Sus objetivos son, abordar temas de salud de varones j�venes y
adultos, resaltar el rol positivo y las contribuciones que los
varones hacen diariamente tanto a su comunidad como a la sociedad,
promover la igualdad de g�nero y celebrar la masculinidad.
D�a Mundial del Saneamiento o Retrete - D�a Mundial de la Filosof�a
- D�a Mundial del C�ncer de P�ncreas - D�a Internacional de la Mujer
Emprendedora
Siendo los fundadores de la antropolog�a
fil�logos de gran envergadura, es de suponer que
las denominaciones que se deben a ellos son de
hondo calado y bien meditadas. La de Homo
Sapiens para uno de los eslabones de la cadena
zool�gica de la que descendemos, tiene todo el
aspecto de ser obra de fil�logos. Partir� del
supuesto de que as� sea. En primer lugar, hay
que dejar sentado el significado de sapere, que
tanto transcrito como traducido, nos da saber.
En lat�n lo mismo son saberes que sabores.
En espa�ol, quedan a�n algunas huellas de este
pasado com�n. Decimos: "�ste no sabe nada" y
"esto no sabe a nada" con el mismo verbo; pero
en el primero caso nos referimos al saber, y en
el segundo al sabor. Esta relaci�n permanece en
el participio presente del mismo verbo que es
sapiens, sapientis, adjetivo verbal que pas� a
tener el significado de sabio sin perder el de
"saboreador", del mismo modo que en todos los
casos de polisemia est�n presentes en la palabra
todos sus significados; por eso son posibles
muchos chistes y equ�vocos.
Al saludar a un grupo de mujeres con un "muy
buenas", siempre queda abierta la duda de si las
buenas son las tardes, o ellas, y en este caso,
si mi intenci�n es decir que est�n buenas, o
simplemente que lo son. Es de suponer, por
tanto, que a pesar de que no se refleje en la
literatura, la palabra sapiens tuvo que mantener
en el plano coloquial el significado tanto
activo (el que tiene capacidad de saborear) como
pasivo (el que tiene sabor); al igual que
s�pidus signific� indistintamente sabroso o
gustoso y juicioso o prudente; y su contrario
ins�pidus pudo aplicarse y se sigue aplicando
por igual, junto a su sin�nimo "soso" a los
alimentos y a las personas.
Si lo �nico que ha hecho el t�rmino sapiens es
ampliar su significado (pero no cambiarlo) de
los sabores a los saberes; si ha dado el salto
de la percepci�n exclusivamente sensorial a la
percepci�n mental, al usarlo nos estamos
refiriendo a la misma forma de conocimiento (sapere,
saborear) pero aplicada a planos distintos de la
realidad. No se trata por tanto de un cambio de
m�todo de acceso al saber, sino s�lo de un
cambio de objeto del saber.
El m�todo primitivo del saber humano, animal por
tanto, ten�a que ser necesariamente irracional,
instintivo, intuitivo. El homo sapiens no pudo
ser un homo rationalis o un animal rationale
como lo defini� Arist�teles, sino un animal
sensitivo, que adem�s de tener desarrollados el
gusto y el olfato para decidir qu� le conven�a
meterse en el cuerpo, desarroll� unos sentidos
interiores an�logos, casi igual de sutiles, para
discernir lo que le conven�a meterse en la
mente; una mente cuya capacidad iba aumentando a
medida que se iba adaptando el hombre al nuevo
plano de percepci�n.
Olfateaba y saboreaba interiormente toda nueva
situaci�n, todo nuevo conocimiento. Y fue este
sapere lo que le hizo sapiens. Pero por lo visto
no era bueno para la especie estancarse en un
estadio tan primitivo y tan subjetivo del
conocimiento. Era preciso dar el gran salto de
la sapiencia (un saber de muy dif�cil
transmisi�n), a la ciencia, el saber que entra
por los ojos y por el o�do, el que se transmite
por la imagen y la palabra, el saber mensurable
y computable. Hab�a que pasar del Homo Sapiens
al Homo Ins�pidus; que la ciencia para ser pura
ha de ser incolora, inodora e ins�pida.
Mariano Arnal
Buscador tem�tico del AlmanaqueL�XICO
1423 La flota de Alfonso V de
Arag�n saquea la ciudad de
Marsella.
1708 Guerra de Sucesi�n
Espa�ola: los ingleses toman la
isla de Menorca.
1805 Nace Ferdinand Marie,
vizconde de Lesseps.
1819 Se inaugura el Museo del
Prado.
1828 Muere el compositor Franz
Schubert.
1850 Inauguraci�n del Teatro
Real de Madrid.
1850 Inaugurado el Teatro Real
de Madrid.
1917 Nace la pol�tica india
Indira Gandhi.
1917 Nace el actor Pedro
Infante.
1933 Nace el fil�sofo Wilhelm
Dilthey.
1936 Alemania e Italia reconocen
al gobierno de Franco.
1951 Reino Unido: empleado por
primera vez un reactor at�mico
para producir calor.
1963 Desaparece la bailarina
Carmen Amaya.
1977 India: un cicl�n causa
20.000 muertos.
1986 Entra en vigor la nueva
Constituci�n nicarag�ense,
promulgada por la Asamblea
Nacional,
1989 Fallece el escritor
Leonardo Sciascia.
1990 La OTAN y el Pacto de
Varsovia firman la paz.
1997 23 personas mueren y otras
20 resultan heridas por una
bomba en Hyderabad (India).
2002: en las costas de Galicia
(Espa�a) hundimiento del buque
petrolero Prestige que se inici�
el 13 de noviembre.
2004: Microsoft en asociaci�n
con Bungie lanza Halo 2.
2006: Am�rica: se lanza al
mercado la consola Wii de la
compa��a japonesa de videojuegos
Nintendo.
2007: Espa�a: la cantante Amaia
Montero anuncia su retirada del
grupo de pop espa�ol La Oreja de
Van Gogh.
2012: La Corte Internacional de
Justicia de La Haya da a conocer
su fallo sobre el litigio
territorial entre Colombia y
Nicaragua.
SANTORAL - FELICITA
A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE
SU NOMBRE
SANTORAL 19 de Noviembre :
Crisp�n y Cadoobispos;
Faustodi�cono;
Feliciano, Exuperio, Severino, Barla�n, Bajo
(Baldo, Baldomero), Dionisio y Agapitom�rtires;
Teodomiro y Tot�nabades;
Abd�asprofeta.
De la palabra griega krhpiV (crep�s), que
significa zapato, calzado, se forma el
sobrenombre Crep�n, que significa zapatero, y
que luego, al no tener suficiente acomodo en la
lengua espa�ola (aunque s� en la francesa, de la
que es originario), se asimila al m�s parecido,
que es Crisp�n, derivado del lat�n crispinus o
crispus, que significa "de cabello rizado,
ensortijado" y que nos dar� el apellido
"Crespo". Por esos caminos laber�nticos vino San
Crisp�n a ser elegido por los zapateros como su
santo patrono.
Es simp�tica la leyenda de los hermanos San
Crep�n y San Crepiniano, llamados tambi�n San
Crisp�n y San Crispiniano. Eran dos nobles
romanos que fueron enviados a evangelizar las
Galias, por lo que son considerados los
ap�stoles del Norte de Francia. Para no ser
onerosos a sus fieles, se manten�an ejerciendo
el oficio de zapateros, de ah� su patronazgo
sobre ese gremio. En la persecuci�n de
Diocleciano, despu�s de atroces tormentos que
soportaron estoicamente, fueron decapitados.
Esto ocurr�a en el a�o 285, en Soissons. Sus
cabezas se veneran en Roma, en la iglesia de San
Lorenzo, mientras sus cuerpos quedaron en
Soissons. Son muy venerados en Francia.
El Santoral hace menci�n de otros cuatro santos
con este mismo nombre, todos ellos de los
primeros siglos del cristianismo. A destacar San
Crisp�n obispo, decapitado por profesar la fe de
Cristo. Su fiesta se celebra en �cija el 19 de
noviembre.
Los nombres poco frecuentes, como �ste, no est�n
puestos al azar ni por capricho, sino que
responden a una tradici�n familiar muy arraigada
todav�a en algunas familias, en virtud de la
cual se intenta transmitir al reci�n nacido,
junto con el nombre del abuelo o de la abuela,
toda la virtud, toda la energ�a, toda la carga
positiva del nombre, para que no se la lleven
consigo los abuelos cuando se vayan de este
mundo, sino que quede depositada en sus
sucesores.
Si a esto le a�adimos los valores que tienen de
por s� el nombre y los que tan dignamente lo
llevaron, pueden los Crispines sentirse
confortados con su nombre. Felicidades a �stos y
a los zapateros.
GRAN RECOGIDA DE
ALIMENTOS Madrid, del 16 al 22 de
noviembre
TODO HA CAMBIADO: LA GRAN RECOGIDA
TAMBI�N
VOLVEMOS CON M�S SEGURIDAD QUE NUNCA Y UNA NUEVA FORMA
DE DONAR
La crisis sanitaria provocada por la Covid 19 ha
generado una grave crisis alimentaria. Por eso vuelve La
Gran Recogida de alimentos, m�s necesaria que nunca,
para poder seguir facilitando una comida diaria a
190.000 personas a trav�s de 540 entidades ben�ficas en
la Comunidad de Madrid.
Volvemos con la misma ilusi�n y velando por la seguridad
sanitaria. Dos formas de donar m�s seguras y c�modas
para ti.
El
D�a Internacional del Hombre (DIH) se celebra el 19 de
noviembre. Fue inaugurado en 1999 en Trinidad y Tobago;
luego se extendi� a Alemania, Argentina, Australia,
Austria, Bolivia, Brasil, Canad�, China, Colombia, Costa
Rica, Dinamarca, Ecuador, Escocia, Espa�a, Estados
Unidos, Georgia, Ghana, Guatemala, Guyana, Hait�,
Holanda, Honduras, Hungr�a, India, Inglaterra, Irlanda,
Italia, Jamaica, Malta, Moldavia, M�xico, Noruega, Nueva
Zelanda, Pakist�n, Paraguay, Per�, Portugal, Rusia,
Singapur, Sud�frica, Suecia, Uruguay y Vietnam. Ingeborg
Breines, directora de Women and Culture of Peace
Programme (Unesco) afirm� "esta es una excelente idea y
dar� un poco de balance entre g�neros".
Sus objetivos son, como lo establece el comit�
organizador, abordar temas de salud de varones j�venes y
adultos, resaltar el rol positivo y las contribuciones
que los varones hacen diariamente tanto a su comunidad
como a la sociedad, promover la igualdad de g�nero y
celebrar la masculinidad.
Con todo, el nivel de reconocimiento de este d�a es
mucho menor al del an�logo D�a de la Mujer, que tiene
car�cter oficial en muchos pa�ses.
Objetivos del D�a
Internacional del Hombre
En noviembre de 2009, el Dr. Teelucksingh y otros
miembros del Comit� de Coordinaci�n DIH formalmente
ratificaron los principales objetivos del D�a
Internacional del Hombre con la idea de proteger sus
valores centrales y ofrecer un punto de referencia
fiable para los futuros celebrantes.
Los �6 pilares�
del D�a Internacional del Hombre son:
1.Promover modelos masculinos positivos: hombres de la
vida cotidiana, que viven vidas decentes y honestas.
2.Celebrar las contribuciones positivas de los hombres a
la sociedad, comunidad, familia, matrimonio, cuidado de
ni�os y el medio ambiente.
3.Centrarse en la salud y el bienestar social,
emocional, f�sico y espiritual de los hombres.
4.Poner de relieve la discriminaci�n contra los hombres,
en las �reas de servicios sociales, las actitudes y
expectativas sociales, y la ley.
5.Mejorar las relaciones de g�nero y promover la
igualdad de g�nero.
6.Crear un mundo m�s seguro y mejor, donde la gente
puede estar segura y crecer para alcanzar su pleno
potencial.
Dia Del Hombre
Frases Celebres, Palabras y Mensajes
19 de noviembre - D�a del Retrete
El
24 de julio de 2013 la Asamblea General de las Naciones
Unidas en la Resoluci�n 67/291 "decide designar el 19
de noviembre D�a Mundial del Retrete en
el contexto de la iniciativa Saneamiento para Todos",
como parte de una campa�a de concienciaci�n de la
importancia del acceso sostenible al agua potable y a
servicios b�sicos de saneamiento.
Unos 2.500 millones de personas no tienen acceso a
instalaciones de saneamiento adecuadas, como retretes o
letrinas.
Esto
conlleva unas consecuencias tr�gicas para la salud, la
dignidad y la seguridad humanas, as� como para el medio
ambiente y el desarrollo social y econ�mico.
Los
retretes salvan vidas
Los retretes salvan vidas porque evitan que a trav�s de
las heces humanas se propaguen enfermedades mortales.
Sin embargo, 4500 millones de personas no cuentan en sus
viviendas con sistemas que eliminen los excrementos de
forma segura. Celebramos el D�a Mundial del Retrete para
concienciar acerca de la crisis mundial de saneamiento y
fomentar medidas que la resuelvan.
Para 2030, los Objetivos
de Desarrollo Sostenible (ODS),
en concreto el ODS
6,
tiene por fin hacer llegar el saneamiento a todos los
habitantes del planeta, reducir a la mitad las aguas no
tratadas y aumentar su re-utilizaci�n.
�D�nde van las heces?
Este a�o, la celebraci�n del D�a Mundial de Retrete se
centra en el tratamiento de las aguas residuales, al
igual que el pasado D�a
Mundial del Agua.
En este contexto, nos hacemos la pregunta ��D�nde van
las heces?�.
Para alcanzar el ODS 6, es necesario que las heces pasen
por un proceso compuesto por cuatro fases:
Dep�sito: Las heces deben depositadas retretes
higi�nicos y almacenadas en fosas o contenedores
herm�ticos, de manera que los excrementos no entren
en contacto con las personas.
Transporte: Tuber�as o servicios de vaciado de
letrinas para llevar las heces a la fase de
tratamiento.
Tratamiento: Las heces deben ser tratadas y
convertidas en aguas residuales y deshechos
depurados para que se puedan volver al medio
ambiente sin que supongan un riesgo para la salud
p�blica.
Eliminaci�n y reutilizaci�n: Las heces, una vez
tratadas correctamente, se pueden reutilizar como
combustible o fertilizante.
19 de noviembre - D�a Mundial de la Filosof�a
En 2005, la Conferencia General de la UNESCO proclam�
que el D�a Mundial de la Filosof�a se celebre cada
tercer jueves de noviembre.
Al establecer el D�a Mundial de la Filosof�a, la UNESCO
se esfuerza por promover una cultura internacional de
debate filos�fico que respete la dignidad humana y la
diversidad. El D�a fomenta el intercambio acad�mico y
destaca la contribuci�n del conocimiento filos�fico al
abordar problemas globales.
�Por qu� un D�a de la Filosof�a?
Muchos pensadores afirman que el "asombro" es la ra�z de
la filosof�a. De hecho, la filosof�a proviene de la
tendencia natural de los seres humanos de sentirse
asombrados por s� mismos y por el mundo que les rodea.
La filosof�a nos ense�a a reflexionar sobre la reflexi�n
misma, a cuestionar continuamente verdades ya
establecidas, a verificar hip�tesis y a encontrar
conclusiones. Durante siglos, en todas las culturas, la
filosof�a ha dado a luz conceptos, ideas y an�lisis que
han sentado las bases del pensamiento cr�tico,
independiente y creativo.
El D�a Mundial de la Filosof�a celebra la importancia de
la reflexi�n filos�fica y anima a las personas de todo
el mundo a compartir su herencia filos�fica entre s�.
Para la Organizaci�n de las Naciones Unidas para la
Educaci�n, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), la
filosof�a proporciona las bases conceptuales de los
principios y valores de los que depende la paz mundial:
la democracia, los derechos humanos, la justicia y la
igualdad.
Adem�s, la filosof�a ayuda a consolidar los aut�nticos
fundamentos de la coexistencia pac�fica y la tolerancia.#DiaMundialDeLaFilosofia.
19 de noviembre - D�a Mundial del C�ncer de
P�ncreas
El tercer jueves de noviembre de cada a�o se celebra el
D�a Mundial del C�ncer de P�ncreas, para concienciar a
la poblaci�n acerca de esta enfermedad. Es considerado
el tipo de c�ncer m�s agresivo del mundo, con una baja
tasa de supervivencia. Diariamente se detectan un
promedio de 1.250 casos diagnosticados con c�ncer de
p�ncreas en el mundo, con un elevado �ndice de
mortalidad y una tasa de supervivencia del 9%, a los
cinco a�os de detecci�n de la enfermedad.
Para el a�o 2020 el lema o eslogan de la campa�a "Es el
momento" que lleva a cabo la Coalici�n Mundial contra el
C�ncer de P�ncreas (WPCC) se centrar� en divulgar toda
la informaci�n necesaria para conocer, detectar y
prevenir el c�ncer de p�ncreas.
19 de noviembre - D�a Internacional de la
Mujer Emprendedora
El 19 de noviembre se celebra el D�a Internacional de la
Mujer Emprendedora y tiene como finalidad visibilizar a
la mujer y seguir contribuyendo al empoderamiento
femenino en el mundo, adem�s de acabar con la
desigualdad de g�nero.
IndiraPriyadarshiniGandhi(Allahabad,
India; 19 de noviembre de 1917 - Nueva Delhi; 31 de
octubre de 1984) fue hija �nica de Kamala Nehru y
Jawaharlal Nehru, h�roe nacional y el m�s l�ngevo
primer ministro de India. Tom� su nombre de su
marido Feroze Gandhi (sin ning�n parentesco con
Mahatma Gandhi).
Qu� necesitas saber para evitar ciberestafas durante el
Black Friday y el Cyber Monday
>> Always On, compa��a de ciberseguridad y protecci�n
digital se�ala los riesgos que existen en internet
durante temporadas de ofertas.
>> Las compras online aumentar�n un 10% y se realizar�n
desde ordenadores (59%), smartphones (43%) y tabletas
(24%).
Seg�n datos del Informe Black Friday de Privalia, las
compras online aumentar�n un 10% respecto al a�o pasado
y estas se realizar�n en su mayor�a desde ordenadores
(59%), seguidas muy de cerca por las compras a trav�s de
smartphones (43%) y, por �ltimo, se encuentran las
tabletas, desde las que se realizar�n el 24% de las
transacciones comerciales. Para evitar fraudes online,
cada vez m�s frecuentes en fechas se�aladas de ofertas,
Always On, compa��a de ciberseguridad y protecci�n
digital ofrece recomendaciones para evitar caer en redes
de cibercriminales.
Las recomendaciones habituales ponen el foco en la URL
de la web que se visita, que debe tener el icono de un candado
cerrado, nunca abierto, la direcci�n debe comenzar
con https,
siendo muy importante la �S� final y debe contener el nombre
del sitio que se visita, ya que el dise�o puede
imitarse, pero la url es �nica.
Adem�s, existen filtros
antifraude en los navegadores que est�n dise�ados
para alertar al usuario si la p�gina es fraudulenta por
suplantaci�n de identidad de otra web, phishing o
malware, y que se pueden activar en cada buscador, entre
ellos est�n los siguientes:
-Filtro SmartScreenen
Internet Explorer.
-Protecci�n
contra el malware y
el phishingen
Firefox.
-Protecci�n
contra phishing y software maliciosoen
Google Chrome.
-Evitar
la suplantaci�n de identidad, phishing,
en Safari.
Algunas recomendaciones adicionales para el momento de
realizar la compra son comprobar que la web cuenta el sello
de confianza online. Tambi�n se debe contrastar que
la direcci�n y n�mero de tel�fono disponibles son
ver�dicos, si no se facilitan, se pone en duda de la existencia
de establecimiento.
Es
importante leer detenidamente la Declaraci�n
de Privacidad. Entre otras recomendaciones, desde
Always On apuntan a proporcionar �nicamente la informaci�n
imprescindible para la operaci�n a la hora de
finalizar la compra.
Por �ltimo, como precauci�n es conveniente mantener
siempre un registro
de transacciones realizadas (nombre, datos del
negocio y t�rminos legales de la compra) hasta que
termine el periodo de garant�a del producto.
�La ilusi�n navide�a combinado con las ofertas online
del Black Friday y el Cyber Monday en muchas ocasiones
se convierten en la oportunidad perfecta de
cibercriminales porque los compradores no prestan la
suficiente atenci�n a las web que visitan, movidos por
la prisa de adquirir los mejores precios� se�ala Marta
Ciruelos, portavoz de Always On que a�ade que �los
dispositivos que se utilizan para realizar compras
online no suelen tener medidas de ciberseguridad ni las
correspondientes actualizaciones de antivirus.�
La obesidad, un problema de peso para
las personas mayores y no tan mayores I
Thyssenkrupp Home Solutions muestra
por qu� engordamos, qu� problemas ocasiona y c�mo
combatir la obesidad
Tres de cada diez espa�oles tiene sobrepeso o es obesa,
desde el inicio de la pandemia hemos engordado 4 kilos
de media
La mala noticia es que la obesidad crece
en Espa�a, siendo el segundo pa�s de Europa despu�s de
Reino Unido con m�s casos. Seg�n datos que maneja www.thyssenkrupp-homesolutions.es, la
compa��a l�der en salvaescaleras para el hogar, 3 de
cada 10 espa�oles tienen problemas de sobrepeso o de
obesidad, siendo m�s frecuente entre las mujeres (34
%) que entre los hombres (26 %). Adem�s, la pandemia del
coronavirus no ha ayudado a mejorar estas cifras, al
rev�s, se calcula que cada espa�ol hemos engordado
una media de 4 kilos desde su inicio en marzo de este
a�o. La falta de ejercicio, el consumo excesivo de
alimentos, bebidas azucaradas y alcohol, las comidas
�basura� e incluso la ansiedad son los motivos
fundamentales de estos kilos de m�s.
En nuestra sociedad obsesionada con el
aspecto f�sico, mucha gente piensa que el sobrepeso es
un problema de apariencia. Pero el sobrepeso es en
realidad un problema m�dico porque puede afectar
seriamente la salud de una persona. Por lo tanto, �c�mo
saber si uno tiene sobrepeso o es directamente obeso?
Suele aplicarse una medida que indica el �ndice de masa
corporal (IMC) un indicador que valora el peso en
funci�n de la altura para clasificar el sobrepeso y la
obesidad en adultos. El sobrepeso es un IMC mayor o
igual a 25 y la obesidad es un IMC mayor o igual a 30,
m�s de 40 es muy obeso. El IMC se define como el peso
de una persona en kilogramos dividido por el cuadrado de
su altura en metros. Por ejemplo una persona que
mida 1,70 y pese 80 kilos tendr�a una IMC de 27,68
resultado de dividir 80 entre 2,89 (el cuadrado del
1,70), por tanto, tendr�a un cierto sobrepeso, a mitad
de camino de entrar en la obesidad. Una medida m�s f�cil
del exceso de grasa es el tama�o de la cintura, que
puede utilizarse como medida adicional en personas con
sobrepeso o con obesidad moderada. En general, los
hombres con un tama�o de cintura de 94 cm o m�s y las
mujeres con un tama�o de cintura de 80 cm o m�s tienen
m�s probabilidades de desarrollar problemas de salud
relacionados con la obesidad.
Y �Por qu� se engorda? En
principio la causa es simple: un desequilibrio
energ�tico entre las calor�as consumidas y las calor�as
gastadas. El cuerpo almacena el exceso de energ�a en
forma de grasa. A nivel mundial, en los �ltimos a�os
ha habido una mayor ingesta de alimentos poco saludables (como
la comida r�pida) y malosh�bitos familiares (como
comer frente al televisor en lugar de alrededor de una
mesa), acompa�adas de bebidas ricas en az�cares y
bajas en nutrientes, porciones m�s grandes de alimentos
y un aumento de la inactividad f�sica debido a la
naturaleza cada vez m�s sedentaria de muchas formas de
trabajo, la falta de ejercicio regular y el uso
permanente del transporte. Adem�s de estos factores
evidentes, otras causas tambi�n son: Gen�tica
Los estudios muestran que la probabilidad
de volverse obeso se transmite a trav�s de los genes de
la familia que pueden afectar al lugar donde se almacena
grasa extra en el cuerpo. Metabolismo
La forma en que el propio cuerpo utiliza
la energ�a es diferente a la forma en que la utiliza
otra persona. El metabolismo y las hormonas difieren de
una persona a otra, y estos factores influyen en la
cantidad de peso que aumenta. Por ejemplo la grelina,
considerada como la "hormona del hambre" que regula el
apetito, mientras que la leptina puede disminuirlo. Factores socioecon�micos
La cantidad de dinero que se disponga
puede afectar a su obesidad. Curiosamente, uno puede
pensar que, cuanto m�s dinero, m�s comida y gordura,
como ocurr�a antiguamente, sin embargo, ahora es al
contrario, las personas que tienen menos recursos y de
un nivel social m�s bajo tienen m�s probabilidades de
ser obesas que las de un nivel socioecon�mico m�s alto. Estilo de vida
Comer en exceso y la falta de ejercicio
contribuyen a la obesidad. Si muchas de sus calor�as
provienen de alimentos refinados o con alto contenido de
az�car o grasa, es probable que aumente de peso y si,
adem�s, uno no hace apenas ejercicio, le resultar� m�s
dif�cil perder peso o mantener un peso saludable. Medicamentos
Los medicamentos como los
corticosteroides, los antidepresivos y los medicamentos
anticonvulsivos pueden hacer que aumente de peso. Emociones
La alimentaci�n emocional (comer cuando
uno est� molesto, ansioso, tristes, estresado o incluso
aburrido) puede llevar a un aumento de peso. Dormir muy
poco tambi�n puede contribuye a este aumento, las
personas que duermen menos de 5 horas por la noche
tienen m�s probabilidades de volverse obesas que las
personas que duermen de 7 a 8 horas.
Leandro Palomo, Responsable de Salud y seguridad de
Thyssenkrupp Home Solutions ha dicho: �Despu�s de
haber pasado unos meses muy duros de confinamiento,
muchas personas mayores han engorado unos kilos pudiendo
llegar a tener sobrepeso o estar obesas, algo que no hay
que tomarlo desde el punto solo de est�tica, sino que
puede llegar a traer graves problemas m�dicos, por eso
desde thyssenkrupp Home Solutions hemos querido hacer
una recopilaci�n de todo lo que tenemos que saber sobre
la obesidad y como combatirla.�
Cuando los XENOESTR�GENOS nos acechan
Por Ferran Mart�nez-Aira
Los xenoestr�genos o �estr�genos extra�os� son
compuestos qu�micos que imitan los efectos del
estr�geno en nuestros cuerpos y que por ejemplo, a
trav�s del papel higi�nico pueden transmitir serios
problemas a la pr�stata.
Las fuentes provienen de casi todos los aspectos de
nuestra vida moderna, de la industria, fuentes de
agua, agricultura, ropa/textiles, muebles, productos
de limpieza para el hogar, el mencionado papel
higi�nico, maquillaje, productos para el cuidado de
la piel, anticonceptivos, protectores solares,
insecticidas, colorantes alimentarios, aceites
el�ctricos, emulsionantes, pinturas; la lista es
casi interminable.
Si bien estos qu�micos tienen efectos sist�micos en
nuestros cuerpos, hay ciertas �reas que concentrar�n
los xenoestr�genos y demostrar�n problemas m�s
importantes debido a la exposici�n. Estas �reas
incluyen el cerebro (pituitaria, hipot�lamo),
tiroides, sistema cardiovascular, senos, p�ncreas,
ovarios, �tero y tejido adiposo.
Los fibroides, la endometriosis, la enfermedad
fibroqu�stica de las mamas, el s�ndrome del ovario
poliqu�stico y los c�nceres han mostrado una
relaci�n con la exposici�n al xenoestr�geno. Si bien
hay numerosos factores que determinar�n cu�n
importantes ser�n estas exposiciones para su salud,
aqu� hay cinco aspectos que vale la pena considerar:
Edad al
momento de la exposici�n: Se ha demostrado que
la exposici�n a estos qu�micos en el �tero o
como ni�o tiene el potencial de causar m�s da�o
que si se expone como adulto1.
Latencia debida a
la exposici�n: Puede haber un lapso de tiempo
entre la exposici�n y la manifestaci�n de los
s�ntomas, lo que puede dificultar la
determinaci�n de cu�ndo o d�nde ocurri� la
exposici�n
Exposici�n mixta:
Debido a la contaminaci�n del medio ambiente,
rara vez estamos expuestos a uno solo de estos
qu�micos. Por lo tanto, los efectos de los
xenoestr�genos m�ltiples pueden ser aditivos y
posiblemente sin�rgicos.
Din�mica de
dosis-respuesta: Se ha demostrado que una
exposici�n m�nima a estos qu�micos puede causar
da�o endocrino o reproductivo si ocurren en una
etapa cr�tica de desarrollo.3 Adem�s,
se muestra que los casos extra�os de algunos de
estos compuestos qu�micos son m�s t�xicos en la
exposici�n a dosis bajas en lugar de
exposiciones a dosis altas.
Efectos
transgeneracionales (epigen�ticos): quiz�s los
m�s peligrosos a considerar, estos qu�micos
pueden no solo afectar a las personas expuestas,
sino a los ni�os nacidos en generaciones
posteriores.
En nuestro mundo moderno, la exposici�n qu�mica es
parte de la vida. Si podemos tomar decisiones
conscientes para limitar nuestra exposici�n al
xenoestr�geno de la mejor manera posible tomando
decisiones limpias con nuestra dieta, c�mo limpiamos
y cuidamos nuestros cuerpos y nuestros hogares, as�
como tambi�n utilizando algunos compuestos naturales
para ayudar en la desintoxicaci�n, limitamos nuestra
carga qu�mica total y por lo tanto reducimos el
potencial de complicaciones con nuestra salud.
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El ex campe�n del mundo de las 64 casillas,
Garri Kasp�rov (Azerbay�n 1963) confiesa no
haber visto nunca una serie con el trasfondo
de su deporte como GAMBITO DE DAMA,
producida por Netflix, �que respete tanto
las estrategias y los tiempos del ajedrez�.
Pocas veces coinciden la opini�n de los
expertos con el desarrollo de una ficci�n.
GAMBITO DE DAMA , dirigida por Scott Frank,
es una adaptaci�n de la novela hom�nima de
Walter Tevis y que llega a la plataforma de
pago en siete cap�tulos en torno a la vida y
el arte de Beth Harmon, una joven educada en
un orfanato razonablemente tolerante en el
que aprender� a jugar al ajedrez, desde
entonces su pasi�n y refugio: �Me gusta el
ajedrez, porque es un mundo en un tablero.
Un lugar en el que sentirse segura� asegura
la protagonista, muy distinto del mundo
exterior que no controla. Al fin y al cabo
sus referentes vitales fueron una madre
biol�gica maltratada por su exmarido y
suicida, y una madre adoptiva humillada por
su marido y alcoh�lica.
La serie cuida al m�ximo el vestuario, la
decoraci�n, la m�sica, los exteriores, todo
lo que potencia la verosimilitud de una
trama que se sit�a en los a�os cincuenta y
en la que su obsesi�n por vencer a los
maestros sovi�ticos hay que situarla en el
contexto de la Guerra Fr�a, lo que no evita
la admiraci�n que siente por ellos.
Y si algo destaca entre este c�mulo de
virtudes es la interpretaci�n de dos
actrices: Isla Johnston, la Harmon de nueve
a�os, y una impresionante Anya Taylor-Joy,
la gran protagonista, un prodigio
interpretativo desde la contenci�n.
5 ideas para elegir el regalo
ideal para estas Navidades
A partir de
Halloween comienza la cuenta atr�s para la
Navidad y entramos en las semanas m�s
importantes del a�o para comprar los regalos.
Acertar con ellos no es f�cil, sin embargo. Cada
persona es un mundo, y encontrar el regalo
perfecto a veces puede parecer una misi�n
imposible. Se hace necesario que se den muchos
factores, desde los gustos de la persona que lo
va a recibir hasta su momento personal y nuestro
propio presupuesto, todo eso contando, claro
est�, con que esa persona no tenga ya el regalo
que hemos pensado para ella.
Para ayudarte en
tu b�squeda, estos son algunas de nuestras ideas
para que en esta Navidad puedas elegir el regalo
perfecto para esa persona especial.
1.
Familiar�zate con sus gustos
Si quieres
comprarle un regalo a alguien es porque quieres
a esa persona, y si la quieres es porque la
conoces bien, pero �hasta qu� punto sabes qu�
tipo de regalos le podr�an gustar? Un regalo es
una expresi�n de afecto, y pocas cosas lo
expresan de forma tan clara como una buena
demostraci�n de que conoces y entiendes los
gustos de esa persona especial. Evita entonces
los regalos gen�ricos como un perfume o una
corbata, y apuesta por regalos m�s personales
que hagan saber a esa persona que le importas y
que eres consciente de cu�les son esas peque�as
cosas que hacen que sea singular.
2. Aseg�rate
de c�mo se siente con respecto a los regalos
No todo el mundo
se siente de la misma manera con respecto a los
regalos. Hay quien prefiere recibir cosas
materiales y que establece paralelismos claros
entre la cantidad gastada en un regalo y su
valor emocional, pero muchas otras personas se
alejan de esta idea y disfrutan m�s de
regalos m�s modestos, pero elaborados con
m�s mimo. Aprende a distinguir entre quienes
prefieren el nuevo iPhone y quienes prefieren
una peque�a cajita con dulces navide�os y una
tarjeta escrita de tu pu�o y letra. Ver�s la
felicidad en sus caras y realmente te sentir�s
t� m�s feliz que ellos cuando lo abran y lean lo
que les has dado, porque sabr�s que has acertado
con respecto a sus gustos personales.
3. Acompa�a
las fiestas navide�as
La Navidad es una
de las fiestas que cuenta con mejor atm�sfera, y
realmente es muy buena idea aprovecharla para
tus regalos. Un regalo navide�o deber�a
distinguirse claramente de un regalo de
cumplea�os o de aniversario, as� que no te
conformes con comprar unos auriculares y
envolverlos en papel brillante. Acompa�a el
regalo con productos navide�os como velas,
decoraciones o caramelos que hagan que resulte
inolvidable y que rezume esp�ritu navide�o.
Puedes conseguir este tipo de accesorios en
Holyart junto con figuras para el bel�n,
fuegos navide�os e incluso luces y l�seres para
decorar tu jard�n.
4. Diversifica
tus regalos
�Por qu� comprar
un �nico regalo, cuando puedes comprar dos o
tres? No es necesario que gastes de m�s,
simplemente puedes repartir entre m�s regalos la
misma cantidad que ten�as pensado gastar. Si no
tienes la completa seguridad de cu�l ser�a el
regalo perfecto, siempre puedes elegir una
combinaci�n de cosas. Seguramente habr� una que
le guste m�s que otras, as� que siempre tendr�s
una opci�n ganadora dentro del lote. Es una
forma excelente de apostar sobre seguro, y,
adem�s, te permitir� aprovechar la variedad para
combinar los regalos entre s� y formar un
bonito conjunto que tenga un significado
especial, tanto para la persona que los recibe
como para ti.
5. Elige algo
que tambi�n hable de ti
Es evidente que
los regalos deber�an adecuarse a la persona que
los recibe �al fin y al cabo ser� esa persona
quien los utilizar� en lo sucesivo�, pero
tambi�n deber�an expresar parte de lo que t�
eres. Un buen regalo funciona como un nexo entre
la persona que lo da y la que lo recibe, as� que
siempre es buena idea elegir algo que tenga
relaci�n contigo y con la persona que lo abrir�.
Piensa en cosas que os gusten a ambos, en alguna
experiencia que hay�is compartido o en alg�n
rasgo est�tico del regalo que haga que la
persona que lo recibir� te recuerde cada vez que
lo vea. De esta forma te mantendr�s presente en
sus pensamientos y har�s que ese regalo, y esa
Navidad, sean inolvidables.
Una chispa de humor cada dia para alegrarte el
�nimo.
LA NOMINA DEL NUEVO
HOSPITAL JAPONES
Est� a punto de inaugurarse un nuevo, lujoso y amplio hospital
japon�s con disponibilidad de 25.000 camas y los servicios m�s
sofisticados.
Los inversores -todos privados- han hecho un enorme esfuerzo para
contratar a los m�dicos y especialistas m�s renombrados del pa�s, y
hoy han divulgado sus nombres. Son estos:
Director de la cl�nica: Dr. Kienkarajo Tekura
Cirug�a Pl�stica: Dra. Tarrota Tujeta
Emergencias: Dr. Tekuro Yamimito
Dermatolog�a: Dr. Tukuero Taduro
Cardiolog�a: Dr. Tekambio Tuv�lvula
Endoscopia: Dr. Temeto Tubito
Endocrinolog�a: Dr. Temido Tuaz�car
Fisioterapia: Dra. Tesudo Toito
Gastroenterolog�a: Dra. Tesobo Tupanza
Ginecolog�a: Dra. Tesano Lakosa y Dr. Yositoko Tukukita
Inmunolog�a: Dr. Loawanta Toito
Laboratorio: Dra. Temira Tukaka
Mamograf�a: Sta. Tesobo Tuteta
Medicina preventiva: Dra. Tamumal Kelosepas
Neumolog�a: Dra. Tutose Mufuete
ACTUALIDAD
CULTURAL
: ARTE - CINE -
LITERATURA - LIBROS - TEATRO - M�SICA -
PINTURA
18 de
noviembre - D�a Internacional del Arte Isl�mico
El 18
de noviembre se celebra el D�a
Internacional del Arte Isl�mico,
tambi�n conocido como arte �rabe.
Por arte isl�mico se conoce el
estilo art�stico desarrollado en la
cultura generada por la religi�n
isl�mica.
Concedieron gran importancia a la
geometr�a y a la decoraci�n. En
arquitectura, crearon edificios con
funciones espec�ficas tales como
mezquitas y madrazas, siguiendo el
mismo patr�n b�sico, aunque con
diferentes formas. Pr�cticamente no
hay arte de la escultura pero las
realizaciones de objetos de metal,
marfil o cer�mica alcanzan con
frecuencia una alta perfecci�n
t�cnica.
Calendario de eventos Madrid 2020
Madrid recupera poco a poco su nivel habitual de
actividades de ocio y cultura. �Disfr�talas con
responsabilidad! �Madrid est� en todas nuestras
manos! Recuerda consultar las limitaciones de
aforo y seguir las recomendaciones de higiene,
seguridad y distanciamiento social.
Botero: 60 a�os de pintura La mayor retrospectiva dedicada al artista
colombiano en Europa, que re�ne 67 obras de gran
formato (CentroCentro. 17 sept a 7 feb).
Tutankhamon: La tumba y sus tesoros Viaja al Antiguo Egipto a trav�s de esta
exposici�n que reconstruye las c�maras
funerarias encontradas por Howard Carter en 1922
(Espacio 5.1 - IFEMA - Feria de Madrid).
La otra Corte. Mujeres de la Casa de Austria
en los monasterios reales de Las Descalzas y La
Encarnaci�n Un proyecto que muestra la manera indisoluble en
que se unen los aspectos palaciegos y los
religiosos (Palacio Real. Prorrogada hasta 24
enero).
Emigrantes invisibles. Espa�oles en EE.UU.
(1868 - 1945) Una muestra fotogr�fica dedicada a la emigraci�n
espa�ola a Estados Unidos a finales del siglo
XIX y principios del XX (Conde Duque - Sala Sur.
Hasta 29 nov).
Esperanza y Utop�a. El dise�o entre 1900 �
1939 Un recorrido por la historia del dise�o de
interiores europeo (Museo Nacional de Artes
Decorativas. A partir del 12 febrero 2020).
Reencuentro El museo reabre sus puertas con una
experiencia �nica e in�dita que re�ne sus obras
m�s emblem�ticas en un amplio espacio
arquitect�nico (Museo del Prado - Sala Galer�a
Central. PRORROGADA HASTA 29 NOV).
Bill Viola. Espejos de lo invisible Muestra monogr�fica que ofrece un amplio
recorrido por la trayectoria de uno de los
artistas m�s destacados del panorama
internacional (Espacio Fundaci�n Telef�nica.
Hasta 10 ene).
Concha Jerez. Que nos roban la memoria Retrospectiva de la artista canaria, Premio
Nacional de Artes Pl�sticas 2015, cuya obra se
centra en la Memoria (Museo Reina Sof�a �
Edificio Sabatini, Planta 3. Hasta 11 ene).
Madrid Gr�fica 2020. COVID Exit Dise�adoras y dise�adores gr�ficos participan en
la gran exposici�n tem�tica de carteles de 2020
que este a�o tiene por lema Covid Exit y la
nueva normalidad (Central de Dise�o-Matadero.
Hasta 1 dic).
Doce f�bulas urbanas Una exposici�n que divaga sobre la ciudad ideal
a trav�s de doce cuentos cortos (Matadero Madrid
- Nave 16. Hasta 31 ene).
La belleza del Cosmos: Astronomicum Caesareum Una exposici�n de la obra de Petrus Apianus para
conocer c�mo ha evolucionado la representaci�n
del Universo desde el siglo XVI (Museo de la
Biblioteca Nacional. Hasta 9 ene).
Jos� Luis Alexanco. Ejercicio temporal La exposici�n es un recorrido por las obras
del artista visual madrile�o a trav�s de siete
cap�tulos (Sala Alcal� 31. Hasta 1 nov).
Juan Valbuena. Donde doblan los mapas (PhotoEspa�a.
Secci�n Oficial) Una exposici�n con cinco de sus mayores
proyectos (Sala Canal de Isabel II de la
Comunidad de Madrid. Hasta 15 nov).
Curiosidad radical. En la �rbita de
Buckminster Fuller Un viaje en torno a la figura del dise�ador,
arquitecto, pensador, fil�sofo y visionario
norteamericano (Espacio Fundaci�n Telef�nica. 16
sept - 14 mar).
Delibes 1920 - 2010 Recorrido biogr�fico que mostrar� al escritor
m�s reconocible, pero que tambi�n desvelar�
aspectos menos conocidos de su vida (Museo
Biblioteca Nacional. 18 sept - 15 nov).
Colectiva. Entre el arte y la moda.
Fotograf�as de la colecci�n de Carla Sozzani (PhotoEspa�a. Secci�n Oficial) Una recopilaci�n de fotograf�as de los 40 a�os
de trabajo de la galerista italiana (CentroCentro.
23 sept a 10 ene).
Goya, tres lecturas: la mujer, la guerra y el
rostro Una exposici�n para descubrir tres facetas
de la obra gr�fica de Francisco de Goya
(Calcograf�a Nacional. 29 sep a 3 ene).
Semana de la Arquitectura 2020 Una cita para descubrir el mundo de la
arquitectura y el urbanismo a trav�s de
itinerarios, exposiciones y charlas
(Septiembre-octubre 2020).
Lee Friedlander Una colecci�n de fotograf�as que seg�n el
propio autor representan el paisaje social
americano (Fundaci�n Mapfre. Sala Recoletos. 1
oct - 10 ene 2021).
Colectiva. Magnum. El cuerpo observado (PhotoEspa�a.
Sezione Ufficiale) Exposici�n que explora c�mo los fot�grafos de
Magnum Photos han abordado la visi�n del cuerpo
desde la d�cada de 1930 hasta la actualidad
(Fundaci�n Canal. Sala Mateo Inurria, 2. 8 oct a
5 ene).
Expresionismo alem�n La exposici�n cambia la habitual distribuci�n
cronol�gica del expresionismo en las salas del
museo para ofrecer una visi�n renovada (Museo
Nacional Thyssen-Bornemisza. 27 oct a 28 feb).
El l�piz del paseante Recorrido por el trabajo del artista madrile�o a
trav�s de dibujos originales y de algunos
materiales impresos (Museo de Historia. Nov a
feb).
Mondrian y De Stijl Selecci�n de obras del artista holand�s,
fundador del neoplasticismo, arte abstracto con
un enfoque multidisplinar (Museo Reina Sof�a -
Edificio Sabatini, 1 Planta. 11 nov a 1 mar
2021).
Belenes en Madrid La ciudad expone m�ltiples nacimientos por
Navidad. �Consulta nuestro listado! (Diversas
ubicaciones durante las fiestas navide�as).
Pasiones mitol�gicas La primera reuni�n desde el siglo XVII de las
seis obras mitol�gicas de Tiziano (Museo del
Prado. 2 mar a 4 jul 2021).
Marinus. Pintor de Reymerswale Primera exposici�n monogr�fica dedicada al
artista flamenco que trabaj� durante la primera
mitad del siglo XVI (Museo del Prado. 9 mar a 13
jun 2021).
Georgia O'Keeffe Primera retrospectiva en Espa�a dedicada a una
de las m�ximas representantes del arte
norteamericano del siglo XX (Museo Nacional
Thyssen-Bornemisza. 23 mar a 1 ago 2021).
La M�quina Magritte Retrospectiva del pintor surrealista Ren�
Magritte que re�ne en torno a 70 obras,
incluyendo pinturas, fotograf�as y films (Museo
Nacional Thyssen-Bornemisza. 14 sept 2021 al 30
ene 2022).
38 Festival de Oto�o 2020 de la Comunidad de
Madrid 12 - 29 de noviembre 2020
Una apuesta por el descubrimiento en una cita de
referencia que se sube en oto�o a los escenarios
de la Comunidad de Madrid. www.madrid.org/fo
JAZZMADRID20
Pongamos que hablamos de jazz� y de Madrid.
JAZZMADRID, en esta edici�n, hace una apuesta
definitiva por el jazz local.
Conciertos, cine, libros, teatro, conferencias,
debates y exposiciones, del 5 al 29 de noviembre
Un a�o m�s, el t�pico se convierte en una
realidad palmaria: durante el mes de noviembre
el jazz se encuentra en Madrid. Ser�n
pr�cticamente treinta d�as dedicados al trabajo
de m�sicos que rebuscan en el territorio de sus
propias emociones, y de ellas hacen lenguaje;
que eso, a fin de cuentas, es lo que hizo del
jazz una filosof�a de la m�sica desde sus
or�genes.
Este a�o la raz�n de la singularidad en el
cartel hay que buscarla en la decisi�n, un�nime,
del Ayuntamiento para programar, con algunas
fundamentadas excepciones, exclusivamente
m�sicos locales en el festival. Hay una clara
deriva �tica en la decisi�n, adem�s de la
expl�cita intenci�n de contribuir a paliar, en
la medida de lo posible, los da�os que el COVID
ha causado entre nuestra comunidad de m�sicos.
Habr�, por todo ello, mucho colorido flamenco en
las propuestas, pero tambi�n una amorosa
antolog�a de proyectos dedicados a cuidar los
variados cat�logos de la escuela jazz�stica m�s
avanzada. Y, en otra parte del programa, se dar�
respuesta a exigencias musicales m�s diversas,
siempre, l�gicamente, sustentadas sobre los
est�ndares de rigor y calidad, ya habituales en
esta muestra, que, este a�o, adem�s, quiere
recordar especialmente las actividades de aquel
club de la buena m�sica que fue el C.M. San Juan
Evangelista.
https://festivaldejazz.madrid.es/
Estas Navidades, siente La
LLamada en el Teatro Lara.
El musical La llamada ampl�a funciones
en el mes de diciembre con el objetivo de llenar
"de optimismo y buen rollo" los fines de semana
de Madrid.
LA LLAMADA, 8 temporadas y 7 a�os en
cartel.
Viernes, s�bados y domingos 27 de
diciembre y 3 de enero a las 21:30.
La Llamada, con
la valent�a que siempre ha caracterizado a
esta producci�n, fue el primer musical en
volver del periodo de confinamiento en
Madrid. Levantando as� el tel�n para su octava
temporada. Un musical rompedor,
dirigido por Javier Ambrossi y Javier
Calvo, que trata sobre el amor sin
prejuicios, la fe en su m�s amplio sentido
de la palabra, la b�squeda de la identidad y
la felicidad.
Con grandes dosis de humor y unos personajes
que han enamorado a m�s 1.500.00 espectadores,
el musical de "los javis" ha conectado con
un amplio espectro de p�blico, creando una
comunidad de seguidores que vuelven
temporada tras temporada como si de una gran
familia se tratase y que no han faltado en
esta nueva etapa siguiendo las normas de
seguridad exigidas.
Un p�blico que ten�a ganas de La
llamada y que se emociona,
r�e y canta cada noche en la sala C�ndido
Lara. O como explica la actriz Erika Bleda,
una de las m�s veteranas del elenco
actual: �Con las ganas que ten�a el p�blico
de pas�rselo bien y nuestras propias ganas
de subirnos al escenario� �se forma una
sinergia brutal! Pocas veces he sentido una
cosa as�."
La Llamada est�
protagonizada por un doble elenco formado
por Nerea Rodr�guez, Andrea
Guasch, Lydia Fairen, Angy
Fern�ndez, Luc�a Gil, Marta
Sango, Erika Bleda, Roko, Mar
Abascal junto a Paco Arrojo y Richards
Collins-Moore como Dioses. Con una
m�sica en directo a trav�s de una banda de
rock con temas que van desde el
electro-latino a baladas de Whitney
Houston, pasando por el pop espa�ol
de Presuntos Implicados.
La funci�n ha tenido a actrices y artistas
como Bel�n Cuesta, Brays
Efe, Anna Castillo, Susana
Abaitua, Ruth Lorenzo, Raoul, Llum
Barrera, Nuria Herrero, Claudia
Traisac o Macarena Garc�a
y que seguro que alguno m�s se sumar� en
futuras funciones como sorpresa de
Navidad. Algo a lo que nos tienen
acostumbrados la producci�n de La
llamada en estos m�s de 7 a�os
en cartel que llevan en las tablas
del Lara. Motivo por el cu�l muchos fans no
faltan a la cita navide�a cada a�o.
Margaret Mary Emily Anne Hyra (19 de noviembre
de 1961, Fairfield) es una actriz y productora
de cine y televisi�n m�s conocida c�moMeg
Ryan.Durante
su trayectoria profesional Ryan ha recibido
varios premios y nominaciones entre las que cabe
destacar tres candidaturas al Globo de Oro a la
mejor actriz de comedia o musical y una al
Premio del Sindicato de Actores a la mejor
actriz protagonista. Conocida por sus
intervenciones en pel�culas como Innerspace
(1987), When Harry Met Sally (1989), Sleepless
in Seattle (1993), French Kiss (1995) o You've
Got Mail (1998). Adem�s la actriz ha recaudado
con sus pel�culas, hasta el a�o 2009, m�s de
1.100 millones de d�lares s�lo en Estados
Unidos.
James Harrison Coburn, Jr.(*
Laurel, Nebraska, EEUU, 31 de agosto de 1928 � �
Beverly Hills, California, EEUU, 18 de noviembre
de 2002) fue un carism�tico y vers�til actor
estadounidense, ganador del premio �scar al
Mejor actor de reparto en 1998 por la pel�cula
Affliction.
Alicia Christian Foster (n. 19 de noviembre de
1962), conocida comoJodie
Foster, es
una actriz y directora de cine estadounidense
ganadora de dos Globos de Oro y dos �scar.
Estudi� en el exclusivo colegio "Liceo Franc�s
de Los �ngeles", y despu�s en la Universidad de
Yale, donde el a�o 1985 se gradu� magna cum
laude en Literatura. Es especialmente conocida
por sus interpretaciones en las pel�culas Taxi
Driver y The Silence of the Lambs.
Carmen Amaya(nacida
el 2 de noviembre de 1913 - fallecida en el 19
de noviembre de 1963) fue una bailadora y
cantante de flamenco espa�ola. Naci� en la playa
de Somorrostro, barrio de Barcelona ya
desaparecido. Era hija del tocador El Chino
(Francisco Amaya), sobrina de La Faraona,
hermana de Paco, Leonor, Mar�a, Antonia y
Antonio Amaya y estuvo casada con Juan Antonio
Ag�ero. Es decir, form� parte de una de las
familias m�s vinculadas al flamenco, que vivi�
desde peque�a.
Salazones Garre lleva el delicioso sabor
del mar a tu plato
Fundada en
1983, somos una empresa familiar que
elabora salazones artesanales de
pescado, con los m�ximos controles de
calidad e higiene, para satisfacer a los
paladares m�s exigentes.
En
Salazones Garre elaboramos salazones de
pescado premium que se venden en los
mercados nacional e internacional:
mojama de at�n; bonito salado y seco,
caballa salada y seca, huevas de pescado
(m�jol, maruca, bacalao, merluza y
at�n), bottarga y una versi�n de autor
del GARVM.
Para ello,
respetamos la tradici�n artesanal
milenaria que legaron fenicios y romanos
en la costa del levante murciano, un
proceso que realizamos observando las
m�s rigurosas normas de seguridad
alimentaria, lo que indica nuestra
certificaci�n en IFS Food.
Adem�s, somos una empresa responsable y
ponemos en marcha los cambios necesarios
para proteger al medio ambiente. Por
esta raz�n, nuestros productos llevan el
sello azul MSC al elaborarlos con
pescado obtenido por pesca sostenible
certificada, lo que asegura que
contribuimos a proteger la salud de
mares y oc�anos.
Nuestros
salazones son productos naturales que
elaboramos con la sal marina procedente
de las Salinas de San Pedro del Pinatar
como �nico conservante y el a�o pasado,
han sido distinguidos con el Premio
Artesan�a de Alimentaci�n 2019
otorgado por Artesan�a de la regi�n de
Murcia que premia la trayectoria de la
empresa y la exquisita calidad de los
productos que elaboramos, una se�a de
identidad de la gastronom�a del Mar
Menor y la regi�n de Murcia. Tambi�n
reconoce nuestro inter�s en los procesos
de I+D+I para desarrollar nuevos
productos artesanales que transmitan a
las nuevas generaciones de consumidores
el valor de los salazones como alimento
saludable y su aporte de umami,
brindando a los platos la salinidad y la
fuerza del aut�ntico sabor del Mar.
Recientemente, nuestra mojama de at�n
recibi� en Bruselas el Premio
Superior Taste Award 2020 con una
doble medalla de oro. �sta es la
certificaci�n independiente centrada en
el sabor m�s reconocida a nivel mundial
que entrega el International Taste
Institute al realizar una evaluaci�n de
productos por cata a ciegas con un
jurado compuesto por reconocidos Chefs
con estrella Michelin y los sumilleres
m�s prestigiosos del mundo. En este a�o
en el que Murcia es la Capital
Gastron�mica de Espa�a, es
significativo que la mojama que elabora
artesanalmente Salazones Garre con la
sal de las Salinas de San Pedro del
Pinatar, sea la �nica en el mundo que ha
recibido este premio tan prestigioso en
Bruselas.
Somos
parte de los 1001 sabores de la
gastronom�a murciana y la difundimos en
todo el mundo.
MOJAMA DE
AT�N
El jam�n
del mar, es el lomo de at�n seco y
salado, un alimento delicioso con bajas
calor�as y nutrientes beneficiosos como
prote�nas y el �cido Omega 3.
HUEVA DE
M�JOL
El caviar
del Mediterr�neo, es la hueva m�s
apreciada por su umami intenso y
agradable y por su riqueza en �cido
omega 3, prote�nas y vitaminas.
LA NUEVA
L�NEA MILENIALS LLEVA EL SABOR DEL MAR A
TU PLATO
Presentamos esta nueva l�nea de
productos gourmet que elaboramos con
pescado de pesca sostenible certificada,
con AOVE ecol�gico y en envases
reciclables y ecofriendly.
SALSA
GARVM
El sabor
de la Antigua Roma
Conocido por fenicios y
griegos, Roma lo convirti� en el
condimento m�s preciado de las mesas de
la alta sociedad, tan caro como los m�s
ricos perfumes. Hoy, dos mil a�os
despu�s, Salazones Garre lo elabora con
AOVE ecol�gico y huevas ralladas de
maruca, merluza, bacalao y m�jol, para
aportar sabor umami a tus platos y
potenciar su sabor.
LASCAS DE
MOJAMA DE AT�N
El Jam�n
del Mar en lascas
Deliciosas lascas de
mojama de at�n en aove ecol�gico, listas
para usar en aperitivos, tapas, pinchos,
cocas, tostas, ensaladas, gazpachos,
salmorejos, paellas, tortillas y pizzas.
La mojama es at�n en salaz�n, por tanto
tiene los beneficios de este pescado
azul y aporta sabor umami y una textura
exquisita a entrantes y platos
principales.
PICADILLO
DE SALAZONES / CANTONALES GARRE
Mojama y
huevas a tacos
Una mezcla
equilibrada de mojama de at�n y huevas
de maruca cortados en peque�os tacos y
conservados en AOVE ecol�gico. Si
apetece salazones, por su sabor y su
textura, nada es m�s f�cil que agregar
este picadillo para poner sabor a mar en
aperitivos, tapas, tostas, ensaladas,
gazpacho, salmorejo, tortillas, arroces,
pasta y pizzas.
BOTTARGA
DE M�JOL
El Mar
suave
A diferencia de la sal
com�n, esta bottarga que se elabora con
hueva de m�jol rallada tiene bajas
calor�as, prote�nas y �cidos omega 3 muy
saludables y su uso caracteriza a la
cocina de Cerde�a, Sicilia y otras
costas del Mediterr�neo. Puede emplearse
como sustituto de la sal para dar sabor
suave a mar a ensaladas, aperitivos,
cocas, tortillas, tapas, pinchos,
cremas, salmorejo, pasta, paella y
pizzas.
BOTTARGA
DE MARUCA
El Mar
intenso
A
diferencia de la sal com�n, esta
bottarga que se elabora con hueva de
maruca rallada tiene bajas calor�as,
prote�nas y �cidos omega 3 muy
saludables y su uso caracteriza a la
cocina de varias ciudades costeras del
Mediterr�neo. Puede emplearse como
sustituto de la sal para dar sabor
intenso a mar a ensaladas, aperitivos,
cocas, tortillas, tapas, pinchos,
cremas, salmorejo, pasta, paella y
pizzas.
BOTTARGA
DE AT�N
El Mar
extremo
A
diferencia de la sal com�n, esta
bottarga que se elabora con hueva de
at�n rallada tiene bajas calor�as,
prote�nas y �cidos omega 3 muy
saludables y su uso caracteriza a la
cocina de varias ciudades costeras
italianas, griegas y turcas del
Mediterr�neo. Puede emplearse como
sustituto de la sal para dar sabor
potente a mar a ensaladas, aperitivos,
cocas, tortillas, tapas, pinchos,
cremas, salmorejo, pasta, paella y
pizzas.
Salazones Garre Avda. Artero
Guirao, 254 30740 SAN PEDRO DEL PINATAR
MURCIA - (ESPA�A)
Los Quesos Villarejo
poseen toda nuestra
experiencia y dedicaci�n
artesana en la
elaboraci�n de quesos,
gracias a nuestro
proceso y maduraci�n
exclusiva, hacen de
nosotros tener una gama
de quesos inconfundibles
en sus aromas y el sabor
de una tradici�n
centenaria. Nuestra
historia comienza en el
a�o 1986, cuando se
abrieron al p�blico las
puertas de una empresa
dedica a la elaboraci�n
artesanal del queso
aut�ntico manchego, en
el municipio de
Villarejo de Fuentes.
NACE LAWEBDELGOURMET.COM,
UN ESPACIO ORIGINAL PARA LA
BUENA GASTRONOM�A Y LOS VINOS
Todas las noticias y
novedades clasificadas seg�n el
tipo de producto de forma amena
y clara
Acaba de nacer un nuevo espacio
en Internet dedicado a la buena
gastronom�a y los vinos,
sectores en alza en los �ltimos
meses, pese a la crisis
provocada por la pandemia. Se
trata de LAWEBDELGOURMET.COM que,
como su nombre indica, est�
pensada para todos los que se
consideran gourmets y aprecian
los buenos productos
gastron�micos y los vinos. Es
una web sencilla, que todav�a
est� en rodaje e ir�
perfeccion�ndose, muy f�cil de
navegar por ella, sin publicidad
emergente ni cosas complicadas,
que se centra fundamentalmente
en los productos, clasificados
por sectores. El objetivo de LAWEBDELGOURMET.COM es ofrecer
a los profesionales de la
gastronom�a y los vinos un
espacio en el que dar a conocer
sus noticias, novedades,
iniciativas y propuestas.
Tambi�n noticias e informaciones
que ayuden a conocer mejor este
mundo con consejos de inter�s. Lo
mejor es que se ofrece siempre
de manera gratuita e incluyendo
un enlace a las respectivas webs.
Pero tambi�n es un producto para
los periodistas y medios
especializados en estos temas y
tambi�n de informaci�n general o
tur�stica, cr�ticos
gastron�micos, blogueros e
influencers que encontrar�n de
forma amena y bien estructurada
por tipos de productos
informaciones, novedades,
iniciativas y propuestas de los
mejores productores y bodegas. Tambi�n
consejos �tiles para un consumo
razonable y para elegir con
criterio alimentos y bebidas. En
todas ellas se ofrece al final
un enlace a las p�ginas webs
respectivas donde poder
conseguir m�s informaci�n y
encontrar el contacto de cada
empresa. De momento hay m�s de
200 ideas y propuestas pero ir�n
creciendo d�a a d�a. Por
supuesto, los periodistas y
medios pueden utilizar
libremente todas estas
informaciones si desean
publicarlas y en casi todos los
casos, se les podr� proporcionar
fotos representativas de cada
una de ellas. La web est�
abierta, adem�s, a tiendas
gourmet y de vinos, destacados
restaurantes y hoteles,
supermercados y tiendas
especializadas y a todos
aquellos que tengan inter�s
profesional o particular en
estos temas.
Pinchando en los m�s de 30
iconos que se incluyen en la
Portada se puede ir a cada una
de las secciones, que ser�n
renovadas peri�dicamente con
informaciones actualizadas y
ampliados los sectores cuando
sea necesario. Tambi�n se
destacan de modo especial
algunas de las novedades m�s
interesantes y se dedica un
espacio exclusivo a alg�n tema
concreto.
LAWEBDELGOURMET.COM est�
asociada con la agencia OPEN
COMUNICACI�N que lleva m�s
de 26 a�os especializada en el
mundo del turismo y la
gastronom�a. En colaboraci�n con
ella se podr�n organizar
presentaciones de productos,
catas, visitas, viajes de
prensa, etc.
�La garganta divina� del Cares: Un placer
para los cinco sentidos
Por Ferran Mart�nez-Aira
�La garganta
divina� como bautizaron los lugare�os el
recorrido junto al r�o Cares constituye un
placer para los cinco sentidos. La primera
parte de esta maravilla de la naturaleza la
fragu� la corriente del Cares, un peque�o
r�o de 53 kil�metros que nace en Posada de
Valde�n y muere en el r�o Deva, a base de
fuerza, velocidad y perseverancia. Sus aguas
descienden hace much�simos a�os desde las
altas monta�as por un desnivel muy
pronunciado en escasos kil�metros. Y el
resultado es un espect�culo natural
extraordinario que parte en dos un macizo de
los Picos de Europa, dejando a un lado el
central y al otro el occidental.
Luego, le toc�
el turno al hombre, que se pudo manos a la
obra. El objetivo era poder ir desde el
pueblo asturiano de Poncebos hasta Ca�n de
Valde�n en tierras leonesas. Inicialmente el
recorrido era una odisea de unos 100
kil�metros que rodeaba las monta�as: �un
camino de cabras�. As� que en el a�o 1915
unas 500 personas se dedicaron a excavar un
paso en la rocapara
poder llevar el agua a la central
hidroel�ctricade
Poncebos y, m�s adelante, entre 1945 y 1950,
se ampli� este mismo camino un par de metros
para hacerlo relativamente m�s seguro.
Ahora la ruta
del Careses
uno de los senderos m�s visitados de los
Picos de Europa y de Espa�a. El
planteamiento es sencillo: un trayecto de 12
kms.-poco
exigente f�sicamentey
con unas vistas desde las aturas que quitan
el hipo. Se puede partirdesde
Poncebos o desde Ca�n, depender� de la
ubicaci�n que a cada uno le sea m�s c�moda.
Se deja el coche bien aparcado -si no es
temporada alta, es gratis- y caminante se
hace camino al andar.
Si la idea es
completar un solo trayecto, en general se
suele iniciar en la poblaci�n leonesa de
Ca�n por una raz�n principal: es m�s f�cil.
En cambio, si uno decide salir desde
Poncebos, hay un tramo de ascenso al
principio que alcanza los 2 kil�metros -se
tarda unos 45 minutos- para superar un
desnivel de cerca de 300 metros. En cambio,
en sentido contrario desde Ca�n, se comienza
bajando y luego casi toda la caminata es
sobre un terreno llano hasta Los Collaos,
donde empieza el pronunciado descenso hasta
Poncebos. En caso de hacer un �nico
trayecto, es aconsejable organizarse para
que haya un coche al final de la caminata.
Una vez all�,
no existe el arrepentimiento. Las vistas son
imponentes. Durante las 5 horasandando
se hace dif�cil pesta�ear puesto que el
asombro es constante. Lo bueno es que no
hace falta mapa. Imposible perderse. Es una
senda que va de un punto a otro sin ning�n
tipo de desv�os. La primera zona transcurre
por campo abierto y, tras cruzar sobre la
presa de Cares, nos adentramos
definitivamente en las profundidades del
desfiladero. A partir de entonces, casi todo
lo que queda son picos escarpados, setenta
t�nelesexcavados
en la monta�a, puentes, alguna cabra
despistada, alimoches (que tambi�n recibe el
nombre de buitre egipcio) y un camino
impoluto que serpentea como escurri�ndose
entre las laderas.
Tras recorrer
unos pocos kil�metros, el puente de los
Rebecos es uno de los lugares m�s
recomendables para detenerse a hacer fotos.
El puente de Bol�n, donde est� la �nica
fuente de agua que hay en el camino, nos
conduce hasta el otro lado de la monta�a.
Esta es la parte m�s entretenida, ya que es
un encadenamiento de t�neles que discurren
por debajo de la roca. El punto intermedio
de la ruta es cuando llegas a la altura del
canal de Culiembro.
Despu�s de
pasar la pasarela de los Mart�nez
-construida en 2012 para rescatar una parte
de la senda que desapareci� a causa de un
desprendimiento- en la frontera entre
Asturias y Castilla Le�n. El �ltimo punto
para tener en cuenta es Los Collaos, el
punto m�s alto de la ruta. El paisaje de
este trecho es excepcional, con el enorme
murall�n de Amuesa, que domina completamente
la visi�n. En esta zona hay desniveles,
desde el camino hasta el r�o, que superan
los cien metros de altura.
Si es posible,
lo mejor es evitar hacer esta ruta en
temporada alta; o lo que es lo mismo, en
julio y agosto, sobre todo porque el exceso
de calor aprieta de ver�s. Si tuvi�ramos que
escoger una �poca concreta ser�a primavera,
cuando las nieves de los picos se deshielan
y cae todo el peso enfurecido del agua desde
las cascadas hasta las pozas.
El sonido de
fondo es salvaje. Adem�s, hay que pensar que
la duraci�n de los d�as se alarga en abril y
mayo, junio y las temperaturas son
moderadas. Adem�s la afluencia de gente es
menor, lo que se agradece porque hay tramos
en los que el paso es realmente estrecho,
incluso hay algunos metros sin protecci�n
lateral, dando sensaci�n de peligrosidad.
El parque de
los Picos de Europa tiene una extensi�n de
646 kil�metros cuadrados. Abarca tres
comunidades aut�nomas: Asturias, Cantabria y
Castilla y Le�n. La ruta del Cares se
encuentra en la parte centraldel
parque. Por lo tanto, en cuanto al
alojamiento, hay muchas opciones a elegir.
La oferta es diversa. La decisi�n la
tomaremos seg�n el lugar elegido para
empezar la ruta: Le�n o Asturias.
Dormir en el
pueblo de Ca�n resulta c�modo si vamos pocos
d�as. Si la idea es aprovechar para conocer
los Picos de Europa, existen varios
pueblecitos cerca que vale la pena conocer y
en los que podemos encontrar estancia rural
muy recomendable: Sotres, el pueblo m�s alto
de Asturias (1.050 metros) y donde el que
escribe prob� la segunda mejor fabada de
este mundo porque la m�s deliciosa la
cocinaba mi querida Chelo en Gij�n. Otra
parada obligada es Arena de Cabrales(donde
se elabora el famoso queso) y magn�fico
lugar cercano a Poncebos para buscar
hospedaje.
Insistimos: no
es un recorrido exigente, especialmente si
arrancas desde Ca�n. Simplemente se requiere
la suficiente forma f�sica para recorrer los
12 kil�metros que hay desde un punto al
otro. Lo que s� hay que ser previsor. El
tiempodurante
una misma jornada puede cambiar
dr�sticamenteen
pocas horas: te puedes levantar con un sol
inmaculado por la ma�ana y, de repente, al
atardecer se desate una fr�a tormenta con
lluvia. Por ese motivo hay que cargar en el
equipaje dos prendas b�sicas: calzado
confortablepara
practicar senderismo y cortavientos por si
las moscas.
Tampoco hay
que olvidar la comida y la bebida. Durante
las varias horas de excursi�n no hay ning�n
lugar donde parar para comer. Lo ideal es
que se algo ligero como una tableta de
chocolate y frutos secos. Y claro, el agua
puede faltar. Por cierto, las bicicletas
est�n prohibidas. Ah, una �ltima
recomendaci�n: no olvidarse de cargar
suficientemente el m�vil antes de salir.
Ser�a un pecado regresar a casa sin las
fotos de una de las rutas m�s impactantes
que se pueden hacer en Espa�a.
LA CIUDAD DE BURGOS PARTICIPAR� EN LA FERIA
INTERNACIONAL DE DESTINOS INTELIGENTES
La capital
burgalesa estar� presente en este encuentro virtual que se
celebrar� entre los d�as 20 y 29 de noviembre
La
promoci�n tur�stica no debe detenerse, y desde el
Ayuntamiento de Burgos se apuesta por ampliar la visibilidad
de la ciudad entre un mayor n�mero de visitantes. Por ello,
y para continuar cumpliendo con todas las restricciones que
est�n presentes en nuestro pa�s, la ciudad de Burgos estar�
presente en la pr�xima Feria Internacional de Destinos
Tur�sticos Inteligentes (FI-DI), que tendr� lugar entre los
d�as 20 y 29 de noviembre.
Con la
intenci�n de �sembrar� para poder recoger en un futuro
pr�ximo, desde Promueve Burgos se sigue apostando por el
turismo, no s�lo como motor de la econom�a, sino tambi�n
para que peque�os y medianos empresarios puedan continuar
desarrollando su labor. En estos complicados momentos, desde
la Sociedad de Promoci�n se contin�a trabajando y luchando
para conseguir que Burgos est� en el lugar que se merece por
m�ritos propios.
Una vez
que se han aplazado la mayor parte de las ferias de turismo
presenciales en las que proyectar la imagen de la capital
burgalesa, Burgos participar� en la Feria
Internacional de Destinos Tur�sticos Inteligentes (FI-DI),
que se desarrollar� entre los
d�as 20 y 29 de noviembre
de forma virtual, una forma novedosa de desarrollar Ferias y
Eventos que merece la pena conocer y explorar
Esta feria
que se celebra, a pesar de la distancia, permite la
posibilidad de ser un punto de encuentro de profesionales de
la tecnolog�a y el turismo, poniendo sobre la mesa los retos
a afrontar durante los pr�ximos meses y fomentando, adem�s,
la transformaci�n de Burgos en un destino tur�stico
inteligente.
Esta
feria, de alcance internacional, estar� abierta al
p�blico las 24 horas del d�a durante las diez jornadas en
las que se desarrollar�, acercando a todos los tipos de
viajero la variada oferta que encontrar� en Burgos.
Entre los
expositores se encontrar�n empresas
tecnol�gicas
dispuestas a ofrecer soluciones a los actuales retos,
municipios que han creado proyectos e iniciativas
innovadoras e instituciones que compartir�n sus avances e
investigaciones en el �mbito del
desarrollo tur�stico.
Empresas productivas, de comunicaci�n, movilidad o
seguridad, junto a instituciones, universidades, �rganos
p�blicos nacionales e internacionales, juntos para conseguir
mejorar aun m�s el turismo de todo el planeta.
Adem�s, y
de forma paralela a la feria, especialistas de todos los
�mbitos ofrecer�n una amplia
oferta formativa,
con conferencias y workshops, en los que el p�blico
podr� aprender de las m�s nuevas y actuales tendencias que
circulan en el mundo de la tecnolog�a y el turismo, y c�mo
pueden unirse en un producto �nico y diferenciador.
GRANDVALIRA
Y ORDINO ARCAL�S ofrecen un forfait DE PAGO POR USO
Por Ferran
Mart�nez-Aira
En un momento de imprevisibilidad como el actual,
Grandvalira y Ordino Arcal�s ofrecen a sus esquiadores una
soluci�n: una modalidad de forfait de temporada de pago por
uso. Se trata del Forfait Plus, un producto de contrataci�n
online y que se entrega f�sicamente en taquilla una sola
vez. Adem�s, es recargable de temporada en temporada y, por
lo tanto, el pl�stico y el dise�o del Forfait de Temporada
2020-21 no cambia respecto al del invierno anterior, lo cual
permite renovarlo online e ir directamente a pistas sin
pasar por taquilla. El Forfait Plus+ ofrece la soluci�n de
hacer el pago en el primer paso por las puertas de acceso al
remonte y evitar pasar m�s veces por un punto de venta.
Adem�s, premia al esquiador con un descuento del 15%
respecto al precio del forfait diario, a partir del segundo
d�a de uso en una misma estaci�n.
Como el resto de forfaits, el Plus+ es personal e
intransferible y funciona como un tipo de Teletac. Se
adquiere una sola vez, a 1 euro en concepto de carga (los
recargables tambi�n pagan 1 euro) y queda conectado a la
tarjeta de cr�dito que facilita el esquiador en el momento
de la adquisici�n. A partir de aqu�, ya no hay que pasar por
taquilla: cada d�a de esqu� se cobra de forma autom�tica,
directamente, a la tarjeta de cr�dito vinculada.
Este forfait es v�lido para toda la temporada 2020-21 y
permitir� acceder sin limitaci�n a todo Grandvalira y a
Ordino Arcal�s para esquiar de manera m�s �gil y
econ�mica.
Los forfaits sobre los que se aplica el descuento son el
forfait en modalidades de adulto, j�nior, s�nior y ni�o.
Los ni�os menores de 6 a�os tambi�n podr�n disfrutar
gratuitamente del producto. Quedan excluidos los forfaits
para la ma�ana y de mediod�a. A partir del segundo d�a de
esqu� en una misma estaci�n, se obtiene un 15% de descuento
sobre el precio del forfait
El usuario del Forfait Plus+ podr� consultar su consumo
introduciendo sus datos y la clave de acceso en su cuenta My
GrandSki. As� ver� tambi�n cu�nto se ahorra. Diariamente
encontrar� informaci�n extra, como por ejemplo el desnivel
acumulado durante su d�a de esqu�.
En resumen, el primer d�a de esqu� en Grandvalira se
cargar� a la tarjeta de cr�dito especificada el PVP del
forfait de d�a en l�nea/online de Grandvalira,
independientemente de si este ya se ha utilizado en Ordino
Arcal�s. A partir del segundo d�a de esqu� en Grandvalira,
se cargar� a la tarjeta bancaria vinculada el PVP del
forfait de d�a Grandvalira con el 15% de descuento.
Y, del mismo modo, el primer d�a de esqu� en Ordino
Arcal�s se cargar� a la tarjeta de cr�dito el PVP del
forfait de d�a de Ordino Arcal�s, independientemente de
si este ya se ha utilizado en Grandvalira. A partir del
segundo d�a en Ordino Arcal�s, se cargar� a la cuenta
bancaria el PVP del forfait de d�a de Ordino Arcal�s con el
15% de descuento.
El Principado es el segundo pa�s del mundo que m�s
pruebas ha realizado para controlar casos de Covid-19 en su
poblaci�n, con una criba del 177,9% de sus habitantes, y
se ha convertido as� en un ejemplo de c�mo hacer frente a la
pandemia. Los dominios esquiables no pod�an ser menos y han
preparado para la temporada protocolos exhaustivos de primer
orden que incluyen, en el caso de Grandvalira Resorts, tests
peri�dicos al personal.
Diez (m�s una) experiencias en la
nieve en Suiza, incluso sin calzarse un esqu� III
El pa�s se ofrece muy seguro, sin
cuarentena, y con propuestas muy originales para todos
los gustos
Suiza ha levantado las restricciones que ten�a hacia
sus viajeros y ya no es necesaria la cuarentena de diez
d�as vigente desde hace meses. Por supuesto, el pa�s
mantiene las medidas de seguridad habituales para
garantizar una estancia saludable y segura, que pueden
consultarse en
este enlace.
La llegada del invierno convierte a Suiza
en la id�lica imagen que tenemos de este pa�s. Las
primeras nieves comienzan a cubrir las monta�as, las
estaciones de esqu� se preparan para acoger a los
amantes de los deportes de invierno y las ciudades
ultiman los detalles para inaugurar los primeros
mercadillos de Navidad.
Suiza es un pa�s con un fuerte arraigo en tradiciones y
costumbres locales, siendo el invierno una de las �pocas
m�s prol�ficas en festividades populares. Pero sus
habitantes son tambi�n ingeniosos y creativos y ofrecen
propuestas originales en cada parte del pa�s para todos
los gustos, incluso para aquellos que no piensan
calzarse unos esqu�s. Estas son diez (m�s una) de las
m�s originales.
Bucear bajo el hielo
Bajo la superficie helada del
Lago Lioson se puede disfrutar de un espect�culo
realmente m�gico. El lago domina Les Mosses y es
una joya entre los lagos alpinos. En invierno
queda cubierto de hielo y nieve, como si
estuviera dormido. Sin embargo, por debajo de la
capa de hielo se oculta todo un espect�culo de
la naturaleza.
Los visitantes podr�n sumergirse
debajo del hielo, para bucear con el
acompa�amiento y la instrucci�n de expertos. El
agua es cristalina y los buceadores podr�n
admirar el prodigioso juego de luces del mundo
helado. Descubrir�n burbujas de hielo e incluso
podr�n nadar rodeados de peces. Y, al terminar
la estimulante aventura acu�tica, los buceadores
podr�n recuperar fuerzas alrededor de una fondue
en el restaurante Lac Lioson, donde recordar y
compartir las experiencias �nicas de la
aventura.
Si�ntete como un esquimal y construye tu propio
igl�
Construye tu propio igl� de hielo y pasa la
noche en �l, lejos de los pueblos y la
civilizaci�n, una noche de invierno que nunca
olvidar�s. Partiendo de la estaci�n del valle de
Pischa, en el pueblo de Davos y con su telesilla
se asciende hasta los 2.482 metros. Los
aventureros marchan hacia lo alto del valle
Fl�elatal y se dirigen hacia el lugar de
construcci�n y el campamento. All�, el descanso
de la noche debe ganarse con trabajo duro: los
hu�spedes construyen sus propios igl�s.
El gu�a experto de la ruta
muestra a los hu�spedes trucos y habilidades: es
asombroso lo simples que son y lo bien pensadas
que est�n estas casas de nieve. Cuando todo est�
herm�tico y el viento ya no sopla a trav�s de
las paredes de nieve, se sirve una fondue
reparadora. Finalmente, todos arman su lugar
para dormir esa noche en el igl�, apartados de
las masas, lejos de la civilizaci�n, en medio de
la naturaleza, en la cumbre de la monta�a. Pero
si no te animas a construir el igl� t� mismo,
siempre puedes dormir en uno de ellos en el
pueblo igl� de Gstaad, donde se podr� descandsar
en los sacos de dormir de aventura resistentes a
las temperaturas de invierno y con las pieles de
oveja. Cada uno tiene una presentaci�n distinta,
perfecta para momentos especiales: casas de
hielo de todos los tama�os, para parejas,
familias y grupos de hasta 6 personas. Las
instalaciones de la aldea de igl�s incluyen un
jacuzzi y no puede faltar una buena fondue.
Texto: Enrique Sancho
Fotos: Turismo de Suiza
M�s informaci�n:
Suiza Turismo C/ de la
Diputaci�, 289 08009 Barcelona
La declaraci�n de Patrimonio Mundial es una distinci�n que
otorga la UNESCO a aquellos bienes con caracter�sticas de
excepcional valor que los hacen �nicos en el mundo.
Espa�a, con un total de 44 bienes inscritos en la Lista de
Patrimonio Mundial es el tercer pa�s con m�s bienes declarados.
Desde los remotos tiempos de Atapuerca hasta la originalidad del
modernismo catal�n, pasando por la biodiversidad de Ibiza o la
poes�a de la Alhambra, los bienes declarados Patrimonio Mundial
nos permiten hacer un recorrido por la historia de nuestro
territorio, poniendo de relieve los elementos m�s sobresalientes
que se han producido. El pensamiento y la forma de actuar de
cada momento se reflejan en los restos arqueol�gicos, en los
monumentos, en nuestros cascos hist�ricos o en el paisaje que
fruto de la labor del ser humano se ha ido modelando a lo largo
del tiempo. Este legado del pasado es el que nos permite
comprender las l�neas decisorias que han forjado nuestra
cultura, con todas sus influencias y ra�ces. La riqueza natural
y la biodiversidad forman igualmente parte de nuestro patrimonio
com�n, ya que cultura y naturaleza forman parte de nuestra vida.
Nuestra obligaci�n es conservarlas y mantenerlas, para que este
testigo del tiempo llegue a las generaciones futuras.
La inclusi�n de bienes en la Lista de Patrimonio Mundial pone de
manifiesto nuestra riqueza patrimonial, al tiempo que constituye
una muestra del compromiso de las administraciones por su
conservaci�n. Debemos tener en cuenta que la declaraci�n de
Patrimonio Mundial no es un fin en s� mismo, sino el principio
de un camino de responsabilidades y compromisos cuya finalidad
es el mantenimiento del valor universal excepcional de estas
manifestaciones en el futuro.https://whc.unesco.org/en/list/
Los Pa�ses con m�s Patrimonios de la Humanidad en Am�rica Latina
�La
llegada de la Navidad supone uno de los momentos m�s
esperados por los irlandeses que engalanan toda la isla para
estas fiestas.
�
Tradiciones, gastronom�a, mercadillos y mucho ambiente
irland�s es lo que se espera en cada ciudad de la isla de
Irlanda.
Desde el 8 de diciembre hasta el 6 de enero, la Navidad est�
presente en las calles de las ciudades de Irlanda. El verde
irland�s deja de predominar en el coraz�n de sus habitantes
para dar paso al rojo navide�o. Y es que en cualquier rinc�n
de la isla se puede vivir la Navidad como el d�a m�s
especial del a�o. La
tradici�n y los festejos se
dan la mano para vivir en esta �poca una experiencia
inolvidable.
Tradiciones de Navidad
El 25 de diciembre miles de intr�pidos irlandeses bajan a la
costa para cumplir con una de sus tradiciones
m�s antiguas.
Ba�arse en las fr�as aguas del Oc�ano Atl�ntico. Y para
entrar en calor no hay mejor manera que probar el delicioso
ponche de whisky irland�s, hecho a base de lim�n, clavo, un
toque de az�car moreno y whisky, que acompa�ar�
perfectamente la famosa carne especiada de Cork.
Al d�a siguiente, y dependiendo en que Irlanda te
encuentres, se celebra el Boxing
Day en Irlanda del Norte o St
Stephen�s Day en Irlanda. Dos nombres para una misma
fiesta y con una misma tradici�n. Las carreras de caballos
se vuelven la excusa perfecta para que los irlandeses salgan
a la calle y sigan celebrando en familia la Navidad. Ya sea
en Leopardstown, Dubl�n,
o en Down
Royal,
cerca de Belfast,
estas competiciones son una cita obligada a la que asistir
el 26 de diciembre.
Las calles se visten con mercados
Si hay una tradici�n que hace de las calles de toda Irlanda
algo m�gico e inolvidable son sus mercadillos. No hay ciudad
que se precie en toda la isla que no tenga un mercadillo
lleno de curiosidades.
Visitar
Cork en Navidad es sumergirse plenamente en el esp�ritu
navide�o. Entre el 28 de noviembre y el 21 de diciembre se
celebra el Festival
de Navidad de Glow.
En el Gran
Parade de
la ciudad se podr� visitar el mercado de artesan�a y comida,
donde probar su deliciosa carne especiada, calentarse con
enormes cubas de chocolate o perderse entre luces navide�as
y tiendas en el English Market. Y los m�s peque�os
disfrutar�n del resplandor de la Navidad a trav�s de un
viaje m�gico en el Bishop
Lucey Park o
con alguna de sus atracciones como el T�o vivo o la Noria.
Desde delicias para los m�s golosos, como el chocolate belga
o los caramelos Yellowman, hasta originales platos para los
est�magos m�s intr�pidos como la carne de caim�n e impala.
Y si lo que se quiere es conocer a Pap� Noel, en el Condado
de Down, y
escondido en las Monta�as
de Mourne,
se encuentra el Santa�s
Cottage.
En este acogedor refugio del siglo XIX todos aquellos que se
acerquen podr�n conocerle, ver c�mo trabajan los elfos en el
taller de juguetes, conocer a Rudolph o comer algo en el
caf� de Mam� Noel.
New Year�s Festival, la mejor manera de acabar el a�o
En Dublin el a�o nuevo es mucho m�s que un d�a. La ciudad
entera se prepara para una fiesta que se alarga durante tres
d�as. Cultura, arte, entretenimiento, luces y la mejor
m�sica irlandesa inundan cada calle.
Entre el 30 de diciembre y el 1 de enero, tiene lugar el New
Year�s Festival,
la celebraci�n del fin de a�o m�s grande de la ciudad.
Durante estos tres d�as Dubl�n se convierte en un enorme
festival que celebra la entrada en el a�o nuevo. Los mayores
talentos de la m�sica, la pintura o la gastronom�a llevan a
la ciudad lo mejor de Irlanda para garantizar la diversi�n y
el entretenimiento.
Con la entrada del nuevo a�o, el cielo dublin�s se ilumina
en un impresionante espect�culo de fuegos artificiales, que
deslumbrar� a todos aquellos que acudan a la capital
irlandesa.
La Navidad es m�s que una fiesta en Irlanda. La isla
esmeralda se convierte en lugar de peregrinaje para aquellos
que quieran disfrutar de una navidad diferente y llena de
tradici�n.
Tailandia, el denominado pa�s de las sonrisas, es
uno de los destinos m�s hospitalarios y c�lidos de
todo el Sudeste Asi�tico. Bangkok representa la
ciudad total: inmensa, atractiva y seductora.
Con casi once millones de habitantes tiene en los
templos, la comida callejera, los masajes y las
compras sus pilares fundamentales.
NOTA: En estos momentos de
crisis y de hundimiento de publicidad, elalmanaque.com necesita
ayuda para poder seguir con nuestra labor de apoyo a la divulgaci�n
cultural y cient�fica, educaci�n y
la promoci�n de la gastronomia,
hosteleria y turismo.
Sin embargo, vaya por
delante que ahora m�s que nunca reclamamos que nuestros
colaboradores, sponsors y agentes publicitarios sigan
apostando por nuestro trabajo PARA MANTENERNOS VIVOS.
Si pueden, hagan
un donativo aqu�).
El
D�a Internacional del Hombre (DIH) se celebra el 19 de
noviembre. Fue inaugurado en 1999 en Trinidad y Tobago;
luego se extendi� a Alemania, Argentina, Australia,
Austria, Bolivia, Brasil, Canad�, China, Colombia, Costa
Rica, Dinamarca, Ecuador, Escocia, Espa�a, Estados
Unidos, Georgia, Ghana, Guatemala, Guyana, Hait�,
Holanda, Honduras, Hungr�a, India, Inglaterra, Irlanda,
Italia, Jamaica, Malta, Moldavia, M�xico, Noruega, Nueva
Zelanda, Pakist�n, Paraguay, Per�, Portugal, Rusia,
Singapur, Sud�frica, Suecia, Uruguay y Vietnam. Ingeborg
Breines, directora de Women and Culture of Peace
Programme (Unesco) afirm� "esta es una excelente idea y
dar� un poco de balance entre g�neros".
Es
importante leer detenidamente la Declaraci�n
de Privacidad. Entre otras recomendaciones, desde
Always On apuntan a proporcionar �nicamente la informaci�n
imprescindible para la operaci�n a la hora de
finalizar la compra.
Tras recorrer
unos pocos kil�metros, el puente de los
Rebecos es uno de los lugares m�s
recomendables para detenerse a hacer fotos.
El puente de Bol�n, donde est� la �nica
fuente de agua que hay en el camino, nos
conduce hasta el otro lado de la monta�a.
Esta es la parte m�s entretenida, ya que es
un encadenamiento de t�neles que discurren
por debajo de la roca. El punto intermedio
de la ruta es cuando llegas a la altura del
canal de Culiembro.
Visitar
Cork en Navidad es sumergirse plenamente en el esp�ritu
navide�o. Entre el 28 de noviembre y el 21 de diciembre se
celebra el
