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EL ALMANAQUE | PORTAL DE  CULTURA Y ENTRETENIMIENTO

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El Almanaque Nº 4587  Lunes  7  de  Mayo  de  2012

EL DÍA DE LA LUNA. Identificada con Diana, la diosa femenina de la luz. La mujer, la casa, la familia. Medicina

Las espectaculares imágenes de la 'súper-luna'

La luna asoma detrás del Templo de Poseidón en el Cabo Sunion de Grecia | Dimitri Messinis - AP
 


Recopilación de las ediciones de EL ALMANAQUE -
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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

 

NACIONAL - ESPAÑA : AUDIO- Escuchar Ultimas noticias -

El Gobierno pide aparcar las diferencias para acometer las reformas "necesarias"
Rajoy anuncia otra reforma financiera para el próximo viernes - Homenaje a Adolfo Suárez en el Congreso
Rubalcaba- 'El triunfo de Hollande abre una gran esperanza para Europa'
El PSOE recurrirá al Constitucional para intentar frenar las medidas del PP
La Generalitat aprobará una batería de medidas contra la 'ofensiva recentralizadora'
El PPC plantea un pacto fiscal singular y finalista y niega la 'recentralización'
El lehendakari reitera que en Euskadi no se aplicarán los recortes en Sanidad y Educación
Un jefe de ETA envió 1.800 cartas de extorsión en 2 años
La indignación quiere tomar Madrid en el primer aniversario del 15-M
La Armada estudia parar su único portaaviones por falta de dinero


 

INTERNACIONAL - UNION EUROPEA- Reuters - Efe -

Muere un destacado líder de Al Qaida en un ataque estadounidense en Yemen
Hollande es el nuevo presidente de Francia tras derrotar a Nicolas Sarkozy en las presidenciales
Hollande- "Hoy será un nuevo punto de partida para Europa" - ¿Cumplirá sus promesas François Hollande-
Sarkozy- "Asumo toda la responsabilidad de esta derrota" - Un cambio en la dirección de Europa
Los griegos dan la espalda a los partidos mayoritarios y apuestan por los extremistas
Vencedores en Grecia quieren renegociar o cancelar el rescate de la UE
El líder neonazi griego- «Temednos, que ya llegamos» - El malestar político en Serbia causa una fuerte abstención
Merkel pierde el gobierno de una provincia del norte de Alemania - Berlín promete colaborar con París
El Gobierno alemán aboga por trabajar juntos por un "pacto de crecimiento" tras el triunfo de Hollande
Sarkozy se une al club de los líderes caídos por la eurocrisis
Cientos de detenidos en Moscú en una gran marcha contra Vladimir Putin



 

AMÉRICA LATINA - EEUU --> Noticias RSS América Latina 

Peña Nieto, bajo metralla en el primer debate electoral en México
Las FARC califican de "prisionero de guerra" a periodista secuestrado
Los estudiantes chilenos volverán a la huelga
Argentina- miles marchan para pedir despenalización del consumo de marihuana

SOCIEDAD - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - Efemérides - Santoral -

Los sociólogos analizan el 15-M- "No habría surgido sin Tahrir ni el feminismo"
Miles de inmigrantes se enfrentan a un amargo regreso a sus países
Albiol- 'Los que no acepten nuestros valores, que se vayan por donde vinieron'
El Defensor del Pueblo lleva a la ONU las denuncias por las "redadas racistas"
2.000 familias en España educan a sus hijos en casa. «Mi hijo no va al colegio, pero está mucho más preparado»
Los directores de institutos públicos alertan de la pérdida de calidad educativa
Los nuevos universitarios ya no quieren trabajar en su propia comunidad
Wert quiere más FP y menos bachillerato
El sector de los libros de texto exige el calendario de la reforma educativa
Retrato del adolescente español: tardío en el sexo, deportista y sociable
El imán de Terrassa dice que sus palabras se sacaron del contexto religioso

SUCESOS - TRIBUNALES - INMIGRACION

Diez muertos en carretera el fin de semana
Herido grave tras caer sobre él un rayo mientras se bañaba en el mar
Alicante Detenido un senegalés por matar a su primo
La madre de los niños de Córdoba- "Bretón los ha matado y los ha ocultado"
Correa, Crespo y 'El Bigotes' declaran por el viaje del Papa a Valencia
700 personas fallecen cada año en España ahogadas

ESCAPARATES : MARCAS - TIENDAS OUTLET - CALZADO - MODA INFANTIL - PERFUMERIA - LENCERIA

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GENTE - MODAS - TENDENCIAS  - FERIAS - FIESTAS - CURIOSIDADES  - 

¿Está triste la Princesa Charlene de Mónaco? - Adele supera en ventas a Michael Jackson
Madonna castiga a su hija poniéndola a trabajar en su gira
Una caravana de vehículos de época recorre el Madrid Monumental
"Poligonero", "choni" y  "de todo a 100" definen el uniforme de España en Londres 2012
El astronauta Pedro Duque dará el pregón en las fiestas de San Isidro
Vogue rechaza a las modelos menores de 16 años y a las anoréxicas
Llega Madrid Novias con propuestas en moda nupcial, comunión y fiesta - Los 10 mejores vestidos de Cibeles Novias
Sexo, pandillas y el ocaso de las fiestas de funk carioca
Guepardos atacan a una mujer y su marido se dedica a tomar fotos del momento

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AGENDA CULTURAL  MÚSICA CINE RADIO TELEVISIÓN LIBROS - Especial festivales 2012

Los británicos Chetwynd, Fowler, Noble y Price, finalistas del premio Turner 2012
Las 10 obras más caras del mundo - Europa obligará a la Ciudad de la Luz a devolver la ayuda pública
En julio Moscow City Ballet vendrá a Madrid para estrenar Romeo y Julieta, El Lago de los Cisnes y La Bella Durmiente
'El mejor patrimonio de Europa es la memoria' - Londres, capital del mundo
Exposición contra los tabúes del sexo y los desnudos en el mundo árabe
José Ignacio Wert- 'Los músicos tienen que cobrar menos por sus actuaciones'
Fallece MCA, fundador de los Beastie Boys - Enrique Iglesias vuelve con más fuerza que nunca
Manuel Foraster- "La ironía es perfecta para criticar al intelectual pedante"
Un paseo ilustrado por el universo poético de Emily Dickinson
Barcelona, capital europea de la poesía - El Saló del Còmic revisa la fascinación por los robots

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DEPORTES - Agenda - Clasificación de Primera - Playoffs NBA

Diez equipos de Primera se juegan la vida en un partido
'Tigre' Falcao contra 'Rey León' Llorente- duelo de 'nueves' en la final de la Europa League
Mourinho: «Lo importante no es entrenar al Madrid, sino ganar con el Madrid» - Higuaín no se mueve
El Inter da a la Juventus de Turín su vigésimo octavo título de Liga - Un año sin Ballesteros
Los Lakers se quedan a un triunfo de las 'semis' - Estudiantes pone fin a una era con su descenso a la LEB Oro
El futbolista Lautaro Bugatto muere por un disparo - Críticas al uniforme de España en Londres
Stoner, Jorge Lorenzo y Pedrosa repiten podio - Márquez gana a Espargaró en un sensacional duelo
Nadal quiere ganar el Madrid Open pese a que no le gusta la tierra batida azul

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SOLIDARIDAD - DERECHOS HUMANOS - ONGs - COMUNICACIÓN
Crisis en el campo de refugiados - Vivir en primera persona la tragedia
Cerca de 19.000 congoleños huyen de sus hogares en los últimos seis días
Varias ONG denuncian los recortes en derechos sociales del Gobierno de Rajoy ante la ONU
Treinta y tres artistas donan obras a favor de pacientes de alzhéimer
Los periodistas alzan la voz para defender su profesión y sus derechos

MEDICINA - SALUD Y BELLEZA - SEXUALIDAD

Los nutricionistas desaconsejan el regimen de la mochila y la sonda - La terapia génica sale del túnel
Curar antes de nacer- la gran oportunidad para la sanidad pública
Los jóvenes españoles, los mayores consumidores de cannabis  - La única esperanza de Candela viaja en avión
La reproducción asistida aumenta el riesgo de los defectos congénitos
Dos millones de españolas, infectadas con el papilomavirus - La complejidad de la vagina sorprende a los científicos
Demuestran cómo el alcoholismo provoca daños cerebrales - Protesta de las afectadas por las prótesis PIP
El Clínico de Valencia descubre una técnica que detecta ataques cardíacos imperceptibles

CIENCIAS  TECNOLOGIA  MEDIO AMBIENTE - CAMBIO CLIMÁTICO - Imagen astronómica del día

Primera lluvia de estrellas del año del cometa Halley - La Luna se verá más grande este sábado
El Gobierno recupera la función sancionadora de las comunidades en las cuencas hidrográficas
Cambios en velocidad de los glaciares podrían contener el hielo en Groenlandia
Dos estudiantes viven diez días en una casa bioclimática en el campus de la UPC
Japón se queda sin energía nuclear por primera vez en 42 años
Inventan una «piel» artificial que cambia de color

LO QUE PASA EN LA RED. INTERNET - REDES SOCIALES -INFÓRMATICA - VIDEOJUEGOS - TELEFONIA

Neelie Kroes cree que el acuerdo 'antipiratería' ACTA no llegará a entrar en vigor
El arte pop de Keith Haring 'baila' en el buscador de Google
Cuatro de cada cinco nuevas muestras de 'malware' son troyanos
Alertan de un virus que bloquea el ordenador y le pide al usuario que pague 100 euros
El Facebook menos real- aumenta el número de perfiles falsos en la red
Piden el cese del nuevo consejero delegado de Yahoo por su currículo falso
El autor de 'Desnudando a Google' inaugurará la III edición de 'Internet es Tuyo'
Un iraní gana el premio Best Of The Blogs a mejor blog con 'Ventana de angustia'

MÓVILES - CELULARES - LOGOS - TONOS -  MELODIAS - JUEGOS - Internet - Hosting

ECONOMÍA Y FINANZAS. EMPLEO.  - Mercado continuo - Ibex 35Calendario laboral de 2012

La victoria de Hollande podría ser un balón de oxígeno para España
Las Bolsas reciben en rojo los resultados electorales en Francia y Grecia
España gasta más de 700 millones cada año en entidades oficiales duplicadas
Alarma ante el alto coste de la deuda autonómica, que iguala a la de Portugal o Irlanda
Rajoy admite la posibilidad de inyectar dinero público en la banca
Argentina acusa a Repsol de "incumplir con la provisión de gas" al país
España estudia quitar a Bolivia la ayuda si no se compensa a REE
Un programa que dice cuánto produces en tu puesto de trabajo
Visita fugaz del magnate Sheldon a España para decidir sobre Eurovegas
Todo lo que necesita saber para la Declaración de la Renta 2011

EL TIEMPO Mapas Pronóstico - TRÁFICO -  TURISMO - AVENTURAS

El sector turístico reclama «iguales oportunidades» que Eurovegas  - El turismo se apunta también a la recesión
Multan a EasyJet por negar el embarque a una pasajera discapacitada
El resort 'Bahía Fenicia' de Almuñécar (Granada)
Las obras del primer hotel de 7 estrellas de España, a la espera de un informe ambiental
La agonía del Incosol, el «Titanic» de los hoteles marbellíes
El macabro atractivo del 'turismo del horror' - Boca Juniors, el primer hotel temático de fútbol

CONSUMO - - RESTAURACIÓN - AGROALIMENTARIA -  MOTOR - NAÚTICA

La confianza del consumidor se hunde por la percepción desfavorable de la economía -
El danés Noma, distinguido por tercer año consecutivo mejor restaurante del mundo
Dos restaurantes españoles están entre los tres mejores del mundo - El Celler de Can Roca y Mugaritz
Andoni Luis Aduriz, el mejor chef del mundo - - La pantomima anual de la revista 'Restaurant'
Holanda pone fin al 'turismo del porro' - Setenta años de mojitos en La Bodeguita del Medio
Un simulador enseña a los capitanes de barco a evitar errores en el mar
Superdeportivos y modelos para lucir en el Salon del Automovil de Pekin - FIESTAS DE ESPAÑA
Lamparas de diseño Muebles de diseño envio fax por internet gratis oferta neumáticos restaurantes
TV-VIDEO TIENDAS HOGAR HUMOR LIBROS CONSULTORIO RECETAS MEDICINA

TURISMO

 

 

 

 

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LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO

 

El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.

LA MEDICINA DEPORTIVA

¿Cuál es la razón de ser de un médico de empresa? Se supone que es conseguir que los trabajadores tengan la salud necesaria para garantizar su rendimiento en el trabajo. Es normal que así sea. Al médico de la empresa le interesa la salud de los trabajadores en tanto en cuanto afecta a su rendimiento laboral. En las decisiones que tome, está claro que tendrán que prevalecer los intereses de la empresa sobre los del trabajador, si entran en conflicto. Porque el médico está al servicio de la empresa, no de los trabajadores.

De la misma manera que en un restaurante el camarero está a las órdenes del patrón, y ha de servir lo mejor que pueda a los clientes, siempre dentro de las coordenadas y de los intereses que le marque el patrón. El médico deportivo no es contratado por los deportistas, sino por el club. Está por tanto a las órdenes del club. Y éste quiere medallas, quiere ser campeón, quiere resultados. El club le exige que ponga su ciencia médica al servicio de sus objetivos. Coherente. Para eso le paga. Y el médico deportivo estudia qué tipo de dietas y qué tipo de fármacos pueden ayudar a obtener los mejores resultados.

Acaban de entrar en conflicto los intereses del club con la salud del deportista, y el médico en medio. No siempre, es verdad, porque a veces toma estas decisiones el deportista por su cuenta, pero es improbable que lo haga sin asesoramiento, pues tanto él como el club se juegan mucho. La que organizaron el año pasado en el Tour de Francia fue demasiado, pero era necesario. No importa si las intenciones fueron buenas o malas, pero era necesario defender a los deportistas de tanta presión sobre su salud. Se han hecho muchas barbaridades en nombre del deporte y ya era hora de que se empezase a poner las cosas en su sitio. Es previsible y deseable que éstos sean los primeros pasos que nos lleven a un cambio de filosofía; que la opinión pública empiece ya a echarse las manos a la cabeza por el recurso de la medicina para aumentar los rendimientos deportivos. Si se estuviese haciendo lo mismo para aumentar los rendimientos laborales, tiempo ha que nos estaríamos rasgando las vestiduras, mesándonos las barbas y poniendo el grito en el cielo.

EL ALMANAQUE vuelve hoy lunes a la medicina, y se detiene a estudiar lo que ésta tiene de agresiva.

UNA FRASE 

Si te medicas, en siete días te sacudes un resfriado; en cambio, si no te medicas te puede durar hasta una semana. Popular-proverbial-chistoso

El REFRÁN 

O NO HABER EMPEZADO, O DARLO POR ACABADO

La medicina siempre busca facilitar las cosas, ayudar al cuerpo. Y demasiado a menudo ayuda cuando no conviene. Y cuando te acostumbras, ya siempre necesitas ayuda.

AGRESIVO

La medicina es una de las profesiones que más filosofía de fondo maneja. Por lo general al gran público sólo le llega la fórmula ejecutoria. Sin filosofías. Incluso los profesionales suelen estar encuadrados en una u otra filosofía médica sin haberse planteado siquiera la posibilidad de optar. Por simplificar, me sitúo en una división maniquea de la medicina: la natural (no agresiva) y la convencional (agresiva). Es una división arbitraria, como casi todas, pero es útil para analizar el concepto de agresividad de la medicina. Vamos primero por su valor léxico.

Aggredior, aggressus sum, aggredi, significa ir hacia, acercarse, abordar a alguien atacar, acometer, intentar... está formado por la preposición ad, de aproximación o de proximidad, y el verbo gradior, que significa andar, marchar, caminar, avanzar, ir. Este verbo está formado a partir del sustantivo gradus, del que hemos obtenido las palabras grado, grada, gradual, degradar... y que significa paso, marcha, aproximación, avance, subida, escalón (campo semántico este último en el que se ha especializado). Por su origen y por los elementos que la forman, la palabra agresión no tiene nada de agresiva. Pero la lengua ha optado por especializarla en este significado.

Por lo que respecta a la medicina, está claro que la mayor gloria y remuneración vienen de sus formas más agresivas. Como ocurre en todos los órdenes de la vida, la medicina también tiene su épica, que naturalmente comporta riesgos. Bien cerca tenemos la historia de los trasplantes de órganos, iniciada en Sudáfrica por el doctor Banhard. Él fue el que asumió los riesgos y quien se alzó con la gloria. Los demás fueron seguidores. La cirugía en general y los trasplantes en particular son procedimientos sumamente agresivos a los que debemos los más espectaculares avances de la medicina. Los fármacos son también cada vez más agresivos. Se va cada vez a mayores niveles de eficacia en la dolencia concreta que se pretende curar, pero a costa de asumir cada vez mayores riesgos. Son por supuesto los médicos que más se arriesgan los que obtienen mayores éxitos, pero son también los más expuestos a sonoros fracasos.

Las enfermedades generadas por la propia medicina (yatrógenas las llaman) nos dan la medida de la agresividad de ésta. Por ponernos en el extremo contrario, a la medicina naturalista se la podrá acusar de bajo nivel de eficacia, pero no de ser generadora de enfermedades. Ahora bien, son muchos los pacientes (sobre todo aquellos a los que la medicina convencional no ha acertado a aliviarles de sus dolencias) que deciden que les sale a cuenta asumir el bajo nivel de eficacia de la medicina naturalista, a cambio de no haber de asumir los métodos agresivos de la medicina convencional. En efecto, son muchos los médicos que claman por una revisión a fondo de la medicina, a la vista de la magnitud de lo que elegantemente se llaman hoy daños colaterales. Pero esto sería tanto como pedirle a la industria del automóvil que se pasase del motor de pistones al rotativo, que es mucho mejor.

Mariano Arnal [+] Articulos Buscador temático del Almanaque LÉXICO

 

EFEMÉRIDES

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Año: Efeméride:

973 Muere Otón I el grande, rey de Alemania y emperador romano.
1429 Las tropas de Juana de Arco se apoderan del acceso a la ciudad de Orléans.
1525 Tras ser torturado, es ejecutado el teólogo protestante Thomas Münzer.
1808 Napoleón nombra rey de España a su hermano José.
1825 Muere el compositor Antonio Salieri.
1833 Nace el compositor Johannes Brahms.
1840 Muere el pintor y dibujante Caspar David Friedrich.
1840 Nace el compositor Piotr Ilich Chaikovski.
1861 Nace el escritor y filósofo Rabindranath Tagore.
1879 Fallece el escritor Charles Théodore Henri de Coster.
1901 Nace el actor Gary Cooper.
1905 Pogrom en Jitomir (Rusia).
1910 Pasa el cometa Halley.
1915 Un submarino alemán hunde el trasatlántico Lusitania.
1973 El Washington Post obtiene el premio Pulitzer por su investigación del escándalo Watergate.
1974 El Gobierno de Brasil se niega a conceder la extradición al Reino Unido del cerebro del asalto al tren de Glasgow, Ronald Biggs.
1987 Todas las fracciones de la Contra deciden integrarse en la denominada Resistencia nicaragüense.
1989 Los partidarios de Noriega cometen fraude electoral en las elecciones celebradas en Panamá.
1995 El neogaullista Jacques Chirac es elegido presidente de la V República de Francia.
2000 José Luis López de Lacalle, de 62 años, colaborador del diario El Mundo y veterano luchador antifranquista, es asesinado por ETA.
2000 Vladímir Putin, hasta este día presidente en funciones de Rusia, asume la presidencia del país de manos de su predecesor Boris Yeltsin.
2001 El submarino nuclear Tireless abandona Gibraltar un año después de su avería.
2002: Estados Unidos comunica a la Organización de las Naciones Unidas (ONU), su retirada definitiva del tratado fundacional de la Corte Penal Internacional.
2003: en La Plata (Argentina) la Cámara Federal resuelve que los delitos conexos con los crímenes de lesa humanidad también son imprescriptibles.
2004: en Chile se promulga la nueva ley de matrimonio civil que permitió el divorcio.
2006: en Londres derrumban el Arsenal Stadium.
2006: en China, un equipo de investigación chino descubre cuatro fósiles de una nueva especie de peces que data de hace 400 millones de años.
2007: en la ciudad de Montevideo, se instala el Parlamento del Mercosur, con representantes de los cinco países miembros del Mercosur.
2008: en Argentina se reinicia el paro patronal agropecuario.
2011: en Ecuador se efectúa el Referéndum constitucional y consulta popular, propuesto por el presidente ecuatoriano Rafael Correa.
2011
Muere Severiano Ballesteros, el mejor golfista español de la historia

María Eva Duarte de Perón (Junín o Los Toldos,1 Provincia de Buenos Aires, Argentina; 7 de mayo de 1919 - Buenos Aires; 26 de julio de 1952), conocida como Evita, fue una actriz y política argentina.
Como primera dama, esposa del Presidente Juan Domingo Perón, promovió el reconocimiento de los derechos de los trabajadores y de la mujer, entre ellos el sufragio femenino y realizó una amplia obra social desde la Fundación Eva Perón.

(Documental) [1/4] Evita Perón, Otra Mirada.

Today in History for May 7

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SANTORAL - ONOMÁSTICA -

 

SANTORAL - ENVIA UNA POSTAL : FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTOS DEL DIA: Benedicto II papa; Juvenal, Flavio, Augusto, Agustín, Cuadrato, Domiciano confesor; Inocencio diácono; Estanislao obispo y mártir, Rufino y Saturnino mártires;

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA

FLAVIO

De origen romano, dio nombre a dos dinastías de emperadores. Deriva del latín Flavius, amarillo, de pelo rubio. Es uno de los muchos nombres que proceden de apodos que se refieren a características de la persona que lo lleva, razón por la que llegó a abundar en Roma. Dio lugar a los derivados Flavino, Flavina, Flaviano, y a los femeninos Flavia y Flaviana. También al apellido de Chávez.

San Flavio Clemente pertenecía a la familia imperial Flavia. Era primo de Tito Flavio Domiciano, que fue nombrado cónsul el año 95. Hubiese sido su probable sucesor en el Imperio, pues murió Tito Flavio al año siguiente, y había adoptado recientemente a los hijos de su primo Flavio Clemente y de su esposa Flavia Domitila, poniéndoles los nombres de Titus Flavius Vespasianus junior y Titus Flavius Domitianus junior. Pero el hecho de que Flavio Clemente se convirtiese al cristianismo, cambió el curso de la historia y el de las relaciones entre los primos. Tuvo Flavio la misma visión política que tuvo dos siglos más tarde el emperador Constantino el Grande, que entendió que el avance del cristianismo era irreversible y en vez de perseguirlo, lo que tenía que hacer era integrarlo. Por este motivo fue Flavio un ferviente defensor de la fe que había abrazado y exhibía su condición de cristiano con orgullo, convencido de que ése era el camino de la salvación de Roma. Pero dos siglos de anticipación eran mucho, y aún había de aferrarse el imperio a sus viejos dioses y a sus doctrinas disgregadoras. Chocó fuertemente con su primo el emperador, que deseaba que al menos no se exhibiese como cristiano. Al no conseguirlo, optó por ejecutarlo a él y a su esposa Flavia Domitila, que también se había convertido al cristianismo. Ocurrió en el año 96.

Celebran su onomástica los Flavios el 7 de mayo (san Flavio Clemente y santa Domitila, mártires); pueden optar además por el 30 de abril (S. Flavio obispo francés del siglo VI), por el 6 de mayo (S. Flavio mártir de Milán, en tiempos del emperador Decio) y por el 18 de diciembre (S. Flavio monje).

Otros Flavios ilustres han pasado a la historia. Destacan entre ellos Flavio Cneo, jurisconsulto romano que fue el primero en dar a conocer al pueblo el año 304 a . J.C. el calendario y las fórmulas del derecho civil. Pertenecía Flavio a una familia plebeya y para contribuir a aliviar tensiones con los patricios, que ejercían la dominación sobre los plebeyos sin dar explicaciones, decidió publicar la lista de los días fastos (que eso era en aquel entonces el calendario) y promulgar las fórmulas del derecho civil por el que se regían los patricios, hasta entonces celosamente guardadas por los pontífices. El pueblo, agradecido, le eligió sucesivamente edil curul y tribuno. Ocupando este último cargo, edificó y consagró un templo a la Concordia. El historiador Flavio Josefo es otra referencia insoslayable.

Es sorprendente el papel decisivo que han jugado los Flavios en la historia. Se han hecho un nombre con todo merecimiento. Es una satisfacción compartir nombre con ellos. ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/

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EL TIEMPO

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VISITA EL ALMANAQUE DE LA SOLIDARIDAD - DESARROLLO PERSONAL - DIAS MUNDIALES

 
Acción contra el Hambre

Acción contra el Hambre es una organización humanitaria internacional, neutral e independiente que combate la desnutrición a la vez que garantiza agua y medios de vida seguros a las poblaciones más vulnerables.

Nuestra misión es salvar vidas eliminando el hambre a través de la prevención, la detección y el tratamiento de la malnutrición. Desde las crisis hasta la sostenibilidad, enfrentamos las distintas causas de la malnutrición y sus efectos utilizando nuestro conocimiento y experiencia en nutrición, seguridad alimentaria, agua y saneamiento, salud e incidencia política. Todas nuestras actividades tratan de mantener y/o restaurar la dignidad humana.

Nuestra visión es simple: un mundo sin hambre. Difunde nuestro mensaje, sigue nuestras campañas, apoya nuestra causa y conoce todo sobre nuestras actividades a través de Twitter.  twitter.com/acfspain

África Vive

África Vive es una iniciativa de Casa África con la vocación de celebrar el Día de África (25 de mayo) y de utilizar esta celebración como excusa para conocernos mejor y para acercar a las ciudadanías africana y española en un contexto lúdico y participativo.

Con África Vive, Casa África pretende mejorar el conocimiento del continente vecino en nuestro país con un completo programa de actividades entre abril y julio y que incluye acciones culturales, políticas, económicas, sociales y deportivas. Estas actividades vienen a mostrar lo que ya es un hecho: que África y España están cada vez más cerca. Además, se trata de fomentar el debate sobre el continente y sus habitantes, a todos los niveles y siempre de la mano de los propios africanos, mostrando África desde una perspectiva positiva y optimista que se aparte de prejuicios y estereotipos que se han vinculado a las realidades africanas durante demasiado tiempo.
http://www.africavive.es/


 
ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

 

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Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu - Embarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

ESPECIALÍZATE EN TI

Cuando abres la página de El Almanaque estas abriendo nuestro corazón, nuestro pensamiento y trabajo diario. Nos gusta estar aquí; contigo, compartiendo estos minutos de tu día. Te agradecemos tu atención y esperamos que esta página te sea de ayuda para el día de hoy, y quizás un poquito más. ¡Que pases un buen día, leyendo y compartiendo El Almanaque!. Para ti, especialmente para ti....

Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo. Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada uno de nosotros, lista para que la transformemos completamente.
Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad; ¿por qué perderla hoy?

La mejor oportunidad que tenemos es la vida que comienza a cada día.

LA TIRANÍA DE LA RAZÓN, MAL DE NUESTRO TIEMPO I

El psiquiatra chileno Claudio Naranjo, autor de Cambiar la educación para cambiar el mundo.

Claudio Naranjo (Valparaíso, Chile, 1932), destacado representante de la tradición de médicos humanistas, ha expuesto sus últimos pensamientos sobre la raíz profunda de los males que afligen al mundo en una serie de conferencias que ha dado esta semana en España. En todas ellas ha habido que colgar el cartel de ‘no hay billetes’. Doctor en medicina, psiquiatra y autor de más de veinte libros, Claudio Naranjo, que también estudio música, ha profundizado en distintos campos del saber tales como la psicología, la filosofía, la sociología, la antropología y la pedagogía. Sucesor de Fritz Perls, padre de la terapia Gestalt, ha creado el programa SAT de desarrollo personal y profesional a través del autoconocimiento, inicialmente pensado para psicoterapeutas, luego extendido a educadores y recientemente al mundo de la empresa.

Gran parte de la labor del doctor Naranjo se ha volcado en propagar un modelo educativo para el desarrollo del pleno potencial del ser humano. En su libro Cambiar la educación para cambiar el mundo enfatiza que la clave para transformar el mundo (“no voy a hablar de lo mal que está el mundo porque es una obviedad. El mal lo llevamos dentro”, nos dice) está en un cambio profundo en la educación. Este convencimiento le lleva a decir, parafraseando a H. G. Wells, que “el futuro es una carrera entre la transformación de la educación y la catástrofe”.

Pese a que parece que hemos elegido la catástrofe, Claudio Naranjo sigue trabajando incansablemente en pos de una educación que respete al ser humano en su totalidad. “A veces digo que me siento como una hormiga en una inundación. No paran las hormigas, no hacen caso de si la situación invita al optimismo o al pesimismo. Hay que actuar, hay que hacer lo que se puede y mientras se puede; así me he sentido durante años. Estoy llegando a un momento en que lo que pensaba que iba a durar para siempre quizás esté tocando a su fin, porque estoy sintiendo que las cosas que tengo que decir las he dicho, que las puertas a las que debía golpear las he golpeado, que tengo muchos seguidores y que ahora les toca a otros. Tengo muchas tareas por cumplir. Tengo nueve libros a medio escribir y no sé si me quedan nueve años de vida”.

NUEVAS SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

ESPECIAL LIBROS DE PAULO COELHO - JORGE BUCAY - Día del Padre

   

 

ASTROLOGIA  Años del Horóscopo Chino -  LIBROS DE YOGA - ASTROLOGIA Libros de Astrología. Horóscopos

 
EL ALMANAQUE DEL CONSUMIDOR -

 

 

Las nuevas pérdidas de puntos por infracciones de tráfico

La nueva reforma de Ley de Tráfico fija la calificación, sanción y puntos a restar en caso de excesos de velocidad. Aunque no se eleva la velocidad permitida en autovía, sí elimina la pérdida de puntos para los conductores que circulen entre 120 y 150 kilómetros por hora, manteniendo una multa de 100 euros por infracción grave. Además, pasa a ser ilegal el uso de inhibidores, lo que conlleva multa y pérdida de 6 puntos.

Tras esta reforma la pérdida de puntos queda de la siguiente manera.

Pérdida de 6 puntos

Conducir con una tasa de alcohol superior a la permitida.
Conducir bajo los efectos de estupefacientes, psicotrópicos o estimulantes.
Incumplir la obligación de someterse a las pruebas de alcoholemia, de estupefacientes, psicotrópicos o estimulantes.
Conducir de forma temeraria, circular en sentido contrario o participar en carreras o competiciones no autorizadas.
Conducir vehículos que tengan instalados mecanismos o sistemas que inhiban el funcionamiento de los radares.
El exceso en más del 50% en los tiempos de conducción o descanso en transporte terrestre.
Colaborar en la colocación de elementos que alteren el funcionamiento del tacógrafo o del limitador de velocidad.

Pérdida de 4 puntos

Conducir un vehículo con un permiso o licencia que no le habilite para ello.
Arrojar a la vía objetos que puedan producir incendios, accidentes u obstaculizar la circulación.
Incumplir las disposiciones sobre prioridad de paso, detenerse en un stop, ceda el paso y en los semáforos en rojo.
Poner en peligro o entorpecer a quienes circulen en sentido contrario y adelantar en lugares o circunstancias de visibilidad reducida.
Adelantar poniendo en peligro a ciclistas.
Dar marcha atrás en autopistas y autovías.
No respetar las señales de los agentes que regulan la circulación.
No mantener la distancia de seguridad.
Conducir un vehículo teniendo suspendida la autorización administrativa o teniendo prohibido el uso del vehículo que se conduce.

Pérdida de 3 puntos

Efectuar el cambio de sentido en contra de lo reglamentado.
Conducir usando auriculares o dispositivos que disminuyan la atención a la condución, manipular el móvil, navegadores o sistemas de comunicación.
No usar cinturón, sistemas de retención infantil o casco.

Pérdida de 2, 4 o 6 puntos

Los excesos de velocidad, según el límite.



Primera ComuniónInforme: Primera Comunión  

Una celebración para 25 invitados puede costar entre 1.200 euros y 5.300 euros en función del menú, el atuendo y los regalos para los pequeños protagonistas >> Leer




 

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Higiene de los alimentos:

Casi toda la gente ha experimentado una enfermedad transmitida por alimentos en algún momento de su vida. Pero, ¿nos enfermamos sólo al comer en un restaurante? No, en realidad muchos casos de enfermedades transmitidas por los alimentos ocurren cuando éstos se preparan en la casa.

Si los alimentos se manejan y preparan higiénicamente, la mayoría de esas enfermedades pueden evitarse. Todos los alimentos pueden contener algunas bacterias naturales y el manejo inadecuado da a las bacterias una posibilidad de crecer. Además, los alimentos pueden contaminarse con bacterias procedentes de otras fuentes que pueden enfermarle. Los alimentos contaminados o no limpios pueden ser muy peligrosos, en especial para niños y ancianos.

Cada año, las enfermedades transmitidas por los alimentos ocasionan la muerte de 9,000 personas. También ocasionan fiebre, calambres estomacales, vómitos y diarrea en casi 80 millones de norteamericanos, o aproximadamente una de cada 3 personas.
Hay cuatro consejos principales que usted puede seguir para evitar la contaminación de los alimentos.

1. Tenga precaución cuando compre sus alimentos.

  • Adquiera alimentos perecederos tales como la carne, los huevos y la leche hacia el final de su viaje de compras.
     
  • Evite la leche cruda o no pasteurizada.
     
  • Debido a que los huevos, la carne, el marisco y los pollos son los productos que tienen mayor probabilidad de contener bacterias, no permita que sus jugos goteen sobre otros alimentos.
     
  • Compre artículos alimenticios cuando los puede llevar a su casa inmediatamente a fin de que no se deterioren en un automóvil expuesto al calor del sol.

2. Almacene sus alimentos de forma apropiada.

  • Ponga los huevos, la carne cruda, el pollo y el marisco en el refrigerador.
     
  • Utilice envases para evitar contaminar a otros alimentos o superficies de la cocina
     
  • Su refrigerador debería estar a una temperatura de 4°.
     
  • Su congelador debería estar a una temperatura de 0°.
     
  • Limpie y desinfecte regularmente el refrigerador y el congelador.

3. Utilice precauciones cuando prepare y cocine alimentos.

  • Lávese las manos y limpie y desinfecte las superficies de la cocina antes, durante y después de manipular los alimentos, cocinar y servir las comidas.
     
  • Lave las frutas y las legumbres crudas antes de comerlas.·
     
  • Descongele los alimentos congelados en una bandeja en el refrigerador o en un microondas, pero no sobre el mostrador de la cocina.
     
  • Cocine los alimentos inmediatamente después de deshelarlos.
     
  • Utilice platos y utensilios para los alimentos crudos diferentes de aquellos usados para alimentos cocinados.

Artículo cedido por el Centro para el Control de las Enfermedades de Atlanta

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MEDICINA - CURIOSIDADES MÉDICAS E INFORMACIÓN ÚTIL - CONSEJOS DE SALUD - SEXUALIDAD

MEDICINA - CURIOSIDADES MÉDICAS E INFORMACIÓN ÚTIL - CONSEJOS DE SALUD - SEXUALIDAD

Es una de las enfermedades crónicas más frecuentes a escala mundial y el índice de afectados aumenta cada año, sobre todo entre los niños, a lo que hay que añadir que la carga social y económica asociada es importante.

Acceso a la sección

Profesionales médicos y del deporte consideran necesarios controles más rigurosos en deportistas para reducir patologías relacionadas con la muerte súbita

Dos de cada 200.000 deportistas, aproximadamente, fallecen al año por muerte súbita, para evitar este tipo de muertes, profesionales médicos y del deporte consideran necesario controles "más rigurosos, dado que la práctica deportiva en personas con cardiopatías no conocidas incrementa el riesgo de este tipo de fallecimientos

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ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

Preguntas duras para meditar un lunes por la mañana.

¿Si nada se pega al teflón, como lo pegaron a la sartén?

¿Si Superman es tan listo, por qué lleva los calzoncillos por fuera?

¿Por qué en los anuncios de raquetas de tenis aparece gente jugando al tenis, en los anuncios de coches puedes ver coches, y sin embargo en los anuncios de condones no ves más que gente jugando al tenis o coches parados?

¿Por qué no hacen los aviones con el mismo material que usan para hacer la caja negra?

Si estamos compuestos en un 80% de agua, ¿Como podemos ahogarnos?

¿De qué color es un camaleón mirándose al espejo?

¿Un esquizofrénico paranoico, tiene miedo de estar persiguiéndose?

Curiosidades

- Si se erradicaran las enfermedades cardíacas, el cáncer y la diabetes, la expectativa de vida del hombre sería de 99.2 años.

- Cada año, el 98% de los átomos del cuerpo humano son sustituidos.

- Su cabello crece mas rápido durante la noche, y usted pierde en promedio 100 pelos por dia.

- El elefante es el único animal con 4 rodillas.

- Los niños con nombres extraños, generalmente tienen mas problemas mentales que las niñas.

- El horno de micro-ondas surgió cuando un investigador estudiaba las micro-ondas y noto que éstas habían derretido el chocolate que tenía en la bolsa.

- Los Astronautas no pueden comer frijoles antes de sus viajes, pues los "gases" pueden dañar las ropas espaciales.

 

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ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA


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Fundación Vila Casas

La Fundación Vila Casas, institución constituida el año 1986 por el empresario farmacéutico Antoni Vila Casas, es una entidad sin ánimo de lucro cuyo objetivo prioritario es promocionar el arte contemporáneo catalán.

A través de cinco espacios expositivos que forman parte de nuestro legado arquitectónico, la Fundación se convierte en una plataforma desde la que se exhibe el fondo permanente de la colección y se celebran exposiciones temporales de los artistas que la integran.

Asimismo, en el campo sociosanitario, la Fundación desarrolla un trabajo de investigación con el objetivo de establecer un puente de diálogo entre los profesionales de la sanidad, los medios de comunicación y la sociedad.
 

Museos y espacios de arte

http://www.fundaciovilacasas.com/es/
 

Comunidad de Madrid - madrid.org

MADRID Todos los eventos culturales que acoge periódicamente la capital www.madrid.org   http://www.teatroscanal.com/

Rosell inaugura la XXXVI Edición de la Feria del libro antiguo y de ocasión, en el Paseo de Recoletos

La directora general de Archivos, Museo y Bibliotecas, Isabel Rosell, asiste a la Inauguración de la XXXVI edición de la Feria de Libro Antiguo y de Ocasión, en el Paseo de Recoletos, organizada por la Asociación de Libreros de Lance de Madrid, que tendrá lugar del 27 de abril al 15 de mayo. En esta ocasión participan 35 libreros de Madrid, cuatro de Barcelona, uno de Sevilla, y de Pamplona y dos de Granada. La Asociación de Libreros de Lance de Madrid es una asociación de ámbito autonómico con amplia representación de los libreros de la Cuesta de Moyano.
 


CALENDARIO CULTURAL MADRID  Todos los eventos culturales que acoge periódicamente la capital en este mes www.descubremadrid.com

Actividades Culturales    cabecera

MUSICA/CONCIERTOS - Programas de las salas Galileo y Clamores www.salagalileogalilei.com y www.salaclamores.com

Guitarrista FlamencoSuma Flamenca reúne en Madrid a artistas consagrados y jóvenes promesas >

El vicepresidente y consejero de Cultura y Deporte de la Comunidad de Madrid, Ignacio González, ha presentado la VII edición del Festival Flamenco de la Comunidad de Madrid, Suma Flamenca, la gran cita del público con el arte jondo que reunirá, del 7 al 30 de junio, a jóvenes promesas y talentos consagrados.
 
Esta edición arrancará el 7 de junio en los Teatros del Canal con un homenaje a la bailaora Blanca del Rey, Premio Nacional de Flamenco, que ha reunido a seis colaboradores que son ya figuras destacadas como Belén López, Jesús Fernández, Olga Pericet o Adrián Sánchez. Blanca del Rey bailará su 'Soleá del mantón', su gran aportación coreográfica al flamenco.

El espectáculo contará con la participación de la bailaora de origen israelí Silvia Durán, cuya presencia ha sido posible gracias a la colaboración de la Embajada de Israel. Lo es también el concierto que ofrecerá la cantante israelí Yasmin Levy quien, junto a Carmen Linares y María Toledo, actuará en los Teatros del Canal. En este espacio, el toque estará representado por Tomatito, y el baile por La Moneta, Marco Flores y el estreno mundial del espectáculo de Aída Gómez.

Además de los espectáculos, en la Sala de Ensayos de los Teatros del Canal la pedagoga y bailaora Silvia Marín impartirá un curso de flamenco para docentes, en colaboración con la Fundación Antonio Gades y el Ayuntamiento de Getafe.

La alternativa de Enrique Morente y Tomatito

En la Sala San Juan de la Cruz del Teatro de La Abadía, Valderrama mostrara su mejor cante en un espectáculo en reconocimiento al maestro Chacón y en la sala Villa Rosa, Enrique Morente hijo y Tomatito hijo tomarán la alternativa de la mano de Antonio Carbonell y Montoyita y los bailarines Yolanda Murillo y Christian Lozano, de la compañía de Aída Gómez. Protagonizarán el espectáculo Albero y ceniza junto a la cantante Clara Montes, el actor Greg Hicks y el guitarrista José Luis Morón.

El decano de los tablaos flamencos, el Corral de la Morería, brindará a los noctámbulos, todos los sábados de junio, 'las Noches brujas del Corral de la Morería', que se suman a su programación especial. Otra sala con solera, Casa Patas, presenta las actuaciones especiales y los concurridos Pellizcos Flamencos de los jueves. Toda la programación del festival está disponible en la web de Suma Flamenca.

 

FIESTAS DE ESPAÑA - DIA DE LA MADRE - EL ROCIO

El Rocío

La Romeria de el Rocio, es sinduda la peregrinación que recibe mayor numero de visitantes cada año. Creyentes y no creyentes. Una vez todos ellos reunidos y tras recorrer sus caminos, se forma una unica identidad, donde desaparecen las diferencias y se abren los corazones. Este es el milagro de la Virgen de El Rocio.

La Virgen de el Rocio es la patrona de Almonte desde el siglo XV, cuando un cazador encontró la estatua en un arbol, cerca de las marismas. La devoción y el fervor popular a la virgen, asi como la fé han hecho numerosas curaciones de fiebres, infertilidad y enfermedades mentales. La Virgen ha sido venerada en este aislado lugar desde entonces, y desde 1758 la Romeria de El Rocio se viene celebrando 15 dias despues de la Semana santa.

 

La celebración consta de dos partes, el festival en Almonte y la propia peregrinación que comienza unos dias antes. Cientos de hermandades de distintas poblaciones cercanas y ciudades comienzan unos dias antes su peregrinación en coches tirados por bueyes y caballos, o simplemente andando que finalizan en Almonte. Los coches no están permitidos. La mayor parte de los peregrinos visten sus ropas tradicionales de romeros: las mujeres sus trajes tipicos andaluces y os hombres sus trajes camperos. Al acercarse a Almonte acampan al aire libre donde encienden sus hogueras y canta y bailan a la Virgen. Al llegar todos a Almonte celebran sus encuentros entre diferentes cofradias. Una carroza de plata que contiene la figura de la Virgen es llevada desde la Hermandad Matriz de Almonte hasta la Iglesia, recorriendo las diferentes hermandades.

SALVE A LA VIRGEN DEL ROCIO

Indice - VIDEOS DEL ROCIO

Feria del Caballo de Jerez de la Frontera  Del 7 al 13 de mayo de 2012

Jerez celebra la Feria del Caballo, declarada de Interés Turístico Internacional, que es junto con la Semana Santa la mayor y más importante fiesta de Jerez de la Frontera (Cádiz).

Es costumbre en la feria vestir con traje de corto, si se monta a caballo, vestido de gitana para las mujeres y de media etiqueta durante la noche.

Las bebidas típicas de la feria de Jerez son el oloroso y el vino fino, que los menos puristas gustan de mezclar este último con sodas de lima, combinación conocida como rebujito.

La comida es muy variada, pero centrándose en el pescaíto frito y guisos típicos, como la cola de toro, las tagarninas esparragás, el menudo, berza jerezana y por supuesto los mejores mariscos y chacinas.

A diferencia de la mayoría de ferias, que mantienen un diseño uniforme de todas sus casetas, la Feria del Caballo permíte que cada caseta tenga un diseño distinto. Es más, el ayuntamiento realiza varios concursos de casetas en cada edición: mejor caseta de empresa, mejora caseta de asociación, mejor caseta de esquina (por la dificultad de decorar dos flancos), etc.

En las últimas ediciones el lunes se ha reservado como día del jubilado y se hacen descuentos en las atracciones para que las personas mayores puedan llevar a sus nietos a ellas. Además, el miércoles se ha reservado como día para las mujeres.

Esta Feria surgió a partir del comercio equino en la edad media, en el que los ganaderos se reunían para cerrar tratos. Como curiosidades de esta época, cabe destacar la obligación que tenían los vecinos de la zona de poner lumbres a sus puertas, para iluminar el recinto, bajo la pena de doce maravedises, o el salvaconducto para los feriantes, indicando que durante el tiempo de feria y tres dias más no se les podía detener, ni embargar sus bienes por deudas que debieran al Rey o la Reina, o que los primeros feriantes eran fundamentalmente traperos ingleses, lanceros bretones y mercaderes de Flandes.

Más información:
www.jerez.es

 

Programación TV

 

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VIDEOS DE ACTUALIDAD : CULTURA -
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ENTRADAS : CINE - TEATRO - MUSICALES - CONCIERTOS - PARQUES - DEPORTES : MOTOS - FORMULA 1

EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES -MÚSICA PARA LA MEMORIA

Lluís Llach i Grande (Gerona, 7 de mayo de 1948) es un músico y cantautor español, catalán, que perteneció al grupo de Els Setze Jutges y que puede considerarse como uno de los abanderados de la Nova Cançó catalana. Como artista comprometido, ha sido un referente, no sólo musical, sino también intelectual de tres generaciones.

Lluís Llach - Viatge a Ítaca



Frank James Cooper, más conocido como Gary Cooper (Helena (Montana), 7 de mayo de 1901 - Los Ángeles, 13 de mayo de 1961), fue un actor estadounidense de ascendencia inglesa. Ganó el premio Óscar en tres ocasiones; el último le fue concedido en reconocimiento a toda su carrera.



Ignacio Fernández Sánchez, más conocido como Tony Leblanc (Madrid, 7 de mayo de 1922) es un actor, director y humorista español.




Anne Baxter (7 de mayo de 1923 - 12 de diciembre de 1985) fue una actriz estadounidense ganadora del premio Óscar.

Anne Baxter
 

RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA  -  CATAS Y MARIDAJES 

Renacimiento, de la cocina pantagruélica a la refinada

Con la llegada del siglo XVI, lo pantagruélico, desmesurado, copioso, excesivo, inmenso, abundante…dejó paso a lo refinado, mesurado, justo, ponderado y suficiente. La cocina medieval abrió un nuevo concepto en el trabajo en la cocina. Llegó el Renacimiento y con él, el refinamiento de las artes culinarias, del tino en las cantidades empleadas entre fogones, de la calidad de estas, del conseguir no cantidad, sino calidad en el plato. En suma, del arte.

La cocina del Renacimiento desembocó en un trabajo de renovación, de platos originales, nuevos, y sin copias ni plagios; dejando atrás la filosofía medieval de los excesos. Es cierto, por otra parte, que debido a la Contrarreforma, en el Renacimiento se sufre un poco más el rigor, debido a la obligada alternancia de los días magros y los días grasos, sujetos a las mismas prescripciones religiosas del periodo precedente.

Entre sabor salado y dulce, en esta época, lo predominante era el dulce, aunque hay que señalar que éste era un ingrediente esencialmente de distinción social para la sociedad cortesana, asociada, posiblemente, más a una ostentación que a un verdadero gusto por el sabor dulce.

Del periodo medieval vienen los estofados hechos con agua hervida para conseguir ablandarlos. Las pastas rellenas, y las tartas y pasteles en capas con carnes sin animales enteros o vivos (recompuestos y revestidos de sus plumajes o de sus pieles), sino con carnes sin huesos.

Los platos de la cocina renacentista, al contrario de lo que ocurría en la Medieval, que tan solo utilizaban el queso parmesano como producto lácteo, la mantequilla toma un gran protagonismo en ésta, al igual que la manteca, la piel de la leche (nata) así como también diversos tipos de quesos.

Con el paso de una época a la otra, se desarrolla la técnica gastronómica en la preparación de los platos, convirtiéndose en más variada. De las diversas fases de cocción de las materias primas fue desapareciendo lo primitivo del Medioevo, cuidándolas más y corrigiendo las trazas a sus antiguos cocineros, logrando una reforma del sistema habitual de cocción, no una ruptura completa con el pasado.

La carne cortada de ternero y buey, olvidada por los cocineros medievales, toma más protagonismo en el Renacimiento. Los menudillos de animales de matadero, de las aves, y de los pescados, entran en el capitulo de la pasión culinaria. No se desechan ni tan solo las cabezas del ternero, del pavo y del cabrito, de las cuales emplean prácticamente todo; desde la lengua hasta el cerebro, pasando por las orejas, el hocico, el paladar y los ojos.

Enric Ribera Gabandé  E.mail: [email protected]

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LIBROS DE Cocina - Vinos - BEBIDAS - COCTELES - ZUMOS Y JUGOS DE FRUTAS

 

Recetas de cocina internacional : Cóctel de toronja y maíz con cangrejo

Buenos días a todos: La receta de hoy es de una entrada rápidamente preparada... así que basta por tener los ingredientes principales en casa.... Buen provecho. Chris

Ingredientes : (para 6 personas)

3 toronjas rosadas
300 g de migas de cangrejos
(o 4 barras de surimi)
300 g de granos de elotes de lata
2 cucharadas de aceite de oliva
sal, pimienta

Preparación:

Pelar las toronjas con un cuchillo hasta la carne.. Separar los gajos quitando las membranas y las semillas. Hacer esta operación encima de una ensaladera para recuperar el jugo. Si se utiliza el surimi picarlo previamente.
Escurrir las migas de cangrejo y los granos de elotes. Verter en la ensaladera con el jugo, Agregar los gajos de toronja, el aceite de oliva, sal y pimienta. Mezclar suavemente.
Distribuir en grandes copas cocteleras y mantener en refrigeración hasta el momento de servir

Recetas de nuestra amiga Christiane Huvelle para El Almanaque

LA COCINA ANDALUZA
de LACALLE, JOAQUIN
Editorial:EDITORIAL ARGUVAL, S.A.

Las mejores recetas de la cocina andaluza recogidas por Joaquín Lacalle. Incluye una introducción de Enrique Mapelli y recetas de la cocina arabigo-andaluza que facilitan la comprensión de la cocina actual.
 

EL LIBRO DE LAS COCINAS DEL MUNDO: UN VIAJE GASTRONOMICO POR LAS MESAS DE LOS CINCO CONTINENTES
de VV.AA. Editorial:RBA LIBROS, S.A.

Un viaje gastronómico por las mesas de los cinco continentes. Este inusual libro de cocina nos presenta un menú fácil de elaborar de cada uno de los países del mundo. Desde Afganistán hasta Zambia encontraremos sabores y texturas inimaginables, que nos permitirán viajar por la maravillosa variedad de culturas de los cinco continentes.
 

43 TEMAS SOBRE EL VINO: MANUAL COMPLETO PARA EL AFICIONADO
de ANDRES, CARLOS
Editorial:ENOTRIA EDICIONES

Este libro está concebido como un completo manual destinado al aficionado al vino, que encontrará entre sus páginas una información que no dejará de sorprenderle..... Carlos Andrés, aficionado entusiasta del vino, transmite al lector sus conocimientos sobre la cultura vinícola en una obra plena de respeto y rigor que incluye una visión panorámica de los diversos estilos de los vinos españoles y una miscelánea dedicada a asuntos de diversa naturaleza y gran interés.   Colección de libros sobre el vino

 

 

 
 

TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES - PRODUCTOS - EVENTOS


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Nueva web de Reservas para Paseos y Excursiones

Agencia de Marketing Digital expande su portafolio con nueva web de viajes en Español.

En el marco de la expansión para 2012 de Join Universe Ltd, nos complace anunciar el lanzamiento de la nueva web para paseos y excursiones por el mundo.

La nueva página dedicada de turismo PaseosyExcursiones.com tiene como objetivo proporcionarles a los usuarios un sistema más efectivo para la búsqueda y reservas de excursiones, así como la opción de encontrar ofertas y destinos según sus necesidades. Las excursiones se pueden contratar con guías en español en la mayoría de los casos, y un servicio de atención al cliente está asignado para atender cualquier eventual inconveniente.

Asimismo, la web permite reservar otros servicios turísticos como hoteles, hostales y vuelos, con un sistema que permite la comparación de precios a beneficio del usuario. Todos los días se incorporan 5+ excursiones en diferentes países.

Este nuevo proyecto es el primero de los lanzamientos programados para 2012, los cuales incluyen también la web de viajes en Estados Unidos TripStates.com y una nueva web para comercio electrónico que será lanzada primeramente en inglés y para el Reino Unido.

Acerca de Join Universe
Creada en 2011 y con sede en Londres, la agencia digital Join Universe ofrece soluciones multimedia para campañas de marketing en internet. Su servicio personalizado, la creatividad y sus capacitados equipos bilingües conforman gran parte del éxito y la pronta expansión de la empresa.

Sus relaciones de largo plazo con clientes satisfechos han permitido que en la empresa lance su nueva modalidad de promoción online con las campañas de Desarrollo en la Empresa, así como otros planes de expansión hacia diferentes industrias para el corto plazo.

Para mayor información sobre los proyectos futuros y oportunidades de publicidad no dude en contactarnos.

Media Conact  Alex Pierce Marketing Manager  Join Universe, Ltd.

Email: [email protected] Phone: +44 (0) 207229 5379 | Mobile: +44 (0) 74 03218255




 
TURISMO DE FLANDES  - AGENDA DE EVENTOS CULTURALES

Gay Pride - 11&12 de mayo    Bruselas   www.thepride.be

Zinneke Parade   19 de mayo   Bruselas  www.zinneke.org
Un desfile delirante por la ciudad, sin ruido de motores ni altavoces, para proclamar el mestizaje de Bruselas en un estallido de creatividad popular.

Brussels Jazz Marathon  25-27 de mayo  Bruselas  www.brusselsjazzmarathon.be
Festival anual que consta de 4 escenarios al aire libre y decenas de clubes y bares con un total de 160 conciertos y 450 artistas.

Couleur Café 26 de junio > 1 de julio Bruselas www.couleurcafe.be
Festival mestizo y altruista que ofrece más de 50 conciertos, zocos, concursos de baile, comida exótica y cócteles.

Nuevo museo In Flanders Fields 11 de junio Ieper www.inflandersfields.be
La localidad de Ieper (Ypres en francés) inaugura el museo totalmente renovado y ofrece una innovadora perspectiva sobre la I Guerra Mundial.

Verano de la Fotografía 14 de junio > 15 de septiembre Bruselas
BOZAR - Palacio de Bellas Artes  www.bozar.be
Fesrival europeo en el que mseos, galerías, embajadas y centros culturales colaboran para organizar una cuarentena de exposiciones.

Middelheim Museum inaugura diseño  26 de mayo Amberes www.middelheimmuseum.be
El Museo Middelheim evoluciona constantemente, pero en 2012 la colección y las instalaciones sufren una metamorfosis total. El arquitecto Paul Robbrecht ha construido un nuevo pabellón en acero que protegerá las obras más vulnerables, sin aislarlas del marco que las rodea. Una gran exposición celebrará la inauguración del Museo, con esculturas de cerámica y cristal del artista alemán Thomas Schütte. Además, Middelheim ha solicitado para la ocasión a una serie de artistas de renombre internacional la creación de nuevas obras hechas a medida para el Museo. Jan Fabre, Ai Weiwei y Roman Signer han aceptado el reto.

TRACK 12/5 > 16/9 Gante www.gent.be
Gran evento del año en Flandes. Itinerario de arte contemporáneo en varios espacios abiertos y museos de la ciudad. Posibilidad de recorrerlo a pie, en transporte público o bicicleta.

 
Riu Hotels & Resorts

 
RIU Hotels & Resorts

 
Departamento de Prensa
Visite riu.com
Riu Hotels & Resorts

RIU abre hoy el Riu Palace Peninsula
 
Cancún, México, 4 de mayo de 2012
  • El nuevo Riu Palace Peninsula es el cuarto hotel de la cadena hotelera en Cancún
  • El hotel, en el que RIU invirtió 107 millones de euros, destaca por su moderna arquitectura y vistas espectaculares del mar caribe y de la laguna Nichupté
Riu Hotels & Resorts

Tras una inversión de 107 millones de euros, RIU Hotels & Resorts inaugura hoy el hotel Riu Palace Peninsula, un moderno y lujoso hotel Todo Incluido 24 horas situado en primera línea de mar sobre una espectacular playa de aguas cristalinas en Cancún. Este hotel es el cuarto hotel de la cadena hotelera en el destino donde ya tiene tres resorts: el Riu Palace Las Americas, el Riu Cancun y el Riu Caribe.

El Riu Palace Peninsula pertenece a la gama más lujosa de los hoteles vacacionales RIU, orientada a una clientela más exigente, por su oferta gastronómica de alta calidad y por su renombrado programa Todo Incluido 24 Horas. Este exclusivo y elegante hotel presume de una arquitectura moderna y contemporánea y sus 562 habitaciones, divididas entre un edificio principal y 48 villas, disfrutan de magníficas vistas al mar Caribe y de una decoración vanguardista.

"Esperamos que este nuevo hotel Riu Palace Peninsula dé un impulso nuevo a este destino que recientemente cumplió 40 años. Para nosotros es una muestra más de la importancia que tiene México en nuestros planes de expansión y de la oferta de calidad que queremos ofrecer en este país", afirma Luis Riu, CEO de RIU Hotels & Resorts.

Este hotel dispone además de una fascinante atracción que lo une directamente con las raíces culturales de la región. En el mismo terreno se encuentra el sitio arqueológico de Ta'acul (lo que está escondido), un tesoro cultural que ha sido recientemente excavado por el INAH (Instituto Nacional de Antropología e Historia) con financiación de la hotelera, quien será también responsable de su mantenimiento y cuidado.

La alta gastronomía es otra de las características de RIU. En el Riu Palace Peninsula los huéspedes pueden degustar de una variada oferta gastronómica ofrecida entre sus cinco restaurantes temáticos y el restaurante principal 'Las Olas'. Así cuenta con el restaurante japonés 'Kabuki', el restaurante fusión 'Krystal', el mexicano 'Tamales', el italiano 'Venecia' y el steakhouse 'Isla Mujeres'. Los clientes también pueden escoger entre siete bares para degustar la extensa carta de cócteles y bebidas nacionales e internacionales de RIU, así como de los cafés y repostería del 'Capuchino' ubicado en el espectacular lobby.

Además de una imponente playa de arena blanca, ideal para relajarse al sol o practicar todo tipo de deportes como windsurf, kayak o snorkel, el hotel ofrece cinco piscinas, una de ellas con jacuzzi integrado y bar acuático y otra exclusiva para los clientes de las villas. También ofrece un extenso programa de entretenimiento, espectáculos nocturnos y un completo Renova Spa en el que el gimnasio, la sauna y jacuzzi son de uso gratuito.

Cancún es mundialmente conocida por la inigualable belleza de sus playas caribeñas, por la cultura maya, por la oferta de actividades ecoturísticas y por la hospitalidad de su gente.

Acerca de RIU en México: México es el principal destino de RIU en América donde se concentra casi el 50% de su oferta en el continente. Tras la apertura del Riu Palace Peninsula, la cadena cuenta con un total de 17 hoteles que suman 9.197 habitaciones en seis diferentes destinos. El hotel Riu Yucatan, inaugurado en 1997 en Playa del Carmen, fue el primer hotel en México. Actualmente está presente en Playa del Carmen (seis hoteles), Cancún (cuatro hoteles), Nuevo Vallarta ? Riviera Nayarit (tres hoteles), Los Cabos (dos hoteles), Mazatlán (un hotel) y finalmente en Guadalajara con el primer hotel urbano.

Para más información o reservas, visite: www.riu.com
 

Circuitos por Europa

 

www.zonaregalo.com

 

 

 

 

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