Venus, ante el Sol, algo que no se repetirá hasta 2117
Venus apareció tímidamente como un pequeño lunar recorriendo
el disco dorado solar ante los cientos de miradas de
científicos y aficionados que le esperaban para seguir su
trayecto.
El Almanaque es un medio abierto a todas las
opiniones. La opinión de los artículos es
responsabilidad de sus autores.
SELECTIVIDAD
El origen de esta palabra lo tenemos
en lego, légere, lexi, lectum,
un lexema muy bien instalado en el ámbito académico. No en vano están
entre sus derivados lección, lectura e inteligencia (inteligente es el
que elige entre distintas opciones; ver web).
Légere, del que deriva nuestro
verbo leer, significa coger, recoger, e incluso escoger. Es
importante precisar que se trata siempre de cosas esparcidas.
Y puesto que para recogerlas es preciso desplazarse hacia ellas,
recorrerlas, vino a aplicarse el verbo légere
también a la acción de recorrer las cosas que se van cogiendo o
recogiendo. Y del recorrer desplazándose, se pasó a recorrer y reunir
con la vista, que eso es lo que significaba exactamente leer
para un romano; y eso es realmente la lectura (recordemos de nuestra
infancia “la m con la a, ma”; bien que nos costó
juntar las letras).
Siendo la palabra
selección un evidente compuesto de lección, era preciso
advertir que esta palabra la crearon los romanos antes de inventar la
lectura y las lecciones; y en todo caso, una vez inventadas, la
aplicaban a su quehacer diario tanto los iletrados como los letrados.
Tenían tan claro los romanos que en
cualquier acción de coger o reunir iba implícita la selección,
que ni siquiera sintieron la necesidad de crear una palabra específica
para expresar esa peculiaridad; por lo que con el verbo légere
y el sustantivo lectio se
referían tanto al simple hecho de coger o juntar, como al de
seleccionar.
Crearon no obstante el verbo
selígere y el sustantivo
selectio casi como un lujo literario,
porque apenas los usaron. En español y en las demás lenguas románicas
tuvimos que recurrir a ellos desde el momento en que reservamos
leer y lección para uso exclusivamente académico o letrado.
El prefijo se,
muy poco frecuente en latín (se-dúcere, se-cretum, se-cessio,
se-parare...) indica separación.
Seleccionar por tanto será juntar pero sacando aparte.
Mientras no aparecieron en el horizonte primero Mendel con sus leyes
de la herencia, que implicaban la selección, y luego el darwinismo con
su teoría de la selecciónnatural (que se fue aplicando
luego a todas las situaciones de la vida), la palabra selección
apenas ocupó espacio en los diccionarios; y no digamos sus derivados
selectivo y selectividad, que sólo muy recientemente se
han inventado (ni siquiera los recoge la Enciclopedia Espasa).
Pero por lo visto se deslumbraron los
pedagogos de la generación posterior a las reválidas y al
pre-universitario; un fenómeno sólo explicable desde la ignorancia
léxica, puesto que esa reforma está ya profundamente marcada por la
progresía pedagógica de la promoción automática, el gran tributo al
igualitarismo más ad pedem lítterae
(al pie de la letra). Y efectivamente se produjo la más tremenda
contradictio in términis: al
tiempo que se cargaban los exámenes cambiándoles el nombre y el
espíritu por la evaluación continuada;
al tiempo que establecían el sacrosanto principio pedagógico de
“a igual edad, igual nivel escolar”,
al mismo tiempo inventaban e implantaban la selectividad. Una
espina a la que fueron poniéndole todos los lenitivos habidos y por
haber, hasta arrancársela finalmente.
Mariano
Arnal [+]
Articulos Buscador temático del Almanaque
LÉXICO
1391
Asalto cristiano a la judería sevillana.
1528 Carlos V concede a Hernán Cortes diversos
títulos y honores.
1797 Tras la conquista francesa se establece en
Génova la República Ligur.
1801 El Tratado de Badajoz pone fin a la llamada
Guerra de las Naranjas.
1808 Paisanos catalanes ponen en fuga a las tropas
francesas en las cañadas del Bruch.
1861 Muere el político nacionalista italiano conde
de Cavour.
1875 Nace el escritor Thomas Mann.
1910 Nace el historiador Jaume Vicens Vives.
1922 La Alhambra de Granada sufre peligro
inminente de derrumbamiento.
1929 EEUU: Primeros alimentos puestos a la venta
congelados.
1941 Muere el constructor de automóviles Louis
Chevrolet.
1944 Desembarco de Normandía.
1956 Nace el tenista Bjorn Borg.
1961 Desaparece el psicoanalista y escritor Karl
Jung.
1982 Israel invade Líbano.
1984 India: 700 muertos en enfrentamientos en el
Templo Dorado entre el ejército y extremistas sijs.
1993 Sergi Bruguera gana el Roland Garros.
1995 El Tribunal Constitucional de Sudáfrica
decreta abolida la pena de muerte.
1998 Arantxa Sánchez Vicario gana por tercera vez
el torneo Roland Garros.
1999 Los militares serbios renuncian a firmar el
plan de retirada de Kosovo acordado entre la OTAN
y el Gobierno de Belgrado.
2001: un jurado de Los Ángeles (California)
condena a la empresa tabaquera Philip Morris a
pagar 3000 millones de dólares a un fumador de 56
años de edad con cáncer de pulmón irreversible.1
2002: sobre el mar Mediterráneo (entre Libia,
Grecia y Creta) se produce la Evento del
Mediterráneo Orientalexplosión de un meteorito con
una potencia similar a la bomba atómica detonada
por EE. UU. sobre Nagasaki.
2004: en el torneo de Roland Garros, el tenista
argentino Gastón Gaudio se consagra campeón, tras
vencer a su compatriota Guillermo Coria. Es el
primer argentino que gana el título en 27 años.
2007: Costa Rica y Taiwán rompen relaciones
diplomáticas.
2011: Iron Maiden lanza su álbum recopilatorio
From fear to eternity.
-
ENVIA UNA POSTAL
: FELICITA
A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE
SANTOS DEL DIA:
Norberto,
Claudio, Juan, Justo, Vicente y Eustorgio obispos; Artemio,
Cándida, Paulina, Bonifacio, Amancio, Lucio y Alejandro mártires;
Hilarión el joven y Felipe diáconos; Marcelino Champagnat
fundador.
Este nombre
procede del germánico Nord-berht, con el significado de hombre del
Norte. De igual raíz que Normán, cuyo derivado femenino, Norma, fue
popularizado por una ópera de Bellini, del mismo título, y que ha
conseguido que este nombre se hiciese popular en los últimos años. De san
Norberto podríamos decir que después de haberlo hecho a él, Dios rompió el
molde. Es único en el santoral y único en las enciclopedias, pero ocupando
su nombre un lugar tan digno como el que ocupan otros nombres
abundantemente repetidos.
San
Norberto
nació en Xanten, ciudad del condado de Cleves, alrededor del 1080,
emparentado por su padre con la familia imperial alemana y con la casa de
Lorena por parte de su madre. Tuvo una juventud muy poco ejemplar, incluso
después de abrazar la vida religiosa y ejercer el oficio de capellán de
Enrique V. Pero un aviso serio del cielo le cambió la vida. Fue el año
1114. Iba Norberto de viaje y un relámpago lo tiró de la mula, haciéndole
perder el conocimiento. Entendió el clérigo disoluto que no iba por buen
camino y que era urgente cambiar su estilo de vida. Pero él era un clérigo
"normal".
Se había estado
comportando poco más o menos como los demás clérigos. No bastaba, por
tanto, su propia conversión. Había que salir de aquella peligrosa
normalidad eclesiástica para ofrecer a los fieles un ejemplo más acorde
con el Evangelio. Intentó convencer a los canónigos de las catedrales,
pero al no conseguirlo, vendió todos sus bienes y repartió el producto
entre los pobres. Libre del lastre de sus riquezas, se dedicó a recorrer
Francia y Alemania predicando su mensaje.
Era tal la
fuerza de convicción que emanaba de sus palabras y de su conducta, y tal
su espíritu de comprensión y concordia con que predicaba, que se ganó el
respeto de todos y pronto tuvo un buen número de seguidores, con los que
fundó una nueva orden religiosa, basada en una vida más rigurosa y propia
de los seguidores de Cristo. Levantó su primer monasterio en Premontré (en
el bosque de Coucy, cerca de Reyms, Francia), de ahí que les llamaran
premonstratenses.
En uno de sus
viajes, se cruzó Norberto en Espira con el emperador Lotario II, quien le
obligó a aceptar el arzobispado de Magdeburgo, para el que fue consagrado
el 25 de julio de 1126. Desde su sede arzobispal quiso extender la reforma
eclesiástica a toda la diócesis, y fue tal la resistencia y la oposición
que encontró, que se agruparon los enemigos de la reforma y fueron
violentamente contra él, hasta el punto que tuvo que huir para salvar la
vida. Así estaba el clero en aquella época. Mientras estuvo en Italia fue
nombrado canciller imperial y cultivó la amistad del papa Inocencio II y
de san Bernardo, que estimaban en mucho su prudente y sabio consejo. Pudo
regresar al cabo de unos años, una vez apagados los odios que le hicieran
huir. Regresado a su patria y a su diócesis, murió santamente el 6 de
junio de 1134. Fue canonizado en 1582.
Los Norbertos
pueden sentirse ufanos de la singularidad de su nombre, con un santo
patrón que él solo recorrió todas las formas de vida, desde la nobleza, a
la pobreza, desde la disipación a la virtud, de la conciliación al
enfrentamiento y de todas salió con bien. Un espléndido espejo en que
mirarse. ¡Felicidades!
Cuando abres la página de El Almanaque estas abriendo
nuestro corazón, nuestro pensamiento y trabajo diario. Nos
gusta estar aquí; contigo, compartiendo estos minutos de
tu día. Te agradecemos tu atención y esperamos que esta
página te sea de ayuda para el día de hoy, y quizás un
poquito más. ¡Que pases un buen día, leyendo y
compartiendo El Almanaque!. Para ti, especialmente para
ti....
Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo.
Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada
uno de nosotros, lista para que la transformemos
completamente.
Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos
amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas
amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad;
¿por qué perderla hoy?
La mejor oportunidad que
tenemos es la vida que comienza a cada día.
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Ciencia es Divertida Curiosidades, experimentos,
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- Pruebas y experimentos científicos para los más chicos.
RECOMENDACIONES PARA EL EXAMEN DE SELECTIVIDAD
A.- En la prueba de selectividad se entregará al alumno un folio
con dos bloques de texto, en total 4 textos (2 explicados por el
profesor y otros dos no explicados), de manera que el alumno
deberá elegir entre los dos textos explicados por su profesor.
Puesto que el alumno ha debido analizar a lo largo del curso al
menos un texto de los dos propuestos para cada bloque, el
procedimiento garantiza que elegirá entre dos opciones, con
independencia de cuál haya sido la combinación de textos decidida
por el profesor.
B.- El comentario de textos atenderá los siguientes aspectos:
- Habilidades analíticas: términos de la argumentación.
- Carácter sintético: esquemas, recopilación, resumen.
- Capacidad de relacionar.
- Orientación propia en el complejo panorama cultural
contemporáneo y vinculación teoríapráxis.
C.- Planteamiento de la prueba:
- Conocimiento de la problemática que se plantea en el texto. A
ello responden la primera pregunta (significado de términos y
enunciados claves del texto. Vale 2 puntos) y segunda pregunta
(exponer la temática planteada en el texto y su justificación
desde la posición filosófica del autor. Vale 3 puntos)
- Contextualización: no se trata de un historicismo culturalista
sino de establecer la necesaria conexión entre el problema
presentado por el autor y el contexto filosófico, histórico y
cultural en el que se desarrolla. (Estas preguntas están
desarrolladas al final de los apuntes. Vale 2 puntos)
- Comentario crítico: Se trata de descubrir que el tema planteado
no es puntual de un momento, de ahí su relación con otros
pensadores de la Historia de la Filosofía. Actualidad del mismo y
comentario crítico personal. (Cuarta pregunta. Vale 3 puntos)
D.- De manera específica, la corrección de las pruebas tendrá en
cuenta la claridad y precisión de las definiciones (primera
pregunta); el grado de comprensión de la estructura argumentativa
del texto en relación con los aspectos doctrinales del autor del
texto (segunda pregunta); y la capacidad de relacionar los
problemas tratados por el autor con otros autores
(cuarta pregunta) y las soluciones que ofrece con el marco
histórico en que se plantean y con la tradición filosófica
(tercera pregunta).
E.- Recomendaciones generales:
Ayuda mucho hacer un plan de ataque antes de ponerse a escribir.
Asimismo es mucho más importante de lo que pensáis: la buena
letra, márgenes amplios, subrayado y mayúsculas de lo importante,
orden en la exposición, correcto encadenamiento de los párrafos,
rigor en la expresión (lo de "yo digo las cosas con mis palabras"
dejadlo para otra ocasión. No escribáis
"cartas" al final del examen del tipo: "no me da tiempo", causan
muy mala impresión), contestar a lo que se pregunta (ni más, ni
menos).
F.- Recomendaciones prácticas:
1.- Procura llevar una vida ordenada en cuanto a horarios:
estudio, solaz del espíritu, refrigerios
y comidas, y horas de sueño.
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La
ministra de Sanidad, Servicios Sociales
e Igualdad, Ana Mato, opina sobre el
Real Decreto de Medidas para garantizar
la sostenibilidad del sistema sanitario,
que es "escrupulosamente respetuosa con
la Constitución" y es fruto del consenso
"con la inmensa mayoría de las
comunidades autónomas". Con respecto al
desarrollo de la citada ley, ha afirmado
que su departamento está trabajando "sin
plazo de tiempo con todas las CC.AA." y
ha asegurado que "en breve" estará listo
el reglamento, tras cumplir los plazos
de audiencia pública, pasar por los
ministerios y por el Consejo de Estado".
Lo que sí ha asegurado tiene plazo es la
parte que afecta a la Farmacia, que
entrará en vigor el 1 de julio tal y
como prevé la normativa
La
comisión de Salud Pública del Consejo
Estatal de Estudiantes de Medicina ha
trabajado en los últimos días en la
preparación del Día Nacional del Donante
de Órganos y Tejidos, que se conmemora
este 6 de Junio. Como estudiantes y
futuros profesionales de la Medicina,
recuerdan su compromiso de fomentar la
colaboración de toda la sociedad en la
salud pública y comunitaria, y en este
marco, consideran la donación de órganos
un ejemplo de solidaridad y altruismo
LA DIETA DEL DIABETICO Y SU
COCINA: LIBRO DE DIVULGACION
PARA DIA BETICOS Y FAMILIARES
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Libro de divulgación para
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pensando en las personas que
sufren diabetes y, en general,
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arroz, las patatas, las
legumbres y las verduras, así
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diabéticas no se tengan que
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parte del pasado. Está
demostrado científicamente que
para los diabéticos prevalecen
las mismas directrices
alimenticias que para las
personas que no sufren ningún
trastorno metabólico. Por eso en
este libro se ofrecen más de 220
recetas, deliciosas y
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puedan disfrutar de ellas toda
la familia. ¡Recetas variadas
llenas de elementos vitales para
todos! Se incluye también una
parte teórica, breve y precisa,
con las recomendaciones
científicas más actuales, en la
que dos expertos, con amplia
experiencia práctica, responden
a las preguntas más frecuentes
que se hacen las personas
afectadas.
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Una chispa de
humor cada dia para alegrarte el ánimo.
Un dia en la vida de
un estudiante
07.45 a. m - Suena el despertador
09.45 a. m - Pablo se despierta vestido, desayunado y duchado en
la biblioteca sin tener muy claro como ha llegado hasta alli.
09.46 a. m - Pablo se quita una legaña
09.47 a. m - Pablo se quita otra legaña
09.48 a. m - Otra legaña.
10.00 a. m - Pablo saca los apuntes, el discman y se pone a
mirar al infinito
10.30 a. m - Un pibon de escandalo se cruza entre Pablo y el
infinito
10.31 a. m - Ereccion
10.32 a. m - Pablo posa la vista sobre los apuntes y comprueba
que estan en Arameo.
10.33 a. m - Pablo busca un diccionario de Arameo.
10.34 a. m - Pablo descubre un dicionario Arameo - Binario.
10.36 a. m - Pablo recibe un curso intensivo de binario.
11.00 a. m - Pablo descubre al intentar traducir los apuntes que
estan en español.
11.01 a. m - Pablo maldice al Jebi por tener esa letra de
mierda.
11.02 a. m - Pablo anota en el dorso de la mano "Cortar manos
Jebi la próxima vez que le vea"
11.03 a. m - Pablo vuelve a posar su mirada en el infinito
11.35 a. m - Pibón.
11.36 a. m - Erección
11.45 a. m - Pibón
11.46 a. m - erección.
11.47 a. m - Pablo se plantea bajar a los baños y arreglar sus
problemas de atención mediante el onanismo o cambiar de sitio y
ponerse de cara a la pared.
11.50 a. m - Descanso para un cigarro
13:50 p. m - Vuelta a la biblioteca tras 27 cigarrillos y un
cancer de pulmon.
13:51 p. m - Pablo mira los apuntes y descifra la primera linea
13:52 p. m - Descanso para comer
15:45 p. m - Regreso al estudio
15:56 p. m - El infinito intenta acaparar la atencion de Pablo.
Para evitarlo, Pablo hace garabatos en un hoja.
16:00 p. m - Etapa rosa de Pablo.
16:30 p. m - Etapa azul de Pablo
17:00 p. m - Etapa cubista. Pablo anuncia su retirada del mundo
de la pintura.
17.01 p. m - Pablo vuelve a mirar los apuntes
17.02 p. m - Pablo se rasca la cabeza
17.03 p. m - Pablo descubre que se ha equivocado de apuntes.
17.10 p. m - Intento de suicido frustrado de Pablo: los folios
no cortan lo suficiente.
17.15 p. m - La malvada inopia secuestra a Pablo.
17.30 p. m - Pablo visita Babia
17:45 p. m - Pablo visita las Nubes
18:00 p. m - Pablo visita La Parra
18:20 p. m - Pablo fija la vista sobre los nuevos apuntes
18:30 p. m - Ereccion injustificada. Pablo conversa con sus
genitales:"¿que has visto tu que no he he visto yo?
18:31 p. m - Descanso para un cigarro.
21:00 p. m - Vuelta a los estudios tras tres cervezas, un
patxaran y 45 cigarros. Enfisema pulmonar.
21:01 p. m - Pablo mira los apuntes
21:02 p. m - Pablo se rasca la cabeza otra vez.
21:03 p. m - Pablo descubre que se ha vuelto a equivocar de
apuntes
21:07 p. m - Nuevo intento de suicido frustrado: la cabeza no
cabe en la taza del water.
21:10 p. m - Pablo escapa de la inopia, del infinito y de un
grupo de ninfomanas empeñadas en provocarle continuas
erecciones.
21:45 p. m - Pablo lee y asimila tras un arduo esfuerzo las
quince primeras paginas del temario.
21:46 p. m - Pablo descubre una nota a pie de pagina: "Las 15
primeras paginas no entran a examen"
21:47 p. m - Tercer intento frustrado de suicidio: tras
envolverse en apuntes, Pablo descubre que el mechero no
enciende.
21:50 p. m - Pausa para un cigarro
22:30 p. m - Retorno a los estudios
22:31 p. m - Pausa para otro cigarro
23:00 p. m - Vuelta a los estudios
23:01 p. m - Reflexion: "me quedan exactamente dos horas de
estudio"
23:02 p. m - Ataque de angustia existencial.
23:30 p. m - Pablo se hace a la idea de estudiar seriamente la
hora y media que queda.
23:31 p. m - El sujeto frente a Pablo, futuro ingeniero de
telecomunicaciones, empieza a roncar.
23:45 p. m - Pablo se deshace del cadaver de un exfuturo
ingeniero de telecomunicaciones.
23:46 p. m - Descanso para coger algo de comida basura de la
maquina de la entrada
23:55 p. m - Descubrimiento de que el sandwich de cangrejo
llevaba caducado un cuatrimestre
23:56 p. m - Pausa para vomitar
00:00 a. m - Retorno a los estudios. Proposito firme de estudiar
la ultima hora que queda.
00:01 a. m - Suena el movil. Pablo maldice.
00:02 a. m - Pablo escapa de las manos de el resto de los
estudiantes que pretenden lapidarlo con pesados volumenes de
ingenieria.
00:03 a. m - Pablo coge el movil. Pablo cuelga al escuchar:
"¿Que, estas estudiando mucho?".
00:04 a. m - Pablo tira el movil a la papelera.
00:05 a. m - Pablo posa su mirada sobre los apuntes.
00:45 a. m - Pablo se despierta con los apuntes pegados a la
cara.
00:46 a. m - Pablo vuelve a mirar los apuntes
00:55 a. m - Pablo se despierta con los apuntes pegados de nuevo
a la mejilla mientras suena por megafonia "La biblioteca cerrara
sus puertas en cinco minutos"
00:56 a. m - Pablo mira los apuntes
00:57 a. m - Pablo se rasca la cabeza
00:58 a. m - Pablo descubre que se ha equivocado por tercera vez
de apuntes.
00:59 a. m - Ingestion de media tonelada de apuntes
fotocopiados: les falta sal.
01:00 a. m - Pablo abandona la biblioteca satisfecho por su
completo aprovechamiento de las horas alli pasadas.
01.01 a. m - Pablo enciende un cigarrillo.
01:02 a. m - Pablo se lanza bajo las ruedas de un camion de 18
ruedas
El postalista desea compartir con los amigos
del ALMANAQUE su afición por el collage.
Un arte basado en el cortar y pegar elementos dispersos que, una vez
unidos por la mano del artista, configuran un universo plástico
nuevo.
Espero que estos guiños visuales que aquí mostraremos,
nos sirvan para ir agudizando nuestras miradas y el gusto por esta
forma de arte.
El postalista.
http://www.elpostalista.com
LA
FABULOSA HISTORIA DE LOS PELAYOS
de GARCIA-PELAYO, IVAN GARCIA-PELAYO, GONZALO
El mayor de los hermanos Pelayo, matemático de
vocación, descubrió que sería capaz de hacer
saltar la banca de los casinos de toda España.
Su 'clan' se convirtió en el terror de todos
ellos, sus métodos, ahora aquí reseñados, de una
lógica sorprendente. Vida y milagros de estos
extraordinarios hermanos.
Entra en las habitaciones de los jugadores
para reírte de sus piques jugando a las
cartas, de los motes más ocurrentes y de los
resultados de la porra.[+]
Zielo Temptations &
Retro Things: Feria de antigüedades, coleccionismo, papel,
juguetes y tentaciones.
El coleccionismo vuelve a Zielo
Shopping Pozuelo
• Cerca de 50 expositores de España, Italia, Francia e
Inglaterra exhibirán sus mejores piezas en Pozuelo.
Por segundo año consecutivo y después del éxito alcanzado en su
primera edición, Zielo Shopping Pozuelo celebrará Zielo
Temptations & Retro Things, la segunda feria de antigüedades,
coleccionismo, juguetes y tentaciones, que este año congregará a
48 expositores procedentes de distintos puntos de España,
Italia, Francia e Inglaterra. El evento, de entrada libre se
llevará a cabo entre el miércoles 6 y el sábado 9 de junio,
desde las 10.00 hasta las 21.30 horas y permitirá a visitantes y
clientes disfrutar de una excelente muestra de todo tipo de
artículos a precios asequibles.
Zielo Temptations & Retro Things brinda una oportunidad única
para adquirir piezas de la máxima calidad a un precio apto para
todos los bolsillos: muebles industriales, libros de todas las
épocas, juguetes clásicos, bisutería antigua de los años 40, 50
y 60, moda vintage, papel antiguo, tebeos, discos de vinilo,
lámparas retro, antigüedades clásicas y pinturas antiguas.
Con esta nueva edición, Zielo Shopping Pozuelo quiere convertir
este escaparate en un referente para los amantes del
coleccionismo y las antigüedades. En esta segunda edición, la
feria contará como novedad con una selección de muebles
industriales procedentes del sur de Francia así como piezas de
jardín de los años 60 que vienen directamente del sur de Italia;
bisutería antigua traída de los Estados Unidos; una cuidada
colección de lámparas de los años 60 y 70, así como una jaula en
madera policromada de los años 30 en forma de pagoda asiática.
Zielo Shopping Pozuelo, perteneciente al grupo promotor
internacional HINES aloja en su interior a reconocidas marcas de
moda y complementos como Bimba y Lola, COS, Uterqüe, El Ganso,
Flamenco, H&M, Hackett, Lester, Mango, Massimo Dutti,
Purificación Garcia, Roberto Verino o Vilagallo entre otras, así
como tiendas multimarca como Alcanda, Cool de Sack, Little Cool
o Yusty. También cuenta con restaurantes como El Cielo de
Urrechu, del reconocido chef Iñigo Urrechu, Zenith, Tony Roma’s,
Giangrossi, Le Pain Quotidien, Mallorca, Santa Bárbara o
Giangrossi; así como establecimientos de alimentación
especializada como Chocolat Factor y Nespresso o el supermercado
Sánchez Romero.
La obra
Mayembo, 2008, cortesía de Michael Hoppen Contemporary de
Londres, se expone en el marco del certamen internacional de
fotografía y artes visuales PhotoEspaña 2012. (Daniele Tamagni / PHE)
ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA - LITERATURA
- LIBROS - TEATRO - MÚSICA - PINTURA
MADRID
Todos los eventos que
acoge periódicamente la capital
www.madrid.org
Ya están casi encima los festivales
culturales europeos que cada verano animan numerosas ciudades y se
convierten en magníficas excusas para realizar viajes a ellos y
conocer nuevos lugares.
Esta es una selección de los más importantes y sus respectivas
páginas web:
ESPAÑA
Castell de Perelada (Girona): http://www.festivalperelada.com
Granada: http://www.granadafestival.org
Grec (Barcelona): http://www.bcn.es/grec
Mérida: http://www.festivaldemerida.com
San Sebastián: http://www.quincenamusical.com
Santander: http://www.festival-int-santander.org
William
Everett Preston (Houston, Texas, 2 de septiembre
de 1946 - Scottsdale, Arizona, 6 de junio de 2006),
más conocido como Billy Preston, fue un músico de
soul estadounidense.
Billy
Preston - Nothing From Nothing
Stanley Gayetzky, conocido como Stan Getz
(Filadelfia, 2 de febrero de 1927 - Malibú,
California, 6 de junio de 1991), fue un saxofonista
de jazz estadounidense . Considerado como uno de los
más importantes saxofonistas tenores de la historia
del jazz, fue conocido por el sobrenombre de The
Sound ("El Sonido") debido a su tono cálido y
lírico, apreciable en temas como su versión de "La
Chica de Ipanema".
Stan Getz &
Astrud Gilberto - Girl From Ipanema
Anne Bancroft (El Bronx, Nueva York, 17 de
septiembre de 1931 - Nueva York, 6 de junio de
2005), actriz de cine estadounidense ganadora del
premio Óscar.
Buenos días a todos:Este miércoles, de postre pueden
consentirse con esta riquísima y ligera panna cotta.
Acompañada de frutas rojas naturales o en salsa, gustará a
todos sin excepción.
Esta crema fácil y rápida de realización se volverá
seguramente su postre predilecto, además que no requiere
ingredientes difíciles de conseguir, y conviene
particularmente bien cuando no se tiene ideas!!! Buen
provecho. Chris.
Ingredientes : (para 4 personas)
600 ml de crema líquida a 3%
150 ml de leche semi descremada
3 cucharadas de azúcar
1 vaina de vainilla
5 hojas de gelatina
salsa de frutas rojas
Preparación:
Poner a ablandar la gelatina durante 10 minutos en un
recipiente con agua fría.
Mezclar la crema, la leche y el azúcar en una olla.
Agregar la vaina de vainilla abierta en dos y rascada.
Calentar lentamente sin dejar que hierva.
Escurrir la gelatina, Sacar la vaina de vanilla de la
crema y verter la crema en chorrito sobre la gelatina,
mezclando bien para disolverla.
Repartir la crema en 6 pequeños recipientes de cerámica o
bien en 6 vasos. Dejar enfriar, cubrir con filme plástico
antes de ponerlos en el refrigerador por un mínimo de 4
horas.
Si se utilizaron recipientes de cerámica, sumergirlos unos
segundos en agua caliente para luego desmoldarlos sobre
los platos.
Si se utilizaron vasos de cristal se puede servir
directamente en ellos.
Decorar con frutas rojas frescas o con salsa de frutas
rojas.
Bodegas Torres
vuelve a reunir en Madrid 5 grandes maestros de la cocina.
Las Jornadas
Gastronómicas de Bodegas Torres celebran su XXV
aniversario y presentan, un año más, lo mejor de la
cocina española.
Considerado como uno
de los eventos más esperados por los aficionados a la
buena mesa, la vigésima quinta edición de las Jornadas
Gastronómicas “Aprenda con los Maestros”
se convirtió nuevamente en el epicentro de la llamada
cocina de autor con influencias regionales de diferentes
zonas del país.
Grandes invitados y
sobre todo la presencia de las mejores cocinas de
Andalucía, Galicia, Castilla y León y Aragón, se
reunieron del 28 al 31 de mayo en el restaurante
Pedro Larumbe, donde antiguamente estaba la
redacción del Diario ABC, quizá uno de
los edificios más emblemáticos y elegantes de Madrid.
Dichas jornadas son
fruto de la colaboración entre bodegas Miguel
Torres y el diario ABC. El
público, formado por las personas seleccionadas a través
de un sorteo organizado por el rotativo, disfrutó del
curso “Aprenda con los Maestros”, donde los chefs
enseñaron de un modo práctico y sobretodo didáctico sus
mejores trucos y secretos.
CITA DE
EXPERTOS
Los artistas de los
fogones deleitaron durante estas cuatro jornadas a la
numerosa asistencia de público con sus creaciones.
En esta ocasión,
fueron los chefs: Miguel Ángel Tomás y Juan Antonio
Ortega (restaurante La Viña de Ale, Málaga), Javier Rey
(restaurante Alborada, La Coruña), Antonio González
(restaurante El Rincón de Antonio, Zamora), David
Boldova (restaurante Novodabo, Zaragoza) y Jesús
Almagro, chef del Pedro Larumbe.
43 TEMAS
SOBRE EL VINO: MANUAL COMPLETO PARA EL AFICIONADO
de ANDRES, CARLOS
Editorial:ENOTRIA EDICIONES
Este libro
está concebido como un completo manual destinado al aficionado al
vino, que encontrará entre sus páginas una información que no dejará
de sorprenderle..... Carlos Andrés, plena de respeto y rigor que incluye una
visión panorámica de los diversos estilos de los vinos españoles y una
miscelánea dedicada a asuntos de diversa naturaleza y gran interés.
Colección de
libros sobre el vino
DANI GARCÍA
DISEÑA LOS MENÚS DE LA BUSINESS PLUS DE IBERIA
·
Los platos que se sirven desde el mes de junio
reflejan la gastronomía española, pero siempre aportando el sello
personal del chef marbellí.
Dani Garcia,
chef del restaurante Calima en Marbella, es
considerado el máximo representante de la cocina andaluza moderna,
una cocina de ?contradicción?
Madrid, 4 de junio de 2012
Dani García es el encargado
de diseñar los menús que se sirven a bordo de la
Buisness Plus
de Iberia durante los próximos 6 meses. Los platos del chef marbellí
muestran una clara influencia de la cocina andaluza, pero siempre
con un toque personal y orientados a la época del año en la que nos
encontremos.
Por ejemplo, durante el verano se servirá
gazpacho de frambuesa con guarnición de mangoo salmorejo con melocotón, huevos de codorniz y hierbaluisa;
mientras que a partir de octubre, los clientes podrán probar consomé
con verduritas al jerez.
Los menús van rotando
mensualmente, con el objetivo de ofrecer a los clientes una amplia
selección de nuestra gastronomía.
La tapa que se servirá a
bordo durante el mes de junio será de espárragos verdes con confit
de cerdo ibérico y aliño de cebolla con yuzu.
Para los segundos, Dani
García ha diseñado platos con una gran orientación a la cocina
española tradicional, utilizando productos como la pularda,
carrilleras ibéricas, migas o atún. Algunos de los platos que se
servirán a bordo son la pularda rellena de hígado de pato con guiso
de trigo y setas, lubina a la parrilla con berenjena y pisto con
albahaca o Carrillera de cerdo ibérico con migas de pastor.
El cocinero marbellí es el más alto representante de
la cocina andaluza moderna, basándose en una cocina de
?contradicción?. Su estilo personal combina
los sabores tradicionales de la cocina andaluza con
la gastronomía más creativa a través de fuertes contrastes, juegos
de texturas, contraposición de sabores y oposiciones de
caliente?frío.
Dani Garcia forma parte del
comité culinario de elite formado por el madrileño
Paco Roncero (alma mater de La Terraza del Casino), el catalán
afincado en Madrid Ramón Freixa (al frente de Ramón Freixa Madrid) y
el cacereño Toño Pérez (de Atrio), que aportan desde la pasado mes
de junio su talento a la nueva cocina de Iberia.
Cada uno será el encargado
de diseñar los menús de la Business Plus durante seis meses, de esta
forma los clientes de la Business Plus podrán degustar el estilo
único y personal de cada uno de ellos.
El InterRail Pass se lanzó
por primera vez el 1 de marzo de 1972
InterRail cumple 40 años
• Hoy en día se puede viajar por 30 países europeos
• En 2011, más de 250.000 viajeros recorrieron Europa de esta forma
Madrid, 5 de junio de 2012 (Renfe). InterRail cumple 40 años desde
su primera puesta en servicio en 1972. En 2011, más de 250.000
viajeros recorrieron Europa de esta forma que hoy en día ya está
presente en 30 países diferentes de Europa frente a los 22 de su
origen. La mayoría de estos viajeros amantes del tren compran sus
pases entre mayo y agosto y cada vez son más los que eligen la
compra en Internet, canal que está habilitado desde el pasado año en
España.
Sus comienzos La Europa de los años 70 era muy distinta a la de hoy donde la
tecnología y la economicidad de los medios de transporte no eran tan
accesibles. La posibilidad de recorrer Europa de una forma cómoda,
aventurera y económica sentó un precedente en el turismo del
continente en plena Guerra Fría.
Poco a poco fue cogiendo en puje y en su primer año más de 85.000
viajeros europeos recurrían al tren para descubrir las principales
ciudades europeas y ver de primera mano los monumentos y lugares que
habían estudiado en la escuela.
InterRail en la actualidad En 2011 se vendieron en España 18.603 pases de InterRail. Italia
es el principal destino escogido por los usuarios españoles. Los
destinos más solicitados a nivel europeo son Italia seguido de
Benelux, España (los extranjeros que lo compran aquí) y Suiza.
Los países adscritos a InterRail son Dinamarca, Suecia, Noruega,
Finlandia, Francia (incluye Mónaco), Alemania, Bélgica, Holanda,
Luxemburgo, Austria (incluye Liechtenstein), República Checa y
Polonia, Italia, Grecia, Turquía, Hungría, Eslovenia, Eslovaquia,
Rumanía, Bulgaria, Croacia, Serbia, Macedonia, Portugal, Reino Unido
e Irlanda.
En la actualidad, existen dos tipos de pases e InterRail permite
viajar por 30 países europeos:
1)InterRail Global Pass: que permite viajar por todos los países de
Europa cuyas empresa ferroviarias están adscritas a InterRail por un
período concreto (de 5 días a un mes).
2)InterRail One Country Pass: que permite viajar a la carta con
diferentes precios según los días de viaje y el país elegido.
Además del pase para adultos, existen las siguientes variantes:
• “Child” se destinan a niños entre 4 y 11 años cumplidos el primer
día de validez del pase.
• “Youth” se destinan a jóvenes que no tengan cumplidos 26 años el
primer día de validez del pase.
• “Senior” se destinan a adultos con 60 años cumplidos el primer día
de validez del pase.
InterRail puede adquirirse en España 3 meses antes de la fecha del
primer día de validez y es personal e intransferible, por lo que es
necesario acreditar la identidad y fecha de nacimiento mediante la
presentación de D.N.I., pasaporte o certificado de residencia.
Castillos, monstruos
y muchas actividades. Las vacaciones
ideales para los niños.
Callejones centenarios que
guardan tenebrosos secretos, parajes desérticos, castillos
abandonados excepto por los fantasmas que los habitan, lagos
profundos y oscuros... Escocia guarda en sus tierras cuentos
de historias y leyendas que la hacen cautivadora e intrigante.
Su eterna niebla, su elegancia apagada y sus paisajes
nostálgicos acompañan a esos fantasmas que dibujan en nuestras
cabezas, trasnochadores y escondidos tras las murallas de sus
castillos. Muchos son los lugares capaces de cautivar la
imaginación de cualquiera, sobre todo la de los niños:
antiguos castillos medievales, campos de batallas, memorables
jardines, espectaculares islas, gigantes parques temáticos,
acuarios con 2.000 animales marinos y un zoo que van a
encantar a los pequeños. Todo garantiza unas vacaciones
inolvidables para toda la familia.
Un
territorio con unas características geográficas determinadas,
étnicas y mágicas, un lugar donde se respira historia, un
paisaje natural que se transforma considerablemente, fantasmas
que continúan viviendo, leyendas que hablan de hadas y
monstruos, una tierra capaz de capturar la fantasía y el
entusiasmo de los niños, un lugar donde es fácil dejar volar la
imaginación.
Tierra de lagos, de marismas, con
más de 700 islas, de las cuales sólo 130 están habitadas, la
fauna y la flora representan un verdadero tesoro, los paisajes
son espectaculares, vírgenes. Y es, propiamente, el sugerente
paisaje de Escocia el que continúa inspirando la fantasía y la
imaginación de Disney Pixar. Una nueva película animada, Brave
(Indomable), que se desarrolla en la Escocia mítica y medieval,
y se basa en un cuento protagonizado por un personaje femenino,
la pelirroja Mérida. Valiente, impulsiva y válida arquera,
Mérida se enfrentará a la tradición, al destino y a las bestias
más feroces. Durante la película, los niños, a través de su
fantasía, se imaginarán que están junto con su protagonista,
hasta identificarse con su personalidad y la del destino.
Escocia es un país repleto de
magia, un país ideal para viajar con los niños: aquí podrán
convertirse por un momento en Harry Potter montando en su tren,
buscar al monstruo que habita en el lago más famoso de Escocia,
perderse en las fortalezas más espectaculares del país y
sentirse como auténticos escoceses participando en la vida y en
los juegos de sus gentes.
Escocia es un país encantador
donde es posible encontrar actividades para los amantes de la
vida al aire libre como escapadas de golf con programas para
niños como el tiro con arco, andar a caballo, tiro de la cuerda
o cetrería y disfrutar de banquetes que combinan estilos
clásicos y medievales. Escocia es una tierra donde se pueden
vivir sensacionales vacaciones de aventura para toda la familia,
visitando los valles más emblemáticos de las Highlands, sus
importantes monumentos históricos, sus espacios naturales más
representativos, sus bellísimas playas para aquellas personas
que buscan tranquilidad y quieren estar en pleno contacto con la
naturaleza, sus sitios arqueológicos y sus montañas imponentes.
Muchos son los eventos pensados
para niños. Cada verano la ciudad celebra el Festival de
Edimburgo: las calles se llenan de artistas y en el Parque de
Holyrood tienen lugar espectáculos y talleres infantiles. Otro
evento es el Festival de Teatro internacional para niños, donde
se realizan actividades artísticas, nacionales e internacionales
que los entretienen y enriquecen. Otra atracción es el Seven
Stories, el único museo del Reino Unido dedicado a la literatura
infantil donde las exposiciones, las actividades y las charlas
con escritores e ilustradores son tan mágicas como los cuentos,
manuscritos e ilustraciones originales que se encuentran en el
museo.
Landmark Forest es pura diversión
y aventura para toda la familia. Y además es también educativo…
Los niños pueden aprender a escalar, a practicar el skydiving,
deslizarse por el tobogán acuático, caminar por las copas de los
pinos, ver cómo se echa leña a un aserradero a vapor, explorar
el universo microscópico, descubrir los secretos de los pinares
escoceses y mucho más.
A los niños les encanta Longleat
Safari Park: aquí pueden comparar si son tan altos como una
jirafa, buscan a las cebras, pasean por el Bosque de los Ualabís,
pasan un poco de miedo con leones, tigres y rinocerontes, se
acercan a los especímenes más sociables del safari y ayudan al
personal a cuidar de los hurones, de los conejos de india y de
las tortugas. El parque incluye además una zona de juegos.
Edimburgo les va a encantar por
ser cuna de leyendas e historias, y lo que sin lugar a duddas,
te envuelve en la tradición escocesa. Andando por la ciudad de
Edimburgo es posible visitar la tumba del famoso perrito llamado
Bobby, mascota de Edimburgo, historia que atrajo hasta a la
compañía Disney para producir una de sus películas.
Un viaje imprescindible para los
niños es él de Harry Potter. Durante todo el recorrido, los
niños podrán participar en distintas actividades como resolver
el mágico caso de Harry Potter, visitar una granja tradicional
escocesa con perros pastores, ver el espectáculo de los
Highlands Games, hacer el emocionante recorrido en el tren de
Harry Potter. Escocia es, de hecho, un destino popular para los
seguidores y fans de películas como Braveheart, Highlander,
Harry Potter y Stardust y todas muestran los activos naturales
del país.
Para los amantes del misterio
este lugar representa un destino perfecto para perderse entre
sus imponentes castillos y sus abundantes ríos y lagos, una
tierra poblada de leyendas sobre criaturas místicas y
fantásticas: fantasmas, hadas, monstruos forman parte de la
cultura popular, escondiéndose en los lugares más espectaculares
y simbólicos.
Para los más “valientes”, para
los que no tengan miedo a la oscuridad y desafíen la no
existencia de fantasmas, algo muy típico que hacer en Edimburgo
es el Tour de Fantasmas, donde es posible hacer un recorrido
nocturno a pie por cámaras subterráneas bajo el suelo de
Edimburgo. Durante el recorrido escucharás relatos
escalofriantes y misteriosos, corroborados por relatos de
videntes y el Ghost Project. El Tour permite explorar el lado
más espantoso y sombrío de Edimburgo, paseando por las calles y
los callejones más misteriosos y antiguos, dando vida a cuentos
de un pasado y de un presente sobrenatural de la ciudad.
Hablar de la Escocia mágica y no
hacer referencia a los espectrales inquilinos de sus castillos y
hoteles más singulares es una temeridad imperdonable. Es este el
caso de la mujer pelirroja que habita el Castillo Delgatie en
Turriff, muy cerca de Aberdeen. Dicen que se trata de su huésped
más antiguo, quien cuenta entre sus apariciones estelares la que
espantó a un grupo de combatientes en plena Guerra Mundial.
Situado a 50 millas al sur de Glasgow, en Ayrshire, los muros de
Castillo de Culzean albergan el fantasma de un gaitero empeñado
en compartir su competencia musical con los huéspedes del
castillo cada noche de tormenta.
Un país que esconde leyenda y
misterios que los visitantes, y los niños en particular, deben
descubrir para conquistar y ser conquistado por esta maravillosa
tierra que posee rincones de belleza incomparable.
En 2012 el año turístico en Múnich y La Alta Baviera viene
marcado por una gran tradición: hace 200 años, el 4 de enero de
1812, el rey Max I de
Baviera
decretó
que las fábricas de cerveza podían servir sus productos
directamente en el lugar de su fabricación - lo que dio origen a
la tradición de los típicos biergarten (jardines de la cerveza)
bávaros.
El nuevo viaje a África de Javier Reverte. Diez años después de Los
caminos perdidos de África, el gran maestro de la literatura de
viajes, regresa a su escenario literario predilecto.
LOS VIAJES DE JÚPITER
TED SIMON
A causa de este libro hombres y mujeres han abandonado sus trabajos
para tomar la carretera. Durante 30 años ha cambiado muchas vidas.
Podría cambiar la tuya.
Venta
de entradas para musicales, espectáculos, conciertos, parques
temáticos, eventos deportivos (fórmula 1, motociclismo,
fútbol, tenis). Los mejores espectáculos en Madrid, Barcelona,
Londres, Berlín, Valencia. Sistema de reserva en el acto y
elección de asiento. Puedes comprar entradas por separado o
adquirirlas de forma conjunta con el hotel.
Viajar por el mundo:
un escaparate para cada continente. Prepara tus vacaciones a
medida.
Tenemos una guía para cada destino Las guías más actuales de los
destinos más exóticos del mundo.
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