La familia HIDALGO comenzó el negocio del vino en 1.792, cuando
José Pantaleón Hidalgo adquirió una pequeña bodega de
almacenado de D. Roque Verjano, su suegro. Desde entoces la
firma ha pasado de padres a hijos, siendo hoy la única empresa
vinatera del marco totalmente independiente, controlada al cien
por cien por la familia y dirigida por la quinta generación en
línea directa del fundador.
Debido
a esta continuidad familiar y por respeto al apellido, la calidad
ha sido y es lo primordial en la empresa.
Utilizamos
las uvas de nuestros propios viñedos, situados en los pagos de
Balbaina y Miraflores, considerados como los mejores del marco.
Además continuamos con los métodos tradicionales de crianza, auténtica
artesanía, envejeciendo los vinos en botas de roble.
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Información en http://www.lagitana.es
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