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Madrid, 14 de noviembre de 2007.- Con un
panel de cata formado por los mejores expertos procedentes
de Argentina, Brasil, España, Estados Unidos, Portugal,
Reino Unido y Suecia, entre otros, y dirigidos por el
enólogo y crítico de vinos, Jesús Flores, el Salón
Internacional del Vino, en esta edición 2007, ha premiado a
Dominio de Malpica 2003, entre más de 800 muestras
recibidas, otorgándole una Medalla de Plata.
Entre los miembros del jurado, cabe destacar la presencia
del escritor y periodista John Radford, gran conocedor de
los vinos españoles y poseedor de numerosos premios, gracias
a sus libros temáticos en torno al vino.
Dominio de Malpica 2003, se elabora en la bodega Osborne
Malpica de Tajo (Toledo), situada en la finca El Jaral,
entre los Montes de Toledo y la Sierra de Gredos. Un
monovarietal de Cabernet Sauvignon procedente de una
selección de las mejores parcelas de la finca, en la que la
viticultura de precisión y el respeto al medioambiente son
señas de identidad.
Criado en barricas nuevas de roble americano durante 12
meses, presenta un color rojo cereza brillante. En nariz
destacan los aromas especiados y las características propias
de la variedad, con suaves notas tostadas y recuerdos a
vainilla En boca es equilibrado y untuoso, de largo y
agradable postgusto. |
