El Almanaque
es un medio abierto a todas las opiniones. La
opinión de los artículos es responsabilidad de sus
autores.
TEMA DEL
DIA :
Día
Nacional de la Nutrición
DESARREGLOS
NUTRICIONALES
Empieza a cundir el pánico
a causa de los graves daños que ocasionan los malos hábitos
nutricionales, tanto por carta de más como por carta de menos. A
fuerza de llamar la atención sobre los males del exceso de peso, y
a fuerza de vender una estética femenina famélica y demacrada,
acabó calando en las conciencias de muchas mocitas la aversión a
la comida. De ahí se originó una auténtica plaga a la que los
médicos pusieron el nombre técnico de anorexia: falta de apetito.
Al contemplar esos casos comprende uno cuánto de psíquico tienen
tanto la apetencia como la inapetencia. La publicidad, los
escaparates y todos los procedimientos de venta persiguen
incrementar la apetencia del producto en cuestión. Quizás algún
día haya que plantearse en serio diseñar anuncios como los de
tráfico para prevenir accidentes, pero relacionados con el
equilibrio en la alimentación.
Pero en el primer mundo el
susto gordo no está para los que comen demasiado poco, que con ser
un problema lo es de poca consideración, si lo comparamos con el
problemón de los que se cargan con kilos y kilos de más. Las aguas
se han salido de madre, y están inundando la sociedad: la semana
pasada, en España la policía tuvo que ir por las farmacias
retirando píldoras adelgazantes que no tenían ni el preceptivo
control sanitario, ni garantía alguna de que no producían efectos
secundarios. Y junto a esto circulan de mano en mano dietas que se
supone que hacen maravillas en cuatro días. Si además de existir
el mercado disciplinado que pasa por los especialistas, existe
también este otro que va por libre, es que hay muchísimo mercado;
es que andan por ahí toneladas y toneladas de carnes mal
colocadas.
El mismo presidente de los
Estados Unidos declaró la obesidad como una plaga nacional para
cuyo remedio se están destinando ya importantes partidas del
presupuesto americano. El arco ya está tensado; las conciencias
están en la mejor disposición. Pero ¿qué pasa con la nutrición?
¿Existen acaso centros de investigación como los hay para las
grandes enfermedades que nos afligen? Pues no; resulta que la mala
nutrición es una fuente segura de enfermedades, pero no existe
todavía una sólida cultura nutricionista. Ésta de la nutrición es
un área de la medicina recién llegada, que aún está en mantillas,
a la que le falta sobre todo disciplina. El tratamiento
sintomático es la norma, como en la mayor parte de la medicina.
Y sin embargo, si hay una
disciplina en la que es imprescindible llegar a las causas últimas
(en medicina llaman a esto etiología), es la de la nutrición. No
hay que ser muy sagaz para darse cuenta, en los casos extremos de
obesidad, que la alimentación se ha convertido en un
envenenamiento sistemático. Si suministramos a nuestro organismo
(en fin de cuentas a nuestras células) una cantidad excesiva de
cualquier nutriente, estamos dando el salto del alimento al
veneno: porque no es la naturaleza de las sustancias que ingerimos
el principal determinante de su efecto beneficioso o perjudicial
en el organismo, sino las cantidades, la dosis. Lo que en ínfimas
dosis cura, en mayores dosis mata. El menor desequilibrio de la
leche materna produce fatales diarreas en el bebé.
EL ALMANAQUE examina hoy
la palabra nutrición.
LA FRASE
La
sociedad está dividida en dos grandes clases: la de los que tienen
más comida que apetito y la de los que tienen más apetito que
comida. Nicholas-S. Chamfort Moralista y escritor francés
EL REFRÁN
:
Carne y pescado en una comida, acortan la vida.
LÉXICO - ETIMOLOGIA
NUTRICIÓN
Como la conciencia de
que la alimentación sana y equilibrada es una cuestión capital de la
medicina es muy reciente, aún no se ha decantado el léxico que se
emplea para denominar esta especialidad. Hasta ahora parece que la
dietética lleva la voz cantante, pero no creo que sea por mucho
tiempo. Esta palabra hace pensar de inmediato en dietas (hace unos
decenios no había más dieta que el ayuno, riguroso o aliviado:
ponerle a uno “a dieta” era dejarle sin comer). Y las dietas están
cayendo ya en el descrédito: se han convertido en un recurso
extramédico y han proliferado como los hongos; así que se ve venir
el fin de esta denominación para la especialidad que versa sobre la
alimentación.
Hoy los especialistas
en alimentación prefieren llamarse nutricionistas. Tiene la ventaja
de ser un término nuevo, que no ha caído todavía en manos del vulgo,
y que por la complejidad que tienen estos estudios es muy difícil
que sufran la misma suerte de la dietética. La palabra nutrición
tiene un cierto encanto, porque hace pensar en la alimentación más
natural y más a la medida del hombre, la que inventó la propia
naturaleza. Es de la misma familia que nodriza: con eso nos situamos
perfectamente y sabemos que se trata de la persona que da de mamar
sin ser la madre (puede usarse sin embargo este término junto a
“madre”, con lo que amplía hasta ella su significado).
Nutrio, nutrire, nutrivi, nutritum
tiene los mismos significados en español que en latín, porque se
trata de un cultismo, una palabra prácticamente latina que tenemos
en todas las lenguas de nuestra área cultural. Que su significado
principal es amamantar o criar, se deduce fácilmente de la presencia
de nutrix nutricis, que es exclusivamente la nodriza, la que
amamanta. Otra cosa es que se amplíe el significado a otras formas
de nutrición distintas de criar o amamantar, o a otras actividades
propias de la nodriza. Pensemos que de esta misma raíz proceden las
palabras inglesas nurse y nursery (observemos a través
del francés nourrice y nourricerie, más cerca de
nutrire, cómo se llega a nurse y a nursery). En
español la raíz latina se ha quedado en nodriza y en nutrición, de
manera que las demás actividades propias de la nurse inglesa
las hemos pasado a la niñera, y las de la nursery a la
¡guardería!
La adopción de la
palabra nutrición para la materia, y de nutricionista para el
especialista en ella, sugiere algo tan delicado como obtener que la
alimentación esté tan bien resuelta por el médico que cuidad de
ella, que se acerque a la lactancia diseñada por la naturaleza.
Aunque algunos errores produce ésta, son infinitamente menos que los
producidos por la alimentación artificial, en la que empieza el
engorde de muchos bebés. Cuando hablamos pues de nutrir, hablamos de
una función natural; por eso en la palabra va implícita la
perfección, y no es necesario que añadamos “correctamente”. Es
evidente que al nutricionista se le propone un modelo al que
acompaña toda la sabiduría científica de la naturaleza, que es
abrumadora; pero no sólo eso, sino también el factor humano, tan
decisivo para la alimentación equilibrada. Basta introducir el
elemento ansiedad en la nutrición tanto del bebé como del adulto,
para que ésta se desequilibre gravemente, que en la nutrición, no
todo son nutrientes.
Mariano
Arnal [+]
Articulos Buscador temático del Almanaque
LÉXICO
1611 Fundación de la Universidad de Santo Tomás en
Manila.
1789 La tripulación del navío Bounty se amotina y
abandona al capitán y a 18 marineros en un bote.
1814 Napoleón Bonaparte parte hacia el exilio de
la isla de Elba.
1910 Epidemia de viruela en Valladolid.
1919 Creación de la Sociedad de Naciones.
1921 Capablanca campeón mundial del mundo de
ajedrez.
1927 Nace el dibujante Albert Uderzo.
1935 Se inaugura el metro de Moscú.
1940 Muere el pintor Joaquín Mir.
1945 Ejecución del dictador italiano Benito
Mussolini.
1969 De Gaulle dimite de la Presidencia de la
República Francesa.
1973 Muere el filósofo Jacques Maritain.
1979 Grecia firma su adhesión a la Comunidad
Europea, que se hará efectiva en 1981.
1982 Juan Pablo II se convierte en el 1er
pontífice que visita el Reino Unido desde el cisma
religioso.
1986 Pánico nuclear en la central soviética de
Chernobil.
1993 Claudio Rodríguez recibe el Premio Príncipe
de Asturias de las Letras.
1995 Un seísmo en Neftegorsk (isla rusa de Sajalín)
se cobra la vida de 2.000 personas.
1998 Argelia: nueva matanza. 40 muertos.
1999 El presidente de Yugoslavia, Slobodan
Milosevic, acepta los principios de la declaración
del Grupo de los Ocho como base para negociar un
acuerdo de paz en Kosovo.
2000 Alberto Fujimori logra una polémica
reelección para su tercer mandato consecutivo como
presidente del Perú.
2007: en Venezuela, el gobierno de Hugo Chávez
inaugura el canal del estado TVes (en sustitución
de RCTV).
2007: en la ciudad de México se celebra el
concurso Miss Universo; la ganadora es la japonesa
Riyo Mori.
2008: en Nepal, la Asamblea Constituyente abole la
monarquía que gobernaba al país, y establece una
república federal.
2009: se produce un fuerte terremoto en Honduras,
cuya onda sísmica alcanza también los territorios
de Guatemala, El Salvador, Belice y poblaciones
como Chetumal y Cancún en México.
La forma latina de
Germán (apócope de germano), es Germanus, nombre con el que los
romanos señalaban las tribus que ocupaban el territorio que llamarían
Germania. Este nombre es la latinización del de una de las muchas tribus
que formaban aquel extenso pueblo. Se da por seguro que es germánico (es
decir transcripción al latín del que ellos mismos se daban), pero se
ignora su significado. Por afinidades léxicas se ha especulado con que
pudiera significar "los que gritan" según unos, y "los vecinos" según
otros. El primer nombre que les dan los romanos es el de Germani cis-rhenani.
Del uso de esta denominación como sobrenombre, se pasó a su consagración
como nombre, muy frecuente en la Edad Media, a juzgar por la treintena de
santos de este nombre que figuran en el santoral.
San Germán obispo
de París, nació el año 496 cerca de Autun. Sus padres, Eleuterio y
Eusebia, lo mandaron a estudiar en Avalón y en Luzy, eligiendo como
preceptor del joven Germán a un sacerdote pariente suyo. Inclinado a la
vida religiosa, ingresó en el monasterio de san Sinforiano. A los treinta
años recibía las sagradas órdenes y poco después era nombrado abad del
monasterio. Su forma de entender la caridad y la vida religiosa, le
ocasionaron una rebelión de los monjes, escandalizados de su prodigalidad
para con los pobres, que les obligaba a vivir más austeramente.
El año 555 murió el
obispo de París, y era tal el prestigio de la caridad de Germán, que el
clero y el pueblo quisieron que ocupara él la sede vacante, a lo que
accedió gustoso el rey Childeberto. Gracias a la predicación y sobre todo
al ejemplo del santo obispo, las costumbres de París se cristianizaron.
Incluso el rey, que hasta entonces había llevado una vida dominada por
intereses mundanos y muy de espaldas a la religión, cambió de costumbres.
Hacia el 540 Childeberto
asedió Zaragoza. Pero al saber que la ciudad se había puesto bajo la
protección de san Vicente mártir, levantó el asedio y aceptó la estola del
santo que le ofreció el obispo de Zaragoza. Al llegar de vuelta a París
hizo levantar una iglesia dedicada al santo zaragozano para custodiar la
reliquia. En ella fueron enterrados sus restos, y en torno a ella se
edificó luego un monasterio que tenía jurisdicción sobre los prados que lo
rodeaban. Fue incendiada la iglesia por los normandos y reedificada con el
nombre de Saint-Germain-des-Près. Se atribuye a san Germán un
tratado sobre la antigua liturgia galicana.
Celebran su
onomástica los que llevan este nombre, el 28 de mayo, fiesta de San
Germán obispo de París. El 31 de julio se conmemora otro san Germán,
obispo de Auxerre. Nació el año 380 y murió el 449. En un tiempo en que
florecieron en la Iglesia grandes santos y sabios, se le considera uno de
ellos. Finalmente el 2 de mayo se celebra san Germán de Escocia,
evangelizador de los frisones. Han esclarecido este nombre una treintena
de santos, pertenecientes todos ellos al orden eclesiástico, el
contrapunto del sistema guerrero en que se sustentaban los príncipes. Sin
esta legión de eclesiásticos y monjes, Europa no sería lo que es. Al
nombre de Germán están asociadas la sabiduría y la santidad. ¡Felicidades!
La enfermedad celíaca
es una enfermedad autoinmune caracterizada por una
inflamación crónica de la parte proximal del
intestino delgado o yeyuno, causada por la
exposición de gliadina, una proteína vegetal de
algunos cereales en la dieta, llamada gluten
(proteína presente en el trigo, cebada, centeno,
triticale, camut, espelta y posiblemente avena -por
cuestiones de contaminación cruzada). Al ser
expuesto a la gliadina, la enzima transglutaminasa
tisular modifica la proteína y el sistema inmune del
individuo hace una reacción cruzada en contra del
intestino delgado, causando una reacción
inflamatoria que causa aplanamiento de las
vellosidades que recubren el intestino e
interferencias en la absorción de nutrientes.
Es un trastorno que aparece en personas
genéticamente predispuestas, de todas las edades a
partir de la infancia. Los síntomas incluyen diarrea
crónica, retraso del crecimiento y/o del desarrollo
infantil y fatiga, aunque estos síntomas pueden
estar ausentes y aparecen en vez, síntomas en
cualquiera de casi todos los órganos y sistemas del
cuerpo. Se estima que la enfermedad afecta a 1% de
la población indo-europea, aunque se piensa que es
una enfermedad considerablemente sub-diagnosticada.
Como resultado de exámenes precoces, se está
observando un número creciente de diagnosticados
asintomáticos.El único tratamiento eficaz es el
cambio a una dieta por vida libre de gluten y
permitir la regeneración de las vellosidades
intestinales.
A pesar de
que el trastorno es causado por una reacción a las
proteínas del trigo, no es lo mismo que una alergia al
trigo. Se le conoce también como intolerancia al gluten,
enteropatía sensitiva al gluten, esprue endémico
no-tropical y esprue celíaco.[2] El término celíaco viene
del griego κοιλιακος (koiliakos, abdominal), introducido
en el siglo 19 en una traducción de un documento
considerado como una descripción de la enfermedad por
Arateus de Cappadocia en la antigua Grecia.
ViajarSinGluten,
nueva aplicación práctica en iTunes para celíacos
"Con información útil de más de 7.000 establecimientos en
toda España"
En esta semana se ha sumado en iTunes la aplicación
ViajarSinGluten para su descarga en iPod y iPhone, y la
próxima semana estará disponible para iPad. Asimismo en
los próximos meses podrá igualmente descargarse desde
Android y Blackberry.
La aplicación permite al usuario geoposicionarse y
disponer de la información precisa sobre los servicios
para celíacos más próximos a su ubicación en el territorio
español ya que cuenta con un banco de datos de 7.000
establecimientos en España. El precio simbólico de la
descarga es de 1,59 euros y en este momento se encuentra
en el Top-ventas de la categoría de viajes.
Al igual que acontece en la web www.viajarsingluten.com,
en esta aplicación para iTunes se ofrece información
acerca de los restaurantes, pastelerías, hoteles,
alojamientos rurales, campings y tiendas especializadas
que dispongan de productos específicos sin gluten o platos
adaptados para los clientes que lo soliciten, ya que saber
“in situ” qué lugares están preparados para ofrecer este
tipo de servicios es muy importante para este colectivo en
sus desplazamientos por España. ViajarSinGluten permite
igualmente puntuar y comentar el servicio que ha recibido
en el establecimiento y ver, previamente, las opiniones de
otros usuarios el respecto.
Además la Red ViajarSinGluten también está presente en
Facebook (http://www.facebook.com/viajarsingluten) con
11.000 seguidores que colaboran en la creación y mejora de
la página con sus comentarios y valoraciones sobre los
establecimientos en los que ha estado, opiniones que
constituyen una fuente de información decisiva para la
actualización de los datos. Por otro lado, desde el pasado
lunes igualmente tiene cuenta abierta en Twitter en la
dirección @viajarsingluten.
Es necesario indicar que la información suministrada es
orientativa y se intenta que esté permanentemente
actualizada, si bien siempre es recomendable contactar
directamente con el establecimiento por si hubieran
experimentado cambios en los servicios que ofrecen.
Con todos estos servicios, la Red ViajarSinGluten y su
aplicación en iTunes ofrece ayuda en la búsqueda de los
recursos necesarios para que los mas de 400.000 celíacos
de España puedan salir de casa con tranquilidad y
confianza y que la intolerancia al gluten no condicione su
vida normal.
Web: www.viajarsingluten.com
TU HIJA ES
CELIACA: EL DIA A DIA DE UNA ENFERMEDAD CRONICA A
TRAVES DEL RELATO DE UNA MADRE Y SU HIJA de
TOCINO, ISABEL
LA ESFERA DE LOS LIBROS, S.L. 224 pags
«Tu hija es celíaca». Éstas son las palabras que un
día oyó Isabel Tocino, madre entonces de una niña de
seis meses, de la boca de su médico. «En aquel momento
sentí un escalofrío, pues no era capaz ni de repetir
aquel "palabro" y, mucho menos, por tanto, de
imaginarme qué consecuencias tendría. Pero sentí, no
obstante, un enorme alivio. Por fin había alguien que
sabía lo que podía estar pasando».
Al relato de la madre, en el que cuenta cómo se empleó
a fondo en ir cuidando la salud de su hija -no sólo en
el campo de su alimentación, sino afectiva y
psicológicamente, para que no se sintiera distinta-,
se une en estas páginas el de Ximena, que narra el día
a día de una enfermedad crónica: los chequeos a los
que debía someterse, su
adaptación al colegio, lo que suponía salir de viaje,
sus transgresiones. También otros celíacos dan aquí su
sincero testimonio, así como útiles consejos para
sobrellevar mejor los problemas derivados de su
condición.
¡BASTA DE POLLO HERVIDO¡: UNA COMPLETA GUIA
NUTRICIONAL Y RECETARIO GOURMET PARA SOBREPESO Y
OBESIDAD, HIPERTENSION, COLESTEROL ALTO Y DIABETES
de BECKER, MIRIAM y LLANOS,
PILAR
EDITORIAL ATLANTIDA, S.A. 118 pags
íBasta de pollo hervido! es un novedoso libro que trae
verdaderas soluciones gastronómicas para quienes
padecen Sobrepeso y Obesidad, Hipertensión, Colesterol
alto y Diabetes. ¿Qué se puede comer y qué no? ¿Es
posible preparar postres para diabéticos?
¿Cómo cocinar comidas sabrosas sin sal? ¿Existe una
manera de hacer platos tentadores que superen al pollo
y las verduritas hervidas?
Libros sobre Dietética
Le ofrecemos la mejor selección
de libros sobre dietética. Los
mejores libros de dietas y
comida sana. Expertos sobre el tema nos
cuentas las claves y trucos de una dieta sana.
Las últimas novedades, las dietas más
efectivas que nos enseñan los beneficios de una
correcta alimentación y nos desenmascaran algunos de
los engaños dietéticos de nuestro tiempo, ha saber más
sobre los alimentos para comer con cabeza y a perder
peso.
Día
Nacional de la Nutrición
El Día Nacional
de la Nutrición es una iniciativa que pone en marcha cada año, la
Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética
(FESNAD), en colaboración con otras instituciones y con el apoyo de la
industria farmacéutica y alimentaria. Esta séptima edición se centra en
la importancia de seguir una dieta equilibrada, poniendo de manifiesto
los riesgos que para la salud conllevan las llamadas “dietas milagro”.
Las
dietas milagro
son
aquellas que usan estrategias variadas y argumentos pseudo-científicos
para convencer de sus bondades. Se caracterizan por ser muy restrictivas
en energía y desequilibradas en algunos nutrientes y por el hecho de
excluir de la dieta numerosos alimentos necesarios para el organismo
¡Informate!
ENLACES
La Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y
Dietética (FESNAD)
LIBROS DE
DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL
1 -
2 -
3
Un
dia con tu Nutriologa
Decálogo para una alimentación saludable
Teniendo
en cuenta que la mejor manera de alcanzar un estado nutricional adecuado
que nos permita mantener nuestro peso en los límites saludables es
incorporar una amplia variedad de alimentos en nuestra dieta diaria, hay
que:
Optar por
ensaladas y/o hortalizas como guarnición en lugar de patatas fritas
habitualmente.
Entre las
carnes elegir las preparadas con menos aceite: a la plancha, a la
parrilla, al horno, etc…
Priorizar
el consumo de pescado sobre el de carne.
Vigilar
el volumen de los platos: tratar de no servirnos dos veces del mismo
plato y procurar que las verduras ocupen la mayor parte del mismo.
Preferir
los postres a base de frutas y los lácteos desnatados.
Durante
la cena se debe intentar elegir alimentos fáciles de digerir, como
verduras cocidas, sopas, pescados o lácteos.
Cocinar y
comentar los alimentos y comidas preferentemente con aceite de oliva.
Consumir
alimentos integrales ( Pan, cereales ) y jugos de frutas.
Asegurar
un adecuado consumo de productos lácteos.
La compra
de los alimentos es el momento donde elegimos lo que vamos a consumir.
Debemos:
a) Elegir las opciones más nutritivas y seguras.
b) Planificar con tiempo que tipo de alimentos necesitamos y en que
cantidad.
c) Salir a la compra con tiempo y sin hambre para elegir la mejor opción
y
para leer la información nutricional que aparece en la etiqueta de los
envases.
Cuando abres la página de El Almanaque estas abriendo
nuestro corazón, nuestro pensamiento y trabajo diario. Nos
gusta estar aquí; contigo, compartiendo estos minutos de
tu día. Te agradecemos tu atención y esperamos que esta
página te sea de ayuda para el día de hoy, y quizás un
poquito más. ¡Que pases un buen día, leyendo y
compartiendo El Almanaque!. Para ti, especialmente para
ti....
Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo.
Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada
uno de nosotros, lista para que la transformemos
completamente.
Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos
amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas
amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad;
¿por qué perderla hoy?
La mejor oportunidad que
tenemos es la vida que comienza a cada día.
Con motivo
del Día Internacional del Juego, el 28 de mayo, los
expertos señalan la necesidad de evitar el abandono
prematuro del juego entre los niños
Recordar que
el juego es un derecho universal de los niños es importante en
un momento en que la mayoría de la población infantil española
dedica menos del 20% de su tiempo a jugar
y en el que algunos padres consideran que sus hijos de nueve
años ya son mayores para jugar
Madrid – 24 de mayo.- Cada vez son más los niños de nuestro
país que dejan de jugar antes. Con motivo del Día
Internacional del Juego que se celebrará el próximo lunes 28
de mayo, los miembros del Observatorio del Juego Infantil (OJI)
ponen de relieve el abandono prematuro del juego con juguetes
que se produce en torno a los nueve años de edad. Del 25 al 28
de mayo las distintas autonomías españolas celebrarán actos
lúdicos destinados a promover los beneficios del juego entre
la población (www.daletiempoaljuego.com).
Desde el próximo viernes hasta
el lunes
España junto a otros países como Argentina, Bélgica, Corea,
Estados Unidos, Francia, Grecia, Holanda, Inglaterra, Irlanda,
Italia, Japón, Méjico, Suecia y Suiza, celebrará el 28 de
mayo, el Día Internacional del juego. Para ello, desde el
viernes 25 y hasta el lunes 28 de mayo, los ayuntamientos de
las distintas comunidades autónomas promoverán actividades
lúdicas en diferentes espacios como, por ejemplo, las que
tendrán lugar en los patios de los colegios. (www.diadeljuego.org).
La fecha tiene como objetivo
recordar a la población que jugar es un derecho universal de
los niños, indispensable también a lo largo de la vida; que
familias, educadores, instituciones, etc., tienen la
responsabilidad de garantizar las condiciones necesarias para
el juego todos los días del año; y fomentar los beneficios del
juego para el desarrollo infantil y en la vida de las
personas.
Naciones Unidas insta
a España a garantizar el derecho del niño a jugar
Si bien la Organización de las Naciones Unidas
(ONU)valora positivamente los esfuerzos
realizados por el gobierno español para promover el juego
infantil mediante el Plan Nacional de la Infancia y la
Juventud (2006-2009), considera que es insuficiente para
garantizar este derecho. España ha impulsado un nuevo plan
para que escuelas y familia amplíen sus espacios, tiempos y
recursos dedicados al juego.
Los niños españoles dedican menos del 20% de su
tiempo a jugar
En el estudio“Juego y Familia”, Petra Mª Pérez Alonso-Geta,
Catedrática de la Universidad de Valencia y miembro del OJI,
se pone de manifiesto que “la cantidad de juego de los niños
en España es claramente insuficiente, cada vez empiezan a
jugar más temprano (entre los 3 y 5 años) con dispositivos
electrónicos y más de un tercio juega solo”. Y, considera que
el descenso de oportunidades de juego entre iguales impide que
los niños desarrollen competencias esenciales para su futuro
como adultos.
Los resultados del estudio Juegorama 2011, del pasado
noviembre, también indican que
los niños españoles dedican sólo el 20% de su tiempo a la
alimentación, a las actividades extraescolares, a ver la
televisión y al juego, entre otros; mientras que el 50% del
tiempo duermen y el 30% están en la escuela. Por su parte, el
estudio “La marca en el sector del juguete”realizado por la
consultora PAC Research & Education, revela que el juguete es
el rey entre los niños hasta los 7 años. A partir de esta
edad, se reduce su presencia a favor de la electrónica (53%) y
el juego físico con los deportes (25%), y se produce un
abandono prematuro del juego con juguetes a los 9 años.
La importancia de jugar
Acerca de la importancia del juego en la infancia, Imma Marín,
miembro del OJI y Presidenta de IPA España, señala que “jugar
es un derecho, fundamentalmente porque la vida infantil no
puede concebirse sin juego. Es una de las fuentes más
importantes de progreso y aprendizaje a lo largo de toda la
vida, y de una manera especial, en la infancia”. Y, añade que
“es un impulso primario y gratuito que nos empuja a descubrir,
explorar, dominar y amar el mundo que nos rodea, posibilitando
un sano y armonioso crecimiento del cuerpo, la inteligencia,
la afectividad, la creatividad y la sociabilidad”.
Además,Marín destaca que “a través de la acción, los
niños y niñas exteriorizan sus miedos, angustias y
preocupaciones más íntimas. Esto les permite, elaborar sus
emociones y sentimientos, recreándolas a través de muñecos,
animales, monstruos, disfraces… Así inventan historias,
ensayan nuevos finales a situaciones penosas, se ponen en la
piel de otros o repiten hasta la saciedad situaciones
placenteras”.
Manifiestopor el Derecho de
Niños y Niñas a Jugar
En 2010, la Asociación Internacional por el Derecho de los
Niños y Niñas a Jugar (IPA) creó un Manifiesto por el Derecho de
Niños y Niñas a Jugar parademostrar a la
comunidad, tanto nacional como internacional, la importancia
del derecho a jugar. Más información del manifiesto en www.diadeljuego.org
Manifestamos que:
El juego
constituye una actividad esencial para el desarrollo del
individuo como lo es la educación, la alimentación o la
salud.
Si los
niños, niñas y jóvenes pudieran crecer en la alegría del
juego devendrían adultos con mayor salud física y mental y
la actitud lúdica les acompañaría siempre.
El juego
resulta una valiosa herramienta para generar una sociedad
mejor, fomentando la comunicación entre las personas,
profundizando en las relaciones de los individuos de una
comunidad y reconciliando posturas antagónicas.
El juego
potencia la creatividad y el talento, estimulando la
posibilidad de ver las cosas de distintas formas,
favoreciendo mentes abiertas, alimentando la capacidad de
transformar los conceptos e imaginar perspectivas nuevas.
El juego
incide directamente en el desarrollo de la inteligencia
emocional: en la capacidad de controlar las emociones, de
motivarse un mismo, el reconocimiento de las emociones
ajenas y el control de las relaciones.
Por todo ello nos comprometemos
a:
Recordar y promover
desde nuestros distintos perfiles sociales -ciudadanos,
trabajadores, responsables de políticas públicas,
educadores, empresarios, usuarios de servicios,…- los
fundamentos del artículo 31 de la Convención sobre los
Derechos de la Infancia.
Promocionar la
importancia del juego en la vida de las personas, empezando
por nuestro entorno más cercano, la familia, y ampliando
nuestra área de influencia siempre que nos sea posible.
Impulsar y
participar en actividades lúdicas para niños y adultos,
compartiendo la alegría y el placer de jugar en nuestra vida
privada y social.
Apoyar la
celebración del día internacional del juego que unifique,
difunda y amplifique el convencimiento de que jugar es un
derecho para la infancia y una necesidad a lo largo de la
vida.
¿Sabías que?
En 1998, la Dra. Frida Kim, fundadora y presidenta de la
International Toy Library Association (ITLA) promovió la
iniciativa de convertir el 28 de mayo en el Día Internacional
del Juego. A ella se sumó la Asociación Internacional por el
Derecho de los Niños y Niñas a Jugar (IPA).
El derecho a jugar fue reconocido por primera vez, el 20 de
noviembre de 1959 cuando la Asamblea General de las Naciones
Unidas aprobó la Declaración de los Derechos del Niño. El 20
de noviembre de 1989, se aprobó la Convención de los Derechos
de la Infancia, que recoge el derecho al juego en el Artículo
31.
El Observatorio del Juego Infantil
El primer Observatorio del Juego Infantil de España está impulsado
por la Asociación Española de Fabricantes de Juguetes (AEFJ).
Su principal objetivo es medir el nivel de juego en los niños
españoles y velar por el cumplimiento en nuestro país del
derecho universal de los niños al juego reconocido en el artículo
31 de la Convención sobre los Derechos del Niño de la
Organización de Naciones Unidas (ONU, 1989). En Europa ya
existen este tipo de entidades como la The Fair Play For
Children, en el Reino Unido.
Acerca de la
Asociación Española de Fabricantes de Juguetes (AEFJ)
Entidad
colaboradora desde 1989 de la Secretaría General de Comercio
Exterior, reconocida por el Ministerio de Economía como
Agrupación Nacional de Exportadores. AEFJ forma parte en
España de la Confederación Española de Organizaciones
Empresariales (CEOE);
es socio fundador de AIJU- Instituto Tecnológico del Juguete y
la Fundación Crecer Jugando; es fundadora y miembro de la
Junta Directiva de AENOR, Asociación Española de Normalización
y Certificación, y preside el Subcomité de Normalización de
juguetes; es miembro de la Comisión Técnica para la Seguridad
de los Productos; participa en el centro Europeo de
Normalización (CEN)
y la Asociación para la Autorregulación de la Comunicación
Comercial (AUTOCONTROL). En el ámbito internacional forma
parte de la Asociación Europea de las Industrias del Juguete (TIE) del que es fundador, y el Consejo Internacional de la Industria
del Juguete (ICTI), que agrupa a las asociaciones sectoriales de todo el mundo,
ostentando actualmente la Vicepresidencia en representación de
la industria del continente europeo.
www.aefj.es
Ramón Campayo, poseedor de numerosos récords mundiales de
memorización y autor del éxito de ventas Desarrolla una mente
prodigiosa, nos sorprendió anteriormente con un libro para el
aprendizaje de idiomas, en el que demostró, con su
revolucionario método, cómo el lector era capaz en solo siete
días de defenderse en cualquier idioma de un modo eficaz y
solvente.
EL CABELLO
Unas
simples gotas de aceite de oliva vertidas sobre un pelo castigado
por los tratamientos y productos de peluquería le devuelven su
belleza original. Deja que el aceite obre efecto 10 minutos antes de
enjabonarte.
ORO BRILLANTE.
Quedará muy reluciente si lo dejas unos
minutos en agua hervida con un poco de jabón y luego secas con un
paño limpio.
VITAMINAS .
Una taza de brócoli tiene el doble de vitamina C que una taza de
zumo fresco de naranja, y casi tanto calcio como una taza de leche.
Solo aporta 25 calorías, y, en cambio, posee cantidad de vitaminas A
y E. De lo que cabe deducir que es una hortaliza perfecta.
ALFOMBRAS
IMPECABLES. Para absorber todo el polvo que se acumula en las
alfombras, no hay nada mejor que espolvorearlas con hojas de té
humedecidas, espera a que se sequen y retirar con un aspirador. el
polvo se ira con ellas.
PICADURA DE INSECTO : Para
cualquier picadura de insecto, un método que nunca falla son unas
gotas de amoníaco en algodón, aguarlo y frotar suavemente sobre la
picadura.
SABOR A
CLORO DEL AGUA : Para eliminar el molesto sabor a cloro
del agua del grifo, añádele unas hojas de menta fresca.
PAN DURO : El pan de días anteriores, rocíalo bien con agua y
después, introdúcelo en el horno caliente durante unos minutos.
Groupon ofrece
descuentos diferentes cada día en spas, belleza, ocio, restaurantes,
aventura y deporte. Cada día ofrecemos un fantástico descuento a un
precio inmejorable, ¡la mayoría con hasta un 70% de descuento!
En
condiciones normales el esfuerzo físico,
el cambio de tiempo o el clima frío, las
emociones o el dolor, entre otros
factores, pueden provocar una elevación
que puede aparecer también en la rutinaria
toma de tensión por la "inquietud" que
habitualmente provoca.
"La salud también viaja 2012” es
el nuevo programa que el
Ministerio de Sanidad, Servicios
Sociales e Igualdad pone en marcha
para recordar a quienes vayan a
viajar este verano al extranjero,
preferentemente a países
tropicales o destinos poco
frecuentes, que consulten con un
centro de vacunación
internacional. Además, recomiendan
visitar al médico a la vuelta ante
cualquier posible síntoma de
enfermedad.
¿Cómo podemos aumentar
nuestro carisma?¿Cuál es la manera más empática de saludar? ¿Qué
importancia tienen los abrazos en nuestra relación con los
demás? ¿Por qué nos comportamos de una determinada manera y no
de otra, aun siendo conscientes de que nos equivocamos?. Elsa
Punset ofrece en este libro una guía indispensable para
comprender cómo somos, por qué nos comportamos de una
determinada manera y qué debemos saber para manejar
adecuadamente nuestro universo emocional.
Un relato impresionante basado en hechos reales
Una novela dura pero humana en la que Alberto Vázquez-Figueroa
retrata a uno de los personajes más sanguinarios y malvados de
la Historia: Irma grese. Durante una conferencia sobre el futuro
del libro digital, Mauro Balaguer, editor de larga trayectoria
profesional, se ve abordado por una elegante y bella anciana que
le hace entrega de una tarjeta en cuyo reverso aparece escrito
en rojo «La bella bestia», al mismo tiempo que, mostrándole un
tatuaje, le comenta: «Fui su esclava y esta es la prueba. Si
quiere más detalles, llámeme».
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Una chispa de
humor cada dia para alegrarte el ánimo.
Chistes de médicos
Va
un tio al psiquiatra y le dice:- Doctor, doctor, soy incapaz
de decir federico.- Cómo?- Que soy incapaz de decir federico.-
Pero si lo dice perfectamente.- De verdad, doctor?- Si. Se va
de la consulta, llega a casa y le dice a la mujer:- Maria,
vete al federico y saca dos cervezas frias, vamos a celebrar
que ya estoy bien.
Doctor, doctor, como se encuentra mi hijo, el que se tragó una
moneda de cincuenta pesetas ?- Sigue sin cambio.
Doctor, doctor, soy estéril, es posible que le transmita este
problema a mis hijos?
Doctor, doctor, todo el mundo me ignora.- El siguiente...
El
paciente se empieza a recuperar de la anestesia y pregunta :-
Doctor, doctor, ha sido usted capaz de conservarme la mano ?-
Si, aquí la tiene, en un frasco de formol...
Entra en las habitaciones de los jugadores
para reírte de sus piques jugando a las
cartas, de los motes más ocurrentes y de los
resultados de la porra.[+]
Lo mejor de
iPad y iPhone: Temple Run, Big Lens, NBA 2K12, Hundir la Flota
La
Comunidad promociona las bibliotecas públicas en la Feria del Libro
de Madrid
•El stand
habilitado junto al Ayuntamiento informa de los servicios de los 45
centros públicos de la capital
•Solo los 16 centros de gestión regional registran 2,5 millones de
préstamos al año
•12 bibliotecas abren por la noche hasta el 21 de junio para
facilitar la preparación de exámenes
•El Bibliometro, los Bibliobuses, la Telebiblioteca y el
LibroExpress llevan la lectura a más madrileños
La Semana
del Cortometraje de la Comunidad de Madrid entregó anoche 16 premios
•Ocho
cortometrajes consiguen los Premios Madrid en Corto y serán
promocionados por todo el mundo
•Una historia para los Modlin, de Sergio Oksman, logra el primer
premio Telemadrid/La Otra
•Con el agua no se juega, de Lohengrin Navarro García, ganador de
los Premios Microvídeo
Giambattista Piranesi (Venecia, 1720 - Roma, 1778) anticipó,
con sus métodos de trabajo, el papel de los
arquitectos y diseñadores de la
actualidad. Ahora, por primera vez, una muestra en
CaixaForum Madrid pone el acento en la contemporaneidad de la figura
de Piranesi con un planteamiento inédito hasta la fecha: se presenta
al artista como un creadormoderno
y comprometido con la renovación de la
arquitectura, usando las tecnologías más avanzadas para
descubrir la riqueza de la obra de Piranesi, su eclecticismo y su
excéntrica vena creativa.
Las Artes de Piranesi. Arquitecto, grabador, anticuario,
vedutista y diseñador ha sido concebida por Michele De Lucchi,
producida por la Fondazione Giorgio Cini, junto con Factum Arte, y
organizada por la Obra Social ”la Caixa”. La muestra, que reúne más
de 250 grabados originales, destaca la
multidisciplinariedad, el estilo y la extraordinaria modernidad del
artista veneciano, para lo cual se sirve de una serie de
intervenciones contemporáneas inspiradas en su obra: un
vídeo en 3D de las Carceri d’invenzione y ocho
objetosoriginales ideados por Piranesi y
recogidos en sus grabados, pero nunca antes fabricados. A todo ello
hay que sumar las vistas de Roma y de Paestum obra de Gabriele
Basilico, que constituyen un homenaje personal del fotógrafo al gran
maestro.
Las Artes de Piranesi. Arquitecto, grabador, anticuario,
vedutista y diseñador. Fechas: del 25 de abril
al 9 de septiembre de 2012. Lugar: CaixaForum
Madrid (paseo del Prado, 36). Concepción: Michele
De Lucchi. Producción: Fondazione Giorgio Cini y Factum Arte.
Organización: Obra Social ”la Caixa”.
Comisariado: Giuseppe Pavanello, director del Istituto di
Storia dell’Arte de la Fondazione Giorgio Cini; Michele De Lucchi,
director del estudio de arquitectura aMDL (Milán), y Adam Lowe,
director de Factum Arte.
Kylie Ann Minogue, OBE, (música pop, compositora
y actriz, conocida notablemente por su álbum Fever
(2001) y su exitoso sencillo «Can't Get You Out Of
My Head», el cual le valió dos premios de los
premios Brit en 2002. La cantante ha vendido
alrededor del mundo más de 70 millones de discos
John Cameron Fogerty (Berkeley, California, 28 de
mayo de 1945) es un cantante, compositor y
guitarrista estadounidense conocido por su trabajo
como líder del grupo de rock Creedence Clearwater
Revival.
La
cocina de los Borbón en el Siglo de Oro By
Enric Ribera Gabandé
Con la llegada de los
Borbón a nuestro país, entraría un nuevo concepto
culinario. Las costumbres de los Austrias quedarían, con
el paso del tiempo, en el olvido. La nueva dinastía
conllevó el arribo de nuevas cocinas y nuevos estilos de
cocinar. El objetivo era alejarse de la medieval, pesada y
excesivamente calorífica que hasta entonces reinaba en las
dispensas, aunque se conservaría una parte de esta
voluminosa y opípara alimentación de los Austria.
La modernidad llevaba
intrínseca consigo platos elaborados con diversa variedad
de carnes y de garbanzos, especialmente la olla podrida.
Eran los más frecuentes debido a que permanentemente sobre
los fogones tan solo era necesario ir incorporando
productos sin tener que empezar a condimentarlos de nuevo.
Si tuviéramos la
oportunidad de visitar una casa del siglo XVII, lo más
habitual que encontraríamos sería elaborados de carne con
manteca o con escabeche, pan de higos y cereales,
lebrillos y orzas conteniendo aceite y miel, y carnes de
caza y otras. También, ristras de ajos, manojos de hierbas
aromáticas, cestas de setas secas, tasajo ahumado (es un
preparado a base de carne de ciervo), cecinas y un surtido
de embutidos.
En el Siglo de Oro
español (1492-1681) los platos de pescado estaban
aceptados en épocas de abstinencia, siendo los más
habituales los de congrio, atún, sábalo, besugo, barbo y
anguila. Otro de los sustitutos de la carne era los
huevos, preparados de diversas maneras: cocidos, en
tortilla, asados, estrellados y fritos.
En la base de la
alimentación del pueblo llano y raso, las legumbres, las
verduras y los cereales eran los ingredientes más usuales.
Los pudientes tan solo los comían durante
la
Cuaresma, de igual manera que el pescado,
para sustituir la carne. Las frutas en conservas eran muy
importantes para la cocina cotidiana durante este Siglo de
Oro español: melocotones, guindas, calabaza, así como
también miel y membrillo. Los platos dulces tenían un peso
destacado en esta época y se alternaban con los salados,
sin un orden estricto y preestablecido.
Las hierbas aromáticas se empleaban mucho en el adobo de
la carne y en las piezas de pluma con sal, orégano y ajos.
En algunas ocasiones las salsas tenían cierta complejidad,
combinando con ellas sabores y texturas, y elaborando la
super apreciada salsa de pavo, que la preparaban con la
mezcla de agrios, como el vinagre y también el zumo de la
naranja y limones, con endulzantes como el azúcar y
aromatizado con especies. También
Recetas
de cocina internacional :
Tarta tatin de las Antillas
Buenos días a todos: Con el postre de hoy,
van a viajar nuevamente hacía las Islas.
Con el fin de ofrecerles una delicia al estilo antillés,
plátanos, limones verdes y coco se juntan para perfumar
esta tarta. Al servirla todavía tibia es aún más rica. Una
forma simpática de visitar nuevamente un gran clásico de
la reposteria. Buen provecho. Chris
Ingredientes : (para 6 personas)
250 g de pasta hojaldre
6 plátanos
2 limones verdes
20 g de mantequilla
100 g de azúcar
1 cucharada de azúcar morena
2 cucharadas de ron
60 g de coco rallado
2 pizcas de canela en polvo
1 yema de huevo para dorar
Preparación:
Precalentar el horno a 200° C (termostato
6/7). Pelar los plátanos y cortarlos en cuatro a lo largo,
Rociar con el jugo de un medio limón verde. Preparar un
caramelo con el azúcar y el jugo de otro medio limón
verde. Verter en el fondo de un molde redondo de un mínimo
de 5 cm de alto.. Depositar las tiras de plátano en el
fondo del molde apretándolas bien. Rociarlas con el jugo
de un medio limón verde. Agregar la mantequilla por
parcelas. 40 g de coco rallado, la canela y la cucharada
de azúcar morena. Cubrir con la pasta hojaldre,
introduciendo los bordes adentro, a lo largo de las
paredes.
Pincelar la pasta con yema de huevo batida con una
cucharada de agua.
Enhornar y cocer durante 25 minutos. Sacar del horno y
esperar 5 minutos antes de desmoldar.
Espolvorear con el resto del coco rallado. Servir tibio.
La reina Isabel II recibe las 3
primeras botellas del nuevo vino blanco Diamante para celebrar
su “Diamond Jubilee”
·
La Casa Real Británica agradece a Bodegas Franco Españolas las tres
primeras botellas de la nueva imagen de Diamante para celebrar sus 60 años
en el trono.
·
El vino Diamante es un blanco semidulce de Rioja líder y presente en más
de 50 países.
Logroño, junio
2012.-
Las tres primeras botellas de la nueva imagen del vino de Rioja Diamante
han sido muy bien recibidas por la Reina Isabel II de Inglaterra para
celebrar sus “Bodas de Diamante”. Coincide que los 60 años de la Soberana
en el trono es el “Diamond Jubilee” y tiene una relación directa con el
vino Diamante, un Rioja líder en su segmento y que está presente en más de
50 países. Desde Buckingham Palace nos envían su agradecimiento por haber
pensado en esta fecha tan especial en la vida de la Soberana.
El vino Blanco Diamante acaba de salir al
mercado con una nueva imagen más fresca, moderna y funcional que, además,
se ve reforzada con un cambio de botella más alta y de hombros más
marcados. Este cambio es consecuencia de los nuevos aires que está
viviendo la bodega con la incorporación de una nueva generación: Carlos y
Rosa Eguizábal, los hijos del anterior propietario.
Sobre
Diamante
Diamante cambia pero sin perder su
personalidad. Exhibe una imagen más moderna, con una nueva botella más
alta y estilizada donde destaca una elegante etiqueta de color blanco, con
el escudo de la bodega en la parte superior y la marca “Diamante” como
protagonistas. El dorado retoma su poderío, se presenta con fuerza en la
nueva imagen corporativa de la bodega que también actualiza su logotipo y
en los detalles que completan el conjunto.
Viura y Malvasía
Las uvas proceden de viñedos
seleccionados con más de 25 años, plantadas en suelos pobres
arcillo-calcáreos con orientación sur (exposición a sol). El rendimiento
por cepa es bajo (no más de 1,5 Kg/por cepa) y su nivel de azúcar depende
exclusivamente de la madurez del fruto. La recolección del fruto se
realiza de forma manual, en pequeños envases y sólo durante la mañana o a
última hora de la tarde (en el caso de los días calurosos).
La fermentación se realiza en contacto con
los hollejos (pieles de uva) y pulpa durante los primeros días. Se
paraliza la fermentación con el objeto de obtener los azúcares naturales
que aportan a este vino, una de sus mayores peculiaridades: su ligero
dulzor. La temperatura media de fermentación es de aproximadamente 19ºC.
De color amarillo pajizo con
tonos dorados expresa en nariz la complejidad aromática que aporta el
perfecto ensamblaje de las variedades Viura y Malvasía. Aromas florales,
frutas exóticas y fruta de hueso. Preceden a la excelente sensación en
boca. Acidez espléndida, consistencia y untuosidad.
El vino blanco Diamante, de bodegas
Franco-Españolas cumple su más de siglo de vida. En los archivos que
aparecen en la bodega aparece un menú que data de 1902 y en el que se
servía el vino Diamante. Esto demuestra que desde sus inicios ha sido un
vino de calidad y un excelente representante de los buenos vinos de
Rioja. El vino blanco semidulce Diamante siempre ha sido pionero en todos
los campos. En el de la elaboración fue el primero en su categoría y ya en
su nacimiento se le catalogó como un tipo sauternes. En el campo de la
publicidad, paso de la comunicación oral a la publicidad impresa y dio un
vuelco a un mercado que siempre se había considerado, por tradición,
típicamente masculino; el vino Diamante comenzó a hablar el lenguaje de
las mujeres.
Sobre Bodegas Franco-Españolas
Bodegas Franco-Españolas es una de las
grandes bodegas de La Rioja. Descubrir esta bodega es casi como hacer un
curso acelerado de la historia de buen vino español porque lleva
adaptándose a las tendencias más de dos siglos si renunciar a la
personalidad de sus vinos mundialmente reconocidos. La creación de la
bodega fue el resultado indirecto de uno de los más desgraciados
incidentes en la historia vitivinícola de Francia, la filoxera. Desde
allí, eligieron la tierra de la Rioja para elaborar sus tintos y fue
Federick Anglade junto con asociados españoles quienes en 1890 fundaron
la Bodega Franco-Españolas (Franco= capital francés y Españolas= capital
Español). Así comenzó su historia y, tras pasar por varias etapas, hoy en
día es una bodega muy consolidada en el mercado Nacional e Internacional.
43 TEMAS
SOBRE EL VINO: MANUAL COMPLETO PARA EL AFICIONADO
de ANDRES, CARLOS
Editorial:ENOTRIA EDICIONES
Este libro
está concebido como un completo manual destinado al aficionado al
vino, que encontrará entre sus páginas una información que no dejará
de sorprenderle..... Carlos Andrés, aficionado
entusiasta del vino, transmite al lector sus conocimientos sobre la
cultura vinícola en una obra plena de respeto y rigor que incluye una
visión panorámica de los diversos estilos de los vinos españoles y una
miscelánea dedicada a asuntos de diversa naturaleza y gran interés.
Colección de
libros sobre el vino
En Isla
Mauricio encontrarás las más bellas playas de arena blanca de todo
el Índico, pero, ¿Por qué quedarte en la orilla? Las azules aguas de
la Isla, te permitirán vivir mil y una aventuras.
Los paseos
en catamarán por estas costas, son todo un clásico. No puedes
perderte la visita a la Isla de los Ciervos a bordo de una de estas
embarcaciones a vela. Un paseo agradable en el que disfrutarás de la
brisa marina y del suave clima de Isla Mauricio.
Otros
deportes acuáticos de práctica común en Mauricio son el windsurf, el
surf, o el kitesurf, especialmente en la Bahía de Tamarín. Si tu
técnica en estos deportes no es demasiado buena, siempre podrás
alquilar una moto acuática y disfrutar de la velocidad las aguas del
Índico.
Y ya que nos
hemos adentrado en las aguas de Mauricio, no podemos desperdiciar la
oportunidad de explorar sus increíbles fondos marinos, ya sea
buceando, haciendo snorkel o de la forma más original posible, ¡A
bordo de un submarino pilotado por ti!
¿Has
soñado alguna vez con pilotar un submarino? Pues en Isla Mauricio,
puedes hacerlo y además de forma totalmente segura.
Estos
submarinos reciben el nombre de Sub-scooters y para utilizarlos no
necesitas ser un experto submarinista. Puedes pilotarlo sólo o con
otra persona a bordo. Es una aventura única y original para la que
tan sólo necesitarás un pequeño cursillo de 10 minutos de duración.
De cualquier modo, la seguridad es muy importante para los
organizadores, por lo que, una vez en el agua, estarás continuamente
acompañado por dos submarinistas profesionales, que además, te
guiarán en esta aventura apta para todos los públicos, podremos
disfrutar de este impresionante paseo hasta con nuestros hijos,
siempre y cuando, tengan un mínimo de ocho años.
El sub-scooter
es más fácil de conducir que un coche. Cuenta con un volante y dos
pedales. Alcanzan una velocidad máxima de 4 Km./hr. y sumergirse o
salir de nuevo a la superficie, es tan sencillo como apretar un
simple botón.
Tampoco
tendremos que preocuparnos por quedarnos sin aire, ya que dentro de
la cabina, el aire se regenera gracias a una bombona con una
autonomía para dos personas de 50 minutos. La cabina también viene
equipada con un botón de alarma que puede pulsarse en cualquier
momento para llamar la atención de los submarinistas que nos
acompañan.
Una vez
cómodamente sentados en nuestro sub-scooter podremos respirar con
normalidad dentro de la gran cúpula transparente, así que, ya
estamos listos para disfrutar de la fauna y la flora submarina de
Isla Mauricio. La inmersión, de 35 minutos de duración, se realiza a
una profundidad de 3 metros y de manera gradual desde una plataforma
hidráulica por lo que los menos valientes, también podrán disfrutar
de la experiencia.
Aprovecha
tus vacaciones y vive experiencias inolvidables que te harán querer
regresar a Isla Mauricio una y otra vez, y no olvides que cada vez
que vengas, Isla Mauricio te recibirá con los brazos abiertos y te
ofrecerá nuevas y apasionantes aventuras.
Oficina de
Turismo de Isla Mauricio
Avda. Concha
Espina 65, 2ª planta 28016, Madrid
EL
COMPLEJO HOTELERO HOLIDAY WORLD CON MOTIVO DE LA INAUGURACIÓNDE LA TEMPORADA 2012 DEL CAMPUS
DEPORTIVO
DE VERANO, PARA RESIDENTES DE LA COSTA DEL
SOL, HA RECIBIDO HOY EL APOYO DE PERSONALIDADES DEL MUNDO DEPORTIVO
COINCIDIENDO CON EL CAMPEONATO NACIONAL DE FÚTBOL 7 ALEVIN
ORGANIZADO POR LA FUNDACIÓN EL LARGUERO
Málaga
27 de mayo 2012-
El complejo hotelero 'Holiday World Todo Incluido' ubicado
en la Costa del Sol, en el municipio de Benalmádena, ha inaugurado
esta mañana su temporada 2012 para el Campus Deportivode Verano,
contando con el apoyo de José Ramón de la Morena, Presidente de la
Fundación el Larguero, así como personalidades del mundo deportivo:
Kiko Narváez, ex jugador del Atlético de Madrid y Raúl Ruiz
colaborador de deporte de Cuatro. Estuvieron también presentes D.
Francisco Salido, 1er Teniente Alcalde de Benalmádena y Juan Olea
Concejal de Deportes de Benalmádena.
A las 11:00 horas se
inauguro el Campus en el Beach Club, con un partido de 20 minutos
que disputaron los jugadores Alevines de los equipos nacionales de
fútbol. Raúl Ruiz y Kiko Narvaez dieron el saque de honor con un
invitado especial, un niño elegido del Campus 2011.
A continuación los niños del
campus de la edición del 2011, e invitados de Holiday World,
acompañados de profesores y monitores, pudieron disfrutar de las
instalaciones del Campus, practicando diferentes actividades
deportivas.
El campus de verano
Elephant Sport Academy, contará con múltiples actividades
deportivas como: futbol, voleibol, balonmano, baloncesto, waterpolo,
tenis, pádel, bádminton, tenis de mesa, entre otras actividades
acuáticas por sus piscinas del Beach Club.
http://www.holidayworld.es/
Literatura de Viajes
COLINAS QUE ARDEN, LAGOS DE FUEGO
JAVIER REVERTE
El nuevo viaje a África de Javier Reverte. Diez años después de Los
caminos perdidos de África, el gran maestro de la literatura de
viajes, regresa a su escenario literario predilecto.
LOS VIAJES DE JÚPITER
TED SIMON
A causa de este libro hombres y mujeres han abandonado sus trabajos
para tomar la carretera. Durante 30 años ha cambiado muchas vidas.
Podría cambiar la tuya.
Venta
de entradas para musicales, espectáculos, conciertos, parques
temáticos, eventos deportivos (fórmula 1, motociclismo,
fútbol, tenis). Los mejores espectáculos en Madrid, Barcelona,
Londres, Berlín, Valencia. Sistema de reserva en el acto y
elección de asiento. Puedes comprar entradas por separado o
adquirirlas de forma conjunta con el hotel.
Viajar por el mundo:
un escaparate para cada continente. Prepara tus vacaciones a
medida.
Tenemos una guía para cada destino Las guías más actuales de los
destinos más exóticos del mundo.
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