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El Almanaque N´┐Ż 7651 S´┐Żbado 31 de Octubre de 2020
 

D´┐Ża Mundial de las Ciudades
 


El D´┐Ża Mundial de las Ciudades se estableci´┐Ż con el objetivo de promover el inter´┐Żs en la urbanizaci´┐Żn y fomentar la cooperaci´┐Żn entre los pa´┐Żses para aprovechar las oportunidades y afrontar los desaf´┐Żos que plantea el urbanismo



 

Novedades de Amazon - Deportes - Electr´┐Żnica - Belleza y Salud - Moda - Hogar y Cocina

 

TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 
El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opini´┐Żn de los art´┐Żculos es responsabilidad de sus autores


 

L´┐ŻXICO -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES - LA FRASE - EL REFR´┐ŻN - FIESTAS

 

El refr´┐Żn - EL MUERTO AL HOYO Y EL VIVO AL BOLLO

 

Con este refr´┐Żn la sabidur´┐Ża popular nos dice que bien est´┐Żn los lutos y duelos, pero que no por eso hemos de descuidar los afanes de nuestra subsistencia.
 

LAS COSAS Y SUS NOMBRES : ´┐ŻLOS DIFUNTOS O TODOS LOS SANTOS? 

 

En todas las culturas encontramos una fiesta dedicada a los antepasados, a los que en unos casos se llama difuntos, en otros santos, y mucho m´┐Żs atr´┐Żs en la cultura romana, l´┐Żmures, lares o manes. 
 

´┐ŻQu´┐Ż celebramos realmente en esta fiesta en que las calaveras se convierten en protagonistas? Pues celebramos nada m´┐Żs y nada menos que la presencia en nuestras vidas de nuestros m´┐Żs recientes antepasados. Es que no se entiende la cultura sin el culto a sus autores; no se sostiene la memoria de las cosas si no se cultiva la memoria de quienes las crearon. Para que la memoria de los valores vitales sea duradera, es preciso personalizarlos, ponerles rostro y biograf´┐Ża. Por eso a todas las cosas les asignamos autor. A las recientes, porque lo conocemos; y para las antiguas inventamos uno, porque sin autor no es posible el culto. 

 

En la fiesta de los Difuntos y de Todos los Santos (una sola fiesta que dura dos d´┐Żas; las lemurias romanas duraban tres) sacamos a los muertos de sus tumbas para que participen un d´┐Ża al a´┐Żo de lo que nos dejaron al irse de este mundo. En todas las culturas encontramos vestigios de estos cultos, y en todas ellas abundan caracteres comunes que han saltado los mares y traspasado fronteras. Es el alma de la humanidad la que palpita en ellas. 
 

Los romanos, por referirnos a nuestros antecedentes mejor documentados, se ocupaban de sus difuntos los d´┐Żas 9, 11 y 13 de mayo. Pero no era esa la ´┐Żnica ocasi´┐Żn en que se ocupaban de ellos, sino que los ten´┐Żan metidos en casa en forma de dioses o genios familiares, y les rend´┐Żan culto diario. Tan importante consideraba Roma el culto a los antepasados, que para asegurarlo instituyeron la figura sagrada del heredero, cuya principal raz´┐Żn de ser y obligaci´┐Żn era perpetuar este culto. 
 

Es que el culto a los difuntos no era una instituci´┐Żn m´┐Żs, sino la piedra angular de toda cultura. Es lo que siglos m´┐Żs tarde recoger´┐Ża el cristianismo bajo la figura de la COMUNI´┐ŻN DE LOS SANTOS, uno de los dogmas que proclama el Credo. En ´┐Żl se afirma que todos los cristianos, tanto los difuntos de todos los tiempos como los vivos, viven en comuni´┐Żn formando un solo esp´┐Żritu. Y que son precisamente los que se fueron a los que m´┐Żs propiamente se llama santos (igual que los romanos llamaron a sus antepasados lares, manes y l´┐Żmures; quienes preservan desde el m´┐Żs all´┐Ż la cultura y los valores de toda la comunidad (formada por los vivos y por los difuntos). 
 

Consecuente con ese principio, el cristianismo ofrece como ejemplos para toda la comunidad cristiana a los difuntos que destacaron en las virtudes que forman la religi´┐Żn, a los que en su d´┐Ża proclam´┐Ż como santos, inscribi´┐Żndolos en la lista llamada canon (eso es canonizar). Pero como la inmensa mayor´┐Ża de los que murieron dentro de la fe de la iglesia y por eso son santos no fueron inscritos, se instituy´┐Ż la fiesta de TODOS LOS SANTOS (los manes que dir´┐Żan los romanos), que son los difuntos no canonizados, como parte de la celebraci´┐Żn de la fiesta del d´┐Ża siguiente dedicado a los difuntos que est´┐Żn a´┐Żn penando. 

 

HALLOWEEN - TODOS LOS SANTOS - D´┐ŻA DE DIFUNTOS

 

LOS DIFUNTOS

Defunctus es una palabra latina compuesta del prefijo de, que indica separaci´┐Żn, m´┐Żs functus, participio perfecto pasivo del verbo fungi, (deponente) que significa ocuparse en alguna cosa, desempe´┐Żar alg´┐Żn cargo.

Seg´┐Żn la etimolog´┐Ża, pues, difunto significar´┐Ża el que est´┐Ż retirado de sus funciones. Lo que hoy llamamos jubilado.

En efecto, antes de utilizar los romanos el adjetivo defunctus para denominar al que hab´┐Ża muerto, lo utilizaron para referirse al que se hab´┐Ża retirado de un negocio, de una actividad, y por extensi´┐Żn al que hab´┐Ża acabado esa actividad.

En rigor, pues, difunto no es el que se ha acabado, sino el que ha acabado aquello que se esperaba de ´┐Żl. El que ha dejado cumplida su misi´┐Żn en este mundo. En realidad es la denominaci´┐Żn m´┐Żs positiva y elogiosa que se puede dar al muerto. El sin´┐Żnimo m´┐Żs pr´┐Żximo, finado (derivado de fin), le rebaja ya bastante.

La variedad de nombres dados al difunto se debe al esfuerzo por disfrazar y adornar una realidad que tanto cuesta aceptar. Los m´┐Żs comunes son: muerto, finado, fallecido, extint; occiso e interfecto (si lo ha sido violentamente).

De la misma familia l´┐Żxica de difunto, tenemos funci´┐Żn, funcionar, funcionario, disfunci´┐Żn, fungible. 

Halloween 

Halloween (contracci´┐Żn de All Hallows' Eve, 'V´┐Żspera de Todos los Santos'), tambi´┐Żn conocido como Noche de Brujas o D´┐Ża de Brujas, es una fiesta moderna resultado del sincretismo originado por la cristianizaci´┐Żn de las fiestas del fin de verano de origen celta. 

Se celebra internacionalmente en la noche del 31 de octubre, sobre todo en la Angloesfera como Canad´┐Ż, Estados Unidos, Irlanda o Reino Unido, y, en menor medida, en otros lugares como Espa´┐Ża y Latinoam´┐Żrica. A pesar de pertenecer al mundo anglosaj´┐Żn, en Australia y Nueva Zelanda no se observa esta costumbre tanto como en los dem´┐Żs pa´┐Żses

 

Mariano Arnal   Buscador tem´┐Żtico del Almanaque L´┐ŻXICO

 

EFEM´┐ŻRIDES


Hace tiempo, tal d´┐Ża como hoy ocurr´┐Ża :

Efem´┐Żrides 31 de Octubre

 

1512 Se inauguran los frescos de la Capilla Sixtina, pintados por Miguel ´┐Żngel. 
1795 Francia: elegido el Directorio. 
1795 Nace el poeta John Keats. 
1806 Muere el maestro xil´┐Żgrafo Kitagawa Utamaro. 
1850 Sesi´┐Żn inaugural de las Cortes Espa´┐Żolas en su nueva sede de la Carrera de San Jer´┐Żnimo de Madrid 
1861 Espa´┐Ża, Francia y el Reino Unido intervienen en M´┐Żxico a causa de su suspensi´┐Żn de pagos. 
1904 John Fleming, de la Universidad de Londres, da a conocer la radio de v´┐Żlvulas. 
1906 John Stuart Blackton, produce "Humorous Phases of Funny Faces", la 1´┐Ż pel´┐Żcula de dibujos animados. 
1978 Aprobada la nueva Constituci´┐Żn espa´┐Żola por las Cortes, en sendas sesiones de Congreso y Senado. 
1982 El Papa Juan Pablo II inicia su primera visita a Espa´┐Ża. 
1984 Fue asesinada la primera ministra de la India, Indira Gandhi. 
1986 El Gobierno espa´┐Żol rehabilita a los militares de la Uni´┐Żn Militar Democr´┐Żtica. 
1993 Falleci´┐Ż Federico Fellini. 
1995 Dimite el primer ministro de Quebec, Jacques Parizeau, tras la derrota en el refer´┐Żndum 
1999 217 muertos en EE.UU. al estallar en el aire un avi´┐Żn Boeing 767 de origen egipcio 
2002: En Madagascar, ocurre la mayor goleada en el futbol; AS ADEMA 149 - 0 SOE Antananarivo
2003: Rafael Del Valle Curieses es nombrado acad´┐Żmico de la Instituci´┐Żn Tello T´┐Żllez de Meneses.
2004: en Uruguay, la izquierda (Frente Amplio) gana las elecciones nacionales por primera vez, Tabar´┐Ż V´┐Żzquez es electo en la primera vuelta.
2010: segunda vuelta electoral en Brasil, donde Dilma Rousseff es electa Presidenta con m´┐Żs de 55 millones de votos.
2011: seg´┐Żn c´┐Żlculos estad´┐Żsticos aproximados, nace el habitante 7000 millones del planeta

 

Today in History for October 31st
 

 

Efem´┐Żrides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca m´┐Żs efem´┐Żrides. Recopilaci´┐Żn de ediciones de EL ALMANAQUE


 

SANTORAL - ONOM´┐ŻSTICA - ESPECIAL  SEMANA  SANTA


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

 

Santos del d´┐Ża 31 de Octubre : Ampliado, urbano, Narciso, Nemesio, Lucila, Estrat´┐Żnica, Seleucio y Quint´┐Żn m´┐Żrtires; Abaido y Alonso Rodr´┐Żguez (S.J.) confesores; Baudacario monje;Cisa, Egberto y Tatvino anacoretas; Nicol´┐Żs y Leonardo presb´┐Żteros; Notburga monja; Ep´┐Żn abad.
 

ONOM´┐ŻSTICA EL NOMBRE DEL DIA

 

ALONSO
 

Es una variante de Alfonso y de Ildefonso, nombre visig´┐Żtico por tanto. Formado por hilds, variante de hathus, que significa lucha; all, que conserva todav´┐Ża hoy el valor de todo, totalmente; y funs, preparado. Siendo su valor global el de "guerrero totalmente preparado o dispuesto al combate"; nombre valiente y belicoso, en el que se refleja fielmente el car´┐Żcter del pueblo que lo consider´┐Ż como uno de sus grandes nombres. En Espa´┐Ża tuvieron dign´┐Żsimos representantes las tres variantes del nombre: san Ildefonso, de inmortal memoria, un personaje decisivo de la Espa´┐Ża visig´┐Żtica; el de Alfonso, que tenemos firmemente instalado en la nobleza y en la monarqu´┐Ża (hasta el ordinal XIII llegaron los Alfonsos); y finalmente la versi´┐Żn m´┐Żs popular de Alonso, cuyo mayor desarrollo se detecta en los apellidos que de ´┐Żl se han derivado.

 

Los Alonsos tienen un solo representante en el santoral, muy reciente, san Alonso Rodr´┐Żguez, cuya fiesta se celebra el 31 de octubre, por lo que son muchos los que por tradici´┐Żn familiar celebran su onom´┐Żstica el 1 de agosto, fiesta de san Alfonso Mar´┐Ża de Ligorio, o incluso el 23 de enero, festividad de san Ildefonso.

 

Adem´┐Żs de los grandes representantes de las variantes cl´┐Żsicas de este nombre, son decenas los Alonsos que han merecido el honor de las enciclopedias por su dedicaci´┐Żn y su buen hacer en jurisprudencia, literatura, m´┐Żsica, medicina, pol´┐Żtica, pintura, econom´┐Ża, etc. El m´┐Żs significativo de todos ellos, que jug´┐Ż un papel decisivo en la pol´┐Żtica espa´┐Żola fue Manuel Alonso Mart´┐Żnez, jurisconsulto de gran talla, nacido en Burgos en 1827 y muerto en Madrid el a´┐Żo 1891. Desde 1854, en que fue elegido por primera vez diputado a Cortes, destac´┐Ż especialmente por su oratoria. Dos a´┐Żos m´┐Żs tarde, y en circunstancias muy delicadas, era nombrado gobernador de Madrid por el gobierno de O'Donnell. Fue su prueba de fuego, que super´┐Ż brillantemente restableciendo el orden.
 

Ocup´┐Ż sucesivamente en el gabinete O'Donnell las carteras de Fomento, de Hacienda y de Gracia y Justicia. Se hizo c´┐Żlebre en 1865 el discurso que pronunci´┐Ż contra Posada Herrera, que dur´┐Ż dos sesiones. Fue el encargado de redactar, junto con Cortina, el testamento de Isabel II. Fue tambi´┐Żn ´┐Żl el encargado, en su calidad de ministro de Gracia y justicia, de tomarle juramento al rey Alfonso XII. Fue tambi´┐Żn el presidente de la comisi´┐Żn encargada de redactar el proyecto de nueva Constituci´┐Żn.
 

En 1881, en el gabinete de Sagasta volvi´┐Ż a ser nombrado ministro de Gracia y Justicia, y en calidad de tal se dedic´┐Ż a fondo a preparar el c´┐Żdigo civil, la nueva ley de enjuiciamiento criminal y muchas otras piezas legislativas de gran trascendencia. En el primer gobierno de la regencia de Mar´┐Ża Cristina volvi´┐Ż a ser nombrado ministro de gracia y justicia. Fue realmente Alonso Mart´┐Żnez la imagen del hombre eficaz, entregado a su labor, responsable, digno de confianza para todos, en´┐Żrgico y a la vez conciliador, audaz en el impulso de grandes proyectos (canal de Isabel II, ferrocarriles, escuelas de agricultura...) Un espejo profundo y brillante, uno m´┐Żs entre los dem´┐Żs Alonsos que, cada uno en su oficio dieron lo mejor de s´┐Ż mismos a la sociedad a la que sirvieron. Como si lo llevase de s´┐Ż el nombre. ´┐ŻFelicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los   derechos reservados  
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 AUTOAYUDA - ASTROLOGIA - CALENDARIOS - SOLIDARIDAD - DIAS MUNDIALES - FIESTAS


 

El almanaque de la Astrologia Art´┐Żculos sobre astrolog´┐Ża  orientados a la reflexi´┐Żn y observaci´┐Żn

 

CALENDARIOS ARMONIA - DESARROLLO PERSONAL - SABIDURIA ORIENTAL 

 

Con´┐Żcete | Ord´┐Żnate | Cult´┐Żvate | Relaci´┐Żnate | ´┐Żmate | Armon´┐Żzate | Con´┐Żctate - RELACIONES PERSONALES

 

PSICOAN´┐ŻLISIS : DUELO

Lo Entra´┐Żable

´┐ŻY tengo un reloj para medir mi dolor
cada segundo es la pena que va cayendo en mi coraz´┐Żn.
Y aunque no me hago ilusiones, algo tendr´┐Ż que cambiar,
Aunque yo sue´┐Że canciones y otros prefieran callar...´┐Ż. CARLOS VARELA

Aquellos que se fueron para nunca mas volver. Peque´┐Żas cosas silenciosas.
´┐ŻPor qu´┐Ż tuvo que partir ese ser tan digno?.
Recuerdas. Recuerdos que se pegan al cielo. Im´┐Żgenes de manos abiertas, de sonrisas comprometidas con el sentir. Respetos a la vida. Aquel que no le tem´┐Ża al que dir´┐Żn. Sujetos que se proyectan al espacio de tu vida y de su tiempo. No todos los humanos ser´┐Żn recordados. Est´┐Żn los que si, los que han dejado huella, desde el liviano peso de sus amores.
 

Hoy hablaremos de ellos. Sujetos que se nos mueren y levantan estrellas no grises. Sujetos que comparten la suerte de tender la mano. Amigos que se van. Seres que rasgan el alma. Y hoy nos ´┐Żhace falta´┐Ż su fortaleza para seguir en la lucha por lo digno.

Perdidas y lo que queda. ´┐ŻCu´┐Żnto sufrir se llevo ´┐Żl / ella en su ultimo viaje?. El adi´┐Żs es un dolor. Y van recuerdos que no le devolver´┐Żn la vida. ´┐Żnfimos recuerdos y con desesperaci´┐Żn. El recuerdo busca, indaga para desbaratar infiernos. Vida hecha de collage, presente y pasado sujeto con alfileres, proyectando al futuro breves deseos. El futuro es ya.

La ciencia dice que eso se transforma. As´┐Ż transformas el dolor en lagrimas que recorren tu cuerpo. Agujeros en la vida. A cada cual su duelo.
Aquel que se fue transmite su energ´┐Ża si la peleo hasta el fin. energ´┐Ża que hoy se transmite por amor.
 
Te pierdes. No te pierdo. Pedazos de paisajes del alma que golpean la puerta del recuerdo. Como dir´┐Ża el poeta:
A veces es necesario ´┐Żtirarse panza arriba´┐Ż para que conversen entre ellos nuestros recuerdos.

Entra´┐Żables amigos de cosas com-partidas. Partidas que no se demoran, vida que se va. Lo traum´┐Żtico es la sorpresa. Falta que no es cualquier falta. La falta de su mano franca. La falta de su profunda mirada. La falta de su sutil palabra. La falta de su contenci´┐Żn en presencia. Lo sublime de su ausencia. La ausencia y lo irremplazable. Un decir que intenta mantenerlo con vida. Un imposible. Un recuerdo que acude a toda imagen. Nada es para siempre, y lo temprano de su partida. B´┐Żsquedas en lo profundo de s´┐Ż con toda su carga, carga por no saber que hacer con esa angustia. Consultas buscando respuestas precisas. All´┐Ż un psicoanal´┐Żsta act´┐Ża. Orienta al vivir del que sufre, abriendo alg´┐Żn camino.

El humano tiene un don, el de sobrevivir, de all´┐Ż que sue´┐Ża. El sue´┐Żo es un refugio cuando lo sin-nombre acecha. La vida no es sin pesadillas.
Hablar libera, no te calles el amor.
 
Tal vez hoy tu ser entra´┐Żable no halla partido aun y este en alg´┐Żn ultimo desesperado combate frente a la muerte. La ayuda que le podemos brinda es solo decirle lo que ´┐Żl representa para nosotros. Aunque este inconciente en terapia intensiva h´┐Żblale, algo habr´┐Ż en el que te escuche.

GABRIEL O. ALVAREZ. PSICOANALISTA
 

Sitio en Internet: https://www.elalmanaque.com/psicologia/

 

 

M´┐Żdicos Sin Fronteras somos una organizaci´┐Żn de acci´┐Żn m´┐Żdico-humanitaria: asistimos a personas amenazadas por conflictos armados, violencia, epidemias o enfermedades olvidadas, desastres naturales y exclusi´┐Żn de la atenci´┐Żn m´┐Żdica.  + INFO

Jacir, el guerrero ind´┐Żgena infatigable que ha vencido a la COVID-19

Le conocimos ya en los a´┐Żos 90, cuando jug´┐Ż un papel clave para reducir la incidencia de la malaria entre las comunidades ind´┐Żgenas de Roraima, en Brasil. Jacir de Souza, un activista incasable sobre los derechos de su pueblo, ha sobrevivido al coronavirus, pero no muchos de sus familiares y amigos.

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31 de octubre D´┐Ża Mundial de las Ciudades

La Asamblea General de las Naciones Unidas decide designar el 31 de octubre de cada a´┐Żo D´┐Ża Mundial de las Ciudades.

El 27 de diciembre de 2013 la Asamblea General de las Naciones Unidas en la Resoluci´┐Żn 68/239 "decide designar el 31 de octubre de cada a´┐Żo, a partir de 2014, D´┐Ża Mundial de las Ciudades, invita a los Estados, al sistema de las Naciones Unidas, en especial al ONU-H´┐Żbitat, las organizaciones internacionales correspondientes, la sociedad civil y los dem´┐Żs interesados pertinentes a celebrar el D´┐Ża y fomentar la sensibilizaci´┐Żn al respecto, y destaca que los costos de todas las actividades que pudieran derivarse de la celebraci´┐Żn del D´┐Ża deben sufragarse con cargo a contribuciones voluntarias".

´┐ŻConcentr´┐Żmonos en la innovaci´┐Żn a fin de asegurar una vida mejor a las generaciones futuras y trazar el rumbo hacia el desarrollo urbano sostenible e inclusivo en beneficio de todos´┐Ż. ´┐Ż Ant´┐Żnio Guterres, Secretario General de la ONU

A mejor ciudad, mejor calidad de vida.

El D´┐Ża Mundial de las Ciudades se estableci´┐Ż con el objetivo de promover el inter´┐Żs en la urbanizaci´┐Żn y fomentar la cooperaci´┐Żn entre los pa´┐Żses para aprovechar las oportunidades y afrontar los desaf´┐Żos que plantea el urbanismo, as´┐Ż como para contribuir al desarrollo urbano sostenible en todo el mundo.

La urbanizaci´┐Żn planificada maximiza la capacidad de las ciudades para generar empleo y riqueza, y para fomentar la diversidad y la cohesi´┐Żn social entre diferentes clases, culturas, etnias y religiones. Las ciudades deben ser dise´┐Żadas para vivir juntos, crear oportunidades, permitir la conexi´┐Żn e interacci´┐Żn, y facilitar la utilizaci´┐Żn sostenible de los recursos compartidos.
 

2020: Valorar nuestras comunidades y ciudades

El impacto de la COVID-19 ha cambiado la vida urbana en todo el mundo. Las comunidades locales han desempe´┐Żado un papel clave en la conservaci´┐Żn de las ciudades, contribuyendo a la seguridad de las personas y manteniendo algunas actividades econ´┐Żmicas.

El valor comunitario abarca el voluntariado local y las personas que se organizan en sus propios barrios, as´┐Ż como los movimientos sociales que desaf´┐Żan la pobreza, la discriminaci´┐Żn sist´┐Żmica y el racismo. En particular, en los asentamientos informales y los barrios marginales, las comunidades est´┐Żn haciendo una contribuci´┐Żn significativa, mientras que los hogares en las ´┐Żreas urbanas brindan un entorno propicio para trabajar y estudiar en casa.

El ´┐Żltimo Informe de Ciudades del Mundo de ONU-Habitat, refuerza los beneficios de las ciudades que involucran a todas las partes interesadas, incluidas las comunidades locales para promover ciudades sostenibles. El Secretario General ha identificado a las ciudades y comunidades en la primera l´┐Żnea de la respuesta al COVID-19. Colectivamente, podemos fomentar verdaderamente ciudades sostenibles para todas las personas.


 

D´┐Ża Mundial del Ahorro

El D´┐Ża Mundial del Ahorro se celebra todos los a´┐Żos el 31 de octubre. Es un d´┐Ża en el que se pretende ense´┐Żar la importancia que tiene el ahorro en la econom´┐Ża de las familias y de manera personal.

Este d´┐Ża surge en el a´┐Żo 1924 cuando se reunieron delgados de casi todos los pa´┐Żses en el Congreso Internacional del Ahorro. Dicho Congreso se prolong´┐Ż varias jornadas siendo finalizado el 31 de octubre de ese mismo a´┐Żo, fecha en que fue instituido el D´┐Ża Mundial del Ahorro.


AHORRO

Procede del ´┐Żrabe horr, que significa "de condici´┐Żn libre". El adjetivo horro (que al no existir la esclavitud ya est´┐Ż en desuso) se aplicaba al "esclavo que ha sido libertado" y la carta de horro era el documento en que se acreditaba que el esclavo hab´┐Ża sido libertado. Era la carta que acreditaba que quien la ten´┐Ża era libre.

Ahorrarse fue la forma genuina del verbo ahorrar, y con ´┐Żl se significaba la aportaci´┐Żn econ´┐Żmica del esclavo (o del cautivo) para comprar su libertad.

Parad´┐Żjicamente los esclavos trabajaban en general menos de lo que trabaja actualmente un trabajador. Los principios cristianos obligaban a los amos a tratar consideradamente a los esclavos. No olvidemos que pensando en ellos el juda´┐Żsmo instituy´┐Ż el descanso sab´┐Żtico
 ("recuerda, Israel, que tambi´┐Żn t´┐Ż fuiste esclavo en Egipto"). De donde resulta que al esclavo le quedaba tiempo para trabajar a sueldo para otro amo, y con el dinero que iba entregando y anotando en la
 cartilla de ahorro compraba su libertad.

Est´┐Ż claro que ha cambiado profundamente el concepto de ahorro y su objetivo una vez abolido el derecho de propiedad sobre las personas. A partir de ah´┐Ż s´┐Żlo son enajenables sus bienes. Para evitar la rapi´┐Ża de los acreedores de los pobres, nacen los Montes de Piedad, instituciones ben´┐Żficas (eventualmente con car´┐Żcter de servicio p´┐Żblico) que prestan dinero sobre las ropas, alhajas y otros objetos de valor que quedan a beneficio de la instituci´┐Żn si no son ahorradas en el tiempo y forma que se estipula. Otra formulaci´┐Żn es la de los Montep´┐Żos (en la palabra entran los mismos elementos: monte + piedad), generalmente corporativos, instituidos para establecer pensiones que socorran a sus miembros en caso de infortunio o vejez.

Las entidades de ahorro han pasado a ocupar el lugar que anta´┐Żo ocuparan los amos: despu´┐Żs del Estado, son los mayores due´┐Żos de tiempo/trabajo del pa´┐Żs. De hecho tienen comprado con sus cr´┐Żditos casi un tercio de nuestras vidas.

 


 

DOCUMENTALES : BIOGRAFIAS - MEDICINA - CIENCIAS - MATEM´┐ŻTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEM´┐ŻTICAS - HISTORIA Y ARTE


 

P´┐Żo Baroja y Nessi (San Sebasti´┐Żn, 28 de diciembre de 1872 ´┐Ż Madrid, 30 de octubre de 1956) fue un escritor espa´┐Żol de la llamada Generaci´┐Żn del 98 y m´┐Żdico. Fue hermano del pintor y escritor Ricardo Baroja y t´┐Żo del antrop´┐Żlogo Julio Caro Baroja y del director de cine y guionista P´┐Żo Caro Baroja.

P´┐Żo Baroja en la pel´┐Żcula ´┐ŻZalaca´┐Żn el aventurero´┐Ż (Juan de Ordu´┐Ża, 1955)
 


 

COVID-19 y psoriasis

Prevenir la transmisi´┐Żn del coronavirus, en ausencia de una vacuna o un tratamiento efectivo, es por el momento la mejor acci´┐Żn posible en la prevenci´┐Żn de las consecuencias de esta enfermedad.

Sin infecci´┐Żn no suspender tratamientos

En el contexto de la evidencia disponible, no se recomienda suspender ning´┐Żn tratamiento eficaz a las dosis recomendadas en cada paciente, siempre que no haya infecci´┐Żn activa. Sin embargo, cada paciente debe ser evaluado de forma individualizada, en funci´┐Żn de las caracter´┐Żsticas de su enfermedad, su perfil de comorbilidades y preferencias.

Ante la incertidumbre generada, en particular en aquellos pacientes en tratamiento inmunomodulador/inmunsupresor activo, se debe prestar atenci´┐Żn individualizada a los pacientes que tengan dudas. Es preferible ofrecer esta atenci´┐Żn de forma telef´┐Żnica o telem´┐Żtica para evitar desplazamientos y riesgos.

Diagn´┐Żstico de COVID

Para los pacientes con psoriasis en los que se diagnostique COVID-19, el Grupo de Psoriasis de la AEDV recomienda suspender o posponer la administraci´┐Żn de medicamentos inmunosupresores, incluyendo biol´┐Żgicos durante el periodo de actividad de la enfermedad y hasta confirmar la curaci´┐Żn.

Esta recomendaci´┐Żn coincide con las correspondientes fichas t´┐Żcnicas. En estas fichas t´┐Żcnicas se establece que los tratamientos de psoriasis con f´┐Żrmacos inmunosupresores y agentes biol´┐Żgicos est´┐Żn contraindicados en pacientes con infecciones activas, y con las pautas establecidas para el tratamiento de la psoriasis (por ejemplo, el European Dermatology Forum y la American Academy of Dermatology).

Grupos de riesgo

Entre los grupos de riesgo para desarrollar un curso m´┐Żs grave de COVID-19 se incluyen las personas mayores de 60 a´┐Żos y/o con comorbilidades que incluyen enfermedades cardiovasculares, diabetes, hepatitis B, enfermedad pulmonar obstructiva cr´┐Żnica, enfermedades renales cr´┐Żnicas y c´┐Żncer. Sin embargo, el desarrollo de formas cl´┐Żnicas graves o incluso muerte puede ocurrir tambi´┐Żn ocasionalmente en pacientes j´┐Żvenes sin enfermedades de base.

La relaci´┐Żn beneficio-riesgo del inicio de cualquier intervenci´┐Żn terap´┐Żutica inmunosupresora debe sopesarse cuidadosamente y de forma individualizada en pacientes con comorbilidades o factores de riesgo para una evoluci´┐Żn m´┐Żs grave de la infecci´┐Żn v´┐Żrica, en particular si debe escogerse el inicio de un nuevo tratamiento.

Para obtener informaci´┐Żn rigurosa se pueden consultar varios sitios web:

 
En el canal de YouTube de Acci´┐Żn Psoriasis hay varios v´┐Żdeos sobre el tema:

Acci´┐Żn Psoriasis te presenta este v´┐Żdeo


 
CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET - EDUCACI´┐ŻN - SALUD

 

Pagaremos con el iris, la voz o las pulsaciones

Por Ferran Mart´┐Żnez-Aira

Hay costumbres que la pandemia no ha conseguido cambiar, como el cl´┐Żsico gesto que dibujamos en el aire a la hora de pedir la cuenta. Lo que s´┐Ż ha modificado ha sido la forma en que pagamos: durante la crisis sanitaria, el pago con tarjeta super´┐Ż por primera vez al efectivo a la hora de hacer la compra en Espa´┐Ża, seg´┐Żn datos de la consultora Nielsen. Si antes del Covid-19 se abonaba al contado en el 61% de las ocasiones, ahora ocurre el 45%; mientras que el uso de la tarjeta ha pasado del 38% al 54%.

Aunque el auge del pago con tarjeta no es nuevo. Desde 2008, los espa´┐Żoles vamos menos al cajero y las operaciones de compras en terminales de punto de venta (TPV) no han parado de crecer. En este contexto, el covid-19 no ha hecho m´┐Żs que acelerar el paso hacia una econom´┐Ża de bajo contacto, m´┐Żs conocida como ´┐Żlow touch economy´┐Ż.

El auge del comercio electr´┐Żnico y el miedo a que los billetes o las monedas sean veh´┐Żculo de transmisi´┐Żn del coronavirus ´┐Żpese a la insistencia de la Organizaci´┐Żn Mundial de la Salud (OMS) y el Banco Central Europeo (BCE) en asegurar que la probabilidad de contagio es muy baja´┐Ż han hecho que la desaparici´┐Żn del efectivo en algunos monederos sea ya una realidad, fulminando las reticencias de algunos comerciantes a la hora de aceptar el pago con tarjeta. Un panorama que reabre un debate recurrente: ´┐Żdesaparecer´┐Ż el diinero f´┐Żsico de nuestras vidas?. Para dar respuesta a esta pregunta y reflexionar sobre el futuro de los pagos digitales, CaixaBank ha organizado un encuentro virtual en el que han participado Eduardo Prieto, director general de Visa Espa´┐Ża, y Silvana Churruca, CEO de Payment Innovation Hub.

Los expertos oinciden en que hemos pasado de un predominio del dinero en efectivo a un ecosistema conformado por varias ociones de pago que conviven en la actualidad ´┐Żcon mayor o menor implantaci´┐Żn´┐Ż en una sociedad que demanda sistemas cada vez m´┐Żs r´┐Żpidos, seguros y eficientes. En este sentido, la CEO de Payment Innovation Hub destaca que durante la ´┐Żnueva normalidad´┐Ż se ha experimentado un ´┐Żimpulso adicional en todo lo que sea pago sin contacto o ´┐Żcontactless´┐Ż, mientras que el director general de Visa Espa´┐Ża da un paso m´┐Żs all´┐Ż y asegura que ´┐Żcada vez vamos a utilizar m´┐Żs el pago m´┐Żvil para nuestras compras diarias´┐Ż.

A principios de este siglo, era inimaginable pagar con un m´┐Żvil, y mucho menos con una pulsera inteligente. Hoy, los pagos invisibles ´┐Żque buscan reducir al m´┐Żnimo los pasos a la hora de comprar´┐Ż comienzan a popularizarse, y Churruca afirma que ´┐Żtenemos que resaltar otro tipo de tecnolog´┐Żas que est´┐Żn en proceso de despliegue, como la tecnolog´┐Ża biom´┐Żtrica, que est´┐Ż ayudando a resolver algunos de los desaf´┐Żos clave que nos plantea la nueva normalidad´┐Ż. Prieto tambi´┐Żn pone el foco en el reconocimiento facial como un elemento de autentificaci´┐Żn del cliente y no descarta que en un futuro esta funci´┐Żn tambi´┐Żn la puedan cumplir ´┐Żel iris, la voz o las pulsaciones´┐Ż.


 

C´┐Żmo retener talento en la empresa en pleno coronavirus

BeeDIGITAL aconseja c´┐Żmo mejorar la fidelidad de los empleados en estos momentos

En una situaci´┐Żn como la actual, conservar a los buenos trabajadores es imprescindible. Un empleado valioso puede marcar la diferencia en un momento as´┐Ż; pero, si no est´┐Ż contento, intentar´┐Ż buscar algo mejor o que se ajuste a sus circunstancias actuales. El m´┐Żtodo m´┐Żs �sencillo� para muchos de retener el talento en la empresa es pagar m´┐Żs. Sin embargo, muchas compa´┐Ż´┐Żas no pueden permitirse esa opci´┐Żn en estos momentos, que a´┐Żn est´┐Żn recuper´┐Żndose. Adem´┐Żs, la crisis del coronavirus ha cambiado la forma de trabajar y tambi´┐Żn las prioridades de muchos trabajadores y ahora, fidelizar a los empleados no significa pagarles m´┐Żs (o no exclusivamente), sino ofrecerles algo que realmente necesiten y valoren. Es lo que se conoce como salario emocional.

El salario emocional son todas aquellas formas de pagar a un empleado que no tienen que ver con el dinero (horarios flexibles, un ambiente laboral agradable, ayudas para el transporte...). Se trata de una manera de retribuir que se traduce directamente en motivaci´┐Żn, fidelidad y compromiso. Aunque es importante proporcionar un buen salario emocional siempre, lo es m´┐Żs en situaciones econ´┐Żmicas dif´┐Żciles. Cuando no se pueden subir los sueldos, hay que intentar que el bienestar de los empleados en el trabajo sea el mejor posible.

Mar´┐Ża Pilar N´┐Ż´┐Żez Fern´┐Żndez, directora de personas y gesti´┐Żn jur´┐Żdica de 
BeeDIGITAL, la empresa l´┐Żder en soluciones de marketing digital para pymes y aut´┐Żnomos, explica que: Impulsar el salario emocional tiene importantes beneficios para la empresa, ya que reduce la rotaci´┐Żn, pues ayuda a retener el talento y fomenta el compromiso del equipo. Aumenta la productividad. Un empleado contento con su puesto de trabajo y que es capaz de conciliarlo con su vida personal podr´┐Ż concentrarse mejor y prestar atenci´┐Żn a sus tareas sin dificultad. Tambi´┐Żn reduce el absentismo, ya que la conciliaci´┐Żn y la flexibilidad de horarios son especialmente importantes para conseguirlo. Si los trabajadores pueden ajustar su jornada a los compromisos personales que les puedan surgir, ser´┐Ż menos probable que se ausenten de su puesto. Por supuesto, tambi´┐Żn ser´┐Ż indispensable crear un ambiente laboral sano y agradable y por ´┐Żltimo reduce los costes. Si hay mucha rotaci´┐Żn en la compa´┐Ż´┐Ża, habr´┐Ż que dedicar tiempo y recursos a procesos de selecci´┐Żn y formaci´┐Żn de nuevo personal.
 


Por ello y dada la importancia de retener el talento en una empresa (y m´┐Żs a´┐Żn en una pyme), desde 
www.beedigital.es aconsejan algunas formas de mejorar la fidelidad de los empleados en este momento:

1. Potenciar el teletrabajo
Aunque fue imprescindible en los peores meses de la pandemia, muchos negocios ya est´┐Żn volviendo a las oficinas a trabajar despu´┐Żs de haberlas acondicionado. No obstante, el teletrabajo, no solo reduce las posibilidades de contagio en el transporte p´┐Żblico o con compa´┐Żeros, por ejemplo, sino que tiene una serie de ventajas para los trabajadores que consiguen entre otras cosas:
- Aumentar su rendimiento y por tanto su productividad
- Reducir el estr´┐Żs producido en las oficinas.
- Poder tener una mejor conciliaci´┐Żn familiar.
- Tener una mayor concentraci´┐Żn en el trabajo.
- Existir un menor riesgo de accidentes.
- Disminuir sus gastos en transporte, comidas...
- Poder terminar su trabajo en el momento del d´┐Ża en que mejor le venga y por tanto no retrasar los tiempos de entrega.
- Ganar m´┐Żs tiempo para su vida personal al ahorrarse el que se invierte en ir y volver a la oficina.

2. Flexibilidad de horarios, especialmente tras la vuelta al cole
La conciliaci´┐Żn siempre es uno de los aspectos que m´┐Żs se valoran en una empresa. En la situaci´┐Żn actual, en la que muchas familias tienen que cuidar de los m´┐Żs peque´┐Żos (o de los mayores) mientras intentan minimizar el contacto con otras personas, es a´┐Żn m´┐Żs importante. Un empleado que disponga de cierta flexibilidad para atender a su vida personal ser´┐Ż m´┐Żs productivo. Podr´┐Ż estar concentrado durante su jornada y reducir´┐Ż el estr´┐Żs, gracias a que se ha podido organizar para atender todas sus tareas.

3. Ampliar la formaci´┐Żn
Ofrecer cursos y formaci´┐Żn adicional a los trabajadores es muy positivo para la compa´┐Ż´┐Ża. Una plantilla bien formada ser´┐Ż m´┐Żs productiva y ´┐Żtil para alcanzar los objetivos corporativos. Pero, adem´┐Żs, ampliar la formaci´┐Żn manda un mensaje muy claro al personal: la compa´┐Ż´┐Ża invierte en vosotros. As´┐Ż, los trabajadores sabr´┐Żn que la empresa quiere que est´┐Żn con ellos mucho tiempo, ya que se espera que utilicen sus nuevos conocimientos para seguir creciendo juntos.

4. Comunicaci´┐Żn fluida
No todos estos m´┐Żtodos para retener el talento se pueden aplicar en todos los negocios. Potenciar el teletrabajo o dar m´┐Żs flexibilidad ser´┐Ż dif´┐Żcil en compa´┐Ż´┐Żas con un horario estricto o que necesiten trabajar en un espacio fijo (una f´┐Żbrica o un comercio, por ejemplo). Por eso, la comunicaci´┐Żn fluida entre la empresa y la plantilla es imprescindibleHablar con el personal, conocer sus problemas en el entorno laboral y preguntar sobre c´┐Żmo estar´┐Ża m´┐Żs a gusto es el primer paso para retener a los buenos trabajadores. Es posible que una persona est´┐Ż descontenta por un motivo que se podr´┐Ża solucionar f´┐Żcilmente, pero es un aut´┐Żntico problema si la empresa no lo sabe. Los directivos y mandos de la empresa no tienen que parecer inalcanzables para los empleados, sino ser m´┐Żs cercanos.

5. Reconocimiento
Es bueno felicitar a los empleados cuando hacen un buen trabajo y reconocer su esfuerzo, aunque los buenos trabajadores deber´┐Żan de conseguir los mejores resultados posibles sin necesidad de esta motivaci´┐Żn, siempre es positivo que la empresa valore el papel que est´┐Żn realizando y se muestre interesada en los resultados que est´┐Żn consiguiendo.

6. Mostrar las opciones de crecer en la empresa
Hay personas que aspiran a escalar puestos dentro de la organizaci´┐Żn, y esperar´┐Żn alguna se´┐Żal que les indique que esa posibilidad existe. Si la situaci´┐Żn actual no permite ascender a nadie, es importante que los miembros valiosos sepan que es solo un bache puntual y que, cuando la situaci´┐Żn mejore, podr´┐Żn subir pelda´┐Żos.

Mar´┐Ża Pilar N´┐Ż´┐Żez Fern´┐Żndez, directora de personas y gesti´┐Żn jur´┐Żdica de BeeDIGITAL
, finaliza: 
"Est´┐Ż claro que un buen salario siempre va a ser uno de los principales motivos para estar a gusto en una empresa, pero el momento actual exige que las empresas miren m´┐Żs all´┐Ż. Teletrabajar y flexibilizar horarios para poder atender sus circunstancias personales es esencial para retener el talento, as´┐Ż como potenciar el salario emocional. Por eso, en BeeDIGITAL hemos querido dar estos peque´┐Żos consejos para ayudar a las pymes a cuidar a sus empleados m´┐Żs valiosos en un momento como este".


 

EL ALMANAQUE - EDUCACION

 

DUDAS MAS FRECUENTES DEL ESPA´┐ŻOL
Ya no hay excusas para no hablar correctamente, ni la´┐Żsmos, ni deque´┐Żsmos, ni palabras inventadas. 
Un libro del Instituto Cervantes resuelve las 500 dudas m´┐Żs frecuentes del espa´┐Żol para ayudarnos a escribir y hablar mejor.

 

 

 

PISA El Informe del Programa Internacional para la Evaluaci´┐Żn de Estudiantes

 


 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES - EMPRESAS - EMPRENDEDORES


 

D´┐ŻA INTERNACIONAL SIN JUEGOS DE AZAR



La factura anual de las apuestas supera ya los 46.000 millones de euros mientras la actividad del juego online y de las casas de apuestas sigue creciendo a un ritmo exponencial.

Con motivo de la celebraci´┐Żn el 29 de Octubre del´┐ŻD´┐Ża Nacional Sin Juego de Azar´┐Ż la FEDERACI´┐ŻN ESPA´┐ŻOLA DE JUGADORES DE AZAR REHABILITADOS (F.E.J.A.R.) junto con todas las Asociaciones y Federaciones auton´┐Żmicas que la componen, desarrollar´┐Żn actividades para informar a la poblaci´┐Żn en general, sobre los efectos nocivos que el juego de azar est´┐Ż produciendo en la poblaci´┐Żn espa´┐Żola.

Hay familias que gastan m´┐Żs dinero en jugar que en pagar facturas y gastos de primera necesidad.

https://diasinjuego.es/   https://fejar.org/que-hacemos/dia-sin-juego/


 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR Animales Autoayuda Econom´┐Ża Electr´┐Żnica MedicinaMobiliario Moda Recetas
 


 


 

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VETERINARIA - ART´┐ŻCULOS

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LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu

 

MODA - TENDENCIAS - GENTE - TV - REDES SOCIALES - DEPORTES - IDIOMAS


 

28 de octubre D´┐Ża Mundial del Judo

Desde el a´┐Żo 2011 se conmemora cada 28 de octubre el D´┐Ża Mundial del Judo. Fecha que se eligi´┐Ż ya que es el d´┐Ża de cumplea´┐Żos del creador de este arte marcial Jigoro Kano. Al d´┐Ża mundial del Judo lo proclama la Federaci´┐Żn Internacional de este arte marcial.

El d´┐Ża Mundial del Judo (World Judo Day) se celebra todos los a´┐Żos el 28 de octubre.

Es una conmemoraci´┐Żn que une a los m´┐Żs de 20 millones de personas que practican este bonito deporte.

Durante esta jornada las academias, dojos y gimnasios realizan actividades espec´┐Żficas para la ocasi´┐Żn. Es un d´┐Ża perfecto para dar a conocer este deporte y los valores que transmite.
 


 

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EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO - TV - AMAZON

 

Premio Planeta 2020

 



Eva Garc´┐Ża S´┐Żenz, ganadora del 69´┐Ż Premio Planeta con la novela "Aquitania"

Sandra Barneda, finalista con ´┐ŻUn oc´┐Żano para llegar a ti´┐Ż.


 


 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEA´┐ŻOS - ANIVERSARIO - CURIOSIDADES


Caricature Zone
Caricature Zone


Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor Club de la Comedia
 

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ´┐Żnimo.

Epitafios
 

1. En la tumba de Groucho Marx: ´┐ŻDisculpe que no me levante, se´┐Żora´┐Ż. 

2. En una tumba del cementerio de Salamanca: ´┐ŻCon amor de todos tus hijos, menos Ricardo que no dio nada´┐Ż.
 

3. En la tumba de Orson Welles: ´┐ŻNo es que yo fuera superior. Es que los dem´┐Żs eran inferiores´┐Ż.
 

4. Lo puso un marido en la tumba de su suegra: ´┐ŻAqu´┐Ż yaces y yaces bien, t´┐Ż descansas y yo tambi´┐Żn´┐Ż.
 

5. El difunto pesaba 140 kilos e hizo infinitas curas de adelgazamiento: ´┐ŻPor fin me qued´┐Ż en los huesos´┐Ż.
 

 


Santi Rodriguez - Inmortalidad
 


 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - M´┐ŻSICA - PINTURA
 

Calendario de eventos Madrid 2020

Madrid recupera poco a poco su nivel habitual de actividades de ocio y cultura. ´┐ŻDisfr´┐Żtalas con responsabilidad! ´┐ŻMadrid est´┐Ż en todas nuestras manos! Recuerda consultar las limitaciones de aforo y seguir las recomendaciones de higiene, seguridad y distanciamiento social.

Botero: 60 a´┐Żos de pintura
La mayor retrospectiva dedicada al artista colombiano en Europa, que re´┐Żne 67 obras de gran formato (CentroCentro. 17 sept a 7 feb).

PHotoESPA´┐ŻA 2020
La XXIII edici´┐Żn de PHotoESPA´┐ŻA da comienzo con exposiciones y proyectos digitales en museos y centros de arte (Varios espacios. Hasta 31 oct).

Tutankhamon: La tumba y sus tesoros
Viaja al Antiguo Egipto a trav´┐Żs de esta exposici´┐Żn que reconstruye las c´┐Żmaras funerarias encontradas por Howard Carter en 1922 (Espacio 5.1 - IFEMA - Feria de Madrid).

La otra Corte. Mujeres de la Casa de Austria en los monasterios reales de Las Descalzas y La Encarnaci´┐Żn
Un proyecto que muestra la manera indisoluble en que se unen los aspectos palaciegos y los religiosos (Palacio Real. Prorrogada hasta 24 enero).

Emigrantes invisibles. Espa´┐Żoles en EE.UU. (1868 - 1945)
Una muestra fotogr´┐Żfica dedicada a la emigraci´┐Żn espa´┐Żola a Estados Unidos a finales del siglo XIX y principios del XX (Conde Duque - Sala Sur. Hasta 29 nov).

Esperanza y Utop´┐Ża. El dise´┐Żo entre 1900 ´┐Ż 1939
Un recorrido por la historia del dise´┐Żo de interiores europeo (Museo Nacional de Artes Decorativas. A partir del 12 febrero 2020).

Reencuentro
El museo reabre sus puertas con una experiencia ´┐Żnica e in´┐Żdita que re´┐Żne sus obras m´┐Żs emblem´┐Żticas en un amplio espacio arquitect´┐Żnico (Museo del Prado - Sala Galer´┐Ża Central. PRORROGADA HASTA 29 NOV).

Pedro Friedeberg: doctorado en cari´┐Żtides
Una retrospectiva que incluye algunas de las mejores obras del artista y dise´┐Żador mexicano (Casa de M´┐Żxico. Hasta 20 sept).

Bill Viola. Espejos de lo invisible
Muestra monogr´┐Żfica que ofrece un amplio recorrido por la trayectoria de uno de los artistas m´┐Żs destacados del panorama internacional (Espacio Fundaci´┐Żn Telef´┐Żnica. Hasta 10 ene).

Ram´┐Żn Masats. Visit Spain
Un recorrido fotogr´┐Żfico por el folclore de Espa´┐Ża entre 1955 y 1965 (Tabacalera Promoci´┐Żn del Arte. Hasta 12 oct).

Miguel Trillo. La primera movida
Exposici´┐Żn que re´┐Żne fotograf´┐Żas realizadas por el fot´┐Żgrafo donde se recuerdan las noches de la Movida Madrile´┐Ża hace ya 40 a´┐Żos (C´┐Żrculo de Bellas Artes - Sala Goya. Hasta 25 oct).

Concha Jerez. Que nos roban la memoria
Retrospectiva de la artista canaria, Premio Nacional de Artes Pl´┐Żsticas 2015, cuya obra se centra en la Memoria (Museo Reina Sof´┐Ża ´┐Ż Edificio Sabatini, Planta 3. Hasta 11 ene).

Madrid Gr´┐Żfica 2020. COVID Exit
Dise´┐Żadoras y dise´┐Żadores gr´┐Żficos participan en la gran exposici´┐Żn tem´┐Żtica de carteles de 2020 que este a´┐Żo tiene por lema Covid Exit y la nueva normalidad (Central de Dise´┐Żo-Matadero. Hasta 1 dic).

Doce f´┐Żbulas urbanas
Una exposici´┐Żn que divaga sobre la ciudad ideal a trav´┐Żs de doce cuentos cortos (Matadero Madrid - Nave 16. Hasta 31 ene).

La belleza del Cosmos: Astronomicum Caesareum
Una exposici´┐Żn de la obra de Petrus Apianus para conocer c´┐Żmo ha evolucionado la representaci´┐Żn del Universo desde el siglo XVI (Museo de la Biblioteca Nacional. Hasta 9 ene).

Jos´┐Ż Luis Alexanco. Ejercicio temporal
La exposici´┐Żn es un recorrido por las obras del artista visual madrile´┐Żo a trav´┐Żs de siete cap´┐Żtulos (Sala Alcal´┐Ż 31. Hasta 1 nov).

Juan Valbuena. Donde doblan los mapas (PhotoEspa´┐Ża. Secci´┐Żn Oficial)
Una exposici´┐Żn con cinco de sus mayores proyectos (Sala Canal de Isabel II de la Comunidad de Madrid. Hasta 15 nov).

Curiosidad radical. En la ´┐Żrbita de Buckminster Fuller
Un viaje en torno a la figura del dise´┐Żador, arquitecto, pensador, fil´┐Żsofo y visionario norteamericano (Espacio Fundaci´┐Żn Telef´┐Żnica. 16 sept - 14 mar).

Delibes 1920 - 2010
Recorrido biogr´┐Żfico que mostrar´┐Ż al escritor m´┐Żs reconocible, pero que tambi´┐Żn desvelar´┐Ż aspectos menos conocidos de su vida (Museo Biblioteca Nacional. 18 sept - 15 nov).

Colectiva. Entre el arte y la moda. Fotograf´┐Żas de la colecci´┐Żn de Carla Sozzani (PhotoEspa´┐Ża. Secci´┐Żn Oficial)
Una recopilaci´┐Żn de fotograf´┐Żas de los 40 a´┐Żos de trabajo de la galerista italiana (CentroCentro. 23 sept a 10 ene).

Goya, tres lecturas: la mujer, la guerra y el rostro
Una exposici´┐Żn para descubrir tres facetas de la obra gr´┐Żfica de Francisco de Goya (Calcograf´┐Ża Nacional. 29 sep a 3 ene).

Semana de la Arquitectura 2020
Una cita para descubrir el mundo de la arquitectura y el urbanismo a trav´┐Żs de itinerarios, exposiciones y charlas (Septiembre-octubre 2020).

Lee Friedlander
Una colecci´┐Żn de fotograf´┐Żas que seg´┐Żn el propio autor representan el paisaje social americano (Fundaci´┐Żn Mapfre. Sala Recoletos. 1 oct - 10 ene 2021).

Colectiva. Magnum. El cuerpo observado (PhotoEspa´┐Ża. Sezione Ufficiale)
Exposici´┐Żn que explora c´┐Żmo los fot´┐Żgrafos de Magnum Photos han abordado la visi´┐Żn del cuerpo desde la d´┐Żcada de 1930 hasta la actualidad (Fundaci´┐Żn Canal. Sala Mateo Inurria, 2. 8 oct a 5 ene).

Expresionismo alem´┐Żn
La exposici´┐Żn cambia la habitual distribuci´┐Żn cronol´┐Żgica del expresionismo en las salas del museo para ofrecer una visi´┐Żn renovada (Museo Nacional Thyssen-Bornemisza. 27 oct a 28 feb).

El l´┐Żpiz del paseante
Recorrido por el trabajo del artista madrile´┐Żo a trav´┐Żs de dibujos originales y de algunos materiales impresos (Museo de Historia. Nov a feb).

Mondrian y De Stijl
Selecci´┐Żn de obras del artista holand´┐Żs, fundador del neoplasticismo, arte abstracto con un enfoque multidisplinar (Museo Reina Sof´┐Ża - Edificio Sabatini, 1 Planta. 11 nov a 1 mar 2021).

Belenes en Madrid
La ciudad expone m´┐Żltiples nacimientos por Navidad. ´┐ŻConsulta nuestro listado! (Diversas ubicaciones durante las fiestas navide´┐Żas).

Pasiones mitol´┐Żgicas
La primera reuni´┐Żn desde el siglo XVII de las seis obras mitol´┐Żgicas de Tiziano (Museo del Prado. 2 mar a 4 jul 2021).

Marinus. Pintor de Reymerswale
Primera exposici´┐Żn monogr´┐Żfica dedicada al artista flamenco que trabaj´┐Ż durante la primera mitad del siglo XVI (Museo del Prado. 9 mar a 13 jun 2021).

Georgia O'Keeffe
Primera retrospectiva en Espa´┐Ża dedicada a una de las m´┐Żximas representantes del arte norteamericano del siglo XX (Museo Nacional Thyssen-Bornemisza. 23 mar a 1 ago 2021).

La M´┐Żquina Magritte
Retrospectiva del pintor surrealista Ren´┐Ż Magritte que re´┐Żne en torno a 70 obras, incluyendo pinturas, fotograf´┐Żas y films (Museo Nacional Thyssen-Bornemisza. 14 sept 2021 al 30 ene 2022).

https://www.esmadrid.com/calendario-eventos-madrid


 

El musical ´┐Ż´┐ŻQui´┐Żn mat´┐Ż a Sherlock Holmes?´┐Ż se estrena en la Gran V´┐Ża madrile´┐Ża

Esta producci´┐Żn familiar devuelve el esplendor a los teatros de la Gran V´┐Ża madrile´┐Ża a partir del pr´┐Żximo 2 de diciembre.

Algunas de las mejores voces del teatro musical espa´┐Żol forman parte del elenco de artistas, como Daniel Diges, Tal´┐Ża del Val, Enrique Ferrer, Enrique R. Del Portal, Julia M´┐Żller y Jose´┐Żn Moreno.

Una apuesta por el teatro seguro, que cuenta con todas las medidas de seguridad que establecen las autoridades sanitarias.

28 de octubre de 2020_ El musical ´┐Ż´┐ŻQui´┐Żn mat´┐Ż a Sherlock Holmes?´┐Ż se estrena en el Teatro EDP Gran V´┐Ża de Madrid el pr´┐Żximo 2 de diciembre y permanecer´┐Ż en cartel hasta el 17 de enero de 2021. Se trata del primer musical que se estrena en la Gran V´┐Ża Madrile´┐Ża tras la reciente cancelaci´┐Żn de los espect´┐Żculos programadas en esta m´┐Żtica calle.

Esta producci´┐Żn musical donde se mezcla, el humor y el misterio a partes iguales y cuyo estilo musical recuerda al m´┐Żs puro Broadway, ha sido cre ada durante la cuarentena por el compositor Iv´┐Żn Mac´┐Żas y el libretista F´┐Żlix Amador, creadores ambos de los musicales ´┐ŻEl M´┐Żdico´┐Ż y ´┐ŻLos pilares de la tierra´┐Ż. Conscientes de la necesidad de seguir apostando por la cultura en estos tiempos iniciaron en el mes de marzo un exhaustivo trabajo de investigaci´┐Żn que refleja la esencia de Arthur Conan Doyle, el creador de Sherlock Holmes.

El elenco de artistas est´┐Ż formado por algunas de las mejores voces del teatro musical que dar´┐Żn vida a los personajes de esta historia: Daniel Diges en el papel de Sherlock Holmes; Tal´┐Ża del Val que interpreta al personaje Irene Adler; Enrique Ferrer ser´┐Ż el Profesor Moriarty; Enrique R. Del Portal encarnar´┐Ż a Dr. Watson; Julia M´┐Żller ser´┐Ż la Sra. Roberts y Jose´┐Żn Moreno interpretar´┐Ż al anfitri´┐Żn. De esta forma ´┐Ż´┐ŻQui´┐Żn mat´┐Ż a Sherlock Holmes?´┐Ż re´┐Żne sobre el escenario a actores consagrados y que han formado parte de montajes tan importantes como ´┐ŻLos Miserables´┐Ż, ´┐ŻLa Bella y la Bestia´┐Ż, ´┐ŻWest Side Story´┐Ż, ´┐ŻEl Fantasma de la ´┐Żpera´┐Ż o ´┐ŻGrease´┐Ż.

Una obra producida por be Uriom con la idea original del compositor y productor ejecutivo Iv´┐Żn Mac´┐Żas, que asegura que ´┐Żde una manera u otra, creo que debemos contribuir a superar esta situaci´┐Żn tan adversa, y por nuestra parte no hay nada mejor que hacerlo desde la creatividad´┐Ż; as´┐Ż como del productor ejecutivo Dario Regattieri, afirma que ´┐Żesta obra es una apuesta por devolver el esplendor y la magia del teatro musical a la capital, en una etapa complicada para la industria cultural´┐Ż.

Sherlock Holmes es un personaje ingl´┐Żs de finales del siglo XIX que destaca por su inteligencia, su h´┐Żbil uso de la observaci´┐Żn y el razonamiento deductivo para resolver casos dif´┐Żciles.

La obra es absolutamente original y divertida, y sorprender´┐Ż al p´┐Żblico por su inesperado final. Se trata de una apuesta por el teatro seguro, por lo que las funciones seguir´┐Żn un estricto protocolo con todas las medidas de seguridad que establecen las autoridades sanitarias.

Toda la informaci´┐Żn sobre la venta de entradas en la web del musical www.quienmatoasherlockholmes.es 

Sinopsis ´┐Ż´┐ŻQui´┐Żn mat´┐Ż a Sherlock Holmes?´┐Ż

El Londres victoriano. Un misterioso personaje env´┐Ża invitaciones a varios desconocidos. Cada nota dice: ´┐ŻLe han descubierto. Venga esta noche a mi mansi´┐Żn de Tennison Road si quiere salvarse´┐Ż. A la hora fijada, llega a la mansi´┐Żn el Dr. Watson. All´┐Ż se re´┐Żne con Irene Norton, el profesor Moriarty y la misteriosa Mrs. Roberts. Ninguno de ellos se conoce entre s´┐Ż ni conoce al anfitri´┐Żn, un personaje exc´┐Żntrico y peculiar que les transmite una noticia inesperada: Sherlock Holmes va a ser asesinado. ´┐ŻSe trata de un juego? ´┐ŻUna conspiraci´┐Żn? El anfitri´┐Żn les ofrece una cantidad de dinero si permanecen en la mansi´┐Żn hasta la medianoche. Pero el asesinato est´┐Ż al caer y la v´┐Żctima no es Sherlock´┐Ż El detective acudir´┐Ż para enfrentarse al misterio y a la turbadora presencia de Irene, la ´┐Żnica persona que consigui´┐Ż enga´┐Żarle. Todo se complica. Hay secretos que es mejor no desvelar. Sherlock Holmes est´┐Ż a punto de descubrir la verdad´┐Ż y su inevitable destino.


 

Alfonsetti en Betanzos y Can Salom en Calella, los cines m´┐Żs centenarios de Espa´┐Ża


Por Ferran Mart´┐Żnez-Aira

 

La Academia del Cinema Catal´┐Ż ha rendido homenaje a las salas de cine que iniciaron sus proyecciones hace m´┐Żs de 100 a´┐Żos y que a´┐Żn hoy est´┐Żn en activo. Son 13 en Catalunya, repartidas por el territorio las que desde el pasado lunes lucen una placa conmemorativa.

En una ceremonia celebrada en la SALA MOZART, la presidenta de la Acad´┐Żmia, Isona Pasola, anim´┐Ż a los cines centenarios a mantener su esp´┐Żritu de resiliencia y les ha instado a superar esta crisis, como las otras que ya han pasado durante su etapa centenaria.

La comarca del Maresme es el que m´┐Żs salas de cine centenario re´┐Żne, con cuatro salas. Existe el Centro Parroquial de Argentona, fundado en 1914 y que a´┐Żn hoy programa semanalmente cine en versi´┐Żn original y pel´┐Żculas infantiles. De 1904 es la Sala Mozart de Calella, gestionada por el Ayuntamiento y conocida popularmente como Can Salom en honor a su primer propietario.

En Matar´┐Ż est´┐Ż el Foment Mataron´┐Ż, que comenz´┐Ż oficialmente a funcionar como cine en 1910. A d´┐Ża de hoy hay estrenos entre uno y dos d´┐Żas a la semana. Tambi´┐Żn en 1910 lleg´┐Ż el primer cinemat´┐Żgrafo a El Masnou y en 1914 comenzaron las proyecciones regulares en el Cine La Calandria.

A principios de los 40, como que las pel´┐Żculas eran antiguas, y la proyecci´┐Żn de mala calidad, s´┐Żlo pon´┐Żan inter´┐Żs los m´┐Żs peque´┐Żos. Para hacer las sesiones m´┐Żs interesantes para los adultos, se instal´┐Ż en la cabina un aparato de radio con un altavoz en la sala y as´┐Ż los espectadores pod´┐Żan seguir al mismo tiempo las transmisiones de los partidos de f´┐Żtbol de la jornada.

A todo esto, los lectores se preguntar´┐Żn por el cine m´┐Żs centenario en Espa´┐Ża todavia en activo. Lo encontramos en la  bella localidad coru´┐Żesa de Betanzos: El cine Alfonsetti existe antes incluso que el propio cine. El invento de los hermanos Lumi´┐Żre se present´┐Ż en 1895 y el cine Alfonsetti es de 1882. ´┐ŻC´┐Żmo puede ser? La explicaci´┐Żn est´┐Ż en que ese es el a´┐Żo en el que se termin´┐Ż el edificio que posteriormente albergar´┐Ża la proyecci´┐Żn de pel´┐Żculas y que, con el paso del tiempo, sufri´┐Ż varios cierres temporales, procesos judiciales y reaperturas.
 

Pongamos que hablamos de Madrid para descubrir que a´┐Żn puede presumir de dos cines con m´┐Żs de 100 a´┐Żos en activo. El Dor´┐Ż, actual sede de la Filmoteca Espa´┐Żola, se inagur´┐Ż en 1912, mientras que El Ideal (1916) programa todas las semanas a sus clientes pel´┐Żculas originales en versi´┐Żn original.

En Barcelona, la ´┐Żnica sala en activo que ha llegado a centenaria son los cines Bosque (1906). Actualmente con sus ocho multisalas regentadas por la empresa Bala´┐Ż´┐Ż.


 

LA GRAN ILUSI´┐ŻN con EL MAGO POP desde ma´┐Żana en NETFLIX

Por Ferran Mart´┐Żnez-Aira

´┐ŻLA GRAN ILUSI´┐ŻN´┐Ż, el espect´┐Żculo televisivo de ANTONIO DIAZ, EL MAGO POP estar´┐Ż desde ma´┐Żana mi´┐Żrcoles en los hogares de los 900 millones de suscriptores de NETFLIX, la plataforma de streaming m´┐Żs importante del planeta. En ´┐ŻLA GRAN ILUSI´┐ŻN´┐Ż podremos ver como EL MAGO POP sorprende con sus juegos a transe´┐Żntes y famosos alrededor de todo el mundo.

Este anuncio supone un hito en la carrera de Antonio que, tras convertirse en el Mago europeo m´┐Żs taquillero del mundo y ser el artista espa´┐Żol que m´┐Żs entradas ha vendido durante los ´┐Żltimos tres a´┐Żos, continua su expansi´┐Żn internacional gracias a esta colaboraci´┐Żn con NETFLIX.

Por otro lado, ´┐ŻNADA ES IMPOSIBLE´┐Ż continua su imparable ´┐Żxito en su Teatre Vict´┐Żria de Barcelona con 100.000 entradas vendidas para los pr´┐Żximos meses.

Desde su estreno el pasado 2 de septiembre ´┐ŻNADA ES IMPOSIBLE´┐Ż, el espect´┐Żculo teatral de EL MAGO POP ha colgado el cartel de ´┐Żno hay localidades´┐Ż cada noche al lograr llenar la totalidad de ocupaci´┐Żn en cada una de sus 7 funciones semanales en el Teatre Vict´┐Żria (dentro del 50% de aforo m´┐Żximo permitido).

La empresa comunica a los espectadores con entradas adquiridas que las representaciones del espect´┐Żculo continuar´┐Żn con total normalidad, siguiendo las medidas de las autoridades pertinentes y bajo el amparo que tienen las actividades culturales dentro de este nuevo estado de alarma en Catalunya y que el p´┐Żblico asistente pueda regresar a sus casas una vez finalizada la funci´┐Żn a las 22 horas CONSERVANDO SUS ENTRADAS COMO SALVOCONDUCTO.

Adem´┐Żs de sus representaciones en el teatro, EL MAGO POP se encuentra preparando un nuevo proyecto televisivo que ver´┐Ż la luz en el 2021. ANTONIO D´┐ŻAZ y todo su equipo quieren agradecer al p´┐Żblico y a los medios su enorme apoyo en cada proyecto por el que deciden apostar.


 

LA COCHERA CABARET_ PROGRAMACI´┐ŻN SEMANAL DEL 28 AL 2 DE NOVIEMBRE

CAMBIOS DE HORARIO POR EL ESTADO DE ALARMA

Debido a las nuevas restricciones horarias causadas por la declaraci´┐Żn del nuevo Estado de Alarma, nos vemos obligados a realizar los siguientes cambios de horario en nuestros espect´┐Żculos de los pr´┐Żximos 15 d´┐Żas (El resto de los espect´┐Żculos mantienen su horario previsto):

´┐Ż 29 OCTUBRE 22:00H ´┐ŻAGUST´┐ŻN DUR´┐ŻN´┐Ż → NUEVA HORA: 21:00H
´┐Ż 30 OCTUBRE 20:30H ´┐ŻDE CAMINO A LAS DIONISIAS´┐Ż → NUEVA HORA: 19:00H
´┐Ż 30 OCTUBRE 23:00H ´┐ŻIMPR´┐ŻV´┐Ż → NUEVA HORA: 21:00H
´┐Ż 31 OCTUBRE 20:00H ´┐ŻENTELEQUIA´┐Ż → NUEVA HORA: 20:30H
´┐Ż 31 OCTUBRE 22:30H ´┐ŻTOM´┐ŻS GARC´┐ŻA´┐Ż → NUEVA HORA: 18:00H
´┐Ż 5 NOVIEMBRE 22:00H ´┐ŻMORERA´┐Ż → NUEVA HORA: 21:00H
´┐Ż 6 NOVIEMBRE 22:0H ´┐ŻFRAN PEREA´┐Ż → NUEVA HORA: 20:30H
´┐Ż 7 NOVIEMBRE 22:00H ´┐ŻAIDALAI´┐Ż → NUEVA HORA: 20:30H

Todas las entradas adquiridas son V´┐ŻLIDAS para los nuevos horarios.

No obstante, puedes solicitar la devoluci´┐Żn del importe de las entradas a trav´┐Żs del siguiente correo: [email protected] indicando el evento y correo de compra.

En caso de haber obtenido las entradas en taquilla, tendr´┐Żis que solicitar la devoluci´┐Żn de manera presencial. Es imprescindible que guard´┐Żis vuestra entrada para este tr´┐Żmite.

Las solicitudes de devoluci´┐Żn deben hacerse ANTES de la celebraci´┐Żn de los eventos.

UNA VEZ CELEBRADO EL EVENTO NO SE ADMITIR´┐ŻN DEVOLUCIONES.

Nos gustar´┐Ża atenderos a todos personalmente, pero ante la sobrecarga mensajes recibidos, os rogamos que teng´┐Żis paciencia y comprensi´┐Żn ante esta situaci´┐Żn, y utilic´┐Żis los canales de comunicaci´┐Żn que se indican.

Os seguiremos informando de todos los cambios. Pod´┐Żis seguir todas las noticias en Redes y p´┐Żgina web: https://www.lacocheracabaret.com/noticias

Muchas gracias por vuestra paciencia y apoyo.

La Cochera Cabaret ´┐Ż 27/10/2020


 
M´┐ŻSICA PARA LA MEMORIA - EFEM´┐ŻRIDES ARTISTICAS - EFEM´┐ŻRIDES MUSICALES

 

M´┐ŻSICA PARA LA MEMORIA  -  Manzanita - Un ramito de violetas
 

 

Federico Fellini (R´┐Żmini, 20 de enero de 1920 ´┐Ż Roma, 31 de octubre de 1993) fue un director de cine y guionista italiano. Es universalmente considerado como uno de los principales protagonistas en la historia del cine mundial. Ganador de cuatro premios ´┐Żscar por mejor pel´┐Żcula extranjera, en 1993 fue galardonado con un ´┐Żscar honor´┐Żfico por su carrera.
 

Raf Vallone, de nombre real Raffaelle Vallone (Tropea, Calabria, 17 de febrero de 1916 - Roma, 31 de octubre de 2002) fue un actor, autor, deportista, critico de arte y director italiano de trascendencia internacional. Hombre de vasta cultura y versatilidad film´┐Ż en Italia, Espa´┐Ża, Francia, Alemania y Estados Unidos. Se lo recuerda por su interpretaci´┐Żn de Eddie en Panorama desde el puente tanto en teatro como en cine.


 

RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA- HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES 

 

GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI  Por MBRomero

MIGUEL S´┐ŻNCHEZ  Hoteler´┐Ża-Bares Turismo

Una vida de compromiso por y para el  Turismo de la Costa del Sol y Andaluc´┐Ża
Miguel S´┐Żnchez Hern´┐Żndez, nacido en B´┐Żjar (Salamanca) y hoy, un empresario hotelero malague´┐Żo y andaluz de referencia en la Industria Tur´┐Żstica de Andaluc´┐Ża y Espa´┐Ża, que viene consagrando su vida a su vocaci´┐Żn empresarial hotelera y a la promoci´┐Żn de Andaluc´┐Ża y el fomento del asociacionismo tur´┐Żstico en Andaluc´┐Ża.  

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres t´┐Żpicos de Todos los Santos y Halloween

PANELLETS tradicionales de Catalu´┐Ża
 

Los PANELLETS son de aquellos postres tradicionales de oto´┐Żo: cuando se recog´┐Żan los frutos secos. Se comen en la misma ´┐Żpoca que las casta´┐Żas, tradicionalmente acompa´┐Żados por un poquito de buen vino dulce.
 

LIBROS DE COCINA Cocina Espa´┐Żola - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Reposter´┐Ża - Thermomix - RECETAS VERANO

´┐Żltimas novedades de Amazon - Tienda de Electr´┐Żnica - Hogar y Cocina

 

Los hermanos S´┐Żnchez Monje presentan PIG PEK´┐ŻN

Cochinillo Ib´┐Żrico laqueado, arom´┐Żticos sabores asi´┐Żticos en el plato tradicional

Cochinillo Pig Pek´┐Żn la nueva propuesta gastron´┐Żmica de Don Fadrique

Del cochinillo asado al gran PIG PEKIN

Bas´┐Żndose en el plato internacional del Pato Pekin´┐Żs, los hermanos S´┐Żnchez Monje han desarrollado esta receta. El Cochinillo Ib´┐Żrico como materia prima principal, al que en un primer momento se le inyecta aire para separar la piel de la grasa, pasa por tres fases diferentes para ser cocinado.

La primera, un ahumado para que se impregne ese sabor tan ´┐Żnico. Despu´┐Żs, se realiza un secado de entre  12  y 15 horas. Por ´┐Żltimo, un periodo de laqueado constante, que hace que la grasa acumulada entre la piel y el musculo se disuelva y apreciemos la grasa intramuscular que da potencia a los aromas y al sabor. Adem´┐Żs de esta manera consiguen obtener la piel crujiente tan caracter´┐Żstica de este plato.  

Acompa´┐Żado de una guarnici´┐Żn de casta´┐Żas en tortitas o pur´┐Ż y con diferentes verduras de temporada, podemos degustarlo tanto en Sabor de la Memoria la raci´┐Żn y dentro del Men´┐Ż Instinto del restaurante Don Fadrique.

Adem´┐Żs, el Pig Pek´┐Żn tambi´┐Żn est´┐Ż disponible entero. Tanto para degustarlo en Don Fadrique como por encargo para disfrutarlo en casa.

La materia prima, el Cochinillo Ib´┐Żrico de Cerdos & Rosas

Los hermanos S´┐Żnchez Monje eligen el Cochinillo ib´┐Żrico de Cerdos & Rosas para elaborar la receta del Pig Pek´┐Żn, ya que cuenta con un sabor y una textura ´┐Żnicos debido a sus tres capas (piel, grasa y carne).

La capa exterior, hace que quede crujiente al ser cocinada. Una intermedia, entre la crocante y la magra que almacena grasa y suculencia. Y la tercera, carnosa, m´┐Żs tierna, determina textura y sabor, lo que hace que su valor gastron´┐Żmico sea extraordinario. Todas estas caracter´┐Żsticas desembocan en la elecci´┐Żn por parte de Nicol´┐Żs y Manuel S´┐Żnchez Monje de su Cochinillo Ib´┐Żrico, con el que elaboran tanto su plato tradicional de cochinillo asado como el nuevo Pig Pek´┐Żn.

   

Nicol´┐Żs S´┐Żnchez Monje ahumando los Cochinillos

Hierbas arom´┐Żticas para el ahumado

Cerdos & Rosas, las chacinas y embutidos de Don Fadrique

Tras a´┐Żos de tradici´┐Żn elaborando la mejor chaciner´┐Ża salmantina de cerdo ib´┐Żrico  los hermanos S´┐Żnchez Monje deciden fundar Cerdos & Rosas, embutidos tanto en sus restaurantes como en su p´┐Żgina web. https://www.cerdosyrosas.com/

Los cerdos ib´┐Żricos son criados en la Dehesa del Valle de Los Pedroches, donde sus encinas y climatolog´┐Ża favorable permiten obtener con regularidad la mejor alimentaci´┐Żn natural y un control de todos los par´┐Żmetros de calidad. Adem´┐Żs, los cerdos proceden de una selecci´┐Żn gen´┐Żtica exclusiva de razas antiguas ib´┐Żricas puras, para as´┐Ż obtener el mejor de los resultados gastron´┐Żmicos.

De esta materia prima se elaboran los embutidos y el cochinillo ib´┐Żrico. Un proceso lento sin la utilizaci´┐Żn de c´┐Żmaras de frio para acelerar el tiempo de curaci´┐Żn, obteniendo unos productos, naturales y artesanas.


Emplatado de Pig Pek´┐Żn para Men´┐Ż Instinto de Don Fadrique

El hotel y las tres propuestas gastron´┐Żmicas de la familia S´┐Żnchez Monje

Hotel familiar Don Fadrique (14 habitaciones)

Ctra. de Salamanca a Alba, Km 17

37800 Alba de Tormes

Precio por habitaci´┐Żn 84´┐Ż (+10% IVA),  incluido alojamiento y desayuno

 

Don Fadrique restaurante

Men´┐Ż Instinto 75´┐Ż. (IVA incluido). Imprescindible reserva

 

NUEVO  Restaurante  Sabor de la Memoria, recientemente inaugurado

Ticket medio aproximado 45´┐Ż (IVA incluido) 

Excelente carta de vinos en todos los espacios.

Reservas

923 37 00 76 / [email protected]

Horario de oto´┐Żo de los restaurantes   Mi´┐Żrcoles y jueves: de 13:00 a 16:00h.

Viernes, s´┐Żbados y domingos: de 13:00 a 16:00h y de 20:00 a 23:30h.

Lunes y martes: cerrado, salvo el hotel para grupos concertados.  Espacio dog friendly.


 

El Capacho Dehesa de Los Llanos se disfraza de calabaza

Halloween gastron´┐Żmico y solidario para los m´┐Żs peque´┐Żos

Octubre 2020.  Disfrazado de calabaza, el tradicional capacho de Dehesa de Los Llanos se convierte en un buen regalo de Halloween para los ni´┐Żos. El queso peque´┐Żo de Denominaci´┐Żn de Origen Manchego Artesano Gran Reserva (apto para intolerantes a la lactosa, cel´┐Żacos y al´┐Żrgicos al huevo), ir´┐Ż acompa´┐Żado de un saco de nueces de la variedad tard´┐Ża Franquette cultivadas en la propia Dehesa y su miel artesana de lavanda, extra´┐Żda por expertos apicultores de las colmenas situadas en sus campos.

Tanto online como en su tienda f´┐Żsica, la finca nos propone un regalo gastron´┐Żmico, saludable y solidario, ya que ense´┐Żamos a los m´┐Żs peque´┐Żos el respeto al campo y al empleo rural. El Capacho Limited Edition Halloween ayuda a educar el paladar de los ni´┐Żos con productos directamente tra´┐Żdos de la Dehesa, ecol´┐Żgicos, de Km 0 y artesanales.

Regalos Navide´┐Żos a medida en Dehesa de Los Llanos

El Capacho se obsequia a partir de 50 ´┐Ż y la Gran Cesta de 90 ´┐Ż

       

Gran Cesta Dehesa de Los Llanos, ba´┐Żada en oro.
La Cesta se ofrece sin coste para pedidos superiores los 90´┐Ż
Se puede personalizar el contenido.
El Capacho de Navidad
tejido de ramas de palma.
Se regala sin coste para pedidos superiores los 50´┐Ż
Se puede personalizar el contenido.
Estuche de Navidad
Cima Mazacruz Selecci´┐Żn Tinto 2014
3 cu´┐Żas de queso D.O. Manchego
Botella de Aceite de Oliva Virgen Extra - Miel Artesana de Romero
2 Tarros de nuez pelada
Precio cerrado de 63,59´┐Ż
D.O Manchego Artesano Gran Reserva.
Pieza peque´┐Ża desde 0.700 Kg: 28,35´┐Ż
Pieza mediana desde 1.600 kg: 62,24´┐Ż
Pieza grande desde 2.600: 101´┐Ż
Pieza mediana y grande con su capacho de regalo.

Se podr´┐Ż personalizar el contenido tanto de la Gran Cesta Dehesa de Los Llanos como el Capacho de Navidad. Disponible a partir del 28 de noviembre.

Direcci´┐Żn: Carretera de Las Pe´┐Żas de San Pedro, km 5,5 en Albacete. Abierto todo el d´┐Ża de lunes a viernes de 8.00 a 19.30 horas.

Compras trav´┐Żs de su p´┐Żgina web www.dehesadelosllanos.es, mediante correo electr´┐Żnico: [email protected] o por tel´┐Żfono: 967 24 31 00   

Todas las propuestas est´┐Żn sujetas a disponibilidad de existencias teniendo en cuenta que se trata de productos artesanales.

Todos los precios IVA incluido


 

Textures de Pedra 2016: La expresi´┐Żn de las variedades locales tintas.
 

La nueva a´┐Żada de Textures de Pedra, de la cual hemos embotellado 11.200 botellas, sale al mercado, despu´┐Żs de 48 meses de reposo en posici´┐Żn de rima.

Textures de Pedra; con la identidad, intimidad y fuerza que caracteriza este espumoso, es 100% la exploraci´┐Żn de las variedades locales tintas Sumoll, Bastardo Negro y Xarel´┐Żlo Rojo.

La m´┐Żxima expresi´┐Żn de las varietales mediterr´┐Żneas, del clima penedesenc, de un suelo pedregoso y el resultado de una larga crianza sobre lies.

Un Blanc de Noirs concentrado en boca y con gran potencial para el envejecimiento.

Esta ser´┐Ż la sexta a´┐Żada de Textures de Pedra que, como ya sab´┐Żis, naci´┐Ż para explorar la cupaje de tres variedades locales tintas junto con el xarel´┐Żlo y la parellada; en esta a´┐Żada que hoy os presentamos sigue la cupaje del 2015, dejamos fuera las variedades blancas xarel´┐Żlo y parellada, centr´┐Żndonos 100% con la vinificaci´┐Żn de las variedades tintas.

Textures de Pedra, recibe su nombre por la vi´┐Ża de donde proviene: Vi´┐Ża M´┐Żs Alta, situada arriba de la cumbre del Tur´┐Ż del Serral, parcela m´┐Żs alta de nuestra finca. Una vi´┐Ża de suelo at´┐Żpicamente pedregoso, de origen aluvial (2-5 M de a´┐Żos) con alt´┐Żsimo drenaje sobre el sustrato calc´┐Żreo de origen marino.

La a´┐Żada 2016 tiene una calidad excelente con magn´┐Żficos equilibrios. Esta fue extremadamente seca con una pluviometr´┐Ża de las m´┐Żs bajas de la finca.

La falta de agua a la uva supuso mejores equilibrios, muy buenos az´┐Żcares, acidez y estructura a causa de la concentraci´┐Żn de la uva.

As´┐Ż, el oto´┐Żo y el invierno con baj´┐Żsimas pluviometr´┐Żas de 115 L/m´┐Ż (la media de los ´┐Żltimos 20 es de 276 L/m´┐Ż). La primera helada fue el 22 de noviembre provocando la ca´┐Żda de las hojas.

La brotaci´┐Żn empez´┐Ż el 22 de marzo. La lluvia del 22 de julio de 38 L/m´┐Ż hizo cambiar la cara a la vi´┐Ża y tener una mejor maduraci´┐Żn de la uva.
 

El cupaje de Textures de Pedra 2016 es: 50% Xarel´┐Żlo Vermell, 25% Bastard Negre y 25% Sumoll.

www.raventos.com


 

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CONCURSO DE FOTOGRAF´┐ŻA AMBIENTAL

#FotoPorElPlaneta

La Asociaci´┐Żn VAMO A SALVA EL MUNDO, impulsa el concurso fotogr´┐Żfico, para estimular y premiar a los autores nacionales e internacionales que sean capaces de sorprender, emocionar y trasladar una visi´┐Żn propia del mundo que los rodea a trav´┐Żs de sus objetivos. Queremos que expresen con sus im´┐Żgenes lo malo y lo bueno de nuestro entorno, de nuestro planeta, todo respecto al medioambiente.

 

Si dispones de un tel´┐Żfono m´┐Żvil o una c´┐Żmara de fotos, ya puedes participar en nuestro concurso de fotograf´┐Ża medioambiental #FotoPorElPlaneta. Transmite tus sensaciones a trav´┐Żs de la c´┐Żmara. Entra en el link y participa. ´┐ŻTe apuntas?

https://www.vamoasalvaelmundo.org/concurso-fotografia-vasm/

 

El Hotel del Golf Playa se adhiere al Bono Viatgem CV con propuestas para toda la familia

 

El establecimiento incorpora todas las medidas de seguridad en la celebraci´┐Żn de Halloween y la Feria del Disco

Adem´┐Żs, la gastronom´┐Ża toma protagonismo con las Jornadas del Arroz a Banda 

La playa de Castell´┐Żn es este oto´┐Żo un oasis para disfrutar el tiempo libre con la familia m´┐Żs cercana. Por eso el Hotel del Golf Playa ha preparado nuevos planes para completar el ocio familiar con todas las medidas de seguridad anticovid establecidas.

Adem´┐Żs, el Hotel del Golf Playa es uno de los establecimiento adheridos al Bono Viatgem CV que permite a los visitantes de la Comunitat Valenciana disfrutar de descuentos ´┐Żde hasta el 70% en su estancia! gracias a este programa impulsado por la Generalitat Valenciana.

De forma paralela a su oferta habitual de alojamiento, gastronom´┐Ża y deportes, el Hotel ha preparado para los pr´┐Żximos d´┐Żas 31 de octubre y 1 de noviembre la celebraci´┐Żn de un Halloween especial en la que la gastronom´┐Ża y los disfraces ser´┐Żn protagonistas.

De hecho, su propuesta incluye comidas y cenas en el buffet tematizados donde los comensales podr´┐Żn disfrutar de una amplia variedad de platos, participar en el concurso de disfraces o apuntarse al taller de maquillaje.

En los pr´┐Żximos d´┐Żas el Hotel del Golf Playa tambi´┐Żn acoger´┐Ż las Jornadas Gastron´┐Żmicas del Arroz a Banda, en las que los visitantes pueden disfrutar de los mejores arroces marineros del mediterr´┐Żneo tanto en el restaurante del hotel como en la terraza exterior, aprovechando el buen clima de Castell´┐Żn.

Y ya en el mes de noviembre el establecimiento retoma, con todas las medidas de seguridad necesarias, la quinta edici´┐Żn de la Feria Internacional del Disco que celebrar´┐Ż en sus instalaciones los d´┐Żas 28 y 29 con la presencia de diferentes firmas profesionales que traer´┐Żn a Castell´┐Żn sus vinilos y propuestas de coleccionista para los amantes del funk, rock, pop e indie de los ´┐Żltimos 60 a´┐Żos. La feria es una apuesta clara por la cultura en Castell´┐Żn, con actuaciones en directo y exposiciones del mundo de la m´┐Żsica, por lo que cuenta con el respaldo del Ayuntamiento de la ciudad y los 40 Classic.

Antes de la feria, en el preludio de la Navidad, el Hotel acoger´┐Ż una recogida solidaria de juguetes (14 de noviembre) de la mano del Club Harley Davidson de Almassora que nos propone dedicar este d´┐Ża a los m´┐Żs peque´┐Żos.

As´┐Ż que el Hotel del Golf Playa, ubicado en plena playa de Castell´┐Żn y con sus amplias instalaciones al aire libre se posiciona como uno de los mejores espacios para disfrutar de nuestro tiempo libre a lo largo del pr´┐Żximo mes.

https://www.hoteldelgolfplaya.com/

 

4 VISITAS PATRIMONIALES PARA DISFRUTAR FORMENTERA ESTE OTO´┐ŻO 

 

La gran novedad es la apertura al p´┐Żblico del Mol´┐Ż Vell de la Mola, del 7 de noviembre y hasta mayo, los s´┐Żbados y domingos, de 10:00 a 14:00 h.

 

Formentera es naturaleza en estado puro... ´┐Żpero tambi´┐Żn cultura! La menor de las Pitiusas no cierra nunca sus puertas al viajero ´┐Żvido de nuevas experiencias. Y en oto´┐Żo, cuando los chapuzones quedan aparcados, invita a conocer cuatro de sus atractivos patrimoniales: la Torre des P´┐Ż des Catal´┐Ż, el Museo Etnogr´┐Żfico, el Museo del Faro de la Mola y el Mol´┐Ż Vell de la Mola. Un tentador poker cultural para redescubrir la isla en una escapada relajada... en la que recuperar la ilusi´┐Żn. 

En tiempos emocionalmente dif´┐Żciles, nada mejor que una reparadora escapada a un lugar donde evadirse por unos d´┐Żas, relajar la mente y cargar las pilas para seguir adelante. Un lugar como Formentera que ´┐Żal margen de ser un aut´┐Żntico para´┐Żso natural suspendido sobre las aguas del Mediterr´┐Żneo´┐Ż ofrece tambi´┐Żn otros alicientes para visitarlo en cualquier ´┐Żpoca del a´┐Żo, m´┐Żs all´┐Ż de la estival. De cara a este oto´┐Żo, quienes se dejen tentar por la menor de las Pitiusas podr´┐Żn disfrutar de estas cuatro atractivas visitas patrimoniales. 

1´┐Ż Mol´┐Ż Vell de la Mola. A las afueras de El Pilar de la Mola. Uno de los seis molinos de viento harineros de la isla, de seis aspas, construido en el siglo XVIII y restaurado en 1994. De forma cil´┐Żndrica y techo c´┐Żnico, consta de tres plantas: la superior, donde est´┐Żn los engranajes; la central, donde se obten´┐Ża la harina; y la baja, utilizada como almacen. En los a´┐Żos sesenta tuvo como ilustre hu´┐Żsped al cantautor Bob Dylan. Abierto al p´┐Żblico desde el 7 de noviembre hasta mayo, los s´┐Żbados y domingos, de 10:00 a 14:00 horas. Entrada gratuita. 

2´┐ŻTorre des P´┐Ż des Catal´┐Ż. Construida en el siglo XVIII para proteger la zona sur: costa de Migjorn. Con una altura de 23 metros, es la ´┐Żnica de las cuatro torres defensivas de la isla que, tras su restauraci´┐Żn en 2016, permite el acceso a su interior. Un edificio de planta circular en tres niveles. La entrada estaba en la segunda planta, ya que en la primera hab´┐Ża un polvor´┐Żn; y se sube a la plataforma superior por una escalera de caracol. Solicitar cita a trav´┐Żs del email: [email protected].  Entrada gratuita. 

3 ´┐Ż Museo del faro de la Mola. Ubicado al este de la isla, en el propio faro que inspir´┐Ż a Julio Verne una de sus novelas de aventuras: ´┐ŻHector Servadac´┐Ż (1877). En su interior, dividido en dos espacio expositivos, puede verse una maqueta de todo el edificio, un lla´┐Żd (barca tradicional) a escala y diversos objetos relacionados con la pesca, el mar y los faros, ademas de diversos v´┐Żdeos. Visitas semanales de martes a s´┐Żbado, entre las 10:00 y las 14:00 horas. Entrada: 4,50 euros. 

4 ´┐Ż Museo Etnogr´┐Żfico. Se encuentra en Sant Francesc, la capital de la isla, y fue creado en 1993. Un aut´┐Żntico viaje al pasado a trav´┐Żs de herramientas, utensilios, muebles, indumentaria e instrumentos que permiten al visitante hacerse una idea de c´┐Żmo era la vida cotidiana en la isla hasta mediados del siglo XX. A partir del 3 de noviembre, visitas de martes a viernes, entre 09:00 y 14:00 horas. Entrada gratuita.

M´┐Żs informaci´┐Żn: https://www.formentera.es  y https://www.formentera.es/explorar/cultura-y-patrimonio/
 

HALLOWEEN - TODOS LOS SANTOS - D´┐ŻA DE DIFUNTOS
 

 

HISTORIA - TRADICIONES - L´┐ŻXICO - TEMAS - CITAS - DUELO - SANTORAL - POEMAS - ENLACES

HUMOR 
- CURIOSIDADES - POSTERS - GASTRONOMIA - GIFS ANIMADOS - FIESTAS - VIDEOS

La primera celebraci´┐Żn importante que jalona el calendario escolar es la celebraci´┐Żn de LOS DIFUNTOS, que ha sido reforzada definitivamente gracias a la importancia que tiene en los pa´┐Żses anglosajones la misma fiesta con el nombre de HALLOWEEN.

Es una fiesta con la que anta´┐Żo empezaba el a´┐Żo (los Difuntos eran el sustrato sobre el que se sosten´┐Żan los vivos) y con la que en la actualidad se inicia el ciclo de fiestas que la escuela aprovecha para encauzar actividades de los ni´┐Żos. 
 

Ofrecemos una visi´┐Żn de conjunto de esta primera estaci´┐Żn del Almanaque.

Mientras que el 31 de octubre para la tradici´┐Żn anglosajona es una fecha para celebrar el Halloween o La noche de las brujas, en Iberoam´┐Żrica comienza el D´┐Ża de los Muertos, que se lleva a cabo el primero de noviembre. Esta fecha, para los pa´┐Żses de habla hispana, tiene un ineludible significado religioso y cada pa´┐Żs ha establecido distintas tradiciones en torno a esta celebraci´┐Żn.
 

En Oriente los ritos siguen la misma l´┐Żnea, aunque basados en costumbres de las religi´┐Żn Budista y el folclor popular. A continuaci´┐Żn presentamos una breve descripci´┐Żn de algunas de las m´┐Żs importantes festividades.
 

Tradiciones alrededor del mundo

Mientras que el 31 de octubre para la tradici´┐Żn anglosajona es una fecha para celebrar el Halloween o La noche de las brujas, en Iberoam´┐Żrica comienza el D´┐Ża de los Muertos, que se lleva a cabo el primero de noviembre. Esta fecha, para los pa´┐Żses de habla hispana, tiene un ineludible significado religioso y cada pa´┐Żs ha establecido distintas tradiciones en torno a esta celebraci´┐Żn.
 

En Oriente los ritos siguen la misma l´┐Żnea, aunque basados en costumbres de las religi´┐Żn Budista y el folclor popular. A continuaci´┐Żn presentamos una breve descripci´┐Żn de algunas de las m´┐Żs importantes festividades.
 

INGLATERRA
 

En Inglaterra la festividad milenaria de Halloween se celebra, al igual que en los Estados Unidos, el 31 de octubre.

La noche de Todas las Almas mezcla dos fiestas tradicionales de anta´┐Żo: el festival de Samhain, (descrito en Irlanda) y Pomona Day, d´┐Ża de la diosa de los jardines y frutas.

Los ni´┐Żos se disfrazan siguiendo el motivo de los fantasmas y mientras m´┐Żs terror´┐Żfico, mejor.

Los ni´┐Żos ingleses, al igual que en Escocia, tienen que ganarse el regalo con juegos.
As´┐Ż como los norteamericanos, los ingleses cortan las calabazas en todo tipo de formas y personajes.

Esa noche de brujas se acompa´┐Ża con platos que recuerdan a hechizos y p´┐Żcimas. Por ejemplo, el "Elixir de la Bruja" est´┐Ż hecho a base de zumo de ar´┐Żndanos, manzana, naranja y uva. A los ni´┐Żos les encantan "Los Gusanos de Halloween", preparado con noodles de huevo, y los "Dedos de Brujas", que son varitas de pollo.
 

Los "Ojo-bola" son unas bolitas en forma de ojo a base de chocolate, vainilla y mantequilla de cacahuetes. De postre tambi´┐Żn se toman "Esqueletos de galleta" y "Pan de Calabaza"

 

´┐ŻDE DONDE VIENE? HALLOWEEN

En el siglo V AC, en la Irlanda de los Celtas, el 31 de octubre se celebraba el festival de de Samhain que conmemoraba el final del verano y el inicio de un nuevo a´┐Żo. Al caer la noche, se celebraba la fiesta de los muertos, as´┐Ż que los esp´┐Żritus sal´┐Żan y rondaban por toda la tierra. Para apaciguarlos, se hac´┐Żan hogueras enormes y los druidas hac´┐Żan conjuros. Se dec´┐Ża que durante esa noche los hechizos y la magia eran m´┐Żs potentes que en cualquier otro d´┐Ża.

Cuando los romanos conquistaron a los celtas, parte de esta celebraci´┐Żn a los muertos pas´┐Ż a la Roma cristiana. En el siglo IV DC en Roma, el cristianismo trat´┐Ż de acabar con todas las cosas paganas y las religiones antiguas.

Pero los celtas no pod´┐Żan dejar del todo sus costumbres, as´┐Ż que la iglesia cristiana les cambi´┐Ż el nombre de Samhain a All Hallow Eve y la raz´┐Żn de esta celebraci´┐Żn se convirti´┐Ż en la adoraci´┐Żn cristiana de todos los m´┐Żrtires religiosos.

La iglesia cristiana del siglo VII celebraba el d´┐Ża de Todos los Santos en Mayo, pero la gente segu´┐Ża esperando la llegada de fantasmas el 31 de octubre, as´┐Ż que la fiesta a los santos fu´┐Ż cambiada al 1 de noviembre.

A trav´┐Żs de la historia se ha ido mezclando el paganismo y el cristianismo a la hora de celebrar esta fiesta. Actualmente se festeja, visitando las casas de los vecinos, exigi´┐Żndoles dulces, a cambio de no hacerles ning´┐Żn da´┐Żo o travesura, esto lo hacen vestidos de brujos, diablos, muertos, monstruos, vampiros. Usualmente las bolsas que llevan tienen motivos de calabazas huecas, gatos negros, etc.

En los Estados Unidos se celebran desfiles en los que los ni´┐Żos marchan por las calles con sus disfraces. Los m´┐Żs famosos se realizan en San Francisco y Nueva York.

En Espa´┐Ża "esta celebraci´┐Żn no existe" como tal, s´┐Żlo hay la solemnidad de la noche de difuntos, con visita a cementerios. Aunque actualmente poco a poco, en las grandes ciudades, Halloween se celebra con fiestas y celebraciones en numerosos locales.

 

CEMENTERIOS
Los cementerios son lugares sagrados que dan respuesta a una necesidad tan humana como es la gesti´┐Żn de la muerte. Sin embargo, existe un prejuicio muy extendido sobre estos lugares que, en ocasiones, acaba silenciando su enorme valor, arquitect´┐Żnico, hist´┐Żrico y antropol´┐Żgico.
Un paseo entre las tumbas de uno de los cementerios m´┐Żs famosos de Par´┐Żs, situado en pleno barrio de Montmartre
 

 

Fiesta de Todos los Santos en las Islas Baleares

Una dulce tradici´┐Żn con flores, ´┐Żrosaris ensucrats´┐Ż, ´┐Żpanellets´┐Ż y ´┐Żbunyols´┐Ż

El archipi´┐Żlago balear se prepara para celebrar la fiesta de Todos los Santos el 1 de noviembre siguiendo la tradici´┐Żn popular y endulzando la celebraci´┐Żn con todo tipo de dulces delicias para toda la familia.

El aroma que dejan las primeras lluvias oto´┐Żales y la llegada del cambio de hora invitan a visitantes y residentes a disfrutar de la tradicional Fiesta de Todos los Santos en el archipi´┐Żlago balear. Una cita ineludible en la que no faltar´┐Żn las tradicionales visitas a cementerios para llevar flores al lugar donde yacen los seres queridos. Para endulzar este d´┐Ża, nada mejor que los confites t´┐Żpicos que inundar´┐Żn las pasteler´┐Żas, como los huesos de santo, los ´┐Żpanellets´┐Ż, els ´┐Żbunyols´┐Ż (bu´┐Żuelos) o los ´┐Żrosaris ensucrats´┐Ż (rosarios dulces), unos grandes collares hechos de golosinas que los padrinos regalan a sus ahijados, quienes lucen, orgullosos, de su dulce complemento durante toda la celebraci´┐Żn.
 
Todos los Santos y Todos los Muertos

El 1 de noviembre, D´┐Ża de Todos los Santos, es una fiesta cuyo origen tiene que ver con la Iglesia Cat´┐Żlica y constituye el d´┐Ża en el que se veneran a todas las citas del santoral, incluidos los santos que adem´┐Żs poseen una fiesta propia en el calendario lit´┐Żrgico. Por lo general, las catedrales lo celebran exhibiendo las reliquias de los santos que tienen entre sus muros. Por su parte, el 2 de noviembre, D´┐Ża de Todos los Muertos, es habitual visitar los cementerios para recordar a los difuntos y "coronarlos" con flores.
 
As´┐Ż, con motivo de esta efem´┐Żride, los cementerios de las Islas Baleares, al igual que los del resto de Espa´┐Ża, se convertir´┐Żn en los lugares m´┐Żs concurridos vi´┐Żndose inundados de flores y engalanados para la ocasi´┐Żn.
  
"Rosaris ensucrats": Una dulce tradici´┐Żn mallorquina para los m´┐Żs peque´┐Żos
 
Para Todos los Santos, las pasteler´┐Żas mallorquinas se llenan del aroma y el color de los t´┐Żpicos rosarios de caramelos, llamados "rosaris ensucrats". Y es que, adem´┐Żs de honrar a los difuntos con las habituales ofrendas florales, la tradici´┐Żn dedica un cap´┐Żtulo especial a los m´┐Żs bajitos de la casa.
 
As´┐Ż, este d´┐Ża los ni´┐Żos son obsequiados por sus padrinos o madrinas con unos grandes collares elaborados con golosinas, caramelos de distintos colores, bombones y que van personalizados con una figurita de papel. De todos los tama´┐Żos en funci´┐Żn de las edades, los rosaris ensucrats alegran los escaparates de las pasteler´┐Żas baleares, que los cuelgan de sus paredes y ventanas para atraer la atenci´┐Żn de los m´┐Żs peque´┐Żos. Antiguamente las Ave Mar´┐Ża se hac´┐Żan con los ´┐Żpanellets´┐Ż y los Padre Nuestro con frutas confitadas o azucaradas.
 
En Mallorca los rosarios y ´┐Żpanellets´┐Ż de Todos los Santos tienen origen de una costumbre medieval. Se llamaban ´┐Żpanetets de la mort´┐Ż o panecillos de la muerte y el d´┐Ża de Todos los Santos se depositaban en las tumbas y en las iglesias, junto con una luminaria encendida. M´┐Żs tarde esos ´┐Żpanes´┐Ż se ofrec´┐Żan como limosna. Parece que en el pasado, cada pieza del rosario era un ´┐Żpanellet de mort´┐Ż o panecillo dulce, elaborado con harina y frutos t´┐Żpicos de la ´┐Żpoca como casta´┐Żas, almendras, pi´┐Żones, calabaza, etc.
 
Otros dulces t´┐Żpicos, mano de santo
 
Durante estas fechas tambi´┐Żn es t´┐Żpico comer panellets, unos dulces t´┐Żpicos de Baleares, as´┐Ż como tambi´┐Żn de Catalu´┐Ża y Valencia que se comen ´┐Żseg´┐Żn la tradici´┐Żn- la v´┐Żspera de Todos los Santos, cuando se celebra ´┐Żla Casta´┐Żada´┐Ż. En tal festejo suelen acompa´┐Żar a boniatos y casta´┐Żas asadas.
 
Estos dulces se elaboran a partir de masa de mazap´┐Żn y se cubren de distintos ingredientes, que dan lugar a las diferentes variedades de panellets. Los m´┐Żs apreciados son los de pi´┐Żones, pero tambi´┐Żn se cubren con almendras picadas, coco, chocolate, membrillo etc.
 
Otra de las tradiciones que ha perdurado desde entonces en Menorca es la de comer ´┐ŻBunyols de Tots Sants´┐Ż la v´┐Żspera de antes de la fiesta. Los bu´┐Żuelos, por norma general, se suelen servir con miel o az´┐Żcar y tambi´┐Żn con arrope. Un delicioso dulce caracter´┐Żstico que no puede faltar en la mesa en una fecha tan se´┐Żalada. Estas dulces delicias pueden encontrarse tanto en las pasteler´┐Żas como en los puestos que se instalan para estas fechas oto´┐Żales en las plazas y calles m´┐Żs c´┐Żntricas de las localidades menorquinas.
 
En Ibiza y Formentera, como en gran parte de lugares del mundo, la gastronom´┐Ża tambi´┐Żn ha ido cogida de la mano con la celebraci´┐Żn de festividades religiosas. Antiguamente, en Ibiza la noche de Todos los Santos se reun´┐Ża toda la familia para hacer ´┐Żsa trencada´┐Ż, que consist´┐Ża en una cena a base de frutos secos, fruta del tiempo y los t´┐Żpicos panellets y bunyols ba´┐Żados en vino dulce.

As´┐Ż es la fiesta de Todos los Santos en Islas Baleares, una alternativa m´┐Żs que sit´┐Ża al archipi´┐Żlago balear como un destino ideal para visitar durante todos los meses del a´┐Żo y que invita a conocer su lado m´┐Żs aut´┐Żntico y desconocido, especialmente en temporada baja. 
 
M´┐Żs info: 
www.illesbalears.travel

 


COVID 19: Confinamiento en Francia

Medidas en vigor en el territorio franc´┐Żs:

Del 30 de octubre al 1 de diciembre, Francia aplica medidas de confinamiento en toda la Francia metropolitana. Los viajes de ocio no est´┐Żn permitidos. Los desplazamientos est´┐Żn permitidos s´┐Żlo en ciertas situaciones, como :

- Dirigirse al lugar de trabajo
- Acompa´┐Żar a los ni´┐Żos a la escuela
- Ir a un servicio p´┐Żblico
- Ir a comprar para necesidades b´┐Żsicas
- Por razones m´┐Żdicas
- Por razones familiares de peso (por ejemplo, para ayudar a un pariente)
- Por citaci´┐Żn judicial o administrativa
- Para la actividad f´┐Żsica individual y las actividades al aire libre, a raz´┐Żn de 1 hora por d´┐Ża y en un radio de 1 km alrededor del domicilio

Para los desplazamientos autorizados, es necesario llevar un certificado para ser descargado o cumplimentado en l´┐Żnea en la p´┐Żgina web del gobierno. Los certificados est´┐Żn disponibles tambi´┐Żn a trav´┐Żs de la aplicaci´┐Żn Tous Anti Covid.

Otras medidas y restricciones:

El uso de la mascarilla es obligatorio para todas las personas a partir de 11 a´┐Żos (y a partir de los 6 a´┐Żos en la escuela) en lugares p´┐Żblicos cerrados en todo el pa´┐Żs. La obligaci´┐Żn de llevar la mascarilla podr´┐Ż extenderse a los lugares que los prefectos de cada departamento consideren pertinentes seg´┐Żn la situaci´┐Żn epid´┐Żmica local.

Se puede obtener informaci´┐Żn detallada en las prefectura. El mapa y los datos actualizados sobre la circulaci´┐Żn del Covid-19 en Francia est´┐Żn disponibles en la web de gobierno.

Se podr´┐Ż imponer una multa de 135 euros por no llevar mascarilla en los lugares de uso obligatorio. En caso de reincidencia en un plazo de 15 d´┐Żas, la multa se elevar´┐Ż a 1.500 euros.

- El uso de la mascarilla es obligatorio en el transporte p´┐Żblico. Los usuarios deben procurar mantener la mayor distancia posible entre los pasajeros o grupos de pasajeros que no viajen juntos. V´┐Żanse en particular las p´┐Żginas web de la SNCF (Enlace externo) y la RATP.

- Se debe usar mascarilla en los taxis y en el VTC.

Las medidas generales aplicadas en Francia metropolitana tambi´┐Żn se aplican en Martinica . Se prev´┐Żn adaptaciones espec´┐Żficas para los dem´┐Żs departamentos y territorios de ultramar, que est´┐Żn menos afectados por la epidemia. En particular, se prev´┐Żn pruebas a la llegada y salida de esos territorios para evitar todo riesgo de propagaci´┐Żn del virus.

Viajes internacionales

Si las fronteras con la Uni´┐Żn Europea permanecen abiertas, con pocas excepciones las fronteras externas se cierran. Los ciudadanos franceses que viven en el extranjero est´┐Żn, por supuesto, autorizados a volver a Francia.

Una prueba negativa de menos de 72 horas es obligatoria para los viajeros procedentes de pa´┐Żses no comunitarios. Adem´┐Żs, se desplegar´┐Żn pruebas r´┐Żpidas en puertos y aeropuertos para todas las llegadas. M´┐Żs informaci´┐Żn sobre los controles sanitarios en las fronteras seg´┐Żn el pa´┐Żs de origen: FAQ del Ministerio del Interior franc´┐Żs.

Consulta los sitios web de las prefecturas o las autoridades locales para obtener m´┐Żs detalles. Para m´┐Żs informaci´┐Żn: ir a la p´┐Żgina web del Ministerio de Europa y Asuntos Exteriores

 

Turismo Austria : Buscar menos. Descubrir m´┐Żs.

Escapada a Viena

´┐ŻBienvenidos a la capital mundial de la m´┐Żsica! Aqu´┐Ż han vivido gran parte de los compositores m´┐Żs famosos, m´┐Żs que en cualquier otra ciudad, y en Viena la m´┐Żsica literalmente est´┐Ż en el aire.

No hay nada m´┐Żs agradable que sentarse en la terraza de una cafeter´┐Ża vienesa y escuchar sonidos de m´┐Żsica cl´┐Żsica con un aut´┐Żntico Wiener Melange (caf´┐Ż con leche) en la mano. Poco despu´┐Żs del primer sorbo de su Wiener Melange, tambi´┐Żn nuestros tres amigos, David, Paola y Charlotte oyen unos suaves pero maravillosos acordes de viol´┐Żn que les invitan a so´┐Żar. Charlotte se balancea al son de la melod´┐Ża y disfruta de este momento ´┐Żnico.

En ninguna otra ciudad han destacado tantos compositores: Mozart, Mahler, Haydn, Beethoven y, el rey del vals, Johann "Schani" Strauss. La Filarm´┐Żnica de Viena y los Ni´┐Żos Cantores de Viena est´┐Żn considerados los mejores del mundo, y la ´┐Żpera Estatal de Viena y el Sal´┐Żn Dorado de la Musikverein figuran como unos de los mejores lugares de representaci´┐Żn del mundo. A lo largo del a´┐Żo, el calendario de conciertos de Viena presenta miles de espect´┐Żculos de todos los g´┐Żneros y tama´┐Żos. En 2020, Viena celebra el 250.´┐Ż aniversario de Beethoven con numerosos eventos, desde conciertos hasta ´┐Żperas y exposiciones.

VIENA 2020. CAPITAL OF MUSIC

2020, a´┐Żo en el que los focos del mundo dirigen su luz sobre Viena, la ciudad de Beethoven, vuelve a quedar patente: la herencia musical de la que goza Viena es cultura mundial viva; la capital mundial de la m´┐Żsica sigue presente en la evoluci´┐Żn musical del mundo.

En 2020, el foco estar´┐Ż sobre los j´┐Żvenes artistas e instituciones que hacen de Viena la capital mundial de la m´┐Żsica. Hoy y ma´┐Żana. Todo empez´┐Ż hace mucho tiempo, con Ludwig van Beethoven, cuyo 250.´┐Ż aniversario se celebra en 2020. Fue un "vien´┐Żs m´┐Żsico de adopci´┐Żn" que eligi´┐Ż Viena como ciudad de vida y creaci´┐Żn, al igual que han hecho otras grandes estrellas del presente. Billy Joel, Juya Wang, Hans Zimmer y Joshua Bell son algunos de los nuevos vieneses de adopci´┐Żn de la actualidad que perpet´┐Żan la tradici´┐Żn vienesa y valoran la fuerza innovadora que libera la creativa escena musical de la ciudad.

M´┐Żs sobre Viena 2020. Capital of Music

 

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