ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA   Casa África  Semana de la Cooperación 2011   Del 2 al 8 de septiembre El Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación y el resto de actores de la cooperación española (ONGD, CCAA, entidades locales, etc.) vuelven un año más a poner en marcha los actos que celebran la Semana de la Cooperación. No es sólo un reconocimiento al trabajo y esfuerzo del personal cooperante, sino que trata de sensibilizar acerca de la cooperación al desarrollo en sí como una actividad necesaria para lograr una sociedad global más justa en la que combatir el hambre y la pobreza y promover el disfrute efectivo de los derechos humanos. La Semana de la Cooperación se celebra siempre en torno al 8 de septiembre, elegido Día del Cooperante porque en esa fecha, 189 jefes de Estado y de Gobierno firmaron la Declaración del Milenio, comprometiéndose así a trabajar juntos para erradicar la pobreza extrema en el mundo y alcanzar los ODM en el año 2015. Queda mucho por hacer aún y los cooperantes, con su esfuerzo y dedicación diaria, son parte esencial en el camino hacia esta meta. El Valor de dar Futuro es el lema de esta edición de la Semana de la Cooperación, con el que se quiere poner de relieve que la cooperación para el desarrollo es una forma de acompañar, básicamente mediante financiación y apoyo técnico, a los países y poblaciones más vulnerables con el fin de promover su desarrollo integral y sostenible. Para ello, la Cooperación Española sigue las pautas de su Plan Director en vigencia, en el que se especifican los valores de la Cooperación Española: la libertad, la responsabilidad, la igualdad, la justicia, la no discriminación, la solidaridad y el respeto activo. La exposición 'Singularidades: jóvenes creadores de Malí' llega a Tenerife Del 13 de julio al 11 de septiembre en el espacio 'Isla forum, Tenerife en el mundo', ubicado en el TEA (Tenerife Espacio de las Artes) Singularidades: jóvenes creadores de Malí presenta, en el marco del MUMES, obras originales de artistas emergentes o en vía de confirmación como son Mamadou Lamine Barry, Seydou Cisse, Lamine Coulibaly, Toussaints Dembele, Modibo Doumbia, Hawa Keíta, Mohamed Konate, Tiecoura N’Daou, Oumou Sankare y Abdoul Karim Sylla. Esta muestra afirma la voluntad de Casa África de revelar y promover a los artistas de una nueva generación en Malí. Reuniendo todo un abanico de técnicas de expresión: pintura, escultura, dibujo, instalación, fotografía, acción, arte digital y video creación, la muestra abre una ventana sobre el arte maliense contemporáneo. Esta exposición podrá visitarse del 13 de julio al 11 de septiembre en el espacio 'Isla forum, Tenerife en el mundo', ubicado en el TEA (Tenerife Espacio de las Artes), sito en la Avda. de San Sebastián nº 8 de Santa Cruz de Tenerife. CALENDARIO CULTURAL MADRID Todos los eventos culturales que acoge periódicamente la capital en este mes La región ha programado 33 exposiciones de arte para la próxima temporada EL CA2M ACOGERÁ LA PRIMERA MUESTRA DE GREGOR SCHNEIDER La nueva temporada 2011/2012 para las salas de exposiciones y museos estará compuesta por 33 muestras y cerca de 60 actividades para todos los públicos; un amplio programa de difusión de las artes visuales y de fomento y difusión del arte contemporáneo y del museo como un espacio abierto y educativo. La programación para la nueva temporada del CA2M (Avenida Constitución, 23. Móstoles) combina exposiciones individuales de artistas internacionales con otras de emergentes de la escena madrileña y con un tercer bloque formado por muestras colectivas de tesis. Entre todas, destaca la muestra del holandés Aernout Mik, cuya obra llega por primer vez a la Comunidad tras pasar por los principales museos de todo el mundo, y la que será la primera exposición en España dedicada al alemán Gregor Schneider. En cuanto a la nueva generación de artistas madrileños que pasarán por el centro cabe destacar a Sara Ramo y Teresa Solar, cuyas obras se expondrán en Sin heroísmos, por favor. Además, se exhibirán las últimas piezas incorporadas a la Colección CA2M de la Comunidad. Las actividades pedagógicas seguirán siendo uno de los pilares del Centro y las diferentes propuestas tendrán este año como hilo temático el uso de la imaginación como forma de inventar el futuro. Salas de exposiciones En la Sala Alcalá 31 (Calle Alcalá, 31.Madrid) destacan las muestras del fotógrafo madrileño José Manuel Ballester, Martin Creed, Elena Blasco y Jean Marc Bustamante. Ballester abrirá la temporada el 7 de septiembre, con La abstracción en la realidad, compuesta con fotografías inéditas de los últimos años. A continuación llegará la muestra de Martin Creed, que será la gran exposición individual en España del artista británico. La Sala Canal de Isabel II (Calle Santa Engracia, 125) arranca en noviembre con una gran muestra de la obra del fotógrafo y diseñador gráfico, de origen argentino, Juan Gatti, conocido por su relación con los artífices de La Movida madrileña. Tomará el testigo, en el mes de febrero, la muestra temática titulada La dolce vita, en la que se recreará el ambiente de la famosa película de Fellini, a través de una amplia selección de fotografías históricas, trajes, diseños, dibujos, etc. En el espacio expositivo del Complejo El Águila destaca la propuesta El anuncio de la Modernidad. Los míticos Estudios Moro (1955-1970), que mostrará los primeros ejemplos de la creatividad de la publicidad animada en España. La Sala de Arte Joven presentará la exposición Blog’11. Emancipación, fruto de la colaboración con la Universidad Europea de Madrid. Tomará el relevo la XXII Edición Circuitos de Artes Plásticas y, ya en 2012, se presentará el proyecto ganador de la tercera convocatoria Se busca comisario. Museos y colecciones itinerantes La Comunidad gestiona también cuatro museos - La Casa Natal de Cervantes, la Casa Museo Lope de Vega, el Museo Picasso-Colección Eugenio Arias y el Centro de Interpretación de Nuevo Baztán - y extiende la actividad expositiva por la región a través de la Red de Exposiciones Itinerantes, Red Itiner, que ha programado más de 200 muestras en localidades como Alcalá de Henares, Getafe o El Álamo, entre otros. Catorce exposiciones integran la programación y cuatro se inaugurarán en 2012: Santos Yubero y su tiempo; la muestra fotoCAM 2011; El cómic español contemporáneo y Ellas. Creadoras de los siglos XX y XXI.   EL ALMANAQUE & DVDGO Dvdgo.com es la tienda virtual española con el mayor catálogo de DVDs. y Blu Ray del mercado Estrenos DVD y BLU-RAY - Megahits Llévate ya las últimas películas VIDEOS DE ACTUALIDAD : CULTURA - CURIOSIDADES - CINE - MÚSICA - DEPORTES ENTRADAS : CINE - TEATRO - MUSICALES - CONCIERTOS - PARQUES OCIO - DEPORTES : MOTOS - FORMULA 1 La Obra Social de Catalunya Caixa  acaba de lanzar una agenda cultural y social donde se recogen todos los eventos que realiza en Barcelona, Tarragona, Girona, Lleida y en las principales ciudades de Catalunya.  http://www.cxagenda.org/cast/ Exposición Retratos de la Belle Époque. CaixaForum Barcelona Retratos de la Belle Époque, coorganizada entre el Consorcio de Museos de la Comunidad Valenciana y la Obra Social "la Caixa", y comisariada por Tomàs Llorens y Boye Llorens, se podrá visitar en CaixaForum Barcelona del 20 de julio al 9 de octubre de 2011, tras haberse expuesto en el Centro del Carmen de Valencia. Barcelona será el último lugar donde se podrá ver la muestra.   La Música de la Memoria - MIS CANCIONES FAVORITAS 1 - 2 - 3 - 4 Festivales veraniegos en España - Efemérides musicales CANNED HEAT, UN 03 DE SEPTIEMBRE MUERE EN BOSTON, MASSACHUSETTS, USA, EL CANTANTE, ARMÓNICA Y GUITARRA DE “CANNED HEAT”, ALAN WILSON Canned Heat - On The Road Again
GASTRONOMIA HOSTELERIA  - RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - CATAS Y MARIDAJES UN REGALO SÓLO PARA TWITTEROS El Grupo Huerto del Cura a la última en Hoteles 2.0 y la exitosa red social de Twitter El Grupo hotelero ilicitano se hace eco de los nuevos y exitosos medios de comunicación en las redes sociales, y por ello quiere felicitar a sus seguidores en Twitter con un regalo muy especial si participas en su concurso de fotografía. Fans del Twitter, Facebook y seguidores de la plataforma Foursquare son algunos de los visitantes que han pasado su estancia vacacional o de trabajo en el Grupo Huerto del Cura y han dejado su huella en las redes sociales con comentarios sobre el mismo. Para agradecer los comentarios de todos los seguidores con los que cuenta el Grupo en sus redes sociales, han querido hacerlo con un regalo muy especial que brindará la posibilidad de poder volver al destino. Si has vivido en primera persona alguna experiencia o anécdota en alguno de los establecimientos que lo forman y, si aún no eres fan en Twitter no pierdas el tiempo porque el concurso comienza en tres, dos, uno,…… Cuenta tu historia y envía una fotografía y entrarás en un sorteo de una noche para dos personas en concepto de alojamiento y desayuno en el Hotel Jardín Milenio****. A partir del próximo lunes 5 de Septiembre y hasta el domingo 11 a las 24:00 horas podrás participar, sólo tienes que escribir el hashtag #concursoghc con tu experiencia y una instantánea del Hotel Huerto del Cura, Hotel Jardín Milenio, o de sus restaurantes Els Capellans y La Taula del Milenio. Las imágenes y los comentarios también podrán estar relacionadas con el Jardín Artístico Nacional Huerto del Cura. La resolución del concurso será el 12 de Septiembre mediante un sorteo con todos los participantes que durante la semana anterior han enviado sus fotografías, comentarios, vivencias y anécdotas sobre el Grupo Huerto del Cura. No te pierdas la oportunidad que te brinda el Grupo entra ya en su Twitter y deja ya tu huella y forma parte de la comunidad Twitter del Huerto del Cura. También nos puedes encontrar en: FACEBOOK: http://es-la.facebook.com/people/Grupo-Huerto-del-Cura/100000324216500 YOUTUBE: http://www.youtube.com/watch?v=nqA-a24da-4 Información y Reservas: 96 661 20 50.   www.huertodelcura.com LIBROS DE Cocina - Vinos - BEBIDAS - COCTELES - ZUMOS Y JUGOS DE FRUTAS     LA RECETA : Terrina de gambas con tomate Buenos días a todos: Las terrinas, en general, son una combinación que se sirve fría, de verduras con pescado o carne, cocidas o crudas pero en este caso, cuajadas agregando gelatina a la preparación. La terrina que propongo hoy está compuesta con rebanadas de calabacines y de pimiento. En cuanto al pastel que constituye la masa, es una mezcla de gambas y tomates.. Mmmmmmm! Estoy segura que les va a gustar. Buen provecho. Chris   Ingredientes: (para 6 personas) 500 g de gambas cocidas 500 g de tomates 2 pimientos amarillos 3 calabacines 100 g de crema espesa 3 huevos sal, pimienta Preparación: Sacar las gambas de sus caparazones. Quitar los pedúnculos de los tomates y sumergirlos en agua hirviente. Cuando la pie empiece a despegarse, escurrirlos y refrescarlos. Pelar los tomates y quitarles las semillas. Procesar las gambas con la pulpa de tomate. Verter en una ensaladera, agregar la crema espesa y los huevos. Mezclar bien y salpimentar. Lavar los pimientos, cortarlos en laminillas delgadas y sumergirlos 10 minutos en agua hirviente. Escurrirlos y refrescarlos. Precalentar el horno a 180º C (termostato 6) después de introducir en el horno un baño-maría. Forrar una terrina con papel encerado. Verter la mitad de la preparación de gambas en el fondo y alisar bien. Cubrir con laminillas de pimiento y luego cubrir todo con el resto de la preparación de gambas. Pegar la terrina suavemente sobre la mesa de trabajo, y luego enhornar en el baño-maría. Cocer 30 minutos. Mientras, cortar los calabacines en dos a lo largo, luego en rebanas finas y cocerlas al vapor durante 15 minutos. Después de terminar la cocción sacar la terrina del horno y dejarla entibiar. Desmoldar sobre un platón y cubrir con las rebanadas de calabacines. Servir tibio o frío.     VIÑEDOS ALONSO DEL YERRO  PRESENTA SU NUEVA PÁGINA WEB Viñedos Alonso del Yerro estrena el dominio www.alonsodelyerro.es   La página web contiene información sobre la filosofía y el equipo de la bodega, sus vinos y el club Amigos de Alonso del Yerro. También integra un blog que informará de todas sus actividades, integrado con las redes sociales.   Con esta iniciativa, Alonso del Yerro optimiza la difusión de los fundamentos de un proyecto nacido en 2002 con el reto de elaborar vinos excepcionales a partir de las uvas que crecen en los viñedos de sus propiedades en la Ribera del Duero y Toro. Santa Marta, agosto de 2011. Fiel a su condición de empresa joven y dinámica, Viñedos Alonso del Yerro es consciente de la importancia que supone actualizar de forma periódica sus formatos de comunicación. Con este objetivo, acaba de presentar su nueva página web, concebida con un diseño moderno y eficaz e integrada con los principales canales de las redes sociales más utilizadas hoy en día en España: Facebook (www.facebook.com/AlonsodelYerro) y Twitter (www.twitter.com/AlonsodelYerro). La nueva web, que estrena el dominio www.alonsodelyerro.es, ofrece a los usuarios de Internet una información amplia y detallada de la filosofía de la familia Alonso del Yerro, sus métodos vinícolas, el equipo de bodega, los viñedos y los vinos que se elaboran tanto en la Finca Santa Marta, de la Ribera del Duero (los tintos Alonso del Yerro y María), como en la nueva propiedad en Toro (el flamante Paydos). Además, el website incorpora un blog que brindará información actualizada sobre todas las actividades que desarrolla la empresa y el club Amigos de Alonso del Yerro. De esta manera, con www.alonsodelyerro.es Viñedos Alonso del Yerro se suma a la era de la web 2.0, manteniéndose a la vanguardia en el espectro de la viticultura española. SOBRE VIÑEDOS ALONSO DEL YERRO La de Viñedos Alonso del Yerro es la historia de una ilusión. La que comparten María del Yerro y Javier Alonso, que desde el año 2002, esgrimiendo los apellidos de sus hijos, se instalaron en la finca Santa Marta (Roa, Burgos) para trabajar un conjunto de parcelas rigurosamente seleccionadas, plantadas con uvas de la variedad tempranillo, con el objetivo de elaborar vinos de gran calidad. Asesorados por el enólogo bordelés Stéphane Derenoncourt -responsable de vinos tan notables como La Mondotte, Château Canon La Gaffelière y Domaine de L'A- y secundados por un equipo técnico joven, con gran solvencia profesional, dirigido por el enólogo francés Lionel Gourgue, Alonso y del Yerro no tardaron en llamar la atención de los expertos y aficionados con sus dos vinos: Alonso del Yerro y María. En el año 2007, la familia Alonso del Yerro amplió sus horizontes vinícolas adquiriendo el viñedo Pagos de Miguel, en la D.O. Toro, que ha dado lugar a un nuevo vino, Paydos, elaborado con los mismos principios cualitativos que sus "hermanos" de la Ribera del Duero pero con el carácter que aporta la variedad tinta de Toro en los mejores viñedos de la provincia de Zamora. Conscientes de que la excelencia vinícola nace del delicado equilibrio entre lo que impone la naturaleza y la capacidad humana para adaptarse a esos mandatos, en Viñedos Alonso del Yerro se trabaja cada día con la ilusión de poder alcanzar esa excelencia gracias a un viñedo de una riqueza extraordinaria y al equipo humano adecuado para sacarle el mejor partido. Para más información:  María del Yerro  [email protected]
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easyJet aumenta un 4% sus pasajeros transportados en verano •Más de 3 millones de pasajeros han escogido easyJet para volar desde/hacia España a su destino de vacaciones Madrid, 2 de septiembre de 2011. easyJet, la aerolínea de tarifas económicas, ha transportado a 3.027.082 pasajeros desde/hacia España en los meses veraniegos de julio y agosto, lo que supone un incremento de un 3.9% respecto al total de pasajeros transportados en 2010, y una diferencia de un 11% comparándolo con los resultados obtenidos en 2009. A pesar de la crisis, easyjet ha visto cómo este año aumentaban las ventas. Una de las causas es que los españoles quieren seguir disfrutando de sus vacaciones pero a destinos más asequibles y con tarifas más económicas. Cada vez más se busca un servicio de calidad a un precio asequible, es decir, una buena relación calidad-precio, y esto lo encuentran en easyJet. ?Estamos muy contentos de este aumento significativo de pasajeros de la compañía durante los meses de verano. Por ello, apostamos por un crecimiento sostenido en España abriendo nuevas rutas que sean de interés para nuestros pasajeros. Este año hemos abierto nuevas rutas como Mahón, Nápoles o Venecia, sin olvidar la reciente llegada al aeropuerto de Santiago de Compostela con la nueva conexión a Ginebra. Esperamos seguir creciendo en el país como lo hemos hecho hasta el momento, para poder acercar Europa a los españoles.? Ha declarado Javier Gándara, director general de easyJet para España y Portugal. easyJet abre las puertas de Europa a miles de españoles, volando a destinos tan importantes como Londres, París, Roma, Lisboa, Ginebra, Ámsterdam, entre muchos otros. De la misma forma, la aerolínea de tarifas económicas ha transportado durante estos meses a una gran cantidad de extranjeros a ciudades españolas, los cuales han invertido en el turismo de España. Javier Gándara también ha añadido: ?Además del turismo vacacional y de ocio, la compañía está apostando por el pasajero de negocio, ya que éstos significan alrededor del 20% de los pasajeros de la compañía. easyJet ofrece una amplia gama de servicios dirigidos a este público como las nuevas tarifas flexibles, que facilitan los viajes por negocios?. Pasajeros transportados desde/hacia España en Julio y Agosto 2009 2010 2011 2,721,493 2,913,041 3,027,082 Sobre easyJet easyJet es la aerolínea nº1 en Europa ya que tiene una presencia líder en el top 100 de rutas europeas más importantes y está presente en 50 de los aeropuertos más grandes de Europa. Ofreciendo los vuelos más baratos en los principales aeropuertos, easyJet opera más de 570 rutas en 129 aeropuertos en 29 ciudades. Más de 300 millones de europeos viven a menos de una hora en coche de algún aeropuerto de easyJet, más que cualquier otra aerolínea. easyJet se toma la sostenibilidad muy en serio. easyJet invierte en las últimas tecnologías, operando de forma eficiente y ocupando la mayoría de sus asientos, lo cual quiere decir que el consumo de carbono por cada pasajero de easyJet es un 22% menor que el de cualquier pasajero de una aerolínea tradicional volando la misma ruta. Síguenos en: http://www.facebook.com/easyjetES/
Pilsen, capital mundial de la cerveza IV TOUR SUBTERRÁNEO Pilsen, en la Edad Media, carente de espacio y sintiendo la necesidad de disponer de un lugar para almacenar sus mercancías con garantías de conservación durante todo el año, se empezó a escarbar en el subsuelo de una manera rudimentaria con el propósito de lograr este objetivo, cosa que lo obtuvo con la colaboración mayoritaria de su pueblo. Hasta 19 kilómetros de recorrido tiene el subterráneo de Pilsen. Ahora es un lugar singular para realizar tour turísticos. Es una de las visitas más solicitadas de la localidad checa. La duración del recorrido es de una hora y media y tiene un trayecto de 1 kilómetro. La profundidad del subterráneo está entre los 9 y los 12 metros, y la humedad relativa del aire de las galerías es de 95°. En todo el trayecto existe tan solo un punto de luz natural con el exterior. Todo está sujeto, actualmente, a la iluminación artificial. En su época empleaban sistemas de velas gigantes y otros ingenios. Los trabajadores que escarbaron las galerías siempre vestían ropa blanca, para que en el supuesto de desmoronarse el interior de la tierra pudiera ser localizados con la menor dificultad posible. Llevaban en su espalda una cesa en la que depositaban el material que iban escarbando durante su trabajo. La linterna les permitía ver en las oscuras entrañas de la tierra. Otro de los objetivos del espacio subterráneo venía a ser también el extraer agua para el consumo de la población. Hasta un total de 60 pozos se hicieron en este lugar. La zona también era un punto muy óptimo para la conservación de la cerveza, dada la temperatura constante que existe en su interior durante todo el año, y a la vez servía para eliminar las aguas residuales de las viviendas. Texto y fotos: Enric Ribera Gabandé  E.mail: [email protected] www.rutasviajeras.com  www.gourmetvinos.com  www.lacuinadecatalunya.cat Facebook Gourmetvinos  Facebook Rutas Viajeras  www.turismo20.com/enricriberagabande www.twitter.com/enricriberagabande  www.lagastrored.es/enricriberagabande
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