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responsabilidad de sus autores.
ORIGEN DE LA PALABRA
DESERTIFICACIÓN
Es una palabra
muy moderna, y en ella se refleja la percepción clara de una realidad
que ahí ha estado desde siempre, pero que al no haberla advertido, era
para nosotros como si no existiese. Fue precisamente la ciencia que
estudia el hábitat, la ecología (oiko / oiko – por contracción
del diptongo, eco), la que nos llamó la atención sobre
el fenómeno de la progresiva desertificación del planeta. Una palabra
en la que consciente o inconscientemente asumimos que el avance de los
desiertos es obra y responsabilidad del hombre.
Desertificar es desertum
facere, hacer desierto, convertir en desierto. Es un neologismo
formado con notable acierto. Se le podía haber ahorrado a la palabra
una sílaba, dejándola en desertizar y desertización; pero quedó con
seis. Si se hubiese optado por estas formas, se entendería que el
fenómeno del avance de los desiertos se produce por impulso espontáneo
de la naturaleza. Pero no es así, sino que la propia existencia del
hombre y su extensión sobre toda la tierra, es de por sí un factor de
desertificación.
La misma
agricultura, base irrenunciable de nuestra subsistencia, constituye un
durísimo castigo para la tierra: una devastación sistemática de la
flora, de la fauna, del manto fértil y del sutil velo atmosférico con
el que se protege la vida de la inclemencia del universo; del espíritu
que respira todo lo que vive, préstamo modestísimo y a brevísimo
plazo, que con una insolencia incalificable, acaparamos en ingentes
cantidades que devolvemos a su fuente profundamente envenenadas.
Y si eso hay
que decir de la agricultura, ¿qué no habrá que decir de la industria?
Si con la agricultura y con las explotaciones forestales hemos
reducido a mínimos el gran pulmón de la naturaleza, con la industria
estamos mancillando sin pudor el limpísimo velo que cubre y protege
toda la vida sobre la tierra, de manera que no hay pulmón capaz de
limpiar tanta inmundicia. Y en las aguas y en el suelo continúa
arrolladora nuestra acción degradadora. Y nos lamentamos de que
avancen los desiertos. No avanzan solos, sino que los empujamos con
todas nuestras fuerzas. Los desiertos no se hacen: los hacemos. Y la
hambruna que sigue a la desertificación no es fruto del azar o de la
sequía. Es también obra nuestra.
Es sugerente
la formación de la palabra desierto: procede del latín
desero, deserere, deserui, desertum. Si bien es cierto que la
conjugación la toma del verbo sero, sero, serere, serui, sertum
(de la familia de ensartar, significa tejer, entrelazar), es evidente
que el significado lo toma de sero, serere, sevi, satum
(sembrar, plantar). El prefijo de le antepone el valor de
separación. Deserere debió significar en origen "dejar de
sembrar" un campo que anteriormente se estaba sembrando, y de ahí
"abandonar".
Tanto en el
verbo deserere como en el sustantivo desertum (pl.
deserta) como en desertio, desertionis y desertor,
desertoris, está presente la idea de que la situación anterior fue
de cuidado, de cultivo, etc. y que posteriormente se ha abandonado. Es
decir que el propio desierto es el producto de dejar de
cultivar lo que antes se cultivaba. Implica deserción y abandono. Si
vamos al término desertificación resulta que tiene añadido el
elemento ficare (facere = hacer), y su forma
sustantivada ficatio (factio = acción de). Desertificar
es fabricar desiertos.
Mariano
Arnal [+]
Articulos Buscador temático del Almanaque
LÉXICO
656 El
califa Otmán es asesinado por campesinos rebeldes.
1789 El Tercer Estado francés se erige en Asamblea
Nacional.
1818 Nace el compositor Charles Gounod.
1837 Publicación de la constitución española de
esta fecha.
1915 Francia entrega cascos a los soldados para
evitar las múltiples heridas en la cabeza.
1940 La URSS invade los estados báticos de
Lituania, Letonia y Estonia.
1967 China anuncia la explosión de su primera
bomba de hidrógeno.
1971 Nace Paulina Rubio, cantante mexicana.
1979 Desaparece el cineasta Nicholas Ray.
1981 La Guardia Civil mata a cuatro terroristas
del GRAPO en Cataluña.
1983 El escrutinio de las elecciones al Parlamento
Europeo da como vencedor al grupo socialista, con
130 escaños, seguido del democratacristiano
1986 Un comando de ETA asesina en Madrid al
teniente coronel Besteiro, al comandante Sáez de
Inestrillas y al soldado conductor Francisco
Casillas.
1991 Sudáfrica: desaparece oficialmente el
apartheid.
1994 Un total de 84 países firman en Viena el
primer acuerdo sobre seguridad nuclear.
2001 El Movimiento Nacional Simeón II, coalición
política creada por el último rey de los búlgaros,
roza la mayoría absoluta en las elecciones
celebradas en el país.
2001: Por primera vez México pierde un partido
eliminatorio en el Estadio Azteca, el marcador fue
1-2 ante Costa Rica
2008: en Estados Unidos, la banda californiana The
Offspring lanza su nuevo CD llamado Rise and Fall,
Rage and Grace
Nombre hebreo del Antiguo Testamento.
Procede de Ichma-el o Isma-el, es decir, "Dios escucha". El
primero que llevó este nombre fue el primogénito de Abraham, que nació de
su unión con Agar, esclava egipcia de su esposa Sara. Es muy estimado
tanto entre los judíos como entre los árabes (Ismail es la versión
árabe). Entre nosotros, con el gran auge que han experimentado últimamente
los nombres bíblicos, el de Ismael ha conocido un notable resurgimiento.
Ismael es un símbolo de
la convivencia entre dos pueblos que no pudiendo unirse, por pertenecer a
dos concepciones muy distintas y distantes de la vida, tienen sin embargo
una firme vocación de conocerse y respetarse mutuamente. La historia de
las relaciones entre el pueblo árabe y el pueblo judío están prefiguradas
en la propia historia de Ismael. Por aquello de que Dios escribe derecho
con renglones torcidos, Sara, la esposa del patriarca Abraham, fue estéril
durante muchos años.
Deseosa de tener descendencia, aunque no
naciera de su vientre, entregó Agar a Abraham para obtener de ella ese
hijo tan deseado. A partir de ese momento las relaciones entre ama y
esclava se hicieron muy tensas, y se hicieron insostenibles tan pronto
como supo Agar que estaba embarazada. La esclava, toda ufana, miraba a su
señora por encima del hombro y exhibía su preñez, por lo que Sara empezó a
hacerle la vida imposible; hasta que Agar, no pudiendo aguantar ya más,
huyó de casa. Pero el ángel del Señor la hizo volver. Cuando por fin Sara
fue fértil y tuvo a su hijo Isaac (padre de Esaú y Jacob), echó a Agar de
casa con su hijo Ismael. Según nos explica el Génesis (16-25), Ismael,
junto con su madre, fue arrojado del hogar paterno. Tuvo que vivir errante
en el desierto y un ángel tuvo que salvarle la vida al indicar a Agar la
localización de una fuente de agua viva.
Ismael tuvo doce hijos, y sus
descendientes, o ismaelitas, se establecieron en el gran contorno que se
extiende entre la frontera de Egipto y el golfo Pérsico. Muchas son las
tribus, especialmente las de Arabia del Norte, que han pretendido
descender de Ismael, y el mismo Mahoma lo reconoció al colocarlo a la
cabeza de su genealogía, como padre del pueblo árabe. Así, según el
islamismo (en árabe, a Ismael se le llama Ismail) ayudó a Abraham en la
construcción del templo de La Meca. Ismael, en efecto, contrajo matrimonio
con una mujer de la tribu de Yurhasm o Yurhum, una de las tribus
desaparecidas, según los genealogistas árabes. El nombre en árabe de
Ismail ha sido muy empleado entre los árabes, y tenemos en él al séptimo
imán de los ismaelitas, a otro fundador de la rama de los príncipes
malagueños de la dinastía nazarí, a otro como noveno rey nazarí de
Granada, a dos sha de Persia, a un sultán alawi de Marruecos y a varios
jedives de Egipto.
Los que llevan este nombre celebran su
onomástica el 17 de junio, fecha en que se conmemora san
Ismael mártir. Aunque es precisamente el Ismael bíblico el que les sirve
de modelo y referente. Un estímulo para superar todas las dificultades por
grandes que éstas sean, un ejemplo de confianza en sí mismo, de capacidad
de positivar cualquier situación y de encontrar nuevos caminos a pesar de
que las circunstancias sean adversas. ¡Felicidades!
Día Mundial de la Lucha contra la Desertificación
y la Sequía
La Asamblea General de Naciones Unidas designó, en
1995, el 17 de junio como Día Mundial de Lucha
contra la Desertificación y la Sequía. En 1995 la
Asamblea General de Naciones Unidas proclamó el 17
de junio Día Mundial de Lucha contra la
Desertificación y la Sequía, en conmemoración de la
aprobación de la Convención de las Naciones Unidas
de lucha contra la desertificación el 17 de junio de
1994.1
La desertificación afecta a más de 110 países y cada
año se pierden 6 millones de hectáreas de tierra
productiva.
La Asamblea General de Naciones Unidas invita a
todos los Estados Miembros de las Naciones Unidas a
que dedicaran el Día Mundial de Lucha contra la
Desertificación y la Sequía a sensibilizar a la
opinión pública respecto de la necesidad de cooperar
en el plano internacional para luchar contra la
desertificación y los efectos de la sequía y de
aplicar la Convención de Lucha contra la
Desertificación.
La demanda para satisfacer las necesidades
esenciales de la vida aumentará de forma
significativa en los próximos 20 años. Se necesitará
un 50% más de alimentos, un 40% más de energía y un
35% más de agua. ¿Cómo se podrán saciar estas
demandas y con qué recursos?
Este año la celebración del Día Mundial de Lucha
contra la Desertificación se celebrará una semana
antes de la Conferencia Río +20, en Río de Janeiro,
Brasil.
Crear el 'futuro que queremos’ comienza con el
compromiso de:
preservar la tierra no degradada y el suelo, y
equilibrar la degradación de las tierras con la
recuperación de una cantidad igual de las tierras
degradadas.
El compromiso es construir un mundo inmune a la
degradación de los suelos.
La desertificación es uno de los procesos de
degradación ambiental más alarmantes del mundo, ya
que pone en peligro la salud y los medios de vida de
más de 1.000 millones de personas. Se calcula que la
desertificación y la sequía ocasionan todos los años
42.000 millones de dólares de pérdidas en la
producción agrícola. Debido a la gran magnitud y
urgencia de este problema, la Asamblea General de
las Naciones Unidas proclamó 2006 Año
Internacional de los Desiertos y la Desertificación.
El tema de la celebración del Día Mundial de Lucha
contra la Desertificación y la Sequía de este año es
"Las mujeres y la desertificación". En muchas de las
zonas agrícolas secas del mundo, incluida gran parte
de África, tradicionalmente son las mujeres las que
dedican tiempo y esfuerzo a la tierra. En los países
en desarrollo las mujeres representan
aproximadamente el 70% de la mano de obra agrícola y
producen entre el 60% y el 80% de los alimentos. Son
ellas principalmente las que procesan, gestionan y
comercializan los alimentos para sus familias y
sociedades y las que trabajan directamente con los
recursos naturales. Y son ellas las que, al
contemplar de cerca la degradación ambiental y otros
problemas, han adquirido valiosos conocimientos.
Pese a esa labor y esos conocimientos, las mujeres
que viven en las tierras secas cuentan generalmente
entre las personas más pobres de entre los pobres y
tienen poco poder para introducir cambios reales. En
la Convención de lucha contra la desertificación en
los países afectados por sequía grave o
desertificación, en particular en África, se subraya
la importante función desempeñada por las mujeres en
la aplicación de la Convención. Sin embargo, puesto
que la propiedad de la tierra y del ganado y la
adopción de decisiones al respecto siguen
correspondiendo predominantemente al ámbito
masculino, a menudo las mujeres quedan excluidas de
la participación en los proyectos de conservación y
desarrollo de la tierra, de las actividades de
extensión agrícola y del proceso general de
formulación de políticas.
Hay algunos indicios de progreso. En muchos países
las mujeres están comenzando a tener acceso a la
propiedad de la tierra y a participar en la adopción
de decisiones. Los Estados Miembros reconocen cada
vez más que la falta de recursos financieros
dificulta la lucha de mujeres y hombres contra la
desertificación. Ello brinda a las mujeres nuevas
oportunidades de cambiar sus vidas, sociedades y
entornos. En este Día Mundial de Lucha contra la
Desertificación y la Sequía, comprometámonos todos a
hacer cuanto esté de nuestra parte para empoderar a
la mujer y hacerla partícipe de pleno derecho en la
labor mundial para hacer frente a este desafío
vital.
Cuando abres la página de El Almanaque estas abriendo
nuestro corazón, nuestro pensamiento y trabajo diario. Nos
gusta estar aquí; contigo, compartiendo estos minutos de
tu día. Te agradecemos tu atención y esperamos que esta
página te sea de ayuda para el día de hoy, y quizás un
poquito más. ¡Que pases un buen día, leyendo y
compartiendo El Almanaque!. Para ti, especialmente para
ti....
Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo.
Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada
uno de nosotros, lista para que la transformemos
completamente.
Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos
amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas
amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad;
¿por qué perderla hoy?
La mejor oportunidad que
tenemos es la vida que comienza a cada día.
Mira a los animales
Mira sólo a los animales, los pájaros, nadie está
preocupado, nadie está triste ni frustrado.
No ves un búfalo con ataques de ira.
Está perfectamente a gusto masticando el pasto, igual que
todos los días... ¡Parece casi un iluminado!
No tiene tensiones, está en una tremenda armonía con la
naturaleza, consigo mismo y con todo tal como es.
Los búfalos no hacen partidos para revolucionar el mundo;
para convertir a los búfalos en súper búfalos;
para hacer a los búfalos religiosos y virtuosos.
Ningún animal está interesado en las ideas humanas.
Y todos ellos deben estar riendo.
¿Qué es lo que te ha sucedido?
¿Por qué no puedes ser simplemente tú mismo cómo eres?
¿Cuál es la necesidad de ser otro?
Así es que lo primero es la aceptación de ti mismo.
En lugar de juzgarte, empieza a celebrarte con todas tus
imperfecciones, tus fragilidades, errores, fallas.
No te pidas ser perfecto.
Eso es simplemente pedir lo imposible que te hará sentir
frustrado.
Después de todo, eres un ser humano.
-Osho-
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La Asociación Española para el
Síndrome de Rubinstein-Taybi (AESRT)
ha informado de que el próximo 3
de julio se celebrará por vez
primera en España y el resto del
mundo el Día Internacional del
Síndrome de Rubinstein-Taybi (SRT),
trastorno genético que afecta a
uno de cada 100.000 recién
nacidos
La organización Médicos Sin
Fronteras ha presentado el
Informe Contra el Olvido, un
documento que llama la
atención sobre 17 patologías
desatendidas que afectan a
más de mil millones de
personas y que causan más de
medio millón de muertes al
año, para las que la ONG ha
solicitado más voluntad
política, financiación y un
impulso a la investigación y
el desarrollo para mejorar
las pruebas diagnósticas
La
Fundación Científica de la
Asociación Española Contra
el Cáncer (aecc) ha
adjudicado 2.400.000 euros,
en concepto de Ayudas a
Grupos Coordinados Estables
de Investigación Oncológica,
a repartir entre dos
programas de investigación
orientados al paciente con
cáncer. El primero de ellos
centrado en el cáncer de
mama positivo para HER2, y
el segundo en la
heterogeneidad evolutiva del
mieloma como reflejo de
resistencia tumoral
La
Organización Médica Colegial (OMC) y
la Fundación de Red de Colegios
Médicos Solidarios (FRCOMS) quieren
felicitar y sumarse al
reconocimiento del Movimiento
Internacional de la Cruz Roja y de
la Media Luna Roja, que acaba de ser
galardonado con el Premio Príncipe
de Asturias de Cooperación
Internacional 2012
El
64 por ciento de la población
desconoce la posibilidad de hacer un
testamento vital. Y es que, aunque
el 84,5 por ciento lo considera útil
y a sólo al 10 por ciento le
incomoda pensar y hablar de la
muerte, solamente un 6 por ciento
recibe esta información por parte
del personal sanitario, un 22,3 por
ciento a través de los medios de
comunicación y un 7,5 por ciento por
amigos y familiares, según datos de
un estudio realizado en Cataluña y
presentado en el 32º Congreso de la
Sociedad Española de Medicina de
Familia y Comunitaria que se celebra
estos días en Bilbao
Expertos recuerdan
que la exposición irracional al sol,
especialmente en verano, multiplica
el riesgo de aparición de este tipo
de cáncer, cuya incidencia ha
aumentado un 10% en nuestro país,
frente a la tendencia a la baja del
resto de estados europeos
Actuaciones en materia de Sanidad
con el fin de garantizar la salud de
la población y también el normal
funcionamiento de los servicios
públicos para la temporada estival
Zyro nos trae este verano, una gran selección de cuadernos de
Vacaciones , para que los reyes de la casa aprendan jugando.
Sus personajes preferidos vienen cargados de conocimiento y
diversión, para que tus hijos recuerden con facilidad lo
aprendido durante el curso.
¿Hay mejor manera de aprender que jugando? Entra AQUÍ y
encontrarás los cuadernos de vacaciones de las siguientes
editoriales: Anaya , Algaida, Besacoa, Everest, Pearson y SM. No
te olvides, en verano abrimos para ti y los tuyos.
HOMBRE MUERTO CORRE (En papel)
E.P. KAPLAN, LA PAGINA EDICIONES, 2012
Víctor Ramos, un ex atleta profesional que ha visto
truncada su vida y su carrera por un fatal accidente
familiar, acepta participar en un juego diabólico, una
carrera a vida o muerte. Debe apoderarse de un maletín con
una importante cantidad de dinero, suficiente para
resolver sus apuros económicos y procurarse una segunda
oportunidad. Pero el dinero no lo regalan nunca: ha de
enfrentarse a un sicario que tratará de matarlo. Saltando
de una ciudad a la siguiente, Víctor conocido como George
Kaplan inicia la partida, emprende una lucha física y
estratégica para averiguar dónde está el maletín y
anticiparse a su asesino potencial.
PHILIP ROTH Premio Príncipe de Asturias de las Letras
El
escritor estadounidense Philip Roth ha sido galardonado con el
Premio Príncipe de Asturias de las Letras 2012 .
El jurado ha destacado que "sus personajes, hechos, tramas
conforman una compleja visión de la realidad contemporánea que
se debate entre la razón y los sentimientos, como el signo de
los tiempos y el desasosiego del presente".
Roth está considerado como el escritor más representativo de la
llamada Escuela Judía de la novela norteamericana.
¡¡Enhorabuena!!
NEMESIS (En papel)
PHILIP ROTH, MONDADORI, 2011
Roth nos dirige a través de las diferentes emociones que una
epidemia así puede alimentar, como el miedo, el pánico, la ira,
el desconcierto y el dolor. Moviéndose entre las calles
malolientes de la sitiada Newark e Indian Hill, Roth retrata a
sus personajes librando su propia batalla personal contra la
epidemia.
Una
chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.
FRASES CELEBRES
El hombre absurdo es aquel que no cambia jamás.
El hombre aislado se siente débil, y lo es.- Concepción
Arenal.
El hombre busca su bien a costa del mundo entero.- Robert
Browning.
El hombre es hijo del polvo y nieto de la nada.- Quevedo.
El hombre es un ideal de conducta libre.- Fernando Savater.
El hombre es una breve aventura química sin sentido.- Manuel
Vicent.
El hombre que no sabe sonreír, no debe abrir tienda.
El hombre tiene dos ojos para ver, la mujer para ser vista.
El hombre, cuando es animal, es peor que el animal.- R.
Tagore
ENIGMAS
Se está viendo el proceso de dos
hombres acusados de asesinato. El jurado declara culpable al
uno e inocente al otro. El juez se dirige al culpable y le
dice: "¡Este es el caso más extraño que he visto en mi vida!
Aunque su culpabilidad está probada y más que probada, la
ley me obliga a ponerle en libertad." ¿Cómo se explica esto?
Un
excursionista es capturado por canívales y le dicen:
Si dices una mentira te matamos lentamente y si dices una
verdad te matamos rápidamente.
¿Que dice para que no lo maten?
El padre de Williams era mas viejo que
su abuelo. ¿Cómo pudo ser?
Marta y María son hijas del mismo
padre y la misma madre. Sin embargo Marta dice que no es
hermana de María. ¿Qué es Marta?
El postalista desea
compartir con los amigos del ALMANAQUE su afición por el collage.
Un arte basado en el cortar y pegar elementos dispersos que, una vez
unidos por la mano del artista, configuran un universo plástico nuevo.
Espero que estos guiños visuales que aquí mostraremos, nos sirvan para ir
agudizando nuestras miradas y el gusto por esta forma de arte. El
postalista.
http://www.elpostalista.com
ROTTODIGITAL
En esta web podrás ver fotografías panorámicas de realidad virtual (a las
que llamamos "panografías" para abreviar), por las que te podrás desplazar
a tu conveniencia y explorar los lugares fotografiados como si estuvieras
realmente inmerso en ellos, aportando una experiencia única.
Haz click en la foto y una vez descargada la panografía puedes moverla a
voluntad haciendo click en cualquier parte de la imagen y arrastrandola
con el ratón (o el dedo si la ves en un iPad u otra tableta)
LA
FABULOSA HISTORIA DE LOS PELAYOS
de GARCIA-PELAYO, IVAN GARCIA-PELAYO, GONZALO
El mayor de los hermanos Pelayo, matemático de
vocación, descubrió que sería capaz de hacer
saltar la banca de los casinos de toda España.
Su 'clan' se convirtió en el terror de todos
ellos, sus métodos, ahora aquí reseñados, de una
lógica sorprendente. Vida y milagros de estos
extraordinarios hermanos.
Entra en las habitaciones de los jugadores
para reírte de sus piques jugando a las
cartas, de los motes más ocurrentes y de los
resultados de la porra.[+]
El Museo Thyssen presenta "Hopper",
la más amplia y ambiciosa exposición dedicada al pintor
estadounidense Edward Hopper en Europa, con una selección de 73
obras que perfilan la trayectoria y las influencias del artista de
las inquietantes y bellas escenas cotidianas de la clase media
estadounidense. del 12 de junio al 16 de septiembre.
PhotoEspaña muestra el hechizo de Cuba en la fotografía
española
Once
fotógrafos españoles devuelven con sus imágenes a la isla todo
el "amor incondicional"
http://www.phe.es/
El secretario de Cultura, Jose
María Lassalle y la alcaldesa de Madrid, Ana Botella, han sido los
encargados de inaugurar oficialmente la XV edición de PhotoEspaña
en el Jardín Botánico, donde se exhibe 'air_port_photo', que reúne
obra de la Fundación Aena y la muestra 'Espacio compartido'.
PHotoEspaña 2012 reúne 70
exposiciones que mostrarán el trabajo de más de 300 artistas y
creadores de 45 países. La XV edición del Festival internacional
de fotografía y artes visuales ofrecerá hasta el 22 de julio una
rica programación dirigida a todos los públicos.
ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA - LITERATURA
- LIBROS - TEATRO - MÚSICA - PINTURA
Los
Teatros del Canal presentan ‘Angels in America’, el gran éxito
del teatro estadounidense
· La versión teatral y la televisiva obtuvieron un Premio
Pulitzer, dos Tony Award, cinco Golden Globe y 11 Emmy
· Ferdinando de Bruni y Elio De Capitani son los directores de
la adaptación italiana que llega a la Comunidad de Madrid
· El sida aparece como metáfora de la crisis de las identidades
y de la desintegración social y política de toda una generación
MADRID
Todos los eventos que acoge
periódicamente la capital
www.madrid.org
La Obra Social
de Catalunya Caixa acaba de lanzar una agenda cultural y social
donde se recogen todos los eventos que realiza en Barcelona,
Tarragona, Girona, Lleida y en las principales ciudades de Catalunya.
http://www.cxagenda.org/cast/
Barry Manilow (17 de junio de 1943 - ) es un
cantante estadounidense nacido en Brooklyn, en la
ciudad de Nueva York. Barry es conocido por éxitos
como I Write The Songs, Mandy y Copacabana (At The
Copa). En 1990, la revista Rolling Stone le proclamó
"representante de nuestra generación". Ha vendido
más de 75 millones de copias en todo el mundo.
Kenneth Loach conocido como Ken Loach, (Nuneaton,
Warwickshire, Inglaterra; 17 de junio de 1936) es un
director de televisión y director de cine del Reino
Unido, conocido por su estilo de realismo social y
temática socialista ligados a su militancia
trotskista.
Restaurante Rías Baixas hace concursar a varios leridanos
en torno a una paella de arroz
La
participación popular ha ido en aumento desde el primer
día, siendo considerado este acto que organiza la familia
De
la
Latorre, un referente gastronómico de las
tierras ilerdenses
La barriada de Cap
Pont de Lleida vivió la noche del viernes una fiesta
gastronómica entre amigos y vecinos de la capital
ilerdense con el predominante signo del clásico concurso
culinario que se viene celebrando en este lugar desde hace
21 años y dedicado a las paellas de arroz.
Como siempre, la
familia De
la
Latorre, del Restaurante Rías Baixas de
esta zona leridana de Cap Pont, ha programado un evento
lúdico, al cual han participado 6 entusiastas y divertidas
peñas que han condimentado sendas paellas de arroz, para
posteriormente someterse al veredicto del jurado
calificador.
La paella ganadora en
el apartado gusto ha sido la formada por Isidre Garrós,
Amparo Expósito y Alexis Cardet. El segundo premio ha sido
para la pareja compuesta por Amarante Barambio y Joaquín
Acebedo. Y, finalmente, el tercero ha sido para Encarna
Domínguez, Salvador Antequera y Jaume Mur.
En lo que respecta al
premio a la presentación de las paellas, los ganadores han
sido Magda García y Ramón Salla. Después de la entrega de
los correspondientes premios, se ha celebrado una cena de
hermandad a la que han asistido unos 200 comensales.
Hay que destacar que
desde la primera edición de este concurso, tanto la
participación de peñas como de ciudadanos a la cena, ha
ido en aumento, siendo considerado este acto gastronómico
que organizan Mariano De
la
Latorre, su mujer María Jesús y sus dos
hijos, un referente de las tierras leridanas.
Buenos días a
todos: Les deseo buen provecho Chris.
Ingredientes: (para 6 personas)
225 g de galletes sabor naranja
5 huevos
150 g de azúcar
50 ml de licor sabor naranja
(tipo Controy o Mandarina Napoleón)
250 ml de crema líquida
3 naranjas
Preparación:
Batir las yemas de
huevos, el azúcar y el licor hasta obtener el punto de
listón.
Batir las claras a punto de turrón.
Batir la crema en chantilly e incorporarla suavemente a
las claras batidas. Luego agregar esta preparación a las
yemas para obtener una consistencia cremosa.
Verter un tercio de esta crema en un recipiente
rectangular.
Cubrir con una capa de galletas.
Verter nuevamente crema sobre ellas, y repetir la
operación hasta terminar por una capa de galletas.
Dejar reposar 24 horas en el congelador.
Antes de servir, decorar con algunas galletas desmigadas
y algunos gajos de naranja sin pieles.
Luz
Casal, El Dúo Dinámico, Macaco y Rosario, estrellas del
Festival Vino Somontano 2012
Del 2
al 5 de agosto, décimo tercera edición del certamen
LOS
CONCIERTOS
Del 2 al 5 de agosto,
Festival Vino Somontano 2012. Una de las citas
enoturísticas más relevantes de España que en su décimo
tercera edición contará con la voz de Luz Casal, el Dúo
Dinámico, Macaco y Rosario Flores. Abrirá boca horas antes
?noche a noche-
la Muestra Gastronómica donde tapas y
vinos completan un completo programa que se adereza con
cursos de cata y visitas a las bodegas.
El Consejo Regulador
de
la
Denominación
de Origen Somontano -entidad organizadora del certamen- ha
presentado la décimo tercera edición del Festival Vino
Somontano. Del 2 al 5 de agosto tendrá lugar en Barbastro,
capital del Somontano, esta cita en la que el vino se
marida con la música y la gastronomía. Junto a los
organizadores, colaboran en este gran evento el
Ayuntamiento de Barbastro,
la Diputación Provincialde Huesca, el
Gobierno de Aragón y FEADER.
Los conciertos del
Festival organizado por el Consejo Regulador de
la
Denominaciónde Origen Somontano tendrán
lugar del 2 al 5 de agosto en
la Plaza
de Toros de Barbastro (Huesca). Las actuaciones comenzarán
a las 11 de la noche y Luz Casal, el Dúo Dinámico, Macaco
y Rosario Flores serán los encargados de llenar con sus
voces y espectáculos esas cuatro noches estivales del
Somontano.
VENTA
DE BONOS Y ENTRADAS
Las entradas del Festival Vino Somontano 2012 se podrán
adquirir en:
El Corte Inglés.
Página web y cajeros de Ibercaja con servicio de venta de
entradas.
Página web
www.ticketmaster.es
La sede del CIE. Y el
mismo día de cada uno de los conciertos, en las taquillas
de
la Plaza
de Toros, en el recinto del Complejo de San Julián y Santa
Lucía de Barbastro (Huesca).
El bono del Festival
Vino Somontano 2012 por el que se asiste a las cuatro
actuaciones tiene un precio de 60 ? mientras que el precio
de las entradas para el concierto de Luz Casal es de 25 ?
y para el resto de los espectáculos, de 20 ?. La venta de
bonos y entradas comenzará el lunes, 9 de julio.
El programa de los conciertos se concreta en cuatro noches:
Jueves, 2 de agosto:
en la primera noche del Festival, disfrutaremos con el
concierto de la cantante Luz Casal, artista con más de
treinta años de carrera profesional que ya participó en
este certamen clausurando la primera edición con un
concierto mágico e inolvidable. En esta ocasión, doce años
después, vuelve a Somontano con su gira ?Un ramo de rosas?
en la que nos da la oportunidad de disfrutar de sus
grandes éxitos y de su voz, única e inconfundible.
Viernes, 3 de agosto:
el Dúo Dinámico llenará con los grandes éxitos de sus
cincuenta años de carrera musical la segunda noche del
Festival Vino Somontano. Un concierto en el que la
veteranía y calidad de los artistas llenará de color y
alegría el escenario del certamen. Clásicos como ?Quince
años?, ?Resistiré?, ?Lolita?, ?Quisiera ser?, ?Oh, Carol?
o ?Perdóname? no faltarán entre las canciones de este
espectáculo dedicado a una generación que en casi todas
las ediciones del Festival ha contado con una actuación
contratada para ellos pero abierta a las generaciones
siguientes.
Sábado, 4 de agosto:
Macaco llenará de ritmo fresco y comprometido la noche del
sábado del Festival Vino Somontano. Su último trabajo ?El
Murmullo del Fuego?, invita a los más jóvenes a hacer
vibrar
la Plaza
de Toros y corear sus canciones.
Domingo, 5 de agosto:
tras la suspensión del concierto del año pasado a causa de
la lluvia, el poderío y la fuerza de los Flores vuelve a
Somontano gracias a la vuelta de la pequeña de la saga,
Rosario. Su promesa de volver a Somontano y las ganas del
público por vivir su ?duende? garantizan un cierre de esta
edición del Festival, memorable.
Las oficinas del
Consejo Regulador de
la
Denominación de Origen Somontano (Avda.
de
la Merced,
64. Barbastro (Huesca). Tf. 974 313 031).
La
página web del Consejo Regulador de
la
Denominación de Origen Somontano (www.somontano.es).
LA
MUESTRA GASTRONÓMICA
DEL SOMONTANO
Dentro del marco del
Festival y paralelamente al desarrollo de los conciertos,
la
Denominaciónde Origen Somontano organiza,
un año más,
la Muestra Gastronómicadel Somontano con
la participación de los restaurantes más conocidos y de
mayor prestigio de la zona de producción de
la
Denominación y otras entidades de
categoría relacionadas con el sector agroalimentario.
Ésta se volverá a
ubicar en el Campo de los Escolapios de Barbastro, un
entorno abierto y habilitado con exquisito estilo y
detallismo en las proximidades del Complejo de San Julián
y Santa Lucía, sede de
la
Denominación de Origen Somontano. La
amplitud de este espacio al aire libre permite acomodar a
un gran número de personas de forma que puedan disfrutar
de la degustación de exquisitas tapas acompañadas de los
vinos de
la D.O. Somontano.
Restaurantes y
entidades que participan en
la Muestra Gastronómica del Somontano:
LA
MUESTRA GASTRONÓMICA
DEL SOMONTANO
Dentro del marco del
Festival y paralelamente al desarrollo de los conciertos,
la
Denominación
de Origen Somontano organiza, un año más,
la Muestra Gastronómica
del Somontano con la participación de los restaurantes más
conocidos y de mayor prestigio de la zona de producción de
la
Denominación y otras entidades de
categoría relacionadas con el sector agroalimentario.
Ésta se volverá a
ubicar en el Campo de los Escolapios de Barbastro, un
entorno abierto y habilitado con exquisito estilo y
detallismo en las proximidades del Complejo de San Julián
y Santa Lucía, sede de
la
Denominación de Origen Somontano.
La amplitud de este
espacio al aire libre permite acomodar a un gran número de
personas de forma que puedan disfrutar de la degustación
de exquisitas tapas acompañadas de los vinos de
la D.O. Somontano.
Restaurantes y entidades que participan en
la Muestra Gastronómicadel Somontano:
24.
La Marmitade
Guara.
Avda. San Hipólito, s/n. Alquézar (Huesca). Tf. 974 318
956.
Consejo Regulador de
la
Denominaciónde Origen Somontano
(www.somontano.es).
En la zona central de
la Muestra Gastronómicase ofrecerán los
vinos de
la
Denominación de Origen Somontano. Cada
una de las bodegas acogidas a ésta que ya tienen vinos en
el mercado ofrecerá, como máximo, dos de sus marcas. Los
vinos de gama alta se ofrecerán en un espacio diferenciado
dentro de esa zona central.
EL
PROGRAMA COMPLEMENTARIO: VISITAS A BODEGAS Y CURSOS DE
CATA
En el marco del
Festival Vino Somontano y con el objetivo de ampliar
-durante el día- la oferta de actividades del Festival y
aprovechar el flujo de turismo para dar a conocer el
patrimonio vinícola de la zona,
la
Denominación de Origen Somontano propone,
un año más, un programa complementario a los conciertos y
la Muestra Gastronómicacon visitas a
bodegas, cursos de cata y los talleres - cursos de cata
?Iniciación al Mundo del Vino Somontano? que se
impartirán, a las seis de la tarde de cada día del
Festival, en el Espacio del Vino.
La posibilidad de
visitar las bodegas Somontano se facilita a través de las
páginas webs www.somontano.es y
www.rutadelvinosomontano.com en las que se detallan los
datos de contacto de cada una de ellas de forma que cada
interesado pueda concretar su visita combinando las
diferentes propuestas del Festival en función de sus
gustos e intereses.
EL
BUS DEL VINO SOMONTANO: DE ZARAGOZA Y HUESCA ¡¡¡AL
FESTIVAL!!!
PAQUETES TURÍSTICOS PARA OFRECER EL FESTIVAL AL MUNDO
La agencia de viajes
EnoDestino ?junto al Consejo Regulador y las bodegas de
la
Denominación-ha organizado diferentes
tipos de paquetes turísticos para que los interesados en
asistir al Festival puedan hacerlo en estancias de uno a
cuatro días.
?Panorámicas del Somontano? para cada día del Festival
Para las mañanas de
los días del Festival, se proponen las ?Panorámicas del
Somontano?, en las que en cada jornada se visitará, a las
doce del mediodía, una bodega de
la
Denominaciónpara después, a la una y
media, ir a un punto emblemático de viñedos y vistas
magníficas donde se ofrecerá una degustación de sus vinos
acompañados de diferentes tapas como fantástico ?vermout?.
El jueves la bodega a
visitar será Laus para después disfrutar de las magníficas
vistas y vinos en el mirador instalado en sus viñedos. El
viernes será Enate la bodega de la que los participantes
conocerán sus instalaciones para después recrearse, desde
los parajes de
la Ermitade
la
Candelera, de las vistas de sus viñedos y
la degustación de sus vinos y aperitivo. El sábado, 4 de
agosto, Viñas del Vero será la bodega anfitriona para, una
vez visitada la bodega madre y Blecua, maravillarse de su
mirador de viñedos y paisajes de Burceat o Secastilla, en
la parte de mayor altitud de
la
Denominaciónde Origen. El domingo, las
?Panorámicas del Somontano? culminarán su programa con la
visita a Bodega Pirineos y el disfrute de las mejores
vistas, vinos y tapas desde el Monasterio de El Pueyo.
Las propuestas para
las tardes del Festival se centran en el Taller de
Iniciación al Mundo del Vino Somontano y en toda una serie
de propuestas complementarias que invitan a descubrir,
también, la inmensa y rica oferta turística y cultural de
la zona mientras se reserva la noche para el disfrute de
la Muestra Gastronómicay los conciertos
del Festival.
La oferta anual que el
Bus del Vino de
la Rutadel
Vino Somontano promueve se completa en el mes de agosto
con el Festival Vino Somontano. Con motivo de su
celebración, se ofrece un programa de noche que saldrá de
Zaragoza en torno a las seis de la tarde para, cincuenta
minutos más tarde, recoger en Huesca a los inscritos y,
una vez en Somontano, visitar una bodega, cenar de tapas
en
la Muestra Gastronómicadel Festival y
disfrutar del concierto de cada noche.
El jueves, la visita
será a la bodega Viñas del Vero; el viernes a Enate; el
sábado a Pirineos y el domingo, a Laus.
Los interesados pueden
ampliar esta información a través de la página web
www.rutadelvinosomontano.com y del número de teléfono 974
316 509.
Un completo programa para los cuatro días del Festival
La agencia de viajes
también ha preparado un completo programa para todos
aquellos que quieran vivir el Festival durante sus cuatro
días de celebración.
Éste incluye el
alojamiento en un hotel de cuatro estrellas, las cuatro
?Panorámicas del Somontano?, la asistencia al Taller de
Iniciación al Mundo del Vino Somontano, un ticket para
la Muestra Gastronómica y el bono para
los cuatro conciertos del Festival.
Y para quien quiera un programa a medida?
EnoDestino también
organiza viajes más personalizados en función del tiempo y
gustos de los viajeros. Para ello, los interesados deben
contactar con la agencia para plantearles sus intereses y
preferencias a través del correo electrónico [email protected]
y del número de teléfono 974 316 342.
43 TEMAS
SOBRE EL VINO: MANUAL COMPLETO PARA EL AFICIONADO
de ANDRES, CARLOS
Editorial:ENOTRIA EDICIONES
Este libro
está concebido como un completo manual destinado al aficionado al
vino, que encontrará entre sus páginas una información que no dejará
de sorprenderle..... Carlos Andrés, plena de respeto y rigor que incluye una
visión panorámica de los diversos estilos de los vinos españoles y una
miscelánea dedicada a asuntos de diversa naturaleza y gran interés.
Colección de
libros sobre el vino
El
sistema de enlace se extiende a toda la red a partir de este
verano
Renfe amplía su oferta con 33 nuevas
conexiones con enlace garantizado y billete integrado
· El cliente tendrá un único billete de origen a destino que
combinará dos o más trenes
· Contará con información, asistencia y compromiso de
puntualidad en todo el viaje
· El enlace se realizará con un tiempo de conexión de entre 20 y
30 minutos de media
Madrid, 15 de junio de 2012 (Renfe). Renfe lanza una nueva
oferta integrada de transporte. A partir del 17 de junio la
empresa pondrá más de 30 nuevas relaciones de viajes que entre
origen y destino combinarán dos o más trenes, con enlaces
garantizados y un billete integrado. El enlace se realizará con
un tiempo de conexión de entre 20 y 30 minutos de media.
El nuevo sistema va a permitir un sustancial aumento de la
oferta de la compañía combinando trenes Ave, Larga Distancia,
Avant, Media Distancia y en algunos casos Cercanías, para
ofrecer al viajero soluciones completas de viaje de origen a
destino final con una red más completa.
Renfe venderá combinaciones de más de cien trenes como un solo
viaje, con los enlaces garantizados y un único billete
integrado. Este billete supondrá además viajar más barato. El
precio global será hasta un 40% menor que su compra en trayectos
separados. El nuevo billete integrado se pone a la venta en
todos los canales habituales.
Más ciudades conectadas, más horarios
El nuevo sistema de venta de enlaces va a permitir aumentar las
posibilidades para viajar entre dos ciudades o conectar destinos
que no cuentan con tren directo. De este modo se realiza un uso
más eficiente de la red ferroviaria y se mejora la movilidad en
tren en todo el territorio.
A partir de este verano será más fácil viajar en tren de Murcia
a Segovia, de Toledo a Alicante, de Cartagena a Ávila, de Bilbao
y Barcelona a Santiago de Compostela, de Valencia a Málaga, de
Cuenca a Cádiz o de Ávila a Castellón con un único billete,
tiempo de viaje cerrado y garantía de enlace.
Al mismo tiempo, se multiplican las frecuencias entre origen y
destino en algunas relaciones que ya existen. Entre Madrid y
Cádiz, por ejemplo, se pasa de cuatro frecuencias diarias a 13
horarios distintos para escoger y entre Madrid y Logroño se pasa
de una hasta seis circulaciones diarias.
Operativa comercial
Los viajes con billete integrado están disponibles en todos los
canales de venta. Eligiendo origen y destino el sistema de venta
de Renfe ofrecerá al cliente todas las combinaciones (de trenes
directos o con enlace) con el tiempo global de viaje y precio
cerrado.
Ejemplo de enlace Toledo-Alicante
Una vez que se seleccione la compra de un recorrido con enlace
el viajero obtendrá un único billete con precio cerrado y
horario de salida y llegada. El viajero podrá comprar ida y
vuelta y seleccionar su plaza.
Billete integrado para el trayecto Toledo-Alicante
Compromiso de puntualidad y asistencia al viajero
Esta oferta integrada de todos los servicios de la oferta
comercial de Renfe (AVE, Larga Distancia, Media Distancia, Avant
y Cercanías) a través de enlaces se hace posible gracias a
niveles de puntualidad por encima del 95%.
De este modo, Renfe seguirá ofreciendo el compromiso de
puntualidad para estos billetes integrados con la devolución del
50% del billete a partir de 15 minutos de retraso y del total
del billete a partir de media hora en las combinaciones de
servicios de Alta Velocidad. Para el resto de servicios, se
devolverá la mitad del billete para retrasos a partir de 30
minutos y el cien por cien a partir de una hora.
Los enlaces están garantizados. En el caso de que por causas
imputadas a Renfe el viajero no pudiera realizar el enlace
previsto en el billete integrado Renfe facilitará de forma
gratuita otro billete para el siguiente tren.
Para más información: Renfe Tfno.: 91 300 61 48
Correo electrónico: [email protected]
www.renfe.com
LES 2 ALPES, UN DESTINO
DE VACACIONES EN VERANO
Cada verano, la estación de Les 2
Alpes abre sus puertas desde
mediados de junio hasta principios
de septiembre.
Ultra dinámica, constituye un
verdadero destino estival. De última
tendencia y con gran número de
distracciones, atrae a los
veraneantes gracias a numerosas
actividades, animaciones, eventos,
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de verano en el glaciar y la
bicicleta de montaña alpina.
Para disfrutar de todo esto, hay que
dar el paso y emprender la ruta
hasta Isère… en Les 2 Alpes.
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temáticos, eventos deportivos (fórmula 1, motociclismo,
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