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El  Almanaque Nº 4484  Martes  24  de  Enero de 2012

La Comunidad supera la cifra histórica de 10 millones de turistas

 


Recopilación de las ediciones de EL ALMANAQUE -
ALMANAQUES DE ENERO 2012 en calendario de la Portada
Portada - Almanaques 1998 - 1999 - 2000 - 2001 - 2002 - 2003 - 2004 - 2005 - 2006 - 2007 - 2008 - 2009 - 2010 - 2011

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

 

NACIONAL - ESPAÑA : AUDIO- Escuchar Ultimas noticias -

Rajoy se desplaza hoy a Portugal en su segundo viaje al exterior como presidente
Rubalcaba y Chacón se lanzan a por el voto de los indecisos
Andalucía y 140 delegados socialistas indecisos resolverán el liderazgo del PSOE
Miguel Sebastián adjudicó a dedo un contrato de 4,2 millones de euros
Interior afirma que ETA recauda fondos para tener vivo su 'aparato logístico'
Gritos a favor de ETA e insultos a un testigo obligan a desalojar a 3 etarras y al público en un juicio


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INTERNACIONAL - UNION EUROPEA- Reuters - Efe -

11 muertos tras una cadena de atentados anti chiíes con coche bomba en Bagdad
Teherán tacha de 'guerra psicológica' el embargo europeo al crudo iraní
Los opositores al régimen de Bashar al Assad se hacen fuertes cerca de Damasco
Barcos europeos y un portaaviones de la flota de EE.UU. cruzan el estrecho de Ormuz
Hollande se inspira en Mitterrand para tratar de consolidar su ventaja
Francia devuelve cabezas de indígenas neozelandeses momificados
El Senado francés aprueba la ley que castiga la negación del genocidio armenio
La ONU pide investigar una posible violación de los Derechos Humanos en Guantánamo
El TPI confirma los cargos por violencia electoral contra cuatro kenianos
Quince pescadores mueren a tiros en Filipinas

AMÉRICA LATINA - EEUU --> Noticias RSS América Latina 

Mueren seis personas, cinco de ellos policías, en emboscada en México
México- caen 11 presuntos integrantes del cártel de Sinaloa
Chávez anuló la quimio por seguir su agenda - Venezuela acoge con incertidumbre las nuevas revelaciones
Santos pide perdón por una masacre paramilitar de hace 13 años
Guatemala revoca la pena de muerte a 53 condenados
Misión de la ONU en Haití retiera que castigará a culpables de delitos sexuales
Obama responderá a las preguntas de los internautas en una «quedada» en Google+
Romney hace pública su declaración- ganó 45 millones y pagó 6 al fisco
Los favoritos republicanos defienden deportar a los jóvenes 'sin papeles' que no se alisten en el ejército

SOCIEDAD - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - Efemérides - Santoral -

Conoce a sus 11 hermanos tras descubrir que fue adoptado hace 39 años
Tapones para Aitana o las pulseras de Martina- la ciencia financiada por los padres coraje
Solo la mitad de las empresas cumple con el deber de contar con un 2% de discapacitados
La ciberhumillación a profesores es la nueva modalidad de ciberacoso
La Generalitat prevé ahorrar 340 millones en gastos de farmacia
José Luis Sampedro y la Fiscalía de Guatemala, premios Abogados de Atocha 2012
Blázquez se queja de la elección de la vicepresidenta como pregonera
Un arzobispo- "Las mujeres no pueden oficiar misa como yo no puedo dar a luz"

SUCESOS - TRIBUNALES - INMIGRACION

Las seis mujeres asesinadas en 2012 eran españolas y no habían denunciado
Un acusado de disparar a su exmujer- "No quería atentar contra su vida"
La familia de Marta del Castillo presenta recurso contra la sentencia y plantea la nulidad del juicio
Unas cuarenta ciudades se manifiestan hoy contra la sentencia de Carcaño
Ruiz-Mateos será detenido si no comparece hoy ante una jueza de Palma
Mantienen la petición de 8,5 años para Matas y retiran la acusación a Dulce Linares
Garzón vuelve al banquillo del Supremo por la causa contra el franquismo
Asociaciones pro Garzón acudirán al juicio para «vigilar» al Tribunal Supremo
Urdangarin y la Infanta tenían 3 empleados fantasma para pagar menos impuestos
El abogado de Urdangarin defiende al duque- "Ha pagado muchos impuestos"
25 años en un psiquiátrico por matar a sus padres
Localizados otros dos cadáveres en el crucero que naufragó en Italia

 

ESCAPARATES : MARCAS - TIENDAS OUTLET - CALZADO - MODA INFANTIL - PERFUMERIA - LENCERIA

GENTE - MODAS -FERIAS - FIESTAS - CURIOSIDADES  - 

¿Fue Shakira la Celestina entre Puyol y Giselle- - Mette-Marit se rinde a Twitter
'Pozí' ha muerto - Los vídeos de 'Pozí', el jorobado de Notre Barbate - El tumor de Carlos Larrañaga era "muy agresivo"
La doble española de Angelina Jolie recibe 3,7 millones de visitas
Aguirre y Botella apoyarán un 'Las Vegas' en Madrid
Monstruos y animales mitológicos para 'vestir' el Carnaval de la capital
Urdangarín y Cayetano de Alba acaparan las jugosas letras del carnaval de Cádiz
El Año Nuevo Chino llega a Madrid con un mercadillo situado en la Plaza de España
Las medidas anticrisis de la moda española - El look «español» está de moda
La alta costura de París desafía la crisis - Barcelona, la gran pasarela

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AGENDA CULTURAL  MÚSICA CINE RADIO TELEVISIÓN LIBROS -

Las 'Historias Sagradas' del Mueso del Prado - De Barcelona a Christie's
El arte contemporáneo en Barcelona, a debate - "Corteo" llega a Barcelona
'No habrá paz para los malvados', premio Forqué a la mejor cinta española de 2011
Alberto Iglesias y David Martí, entre los españoles que hoy sueñan con el Oscar - Llega el Festival de Angoulême
Rufus Wainwright y sus divas predilectas - Escucha el nuevo disco de Leonard Cohen
Asmaa Mahfouz- «Un año después del fin de Mubarak, ahora espero que caiga la Junta Militar»
Susann Tamaro presenta su último libro,  «La eutanasia sería el fin de nuestra sociedad- ¡dejadnos morir en paz!»

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DEPORTES - Agenda - Clasificación de Primera

Rosell- "Nos planteamos denunciar a Pepe" - Iniesta- "El Madrid nos obliga a ser mejores"
Marc Gasol, mejor jugador semanal en la NBA
ABIERTO DE AUSTRALIA Federer celebra su partido 1.000 al vencer a Del Potro
SOLIDARIDAD - DERECHOS HUMANOS - ONGs - COMUNICACIÓN
Human Rights denuncia la doble moral de Occidente respecto al mundo árabe
HRW denuncia el excesivo uso de la fuerza policial contra los 'indignados'
Empieza la cuenta atrás del Sáhara Maratón 2012
Los Scouts reivindican su labor social y educativa frente a valores materialistas
La Universidad de Alcalá, reconocida por su labor a favor del comercio justo

MEDICINA - SALUD Y BELLEZA - SEXUALIDAD

La desigualdad de la salud del planeta La tasa de mortalidad infantil se reduce, pero quedan retos pendientes
España se blinda legalmente para evitar la salida de donantes a empresas extranjeras
La familia de Ibai, el niño trasplantado de cinco órganos, demanda al Hospital
Lo peor de la gripe llega a fin de mes Ya es epidémica en el centro y el norte
Las células madre embrionarias llegan a los primeros pacientes
Una nueva técnica láser para acabar con las cataratas - 'Una caña y una tapa, que estoy a dieta'
Las dietas que no hay que hacer tras los excesos navideños - Los estrógenos cambian el humor en la mujer
El sexo también es seguro para los enfermos cardiacos - Actividad sexual tras el parto- cómo reanudarla

CIENCIAS  TECNOLOGIA  MEDIO AMBIENTE - CAMBIO CLIMÁTICO - Imagen astronómica del día

Los neandertales pintaban con ocre antes que los humanos modernos -
Hallan en Sudáfrica los nidos de dinosaurio más antiguos
Llega a la Tierra la mayor tormenta solar desde 2005 - “Lluvia sólida” contra la sequía en México
El elefante de Sumatra, a un paso de la extinción -
Aumenta la radiación en Fukushima - Predicen un gran terremoto en Tokio
Una gran masa ártica de agua dulce puede provocar el enfriamiento de Europa
La UE envía un barco para comenzar a retirar hoy el combustible del «Costa Concordia»
Convivir con miles de sustancias neurotóxicas en el trabajo- una realidad para muchos españoles
Frenazo en los experimentos con virus mutantes de la gripe aviar
 

LO QUE PASA EN LA RED. INTERNET - REDES SOCIALES -INFÓRMATICA - VIDEOJUEGOS - TELEFONIA

¿Qué era Megaupload-, ¿por qué el FBI lo cierra - Washington- "Megaupload es crimen organizado"
Las protestas en la red logran tumbar SOPA y PIPA de forma temporal - Claves sobre el portal -
Rapidshare, Fileserve, Bitshare... Las innumerables alternativas a Megaupload que inundan la red
Iván Ferreiro- "Con Megaupload y Spotify ganaban los proveedores" - No todos los artistas reniegan de Megaupload -
Anonymous publica enlaces a descargas del catálogo de Sony - Google cierra Picnik y otros cinco servicios
El juicio al fundador de Megaupload se puede prolongar durante años
Las webs para ligar disparan su actividad hasta un 80% en enero
No se llama Luis y sí tiene trabajo, pero su «vídeo currículum» arrasa en la Red
Detenidas 16 personas por tener pornografía infantil
Tarjetas regalo falsas de Amazon, nueva estafa en Facebook

MÓVILES - CELULARES - LOGOS - TONOS -  MELODIAS - JUEGOS - Internet - Hosting

ECONOMÍA Y FINANZAS. EMPLEO.  - Mercado continuo - Ibex 35Calendario laboral de 2012

Sindicatos y patronal pactan una subida salarial del 0,5%
Bruselas urge a España a aprobar 'cuanto antes' la reforma laboral
La UE rechaza ampliar el plazo para ajustar el déficit español
Más de 300.000 españoles han emigrado en busca de trabajo desde el inicio de la crisis
El IRPF español se coloca entre los más elevados de Europa tras la última reforma fiscal
La firma de hipotecas cae el 35,8 % en noviembre y suma 19 meses a la baja
Un empresario de Orense lleva siete meses retenido en China
Grecia publica la "lista de la vergüenza" con más de 4.000 evasores fiscales
Italia descubre 50.000 millones de euros en rentas no declaradas durante 2011
El número de parados en el mundo serán de 200 millones en 2012
La pensión media de jubilación se sitúa en 936 euros, un 3,4% más

EL TIEMPO Mapas Pronóstico - TRÁFICO -  TURISMO - AVENTURAS

Fomento frena la privatización de Barajas y El Prat
Los pilotos de Iberia convocan tres nuevas jornadas de huelga- 25, 27 y 30 de enero
Talgo tiene a punto el primer AVE 'low cost', una revolución comercial
Spanair asegura que nunca ha recibido ayudas públicas, sólo 'inversiones'
Buenas expectativas tras el cierre de Fitur - Planeta turismo, capital del 2012
La Comunidad lidera la celebración de ferias internacionales
Los hoteles mejor escondidos por el mundo - Seis hoteles de Madrid, entre los mejores de España

CONSUMO - AGROALIMENTARIA -  MOTOR - NAÚTICA

Viajar en coche es un 57% más caro que hace tres años, según los consumidores
Madrid Fusión vuelve como una de las mejores ferias gastronómicas
Las mejores tapas y pinchos de Madrid, en el Gastrofestival 2012
Gastrofestival reúne este año a 300 establecimientos con la novedad de Gastrosalud y Enocultura
Mugaritz y Aponiente, mejores restaurantes 2011 - Los mejores brandies de España
El barco que dio la primera vuelta al mundo llega a Barcelona
Los mejores modelos del salón de Detroit - Porsche desvela su nuevo Carrera Cabriolet
El coche más barato del mundo no arranca
Los coches híbridos del Salón de Detroit Los superdeportivos no faltan en la ciudad de EE UU
TV-VIDEO TIENDAS HOGAR HUMOR LIBROS CONSULTORIO RECETAS MEDICINA

TURISMO

 

 

 

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El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.
 

LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO

 

 

CARNAVALES 2012  -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES - ORIGEN DE LA PALABRA

CARNES TOLENDAS Y CARNES TOLTAS

Nos quedamos perplejos cuando analizamos el significado de Carnes Tolendas, que no es otro que “Las carnes han de ser suprimidas”, han de ser puestas en cuarentena, es decir que hay que hemos de volver a la celebración de la Cuaresma, aunque esta vez no por motivos religiosos, sino por motivos sanitarios.

Mientras la política alimentaria y sanitaria estuvo en manos de las religiones, coincidieron la mayoría de éstas en asignar una época del año a trabajar profundamente sus políticas higiénico-alimentarias. Aquello que habían decidido que convenía hacer, lo vestían cada uno con los respectivos ropajes religiosos, y conforme a ellos imponían unas conductas y unos ritos. El cristianismo no fue el inventor de la abstinencia de carne, ni de los ayunos, ni siquiera de la abstinencia sexual y demás prácticas purificadoras o purgadoras. Ni inventó tampoco la asignación de una época del año a estas prácticas y a los ritos que las acompañan; como el cierre de las carnicerías durante toda la cuaresma, porque durante toda ella tenían que abstenerse los cristianos de comer carne.

Donde toda la población era cristiana, bastaba el seguimiento del calendario litúrgico, que formaba parte de la vida, para encontrarse metido en los respectivos períodos y prácticas sin necesidad de proponérselo expresamente. Pero donde, como en España, estaban mezclados pueblos de distintas religiones, se crearon las inevitables tensiones, que con el tiempo se ritualizaron. Una de éstas fue la agrupación de todo el gremio de pescateros para conseguir que ni una sola carnicería quedase abierta durante la Cuaresma. Eran las vacas gordas de los pescateros, era su agosto, y no se lo iban a perder. La iglesia les dio cancha para que fueran los grandes promotores de la cuaresma, y lo fueron, naturalmente, mediante la celebración carnavalesca de la guerra de Doña Cuaresma, en la que se personificaba la representación de todos los pescateros, contra Don Carnal, en quien estaban personificados todos los carniceros.

Durante la semana que precedía al inicio de la Cuaresma, la semana de las Carnes Tolendas, se promocionaba precisamente el pescado. Se entablaba la batalla de éste contra la carne. Además del sentido directo, tenía evidentemente otro alegórico, de inculcación de valores puramente religiosos. Pero el estribillo era constantemente el mismo: hay que suprimir las carnes, hay que suprimir las carnes, hay que suprimir las carnes. Las que se ofrecían en las carnicerías, y también las propias carnes. Había que someterse a una dieta y a un régimen de adelgazamiento. Tal y cual.

La gran paradoja es que coincidiendo con la liquidación de la Cuaresma religiosa (mucha celebración para despedir a la carne, pero ya no se la despide), hemos instituido una cantidad de cuaresmas dietéticas y estéticas, sosas y asépticas, que dejan chiquita a la Cuaresma. Los que quieren conservar la línea se ven obligados a rigurosísimas cuaresmas, repetidas a lo largo del año, e incluso obligados a regímenes alimentarios que hasta los más rigurosos monasterios hubiesen considerado excesivamente duros.

Y por si algo nos faltara, entre que las vacas se nos vuelven locas y los cerdos mueren de calentura, nos hemos entregado con fervor a la abstinencia de carne, como si de repente se nos hubiesen rebelado sus grandes valores profilácticos y terapéuticos, o nos hubiésemos reconciliado con la santa, y por santa denostada Cuaresma.

Más en http://www.elalmanaque.com/carnaval

Mariano Arnal [+] Articulos Buscador temático del Almanaque LÉXICO

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EFEMÉRIDES

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Año: Efeméride:

41 Asesinato de Calígula.
76 Nace el emperador Adriano.
661 El califa Alí ibu Abu Talib es asesinado por un miembro de la secta jarichí.
1556 Un gran terremoto devasta el norte de China.
1732 Nace el comediógrafo Pierre Augustin Caron de Beaumarchais.
1776 Nace el compositor, dibujante y pintor Ernst Theodor Amadeus Hoffmann.
1848 Se anuncia el descubrimiento de oro en California.
1860 El ingeniero Étienne Levoir presenta el primer motor utilizable de combustión interna.
1916 Nace el oftalmólogo José Ignacio Barraquer.
1935 EEUU: se vende cerveza enlatada.
1949 El Ejército Popular Chino (comunista) entra en Pekín.
1965 Muere Winston Churchill.
1977 España: asesinadas por ultraderechistas 5 personas en un bufete laboralista de Atocha (Madrid).
1983 Desaparece el cineasta George Cukor.
1992 Bolivia obtiene de Perú un acceso al océano Pacífico por el puerto de Ilo
1994 Un petrolero maltés se parte en dos con 23.000 toneladas de crudo a 530 kms de Hong Kong.
1995: Rusia lanza, por primera vez en su historia, un cohete portador tipo Kosmos-3M, con tres satélites: uno ruso, otro estadounidense y el último sueco.
1996: en Polonia, el premier Jozef Oleksy renuncia por ser acusado de espiar para Moscú.
1998 EEUU amenaza con iniciar una acción militar contra Irak
2001 ETA intenta asesinar en Navarra a José Luis Díaz Pareja, subteniente del Ejército.
2004: la sonda Opportunity aterriza sobre Marte.
2008: en la bolsa española el IBEX-35 cierra con la mayor subida de su historia al ganar un 6,95%.1
2009: se bate el récord de la ola más grande registrada en España, durante el temporal del ciclón extratropical Klaus de 26 metros a 22 millas de las costas de Santander.
2011: en Moscú (Rusia), se produce un atentado terrorista en el aeropuerto de Domodedovo que causó la muerte de 35 personas.

Sir Winston Leonard Spencer-Churchill, KG, OM, CH, TD, FRS, PC (Palacio de Blenheim, 30 de noviembre de 1874 – Londres, 24 de enero de 1965) fue un político y hombre de estado británico, conocido por su liderazgo del Reino Unido durante la Segunda Guerra Mundial. Es considerado uno de los grandes líderes de tiempos de guerra y fue Primer Ministro del Reino Unido en dos períodos (1940-45 y 1951-55). Notable hombre de estado y orador, Churchill fue también oficial de la Marina Real Británica, historiador, escritor y artista. Hasta la fecha, él es el único Primer Ministro Británico que ha sido galardonado con el Premio Nobel de Literatura, y fue nombrado ciudadano honorario de los Estados Unidos de América.

Fotobiografia de Winston Churchill


 

Today in History for January 24

Efemérides Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE

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SANTORAL - ONOMÁSTICA -

 

ENVIA UNA POSTAL : FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTOS DEL DIA: Nuestra Señora de la Paz; Francisco de Sales obispo y doctor, patrono de los periodistas y escritores; Babilas, Exuperancio y Filón obispos; Pausirión y Teodoción, Mardonio, Musonio, Eugenio, Tirso y Proyecto mártires; Surano abad; Zósimo ermitaño.

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA

FRANCISCO

Francisco viene del italiano Francesco, que puede traducirse por "el francés". Fue justamente San francisco de Asís el primero que elevó este apodo familiar a la categoría de nombre. Es posible que tal apodo se debiese a que la madre era de alto abolengo francés (se llamaba Pica de Bourlemont); y el padre, Pedro Morico, apodado Bernardone, próspero comerciante, viajaba asiduamente a Francia. Por lo que la casa de Francisco de Asís (cuyo nombre de pila era Juan), era vista como afrancesada.

En España son de uso común las variantes de Frasquito (contracción de Francisquito), Paco (tal vez del antiguo ibero Pacciaecus, que también dio el apellido Pacheco), Pancho, Quico, Curro (por Franciscurro), Francis, Francisca, Francina, Paca, Paquita.

San Francisco de Sales, obispo de Ginebra (1567-1622), nació en el castillo de Sales, en la Saboya, y murió en Lyón. De noble familia, afecta al franciscanismo, se pensó dedicarle a la magistratura; para lo cual, en 1582, fue a París para seguir sus estudios. En la Sorbona se le produjo una profunda crisis ante las doctrinas calvinistas allí infiltradas sobre la predestinación. Se creyó ya condenado y tuvo que emitir un voto de amor y confianza en Dios para recuperar la paz de su espíritu. Al final se trasladó a Padua a completar sus estudios de derecho, y fue abogado en el senado de Saboya. En 1593 fue ordenado sacerdote y se dedicó a la lucha contra las teorías calvinistas de la zona. En 1692 sucedió en el obispado de Ginebra, tras ser por un tiempo coadjutor del obispo, que era tío suyo. Reorganizó la sede y convirtió a muchos protestantes. En 1612, en su nueva diócesis de Annecy, adonde había sido trasladado el obispado de Ginebra, fundó, junto con Juana de Chantal, la orden de la Visitación. En 1618 conoció en París a san Vicente de Paúl. Creó un nuevo tipo de humanismo cristiano, regido por un optimismo de tipo franciscano. Más que una base teológica, sus concepciones tienen una matriz psicológica y se erigió en director de conciencias, para lo que escribió numerosas obras, como Introducción a la vida devota (1604), Tratado del amor de Dios, Sermones, Pláticas espirituales, Cartas. Pío IX lo proclamó doctor de la Iglesia. Su fiesta se celebra el 24 de enero.

Además de San Francisco de Asís (m. 1226) y San Francisco de Sales, los santorales registran hasta un total de 70 santos y santas con este nombre (lo que nos da la medida de la inmensa popularidad que alcanzó), entre los que hay que destacar a San Francisco Javier (1506-552), San Francisco Solano (1549-1610), San Francisco de Paula (1416-1507), San Francisco de Borja (1510-1572). También en los demás órdenes de la vida es inacabable la lista de grandes personalidades con este nombre, en el que está representada toda la nobleza con emperadores, reyes, príncipes y duques, amén de toda la gama de las artes y las ciencias. Los Franciscos y Franciscas en todas sus variantes tienen modelos y patronos espléndidos a los que acogerse. ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

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EL TIEMPO

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ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

 

II Congreso y Feria de Alimentación Consciente

- 11 y 12 de Febrero de 2012 en Barcelona - Centro Cívico la Sedeta - C/Sicília, 321 - 08025- Barcelona -

Los próximos días 11 y 12 de Febrero de 2012 se celebrará el II Congreso y Feria de Alimentación Consciente, en el Centro Cívico La Sedeta, donde reuniremos a los mejores especialistas en alimentación, nutrición y salud.

Albert Ronald
MoralesAlbert Ronald Morales, el padre colombiano de la Frutoterapia, quedó ciego por un accidente en un laboratorio donde investigaba su gran pasión, las frutas. Ese accidente le privó de percibir el color de la fruta y del placer de contemplarla; pero a partir de entonces descubrió nuevos matices y sensaciones a través del olfato, el sabor y el tacto. ÉL nos hablará de la frutoterapia como técnica terapéutica basada en el estudio de las sustancias nutricionales y medicinales de los frutos de la tierra: proteínas, vitaminas, sales minerales, oligoelementos, etc., que ayudan a metabolizar los azúcares, los lípidos y las proteínas, además de actuar sobre los órganos afectados por enfermedades.
 

LIBROS - FRUTOTERAPIA EL PODER CURATIVO DE 106 FRUTOS QUE DAN LA VIDA (9ª ED.)

FRUTOTERAPIA EL PODER CURATIVO DE 106 FRUTOS QUE DAN LA VIDA (9ª ED.)
Editorial: LIBERTARIAS.PRODHUFI,
de RONALD MORALES, ALBERT

RONALD MORALES, ALBERT
Nació en Bucaramanga (Colombia). Lleva más de 30 años investigando las frutas, encontrando en ellas no sólo una fuente magnífica de nutrición, sino también una importante alternativa de curación. Ecologista de corazón, creó en su país el primer banco genético de la Frutoterapia para recuperar especies en vías de extinción. Colabora en numerosos programas de radio y televisión en Estados Unidos, Argentina, Venezuela, España y Colombia.
La extraña fascinación que el ser humano ha tenido por la terapéutica desde que percibió que los cambios en su salud lo hacían más o menos apto para funcionar en la naturaleza, lo ha llevado a experimentar todo tipo de métodos, algunos tan originales que llevan el sello de personalidad de quien los aplica.
El lector encontrará una variada gama de respuestas a todas las inquietudes y para canalizar de manera más efectiva la alimentación y lograr una vida más sana y plena de vitalidad.
Este es un libro básicamente sobre nutrición y salud, no tiene la pretensión de curar o sanar a nadie, busca contribuir al cambio de malos hábitos como consumir bebidas artificiales y alimentos empacados, embutidos o enlatados por el de las bebidas naturales y los alimentos frescos, aprovechando los beneficios terapéuticos que nos ofrecen las frutas.

Ángel GraciaÁngel Grácia es Doctor en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid, Certificado como Philosophy Doctor in Veterinary Sciences (Ph.D.) en USA. Miembro de la Sociedad Europea de Medicina Naturista Clásica. Miembro certificado de la American Association of NutritionalConsultants, USA.. Miembro de la Sociedad Española de Agricultura y Ganadería Ecológicas. Especialista en Tipificación de Productos Cárnicos y Lácteos por la Universidad Complutense de Madrid y el Ministerio de Ganadería Español. Premio Nacional de Divulgación Científica, Venezuela. Por cinco años capitán de la Copa Davis de Tenis de Venezuela. Autor de siete libros, entre ellos: "Bioterrrismo Científico y Académico". Y uno de los máximos promotores de los beneficios del agua de mar nos dará la charla: "Agua de Mar y sol: Alimentos olvidados vs. Bioterrorismo Académico"

Ángel Grácia

Nació en Luceni, 1931, Zaragoza. Doctor en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid, Certificado como Philosophy Doctor in Veterinary Sciences (Ph.D.) en USA. Miembro de la Sociedad Europea de Medicina Naturista Clásica.

Miembro certificado de la American Association of NutritionalConsultants, USA.. Miembro de la Sociedad Española de Agricultura y Ganadería Ecológicas. Especialista en Tipificación de Productos Cárnicos y Lácteos por la Universidad Complutense de Madrid y el Ministerio de Ganadería Español.

Premio Nacional de Divulgación Científica, Venezuela. Por cinco años capitán de la Copa Davis de Tenis de Venezuela. Autor de siete libros, entre ellos: "Bioterrrismo Científico y Académico".

Agua de Mar y sol: Alimentos olvidados vs. Bioterrorismo Académico

Las cosas se vuelven hipnóticas por la monotonía y son monótonas por la repetición. Hipnosis es igual a reflejo condicionado, e igual a relajación, e igual a sugestion (Ivan Pavlov, Premio Nobel, 1904). La película "La naranja mecánica" como ejemplo de un lavado de cerebro. Y la desnutricion globalizada como ejemplo del origen del bioterrorismo que impide a los pueblos pensar.

Estamos sometidos a una hipnosis colectiva mediática, manipulada por los especialistas corruptos de la comunicación masiva. Un pueblo desnutrido no piensa. La polución ambiental, biológica, u holistica, mantiene muerta de hambre y desnutrida a la mente de los seres vivos que podrían pensar. Es la manera de tener sometidos a los pueblos.

El bioterrorismo que sufre la poblacion mundial, actualmente, por culpa de los desastres nucleares de Japon, es un ejemplo que demuestra cómo estamos siendo sometidos por un bioterrorismo cuyos cerebros grises estan protegidos y dirigidos por la ONU, la OMS, la UNICEFF, los ministerios de sanidad de todos el mundo y los gremios de profesionales universitarios globalizados que mansa y corruptamente aceptan los aprendizajes académicos y científicos que se imparten en las universidades. Especialmente en la enseñanza de las Ciencias Biológicas.

En las universidades se enseña y se aprende la desnutrcición cuyo objetivo es destruir la Salud Pública, bajo el patrocinio de las industrias farmaceúticas y médicas que venden vacunas y medicamentos, todos venenosos y tóxicos, porque es mejor negocio cuidar la enfermedad que cuidar la salud. Motivo por el cual, se niega y calumnia el uso de los nutrientes que, gratis, nos ofrece la Naturaleza, como el agua de mar y el sol que nosotros ofrecemos en "La Hoja de Ruta de la Salud: Agua de Mar y Sol". Es imperativo nutrir a la población mundial y exigir un juicio, tipo Nuremberg, contra los bioterroristas acdémicos y científicos que manejan el planeta.

Más en http://www.cienciayespiritu.com/

Angel Gracia - Agua de Mar - VI Ciencia y Espiritu Madrid 6

 

   

ASTROLOGIA HOROSCOPO CHINO Años del Horóscopo Chino

 

 

  - LIBROS DE YOGA - ASTROLOGIA Libros de Astrología. Horóscopos

Piscis - Nacidos entre el 19/02 al 20/03

Piscis

De Agua, Negativo, Mutable - Regencia: Neptuno - Color: Azul verdoso - Raza: Negra - Metal: Neptunio

Animales: Calamar, agua viva - Lugar de la casa: Buhardilla, rincón

Personalidades: Harry Belafonte - Enrico Caruso - Federico Chopin - Albert Einstein - Handel - Rex Harrison - Víctor Hugo - Vaslav Nijinsky - Elizabeth Taylor - George Washington.

Características generales: En el último signo, el círculo se cierra: volvemos al principio, aunque en un nivel distinto en su movimiento espiral. Piscis, por ser el último signo en el proceso evolutivo del ser humano a través de todo el ciclo, ha vivido todas las experiencias posibles, y ahora se resumen o integran en este arquetipo. Podemos decir que Piscis es todos y cada uno de los signos anteriores acumulados.

A primera vista puede darnos la impresión de ser una persona fácil de entender, sentimental, soñador, dulce y bueno. Nada más alejado de la verdad. Piscis es un abismo insondable de misterios e incógnitas (para sí mismo antes que para nadie). Su gran capacidad, por carecer de una fuerte estructura de voluntad, es la de ponerse en el lugar del otro gracias a su gran empatía, lo no siempre es positivo, sino un lado negativo.

Con frecuencia son incapaces de vivir por sí mismo la propia vida, e instintivamente sienten que su propia vida se acaba cuando los seres queridos le abandonan o se independizan. Así que tratan de impedirlo, lo que en el caso de los hijos puede ser muy grave, tendiendo a impedir su crecimiento, e intentando, aún inconscientemente, que permanezcan inseguros y dependientes protegiéndolos en exceso. En el manejo de los sentimientos son particularmente hábiles.

Su exigencia se vive con culpabilidad por los hijos o personas queridas, que ante la tesitura de abandonar al Piscis, sienten el remordimiento de la desgracia que éste proclama, prolongando así, con frecuencia durante mucho tiempo, situaciones de otra forma insostenibles.

Emocionalmente son sensibles, intuitivos y bondadosos; compasivos, oscilando desde los extremos de la alegría hasta la depresión. Muy adaptables a las circunstancias y a las personas. Es de sacrificarse a sí mismo y no puede ver sufrir a los demás. Es el más espiritual de todos los signos y de un consagrado servicio hacia los demás. Su intuición es notable y con mucha imaginación creativa. El deseo de elevarse sobre los impedimentos materiales puede resultar en escapismo respecto a las responsabilidades. En el amor son emocionales, soñadores y tímidos.

Cuando los nativos de este signo se ven frente a situaciones muy difíciles de afrontar, en vez de salir de ellas, se inclinan mas bien a esconderse tras ilusiones que le impiden tomar decisiones prácticas. Al verse rechazados tienden a afrontar la fealdad del fracaso insistiendo en sus falsas esperanzas, cuando un decidido cambio de rumbo o una actitud nueva y enérgica podrían llevarle a un éxito real.

Son gente que tiende a pensar que puede vivir eternamente y es frecuente que actúen como si lo creyeran con fervor. No se caracterizan por lo bien que se cuidan, lo mas fácil es que gasten la mayor parte de su energía ayudando a familiares o asumiendo las cargas de sus amigos. En negativo, manifiestan descuido, indecisión, debilidad de carácter, dependencia.

Símbolo: Los dos peces en direcciones opuestas simbolizan la opción que se le ofrece a Piscis: la de nadar hacia arriba, o la de nadar hacia abajo sin alcanzar jamás sus metas. Siempre hay una elección posible, porque jamás falta algún talento excepcional, pero el Pez a veces tiene dificultad para ver hacia adelante. Es habitual que se retraigan ya sea en las alturas sublimes de una sacrificada vida profesional, o buscando refugio en estimulantes, emociones artificiales como el alcohol y las drogas, y falsa excitación. El pez río arriba representa el sendero espiritual, la capacidad de servicio que debe ser desarrollada y el auto sacrificio para alcanzar el Amor Universal.

Relación Fisiológica: Los pies - Los malos hábitos alimenticios pueden provocarles problemas con el hígado, los intestinos y perturbaciones digestivas. Frío en las extremidades, también son muy comunes los trastornos en pies, manos y caderas. Los pulmones no son fuertes.

Año Nuevo Chino 2012 "Año del Dragón"

 


 
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Vuelta al hogar

   
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Idiomas - Blog de Lola Macias - INGLÉS La lección diaria de Inglés : aqui

AGENDAS Y CALENDARIOS 2012

Si aún no tienes agenda o calendario para el nuevo año aquí podrás elegir la tuya. Aprovecha la ayuda de las hadas para organizar tus días con la Agenda 2012 de las Hadas o disfruta de los regalos que te ofrecen las estaciones y que encontrarás en la Agenda 2012 de las Brujas. Si eres de los que no sale de casa sin conocer la predicción meteorológica lo tuyo es El Calendario Zaragozano, una publicación anual española que incluye una predicción meteorológíca no científica del tiempo para un año. Elige el momento más adecuado para ir al dentista, empezar un régimen, dejar de fumar, cuidar las plantas, depilarse, cobrar una deuda, firmar un contrato y muchas cosas más con tu Calendario astrológico Lunar 2012.

Hay una Agenda o calendario 2012 para todos los gustos: calendario de mesa o pared, con fotografías, de obras de arte, moleskine...

CALENDARIOS - ALMANAQUES

Los ALMANAQUES, a lo largo de su historia, han ofrecido de todo: desde los antiquísimos conocimientos astrológicos y los consejos médicos a ellos ligados, hasta las doctrinas religiosas, el teatro, la música, la historia, la política, la filosofía, las ciencias, la navegación (almanaques astronómicos), las noticias de sociedad, el comercio, toda actividad humana y todo conocimiento.

Los ALMANAQUES han sido siempre calendarios con contenidos dosificados día a día, constituyendo por ello una apreciadísima alternativa de los libros y las revistas especializadas.

Fieles a esta memorable tradición, Los editores de EL ALMANAQUE ofrecemos, además de la edición diaria completa, los siguientes ALMANAQUES ESPECÍFICOS, con el objeto de que cada uno pueda elegir el de su preferencia. Más en http://www.elalmanaque.com/almanaque/

LIBROS PROFECIAS DE NOSTRADAMUS
 

 

LA ULTIMA PROFECIA DE NOSTRADAMUS: EL HOMBRE TRAS LA LEYENDA
de NOBECOURT, DOMINIQUE y NOBECOURT, JEROME

ESPASA-CALPE, S.A. 528 pags
ISBN: 9788467029086

Esta novela que destila magia comienza en los albores del Renacimiento en la villa provenzal de Saint-Rémy, cuna del visionario más célebre de la Historia, Michel de Nostradamus, quien predijo los acontecimientos más señalados que tendrían lugar en el mundo en los siglos sucesivos. En estas páginas se recrean las andanzas del legendario médico y astrólogo: desde sus años de formación en Provenza, donde fue perseguido por la Inquisición por hereje, hasta su triunfo en la corte de la carismática Catalina de Médicis. Un impresionante fresco histórico que descubre al hombre tras el que se forjó la leyenda.

 

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Limpiar su casa de energías negativas

Nuestra casa debe ser como un castillo, un lugar que resulte inviolable, pero muchas veces y sin nuestro consentimiento se instalan en nuestras viviendas elementos negativos que conspiran contra nuestra paz y tranquilidad.

Vamos a explicar sencillos rituales de limpieza de casas para eliminar todo lo que nos pueda alterar.Primeramente debemos detectar cuál o cuáles de los ambientes de nuestra vivienda se encuentran con energías negativas, para ello nos valdremos de este sencillo método: en cada habitación de la casa debemos colocar un vaso de vidrio con agua purificada y tres trozos de carbón de leña flotando en el agua. En la puerta de entrada a la vivienda (por dentro) debemos colocar tres vasos en forma triangular, dos frente a la puerta y el tercero alejado un poco de los anteriores en el centro de los dos, con lo que tendremos conformado el triángulo.

Estos vasos con agua y carbón de leña deben colocarse por la noche, antes de irnos a descansar.
Por la mañana cuando despertemos debemos ver todos los vasos y fijarnos atentamente en el carbón contenido en cada vaso. Si los tres trozos de carbón están flotando, eso significa que ese ambiente está con energía positiva; si sólo dos carbones flotan y uno está en el fondo, es una alerta; si dos están en el fondo, hay una seria energía negativa en el lugar y, por último, si los tres están en el fondo, estamos siendo fuertemente atacados psíquicamente.

Una vez que hayamos determinado cuánta energía negativa hay en nuestro hogar, procederemos a liberarlo de esa energía de la siguiente manera: en un balde lleno con agua limpia vamos a colocar un vaso de vinagre de manzana; con esta preparación vamos a limpiar todos los pisos, los marcos de puertas y ventanas desde el fondo de nuestra casa hasta llegar a la puerta de entrada. Mientras realizamos esta operación vamos pidiendo que todo lo negativo, todo lo nos pueda trabar o perjudicar, se aleje de nuestra casa.

Una vez finalizado esto, debemos arrojar el agua sucia fuera de nuestra casa.
Procederemos luego a encender en cada habitación una vela de San Cipriano, haciendo la oración correspondiente para que se libere el ambiente de negatividad. Debemos dejar que las velas se consuman totalmente.
Ya hemos liberado nuestra casa de todo lo negativo, pero, como en cualquier limpieza, ahora debemos atraer lo bueno y lo positivo para nosotros.

Volveremos a llenar el balde con agua limpia. El trapo de limpieza que vamos a utilizar no debe ser el mismo que el de la limpieza anterior, sino uno nuevo.

En el balde con agua vamos a colocar siete cucharaditas (de las que usamos para el café) de miel líquida y un chorro de nuestro perfume preferido; mezclamos todo esto muy bien en el agua hasta que los ingredientes estén completamente disueltos.

Procederemos entonces a trapear los pisos, puertas y ventanas de nuestra casa, pero comenzando por la puerta de entrada para ir recorriendo todos los ambientes hasta llegar a la habitación del fondo.

Mientras realizamos esta limpieza vamos pidiendo que entre en nuestro hogar todo lo bueno, lo positivo.
Una vez finalizada esta tarea debemos arrojar el agua fuera de la casa y los trapos que hemos utilizado en las limpiezas los lavaremos muy bien para poder utilizarlos en una próxima oportunidad.

El último paso es encender dentro de nuestra casa un velón blanco de siete días debidamente preparado y ritualizado con esencia "LIMPIEZA DE HOGAR".

Es conveniente que todos los días y frente a la llama del velón blanco hagamos una oración al santo o entidad de nuestra devoción, para asegurar la limpieza de nuestro hogar.

Es un trabajo realmente sencillo y fácil de realizar, pero para que surta efecto debe hacerse exactamente como lo hemos indicado, con todos los elementos mencionados y en la cantidad que hemos explicado.

Es sumamente importante controlar en forma mensual el estado de nuestra vivienda con el agua y los carbones.

Cómo aplicar el Feng Shui en su hogar

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MEDICINA - CURIOSIDADES MÉDICAS E INFORMACIÓN ÚTIL - CONSEJOS DE SALUD - SEXUALIDAD

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El 85% de los pacientes diagnosticados con melanoma maligno supera este cáncer si hay diagnóstico precoz

Los pacientes con melanoma maligno (MM), tienen un porcentaje de supervivencia cercano al 100%, si se diagnostica precozmente. Si este tipo de cáncer de piel no se trata a tiempo puede llegar a comprometer la vida del paciente en un 15% de los casos, según un informe de la Unidad Multidisciplinaria del Melanoma del Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria (Hunsc).

España será pionera en probar el beneficio de combinar terapia hormonal y antiangiogénica en cáncer de mama

El Grupo Español de Investigación en Cáncer de Mama (GEICAM) va a iniciar un estudio pionero a nivel mundial con el que pretende analizar los beneficios en mujeres con cáncer de mama hormonosensibles de combinar la terapia antiangiogénica (que evita que el tumor cree vasos sanguíneos para seguir creciendo) con la hormonal, a fin de reducir la aparición de resistencias a esta última.

Padecer migrañas favorece la aparición de accidentes cerebrovasculares

Padecer migrañas favorece la aparición de accidentes cerebrovasculares, según demuestra el estudio 'Hipertensión y Migrañas: Prevalencia y Riesgos Cerebrovasculares', publicado por Journal Hypertension.

 

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De un oso panda... que le saquen una foto color y salga blanco y negro.

De un electricista... que no le sigan la corriente.

De un fantasma... curarse el hipo con un susto.

De un albañil... llamarse Armando Paredes.

De un astronauta... quejarse de no tener espacio.

De un cementerio... cerrar por duelo.

De una azafata... hacer el amor con el piloto automático.

De una costurera... perder el hilo de la conversación.

De un restaurante... cerrar para comer.

De un electricista... cortar la corriente de un río.

De un enano... sentarse en el suelo y que le cuelguen los pies.

De un músico... que al perder el conocimiento, en lugar de volver en si, vuelva en do.

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ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA


 

MADRID Todos los eventos culturales que acoge periódicamente la capital www.madrid.org

Los Teatros del Canal presentan El tiempo y los Conway, el clásico contemporáneo de Priestley


Juan Carlos Pérez de la Fuente rescata para la escena este drama

En el elenco figuran Luisa Martín, como la señora Conway, Alejandro Tous, Nuria Gallardo o Juan Díaz

Los Teatros del Canal de la Comunidad de Madrid presentan El tiempo y los Conway, una obra maestra referente del teatro universal, del autor y dramaturgo británico John Boynton Priestley. Con dirección y escenografía de Juan Carlos Pérez de la Fuente, cuenta con versión de Luis Alberto Cuenca y Alicia Mariño, y un reconocido elenco de actores, entre los que encuentran Luisa Martín, Alejandro Tous y Nuria Gallardo. Javier Artiñano firma un cuidado vestuario en esta producción, ambientada en la época de Entreguerras. Podrá verse del 18 de enero al 5 de febrero en la Sala Roja.

En la presentación, que tuvo lugar hoy en el Pub O´Clock, un típico pub inglés, participaron el director general de Promoción Cultural, Amado Giménez, el intendente de los Teatros del Canal, Jorge Culla, el director y escenógrafo de la obra, Juan Carlos Pérez de la Fuente, y Luis Alberto de Cuenca y Alicia Mariño, que han adaptado el texto. Tampoco faltó el elenco de actores, caracterizados para la ocasión.

El tiempo y los Conway cuenta la historia de una familia inglesa que vive en Newlingham, un barrio fabril en las afueras de Londres. Abarca de un modo muy particular el periodo que va desde 1919 hasta 1937. El comienzo de esta obra se sitúa en una noche de 1919, con la Primera Guerra Mundial llegada a su fin, en la que prevalece el deseo de soñar con un mundo mejor, cargado de buenos deseos y mejores intenciones.

De aquella noche de luz, el autor nos trasladará a una noche de agonía, ya en 1937, momento en el que empieza a avecinarse una nueva guerra. El autor hace transcurrir esta franja temporal de un modo sorprendente e inquietante. Tan sólo dos noches en la vida de diez personajes de gran complejidad emocional para los que el autor ha urdido una estructura dramática revolucionaria.

Una obra maestra que no se veía en España desde hace 20 años

La obra, denominada originalmente Time and The Conways (escrita en 1937) es conocida por los espectadores de lengua castellana como La herida del tiempo, título que le dio Luis Escobar en su traducción al castellano en 1942. Calificado por el propio autor, J. Boynton Priestley, como un texto con “dudas chejovianas”, El tiempo y los Conway remueve las entrañas por el paralelismo que el espectador pueda encontrar con los tiempos actuales.

Esta obra maestra del teatro británico no se representaba en España desde hacía 20 años, debido a la complejidad de su producción. Su autor, John Boynton Priestley (1894-1984), fue un escritor, dramaturgo, locutor y activista político británico. A lo largo de su vida publicó 27 novelas, entre las que destaca The Good Companions (1929), y numerosas obras de teatro como Llama un inspector (An inspector calls). Su producción incluye críticas teatrales y sociales.

El montaje cuenta, además, con dirección y escenografía de Juan Carlos Pérez de la Fuente, quien también lo produce. Desde que finalizó su etapa de director del Centro Dramático Nacional (CDN) desarrolla sus proyectos con Pérez de la Fuente Producciones. Entre sus últimas producciones destacan Angelina o el honor de un brigadier o La Revoltosa, un encargo de los Teatros del Canal. En 2008 dirige a la Compañía Siglo de Oro de la Comunidad de Madrid con La vida es sueño y Puerta del sol, un Episodio Nacional. Entre 2002 y 2007 ocupa el cargo de Presidente de la Asociación de Directores de Escena (ADE). De la Fuente ha conseguido varios premios por su trabajo, como el Premio del Público al mejor director, la Medalla de Oro de las Bellas Artes o el premio de dirección de la Asociación de Directores de escena (ADE).

La versión es de Luis Alberto de Cuenca y Alicia Mariño, quienes, según Pérez de la Fuente, ofrecen una versión “brillante, cínica, canalla y dura, como la vida”. El elenco está integrado por Luisa Martin, en el papel de la señora Conway, Nuria Gallardo, Alejandro Tous, Juan Díaz, Chusa Barbero, Débora Izaguirre, Ruth Salas, Alba Alonso, Romás Sánchez Gregory y Toni Martínez.

El vestuario de El tiempo y los Conway corre a cargo de Javier Artiñano, que ha supervisado un cuidado listado de figurines de época, con un tratamiento fiel al momento histórico en el que se desarrolla esta obra, referente de la literatura británica. Artiñano ha creado más de medio centenar de diseños para teatro, cine y televisión, por los que ha recibido varios premios Goya y un Premio Max de teatro. Entre sus trabajos, destacan El alcalde de Zalamea, dirigida por Fernando Fernán Gómez; La escopeta nacional, dirigida por Luis García Berlanga y La Regenta, dirigida por Fernando Méndez-Leite.
 


Programa de la salas Galileo y Clamores.
También puedes visitar nuestras paginas www.salagalileogalilei.com y www.salaclamores.com

 

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Sharon Marie Tate (24 de enero de 1943 – 9 de agosto de 1969) fue una actriz y modelo estadounidense. En los años 1960 actuó en pequeños papeles televisivos antes de aparecer en varias películas. Después de algunas reseñas positivas por sus papeles cómicos, fue aclamada como una de las promesas de Hollywood y nominada a un Globo de Oro por su actuación en la película de 1967 Valley of the Dolls. En esta misma época aparecía con regularidad en revistas de moda como modelo y chica de portada. Se casó en 1968 con el director de cine Roman Polanski. Estaba embarazada de ocho meses y medio cuando fue asesinada por seguidores de Charles Manson en su casa, junto a cuatro personas más.

Sharon Marie Tate - Beautiful

Nastassja Aglaia Nakszyński (Berlín, 24 de enero de 1959), conocida por su nombre artístico Nastassja Kinski, es una actriz alemana afincada en los Estados Unidos, que ha trabajado en más de sesenta películas.


 

MÚSICA PARA LA MEMORIA

Neil Leslie Diamond (24 de enero de 1941, Brooklyn, Nueva York) es un cantante, compositor, guitarrista, actor y productor estadounidense, muy carismático y famoso por su voz perfectamente modulada, que le permitiría interpretar todo tipo de géneros musicales y profunda lírica introspectiva, que imprime a sus canciones, su música es melodiosa y expresiva de fácil comprensión, aunque trate temas reflexivos con grandes arreglos orquestales.
Es uno de los más exitosos artistas en el género adulto contemporáneo de todos los tiempos que ha sabido mantener su vigencia con sus memorables exitos, y sus composiciones en diversos géneros musicales (rock, R&B, folk, pop, country, gospel, jazz, funk, regaee, balada, sinfónica, etc.) han influido a artistas tales como: The Monkees, Elvis Presley, U2, Frank Sinatra, The Ventures, UB40, Julio Iglesias, Johnny Cash y cientos de artistas que han interpretado sus canciones alrededor del mundo

Sweet Caroline (Dulce Carolina). Neil Diamond.-


 


 

GASTRONOMIA HOSTELERIA  -  CATAS Y MARIDAJES


RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - LIBROS DE Cocina - Vinos - BEBIDAS - COCTELES - ZUMOS Y JUGOS DE FRUTAS
 

MADRID FUSIÓN 2012 X ANIVERSARIO. 24, 25 y 26 de Enero de 2012

Palacio Municipal de Congresos, Campo de las Naciones de Madrid

LAS PUERTAS DEL FUTURO: GENERACIÓN DE TALENTOS

Más de 100 profesionales de todas partes del mundo participarán en este evento agrupados en cuatro grandes apartados: 1) La Tierra, nuestra despensa; 2) Tendencias; 3) Técnicas y 4) Gestión del Bajo Coste.

En el listado apellidos consagrados: Heston Blumenthal, Michel Troisgros, Jöel Robuchon, junto a Magnus Ek, Magnus Nilsson, Seiji Yamamoto, Daniel Patterson, Niko Romito, Paolo Lopriore, Nuno Mendes, Masato Nishihara, Paco Morales, Dani García, Joan y Jordi Roca, Andoni Luis Aduriz, Ángel León…

LAS PUERTAS DEL FUTURO

Una generación de jóvenes talentos en ascenso irresistible, presente y futuro de la cocina internacional: Miguel Ángel de la Cruz, Magnus Ek, Sergio Bastard, Magnus Nilsson, Josean Alija, Paul Liebrant, Paco Morales, Seiji Yamamoto, Paolo Lopriore, Ángel León

CIENCIA Y COCINA

Nathan Myhrvold, el científico Director de Microsoft junto a Bill Gates, colaborador de Stephen Hawking, autor de Modernist Cuisine, la más fabulosa enciclopedia tecnológica sobre la cocina jamás escrita.

Y también nuevas y sorprendentes técnicas experimentadas por Joan Roca, Dani García, Sergio y Javier Torres, Niko Romito y Ángel León

COREA, PAÍS INVITADO

Una nueva frontera del gusto. Los secretos del kimchi y de los alimentos fermentados:

Jung Sik Yim, técnicas y condimentos tradicionales mezclados con creatividad.

San Hoon Degeimbre, cocina atrevida, armónica e iconoclasta.

Giho Yim, naturalismo y salud con el hedonismo más refinado.

LA TIERRA, NUESTRA DESPENSA

Análisis de las infinitas posibilidades de ingredientes naturales como algas, hojas, plantas, raíces, tubérculos y hierbas silvestres. De los sabores biodinámicos a los ecológicos y orgánicos. La revolucionaria cocina Shojín de los monasterios budistas, la moderna cocina cinegética y la cocina contemporánea de la selva amazónica.

Magnus Ek, Nelson Mendez, Pedro Miguel Schiaffino, Björn Frantzén, Fernando del Cerro, Magnus Nilsson, Josean Alija y Paolo Lopriore

DULCEFUSIÓN

Las últimas modas en el mundo goloso de la mano de:

Paco y Jacob Torreblanca, Alain Charter, Christina Tosi, Amanecer Ramírez, Jordi Roca, Ricardo Martínez, Anna Bellsolá…

ÚLTIMAS TENDENCIAS

Restaurantes Pop-Up, convocatorias Supper Club, neovegetarianismo, filosofías biodinámicas, cocinas sostenibles de bajo impacto ambiental,.. nuevas experiencias en el mundo de la gastronomía de la mano de unos invitados de excepción: Nuno Mendes, Nelson Mendez, Pedro Miguel Schiaffino, José Avillez, Paco Morales, etc.

BAJO COSTE

Alternativas de gestión del bajo coste a través de modernos conceptos: restaurantes de barra y el “finger food”, mesas compartidas, bio low cost.

Pablo Gonzalez Conejero, Senén González, Oriol Rovira, Francis Paniego,…

MICROESPACIOS: GRANDES IDEAS EN VASO CORTO

Técnicas de corte de quesos, el proceso de creación de un plato, Pintxos nómadas, los 10 mejores platos del año, comer en un mercado, harinas aromatizadas,…

UN VIAJE POR LOS SENTIDOS: ENOFUSIÓN

Cata y exhibición de las marcas de las más prestigiosas bodegas internacionales.

Una experiencia imprescindible para aficionados y sumilleres expertos

Enobar. Zona de exposición permanente de vinos. En ella, los asistentes podrán catar de forma libre los vinos que consideren de su interés. En esta edición, para los participantes, se creará el documento “LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA” y se pondrá en marcha una aplicación para móviles con la posibilidad de venta de vino al cliente final.

Centro del Vino. Área exclusiva donde se llevarán a cabo actividades y eventos en torno al vino y su cultura, desde un punto de vista creativo y en función de las necesidades de cada bodega.

Expobodegas. Espacio de mesas o mini-stands para que las bodegas que lo soliciten puedan exponer sus productos y establecer contacto con los asistentes al congreso.

GASTROFESTIVAL: Del 23 de Enero al 5 de Febrero

Durante dos semanas, más de trescientos establecimientos de toda la ciudad, participarán en un programa de actividades relacionadas con la cita gastronómica más dinámica del año: Experiencias Sensoriales, Gastrocultura, Madrid Gastronómico, Gastrofashion, Gastrosalud y Enocultura

http://www.madridfusion.net/


 
RECETA : Dúo de salmón y camarones gigantes en papelotes

Buenos días a todos: Ya pasaron varias semanas desde que les propuse una receta de productos del mar. Es importante mantener en su dieta un surtido de fósforo, especialmente indispensable para los jóvenes estudiantes, para ayudarles a superar el agotamiento escolar.. Entonces hoy propongo esta receta, deliciosa y sencilla de una combinación de salmón y camarones gigantes. Es un plato completo, ya que tal como sale del horno lleva su complemento de verduras y papas. Espero que les guste y les deseo buen provecho Chris

Ingredientes: (para 4 personas)

6 filetes de salmón
6 camarones gigantes
6 papas medianas
6 tomates
6 tomates cereza para decorar
4 cucharadas de perejil picado
4 ramitas de eneldo
2 chalotes
aceite de oliva
sal, pimienta

Preparación:

Poner a cocer las papas en la olla de presión (10 a 15 minutos según la variedad), luego pelarlas y cortarlas en rondanas.
Picar finamente los chalotes y cortar los tomates en cubitos.
Aceitar 6 hojas de papel encerado o de papel aluminio, y repartir una capa de rondanas de papas, esparcir chalotes picados, depositar el filete de salmón y salpimentar.
Luego agregar la ramita de eneldo, los cubitos de tomates, los camarones, el perejil y terminar con un chorrito de aceite de oliva. Cerrar los papelotes. Acomodarlos en un refractario.
Enhornar en el horno precalentado a 210 ° C (termostato7)) más o menos 20 minutos y esperar 5 minutos antes de servir. Decorar con el tomate cereza.

 

 

 

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20 AÑOS de "LA PASIÓN TURCA" de ANTONIO GALA

LOLITA, PALOMA SAN BASILIO, PAULA VAZQUEZ y BELINDA WASHINGTON celebraron los 20 años de la publicación de la novela "LA PASION TURCA" de ANTONIO GALA en el stand de Turquía en Fitur y lo hicieron leyendo algunos extractos de la misma ante una multitud de periodistas y profesionales del turismo asistentes a la feria.

Se da la circunstancia de que los artistas mencionados han visitado Turquía recientemente, por diferentes motivos: Paloma San Basilio acaba de editar su último trabajo discográfico en Turquía y tiene previsto realizar una minigira en 2012; Lolita ha sido portada de varias publicaciones con fotos realizadas a bordo de una goleta en Bodrum; Paula Vázquez y Belinda Washington realizaron un viaje a Estambul para asistir a un concierto de Mónica Molina, artista de culto en Turquía.

Al no poder asistir a esta conmemoración el autor Antonio Gala escribió un mensaje especial para la ocasión 'A fin de cuentas, la pasion turca quiza sea la mas grande que he tenido en mi vida. Y que conoce el mundo' y envió algunos ejemplares dedicados y firmados para los artistas y para los responsables del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.

Dª Ijlal Kastal, Directora de la oficina de Turismo de Turquía en España ofreció a los invitados una degustación de vinos, especialidades de la cocina turca y por supuesto el famoso café turco.

En 1992, hace 20 años, Antonio Gala escribió la que sería su segunda novela, "La pasión turca", ambientada en la seductora ciudad de Estambul. "Estambul es una ciudad que me fascina", dijo Gala en su presentación. "Situé mi novela en Estambul porque esta ciudad representa otra forma de ver la vida, otro lenguaje, otra cultura, que hace que la protagonista se quede sola frente al amor". Desideria Oliván, la protagonista de la novela, lo abandona todo por el amor de Yamam, un turco que regenta una tienda en el Gran Bazar. Y fueron muchos los españoles y españolas que, tras la lectura de la novela, viajaron a Estambul atraídos por su magia y recorrieron por primera vez Santa Sofía, la Mezquita Azul, el Palacio de Topkapi, el Cuerno de Oro o el Gran Bazar de la mano de Desideria y Yamam.

Déjate sorprender por Turquía y vive tu propia "Pasión Turca".

 

 

 

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IBERIA OPERARÁ EL 66 POR CIENTO DE SUS VUELOS DURANTE LAS PRÓXIMAS JORNADAS DE HUELGA DEL SEPLA

· La compañía ha puesto en marcha su plan de contingencia para dar alternativas de vuelo a los clientes afectados.

· A quienes prefieran no volar, se les reembolsará el importe del billete

· La huelga está convocada para los días 25, 27 y 30 de enero.

Madrid, 19 de enero de 2012

Iberia acaba de hacer público el listado de vuelos cancelados por la huelga del SEPLA para los días 25, 27 y 30 de enero. Durante las tres jornadas de huelga convocadas operarán el 66 por ciento de los vuelos inicialmente previstos para esos días, mientras que se han cancelado 100, 94 y 95 vuelos cada uno de los días, la mayoría de la red nacional y europea

La compañía ha puesto en marcha un plan de contingencia para intentar para dar soluciones razonables a los clientes. En las anteriores jornadas de huelga, que han afectado a unos 55.000 clientes, Iberia ha reubicado a todos ellos en vuelos alternativos o ha reembolsado su billete a aquellos clientes que han preferido no volar.

A través de www.iberia.com se podrá consultar el estado de los vuelos (en Llegadas y Salidas) y de las reservas (en Gestión de Reservas). La compañía está informados a sus clientes en todo momento a través de esta misma web, de Serviberia y el resto de call centers de Iberia en el mundo, de los perfiles de Iberia en facebook y twitter, de todos los puntos de atención al cliente en los más de 100 aeropuertos donde opera Iberia, y de las agencias de viajes.

Los clientes que hayan adquirido sus billetes a través de www.iberia.com recibirán un mensaje sobre la incidencia que se haya producido en su vuelo y una opción alternativa de viaje, siempre que sea viable. Por su parte quienes lo hayan hecho a través de su agencia de viajes deben ponerse en contacto con esta para que puedan gestionar con ella los cambios o reembolsos de sus billetes y así agilizar los trámites.

La aerolínea ha habilitado el número de teléfono 902 100 988 para agilizar las consultas y trámites relacionados con la huelga. Para llamadas desde otros países, pinchar aquí.

La compañía agradece a sus clientes su comprensión y fidelidad en estos días de conflicto, y agradece a sus empleados el esfuerzo que están realizando para atender a los clientes afectados.



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