Efemérides que se celebra anualmente el 10 de Junio.
La fecha se escogió debido a una referencia heráldica que se dio en el
norte de Francia a principio del Siglo XII región conocida en dicha
época como Normandia.
TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE
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LAS COSAS Y SUS NOMBRES :
RENTA
¡Hay que ver las vueltas que
da la vida y los vuelcos que
dan las palabras! Vivir de
renta ha significado siempre
vivir sin dar golpe; pero
ahora, zambullidos en el
Estado del bienestar,
resulta que todos somos
rentistas. Los diccionarios
antiguos definen la renta
como el rendimiento
económico obtenido de los
bienes propios trabajados
por terceros. Mientras los
modernos incluyen en el
concepto de renta, el
producto del propio trabajo.
El análisis de esta palabra
nos ayudará a contemplar
nuestra realidad con otra
luz. Procede del latín
vulgar réndita, que por
caída de la débil postónica
se convierte fácilmente en
renta. Réndita procede de
réddita, participio perfecto
pasivo de rédeo / réddere,
que significa volver,
regresar, cuando se trata
del sujeto; y devolver
cuando se trata del objeto;
el rédito es el dinero
devuelto con incremento, y
luego sólo el incremento.
Pero hay algo inamovible
tanto en la renta como en el
rédito: uno es el que cobra
la renta, el propietario de
un bien productivo que se
cede en explotación; y otro
es el que paga la renta, y
éste es aquel a quien se le
ha cedido ese bien para que
le saque el rendimiento.
Confundir a ambos, como se
hace actualmente, llamando
rentistas tanto al que
explota como al que es
explotado, es una zafiedad o
una corrupción interesada.
El que cobra rentas acredita
la propiedad del bien del
que extrae esas rentas. Y el
que las paga reconoce
mediante este acto de
servidumbre, que el dominio
de aquello por lo que paga
la renta no es suyo, sino
del que le cobra. El cobro
de impuestos es
históricamente y sigue
siéndolo fácticamente un
acto de dominación. Cuando
pagamos "la renta" no
estamos pagando nuestra
renta, sino la renta que de
nosotros tiene derecho a
obtener el Estado. Esa es la
película. La palabra renta
ha ido acumulando muchos
especificativos:de la
Corona, de alcoholes, de
Correos, del excusado, de
población, de sacas, de
habilidad... Todas se
refieren o bien a impuestos
del Estado, o bien a
rendimientos que se obtienen
de una propiedad mediante el
trabajo de terceros. Este
último, llamado también
renta del trabajador, es el
diferencial que obtiene el
patrón gracias a la mayor
habilidad de un trabajador
que en el mismo tiempo, y
por tanto con el mismo costo
que los demás, le produce
mayor rendimiento.
No nos engañemos: la
declaración de renta es el
acto en el que le confesamos
al Estado (antes fue a la
Iglesia, a cuenta de los
diezmos) todo lo que
cobramos al cabo del año
(que no es fruto de rentas,
sino de trabajo), para que
él pueda cobrarse su renta,
es decir el rendimiento que
de nosotros tiene derecho a
obtener en virtud de su
calidad de
propietario-administrador
del tinglado para el que
trabajamos. Está claro que
no fuimos nunca, ni lo somos
ahora, propietarios de
nuestro trabajo. Una parte
importantísima del mismo
pertenece al Estado (suena
más piadoso decir "a la
comunidad"). Esa es la
historia; la filosofía con
que hay que explicar eso, es
harina de otro costal.
Mariano Arnal
Buscador temático del AlmanaqueLÉXICO
1190 Muere Federico I Barbarroja
durante la Tercera Cruzada.
1776 Nueva Inglaterra: se inicia
la redacción de la Declaración
de Independencia de los EEUU.
1794 Francia: una ley permite a
Robespierre procesar sin
asistencia jurídica al acusado.
1819 Nace el pintor Gustave
Coubert.
1836 Muere el físico y
matemático André Marie Ampère.
1858 Muere el naturalista Robert
Brown.
1870 John Davidson Rockefeller y
dos socios fundan la Standard
Oil of Ohio.
1890 Nace el actor Stan Laurel.
1902 Fallece el escritor y poeta
catalán Jacint Verdaguer.
1911 China tiene una población
de 451 millones de habitantes.
1922 Nace la actriz Judy Garland.
1923 Muere el escritor Pierre
Loti.
1967 Muere el actor Spencer
Tracy. Finaliza la Guerra de los
6 Días entre Israel y los países
árabes.
1982 Desaparece el cineasta
Rainer Werner Fassbinder.
1988 España: muere el ex
President de la Generalitat de
Catalunya Josep Tarradellas.
1989 Arantxa Sánchez Vicario es
la primera tenista española que
gana el torneo Roland Garros.
1990 Perú: Alberto Fujimori
derrota en las elecciones a
Mario Vargas Llosa.
1999 La OTAN da por acabada la
Guerra de Kosovo habiendo cedido
Serbia a todas sus pretensiones.
2007: en el circuito de Gilles
Villeneuve (en Canadá) Lewis
Hamilton gana su primera carrera
en la Fórmula 1.
2011: es lanzado el satélite
argentino SAC-D / Aquarius en un
cohete Delta II, desde Santa
Bárbara, California
Deriva de la voz griegatimaw(timáo),que
significa honrar, venerar, rendir culto, más
qeoV(zeós),
que significa Dios. Timoteo es, pues, el hombre
que cumple fielmente sus deberes para con Dios,
el que respeta a Dios. En orden inverso tiene
los mismos elementos que Teótimo, y es sinónimo
asimismo de Amadeo, y Teófilo. Ha llegado hasta
nosotros a través de un discípulo y compañero de
san Pablo, que fue destinatario de dos de sus
epístolas; pero su antigüedad está documentada
desde el siglo IV a.J.C. Como la mayoría de
nombres de origen griego, es poco frecuente y
mantiene su carácter selecto.
San Timoteo,
discípulo predilecto de san Pablo, quien le
llama su verdadero hijo, su amado hijo y fiel en
el Señor. El apóstol le había convertido a la fe
cristiana junto a su madre y su abuela. Hijo de
madre judía y de padre griego de Asia Menor, fue
circuncidado por el mismo apóstol para
facilitarle la acción apostólica entre los
judíos. Colaboró con san Pablo en la
evangelización, y con él estuvo en la fundación
de las primeras iglesias (grupos de cristianos):
la de Filipos, la de Tesalónica, la de Corinto,
la de Éfeso, a las que dirigió sendas epístolas,
que constituyen el gran depósito doctrinal del
Nuevo Testamento.
Realizó numerosos viajes, algunos con san Pablo
y otros enviado por éste. Al abandonar Pablo la
ciudad de Corinto para ir a Jerusalén, Timoteo
forma parte de la comitiva que iba con rumbo a
Palestina. A partir de ahí el libro de los
Hechos de los Apóstoles le pierde la pista a
Timoteo, pero seguimos teniendo noticias de él
en las epístolas del cautiverio. Es
prácticamente seguro que siguió al apóstol a
Jerusalén y a Cesarea, que se embarcó con él
rumbo a Italia y que le ayudó a hacerle más
soportable la cárcel. San Pablo le nombra en las
cartas a los Colosenses, a Filemón y a los
Filipenses, además de las dos cartas dirigidas a
él expresamente. La tradición nos cuenta que
ocupó la silla episcopal de Éfeso, y que su
martirio se debió a su oposición rotunda a la
celebración de una fiesta pagana.
El santoral ofrece a los Timoteos doce fechas
para celebrar suonomástica:
el 26 de enero, el 24 de marzo, el 6 de abril,
el 3, 21 y 22 de mayo, el
10 de junio,
el 19, 22 y 23 de agosto, el 8 de septiembre y
el 19 de diciembre.
Además de los doce santos que llevan este
nombre, han pasado a la historia Timoteo, poeta
lírico y músico griego, (446-357 a. J.C.), que
revolucionó la lírica teatral y aumentó a 11 las
cuerdas de la cítara. Timoteo, escultor griego
de la misma época, que trabajó en el templo de
Esculapio, en Epidauro, y labró las metopas del
frontón oeste. Timoteo, general ateniense, (m.
354 a. J. C.), que fue un afortunado estratega
naval en su época. Timoteo della Vita
(1480-1534), pintor, discípulo y colaborador de
Rafael.
Los Timoteos pueden estar contentos con su
nombre: tiene un noble significado y cuantos lo
han llevado, le han añadido dignidad y nobleza.
¡Felicidades
Slow, un movimiento interesante :
Por un lento comer y beber y vivir
Un movimiento cultural
gastronómico mundial, le dice no al fast food y si a la
educación del paladar.
Placer
equilibrado parece ser la difícil misión de este grupo
de origen italiano que ya reúne a más de 80 mil adeptos
en el globo. Su búsqueda es destacar los valores
culturales de la comida de todos los pueblos. En contra
del fast food y más allá de las modas y tendencias
gastronómicas, ésta mirada de la comida promueve la
educación y el buen gusto.
El término
slow food (comida lenta) nombra a un movimiento
internacional que se contrapone a la estandarización del
gusto en la gastronomía, y promueve la difusión de una
nueva filosofía que combina placer y conocimientos.
Opera en todos los continentes por la salvaguarda de las
tradiciones gastronómicas regionales, con sus productos
y métodos de cultivo. El símbolo del slow food es el
caracol, emblema de la lentitud.
Carlo Petrini fundó, en 1986, en Bra (provincia de
Cuneo, Italia), una asociación con el nombre originario
de ArciGola. Hoy en día el movimiento internacional slow
food está presente en más de 150 países y cuenta con más
de 83 000 socios. En Italia, slow food tiene 35 000
personas inscritas organizadas en 330 sedes locales
llamadas condotte («conductas»). En el resto del mundo,
las sedes locales se llaman convivia.
En el 2002, nació la Fundación Slow Food por la
Biodiversidad.
Día
Internacional de la Heráldica
Efemérides
que se celebra anualmente el 10 de Junio. La fecha se
escogió debido a una referencia heráldica que se dio en
el norte de Francia a principio del Siglo XII región
conocida en dicha época como Normandia.
La heráldica es la ciencia del
blasón (según la RAE, «blasón» se define como el «arte
de explicar y describir los escudos de cada linaje,
ciudad o persona»). Es también un campo de expresión
artística, un elemento del derecho medieval y de las
dinastías reales hasta nuestros días. Más recientemente,
ha sido admitida dentro de las ciencias anexas de la
historia junto con la diplomática, la falerística, la
sigilografía y la vexilología.
Se desarrolló durante la Edad Media en toda
Europa hasta convertirse en un código coherente de
identificación de personas, progresivamente incorporado
por estamentos de la sociedad feudal como la nobleza y
la Iglesia Católica para la identificación de linajes y
miembros de la jerarquía, siendo igualmente adoptado por
otros colectivos humanos, como gremios y asociaciones,
además de ser adoptado para la identificación de
ciudades, villas y territorios.
Cuando comerse un murciélago
es una mala costumbre
Por Ferran
Martínez-Aira
VIVIR NO ES TAN DIVERTIDO Y ENVEJECER,
UN COÑAZO es el título provisional del
nuevo ensayo de Òscar Tusquets,
arquitecto que a sus 78 años presume de
cascarrabias y de haber pedido a los
médicos que cuando le llegue la hora le
ayuden a morir con dignidad sin dar la
paliza a la gente, sin mortificar a su
familia y sin sufrir. Yo siempre digo
‘dejadme llegar a la muerte vivo’. Veo
mucho cobarde”
No pretende disimular Tusquets su cabreo
tras sobrevivir a la pandemia. “Tengo
facilidad para la indignación y la edad
lo agrava. Yo creo que de esta vamos a a
salir más pobres y más tontos. Es falso
que vayamos a salir más sabios. Nunca he
oído decir tantas tonterías. Que la
pandemia es consecuencia del mundo
moderno, que es por demasiada
tecnología… La pandemia se ha extendido
con más velocidad pero con menos
virulencia que las pandemias medievales
o que la gripe española. Lo que pasa es
que la alcaldesa Colau odia el coche,
odia el turismo, y por fin va a echar a
unos y otros aprovechándose de una
circunstancia dramática”.
Tal vez a partir de ahora se vivirá de
otra manera, no en los pueblos pero si
en las urbes. “La ciudad no tiene culpa
de lo que ha pasado. Vivir agrupados,
evidentemente facilita la transmisión,
las ciudades han padecido más que los
pueblos aislados. Podemos decir lo que
queramos pero me parece de un gran un
oportunismo. Javier Marías decía en un
artículo que todo el mundo está
aprovechando la crisis para sus propias
reivindicaciones”.
La pregunta del millón es si sus colegas
proyectarán las casas de otra forma.
“No. Un gran arquitecto como Souto de
Moura decía ¿arquitectura ecológica?. La
arquitectura siempre ha sido ecológica.
Las ventanas hacia el sur con un buen
voladizo, la fachada norte opaca… La
arquitectura popular ibicenca ha sido
sumamente ecológica. ¿Ahora vamos a
cambiar la manera de proyectar por esto?
Hay unas razones milenarias de cómo se
tiene que vivir en un clima determinado.
Yo no voy a cambiar de mentalidad porque
ha aparecido un virus del que no ha
tenido culpa la arquitectura”.
Asegura
Tusquets que visitaremos menos lugares
que antes de la pandemia. “Creo que
viajamos demasiado y además lo hacemos
de una manera muy estúpida. El low cost
de la aviación ha hecho un daño
urbanístico universal. Si una secretaria
no puede ir a las Seychelles no pasa
nada. Cientos de miles de personas yendo
de arriba abajo con Ryanair no tiene el
más mínimo sentido. El aumento de
precios modificará ese hábito. ¡Ojalá!”.
Sea como fuere el tiranovirus nos ha
cambiado la vida a los humanos “Todo el
mundo ha tenido mala suerte. Yo esperaba
navegar por Grecia, que era una de las
ilusiones de mi existencia, y lo he
tenido que dejar correr. Se iba a
publicar la segunda edición de mi libro Pasando
a limpio para Sant Jordi y se quedó
a medio imprimir, acaba de salir ahora.
En la vida hay que aceptar que existen
accidentes”.
Entonces…” Esta es otra cosa que ha
traído el mundo yanqui, que es no
aceptar los accidentes. Unos
excursionistas van a un parque nacional,
hay una tormenta, les cae un rayo en la
tienda de campaña y los mata. Pleito al
Estado por dejar entrar a unos
excursionistas habiendo riesgo de
tormenta. Esto es histórico, no me lo
invento. El accidente no puede existir.
Siempre es culpa de alguien para que los
abogados puedan tener su pleito
correspondiente. La mala suerte existe,
con el coronavirus la hemos tenido”.
Hay gente opina que los malvados son muy
inteligentes. Yo creo que eso pasa en el
cine malo. En el cine los defensores de
la ley, los buenos, son como muy
ingenuos y muy tontitos, y los malos son
listísimos. Y yo no creo que los malos
sean listísimos. Yo creo que a Kennedy
lo mató un loco, no creo en las
conspiraciones, creo que entre los malos
hay bastante tontos también y por tanto
eso de que un laboratorio salió un virus
no me lo creo. Hemos tenido mala suerte
y malas costumbres , porque comerse un
murciélago es una mala costumbre nada
moderna. Y la vida es riesgo, vivir es
arriesgado”.
Trasplantes de organos documental Una vida
por otra
Los trasplantes de órganos siguen creciendo
cada año en todo el mundo. Una donación es
el último sacrificio en vida: una esperanza
de vida para el receptor y unos momentos
difíciles para los familiares del donante.
El Día Mundial del Medio Ambiente fue establecido
por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) en
su resolución (A/RES/2994 (XXVII)1 del 15 de
diciembre 1977.2 Se celebra desde 1974 el 5 de
junio de cada año, fecha con la que se dio inicio a
la Conferencia de Estocolmo en 1972, cuyo tema
central fue el Ambiente3 y dos días después del día
del ambiente la Asamblea General de la ONU también
aprobó la creación del Programa de las Naciones
Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA)
La hora de la
Naturaleza
La
variedad de alimentos que comemos, el aire que
respiramos, el agua que bebemos y el clima que hace
posible nuestra vida en el planeta, no existirían
sin los servicios de la naturaleza. Por ejemplo,
cada año, las plantas marinas producen más de la
mitad del oxígeno de nuestra atmósfera, y un árbol
es capaz de limpiar nuestro aire absorbiendo 22
kilos de dióxido de carbono y necesitamos este Día
Internacional.
El Día Mundial del Medio Ambiente, que este año
cuenta con Colombia como país anfitrión, es la
fecha más importante en el calendario oficial de las
Naciones Unidas para fomentar la acción ambiental.
Desde 1974, el 5 de junio se ha convertido en una
plataforma global de alcance público que reúne a
gobiernos, empresas, celebridades y ciudadanos en
torno a un asunto ambiental apremiante.
En 2020 el tema es la biodiversidad –motivo de
preocupación tanto urgente como existencial–.
Eventos recientes, como los incendios forestales sin
precedentes en Brasil, California y Australia, la
invasión de langostas en el Cuerno de África y ahora
la pandemia de COVID-19, demuestran la relación
inextricable entre los humanos y las redes de la
vida en las que vivimos.
Organización de las Naciones Unidas
Además de ricas, las Picotas del Jerte son sanas y
ayudan a tu salud. ¿Cómo?
Previenen la anemia
Su rico contenido en minerales (hierro, calcio,
fósforo, azufre, sodio y potasio) y en
oligoelementos (zinc, cobre, manganeso o cobalto)
ayuda a prevenir esta afección.
Son beneficiosas para los problemas urinarios
Gracias a los beneficios ligados a sus propiedades
diuréticas y depurativas, estas frutas ayudan a los
pacientes con inflamación, infecciones o cálculos en
las vías urinarias.
Previenen las enfermedades cardiovasculares
Por su bajo contenido en grasas, su efecto
antioxidante, su poder antiinflamatorio y su acción
de mejora sobre los niveles de colesterol, las
Picotas del Jerte ayudan a prevenir enfermedades
cardiovasculares. Además, su contenido de antocianos
mejora la circulación al contribuir al estado de los
vasos sanguíneos.
Son un remedio natural contra la artritis
Las Picotas del Jerte, sobre todo en zumo, ayudan a
controlar la inflamación y el dolor gracias a su
contenido en polifenoles. Además, las antocianinas
eliminan el ácido úrico. Todo esto produce una
acción analgésica y depurativa, que se conoce y
emplea desde tiempos del imperio romano.
Ayudan a combatir el estrés
Según varios estudios realizados por la Universidad
de Extremadura, las Cerezas del Valle del Jerte
tienen propiedades beneficiosas para regular el
estado de ánimo y el ciclo del sueño. Se debe a sus
altos contenidos en melatonina, triptófano y
serotonina.
Son un alimento protector contra el cáncer
Las Picotas del Jerte contienen ácido elágico, una
sustancia natural que inhibe la reproducción de
células cancerígenas, algo que potencian también sus
propiedades antioxidantes.
Principales
beneficios de la Cereza del Jerte para la salud
Las
cerezas del Valle del Jerte cuentan con unas
propiedades potenciadoras del sistema inmune, únicas
en todo el mundo, según han demostrado estudios de
la Universidad de Extremadura. La cereza del Jerte
posee tres sustancias muy beneficiosas para el ser
humano: triptófano, serotonina y melatonina. Estos
tres componentes son lo realmente importante y
diferenciador de esta fruta producida en Extremadura
frente a otras variedades cultivadas.
El especial clima del Valle del Jerte permite
conseguir una cereza beneficiosa para la salud
puesto que en ella se incluyen los más influyentes
reguladores del ciclo sueño-vigilia, además de otros
destacados antioxidantes.
Por una parte, el triptófano y la serotonina
impulsan durante el día la actividad y el buen
estado de ánimo y, por la noche, la hormona
melatonina actúa como un excelente favorecedor del
sueño.
Las Cerezas y Picotas del Valle del Jerte son frutas
de pequeño calibre, pero en su interior concentran
una riqueza increíblemente valiosa para nuestra
salud y para el cuidado de nuestra belleza. Son
saludables y eficaces para mantener el equilibrio y
la depuración que nuestro cuerpo necesita. Además,
las Cerezas y Picotas del Valle del Jerte también
tienen poderosos y revolucionarios efectos contra el
envejecimiento y el estrés.
Gracias a su rico contenido en flavonoides, así como
en vitaminas A y C, la Cereza y Picota del Valle del
Jerte se convierte en un potentísimo antioxidante,
es decir, combate eficazmente el envejecimiento
celular. Esta propiedad nos ofrece importantes
beneficios que redundan en el mantenimiento tanto de
nuestra salud como del cuidado de nuestra piel.
Las cerezas de calidad y cultivo tradicional como
las del Valle del Jerte tienen un importante
contenido de oligoelementos: hierro, calcio,
fósforo, azufre, y sobre todo potasio, así como
zinc, cobre, magnesio, cobalto, etc. Estos
componentes confieren a las cerezas propiedades
remineralizantes y tonificantes para el organismo.
Además favorecen la circulación, por lo que también
actúan sobre la celulitis.
Con altos contenidos tanto de flavonoides como de
potasio, tienen poder diurético y depurativo. Son
eficaces en la eliminación de líquidos, por tanto,
facilitan poder adelgazar sin riesgo de
desequilibrio mineral, además tienen la propiedad de
atenuar la sensación de hambre. También hay que
tener presente que sus ácidos naturales actúan como
estimulantes de las glándulas digestivas y que por
contener pectina -fibra vegetal soluble- tienen
asímismo un efecto laxante.
Las Picotas y Cerezas del Valle del Jerte contienen
ácido elágico, una sustancia natural que se ha
demostrado que inhibe la reproducción de células
cancerígenas y sus propiedades antioxidantes también
potencian este efecto.
También, gracias a su contenido en polifenoles
ayudan a controlar la inflamación y por lo tanto el
dolor, sobre todo en su zumo. También gracias a las
antocianinas eliminan el ácido úrico, y por todo
ello tienen por tanto una acción analgésica y
depurativa que se conoce y emplea desde tiempos del
imperio romano.
Las Cerezas y Picotas del Jerte, gracias a su bajo
contenido en grasas, su efecto aontioxidante, su
citado poder antiinflamatorio y su acción de mejora
sobre los niveles de colesterol ayudan a reducir
ciertos niveles perjudiciales y contribuyen así a
prevenir enfermedades cardiovasculares. Además,
gracias a su contenido de antocianos mejora la
circulación ya que mejoran el estado de los vasos
sanguíneos.
Consejo Regulador de la Denominación de Origen
Protegida Cereza del Jerte:
El Consejo Regulador de Denominación de Origen
Protegida Cereza del Jerte es una entidad que
trabaja para promocionar y certificar el origen y la
calidad de los productos protegidos. Sus principales
objetivos son difundir la imagen corporativa de la
Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte,
así como promocionar el cultivo y la
comercialización de cerezas de calidad.
EMISOR: Consejo Regulador de la Denominación de
Origen Protegida Cereza del Jerte
Consejo Regulador D.O.P. Cereza del Jerte: 927 47 11
01/03
Las estadísticas dicen que sí, pero la edad
pasa factura, thyssenkrupp Home Solutions ofrece
consejos para que los mayores realicen una
conducción más segura
Con los cambios de Fases muchas familias quieren
reencontrarse y para gran cantidad de personas
mayores es inevitable tener que coger el coche para
verse, en muchos casos por tener a la familia en
otra Comunidad, también para acudir a muchos centros
comerciales que vuelven a abrir, teatros... pero,
¿se conduce mejor a los 65 años que a los 25? Los
conductores mayores suelen creer que conducen mejor
que muchos jóvenes. No les falta razón. De hecho,
según datos que maneja la compañía líder en
salvaescaleras www.thyssenkrupp-homesolutions.eslos
menores de 25 años tienen una tasa de siniestralidad
del 25% (que se eleva al 29% entre 18 y 21
años), mientras que entre los conductores de 65 a
75 años el porcentaje de accidentes está en el 11%,
porcentaje que sube a partir de los 75 años.
Cumplir años no solo conlleva canas y arrugas, sino
otros efectos generales del envejecimiento que
influyen en la conducción, como rigidez en los
músculos y las articulaciones, lo que puede
dificultar girar la cabeza lo suficiente para
controlar los ángulos muertos; reflejos más
lentos a la hora de frenar o virar el volante
para evitar un accidente; reducción del ángulo de
visión, dificultades para ver de noche y
mayor peligro ante deslumbramientos ; problemas
de audición que impiden detectar el ruido del
motor o los avisos de otros vehículos; dificultad
para dividir la atención entre tareas como, por
ejemplo, mirar el cuadro del vehículo o el navegador
y atender a la vez a la carretera; problemas para
conducir por zonas desconocidas, congestionadas
o en cualquier situación que genere estrés; mayor
propensión a la fatiga; dificultad para leer
rápidamente los carteles y cumplir con las
señales; problemas a la hora de conducir en situaciones
meteorológicas adversas: lluvia, niebla... Eso
sin contar con que a ciertas edades es habitual
tomar medicamentos que afectan a la conducción.
Todo esto no ocurre a la vez, pero sucede con la
edad, es cuestión de tiempo. Por lo tanto, hay que
ser conscientes e ir tomando medidas,
thyssenkrupp Home Solutions recomienda
una serie de consejos a tener en cuenta por nuestros
mayores a la hora de volver a ponerse al volante:
- Evitar conducir en circunstancias
meteorológicas adversas, como la lluvia.
- No viajar de noche y evitar vías poco
iluminadas.
- Programar las salidas y llegadas en días y
horas de menor tráfico.
- Prestar atención a los síntomas de fatiga,
hacer paradas frecuentes y dividir los trayectos
largos.
- Huir de conductores con comportamientos
peligrosos, agresivos o que circulen muy cerca;
desviarse y parar si es necesario.
- No beber nada de alcohol, ni siquiera un
poco, cuando se va a conducir.
- Consultar con el médico si la medicación que se
toma puede dificultar la conducción.
- Cuidar la forma física, hacer ejercicio y
seguir una dieta saludable tratando de mantener un
peso adecuado.
- Realizar ejercicios de entrenamiento cerebral como
sudokus, crucigramas, juegos de ordenador, etc. para
preservar las habilidades cognitivas, de
inteligencia, velocidad de procesamiento, memoria,
resolución de problemas...
- Ejercitar la coordinación motora con
trabajos manuales, construcciones...
- Someterse a revisiones periódicas de salud generales
y oftalmológicas.
- Asumir y expresar los temores. Si uno no se
siente seguro para emprender un viaje, decirlo,
pedir ayuda, buscar alternativas. No preocuparse por
el qué dirán. El vehículo también cuenta
En Japón, los mayores de 75 años ya están
obligados a contar con un sistema de frenado
inteligente y detectores de obstáculos en su
vehículo si quieren que se les renueve el carné de
conducir. Las estadísticas dicen que la confusión
entre pedales es la principal causa de los
accidentes de los mayores.
Si uno quiere seguir conduciendo, debería pensar en cambiar
de coche y no en tirar con el de siempre
pensando eso de «para lo que me queda...». Comprar
un vehículo moderno es una inversión en seguridad. Es
básico tener un coche manejable y con todas las
estrellas de EuroNCAP, el indicador europeo de
seguridad de nuevos automóviles. Debe incluir
asistencia de frenada, aviso de cambio de carril,
cámara trasera, protección de los ocupantes, control
electrónico de estabilidad, automatismos en luces y
limpiaparabrisas, amplias ventanillas y
retrovisores, airbags, etc. No hay comparación
entre un coche antiguo y uno actual.
Es verdad que en un principio puede generar cierto
estrés hacerse con las novedades, pero siempre se
podrá pedir ayuda a alguien más joven y practicar en
zonas no transitadas.
Y otra cosa: no basta con llevar siempre puesto el
cinturón, sino que hay que regularlo a la altura
necesaria y a las condiciones físicas de cada uno;
que no pase por el cuello, que la banda inferior se
ajuste por debajo de las crestas ilíacas, etc. Es
importante actualizarse constantemente en las normas
de seguridad vial.
¿Hasta cuándo
conducir?
El enfoque debe estar en los problemas de salud y
no en la edad, y eso es lo que prima tanto en
jóvenes como en mayores. Es el reconocimiento
médico y no la partida de nacimiento lo que
determina si una persona puede conducir o no; lo
contrario sería discriminatorio. Pero además de las
causas médicas, estos son algunos signos que las
personas mayores deben tener en cuenta como señales
de que hay que dejar el coche:
- Quien va en el asiento del copiloto está rígido,
asustado, corrige errores de conducción o expresa
claramente su temor.
- El propio conductor empieza a notar cierta
inseguridad.
- Sufre con cierta frecuencia pequeños accidentes,
rozaduras y choques.
- Otros conductores se quejan y le pitan.
- Tiene más despistes y equivocaciones en las rutas
habituales.
- Los desplazamientos conocidos le llevan más tiempo
del acostumbrado.
- Cree que hay más sobresaltos que antes, más gente
que actúa mal a su alrededor, motoristas, ciclistas
y peatones que «surgen de la nada».
- Los amigos y la familia expresan sus dudas para
que siga conduciendo.
Andrés Rubio, Director General de Thyssenkrupp
Home Solutions ha dicho:“Con el cambio de
fases, las Comunidades cada día están más cerca de
permitir el libre transito entre unas y otras,
muchos de nuestros mayores volverán a coger los
coches, bien sea para ver a familiares, o para hacer
todo tipo de actividades, algunos de ellos llevan
meses sin coger sus automóviles, por lo que deben de
extremar las precauciones y en muchas ocasiones es
mejor empezar con un pequeño paseo por el barrio,
pero ante alguno de los síntomas que hemos descrito,
sobre todo, no hay que empeñarse; es ley de vida.
Resulta preferible reconocer que ha llegado el
momento de decir adiós a la conducción y disfrutar
de que nos lleven los años que nos queden por vivir.
En caso de seguir conduciendo, desde thyssenkrupp
Home Solutions hemos querido dar una serie de
consejos para que nuestros mayores tengan la mayor
precaución posible al volante”.
Y la gente se quedaba en casa. Y leía
libros y escuchaba. Y descansó e hizo ejercicios. E
hizo arte y jugó...
El poema está tomado del libro “La
historia de Iza”,
de Grace Ramsay.
En realidad, este es el seudónimo que
usaba la escritora y biógrafa católica
irlandesa-francesa durante la era victoriana tardía
Kathleen O'Meara. Ella era corresponsal en París de
The Tablet, una revista católica británica
Mirar un cuadro
'El jardín de las delicias de El Bosco' comentado
por Alberti
El gran poeta Rafael Alberti comenta el cuadro. El
tríptico de El Bosco es depósito de Patrimonio
Nacional en el Museo del Prado desde 1939. Este
programa es un documento completo de arte único de
los archivos de RTVE que no te puedes perder.
Mientras llega ese esperado momento de volver a
viajar y visitar la ciudad Madrid para disfrutar
de la vida en sus calles, su estilo de vida y
lugares más emblemáticos, te proponemos un
magnífico recorrido cinematográfico por la
capital.
Porque nuestra ciudad ha sido y es el escenario
perfecto de numerosas producciones nacionales e
internacionales de todos los tiempos. Muchas de
estas películas no se entenderían sin algunos de
sus grandes iconos turísticos y culturales,
desde la Gran Vía y sus centenarios edificios a
su Plaza de Callao, pasando por la Puerta del
Sol, la histórica Plaza Mayor o la concurrida
estación de Atocha.
Espacios culturales únicos como el Museo del
Prado y enclaves naturales tan singulares como
el parque de El Retiro también son apreciadas
localizaciones para el séptimo arte.
Descubre los directores que han tenido a la
ciudad como referente y un personaje más de sus
obras y las películas que muestran algunos de
sus rincones imprescindibles. No te lo pierdas.
La ciudad de Madrid es un
personaje más en
muchísimas de las películas que, a lo largo de
nuestra historia, hemos podido ver en la gran
pantalla. El
cine de Pedro Almodóvar o de Álex de la Iglesia
no podría entenderse sin su referente urbano.
Pero otros muchos directores también han dicho
aquello de “cámara y acción” en nuestras
calles. Este
paseo tan cinematográfico gira
en torno a algunos de nuestros principales hitos
turísticos y culturales. ¡Prepara
las palomitas!
En torno a la GRAN VÍA
Vista general de la Gran Vía desde la calle de
Alcalá.
Fue un 4 de abril de 1910 cuando
el rey Alfonso XIII, a
golpe de piqueta de oro, daba por inauguradas
las obras para la construcción de una avenida
que serviría para descongestionar la zona centro
y hacer de Madrid una ciudad moderna. Pronto se
llenó de edificios que hoy continúan siendo
verdaderos iconos de nuestro patrimonio urbano,
como el Edificio
Metrópolis,
el Palacio
de la Prensa, el Edificio
Capitolo
el de Telefónica,
uno de los primeros rascacielos de Europa. La
centenaria calle tiene 1.360 metros de longitud y,
a lo largo de la historia, ha sido protagonista
de grandes momentos cinematográficos. Sara
Montiel colapsó la Gran Vía con el
estreno de El
último cuplé (1957) y La
violetera (1958) en el entonces Cine Rialto,
hoy convertido en teatro. Pedro
Almodóvar hizo
lo propio el 23 de octubre de 1991 cuando llenó
la calle de tacones gigantes, plumas y
lentejuelas con motivo del primer pase de la
película Tacones
lejanos en el Palacio
de la Música.
La Gran
Vía ha sido y es escenario de gran parte de las
películas que forman parte de nuestra historia
cinematográfica. En la época del blanco y negro
aparece en El
último caballo (1950), primer
manifiesto ecologista del cine español, dirigida
por Edgar
Neville e
interpretada por Fernando
Fernán Gómez. El technicolor nos trajo Las
chicas de la Cruz Roja (1958), en
la que Concha
Velasco y otras compañeras recorrían la
avenida en busca de donativos y amor cantando a
bordo de un Mercedes descapotable. De día y de
noche nos la muestra José
Luis Garci en El
crack (1981) y El
crack dos (1983), en la que
incluye hasta seis minutos de conversación desde
un piso con vistas a la calle.
Pero,
sin duda, la imagen que ha quedado para siempre
en la retina del espectador es la de Eduardo
Noriega caminando, asustado, por una
sorprendente Gran Vía vacía en Abre
los ojos (1997) de Alejandro
Amenábar. El preludio perfecto para le
peor de las pesadillas…
En este filme aparecen también
otros grandes iconos de nuestra ciudad, aunque no
estén en la Gran Vía: la Torre
Picasso,
que en su día fue el rascacielos más alto de Madrid,
en la zona de AZCA,
y el Faro
de Moncloa,
convertido, eso sí, en la clínica a la que acude
César para reconstruir su rostro. Cuando se rodó la
película ya funcionaba como el espectacular mirador
a 92 metros de altura que hoy es: ¡mira
el vídeo!
Nos detenemos ahora en la animada plaza
del Callao, que da comienzo al último tramo
de la Gran Vía y sirve como eje distribuidor de
otras céntricas calles, como Preciados y el Carmen.
El Hotel Florida por el que pasó la mayor parte de
los corresponsales extranjeros durante la Guerra
Civil estuvo aquí igual que la primera tienda de
Rodilla, la de los sándwiches, en el mismo local en
la que hoy permanece. A esta plaza la hemos visto en
multitud de películas, como El
día de los enamorados, de Fernando
Palacios (1959), en la que el edificio de
la FNAC lo
ocupaban aún unos grandes almacenes, Navajeros,
de Eloy
de la Iglesia, con una persecución por las
azoteas de los edificios de la plaza, y La
flor de mi secreto (1995),
de Pedro
Almodóvar, en la que el protagonista
disfruta de una impresionante panorámica de la plaza
desde su residencia.
Cuando siempre nos quedará LA FLACA que Pau no se
llevó al huerto
Por Ferran Martínez-Aira
Estaba leyendo el diario en una de las terrazas de
la Avenida Gaudí cuando me he quedado petrificado al
conocer la noticia de tu muerte querido Pau Donés
desde aquel lejano día que nuestras vidas se
cruzaron en Diagonal con Passeig de Gràcia. Viéndote
luchar durante estos últimos cinco años, siempre
tuve fe que podrías derrotar al maldito bicho con la
ayuda de la ciencia. En el recuerdo siempre nos
quedará La Flaca cubana que no te llevaste al huerto
y decenas de temas que miles de admiradores
seguiremos tarareando. Te vas con 53 primaveras pero
Pau Donés seguirá viviendo en nuestros corazones.
El líder de Jarabe de Palo sorprendía en plena
pandemia cuando anunciaba su regreso tras más de un
año retirado por el cáncer de colon Poco después,
publicaba una canción dedicada a los sanitarios, al
tiempo que adelantaba un emocionante disco que
estaba inicialmente previsto para septiembre,
«Tragas o escupes».
Este álbum de once
canciones es el canto de cisne de una carrera que
comenzó en 1995, cuando Fernando de France lo
«descubrió» en Barcelona. «Conocí a Pau en una
productora de publicidad. En el departamento de arte
estaban los Donés, Marc, su hermano, y Pau, que
llevaba más la parte financiera y de organización de
los rodajes. Nos hicimos amigos, y siempre me
chinchaba con que cuando se convirtiera en un músico
famoso me iban a dar por saco. Se cachondeaba de mí
porque era muy perfeccionista”.
Un día me contó que estaba haciendo unas canciones,
pero que no había tenido suerte. Había mandado su
maqueta a varias discográficas y no le habían hecho
ni caso. Le pedí que me dejara escuchar sus
canciones. Al escucharlas, me gustaron muchísimo.
Estaban «El Lado Oscuro» y otros temas. Le dije que
tenía mucho talento y que intentaría ayudarle».
De France envió la
maqueta a un contacto que tenía en Virgin, y unos
días después, organizó un viaje a Cuba junto a Pau y
otros amigos, para rodar un videoclip que sirviera
de tarjeta de presentación para Jarabe de Palo.
«Cuando llegamos allí, en la víspera del rodaje yo
caí en las garras de la disentería. Pero aquella
primera noche antes de caer enfermo hicimos un
casting yendo por discotecas. Y a mí me encantó una
chica muy muy delgada que vimos: La Flaca. Al día
siguiente estuvimos grabando con ella hasta que me
empecé a poner enfermo. Pau se enamoró tontamente de
ella, pero no consiguió llevársela al huerto”.
De regreso en el avión, Pau “se sentó a mi lado para
animarme con la guitarra. Y me dijo: «Mira la
canción que he compuesto». Era «La Flaca”. Unos
meses después, cuando salió el primer disco del
grupo y la canción se convirtió en sintonía de un
anuncio publicitario, comenzó el ascenso meteórico
de Pau Donés y su Jarabe de Palo.
Dos años y varios millones de copias vendidas
después, llegó el momento clave en la carrera de
cualquier debutante de éxito: el segundo disco. Era
una misión muy difícil, pero Pau consiguió mantener
el nivel de popularidad con DEPENDE, otro infeccioso
himno de alegría latina que lo consagró como uno de
los compositores más relevantes del fin de siglo.
En 2001, figuras ilustres como Antonio Vega,
Jovanotti o Celia Cruz participaron en el nuevo
disco de Jarabe de Palo, DE VUELTA Y VUELTA. Además
Pau lo presentó con una nueva imagen que ahora se
antoja profética, rapándose la cabeza al cero y
deshaciéndose de la melena de la que todos se
quedaron prendados al conocerle.
Le siguieron BONITO
y UN METRO CUADRADO (2004), que siguió brindándole
colaboraciones de auténtico lujo, con Jorge Drexler,
Lucrecia o Chrissie Hynde (The Pretenders). Después,
en ADELANTANDO (2007), colaboró con La Shica y
Carlos Tarque, y en 2008 Pau dio un importante paso
en su trayectoria al fundar su propio sello
discográfico, Tronco Records.
Las primeras referencias autoeditadas serían
ORQUESTA RECICLANDO (2009) y Y AHORA QUÉ HACEMOS
(2011), que le llevaría a tocar en el Central Park
de Nueva York con un impresionante llenazo, al que
siguieron otros en Washington, San Diego, Los
Ángeles y otras ciudades estadounidenses.
Después de lanzar COMO UN PINTOR (2012) y SOMOS
(2014), llegó el desgraciado diagnóstico de cáncer.
Pau interrumpió su gira para operarse y someterse a
tratamiento, y no volvió al candelero hasta un año y
medio después, cuando celebró su cumpleaños con el
disco «50 palos». En 2018, tras más de veinte años
«haciendo el gamberro», Pau editó el disco en
directo JARABE FILARMÓNICO (con la Orquesta
Filarmónica de Costa Rica) y el libro 100 LETRAS
para decir HASTA PRONTO.
Ese mismo año decidió recuperar el tiempo perdido
con su hija Sara. «Me perdí la infancia de mi hija.
El año que nació estuve dos meses en casa», diría
Pau, que decidió alejarse de los escenarios e irse a
vivir con ella a California, donde han estado
disfrutando de la vida hasta hace pocos meses,
cuando el músico decidió volver a España para
ofrecer un concierto contra el cáncer en Barcelona.
Probablemente ahí ya intuía que no le quedaba mucho
tiempo, pero quiso que su última aparición sobre un
escenario sirviese para ayudar.
Sólo unos días antes de morir, Pau lanzaba su último
single, para la canción «Eso que tú me das». A pesar
de estar ya muy castigado por la enfermedad, le echó
valor para grabar un videoclip. No pudo hacerlo como
él quería, bailando con su hija. Ya estaba demasiado
débil. Pero al menos sí pudo cantarla mientras ella
danzaba entre sus músicos. La publicación de su
nuevo y último disco, «Tragas o escupes», estaba
prevista para septiembre. Pero ante la inminencia de
su muerte se decidió adelantarlo, para que pudiera
ser testigo, una última vez, del éxito de sus
estupendas canciones.
Jarabe
de Palo - Eso que tú me das (Videoclip Oficial)
MÚSICA PARA LA MEMORIA
La
vuelta al mundo en 80 inmortales
canciones II
Por
Ferran Martínez-Aira
Si Julio Verne dio la vuelta al mundo en
80 días, los que poblamos el planeta
hemos emulado en estos 80 días de
confinamiento al más pertinaz de los
aventureros, aunque cambiando el viaje
en globo por un toque de click en
nuestros reproductores de música. Son 80
canciones que no morirán con nosotros
porque como sus intérpretes son temas
inmortales. Melodías que nos transportan
a un país o a una ciudad. Ha sido una
manera para descubrir, para aprender,
para discrepar, para entretenerse, para
darse cuenta de que el mundo es amplio,
variado, desajustado y tremendamente
necesitado de todo.
5 #GRANADA-Recuerdos
de la Alhambra. Andrés
Segovia. La
pieza de Francisco Tárrega
adquiere su dimensión con la
desnudez de las seis cuerdas.
6 #FORMENTERA-Visc
a Formentera. Xumeu
Joan. Meca
y mito para lo foráneo, una agradecida
visión desde la cercanía.
7 #ARANJUEZ-Concierto
de Aranjuez.Narciso
Yepes. La
partitura de Joaquín Rodrigo aguanta
modas y años, especialmente su adagio.
8 # ESPAÑA-La
rama de Barcelona.Kiko
Veneno. La
referencia barcelonesa del título la
reparte el otro genio de Figueres por
ciudades de toda España, incluida
Sabadell.
9 # IBIZA-Disco
Ibiza Loco Mía.Loco
Mía- Quizás
tópica pero incuestionablemente
descriptiva
Ray CharlesRobinson
(n. 23 de septiembre de 1930 - f. 10 de
junio de 2004) fue un cantante, saxofonista
y pianista de soul, R&B y jazz nacido en
Albany, Georgia (Estados Unidos) y ciego
desde la infancia, reconocido mundialmente
como uno de los más influyentes músicos de
la historia de la música popular.
Georgia on my Mind-Ray
Charles
Spencer
Bonaventure Tracy(n.
5 de abril de 1900 - m. 10 de junio de 1967)
fue un actor estadounidense ganador de los
premios Óscar y Globo de Oro.
EL PADRE ES ABUELO (Father's Little Dividend,
1951, Full Movie, Spanish, Cinetel)
João
Gilberto(Juazeiro,
10 de junio de 1931) es un músico
considerado, junto con Antônio Carlos Jobim
(más conocido como Tom Jobim), uno de los
creadores del género musical bossa-nova. Su
nombre completo es João Gilberto Prado
Pereira de Oliveira. También cantante de
jazz, uno de sus éxitos fue Garota de
Ipanema (La chica de Ipanema). Es uno de los
mejores músicos de jazz latino.
Madrid, 8 de junio de 2020.-HOSTELERÍA DE
ESPAÑA, AECOC y
FIAB,
organizaciones que representan a la cadena de valor de la
hostelería, han puesto en marcha a través de la
Plataforma Juntos por la Hostelería la campaña
#SoyPatrimonio2020 en la que
postula a la hostelería de España como candidata a ser
declarada Patrimonio de la Humanidad 2020.
El objetivo de esta iniciativa
es proteger y homenajear a los bares y restaurantes de todo
el territorio nacional, uno de los sectores más afectados
por la crisis económica provocada por la pandemia del
coronavirus.
En caso de lograr este
reconocimiento, España afianzaría su tercera posición como
el país con mayor Patrimonio tras China e Italia, con 49
bienes materiales e inmateriales como la Alhambra, las
Fallas, el flamenco o la dieta mediterránea.
A esta iniciativa, que pueden
votar todos los ciudadanos en
www.soypatrimonio2020.org, ya se han sumado celebridades
como Ferran Adrià, Bertín Osborne, Ramón García, Carlos
Latre, Maribel Verdú, David Summers (Hombres G), Antonio
Resines, Boris Izaguirre, entre otros.
“Es una forma de ayudarlos y
protegerlos ahora que tanto lo necesitan. Es impensable un
mundo sin bares ni restaurantes”, declara el equipo de la
agencia creativa La Despensa, que se ha sumado a la
iniciativa para crear la campaña.
Bares y restaurantes, parte de
nuestra cultura
#SoyPatrimonio2020 es una
llamada para proteger aquello que es nuestro. Los
principales argumentos que destacan para considerar a
nuestros bares y restaurantes Patrimonio de la Humanidad son
que forman parte de nuestra cultura y que son el mayor
espacio de ocio y socialización que existe en nuestro país.
No solo se trata de que es el
lugar favorito para encontrarse con amigos, o que 1 de cada
3 parejas tenga su primera cita en ellos. Es que nuestra
historia ha ido de la mano con ellos. Escritores como García
Lorca, Ernest Hemingway o Valle-Inclán han escrito libros
enteros en las sillas de nuestros bares. Y solo un bar logró
juntar a una generación entera de literatos.
Se han convertido en iconos
cinematográficos, en nuestro cine, en más del 90% de las
series hay una escena grabada en ellos, y sin los bares o
restaurantes, estarían incompletas. Infinidad de cantantes
como Joaquín Sabina, Los Planetas o Lory Meyers comenzaron
tocando en pequeños locales. Y canciones de Mecano, Hombres
G, Estopa han inmortalizado nuestros bares para siempre.
La gastronomía en nuestros
locales es la más diversa del planeta y un referente
mundial. España suma 250 estrellas Michelín, once de las
cuales corresponden a Tres Estrellas, y decenas de chefs han
empoderado a nuestros locales para llevarlos a lo más alto.
Además, nuestros locales han estado muy unidos a la comedia
española. Desde Eugenio, que desarrolló su carrera sentado
en una barra de bar, hasta cómicos como Goyo Giménez, Leo
Harlem o Dani Rovira, que comenzaron en ellos. Nuestros
bares y restaurantes son también origen de centenares de
momentos históricos. Hasta la Constitución Española fue
debatida y redactada en la barra de un bar.
El sector hostelero es
algo que nos define y nos caracteriza. Por eso somos el país
con más bares por persona. Y es que la restauración en
España alcanza un 6,2% del PIB
(123.612 millones
de euros), del que la restauración supone el 4, 7%,
y da trabajo a 1,7 millones de
personas.
En definitiva, una iniciativa
que demuestra que la hostelería cumple todos los requisitos
que señala la UNESCO para considerarse Patrimonio de la
Humanidad, debido a que es un lugar característico de
nuestra cultura, da testimonio de una tradición cultural de
nuestra civilización y está asociada con tradiciones vivas
de nuestra tierra.
¡Ahora más que nunca nuestros
bares y restaurantes nos necesitan!
Hosteleo, la aliada en
la reapertura de restaurantes, hoteles, bares y empresas
turísticas
El Grupo Linkers y la Asociación
Internacional de Ocio Nocturno publican un manual de
recomendaciones para establecer parámetros de seguridad en
establecimientos hosteleros y de ocio nocturno
Con la crisis del COVID-19 en su apogeo y
comenzando ‘la desescalada’, llega el momento de volver a
abrir los establecimientos con la plena seguridad de que se
encuentran en un estado óptimo de condiciones de seguridad
para los clientes. Por eso, este manual de recomendaciones
aborda todas las cuestiones que afecta al sector, tanto a
nivel de limpieza como al servicio que ofrecer a los
clientes.
Poco a poco, vemos como nuestro país empieza
a vivir una lenta ‘desescalada’, en la que los
locales de restauración están teniendo un protagonismo
importante. La ciudadanía, en el momento en el que se ha
podido lanzar a las calles, está acudiendo en masa a las
terrazas que están trabajando, mientras que en las zonas
más avanzadas ya se está empezando a consumir en el interior
de los establecimientos, siguiendo siempre las medidas de
seguridad y de aforo dictadas por el Gobierno de España. Sin
embargo, unos locales que todavía no han empezado a dar
servicio son los pertenecientes al ocio nocturno.
Locales de copas, pubs y discotecas continúan cerradas, a la
espera de poder empezar a volver a recibir a sus clientes
cuanto antes.
Para poder llevar a cabo una reinauguración
de la temporada nocturna con total seguridad para el sector,
el Grupo Linkers ha desarrollado un manual de
recomendaciones de operaciones de servicios post COVID-19,
para la Asociación Internacional de Ocio Nocturno,
que de esta manera vendrá a complementar el distintivo
“Sanitized Venue”, un sello para implementar en las
empresas del sector a medida que van abriendo sus puertas
para asegurar la confianza de los clientes y el personal,
protegiéndoles en todo momento de la COVID-19. Este
distintivo de International Nightlife, además, estará a
disposición en España para los establecimientos de
restauración y ocio nocturno que lo soliciten, siempre y
cuando sigan las recomendaciones marcadas en el manual
elaborado por Linkers.
A diferencia de otros manuales, en los que
las recomendaciones van dirigidas a definir los conceptos de
las normas que se van a implementar en el sector, en este se
ha avanzado más, recogiendo la normativa de calidad y
seguridad, plasmándolo en recomendaciones para la
operativa y procedimientos de las diferentes áreas de
servicio del negocio. Además, se han desglosado los
procedimientos por áreas de trabajo, cocina, office, sala,
barra, guardarropía, aparcacoches, reservados como tipos de
venta, delivery, take away, catering y buffet.
También se reflejan no sólo la previa del servicio, sino
también la ejecución y post-servicio contemplando las
medidas de seguridad, limpieza y desinfección en cada una de
las tareas que integran los establecimientos de restauración
y ocio nocturno. También queda descrito un plan de
contingencia estableciendo criterios que ayuden a
planificar al propio hostelero, adaptando a las
características propias de su negocio. Además, basándose
en la guía de criterios del sistema APPCC y en la nueva
situación actual, se han definido recomendaciones
operativas prácticas, que ayuden al profesional a
desarrollar su trabajo con mayor efectividad, garantizando
las normas de seguridad.
Manual
de recomendaciones de servicio para la restauración nacional
post COVID-19
Este manual de operaciones de servicio
Covid-19 está
disponible a nivel nacional desde el portal
de empleo Hosteleo,
que en colaboración con AFLP Group, ofrece un plan
de apertura para establecimientos de restauración, que
los ayudará a abrir de forma segura y conforme a las nuevas
medidas sanitarias. Además, Linkers ofrecerá una
formación online a estos restaurantes para reforzar los
aspectos más importantes del manual, para una correcta
gestión de los equipos de Sala y Cocina dentro del
restaurante, y que podrá complementarse con el
distintivo “Sanitizad Venue” para aquellos establecimientos
que lo requieran.
Esta actividad entra dentro del plan de
acción para preparar los establecimientos del sector
turístico para su reapertura, que Linkers y
AFLP Group presentaron a los medios de comunicación a
principios del mes de mayo, y que tendrá nuevas novedades
según se vaya desarrollando la vuelta a la normalidad del
sector en los próximos meses.
Málaga : El zoco de Muelle
Uno volverá a celebrarse a partir del próximo domingo 14 de
junio con nuevas medidas de higiene para garantizar la
seguridad de todos
Después del obligado parón
provocado por la crisis del coronavirus, y encontrándose
actualmente la ciudad de Málaga en plena Fase 3 de la
desescalada, el zoco de Muelle Uno vuelve con nuevas
medidas de seguridad, protección e higiene a partir del
próximo domingo 14 de junio.
Las medidas de protección
frente al COVID-19 van a estar muy presentes: reducción del
número de expositores, distancia de seguridad de 2 metros
entre puestos, gel hidroalcohólico en cada puesto para uso
libre de los clientes, spray desinfectante para la ropa, y
uso de guantes y mascarillas por parte de todos los
expositores. De este modo, se garantiza la seguridad tanto
de los clientes como de los expositores, para disfrutar de
las compras en un entorno seguro al aire libre.
El zoco se va a celebrar de
manera regular en Muelle Uno los tres primeros
domingos de cada mes. De momento, las próximas fechas
anunciadas son el 14, 21 y 28 de junio en horario de 12 a 19
horas.
El zoco de Muelle Uno es
el mercado al aire libre de referencia de la Costa del Sol,
en el que se pueden adquirir productos únicos en un entorno
privilegiado, junto al mar Mediterráneo. En él se pueden
encontrar artículos de primera línea relacionados con
artesanía, moda, decoración y alimentación.
La entrada será libre para
todos los públicos, y los clientes podrán disfrutar de las
compras más vanguardistas en un entorno exclusivo en el
corazón de Málaga, junto al mar Mediterráneo.
Cotter Comunicación y
Wasup Events, empresas organizadoras del zoco desde su
inicio hace ya más de 6 años, siguen apostando por la moda y
los productos artesanales, ahora además en un entorno
totalmente seguro. El próximo domingo 14 de junio de 12 a 19
horas todos los malagueños tienen una cita en Muelle Uno: su
famoso zoco está de vuelta con más fuerza que nunca.
ISLANTILLA, LO
DISFRUTAS SEGURO
Con este eslogan, la mancomunidad de
Islantilla se prepara para comenzar la temporada estival
de manera segura garantizando un viaje único donde la
seguridad y el ocio son compatibles
Islantilla continúa siendo un ejemplo, no
sólo en lo que a calidad se refiere, sino también en
todo aquello que atañe a la seguridad. La Mancomunidad
de Islantilla trabaja en la organización de su playa
urbana de cara a la apertura oficial de la temporada
estival el próximo 15 de junio. Entre otras medidas de
prevención, prevé organizar su frente marítimo con una
parcelación en 14 áreas diferenciadas por letras y
colores, con aforo limitado y entre las que se reservará
una destinada a personas incluidas en los grupos de
riesgo marcados por el Ministerio de Salud. Además, a
estas medidas se le suma una información detallada a
través de diversos canales sobre las medidas de
prevención y las normas de uso de este espacio natural.
A la hora de descansar, desconectar y disfrutar, ningún
lugar es mejor que este, y mucho más, si cuenta con
lugares tan especiales como Puerto Antilla Grand Hotel,
ubicado en plena Costa de la Luz. Un resort único a
escasos pasos del Atlántico.
Zona reservada para grupos de riesgo
Dentro
de las medidas de sectorización de la playa en
diferentes áreas, destaca especialmente el espacio que
se reservará a personas incluidas en el grupo de
mayor vulnerabilidad ante la COVID19 al que
solamente podrán acceder en compañía de un familiar o
allegado. Este espacio exclusivo se localizará en la
zona central del Paseo Marítimo (junto al módulo de
Salvamento y Socorrismo) y estará debidamente
señalizado. Los senderos de acceso a estas áreas de la
playa pasarán a ser unidireccionales para evitar así que
el cruce de usuarios durante el trayecto incumpla la
necesaria norma de distancia social de dos metros.
Información a través de cartelería,
señalización de pavimento y megafonía
Otra
de las líneas de actuación en materia de prevención en
la playa de Islantilla es la comunicación e información
tanto a los transeúntes del Paseo Marítimo como a los
usuarios de la playa. Para ello se va a desplegar una
cartelería específica con indicaciones para prevenir el
contagio del SARS-CoV-2, además de la señalización de
los flujos de circulación peatonal sobre el pavimento
facilitando la distancia social. Se pondrá en
funcionamiento una campaña de información a través del
sistema de megafonía de las torres pertenecientes al
Servicio de Vigilancia y Socorrismo.
Además
de todo lo anterior, se pondrá en marcha un sistema de
información telemática a través de la web
islantilla.es y la app para smartphones Vive
Islantilla por el que los visitantes y residentes podrán
conocer en tiempo real el nivel de ocupación de cada una
de los catorces áreas en las que estará organizada esta
playa que comparten los municipios onubenses de Isla
Cristina y Lepe.
UN REFUGIO FAMILIAR A ORILLAS DEL
ATLÁNTICO
Para disfrutar de un lugar tan especial y
con la seguridad completamente garantizada,
Puerto Antilla Grand Hotel
se dispone como el resort por excelencia.
A pocos metros de la orilla y con varias
piscinas, este cuatro estrellas onubense es el lugar
perfecto para el descanso. Diseñado para satisfacer las
necesidades de grandes y pequeños, su oferta de ocio
y descanso atrae las miradas de aquellos que viajan
en familia y con niños. Y no es para menos.
Si se
trata de relajarse, sus instalaciones ofrecen un gran
confort y espacios sorprendentes, entre sus 400
habitaciones, diseñadas para agradar a todos los
públicos, tres restaurantes que complacen cualquier
antojo culinario y un spa de ensueño en el que olvidarse
de todo. Y, cuando llegue el momento de la diversión y
los más pequeños tengan que hacer lo que mejor se les
da, su excelente ubicación, en plena naturaleza, se
convertirá en un interminable listado de planes de ocio
y al aire libre, deportes acuáticos y excursiones, que
se unen al amplio catálogo de actividades y juegos de
los que podrán disfrutar en este alojamiento sin
parangón.
Fase 2 del desconfinamiento en
Francia
El jueves 28 de
mayo, el Primer Ministro Edouard Phillipe se
dirigió a la nación para informar de la segunda
etapa del desconfinamiento en Francia y de la
flexibilización de las medidas de bloqueo. La
mayoría del continente, así como los
departamentos franceses de ultramar como las
Antillas francesas y la Polinesia Francesa + se
consideran "verdes", lo que indica la continua
desaceleración de la propagación del virus.
La región de Ile-de-France,
que incluye a París, se considera naranja, lo
que significa que la progresión del virus se
está ralentizando, pero todavía se necesitan
medidas de precaución. A continuación se
presentan las nuevas medidas desglosadas por
ambas categorías, y más adelante por zonas
verdes y naranjas.
++A tener en
cuenta que Turismo de Tahití anunció el viernes
5 de junio que las islas de la Polinesia
Francesa reabrirán a todos los viajes
internacionales el 15 de julio de 2020.
Para todo el país y las regiones
de ultramar (a partir del 2 de junio):
Ya no hay
restricciones para los viajes nacionales
dentro de Francia. Anteriormente, todos los
viajes se limitaban a un radio de 100
kilómetros del lugar de residencia.
Todos los
parques y jardines pueden reabrir
Las playas y
los lagos pueden reabrir
Todos los
museos y monumentos pueden reabrir. Todos
los visitantes están obligados a llevar una
máscara y a seguir cualquier otra medida
sanitaria exigida por las instituciones.
Las salas de
cine reabrirán a nivel nacional el 22 de
junio
Prohibidas las
reuniones de más de 10 personas en espacios
públicos
Mascarillas
obligatorias en el transporte público
No se puede
estar de pie en los bares
Para las Zonas
Verdes (la mayor parte de Francia continental,
Antillas francesas, Polinesia Francesa) a partir
del 2 de junio:
Cafés y
restaurantes pueden reabrir. No más de 10
comensales en una mesa y todas las mesas
deben estar a 1 metro de distancia. Todo el
personal debe llevar mascarillas así como
los comensales hasta que se sienten a la
mesa.
Los
alojamientos turísticos pueden reabrir
Los teatros
pueden reabrir
Las piscinas y
los gimnasios pueden reabrir
Escuelas :
Las escuelas
primarias podrán reabrir con un máximo de 15
estudiantes por clase. Los demás cursos pueden
continuar con su labor docente
Para la Zona
Naranja (región de Île-de-France que incluye a
París):
Cafés y
restaurantes sólo podrán abrir las terrazas
Los
alojamientos turísticos pueden reabrir a
partir del 22 de junio.
Las piscinas y
los gimnasios pueden reabrir a partir del 22
de junio.
Escuelas:
Las escuelas
primarias reabrirán con un máximo de 15
estudiantes por clase.
Las escuelas
secundarias pueden reabrir con preferencia a
los estudiantes de 1º y 2º de la ESO (5eme y
6eme).
Las escuelas
secundarias pueden reabrir con prioridad a
las escuelas técnicas cuyos estudiantes
necesitan certificaciones
Ejemplos de los
principales sitios turísticos y las fechas de
reapertura:
Chambord
Château : 5 de junio de 2020
Versalles : 6
de junio de 2020
Museo de Orsay
: 23 de junio de 2020
Grand Palais:
1 de julio de 2020
Centro
Pompidou : 1 de julio de 2020
Museo del
Louvre: 6 de julio de 2020
El 22 de junio el
Gobierno volverá a convocar y publicará un
tercer conjunto de medidas relativas a las
directrices para los deportes y las salas de
cine. Hasta entonces, todos los deportes de
equipo y de contacto siguen estando prohibidos.
Las fronteras
permanecen cerradas hasta el 15 de junio, cuando
la Unión Europea decidirá sobre la reapertura o
no de las fronteras entre los países Schengen.
Las fronteras con países no pertenecientes a la
UE, como los Estados Unidos, permanecen cerradas
hasta nuevo aviso. Se podría establecer una
fecha de reapertura después de la votación del
15 de junio.
En palabras
de la Directora General de Atout Francia,
Caroline Leboucher: "Esperamos
con ganas el lunes 15 de junio y la confirmación
de la reapertura de las fronteras internas de la
UE. Los profesionales de la industria turística
francesa han trabajado junto al Gobierno francés
para establecer protocolos de salud que
garanticen la seguridad de sus empleados y
visitantes, y fomenten las mejores prácticas.
Las playas, el campo y las zonas montañosas
donde la gente va a pasear o a practicar
deportes al aire libre, los sitios culturales y
patrimoniales, los restaurantes y los
alojamientos turísticos, están preparados para
acoger de nuevo a los turistas, que deberían
poder disfrutar del estilo de vida francés,
disfrutar de un café y un croissant en una
terraza, compartir una comida francesa con
amigos o reunirse y disfrutar juntos una sabrosa
comida y un vino".
Las
cerezas del Valle del Jerte cuentan con unas
propiedades potenciadoras del sistema inmune, únicas
en todo el mundo, según han demostrado estudios de
la Universidad de Extremadura. La cereza del Jerte
posee tres sustancias muy beneficiosas para el ser
humano: triptófano, serotonina y melatonina. Estos
tres componentes son lo realmente importante y
diferenciador de esta fruta producida en Extremadura
frente a otras variedades cultivadas.
