Inicio | INDICE DE VINOS - BODEGAS | Restaurantes | Alimentaria

Bodegas La Sangre de Ronda se alza con la Medalla de Oro de la XVII edición de Radio Turismo     La empresa vinatera consigue por segunda vez consecutiva este prestigioso galardón     La emisora Radio Turismo acaba de otorgar su Medalla de Oro 2009 al vino Espinel 2007, de Bodegas Sangre de Ronda, en la cata anual que organiza entre vinos de calidad contrastada de todo el Estado.En esta ocasión han sido más de 1300 vinos presentados de unas 300 bodegas de todo el Estado.   La organización presentará en Portugal de la mano de la Fundación Luso Galaica, primero, y después en Japón en el lujoso Hotel Shima Spain Mura perteneciente al emblemático complejo Parque Shima Spain de la ciudad de Shima, una exposición de los vinos premiados, con convocatoria especial para los medios de ambos países y publico en general.   Con este reconocimiento se consolida un prestigio y premia el esfuerzo a la elaboración de vinos diferentes, adaptados al gusto de los consumidores y con un alto grado de calidad organoléptica.     “UN RECONOCIMIENTO DIARIO”   Para Sergio Flores, gerente de Bodegas La Sangre de Toro, éste "es un reconocimiento importante y es bienvenido a nuestro proyecto. Esperamos, y así está siendo, que este galardón se traduzca en un reconocimiento diario por parte de los consumidores, a quienes estamos ofreciendo lo mejor de nuestro trabajo".   Bodegas La Sangre de Toro está situada en el municipio de Ronda como su nombre indica, en el corazón de su serranía y rodeada de tres parques naturales, un enclave de una belleza paisajística única  que intentan trasladar a sus vinos haciendo “vinos con paisaje”.   Los caldos se extraen de cepas de Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sougvinion y Tempranillo, que se vendimian a una altitud de 750 metros sobre un suelo arcillo-calcáreo, pobre y pedregoso en ladera,, que se ve influenciado por los vientos frescos del norte y calidos de levante. Con estas uvas se hace "un vino especial, de gran potencia, con cuerpo, con aromas afrutados y a maderas nuevas", señala su gerente que además, explica, que las uvas pasan sobre una mesa de selección para utilizar únicamente las mejores y después se fermentan de manera controlada con el fin de extraer el mayor potencial (aromas, taninos y color) de sus hollejos.   ELABORACIÓN MINUCIOSA   Se trata de una elaboración minuciosa que aprovecha las ventajas del microclima de la zona, un suelo excepcional y una mezcla de variedades de uvas tradicionales y modernas. Todo ello da como resultado un vino diferente que en la boca se muestra cálido, amplio y bien estructurado y el gusto final resulta largo y persistente.   Esta bodega destaca notablemente por su apuesta decidida por la cultura del vino, fundando y manteniendo para deleite de sus visitantes el Museo del Vino de Ronda.   Bodegas La Sangre de Ronda  Tel. 952879735 C/. Gónzalez Campos, 4  29400 Ronda E.mail: [email protected] http://www.bodegaslasangrederonda.es http://www.museodelvinoderonda.com     TODOS LOS VINOS DEL MUNDO (5ª ED.) de MUÑOZ RAMOS, JUAN y AVILA GRANADOS, JESUS  Editorial:EDITORIAL PLANETA, S.A. 27.00 €  Nueva edición en color que recoge las últimas novedades del mercado, útil tanto para el profesional como para el aficionado. Sinopsis: En esta obra encontrará, lector y amante de los vinos, menciones, sistemas de clasificación, uvas y crianzas de los vinos.   INDICE DE VINOS - BODEGAS - RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL Hoteles | Restaurantes | Bodegas | Alimentaria Libros de Gastronomia : Cocina Nacional - Cocina Regional - Cocina Internacional - Reposteria - Thermomix - Vinos - Cocteleria

Inicio | Nacional - Internacional - Rural | Guías | Ocio | Hoteles | Restaurantes | Bodegas | Alimentaria