El Almanaque Gastronomico – Recetas de cocina – Arroz con queso
RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL. ARROCES
Arroz con queso
Ingredientes para 4 personas 250g de arroz hervido – 1 diente de ajo – 100g de carne picada – 1 cebolla picada – 1 cucharada de salsa de soja – 1 cucharada de salsa de tomate – 1 huevo – Aceite – Sal y pimienta a gusto Preparación:
Cocer a fuego lento el arroz en la leche hasta que el líquido se haya absorbido. Agregar cuando esté listo todas las clases de queso rallados, la sal, cebollines y el perejil, todos los ingredientes restantes, y al estar el arroz caliente la mezcla de quesos se irán fundiendo con el arroz, y queda un sabor exquisito, ya está listo para servir.
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