso de cancelación.

Deberán darte a elegir entre el derecho de reembolso y un medio de transporte alternativo.

Si tu vuelo sale con retraso.

Salvo que obedezca a causas de fuerza mayor que la compañía deberá demostrar, está obligada a asistirte de la misma forma que en caso de cancelación u overbooking. Para que se produzca la devolución del importe del billete debe quedar claro que en función del retraso ya no puedes realizar el viaje o que éste no tiene razón de ser en relación a tu plan inicial.

Si en el vuelo te pierden las maletas.

Guarda las facturas de las compras que te veas obligado a realizar para incluirlas en tu reclamación. Salvo que hubieses contratado un seguro adicional por el valor del equipaje, deben compensarte en función del peso. Actualmente son 20 euros por kilo, con un máximo de 20 kilos en vuelos nacionales y 30 en internacionales. La compensación puede llegar a un máximo de unos 1.100 euros sumando los gastos de primera necesidad que te ocasione la pérdida, independientemente de los posibles daños morales que pudieses acreditar y reclamar.

Si te deterioran el equipaje.

Deben abonarte el importe de los productos que hayan quedado inservibles y el de la reparación de los que tengan arreglo.

Si en el avión te acomodan en una clase inferior a la abonada.

Deben reembolsarte el 30% del billete en vuelos de hasta 1.500 km, el 50% en los de hasta 3.500 km y el 75% en el resto.

Si el hotel tiene deficiencias.

Puedes reclamar que las resuelvan o el cambio de habitación a una de igual o superior categoría. Si no es posible, tienes derecho a la disminución proporcional del precio en función del perjuicio que las deficiencias te ocasionen, pudiendo llegar a alcanzar la totalidad del mismo si afectan a elementos esenciales del contrato (aire acondicionado, etc.).

Si el hotel está completo pese a tener reserva.

Tienes derecho a ser alojado en otro establecimiento de la misma o superior categoría y en las mismas condiciones de reserva efectuada con cargo al hotel infractor. Si se niegan a darte esta solución y por tu cuenta sólo encuentras hoteles más caros, posteriormente podrás reclamar la diferencia. En todo caso, lo más útil para prevenirse es exigir la reserva por escrito y hacer un pago a cuenta debidamente acreditado.

Si te cambian de hotel cuando llegas a tu destino.

Tendrías derecho a exigir que el nuevo hotel proporcionado sea de igual o superior categoría al contratado inicialmente. Dicho cambio sólo procederá en casos justificados. Si la solución propuesta por el organizador no resulta viable o no la aceptas, puedes solicitar la resolución del contrato con la consiguiente devolución del importe abonado.

Si te roban en la habitación del hotel.

Si el robo se ha producido a pesar de que hayas cumplido con las instrucciones de seguridad dadas por el hotel, éste tendrá que hacerse cargo de los daños sufridos.

Si no se cumplen las condiciones ofertadas.

La agencia de viajes (si se trata de un paquete turístico) o el prestador del servicio debe proporcionarte una solución adecuada e inmediata: cambio de hotel si la categoría es inferior a la contratada, excursiones alternativas si son canceladas.

Posteriormente, podrás reclamar una compensación económica si no te ofrecen soluciones o si la calidad de los servicios alternativos ofrecidos es inferior a la contratada.

Problemas con tarjetas bancarias en el extranjero.

Antes de salir de viaje es recomendable solicitar información para saber si es operativa tu tarjeta en el lugar de destino. El uso de la tarjeta fuera de España puede suponer un coste que debe venir reflejado en el contrato y también puede derivar un gasto por las comisiones aplicadas, que deben estar publicadas en el Banco de España.

Si alquilas un vehículo y se avería.

Además de prestarte el debido servicio para repararlo, puedes exigir a la empresa que te devuelva una parte o la totalidad del dinero en función de los perjuicios que te cause la espera.

Si te obligan a pagar suplementos por servicios que creías incluidos en el contrato.

Recuerda que la Ley establece que en toda la información que se facilite al consumidor sobre el coste de los servicios o bienes que se ofrezcan se dará el precio final completo. El contrato de viaje o el folleto informativo (que se considera parte del contrato) tiene que contener por escrito la información referente a los servicios incluidos en el coste.

Si necesitas contactar con la agencia de viajes estando en el destino.

Las agencias de viajes tienen que facilitar al consumidor un teléfono de información nacional e internacional para contactar en caso de que sea necesario durante la realización del viaje.

Si usas Internet móvil en el extranjero.

En los Estados miembros de la UE, la normativa comunitaria establece que el servicio de acceso a Internet móvil se cortará automáticamente en cuanto se consuman los primeros 50 euros, para evitar facturas desorbitadas. Pero si se utiliza fuera de la UE, las desproporcionadas tarifas de las compañías pueden provocar facturas de miles o decenas de miles de euros, que pueden reclamarse si los usuarios no recibieron información en sus contratos sobre estos precios o se les facilitó de forma errónea. 
https://www.facua.org/


 

Será del 15 al 19 de noviembre de forma online

La interacción persona máquina o la impresión 3D, temas del IV Congreso de Tecnología y Turismo de Fundación ONCE

Madrid, 24 de agosto de 2021. Las posibilidades que ofrecen las tecnologías centradas en la interacción persona máquina o la apuesta por la impresión 3D para mejorar la calidad de vida de los ciudadanos con discapacidad, los productos de apoyo o la telemedicina son algunos de los temas que se expondrán en el IV Congreso Internacional de Tecnología y Turismo para la Diversidad de Fundación ONCE.

El encuentro se celebrará de forma virtual del 15 al 19 de noviembre de este año, con la colaboración de la OMT y la Red Europea de Turismo Accesible (ENAT).

En esta cuarta edición el Congreso abordará temáticas relacionadas con la Tecnología aplicada al Turismo, pero también aspectos propios de cada ámbito, como la robótica, teleasistencia, exoesqueletos, wearables o videojuegos, además de la interacción persona máquina, impresión 3D o telemedicina.

Para ello, el encuentro contará con ponentes de ámbito nacional e internacional y se programarán actividades que fomenten la participación de los asistentes. Además, se habilitará un espacio de networking que facilite el intercambio de conocimiento.

TURISMO

En su cuarta edición y en su vertiente turística, el evento incide en la importancia del turismo como motor de las economías de muchos países, como es el caso de España, y recalca que tener en cuenta la accesibilidad supone un incremento en las oportunidades del sector que, pese a los progresos, aún está desatendido.

“El deseo de viajar de todas las personas no se debe ver truncado porque no se las haya tenido en consideración a la hora de desarrollar los productos y servicios turísticos”, señalan los impulsores, que añaden que “tampoco se ha de dejar de lado la oportunidad de obtener más beneficios por parte de los empresarios del sector turístico”.

La situación provocada por la COVID-19 y los consecuentes confinamientos y restricciones a la movilidad han provocado un enfriamiento alarmante del turismo a nivel mundial con repercusiones muy negativas en lo económico en países en los que el turismo es una de las fuentes principales de ingresos, como le ocurre a España, donde representaba un 15% del Producto Interior Bruto (PIB) antes de la pandemia.

No obstante, una vez que se supere esta situación el sector considera que habrá “una competencia feroz” por recuperar las cifras anteriores e incluso aumentar el número de visitantes. “Y es ahí donde la accesibilidad puede ser un elemento clave y un valor añadido que le diferencie del resto de destinos competidores. Será un factor de calidad y para conseguirlo la Tecnología es una pieza fundamental”, insisten.

Desde Fundación ONCE entienden que la celebración de este encuentro es una oportunidad para que los empresarios, emprendedores, estudiantes, formadores, usuarios, etcétera pongan en común y conozcan buenas prácticas, nuevas ideas, nuevas perspectivas, soluciones y los adelantos que la tecnología, los destinos turísticos inteligentes y los productos de apoyo ofrecen para mejorar la calidad de vida de todas las personas.

“La capacidad de adaptación, la resiliencia, de empresas, de currículos formativos, etcétera, se verá enriquecida si incluye la accesibilidad, ya que supondrá una ventaja competitiva, ofreciendo una calidad que el resto no tiene”, añade.

Más información

Web del Congreso de Tecnología y Turismo para La Diversidad


 

DE CÁCERES… ¡AL CIELO! 14 ACTIVIDADES DE ASTROTURISMO



Cáceres sigue trabajando para ofrecer sorpresas al viajero… ¡Y no solo diurnas! Cuando el día languidece y el sol dormita, comienza un nuevo y apasionante viaje celestial por el universo.

¿Queréis disfrutar de un final de verano o un arranque de otoño interestelar? La provincia de Cáceres ha elaborado un programa de 14 experiencias gratuitas –del 27 de agosto al 9 de octubre, durante 7 fines de semana– para admirar otra de sus 'joyas naturales’: sus cielos nocturnos, limpios y libres de contaminación lumínica.

 Observación e interpretación de las estrellas con telescopio, láser o a ‘ojo desnudo’; cuentos y leyendas, rutas nocturnas, picnics… harán las delicias (especialmente) de las familias con niños. Cáceres descubre también el cielo. Y así seguimos, proponiendo ‘vivir la vida relax’.


 

TURISMO AUSTRIA : Baden es Patrimonio mundial de la UNESCO

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Una mente sana en un cuerpo sano, esa es la esencia de los balnearios, sobre todo en Baden, cerca de Viena, donde la cultura de las termas romanas celebraba su "Mens sana in corpore sano" en la antigüedad. Hoy en día, la larga historia de Baden goza de una distinción como Patrimonio mundial de la UNESCO.

Baden, cerca de Viena, se ha convertido recientemente en uno de los 11 "Great Spas of Europe", unos balnearios históricos que la UNESCO ha reconocido hace poco como Patrimonio mundial. Esto hace que la historia y la evolución, el arte y la cultura de esta ciudad termal famosa en todo el mundo brillen un poco más. Baden se remonta a una larga tradición basada en su atributo como "spa de los emperadores". Donde los romanos ya encontraron un lugar donde relajarse y recuperarse en las fuentes termales, a partir del siglo XV, bajo el reinado de los Habsburgo, fue creciendo cada vez más su reputación como un lugar donde pasar las vacaciones de verano.

Un lujoso relax de lo más imperial
Cualquiera que hoy en día mime su cuerpo en Baden, cerca de Viena, estará haciendo lo mismo que el emperador Francisco II hizo en su época, porque a partir de 1793 consiguió que Baden se convirtiera en el principal balneario de Austria. De 1804 a 1834 nombró la ciudad su "residencia imperial de verano" oficial. A lo largo de aquella época florecieron la arquitectura, el arte y la cultura de los jardines. Las casas burguesas, los palacios y las plazas diseñados por arquitectos como Carl von Moreau, Josef Kornhäusel y Otto Wagner siguen siendo testigos únicos de la buena vida en Baden, que alcanzó la fama mundial.

La vista también "cura"
Hasta el día de hoy, 14 fuentes termales y de azufre de agua caliente naturales y sus efectos curativos especiales garantizan la salud y el relax. Por último, Baden también se distingue por sus características arquitectónicas, culturales y estructurales: el extraordinario paisaje natural y urbano, los hoteles, las villas, los paseos, los teatros y los jardines del balneario. Los paseantes disfrutan de su camino al cruzar la Frauengasse, hasta la plaza Hauptplatz, la Casa Beethoven, las termas romanas, el jardín de rosas Rosarium de Baden o el Museo Arnulf Rainer.

El oído experimenta la historia
Baden y la música: otra de las facetas de esta ciudad Patrimonio mundial de la UNESCO. Compositores y artistas muy respetados como Wolfgang Amadeus Mozart, Ludwig van Beethoven, Johann Strauss padre e hijo o Franz Grillparzer residieron y trabajaron regularmente en Baden. Además, es la "ciudad del himno europeo”, porque Beethoven compuso aquí su Novena Sinfonía con el "Himno de la Alegría".

Patrimonio cultural y natural mundial de la UNESCO
· El Patrimonio mundial de la UNESCO para la protección del Patrimonio cultural y natural del mundo es un acuerdo internacional entre actualmente 193 Estados miembro (desde 1972).
· Actualmente existen 1.120 lugares culturales y naturales en 167 países, 51 de los cuales se consideran amenazados.
· El objetivo de esta distinción es garantizar la protección del Patrimonio cultural y natural que se encuentra cada vez más amenazado de ser destruido.
· El Patrimonio cultural comprende monumentos, conjuntos arquitectónicos y lugares como obras de arte y monumentos industriales.
· El Patrimonio natural incluye elementos naturales, formaciones geológicas y entornos donde viven animales y plantas en peligro de extinción, así como reservas y espacios naturales.

Además de Baden, cerca de Viena, Austria tiene otros 11 lugares considerados Patrimonio mundial:
o Hallstatt-Dachstein/Región de Salzkammergut (Alta Austria)
o Centro histórico de la ciudad de Salzburgo
o Palacio y jardines de Schönbrunn (Viena)
Ferrocarril del Semmering (Baja Austria/Estiria)
Ciudad de Graz – Centro histórico y palacio (Estiria)
Wachau (Baja Austria)
o Centro histórico de Viena (desde 2017 en la lista del Patrimonio mundial en peligro)
o Paisaje cultural de Fertö – Lago Neusiedl (Región del Burgenland)
o Palafitos prehistóricos en los Alpes
Hayedos en el Parque Nacional Kalkalpen
Limes del Danubio

¿Sabías que...
· … el primer hotel balneario aislado de Europa se inauguró en Baden en 1820?
· … 14 manantiales naturales convierten la ciudad de Baden en una de las termas más importantes de Europa?
· ... los manantiales de azufre de Baden también se conocen como "El oro amarillo"?

Los 7 edificios más bonitos de Baden 
· Casino
· Teatro Sommerarena
· Teatro de la ciudad
· Termas Josefsbad
· Ayuntamiento
· Termas para mujeres Frauenbad (construidas en 1821) con el Museo Arnulf Rainer
· Templo de Beethoven


 

TAILANDIA, UN PARAÍSO DE CONTRASTES 

Para muchos, Bangkok entraña uno de los destinos ineludibles que visitar en un viaje a la lejana Asia. La ciudad, ilustrada en muchas películas como la más nocturna y exótica del continente, cumple con las expectativas de cualquier turista.

 

Maldivas, el paraíso del Océano Índico

El estrés forma parte de nuestra vida cotidiana, vivimos en una sociedad muy exigente y a veces tenemos que escapar por unos días, darnos un respiro y huir de la vida real. Y uno de los destinos mas exclusivos del planeta para desconectar son indudablemente las islas Maldivas.


 

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