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MENU CENA DEL 25 ANIVERSARIO

Portada - Restaurant - Carta - 25 Aniversario - Menú 25 Aniversario - Fiesta de la Primavera 2007 

APERITIVO

“PICCOLO ANTIPASTO”   Peperonata di Zia Maria, Berenjenas al Brucio, Porqueta a la Toscana, Bonito en Escabeche, Vitello Tonnato, Carpaccio de Bresaola	SORBETE DE LIMON Y GRAPA BLANCA
LASAGNA AL “RAGU D’AGNELO”   Preparado por:  Franco e Giuliano Lombardo  del Restaurant TRAMONTI	COLITAS DE RAPE AL HORNO  SOBRE CANAPE DE HORTALIZAS   Preparado por:  Xavier Mestres del Restaurant L’AVI PAU
DOBLE TIRAMISU CON HELADO DE CREMA CATALANA Y “LLUNES” DE VILANOVA	CAVA MASACHS   MÁGNUM MILLENIUM-CUVEE GRAN RESERVA

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