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El  Almanaque Nº 4499  Miércoles  8  de  Febrero de 2012

Festividad hinduísta en Singapur



Un feligrés hinduísta lleva unos pinchos atravesando su boca y mejillas durante la festividad hinduísta de Thaipusam en Singapur (Singapur). Esta fiesta se celebra para conmemorar el nacimiento de la deidad hinduísta Subramaniam. (Stephen Morrison / EFE)

 


Recopilación de las ediciones de EL ALMANAQUE -
ALMANAQUES DE FEBRERO 2012 en calendario de la Portada
Portada - Almanaques 1998 - 1999 - 2000 - 2001 - 2002 - 2003 - 2004 - 2005 - 2006 - 2007 - 2008 - 2009 - 2010 - 2011 - 2012

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

 

NACIONAL - ESPAÑA : AUDIO- Escuchar Ultimas noticias -

Rajoy se enfrenta a su primera sesión de control en el Congreso
Rubalcaba quiere una oposición constructiva pero firme y sin revanchas
El PSOE retiró enmiendas sobre el PSC por temor a sufrir un cisma
Patxi López desvela un fraude de 23 millones de euros en la etapa de Ibarretxe
La Junta de Andalucía ocultaba el fraude de los ERE con claves secretas
Griñán- "Catalunya tiene un presidente que falta al respeto a Andalucía"


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INTERNACIONAL - UNION EUROPEA- Reuters - Efe -

Pakistán asegura que avión no tripulado de EE.UU. mata a ocho personas
El interminable asedio de Homs - España, Italia, Francia y Alemania retiran a sus embajadores de Siria, pero no la UE
Los libios apoyan la era post-Gadafi - Rabat indulta a tres condenados por el atentado de Casablanca
EE.UU. advierte a Egipto sobre el juicio de 19 estadounidenses
Uganda contempla la pena de muerte para los homosexuales en un proyecto de ley
Aumenta a 55 el número de muertos por el terremoto en Filipinas

AMÉRICA LATINA - EEUU --> Noticias RSS América Latina 

Argentina denunciará a Londres ante la ONU por la "militarización" de las Malvinas
Pablo Pérez, líder oposición venezolana, «Restituiremos los bienes expropiados por Chávez a sus verdaderos dueños»
Ser candidata presidencial en un país machista - Colombia emerge de la violencia
Chile- la reconstrucción alcanza el 68% tras el terremoto de 2010
Jamaica destruye unas 2.000 armas para reducir el crimen
Bolivia- denuncian agresión de cocaleros a agentes que erradican coca - Salvador de Bahía, ciudad sin ley
Rick Santorum gana las 'batallas' de Misuri, Minesota y Colorado
California ve inconstitucional prohibir el matrimonio gay - Ley de salud de Obama choca con los hospitales católicos
Alyssa Bustamante asegura que matar a su vecina de nueve años fue «increíble» y «muy agradable»

SOCIEDAD - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - Efemérides - Santoral -

La fuga de cerebros se ha convertido en un éxodo El extranjero, vía de escape laboral en auge para los españoles.
Los españoles, más preocupados por el paro, la economía y la corrupción
El coste de bodas ante notario será «muy moderado»
Madrid publicará el sueldo de los ediles y los multará si hacen pellas
Madrid instaura la libre elección de colegio a partir del próximo curso
Aguirre- "Hay profesores que no saben inglés y no quieren aprenderlo"
El Gobierno deroga los nuevos temarios de oposiciones para profesores públicos
Miles de empleados públicos salen a la calle para protestar contra los recortes
10.000 niñas en España, en riesgo de sufrir una mutilación sexual
El Vaticano reconoce 4.000 casos de pederastia y que la respuesta fue inadecuada
“Las mismas manos que abusaban de mí me daban de comulgar”

SUCESOS - TRIBUNALES - INMIGRACION

Un salmantino atraca una joyería en Oviedo armado con una pistola falsa
Decomisados casi 3.000 artículos falsos, logos y escudos de marcas registradas y varias máquinas selladoras
Detenido por suplantar 44 perfiles de gimnastas para ligar por internet
Detenidos dos vigilantes de seguridad por robar artículos de lujo en su empresa
El abogado de Urdangarin- "Si ha hecho cosas que son incorrectas, se disculpará"
Una juez pide investigar al hijo de Manuel Cháves por una «denuncia falsa»
Roban colmillos y marfil del Museo del Mamut de Barcelona, valorados en un millón de euros
El Gobierno se desmarca de Gallardón- "El matrimonio gay es inconstitucional"
Detectan 11 millones sin justificar en los pisos de la Universidad Complutense
Condenan a un cirujano y a una clínica madrileña por la rotura de una prótesis mamaria PIP
El ministro del Interior aboga por expulsar a los inmigrantes multirreincidentes

 

ESCAPARATES : MARCAS - TIENDAS OUTLET - CALZADO - MODA INFANTIL - PERFUMERIA - LENCERIA

GENTE - MODAS -FERIAS - FIESTAS - CURIOSIDADES  - 

Carolina de Mónaco pierde pleito sobre privacidad - La becaria que amó a JFK
Kidman, la belleza de «Cold Mountain» - Juanes declara haber visto extraterrestres
Pantoja- «Voy a hablar antes del juicio» - La Infanta Cristina acude a un acto público en Barcelona
El abogado de los Sánchez Vicario- «Arantxa no está en la ruina»
Un hermano de Messi, acusado de amenazar a un ciclista con una pistola
Faunia y Zoo hacen sus propuestas para San Valentín
MADRID Del 17 al 22 de febrero El Carnaval llenará las calles de monstruos y seres mitológicos
Gisele se «desviste» para Versace Jeans - Karl Lagerfeld es un repartidor de periódicos
Chiclana (Cádiz) Una frutería despacha a un cliente una granada de mano entre un kilo de patatas
Multas de 2.000 euros en Montalt por no recoger las 'cacas' de los perros
Acusan de fraude a hombre que decía ser un cantante resucitado

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AGENDA CULTURAL  MÚSICA CINE RADIO TELEVISIÓN LIBROS -

Miles de ciudadanos despiden emocionados a Tàpies en un homenaje en su Fundación
La muerte de Tàpies deja huérfano al mundo del arte - El robot que destripa el 'Guernica'
Un Van Gogh de la colección de Elizabeth Taylor, vendido por 12,1 millones de euros
El cuadro 'Painting- poem', de Miró, subastado por 20 millones de euros
El Thyssen celebra sus veinte años con Chagall, Hooper y Gauguin
El arte moderno e impresionista español brilla en las casas de subastas de Londres
El Teatro Real se apoya en el repertorio clásico para capear la crisis
Víctor Ullate- 'Hay que atraer al público más joven'
OBK se separa y Jordi mantiene el nombre en solitario
Michel Teló- «El baile de Alves y Abidal fue una provocación»
El Instituto Cervantes rinde homenaje a Enrique Morente
Disney gana 1.115 millones de euros en el último trimestre del año, un 12% más
La faceta desconocida de Walt Whitman - Saviano- "Sin España no cabe combatir a la mafia"

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DEPORTES - Agenda - Clasificación de Primera

El Athletic 'destapa' la humildad del Mirandés  Los 'leones' pasan a la final de Copa tras derrotarlo (6-2) en semis
Contador- "Voy a seguir en el ciclismo porque no me dopé"
Contador no se rinde- "Mi estado de ánimo no es el mejor, pero esto me va a hacer más fuerte"
Los guiñoles franceses hacen mofa con Rafa Nadal y Contador -
Ricky Rubio dirige la victoria de los Timberwolves frente a los Kings (86-84)
SOLIDARIDAD - DERECHOS HUMANOS - ONGs - COMUNICACIÓN
Una ONG opera a treinta mujeres víctimas de la mutilación genital - Ablación- la lacra hereditaria
El corto 'Aquel no era yo' denuncia el drama de los 250.000 niños soldados
Human Rights exige tratar a niños envenenados por plomo de las minas de oro

MEDICINA - SALUD Y BELLEZA - SEXUALIDAD

El Hospital La Fe realiza una operación pionera en España en enfermos de Parkinson
México ha patentado la primera vacuna contra el consumo de heroína
Tu secuencia de ADN, en un solo día y por el precio de un iPad
El 40% de los casos de cáncer se pueden prevenir con un estilo de vida saludable
24 preguntas 'olvidadas' sobre el cáncer - La plata, ¿una nueva arma contra el cáncer-
El ejercicio mejora la calidad de vida de los pacientes con cáncer - Vidas plenas tras superar el tumor
Cada año 100.000 nuevos pacientes sobreviven al cáncer en España
Logran una técnica que acelera el hallazgo de curas para el cáncer
«Me dijeron que la prótesis mamaria que se me rompió era para toda la vida»

CIENCIAS  TECNOLOGIA  MEDIO AMBIENTE - CAMBIO CLIMÁTICO - Imagen astronómica del día

Un océano cubrió parte de Marte hace 3.000 millones de años
La sonda 'Mars Express' encuentra pruebas de un antiguo océano en Marte
Una araña atrapada en ámbar de hace 100 millones de años
Crean una técnica que permite identificar un cadáver al comparar su cráneo con una foto
Los fiascos más sonados en la predicción científica - «Sangaku», el álgebra japonesa
EE.UU.- cinco orcas demandan a parques Sea World por esclavitud
Las muertes por ataques de tiburones se duplican en 2011
 

LO QUE PASA EN LA RED. INTERNET - REDES SOCIALES -INFÓRMATICA - VIDEOJUEGOS - TELEFONIA

La Red ya sabe cómo sortear la lucha contra las descargas
Los cupones descuento, gancho para las estafas «on-line»
La brecha digital y los jóvenes centran el Día de Internet Segura
Mil niños de toda España se reunen en el I Congreso 'Joven y en red' -
Siete puntos negros en Internet- ¿navegas sin ningún riesgo-
El 73% de los jóvenes no sabe cómo evitar un robo de identidad en Internet
Las ventas de móviles caen un 10% en España, hasta los 20 millones
Google borra 'la Atlántida' de sus mapas - Yahoo! prescinde de su presidente y otros tres ejecutivos

MÓVILES - CELULARES - LOGOS - TONOS -  MELODIAS - JUEGOS - Internet - Hosting

ECONOMÍA Y FINANZAS. EMPLEO.  - Mercado continuo - Ibex 35Calendario laboral de 2012

Los partidos griegos deciden hoy si aceptan los ajustes que pide la UE
El Gobierno contempla emitir hispanobonos para las autonomías
El Gobierno creará una comisión con la banca para frenar los desahucios
El Gobierno descarta importar los 'mini-jobs' para los jóvenes -
La reforma laboral se propone frenar el paro y crear empleo estable
El Gobierno busca el voto de CiU para reforma laboral
Fainé y Rato ofrecieron a Rajoy y Mas la fusión La Caixa-Bankia
Santander, BBVA y Caixabank provisionarán 6.100 millones más
Las familias en quiebra bajan un 3,9% en 2011, pero las empresas suben un 16%
Madrid autoriza el primer ERE de extinción de empleo en un ayuntamiento
Guindos anuncia la supresión de la licencia de apertura previa para los pequeños comercios

EL TIEMPO Mapas Pronóstico - TRÁFICO -  TURISMO - AVENTURAS

Quince comunidades autónomas en alerta por frío, viento y nieve
Los malos datos de precipitaciones igualan los del inicio de la gran sequía de 2005
El polémico presidente de Ryanair se enfrenta a los empleados de Spanair
ERE temporal a toda la plantilla de Air Nostrum
Los canales de Venecia se hielan en víspera del Carnaval
Málaga- turismo de toalla, bañador... y compras - Apolos y Afroditas en las playas de Río
Vivir el mundo a orillas de Cartagena de Indias  - La guerra del turismo en Gipuzkoa

CONSUMO - AGROALIMENTARIA -  MOTOR - NAÚTICA

Intervenidos más de 6.500 juguetes en Madrid peligrosos para los menores
Carrefour, demandado por sus franquiciados por vender a pérdida
Una exposición recorre la historia de El Bulli - La última cena de Adrià
Los mejores modelos del salón de Detroit - Porsche desvela su nuevo Carrera Cabriolet
Instalados más de mil controles de velocidad en solo seis años
Los coches híbridos del Salón de Detroit Los superdeportivos no faltan en la ciudad de EE UU
ENLACES master comercio internacional concurso acreedores tienda videoconsolas tienda regalos
TV-VIDEO TIENDAS HOGAR HUMOR LIBROS CONSULTORIO RECETAS MEDICINA

TURISMO

 

 

 

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El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.
 

LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO

 

 

EL ALMANAQUE - CARNAVALES 

Es la gran CATARSIS de los CARNAVALES. Sumerjámonos en ellos, que será muy saludable. Para eso ofrecemos en este ESPECIAL CARNAVAL una gira por los más prestigiosos CARNAVALES DEL MUNDO. - Más en http://www.elalmanaque.com/carnaval

SAN VALENTÍN - DIA DE LOS ENAMORADOS   

LAS COSAS Y SUS NOMBRES - ORIGEN DE LA PALABRA

NADA SE REGALA TANTO COMO LAS VELAS Y LOS HIELOS

Por desgracia se nos ha materializado mucho el verbo regalar, perdiendo el encanto que tuvo hace siglos en nuestra lengua. Intentaré hacer una reconstrucción virtual, como los arqueólogos, que a partir de unas ruinas consiguen recomponer la tumba, el templo o el palacio, y hacerlos aparecer con la belleza que en su momento tuvieron.

Las ruinas mejor conservadas de la palabra regalar las tenemos en una lengua hermana, en el catalán, que todavía usa el verbo regalar con el significado de derretirse, fundirse, deshacerse, salir el líquido lentamente y goteando, chorrear, destilar, correrse (estos significados corresponden a los valores que da para el verbo regalar la enciclopedia Espasa, vigentes por tanto en nuestra lengua a principios del siglo pasado, aunque con valor residual). “Muntanyes de Canigó, fresques són i regalades...” dice la bella canción popular catalana. Son montañas que chorrean el agua que destila en ellas el lento deshielo. Es que ese es el significado original de regalar: deshacerse lentamente un sólido en líquido, o salir lentamente, gota a gota un líquido de su recipiente, en especial por exudación.

Uno de los términos que debió influir en la decantación de la palabra regalo hacia su significado dominante a día de hoy, es el sustantivo regalada, con que se designaba la caballeriza real destinada a los caballos de regalo. En ella coinciden la raíz regalis (real, propio del rey); lo que entendemos hoy por regalo u obsequio; y probablemente el valor subyacente de “objeto de recreo y complacencia”, puesto que los caballos que se le regalaban al rey debían ser un auténtico regalo para la vista y para su uso.

Pero el factor dominante en la adulteración del significado de esta palabra, tuvo que ser necesariamente el materialismo puro y duro que fue inclinando cada vez más el ánimo del que regalaba a utilizar el regalo con la intención del refrán que dice “Dádivas quebrantan peñas”; y el de quien lo recibía, cuyo mayor afán acabó siendo aprovechar la necesidad del donante para proveer de ese modo a sus necesidades o a sus caprichos, quedando así cada vez más lejos el regalo más auténtico, el de sí mismo para regalo y contento del destinatario.

La entrada a saco de los mercaderes grandes y pequeños en la incitación interesada al regalo, ha acabado de decantar esta deliciosa institución humana hacia la materialidad

pura y dura. ¿Se imagina alguien a esos fenicios predicando en su publicidad que la sustancia del regalo nunca está en la cosa que se regala? Jamás dirá un comerciante que no está el valor del regalo en el precio; que ese es el valor que se le pone al regalo cuando no se es capaz de regalar de verdad. Que la virtud del regtalo no está en el aprovisionamiento, sino en el placer que con el regalo se tiene y se proporciona.

Las dos imágenes más plásticas y clásicas del regalo entendido en su acepción más antigua y genuina son la del hielo que se funde, regando la tierra con generosidad y dejándola regalada, que dirían nuestros antepasados, y convertida en manantial de vida y de belleza; y la imagen de la vela, sugerente por demás, que se regala tanto más de prisa cuanto mayor es su luz. Por cierto, aunque no sea este el mejor lugar, dejo aquí constancia de una peculiaridad léxica de las velas: al derretirse éstas demasiado deprisa se le llamaba en otros tiempos correrse. Es ésta, pues, una cualidad de las velas. Está claro, pues, que el regalo es tanto más auténtico cuanto más capaz es de hacerse fundir a la persona que lo recibe. Porque de eso se trata, ¿no?

EL ALMANAQUE, cultivador del entendimiento, de los sentidos y de los sentimientos a través de las palabras, se recrea hoy en los regalos.

REGALAR

He aquí una palabra bien singular, que ha llegado a asentar su significado por caminos tortuosos. Los materiales de construcción son latinos, pero no literarios. Significa esto, que no es posible hallar su origen en los clásicos, y que por tanto hay que buscarlo en el latín hablado, mucho más cambiante, el que dio lugar a las lenguas romances. Parece lo más lógico irnos al adjetivo regalis, regale (real, regio), derivado de rex, regis (rey); y es posible que haya influido de alguna manera en la fijación de su significado literario; pero el origen no está ahí, en absoluto.

La lógica nos lleva, de la mano de Corominas, a un supuesto verbo recalare del latín hablado, intensivo de otro supuesto verbo calare, que tampoco conocen los clásicos. Por la huella que han dejado en nuestras lenguas, hay que suponer que su significado era dejar caer, verter, aflojar. Estaría emparentado con el griego calaw (jaláo), dejar caer. Otros etimologistas prefieren buscar la fuente en el latín clásico e invocan el verbo regelare (deshelar) como origen de regalar. Una etimología más fácil de explicar por la semántica que por la fonética.

Si cogemos cualquier diccionario, el María Moliner por ejemplo, nos distinguirá dos líneas de significado: la más general, que casi ha monopolizado este verbo, es “Dar a alguien un objeto digno de estimación con deseo de complacerle (el subrayado es mío). La otra línea se queda toda ella en la intención del regalo, en el deseo de complacer: Agasajar, festejar, obsequiar. Proporcionar a alguien placeres, diversiones y demás cosas que pueden agradarle: ‘Durante su estancia le regalaron con fiestas, banquetes y toda clase de agasajos’.

Tenemos también la forma pronominal Regalarse (con). Proporcionarse algún placer: ‘se regala de cuando en cuando con algún concierto’. Proporcionarse una vida regalada. De ahí pasamos al participio del verbo: Regalado, -a. Con comodidades y placeres de los que hacen agradable la vida. Y de nuevo en el sustantivo Regalo, la doble línea de significado: Obsequio, presente, cosa que se regala a alguien, acción de regalar algo; la dominante. Y en la sombra, Placer que una cosa proporciona ’es un regalo del oído’. Conjunto de comodidades y placeres con que alguien vive. Y por fin el significado que acaso tiende el puente entre los significados actuales y el original: Cosa delicada, particularmente bebida o comida, que proporciona placer. Que hace derretirse de placer, añado para completar el puente.

Hemos de llegar al significado arcaico, que ejemplifica Corominas en su Diccionari Etimològic i Complementari de la Llengua Catalana. En catalán perduró durante siglos para regalar, el significado de derretirse, fundirse, gotear, chorrear, transferido al actual regalimar. Y persiste como arcaísmo en el adjetivo regalat, regalada, para referirse a la cera o a la nieve fundida. Estos valores los tuvo en nuestra lengua en la edad media, para echarlos luego en olvido: “Los omnes cudiciosos del aver monedado / que por ganar riqueza non dubdan fer pecado / metránlis por la boca el oro regalado”, dice Gonzalo de Berceo explicando el castigo que tendrán en el infierno los avaros: les meterán en la boca fundido (regalado) el oro que en vida amontonaron.

En el Libro de Alexandre se dice que una piedra preciosa “regálase enna boca, ca açúcar semeja”, que se funde en la boca como el azúcar. Y el infante Don Juan Manuel describe a una noble doncella mora “tan regalada que de quequier se espantava”; tan poco sólida, que se fundía con suma facilidad, se espantaba de cualquier cosa. Este significado desapareció incluso de los diccionarios hacia el 1400, pero persistió en el habla de Aragón hasta hoy.

He ahí el largo y sorprendente recorrido de una palabra que denomina una práctica que tiene un gran peso en nuestras costumbres; que se ha convertido en una institución cada vez más sólida. No la hemos inventado nosotros, por supuesto. Los griegos al regalo lo llamaban doron (dóron; Pan-dora = todos los dones); y los romanos, donum (don).

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EFEMÉRIDES

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Año: Efeméride:

1587 Inglaterra: ejecución de la que fue hasta 1567 la reina de Escocia María Estuardo.
1674 Muere el poeta John Milton.
1815 El Congreso de Viena pone fuera de la ley internacionalmente el comercio de esclavos.
1828 Nace el novelista Julio Verne.
1861 Diez estados del Sur de los EEUU se separan de la Unión.
1896 Nace el cineasta King Vidor.
1914 Récord de permanencia en vuelo: 16 horas y 20 minutos.
1921 Muere el anarquista Piotr Kropotkin.
1924 EEUU: Se emplea por primera vez la cámara de gas con un condenado a muerte.
1931 Nace el actor James Dean.
1952 Muere el escritor Enrique Jardiel Poncela.
1971 Suiza: se aprueba en referéndum el voto femenino.
1984 Desaparece el escritor Julio Cortázar.
1989 Argelia y Marruecos firman un acuerdo de cooperación económica.
1990 En las elecciones sindicales celebradas en España, UGT se atribuye la victoria con 93.160 delegados frente a los 78.913 de CC.OO.
1998 Luis María Ansón ingresa en la Real Academia Española de la Lengua.
1999 Muere el humorista Luis Sánchez Polack, conocido como Tip.
2000 El máximo cabecilla de la banda terrorista ETA, Múgica Garmendia Pakito, es entregado por Francia a la Policía española, para ser juzgado en España.
2000: en Belgrado (Yugoslavia), el Ministro de Defensa Pavle Bulatovic, es asesinado a tiros.
2001 Se reúnen el presidente colombiano, Andrés Pastrana, y Manuel Marulanda, líder de las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia.
2001: consiguen secuenciar por primera vez el genoma completo de un animal extinguido.
2002: en España, el Consejo de Ministros del Gobierno aprueba el Proyecto de Ley de Servicios de la Sociedad de la Información y Comercio Electrónico (LSSI).
2003: en Colombia, un coche-bomba explota en el edificio del Club el Nogal de Bogotá; 30 personas mueren y se produce un centenar de heridos, entre ellos varios niños.
2003:España: Atentado de ETA en Andoain (Guipúzcoa), en el que asesinaron a Joseba Pagazaurtundua, Jefe de la Policía Local y miembro de la Agrupación Socialista.
2005: Israel y la Autoridad Nacional Palestina firman un alto al fuego.
2009: El equipo nacional llamado La Vinotinto de Venezuela clasifica para la Copa Mundial de Fútbol Sub-20 de 2009 o también llamado Fifa World Cup Sub-20 Egypt

Enrique Tierno Galván (Madrid, 8 de febrero de 1918 – Ibidem, 19 de enero de 1986) fue un político, sociólogo, jurista y ensayista español.

LA IMAGEN DE TU VIDA - Enrique Tierno Galván

 

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SANTORAL - ONOMÁSTICA -

 

ENVIA UNA POSTAL : FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTOS DEL DIA: Jerónimo Emiliano presbítero; Juan de Mata fundador; Pablo, Lucio, Ciríaco, Dionisio, Quinta, Emiliano, Sebastián, Filadelfo y Policarpo mártires; Juvencio y Honorato obispos; Esteban abad.

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA

EMILIANO

Nombre romano muy antiguo, correspondiente a la Gens Aemilia, que decía proceder de Júpiter, una familia patricia perteneciente a las Maiores Gentes, es decir a las familias más antiguas.

A esta famila pertenecía el emperador romano Emiliano, nacido en Mauritania a principios del siglo III y muerto en 254. Siendo él gobernador de la Panonia y de la Mesia, su antecesor el emperador Treboniano Galo cedió ante una incursión de los bárbaros, firmando con ellos una paz vergonzosa y humillante. Emiliano, indignado ante aquella infamante capitulación, reunió un ejército con el que derrotó a los godos y los expulsó del territorio que habían conquistado. Los propios soldados, al verse libres gracias a Emiliano de la humillación que les impusiera el emperador, su sublevaron y proclamaron emperador a Emiliano. Cuando Galo, que estaba en Roma, se dispuso a sofocar la rebelión, los soldados se levantaron contra él y le asesinaron, pasando a reconocer como emperador al que fue capaz de vencer y expulsar a los bárbaros.

San Emiliano o San Millán fue un santo español cuya vida escribió San Braulio obispo de Zaragoza. Nació a mediados del siglo V en Berceo, la Rioja, y murió el año 574, a la edad de 100 años. Siendo ya de muy mozo pastor de ovejas, decidió dedicarse a la vida contemplativa, por lo que pasó a ser uno de los discípulos de un monje llamado Félix, retirado en el castillo de Bilibio. Se sujetó a la disciplina monacal, pero encontrándola demasiado holgada, se retiró a la soledad durante 40 años en el monte Distercio, soportando allí las inclemencias del tiempo y la dureza de condiciones del lugar. Su fama de santidad se extendió de tal manera que todos los que estaban en dificultades espirituales acudían a él. También acudió Dídimo, a la sazón obispo de Tarazona, quien no consintiendo que tanta virtud se perdiese en la soledad del monte, le ordenó sacerdote y le puso al cargo de la parroquia de Vergegio. La tradición le atribuye numerosos milagros tanto en vida como después de muerto.

San Millán de la Cogolla (Sancti Emiliani de la Cuculla) el célebre monasterio de la Rioja, cuna de la lengua española, es uno de los grandes tesoros culturales de España. Desde la arquitectura a los códices, San Millán es un auténtico templo de nuestra cultura. Gozó de la protección de muchos reyes. Tres reinas están ahí enterradas: Jimena, esposa de García el Tembloroso; Toda, esposa de Sancho Abarca, primer protector del monasterio; y Elvira, reina de Navarra.

Otros 14 santos con el nombre de Emiliano constan en el Santoral. No anda escaso, pues, de virtud y de santidad este nombre, ni es ligera su carga histórica, desde el emperador Emiliano hasta San Millán de la Cogolla. Es éste por tanto un nombre para llevarlo con legítimo orgullo. ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/

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Los 7 hábitos de los desempleados altamente efectivos I

No hay nada más importante para un desempleado que su postura ante una realidad que lo adversa. Como he comentado en artículos anteriores, el despido o el retiro voluntario deben ser vistos como una oportunidad para renovarse, mirar el camino y seguir adelante; pero ello exige una serie de elementos que no pueden ser desconocidos en el cambiante mundo de hoy, cuyo valor imprime en quienes los practican esa energía propia de aquellos que ven el fracaso como un éxito diferido, con una visión de triunfo futuro, donde el retraso permite madurar ideas, acumular experiencias y aprender. He aquí los hábitos comunes de las personas que no se rinden, que aún cuando observan una economía deprimida y una altísima escasez de ofertas, no esperan impacientes el futuro, lo crean.

Primer hábito: Procuran Presencia Virtual. El profesional de hoy sabe que las costumbres han cambiado, que ya no se trata de llenar planillas en las empresas y esperar ser considerado para posiciones vacantes. Las organizaciones modernas poseen o acceden servicios en línea cuya facilidad de establecer los criterios de búsqueda hacen más rápido ubicar a los candidatos que requiere evaluar. Es por ello que estar presentes y mantener una información actualizada en los sites de empleos, de mayor demanda, es un requisito indispensable para quienes desean tener acceso a las empresas que requieren personal. Esto también implica conocer el ciclo de actualización de las mismas y visitarlas recurrentemente.

Segundo hábito: Usan el Correo electrónico. Atrás quedaron las largas listas de números telefónicos que pretendían facilitar el contacto con el aspirante y las repetidas impresiones del resumen curricular. El profesional actual posee un correo electrónico, por el cual envía y recibe la información laboral que requiere o le es solicitada. Sabe que la mayoría de las empresas han ido asimilando el concepto de recepción curricular on line, ya que ello reduce costos de espacio por concepto de archivos y evita interminables colas de candidatos.


 

Consultorio Sexológico - Sentimental de Pilar http://www.elalmanaque.com/sentimientos/

SAN VALENTÍN - DIA DE LOS ENAMORADOS    http://www.elalmanaque.com/sanvalentin/

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CUENTOS EROTICOS DE SAN VALENTIN
de VV.AA. TUSQUETS EDITORES
Colección: LA SONRISA VERTICAL

Después del éxito de los Cuentos eróticos de Navidad y Cuentos eróticos de verano, la colección La Sonrisa Vertical lanza un nuevo volumen de relatos, en esta ocasión en torno al día de San Valentín, el 14 de febrero. Precisamente en una fecha que celebra el enamoramiento y el amor, retamos al lector a que viva sus ritos y sus tópicos desde una perspectiva diferente, unas veces sensual, otras provocativa y aun divertida, y se vea arrastrado por las historias que diez autores han escrito especialmente para que, en adelante, el día de San Valentín sea una fecha inolvidable.

 

 
ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

 

2º Congreso y Feria de Alimentación Consciente.

El próximo 11 y 12 de febrero de 2011, se celebra por segundo año consecutivo, en el Auditorio AXA de Barcelona, el 2º Congreso y Feria de Alimentación Consciente.

Grandes expertos, médicos, naturópatas, dietistas, ingenieros agrónomos trataran los peligros que conlleva la alimentación industrial y los tóxicos a los que estamos expuestos.

Presencia de metales en alimentos, la alcalinidad, azucar como droga y endulzantes, agricultura ecológica, saber nutrirse, los aditivos tóxicos, alimentación y sus emociones, y las intoxicaciones que está expuesta la piel, son algunos de los temas que se tratarán en este 2º encuentro de alimentación consciente, organizado por www.viadimension.es

Ponentes del más alto nivel, como el Dr. Segu Krhisna Ramesh, gran eminencia en la India y que viene a ofrecernos su sabiduría alimentaria.

Te esperamos para compartir estos conocimientos. Gracias

Sábado, 11 de Febrero 2012

09:00h. Recepción de asistentes. Vídeos de denuncia sobre alimentación.

09:20h. Presentación del Congreso a cargo del Moderador: Sr. Daniel Ortiz. Naturópata y Diplomado en Medicina Ortomolecular, Especialista en Dietética y Nutrición Natural.

?09:30h. Sra. Dinoraz Vélez. Cientifico Titular del CSIC Laboratorio de Contaminación Metálica Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC). Presencia de metales en los alimentos

10:30h. Sra. Mª Dolores Raigón. Profesora de la Universitat Politècnica deValència. Investigadora sobre temas de calidad de alimentos ecológicos. Composición nutricional de los alimentos ecológicos.

11:30h. Pausa

12:00h. Sra. Marga Roldán. Responsable del departamento técnico y de formación de la Asociación Vida Sana. Toxicos en la alimentacion industrial.

13:00h. Presentación de los expositores de la Feria de Alimentación Ecológica

14:00h. Pausa comida y visita a la Feria de Alimentación Ecológica.

16:00h. Sr. Rafael Román. Terapeuta Ortomolecular y especialista en patologías alimentarias y nutrición. Una droga más: El azúcar, psicoactivo legal.

17:00h. Sr. Segu Krishna Ramesh. Médico traumatólogo y cirujano ortopédico, experto en técnicas de rejuvenecimiento en la compañía Amega Worldwide, director de la junta administrativa en la Universidad de Ciencias Integradas de California y Ciencias anti-aging. Ciencia Fractal y la Alimentación Cuántica.

18:00h. Pausa y visita a la Feria de Alimentación Ecológica.

18:30h. Sr. Karmelo Bizkarra. Médico especialista en Nutrición y autor del libro "El Arte de Saber Alimentarte". El arte de saber alimentarte- Desde la ciencia de la nutrición al arte de la alimentación.

19:30h. GRAN DEBATE con todos los ponentes.

20:30h. Fin de la Jornada.

Domingo, 12 de Febrero 2012

09:00h. Recepción de asistentes. Vídeos de denuncia sobre alimentación.

09:30h. Sra. Montse Vallory. Chef y maestra de alimentación natural. Criterios para escoger los mejores endulzantes.

10:30h. Sra. Gogo Bela. Terapeuta en Medicina Tradicional China, Homeopatía y armonización energética. La alcalinidad como estilo de vida.

11:30h. Pausa y visita a la Feria de Alimentación Ecológica.

12:00h. Sra. Angela Olaru. Dra. Quiropráctica, Bióloga Humana y Dra. en AtenciónPrimaria. Efectos adversos de los aditivos tóxicos sobre la nutrición celular.

13:00h. Sr. Karsten Gerloff. Maestro de Rainbow Reiki. Nuestra alimentación. Nuestro destino

14:00h. Pausa comida y visita a la Feria de Alimentación Ecológica.

16:00h. Sra. Montse Bradford. Escritora, experta en nutrición natural y energética, terapeuta de Psicología Transpersonal y del arte de la curación vibracional. La alimentación y las emociones

17:00h. Sra. Lucía Redondo. Diplomada en Dietética y nutrición humana por la Universidad de Barcelona. ¿Cual es la dieta ideal?

18:00h. Pausa y visita a la Feria de Alimentación Ecológica

18:30h. Sr. Santi Soto. Asesor de Agricultura Ecologica. Vergel de las hadas. Como conseguir autonomia alimentaria con agricultura ecológica.

19:30h. Sr. Daniel Ortiz. Naturópata y Diplomado en Medicina Ortomolecular, Especialista en Dietética y Nutrición Natural. La PIEL: Nutrición & Intoxicación

20:30h. Fin de la Jornada.

Información e Inscripciones en: http://www.viadimension.es/

 

 

   

 

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¿Cómo son los niños Géminis?

Características Educación y familia

Relaciones Planeta dominante: Mercurio. Elemento: Aire. Color: Amarillo, Gris y Azul.

Metal: Mercurio (en joyería, platino). Flores: Lirio del valle. Arboles: Nogal, avellano.

Hierbas y especias: Anís, mejorana. Productos alimenticios: Nueces, avellanas, zanahorias.

Animales: Pájaros pequeños, loros, mariposas, monos.

Profesión: Publicidad, Abogado, Comercial. Se lleva Mal con: Capricornio

Se lleva bien con: Aries, Libra, Leo, Sagitario y Acuario.

Características: Inquieto, curioso, impredecible, creativo, expresivo

Algunos personajes de Géminis: Prince, Liz Hurley, Clint Eastwood, Alanis Morissette, Venus Williams, John F.Kennedy – Henry Kissinger – Richard Wagner – Bob Dylan


 
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Se inicia la campaña “Vacúnate contra la indiferencia” con motivo del Día Mundial de las Enfermedades Raras

La Federación Española de Enfermedades Raras (FEDER) ha presentado una campaña con la que anima a los ciudadanos a "vacunarse contra la indiferencia" que a su juicio sufren todas las patologías de baja prevalencia. Con esta iniciativa se busca concienciar a la sociedad civil sobre la importancia del abordaje de estas patologías, pero también sensibilizar a las administraciones públicas, nacionales y autonómicas para que impulsen medidas concretas que mejoren el día a día de las familias

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EL ALMANAQUE DEL HUMOR 

CARICATURAS CUMPLEAÑOS- ANIVERSARIOPara ver la caricatura más grande, has clic en este link.

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Caricature Zone    Humor Gráfico

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

Un joven actor en el teatro.

Fue un joven a pedir trabajo a un teatro como actor. El director de la obra le dice:
-Vea, usted tiene que decir:”Aquí está la carta”.
Y comienza el muchacho:-Aquí esta la carta.
-¡No, más fuerte!- replica el director.
-¡Aquí está la carta!.
-Así está muy bien.
Al otro día comienza el episodio 1 de la obra y dice el muchacho:-Ahí entro yo.
-No, espere- le dice el director.
En el episodio número dos.
-Ahí entro yo.
-No, espere-le vuelve a decir el director
Y así hasta el episodio 15 cuando por fin el director le dice que salga a escena y el joven actor dice su frase:
-¡Aquí esta la carta!.
Y responde el otro actor:-Es demasiado tarde.
El joven, enojado, exclama:
-¡¡No ve que el otro no me dejó entrar antes!!.

Test para sabelotodos.

Antes de hacer el test tienen que prometer que no leeran las respuestas que están mas abajo. Primero lee cada una y luego anotalas en un papel. No te lleva mas de 3 minutos. Si contestas todas bien..., te felicito eres un sabelotodo... Si hay una que no contestas bien, sos un animal!. Si contestas más de 2 mal....,

Test con preguntas para sabelotodo. Si usted se considera un 'sabelotodo', que presume de sus conocimientos generales, intente contestar correctamente las 5 preguntas de este test... difícilmente lo logrará.

1. Algunos meses tienen 30 días, otros 31. ¿Cuántos meses tienen 28 días?

2. Un granjero tiene 17 ovejas. Se le mueren 9. ¿Cuántas ovejas le quedan?

3. Tenés que entrar en una habitación fría y oscura; y solo tenés un fósforo. Allí hay una lámpara de aceite, una vela y una hoguera, esperando ser encendidas. ¿Qué encenderías primero?

4. ¿Cuantos animales de cada especie llevó Moisés en el Arca?

5. Si conducís un autobús con 43 personas desde Chicago, paras en Pittsburgh, recoges a 7 personas y bajan 5, en Cleveland recoges a 4 más y bajan 8. Al llegar a Filadelfia 20 horas mas tarde, ¿Cómo se llama el conductor?

(Respuestas, más abajo)

.(más abajo ...)

.

(y más abajo ...) Respuestas correctas:

1. 12 meses. Todos los meses tienen como mínimo 28 dias.

2. 17. 8 vivas y 9 muertas... pero sigue teniendo 17.

3. Primero encenderías el fósforo... ¿o no?

4. Ninguno, no era Moisés era Noé el del Arca, ¡animal!

5. Vos sos el conductor... ¿En serio tuviste que releerlo para entenderlo?

(¿Nunca les dijeron que lean bien las preguntas antes de contestar?)


 

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ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA


 

Muere Tàpies a los 88 años - El artista catalán fue uno de los maestros del arte de vanguardia del siglo XX.

Antoni Tápies - Reportaje 1/3

 

 

MADRID Todos los eventos culturales que acoge periódicamente la capital www.madrid.org

El espectáculo podrá verse en la Sala Verde del 8 al 19 de febrero

Los Teatros del Canal presentan ‘El arte de la danza’, del Víctor Ullate Ballet-Comunidad de Madrid

- La coreografía, de Ullate y Lao, es un homenaje a la figura del bailarín como elemento esencial de la danza

- Un recorrido por las diferentes disciplinas de la danza, desde el clásico hasta los bailes de calle

- Con música de compositores como Wagner hasta Massive Attack, pasando por el pop, el funky o el hip-hop

Los Teatros del Canal de la Comunidad de Madrid acogen el estreno en Madrid de El arte de la danza, un homenaje al bailarín y al mundo de la danza del Víctor Ullate Ballet–Comunidad de Madrid, que podrá verse a lo largo de catorce funciones en la Sala Verde, del 8 al 19 de febrero, incluyendo una versión matinal, el domingo 19 de febrero a las 12:30.

En la presentación, que tuvo lugar hoy en el Museo Thyssen Bornemisza, participaron el director general de Promoción Cultural, Amado Giménez; el director artístico de los Teatros del Canal, Albert Boadella; el director de la compañía, Víctor Ullate; y el coreógrafo, Eduardo Lao y la responsable de promoción y desarrollo corporativo del Museo Thyssen, Elena Benarroch. Ha incluido una representación y un recorrido por algunas obras del museo que evocan el mundo de la danza.

El arte de la danza propone un paseo por las diferentes disciplinas del mundo coreográfico. En esta ocasión los coreógrafos han querido resaltar la importancia del único elemento sin el cual la danza sería imposible: el bailarín. La obra muestra diferentes aspectos que conforman su evolución en esta disciplina artística: desde que comienza a bailar hasta que triunfa en una compañía. La mezcla de estilos de danza y música reflejarán sus experiencias.

Este original repaso al mundo de la danza va acompañado por un amplio repertorio musical con fragmentos de obras de grandes compositores como Mozart, Chopin o Wagner, contemporáneos de funky o hip-hop, y temas de otros célebres artistas, desde el escocés David Byrne (ex miembro de Talking Heads) a la española Bebe o la formación portuguesa Madredeus.

El arte de la danza está interpretado por los bailarines Dorian Acosta, Mariano Cardano, Carlo De Martino, Raffaele De Martino, Matthew Edwardson, Oliver Edwardson, Luca Giaccio, Jonatan Luján, Yester Mulens, Cristian Oliveri, Josué Ullate y Hao Wang, y las bailarinas Ksenia Abbazova, Natalia Arregui, Zara Calero, Leyre Castresana, Sophie Cassegrain, Diana Miqueo, Sophie Renier, Laura Rosillo, Ana Belén Sanz, Reika Sato, María Sordo, Alba Tapia y Zhengjia Yu.

Coreografiada y codirigida por Víctor Ullate y Eduardo Lao, la iluminación es de Paco Azorín, habitual en los montajes de la compañía, y el vestuario, a cargo de los coreógrafos, cuenta con la colaboración de Pedro Moreno y Carlos Javier Martín.

Una compañía madrileña de vocación internacional

Creada en 1988, la compañía de danza del bailarín y coreógrafo Víctor Ullate cuenta con 25 bailarines procedentes de 10 países. Entre sus más recientes espectáculos se encuentran Wonderland (2010), Samsara (2006) o 2You Maestro (2008), un homenaje de la compañía a su director, Víctor Ullate. El Víctor Ullate Ballet-Comunidad de Madrid tiene su residencia estable en el Centro Danza Canal (CDC) desde 2009.

Su línea de trabajo se ha caracterizado por el perfeccionamiento y la potenciación de la técnica clásica, para nivelar de una forma homogénea el nivel de su elenco, y por otra parte, por la diversificación de estilos: desde el repertorio clásico, hasta el característico neoclásico, propio de la compañía. Estos factores, más la exclusividad de su repertorio, son los que han definido la personalidad y caracterizado el dominio de un estilo único, que han proporcionado el éxito y continuidad a la compañía.

Puede consultarse
más información, fotos y vídeos en www.teatroscanal.com

 

 

CARTELERA


 



Historia de los Goya -
Resumen en imágenes de los 24 años de historia de los Premios Goya


VIDEOS DE ACTUALIDAD : CULTURA -
CURIOSIDADES - CINE - MÚSICA - DEPORTES

ENTRADAS : CINE - TEATRO - MUSICALES - CONCIERTOS - PARQUES - DEPORTES : MOTOS - FORMULA 1

Luis Sánchez Polack, "Tip" (Valencia, 22 de julio de 1926 - Madrid, 8 de febrero de 1999)1 fue un humorista español de gran éxito en televisión, radio y teatro, sobre todo por los dúos humorísticos que formó. El primero fue Tip y Top y, posteriormente, Tip y Coll, este último con el humorista José Luis Coll.Fue hermano del actor Fernando Sánchez Polack (1920-1982).

Tip y Coll - Repasando la historia

Jack Lemmon (John Uhler Lemmon III) (Newton, Massachusetts, EE. UU., 8 de febrero de 1925 - Los Ángeles, California, EE.UU., 27 de junio de 2001) fue un actor de cine estadounidense. Fue ganador del Premio Óscar al mejor actor de reparto 1955 por la película Mister Roberts (1955), de Richard Quine, y del Óscar al mejor actor 1974 por su interpretación en la película Salvad al tigre (1973), de John G. Avildsen.

Con faldas y a lo loco - ella soy yo

James Byron Dean (Marion, Estados Unidos, 8 de febrero de 1931 – Cholame, Estados Unidos, 30 de septiembre de 1955) fue un actor estadounidense.

James Dean: Rebelde sin causa

 

MÚSICA PARA LA MEMORIA

   

 

EL ALMANAQUE - CARNAVALES

Fiestas y tradiciones en Languedoc-Rosellón

El Carnaval de Pézenas Meze tiene su toro, Montagnac su cabra y Pézénas su potro.

Défilé du poulain de Pézenas

El Carnaval de Pézenas - carnaval Francia

Desde la Edad Media, las comunidades rurales de Hérault han elegido distintos animales como emblemas.

Estas bestias simbólicas marcan la temática de las fiestas locales, a modo de representación de la personalidad popular, de una determinada característica – el toro como símbolo de la fuerza, por ejemplo.

El 'potro' de Pézénas es un caballo gigante hecho con madera de castaño: arcos de madera de castaño cubiertos por una tela sembrada de estrellas (las estrellas fueron en tiempos pasados flores de lis).

En el pasado, esta legendaria criatura iba por la ciudad rogando a las almas; los espectadores que miraban desde las ventanas tiraban monedas al potro para ver cómo rodaban por su cuello.

Hoy en día, un ayudante vestido de rojo y blanco conduce al potro por las calles, seguido de músicos que van tocando pífanos y oboes.

Oficina de Turismo de Pézenas Val d'Hérault
Tel : 33 (0)4 67 98 36 40

¡Llega el Carnaval 2012!

No te pierdas las murgas de Gran Canaria

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Más en http://www.elalmanaque.com/carnaval

LIBROS sobre DISFRACES Y MAQUILLAJES

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RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA  -  CATAS Y MARIDAJES

 

 

Restaurantes Bonitos, Baratos… y Británicos

Olvídate de tópicos. En Gran Bretaña no se come ni mal ni caro. Con cuatro restaurantes en la lista de los mejores restaurantes del mundo, la cocina británica se posiciona firmemente en el mapa gastronómico internacional. La revolución continúa en otra franja de precios, con las constantes inauguraciones de restaurantes buenos, bonitos y baratos. Una solución palia-crisis que ha llegado para quedarse.

No vuelvas a engullir un sándwich de supermercado, ni una prohibitiva pizza congelada en un local atrapa-turistas. He aquí una guía de restaurantes con encanto y económicos en Gran Bretaña.

Cheap and brit
Los británicos denominan “gastro pubs” a los pubs con interés gastronómico. En ellos se puede degustar una pinta junto a menús cuyo mantra es producto local, ecológico y de temporada.

Angel and Crown, en el número 57 de St Martins Lane (Covent Garden) es el último en llegar a la familia de los pubs gourmets. Está a tiro de piedra de los teatros más importantes de Londres y si no te da tiempo a terminar el postre antes de que empiece la función te lo preparan para llevar. En Camden, refúgiate de las muchedumbres en The Crown and Goose, un pub con chimenea que reinventa los clásicos británicos. Gordon’s, es una institución en la zona turística de la ciudad. Un lugar donde probar vino y queso británicos a la luz de las velas. Square pie vende las típicas empanadas hechas a mano pero en este caso, de forma cuadrada. Se sirven de la manera tradicional con puré de patatas y salsa. Hasta Kate Moss ha caído rendida a sus encantos. Golden Union es el lugar donde encontrar auténtico fish and chips en pleno Soho. No te olvides de echar vinagre a las patatas. “La gran comida británica” es el lema cadena de los restaurantes de diseño Canteen. Cada día ofrecen un roast diferente y su cerveza es local y artesana.

La vuelta al mundo en un barrio
En el Soho a unos pasos de teatros y bares, hay la mayor concentración de la ciudad de pequeños restaurantes de gastronomía global. Son asequibles, tienen estilo y en ellos no es necesario reservar. Podrás sentirte como en un café de Beirut en Yalla Yalla, degustar comida auténtica tailandesa en Rosa’s, disfrutar de sopas y ensaladas vietnamitas en Pho, descubrir los rollitos indios de Mooli’s y probar los fideos japoneses en Koya. El trío de restaurantes Spuntino, Polpo y Polpetto, todos del mismo dueño, son perfectos para empezar la noche rodeado de gente guapa. El primero se basa en los cafés de Nueva York, los dos últimos en los bacaros o vinotecas venecianas.

Brixton, es toda una meca para los gourmets, gracias a la renovación de su mercado cubierto. Con más de 20 nuevos restaurantes o cafés, a precios imbatibles y con música en vivo.

Cadenas con personalidad
El concepto cadena no tiene por qué ser equivalente a menús insulsos y decoración desangelada. Wagamama es todo un clásico oriental que nunca defrauda, Ping Pong ofrece dim sum y cócteles exóticos, Busaba Ethai es el tailandés de moda en Londres y en Leon la comida rápida es además sana. Los fans de las hamburguesas gourmet pueden probar su versión asequible en Gourmet Burger Kitchen, años cincuenta en The Diner o minimalista en Byron.

Allá donde vayas
La buena cocina para el paladar y el bolsillo es más fácil de encontrar por toda Gran Bretaña de lo que piensas. En Plymouth, no se puede dejar de visitar River Cottage Canteen del chef bohemio Hugh Fearnley-Whittingstall. El cocinero televisivo Jamie Oliver cuenta con una cadena de comida asequible llamada Jamie’s italian: hay restaurantes en Bath, Cardiff, Glasgow, Brighton, Bristol, Cambridge, Liverpool y Oxford entre otras ciudades.

Más información en www.visitbritain.es

 

LA RECETA : Pastel salado de crepas


Buenos días a todos: Siguiendo con recetas de crepas, hoy propongo otra, pero esta vez, salada.
Las cenas con crepas, son bien simpáticas, pero cuando hay que preparar las crepas de todos, a veces la cocinera debe quedarse mucho tiempo en la cocina antes de poder sentarse a la mesa con sus comensales...
Para evitar est situación injusta, se puede preparar este pastel de crepas con guarnición salada. Y acompañarlo con una ensalada verde sazonada en vinagreta con vinagre balsámico.
De este modo, todos lo saboreara juntos. Espero que les guste y les deseo buen provecho. Chris

Ingredientes: (para 6 personas)

Para la pasta de crepas:
250 g de harina (mitad trigo, mitad integral)
2 huevos - 300 ml de leche
250 ml de cerveza
30 g de mantequilla derretida - 1 pizca de sal
Para la guarnición :
4 o 5 hojas de lechuga - 2 tomates - 2 aguacates
3/4 de un pepino  - 3 huevos duros rallados
200 g de surimi rallado - 1 lata de atún
250 g de ricotta - sal, pimienta - albahaca



Preparación:

Preparar la pasta de crepas:
Mezclar las harinas en una ensaladera y ahuecar un pozo en el centro. Batir los huevos con la leche, y verter en el centro. Mezclar con el globo de varitas delicadamente, incorporando la harina poco a poco.. Luego agregar poco a poco la cerveza y finalmente la mantequilla derretida y la sal. Dejar reposar una hora. Si después la pasta les parece un poquito espesa, se puede agregar leche.
Preparar 8 crepas (sobrará pasta).
Cuando las crepas estén fría, armar el pastel sobre un platón plano: Depositar un crepa untada con ricotta y hoja de lechuga cortada finamente con tijeras. Encima, poner otra crepa con ricotta y encima tomates picaditos. Salpimentar y esparcir albahaca fresca picada. .Lugo poner otra crepa con ricotta y cubrirla con aguacate machacado o finamente cortado. Salpimentar nuevamente. Terminar con la última crepa con ricotta cubierta de los huevos duros picados finamente. Es importante cortar finamente todos los ingredientes y apisonar bien el pastel entre cada capa. Regresar la preparación en el refrigerador, y sacarlo media hora antes de servir.
Se pueden variar los ingredientes según la inspiración: salmón ahumado, camarones, cangrejo o tapenade. También se puede utilizar toda la pasta y agregar pisos a su pastel.


LIBROS DE
Cocina
- Vinos - BEBIDAS - COCTELES - ZUMOS Y JUGOS DE FRUTAS

COCINA PARA ENAMORADOS: RECETAS Y CONSEJOS AFRODISIACOS
de AGUSTI, P.
ADOLFO PEREZ AGUSTI (EDICIONES MASTERS)

Con frecuencia, una simple fotografía, una prenda de lencería, un recuerdo o un discreto susurro incitante por teléfono, son capaces de mover el impulso sexual, el más intenso de todos los conocidos. No obstante, y para aquellos casos en los cuales necesitamos una ayuda para nuestros sentidos y órganos genitales, el uso adecuado de los afrodisíacos, sea utilizando una planta o un alimento, puede llevarnos por lo menos al séptimo cielo, pues a los seis anteriores ya habremos llegado con los elementos habituales.
En este libro, escrito con un sentido del humor que le provocará la sonrisa y en ocasiones la carcajada, se describen minuciosamente las recetas más sabrosas, capaces de levantar pasiones y otros menesteres, lográndose con ellas que una simple velada entre enamorados se transforme en el más apasionado de los encuentros.
Y junto al placer de una buena comida afrodisíaca se indican remedios para los más habituales problemas sexuales, además de instruir sobre las técnicas del masaje sexual, consiguiendo con todos estos ingredientes que lo que ocurre entre las sábanas sea memorable, inolvidable… hasta el próximo encuentro.

 


WINE UP TOUR, EL MODELO PERFECTO DE PROMOCIÓN PARA EL VINO


 

·         Promoción offline y online, contacto directo con consumidores que conocen los vinos de primera mano en vinotecas a través de las cuales se vende el vino para el hogar y en restaurantes.

·         El próximo viernes 10 de febrero, arranca en Torrelodones, en la sala de catas de tiendas Tomevinos, la sexta edición del Wine UP Tour con Bodegas Singulares & Vinos de Autor Invierno 2012.

Tomelloso, 6 de Febrero de 2012. Tras 5 ediciones de éxito, llega consolidada la sexta edición, en la que ha conseguido el modelo perfecto de promoción del vino. Las bodegas por un pequeño coste, tienen la oportunidad de viajar por distintas ciudades españolas de la mano de Joaquín Parra que organiza e imparte catas didácticas y cenas armonizadas, promocionando tanto la bodega como el vino que participa. Además, los vinos participantes se venderán en 6 vinotecas (4 de Tomevinos, La Bodega de Meyos en Alicante y Señorita Malauva en Valladolid) y en tienda online de Tomevinos. Se promociona a través de las webs de Wine UP: www.vinoticias.es y www.ecatas.com y tendrá una presencia activa en las redes sociales ya que el propio Joaquín Parra promocionará las bodegas a través de sus perfiles en las principales redes sociales, donde suma más de 10.000 seguidores entre Facebook -perfil personal y grupos- Twitter, LinkedIn entre otras.

Por su parte, la propuesta también permite dinamizar la hostelería, ya que los restaurantes tienen la oportunidad de participar en un evento de ámbito nacional con el que también se promocionan además de llenar los restaurantes en días que habitualmente no lo hacen y los consumidores, tienen la oportunidad de conocer de primera mano 10 vinos de distintas zonas de España.

El Wine Up Tour con Bodegas Singulares & Vinos de Autor, es una propuesta de Joaquín Parra, director de Wine UP Consulting, autor del manual de cata ¿es bueno este vino?, colaborador de distintos medios de comunicación y creador de www.ecatas.com (primer panel de cata online) entre otras web de contenidos dedicados en exclusiva al vino. Arranca la sexta edición el próximo viernes 10 de febrero a las 20:00horas en la sala de catas de Tomevinos de Torrelodones (Madrid). Los asistentes, conocerán y comprobarán de primera mano el potencial de los vinos que se elaboran en España y cómo influyen las condiciones climáticas y edafológicas en el vino, con un denominador común: la calidad. Nada que no esté en la uva, estará posteriormente en el vino.

El agua dentro de la cata y los maridajes tiene gran importancia, por lo que, al igual que en ediciones anteriores, AGUAS DE MONDARIZ acompañará los vinos y las propuestas gastronómicas. Mondariz es la única marca de agua española en obtener el Crystal Taste Award otorgado por el International Taste & Quality Institute.

Los vinos que se catarán en Córdoba y Madrid son los siguientes:

·         AIRE DE GUZQUE 2011 - FAMILIA RAMÍREZ LUDEÑA - VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

·         MARTIN CODAX 2010 - BODEGAS MARTIN CODAX - D.O. RIAS BAIXAS

·         FINCA CONSTANCIA 2009 - BODEGAS FINCA CONSTANCIA - VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

·         BERONIA TEMPRANILLO DE ELABORACIÓN ESPECIAL 2009 - BODEGAS BERONIA                - D.O.C. RIOJA

·         EL SEÑORITO DE ERCAVIO 2009 - BODEGAS ERCAVIO - MAS QUE VINOS - VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

·         ESENCIA DE FONTANA SELECCIÓN 2008 - BODEGAS FONTANA -  D.O. UCLES

·         INSPIRACION DE VALDEMAR 2008 - BODEGAS INSPIRACION - D.O.C. RIOJA

·         HACIENDA VALVARÉS 2008 - BODEGAS ALTANZA - D.O.C. RIOJA

·         HUNO 2008 - PAGO DE LOS BALANCINES - D.O. RIBERA DEL GUADIANA

·         SOROS 2007 - BODEGAS MARTINEZ CORTA - D.O. RIOJA 

Sobre Tomevinos 

Buen vino. Buen precio. Así de simple. El mundo del vino es apasionante, excitante, una suma de sensaciones. Está en constante evolución y nos obliga a aprender algo nuevo cada día. Ofrecemos una cuidada selección de vinos conocidos a precios competitivos, con especial atención a las bodegas de menor tamaño que tienen grandes joyas que aún no conoce la gran mayoría y a unos precios para presumir. Ese es uno de nuestros retos, ayudarle a que su elección sea óptima. 

Disponemos de 4 tiendas abiertas al público, donde podemos comprobar de primera mano la satisfacción de nuestros clientes y el alto grado de fidelización y repetición en la compra. Además, son el lugar ideal donde catamos y damos a degustar aquellos vinos que luego serán un éxito de ventas. Y para mayor comodidad o si no está cerca de nuestras tiendas, le serviremos en menos de 48 horas sus pedidos a través de nuestra tienda online.

Sobre Joaquín Parra Wine Up!

Joaquín Parra es director de Wine Up Consulting®, una de las pocas empresas de España especializadas en el sector comercial y marketing de vino. Autor del manual de cata ¿Es bueno este vino? con prólogo del influyente sumiller americano Charlie Arturaola. Es profesor de cata, crítico de vinos, miembro de la Asociación Española de Periodistas y Escritores de Vino, la FIJEV y la Unión Española de Catadores. Creador de los cursos “Gestión y Comercialización del Vino Español” del cual se ha impartido la 3ª edición y Enoturismo en La Mancha (1ª edición). Es mantenedor y creador de la Página web www.ecatas.com, primer panel de cata de vino online, www.vinoticias.es y www.bodegassingulares.com.

 

 
 

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IBERIA INAUGURA VUELOS A GHANA Y MAURITANIA

Con estas incorporaciones, Iberia alcanza ya los 14 destinos en África, y 11 más en código compartido.

El aeropuerto de Madrid está estratégicamente situado para captar tráfico entre Europa y África.

Madrid, 07 de febrero de 2012

Iberia inaugurará dos nuevas rutas desde España hacia los destinos africanos de Ghana y Mauritania, ampliando así hasta 14 los destinos de la compañía en el continente africano.

El próximo 26 de abril, la compañía inicia sus vuelos con Mauritania dos veces por semana, concretamente, los jueves y los domingos, con la ruta Madrid ? Gran Canaria- Nuakchot. Esta nueva ruta nace para satisfacer la demanda existente entre Mauritania, Gran Canaria y el resto de Europa, además de atender los crecientes intercambios comerciales, sobre todo en el sector de pescados.

Para la nueva ruta, Iberia utilizará aviones del tipo Airbus A321, aeronaves que cuentan con una oferta de hasta 200 plazas por vuelo. Por su parte, los horarios del vuelo permiten a los clientes conectar con los cerca de 100 destinos presentes en la red de Iberia en Europa y América.

Asimismo, desde el 1 de junio Iberia volará en vuelo directo, dos veces por semana, entre Madrid y Accra, convirtiéndose en la única compañía con vuelo directo entre España y la República de Ghana. El avión destinado a realizar esta ruta será el Airbus A-319, aeronave configurada para transportar hasta 141 pasajeros y cubrir las rutas nacionales, europeas y africanas de Iberia.

La apertura de esta nueva ruta supondrá un nuevo impulso para la inversión europea en el Golfo de Guinea, una de las regiones que más está creciendo en el continente africano gracias a sus reservas energéticas de gas y petróleo.

Junto a los nuevos destinos de Accra y Nuackchot, el Grupo Iberia vuela también a las ciudades africanas de Argel, Casablanca, Dakar, El Cairo, Johannesburgo, Lagos, Luanda, Malabo, Marrakech, Orán, Rabat y Tánger. Además, y en código compartido con otras compañías, vuela a 11 destinos más del continente africano.

 


 

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