El Almanaque
es un medio abierto a todas las opiniones. La
opinión de los artículos es responsabilidad de sus
autores.
El Día de Europa es
una celebración que tiene lugar cada 9 de
mayo en la Unión Europea, en recuerdo de la
denominada Declaración Schuman, en la que el
ministro francés de exteriores, Robert
Schuman, dio el primer paso para la
integración de los estados europeos al
proponer que el carbón y el acero de
Alemania (entonces República Federal
Alemana) y Francia (y los demás países que
se adhirieran) se sometieran a una
administración conjunta, impulsando la
creación de la primera Comunidad Europea: la
del Carbón y Acero, siendo por tanto el
origen de la actual Unión Europea . La
importancia de esta propuesta realizada en
1950, cinco años después de la rendición del
régimen nazi y ante una Europa devastada por
la II Guerra Mundial, radica además en que
al someter las dos producciones
indispensables de la industria
armamentística a una única autoridad, los
países que participaran en esta
organización, encontrarían una gran
dificultad en el caso de querer iniciar una
guerra entre ellos.
La conmemoración de esta fecha tiene lugar
desde 1985, tras su aprobación por los Jefes
de Estado y de gobierno reunidos en el
Consejo Europeo.7 A pesar de ser el único
día de celebración oficial en la Unión
Europea, se considera un día laborable8 y
las celebraciones organizadas por los
estados miembros no suelen equipararse a las
que se realizan con motivo de las fiestas
nacionales de cada estado.
El día de Europa se celebra
cada año, el 9 de mayo, en todos los Estados
miembros de la Unión Europea. En efecto, fue
el 9 de mayo de 1950 cuando Robert Schuman,
Ministro francés de Asuntos Exteriores,
pronunció en el Salón del Reloj del Quai
d’Orsay una declaración que marcaría el
inicio de la construcción europea.
Este es el texto completo de la
propuesta lanzada por Robert
Schuman, Ministro francés de Asuntos
Exteriores, y que dió origen a la creación
de la Unión Europea.
http://europe.eu.int/abc/symbols/9-may/decl_es.htm
LA FRASE
:
Fecisti
patriam diversis géntibus unam… Urbem
fecisti quod prius orbis erat
CON PUEBLOS DISTINTOS HICISTE UNA SOLA
PATRIA… CONVERTISTE EN LA CIUDAD (ROMA) LO
QUE ANTES ERA EL ORBE.
Es el canto de Rutilio Namaciano a la
primera construcción de Europa, la de Roma.
Entre las
tierras que tienen en la mitología griega su
origen en alguna divinidad, está Europa. Es
la hija de Fénix (el legendario héroe de
quien toman el nombre los fenicios). Fue
raptada por Zeus, metamorfoseado en toro,
que se la llevó a Creta y engendró en ella a
Minos, que a su vez engendraría el
Minotauro. Con esta leyenda quisieron los
reyes cretenses dejar asentado el origen
divino de su dinastía. En el momento en que
nace este mito, Europa era Grecia y poco
más; las tierras septentrionales, en
oposición a las tierras orientales, las del
imperio persa, cuyos últimos confines
desconocían, a las que daban el nombre
genérico de Asia.
Tampoco conocían los límites del occidente
en que ellos se situaban (Herodoto y
Eratóstenes extendieron el nombre de Europa
a todo el continente). Detrás de estas
denominaciones estaba la división del mundo
en dos zonas: aquella donde nacía el sol
(Asia), y aquella donde se ponía (Europa).
Luego añadieron una tercera región, también
ilimitada: Libia, a la que luego llamaron
África.
De dónde
obtuvieron el nombre, no está del todo
claro, aunque la iconografía ha acabado por
decantar la etimología hacia
eurooV
(éuroos), adjetivo que significa
de curso fácil, que corre con facilidad, y
en consecuencia abundante.
En efecto, se la representa en forma de
diosa ricamente vestida y coronada, llevando
en una mano el cetro de reina, y en la otra
el cuerno de la abundancia. La forma
europoV
(éuropos), significa que se
inclina o que se desliza fácilmente. El
primitivo euruV
(eurýs), del que se formarían los
demás, significa extenso, que se extiende a
lo largo, vasto, espacioso. La forma
compuesta eur-wpoV
(eur-ópos), en que wy, wpoV(ops,
opos), significa aspecto, y
simplemente ayuda a adjetivar sin añadirle
significado, nos remite a los significados
de la forma simple. Así Europa significaría
según esto, región extensa, espaciosa (puede
ser que pretendiesen llamarla así, pues no
conocían sus límites).
Pero como
ocurre con los nombres además de
antiquísimos, importantes por su constante
uso, las etimologías se multiplican y todas
con fundamento y con buenos defensores. Nos
queda entre ellas la que relaciona a Europa
con el
Euro, el dios-viento. En relación
con
eurooV
(éuroos), o acaso con el verbo
euw
(éuo), que significa quemar,
calentar, se forma el nombre propio EuroV
(Éuros), igual al sustantivo
homófono que significa amplitud, anchura.
Con él se denomina exactamente al viento del
E-SE. En la mitología es hijo de Eos, la
Aurora. Es uno de los dioses más antiguos.
Hasta es
posible que del nombre del dios Euro
se hubiese formado el nombre y el concepto
de Europa. Si así fuese, una vez más
tendríamos a las palabras siguiendo su
propio juego: un dios Euro dando origen a la
Europa de los griegos, y un todopoderoso euro
que abriría el camino a la formación de la
nueva Europa. No sería euro
la abreviación de Europa, como se pretendió
al bautizar por segunda vez la moneda
europea (recordemos que antes se llamó ecus),
sino que por el contrario serían la moneda y
su nombre los que crearían la realidad y el
nombre de Europa
LA IDEA DE EUROPA: HISTORIA, CULTURA,
POLITICA
de GARCIA PICAZO, PALOMA
TECNOS 328 pags
Esta obra recoge y expone,
contextualizándolos en su marco
histórico, las principales nociones y
los conceptos más sustantivos que han
contribuido a la génesis, evolución,
desarrollo y plasmación política e
institucional de la denominada Idea
de Europa.
Comprende un recorrido que abarca desde
la Antigüedad hasta un presente
inmediato, con reflexiones que incluyen
debates contemporáneos como los
referidos a la visión "post-colonial" o
hermenéutica referida al papel de "El
Otro" en la definición de la propia
identidad europea.
La obra conjuga una cuidada selección de
autores principales, elegidos en razón
de haber contribuido a la formación de
una conciencia determinada de lo
europeo, previa o correlativa con la
gestación de la "Idea de Europa", con un
desarrollo de acontecimientos históricos
de carácter crucial para que la
evolución de la "Idea de Europa"
adoptase un sentido u otro.
La obra sigue un desarrollo cronológico
claro (auspiciado en su día por Antonio
Truyol y Serra en dos artículos de
referencia obligada), trazado sobre una
senda que incorpora, para su
comprensión, no sólo elementos de la
Filosofía Política y Jurídica o la
Teoría Política y de las Relaciones
Internacionales, sino también elementos
de la Historia Cultural (Kulturgeschichte),
en especial, para dilucidar el
componente mítico y simbólico de la
"Idea de Europa", en especial, en los
dos primeros capítulos.
9 de
MAYO: DÍA DE EUROPA
Mariano
Arnal [+]
Articulos Buscador temático del Almanaque
LÉXICO
1386
Tratado de Windsor entre Portugal e Inglaterra.
1502 Inicio del cuarto y último viaje de Cristóbal
Colón a América.
1688 Los Habsburgo se apoderan de Transilvania,
expulsando a los turcos.
1805 Muere el poeta Friedrich von Schiller.
1837 Nace el industrial Adam Opel.
1883 Nace el filósofo y escritor José Ortega y
Gasset.
1936 Etiopía es formalmente anexionada a Italia.
1940 Hitler autoriza la eutanasia.
1967 Cassius Clay desposeído de la licencia para
boxear por negarse al servicio militar.
1978 Italia: hallado el cadáver del secuestrado
Aldo Moro.
1982 Severiano Ballesteros gana el Open de
Francia.
1984 Marcelino Oreja, ex Ministro de Asuntos
Exteriores español, es elegido Secretario General
del Consejo de Europa.
1987 Mueren 183 personas al estrellarse un avión
de la compañía polaca LOT tras despegar del
aeropuerto de Varsovia.
1997 Muere el cineasta Marco Ferreri.
1998 Fallece Adolfo Waitzman, compositor
argentino.
2000: Un importante apagón deja sin energía
eléctrica a todo el sur de Portugal (incluyendo
Lisboa) durante unas cuantas horas.
2003: Lanzamiento de la sonda espacial Hayabusa.2
2006: El gobierno español, las organizaciones
sindicales y las organizaciones empresariales
firman el acuerdo para la mejora del crecimiento y
el empleo.
2007: El ex presidente del Zagłębie Lubin fue
arrestado por la sospecha de que tomó parte en el
escándalo por amaño de partidos y cuando un
tribunal declaró el club culpable, el Zagłębie
Lubin fue castigado con el descenso a la segunda
división.
2010: En Uruguay se celebran elecciones
municipales, marcándose un retroceso del Frente
Amplio.
Del copto Pa-ahom,
que significa "el del águila. Ésta es la etimología más sólida. Hay
otra más conocida, pero menos fundada, que hace derivar este nombre del
griego, dándole el significado de "robusto". Es un nombre muy poco común y
sin embargo pertenece a una de las grandes figuras de la historia
cenobítica.
San Pacomio es
contemporáneo de Constantino III el Grande y coincide por tanto con
la época en que el cristianismo se convierte en la religión oficial del
imperio Romano. Pacomio era precisamente uno de los soldados que luchó en
el bando de Majencio. En un viaje a Alejandría, lo que más le admiró fue
la caridad cristiana. Tanto que se convirtió al cristianismo, y a
continuación, deseoso de llevar una vida lo más santa y austera posible,
se retiró a hacer vida de ermitaño junto a uno de los templos de Serapis
(el dios médico), ya en ruinas. Quizá se inspiró en los monjes egipcios de
Serapis, o quizá quiso ofrecer una fórmula alternativa a la vida
solitaria, el caso es que creó un nuevo concepto de vida religiosa en
comunidad, basada en el trabajo.
Los monasterios
que creó eran auténticos centros fabriles. Su primer monasterio lo fundó
en Tabennisi, junto a Denderath. Al morir dirigía nueve monasterios de
monjes y dos de monjas. Un monasterio pacomiano era una pequeña ciudad,
que contaba incluso con naves en el Nilo para acarrear la materia prima y
llevar a los mercados los productos manufacturados por los monjes y
monjas. Tuvo una gran aceptación la propuesta monástica de san Pacomio,
porque era mucho más flexible que la vida eremítica en cuanto a austeridad
y mortificación. Existían unos mínimos para todos los monjes, a partir de
los cuales cada uno podía añadir lo que quisiera. El monasterio era un
conjunto de construcciones rodeado por un muro.
En un
monasterio de estas características podían vivir más de mil monjes. En
cada edificio vivían y trabajaban y hacían la oración de cada día 40
monjes. Los monjes de cada cuatro edificios, formaban una tribu (160
monjes). Y en un monasterio podía llegar a haber hasta 10 tribus. En cada
casa había un prepósito (un monje que estaba al frente de todos) y el
conjunto del monasterio era gobernado por un abad. Los sábados y los
domingos, los oficios divinos revestían especial solemnidad y se
celebraban en la iglesia del monasterio. El monasterio producía libros,
calzado, muebles, tejidos, productos agrícolas, etc.
Una institución
que se hizo célebre y que mantuvo su nombre en la Edad Media fueron la "pacomias",
que así se llamaron durante siglos las reuniones de los frailes para
tratar temas religiosos, filosóficos, ascéticos, morales, etc. Esta
práctica fue imitada por muchas otras órdenes religiosas, que así han
venido denominándolas, en honor de su fundador. La aportación de san
Pacomio a la evolución integral de la sociedad cristiana salida ya de las
catacumbas, fue muy importante. Si bien su experiencia tuvo las
dificultades derivadas de la avaricia que producían las riquezas que
generaba el monasterio comerciando con sus productos, sentó las bases para
el Ora et labora de San Benito.
Celebran los
Pacomios su onomástica el 9 de mayo, y tienen un santo patrón que supo
poner en marcha una nueva forma de vida.
Días
del Recuerdo y la Reconciliación Conmemoración de la Segunda Guerra
Mundial
El 8 y 9 de mayo fueron
designdos por las Naciones Unidas como los Días del Recuerdo y la
Reconciliación Conmemoración de la Segunda Guerra Mundial.
En estas fechas se produce la rendición incondicional de la Alemania
Nazi ante las fuerzas aliadas. En Europa, esta conmemoración lleva por
nombre Día de la Victoria.
Movimiento Internacional de Sociedades de la Cruz Roja y de la Media
Luna Roja
Cruz
Roja es el nombre común con que se conoce al Movimiento Internacional
de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja. La "Cruz Roja" es un
movimiento humanitario mundial de características particulares y única
en su género, por su relación particular con base en convenios
internacionales con los estados y organizaciones internacionales por
un fin netamente humanitario. Está integrada por:
Comité Internacional de la Cruz Roja (CICR).
Federación Internacional de Sociedades de la Cruz Roja y de la Media
Luna Roja (FICR).
187 Sociedades Nacionales de la Cruz Roja y la Media Luna Roja.
El 8 de mayo es el Día
Mundial de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja que este año tiene por
tema: Juventud en acción. Llamamos a los jóvenes a elaborar a partir
de la iniciativa existente realizando actividades en alguna de las
esferas siguientes: 1) ayudar a las comunidades a prepararse mejor
frente al creciente número de desastres, 2) abordar la asistencia de
salud en peligro o la desigualdad de acceso a la salud y 3) edificar
una cultura de no violencia y paz.
La Cruz Roja Española (CRE) es una institución humanitaria, de
carácter voluntario y de interés público, que desarrolla su actividad
bajo la protección del Gobierno de España y el Alto Patronazgo de los
Reyes de España.
Cuando abres la página de El Almanaque estas abriendo
nuestro corazón, nuestro pensamiento y trabajo diario. Nos
gusta estar aquí; contigo, compartiendo estos minutos de
tu día. Te agradecemos tu atención y esperamos que esta
página te sea de ayuda para el día de hoy, y quizás un
poquito más. ¡Que pases un buen día, leyendo y
compartiendo El Almanaque!. Para ti, especialmente para
ti....
Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo.
Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada
uno de nosotros, lista para que la transformemos
completamente.
Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos
amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas
amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad;
¿por qué perderla hoy?
La mejor oportunidad que
tenemos es la vida que comienza a cada día.
LA
TIRANÍA DE LA RAZÓN, MAL DE NUESTRO TIEMPO
El psiquiatra chileno Claudio Naranjo, autor de Cambiar la
educación para cambiar el mundo.
Claudio Naranjo (Valparaíso, Chile, 1932), destacado
representante de la tradición de médicos humanistas, ha
expuesto sus últimos pensamientos sobre la raíz profunda
de los males que afligen al mundo en una serie de
conferencias que ha dado esta semana en España. En todas
ellas ha habido que colgar el cartel de ‘no hay billetes’.
Doctor en medicina, psiquiatra y autor de más de veinte
libros, Claudio Naranjo, que también estudio música, ha
profundizado en distintos campos del saber tales como la
psicología, la filosofía, la sociología, la antropología y
la pedagogía. Sucesor de Fritz Perls, padre de la terapia
Gestalt, ha creado el programa SAT de desarrollo personal
y profesional a través del autoconocimiento, inicialmente
pensado para psicoterapeutas, luego extendido a educadores
y recientemente al mundo de la empresa.
Gran parte de la labor del doctor Naranjo se ha volcado en
propagar un modelo educativo para el desarrollo del pleno
potencial del ser humano. En su libro Cambiar la educación
para cambiar el mundo enfatiza que la clave para
transformar el mundo (“no voy a hablar de lo mal que está
el mundo porque es una obviedad. El mal lo llevamos
dentro”, nos dice) está en un cambio profundo en la
educación. Este convencimiento le lleva a decir,
parafraseando a H. G. Wells, que “el futuro es una carrera
entre la transformación de la educación y la catástrofe”.
Pese a que parece que hemos elegido la catástrofe, Claudio
Naranjo sigue trabajando incansablemente en pos de una
educación que respete al ser humano en su totalidad. “A
veces digo que me siento como una hormiga en una
inundación. No paran las hormigas, no hacen caso de si la
situación invita al optimismo o al pesimismo. Hay que
actuar, hay que hacer lo que se puede y mientras se puede;
así me he sentido durante años. Estoy llegando a un
momento en que lo que pensaba que iba a durar para siempre
quizás esté tocando a su fin, porque estoy sintiendo que
las cosas que tengo que decir las he dicho, que las
puertas a las que debía golpear las he golpeado, que tengo
muchos seguidores y que ahora les toca a otros. Tengo
muchas tareas por cumplir. Tengo nueve libros a medio
escribir y no sé si me quedan nueve años de vida”.
Exaltamos la competitividad y desatendemos el
desarrollo humano Los responsables políticos al hablar de educación
mencionan la disciplina, los conocimientos académicos, la
excelencia, la competencia o la autoridad del profesor,
"pero nadie habla de desarrollo humano, de ayudar a las
personas a que sean lo que pueden ser, de ayudarles a
crecer. Se habla de la educación emocional reduciéndola al
reconocimiento de las emociones básicas sin abordar el
desarrollo afectivo superior. También se habla de valores,
pero en son de prédica, y los valores no se encarnan a
través de prédicas sino mediante una transformación en que
se deja atrás el ego personal, el mundo pasional; a medida
que uno se va acercando a la sabiduría. No creo que la
educación vaya bien encaminada, ni siquiera lo están las
protestas en las calles de los estudiantes y profesores.
Me llama la atención que cuando piden más presupuesto, lo
quieren para lo mismo, como si quienes protestan no
tuvieran una opción alternativa sobre lo que podría ser la
educación”.
La mente patriarcal es responsable de la inequidad, de
guerras, de injusticias, de genocidios
Para Claudio Naranjo, “el fin de la educación es conseguir
que las personas lleguemos a ser lo que somos, pero la
concepción educativa y el hacer de la educación se empeñan
en perpetuar una manera de ser. A esto se le llama
socialización, y cuando la educación asumió que este era
su objetivo se alejó de su sentido más noble y puro: ser
lo que somos y hemos venido a ser. Impera la mente
patriarcal, que implica el hiperdesarrollo de la razón,
por lo que la educación prioriza al homo sapiens por
encima de una concepción del ser humano íntegro. El mal
raíz de la sociedad es la estructura patriarcal, que no es
el dominio de los hombres sobre las mujeres, lo cual puede
ser un caso de injusticia específico, sino el tipo de
mentalidad que esto conlleva, la tiranía de una tercera
parte de nuestra mente (lo racional) sobre las otras dos
(lo instintivo y lo emocional)”.
En su último libro, La mente patriarcal, Naranjo subraya
que ésta no sólo ha traído consigo los valores que
asociamos con la idea de civilización, sino también la
innegable barbarie que ha acompañado el curso de la
historia. La desequilibrada exaltación de características
masculinas como la competitividad, la agresión y el
predominio del intelecto sobre la afectividad solidaria,
amenaza hoy con destruirnos. “La mente patriarcal es
responsable de la inequidad, de guerras, de injusticias,
de genocidios. El modelo educativo imperante la transmite
automáticamente, sin ninguna reflexión. Tenemos una
educación tiránica, portadora de una mente patriarcal que
se comporta como si no le interesara el cambio. Una
educación amenazante empeñada en las notas para pasar
exámenes y en aprender a hacer las cosas por un interés.
Una educación que no educa. ¡Cómo va a haber desarrollo
humano si se educa en el nihilismo, el egoísmo malsano y
en buscar sólo mis ventajas!”.
"Necesitamos educar en el encuentro con el otro"
“La educación apuesta por lo conocido. No apuesta por la
evolución, no facilita que cada ser humano sea lo que
nació para ser en su totalidad. Mientras que todos somos
llamados a ser íntegros en un sentido pleno, la educación
se ha convertido en un obstáculo para nuestro desarrollo”.
La educación nos hace seres adaptados y aptos para
sobrevivir, que no vivir, en una sociedad enferma, lo
cual, como diría Krishnamurti, no es ningún signo de
salud. La educación nos dice que hay que aceptar lo que se
nos pone por delante y que si eres un buen chico llegarás
arriba. La educación se convierte en la herramienta
perfecta para convertirnos en factores de producción
idiotizados y perfectamente adaptables a lo que el sistema
quiera, sin embargo, “no existe la idea de adaptarnos a
nuestra propia naturaleza”. “Uno de los objetivos de la
educación debería ser desarrollar la empatía y el amor al
prójimo, lo cual pasa por el autoconocimiento, porque para
llegar al otro antes he de llegar a mí mismo. La empatía
significa resonar con los valores de otro, es un amor que
nos lleva al aprendizaje. Necesitamos educar en el
encuentro con el otro, donde hay un tú y un yo y donde
reside el misterio del uno más uno igual a infinito.
Porque implicarnos con el otro nos hace evolucionar. Pero
esto no se hace, la educación se queda en el academicismo
y en el dogma”.
El estado de la educación marca el estado del mundo “Una plaga transmitida y muy extendida es la
criminalización de los deseos y de la espontaneidad”. En
Sanar la civilización, Claudio Naranjo afirma que la
infelicidad de nuestra condición está estrechamente
relacionada con la infravaloración y represión de la vida
instintiva. Habla de una antropología trinitaria o de
seres ‘tricerebrados’: cabeza, corazón y vientre, que se
corresponden con intelecto, emoción y acción. “La parte
del vientre contiene la naturaleza propiamente animal, la
vida instintiva.
Binswanger, discípulo de Heidegger, dijo a Freud que su
forma de psicoanalizar implicaba que los seres humanos
eran animales. Freud contestó afirmando que lo que
pretendía demostrar era que somos también animales.
Durante mucho tiempo la gente ha hablado de sí misma como
si ya no fuera animal. Hablaba de principios, de ideales,
de deberes... sin tomar en cuenta lo instintivo. "Me ha
interesado mucho la autodomesticación, por no utilizar la
palabra castración que es más dura. Somos una especie
‘autocastrante’ que desde la crianza y durante todo el
proceso educativo exige ser bueno, ser así o ser asá. Nos
guiamos desde el deber, desde el superego. Tal y como en
el mundo civilizado hay un sistema represivo, hemos creado
un sistema policial interior y no consideramos que la vida
pueda funcionar de otra manera. No creemos en absoluto en
la permisividad, en el espíritu dionisíaco".
Conocemos modelos alternativos, como la educación en casa
(adoptado del homeschooling anglosajón) y otros que
proponen una educación menos academicista, más integral, y
que contemplan un ser humano más completo. “Hoy día hay
más que suficiente riqueza de medios para un muchacho que
quiera educarse fuera del sistema tradicional. En algunos
barrios, los vecinos han creado centros de aprendizaje a
los que no llaman escuelas, donde hay lugar para practicar
deportes, espacios sociales, salas de computación, etc. y
los chicos están bastante felices.
Los niños de ahora son más conscientes, más sensibles que
los adultos y que los niños de generaciones anteriores, y
por ello sufren más y se resisten (enfermedades, TDA y TDH,
fracaso escolar) a la escuela de la desconexión. Pero la
solución no consiste en esos pocos centros, en esos
islotes excepcionales.
El
estado de la educación marca el estado del mundo. Por
ello, yo no estoy interesado en resolver la crisis de la
educación sino en salir del entuerto en el que estamos, y
eso sólo puede resolverlo un cambio de conciencia. Hay un
‘sálvese quien pueda’ flotando en el ambiente y por eso es
necesario inyectar otra conciencia. De esto se puede y se
debe ocupar la educación”. Quizás esta nueva educación
deba seguir un modelo tan antiguo y tan alineado con el
desarrollo del potencial humano, como el que propone Lao
Tse en el poema LXV del Tao Te King:
Los antiguos Maestros
no intentaban educar a la gente,
sino que, suavemente, enseñaban a no saber.
Las personas son difíciles de guiar
cuando creen que saben las respuestas.
Ramón Campayo, poseedor de numerosos récords mundiales de
memorización y autor del éxito de ventas Desarrolla una mente
prodigiosa, nos sorprendió anteriormente con un libro para el
aprendizaje de idiomas, en el que demostró, con su
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Bajo el lema “Salvar vidas está en tus manos”
el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e
Igualdad se suma, del 1 al 10 de mayo, a la
campaña mundial de la OMS “Save lives: Clean
your hands” en su objetivo de concienciar e
implicar a los profesionales sanitarios sobre
la importancia de la higiene de manos en la
prevención de las infecciones hospitalarias.
Según la
Fundación del Síndrome de Angelman (ASF), el
síndrome es un desorden neurológico, asociado a
un retraso mental. El primer diagnóstico data de
1965, por el Doctor Harry Angelman. Este médico
inglés difundió los descubrimientos que hizo con
niños que presentaban algunos síntomas, hoy
característicos del síndrome de Angelman. Su
publicación inicial sobre el síndrome de
Angelman trataba del estudio de 150 casos. Hoy
en día más de 800 casos están censados por la
ASF, de los cuales, 500 están en los Estados
Unidos.
En el diario de
la ASF, se indica que hay miles de casos no
reconocidos, no diagnosticados, confundidos con
el autismo, la parálisis cerebral u otras
enfermedades. Hay pocas fuentes de información
sobre este síndrome. Además, mucha de la
información escrita está dirigida a los médicos,
no a los padres. Sin embargo, los padres tienen
la necesidad de leer publicaciones que, a la vez
de informativas, les resulten útiles sin ser
demasiado clínicas y técnicas. Por ejemplo, los
padres deben saber que, salvo para el
tratamiento de las crisis, no necesitan ningún
tratamiento médico específico, al igual que los
pronósticos más recientes indican una esperanza
de vida normal para las personas aquejadas por
este síndrome.
Una niña
española, Candela, viajará a Estados Unidos para
someterse a un tratamiento que le permita hacer
frente a su enfermedad, el
síndrome de Angelman.
Nueva novela de Blue Jeans, autor de la trilogía Canciones para
Paula
BUENOS DIAS, PRINCESA (En papel)
BLUE JEANS, PLANETA, 2012
19.95 €
“El club de los incomprendidos” son seis chicos que
sienten, sufren, aman, creen, ríen, evolucionan... como
otros chicos de su edad. Pero los seis son especiales. Al
menos, para el resto del grupo. ¿Conseguirán superar todas
las pruebas que se le van a presentar? Sólo puedes
averiguarlo leyendo, ¡Buenos días, princesa!
Blue
Jeans, el último fenómeno editorial español juvenil, vuelve a
sorprendernos con su esperada nueva novela. En ella
encontraremos amor, intriga, humor, diversión, actualidad y
mucha frescura. Una lectura mágica que nos hará reír, llorar,
soñar, volar y sobre todo, creer que el AMOR siempre puede con
todo.
Una chispa de
humor cada dia para alegrarte el ánimo.
P: Supón que eres capitán en un barco que
se hunde.
¿Cómo puedes conseguir que diferentes ciudadanos de la Unión
Europea suban a los botes salvavidas?
R: Di a los belgas que hay cerveza en los botes.
a los franceses, que todas las mujeres ya han subido a los
botes.
a los ingleses, que subir a los botes es una vieja tradición
naval.
Y a los españoles, que está prohibido subir a los botes.
P: ¿Y a los alemanes?
R: Ordénaselo, simplemente.
En
una bonita y desierta isla en el medio de ninguna parte
naufragaron las siguientes personas:
* 2 italianos y 1 italiana
* 2 franceses y 1 francesa
* 2 alemanes y 1 alemana
* 2 griegos y 1 griega
* 2 ingleses y 1 inglesa
* 2 búlgaros y 1 búlgara
* 2 suecos y 1 sueca
* 2 irlandeses y 1 irlandesa
* 2 argentinos y 1 argentina
* 2 catalanes y 1 catalana
* 2 madrileños y 1 madrileña
* 2 andaluces y 1 andaluza
Un mes después en esta bonita y desierta isla en medio de
ninguna parte, la situación era, ......
* Uno de los italianos mató al otro por la mujer, .....
* Los 2 franceses y la francesa viven juntos y felices en un «Menage
a Trois».
* Los 2 alemanes llevan un estricto horario en el que se
alternan para estar con la alemana.
* Los 2 griegos duermen juntos y la griega limpia y cocina para
ellos.
* Los 2 ingleses esperan que alguien les presente a la inglesa.
* Los 2 búlgaros miraron primero al océano infinito, luego a la
búlgara y entonces se echaron a nadar.......
* Los 2 suecos contemplan la posibilidad del suicidio mientras
la sueca les dice que su cuerpo es suyo y explica la verdadera
naturaleza
del feminismo. Pero al menos no nieva y los impuestos son
reducidos.
* Los irlandeses comenzaron dividiendo su isla en «Región Norte
y Región Sur» e instalaron una destilería. Ellos no recuerdan si
hay
sexo a la vista, porque desde que se produjeron los primeros
litros de
whisky hay una especie de neblina flotando que lo tapa todo,
pero por lo menos saben que los ingleses no están teniendo
ningún tipo de actividad sexual.
* Después de un tiempo, se encontró a la argentina muy aburrida
en un rincón de la isla, limpiándose las uñas con una ramita.
Resulta que los argentinos ya no le dan bola y pasan todo el día
hablando de fútbol y de lo estupendos que son haciendo el amor.
* El hecho diferencial de los catalanes consistió en alquilar a
la catalana a los suecos, y usar ese dinero para financiar a los
irlandeses la construcción de una planta de destilación en su
parcela de la isla, donde ellos trabajarían solo a cambio de que
las botellas de whisky de coco estuvieran etiquetadas también en
catalán. Por supuesto, en el plano sexual, a dos velas.
* Los madrileños se turnan para quedarse una de cada dos noches
con la madrileña e irse la otra de copas con los irlandeses y
poner a parir a ingleses, italianos, franceses, alemanes, y por
supuesto (y sobre todo) a los catalanes.
Los andaluces han conseguido que los irlandeses pasen de los
catalanes y destilen una variedad de «Fino de Coco». De
inmediato han establecido un imponente calendario de fiestas en
su isla: Feria de Abril, Semana Santa, Día de Andalucía en el
exilio, a las que se apuntan todos los demás. Por supuesto,
todos ellos sin dar golpe.
Entra en las habitaciones de los jugadores
para reírte de sus piques jugando a las
cartas, de los motes más ocurrentes y de los
resultados de la porra.[+]
Lo mejor de
iPad y iPhone: Temple Run, Big Lens, NBA 2K12, Hundir la Flota
ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA - LITERATURA
- LIBROS - TEATRO - MÚSICA - PINTURA
Fundación
Telefónica: Conocer para trasformar
En Fundación Telefónica contribuimos al desarrollo social mediante el
acceso al conocimiento. Trabajamos en programas propios de innovación
social que utilizan las nuevas tecnologías y las redes colaborativas,
dirigidos especialmente a niños y a jóvenes.
Nuestros principales objetivos sociales se
centran en:
La erradicación del trabajo
infantil en Latinoamérica
La mejora de la calidad de
la educación y del conocimiento a través de las TIC
La divulgación del
conocimiento a la sociedad
Somos una fundación global, y
nuestros programas se desarrollan en las sociedades donde Telefónica está
presente: Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El
Salvador, Guatemala, México, Nicaragua, Panamá, Perú, Uruguay y Venezuela
en Latino América, y en Alemania, Eslovaquia, España, Irlanda, Reino Unido
y República Checa en Europa.
También gestionamos la red multicultural del voluntariado corporativo del
Grupo Telefónica, promoviendo el desarrollo de acciones solidarias de los
empleados en colaboración con otras instituciones.
El 10 de mayo abre sus
puertas el nuevo espacio que acogerá la cultura del
siglo XXI en el centro de Madrid.
Bienvenidos al Espacio Fundación Telefónica
El Espacio Fundación Telefónica
nace para acoger la nueva cultura del siglo XXI en el corazón de Madrid
(calle Fuencarral, 3): 6.370 metros cuadrados que sirven de punto de
encuentro y de lugar de debate, reflexión y comunicación sobre la nueva
cultura participativa. La sede histórica de la Compañía acogerá este nuevo
espacio, que es exponente de la cultura del siglo XXI y que abrirá sus
puertas con tres exposiciones: la Colección Cubista de Telefónica, la
retrospectiva antológica Arte y Vida Artificial: Vida 1999-2012 y la
Historia de las Telecomunicaciones, así como una amplia lista de
convocatorias, actividades y exposiciones que puedes consultar en este
calendario.
El Espacio se reparte en cuatro plantas: el hall de acceso y la tienda en
la planta baja; en la segunda planta se sitúa el Auditorio (escenario de
innovación, acogerá ciclos de conferencias y debates, jornadas educativas,
proyecciones cinematográficas, presentaciones de libros…) y la muestra
Historia de las Telecomunicaciones; la tercera planta está concebida como
espacio para muestras y varias salas para la realización de talleres así
como la muestra Arte y Vida Artificial; por último, la cuarta planta
estará dedicada a la realización de exposiciones, donde se puede visitar
la Colección Cubista de Telefónica.
Innovación. Tecnología. Inspiración. Cultura. Diálogo. Arte. ¡Visítalo!
Así, la sede
histórica de la Compañía se convierte en un exponente de la cultura en el
siglo XXI, una cultura participativa, en la que están presentes y juegan
un papel determinante las nuevas tecnologías. En las exposiciones
inaugurales del Espacio Fundación Telefónica se ponen a disposición del
usuario avanzadas herramientas de búsqueda relacional para conocer el
patrimonio del Grupo; varias aplicaciones para smartphones con más de
1.200 piezas, guías audiovisuales para iPhone y en forma de tableta con
contenidos artísticos, tecnológicos y fotográficos; más de 170 contenidos
audiovisuales e interactivos; y más de 40 pantallas táctiles con fichas,
contextos, entrevistas, documentales y juegos en torno a los temas de las
diferentes exposiciones.
En un proyecto dirigido por el arquitecto Miguel Ángel García Alonso, el
que fue el primer rascacielos de Europa recupera las plantas diáfanas que
existían en el diseño original del edificio, unidas por un gran atrio que
las recorre en vertical. El Espacio Fundación Telefónica conserva la
estética industrial original, a la que añade recursos de nuestros días
como el hierro de la escultura de la escalera helicoidal revestido con
planchas de acero, los suelos de hormigón pulido y de acero inoxidable,
los pilares de acero, los techos metálicos y la madera de roble, que
dialogan con el nacimiento de las vanguardias históricas y arquitectónicas
del pasado siglo.
El Ayuntamiento de Madrid ha
presentado la programación cultural de las fiestas de San Isidro
2012, que comprende una amplio catálogo de actividades, con
especial énfasis en la música y el teatro, y cuyo pregón correrá a
cargo del astronauta de la Agencia Espacial Europea, Pedro Duque.
Peter Brook abre el
Festival de Otoño en primavera con el estreno en España de "The
Suit"
•En esta primera semana, Robert Lepage ofrecerá el estreno
mundial de ‘Playing Cards 1: SPADES’, en el Teatro Circo Price
•El teatro de vanguardia de la compañía británica Complicite
regresa a nuestro país con la obra ‘The Master and Margarita’
•El bailarín y coreógrafo Antonio Ruz, con el estreno de ‘OJO’,
será el representante español en estos primeros días
CALENDARIO CULTURAL MADRID
Todos los eventos culturales que acoge
periódicamente la capital en este mes
www.descubremadrid.com
Presentación y pase especial para cámaras 10 de Mayo – 17 horas
The
Legend Band, encargada de dar vida a los Beatles en el último espectáculo
de Élite Producciones en Madrid saldrá a la calle para sorpresa de los
madrileños.
Beatles La Leyenda, incluye proyecciones inéditas sobre la historia del
grupo narradas por Ramón Langa, la música de la mano de The Legend Band,
las voces de María Marín y Jazmín Abuin, y una veintena de artistas en
escena compartiendo escenario y coreografías
Élite Producciones se complace en invitarles al pase gráfico de Beatles La
Leyenda, el único musical español sobre la historia de los Beatles, que
reaparecerá en la cartelera madrileña del 10 al 13 de mayo en el Teatro
Arteria Coliseum de Madrid, coincidiendo con el aniversario de la primera
actuación de los Beatles en el mítico The Cavern de Liverpool.
EL REESTRENO DEL MUSICAL COINCIDE CON EL 50 ANIVERSARIO DE LA BANDA
¡BEATLES… LA LEYENDA! es un homenaje a los cuatro chicos de Liverpool en
formato de concierto musical, destinado a entusiasmar a los miles de
seguidores que tienen en nuestro país. Todo el concierto va apoyado con
imágenes audiovisuales representativas, muchas de ellas desconocidas por
gran parte del público, de los años en los que Beatles estuvieron
liderando el panorama musical mundial. La voz en off de Ramón Langa, sirve
de hilo conductor para conocer la historia de la banda de Liverpool a
través de las proyecciones, la música de The Legend Band, las voces de
María Marín y Jazmín Abuin y los cerca de veinte artistas que comparten
escenario y coreografías. El repertorio está compuesto por más de una
treintena de canciones entre las que se incluyen temas tan conocidos como
She loves you, Yesterday, Yellow Submarine o Imagine.
Producido por Eliseo Peris y estrenado en el Teatro Tívoli de Barcelona en
el año 2004 con gran éxito, ¡Beatles…LA LEYENDA! ha recorrido los
principales escenarios de nuestro país como el Teatro Haägen Datzs
Calderón de Madrid, el Auditorio Mozart de Zaragoza, el Palacio de
Congresos de Granada, el Palacio de Congresos de Valencia o el Auditorium
de Palma de Mallorca, entre otros.
El vicepresidente y
consejero de Cultura y Deporte de la Comunidad de Madrid, Ignacio
González, ha presentado la VII edición del Festival Flamenco de la
Comunidad de Madrid, Suma Flamenca, la gran cita del público con
el arte jondo que reunirá, del 7 al 30 de junio, a jóvenes
promesas y talentos consagrados.
Esta
edición arrancará el 7 de junio en los Teatros del Canal
con un homenaje a la bailaora Blanca del Rey, Premio
Nacional de Flamenco, que ha reunido a seis
colaboradores que son ya figuras destacadas como Belén
López, Jesús Fernández, Olga Pericet o Adrián Sánchez.
Blanca del Rey bailará su 'Soleá del mantón', su gran
aportación coreográfica al flamenco.
El espectáculo contará
con la participación de la bailaora de origen israelí
Silvia Durán, cuya presencia ha sido posible gracias a
la colaboración de la Embajada de Israel. Lo es también
el concierto que ofrecerá la cantante israelí Yasmin
Levy quien, junto a Carmen Linares y María Toledo,
actuará en los Teatros del Canal. En este espacio, el
toque estará representado por Tomatito, y el baile por
La Moneta, Marco Flores y el estreno mundial del
espectáculo de Aída Gómez.
Además de los
espectáculos, en la Sala de Ensayos de los Teatros del
Canal la pedagoga y bailaora Silvia Marín impartirá un
curso de flamenco para docentes, en colaboración con la
Fundación Antonio Gades y el Ayuntamiento de Getafe.
La alternativa
de Enrique Morente y Tomatito
En la Sala San Juan de
la Cruz del Teatro de La Abadía, Valderrama mostrara su
mejor cante en un espectáculo en reconocimiento al
maestro Chacón y en la sala Villa Rosa, Enrique Morente
hijo y Tomatito hijo tomarán la alternativa de la mano
de Antonio Carbonell y Montoyita y los bailarines
Yolanda Murillo y Christian Lozano, de la compañía de
Aída Gómez. Protagonizarán el espectáculo Albero y
ceniza junto a la cantante Clara Montes, el actor
Greg Hicks y el guitarrista José Luis Morón.
El decano de los
tablaos flamencos, el Corral de la Morería, brindará a
los noctámbulos, todos los sábados de junio, 'las Noches
brujas del Corral de la Morería', que se suman a su
programación especial. Otra sala con solera, Casa Patas,
presenta las actuaciones especiales y los concurridos
Pellizcos Flamencos de los jueves. Toda la programación
del festival está disponible en la web de
La Romeria de el Rocio, es sinduda la
peregrinación que recibe mayor numero de
visitantes cada año. Creyentes y no creyentes.
Una vez todos ellos reunidos y tras recorrer
sus caminos, se forma una unica identidad,
donde desaparecen las diferencias y se abren
los corazones. Este es el milagro de la Virgen
de El Rocio.
La Virgen de el Rocio es la patrona de Almonte
desde el siglo XV, cuando un cazador encontró
la estatua en un arbol, cerca de las marismas.
La devoción y el fervor popular a la virgen,
asi como la fé han hecho numerosas curaciones
de fiebres, infertilidad y enfermedades
mentales. La Virgen ha sido venerada en este
aislado lugar desde entonces, y desde 1758 la
Romeria de El Rocio se viene celebrando 15
dias despues de la Semana santa.
La
celebración consta de dos partes, el festival en Almonte y la
propia peregrinación que comienza unos dias antes. Cientos de
hermandades de distintas poblaciones cercanas y ciudades
comienzan unos dias antes su peregrinación en coches tirados por
bueyes y caballos, o simplemente andando que finalizan en
Almonte. Los coches no están permitidos. La mayor parte de los
peregrinos visten sus ropas tradicionales de romeros: las
mujeres sus trajes tipicos andaluces y os hombres sus trajes
camperos. Al acercarse a Almonte acampan al aire libre donde
encienden sus hogueras y canta y bailan a la Virgen. Al llegar
todos a Almonte celebran sus encuentros entre diferentes
cofradias. Una carroza de plata que contiene la figura de la
Virgen es llevada desde la Hermandad Matriz de Almonte hasta la
Iglesia, recorriendo las diferentes hermandades.
Feria del Caballo de Jerez de la Frontera
Del 7 al 13 de mayo de 2012
Jerez celebra la Feria del Caballo, declarada de Interés
Turístico Internacional, que es junto con la Semana Santa
la mayor y más importante fiesta de Jerez de la Frontera
(Cádiz).
Es
costumbre en la feria vestir con traje de corto, si se
monta a caballo, vestido de gitana para las mujeres y de
media etiqueta durante la noche.
Las bebidas típicas de la feria de Jerez son el oloroso y
el vino fino, que los menos puristas gustan de mezclar
este último con sodas de lima, combinación conocida como
rebujito.
La comida es muy variada, pero centrándose en el pescaíto
frito y guisos típicos, como la cola de toro, las
tagarninas esparragás, el menudo, berza jerezana y por
supuesto los mejores mariscos y chacinas.
A diferencia de la mayoría de ferias, que mantienen un
diseño uniforme de todas sus casetas, la Feria del Caballo
permíte que cada caseta tenga un diseño distinto. Es más,
el ayuntamiento realiza varios concursos de casetas en
cada edición: mejor caseta de empresa, mejora caseta de
asociación, mejor caseta de esquina (por la dificultad de
decorar dos flancos), etc.
En las últimas ediciones el lunes se ha reservado como día
del jubilado y se hacen descuentos en las atracciones para
que las personas mayores puedan llevar a sus nietos a
ellas. Además, el miércoles se ha reservado como día para
las mujeres.
Esta Feria surgió a partir del comercio equino en la edad
media, en el que los ganaderos se reunían para cerrar
tratos. Como curiosidades de esta época, cabe destacar la
obligación que tenían los vecinos de la zona de poner
lumbres a sus puertas, para iluminar el recinto, bajo la
pena de doce maravedises, o el salvaconducto para los
feriantes, indicando que durante el tiempo de feria y tres
dias más no se les podía detener, ni embargar sus bienes
por deudas que debieran al Rey o la Reina, o que los
primeros feriantes eran fundamentalmente traperos
ingleses, lanceros bretones y mercaderes de Flandes.
Las cruces de mayo son una fiesta popular que se
celebra en los primeros días de mayo, y que consisten
en poner en las plazas y calles más populares de
Córdoba,
cruces de aproximadamente 3 metros de alto adornadas
con flores; rodeadas de bellas plantas en maceteros y
un decorado tradicional que refleja los caracteres de
la zona, normalmente en el centro de toda cruz.
En la actualidad, se les acompaña de una barra en la
que se puede aprovechar para consumir bebida y comida
típica de la tierra, con especial hincapié en el fino,
cerveza, refrescos, así como salmorejo, flamenquín y
tortilla de patatas.
Suele instalarse un equipo de música que reproduce
música como sevillanas, rumbas y demás.
Las barras están asociadas normalmente a las
cofradías, asociaciones y demás peñas junto a grupos
de vecinos existentes en la ciudad que mediante la
explotación de las mismas, suelen generar ingresos que
les permiten su financiación para sus actividades
Dolores
Abril (Hellín, Albacete, 9 de mayo de 1939) es
una actriz y cantante española.
Dolores Abril, actuacion de la pelicula "Gitana"
William Martín (Billy) Joel (nacido el 9 de
mayo de 1949 en Bronx) es un cantante, compositor y
pianista estadounidense. Billy Joel ha grabado
muchos éxitos populares desde 1973 (empezando con el
sencillo "Piano Man") hasta su retiro en 1993,
aunque sigue haciendo tours. Es uno de los pocos
artistas de rock y pop que consiguieron éxitos en el
"Top Ten" de los 70, 80, y 90. Ganador del Premio
Grammy en seis ocasiones, ha vendido más de 100
millones de discos en el mundo y es el sexto artista
con más ventas en Estados Unidos, de acuerdo con la
RIAA.2 Ha realizado exitosas giras artísticas
algunas veces con Elton John3 además de escribir y
grabar música clásica.
Glenda Jackson, CBE (Birkhenhead, 9 de mayo
de 1936) es una actriz y política del Reino Unido.
Actualmente (2008) es miembro el Parlamento
británico y pertenece al Partido Laborista.
La fama le llegó con el papel en la controvertida
película Mujeres enamoradas (Women in Love) de 1969,
papel que le valió su primer premio Óscar.
Posteriormente interpretó a la esposa de Tchaikovsky
en la película The music lovers (1970). En 1973 la
actriz ganó un segundo Óscar con la película Un
toque de distinción (A touch of class). En 1978 le
fue concedida la Orden del Imperio Británico.
GLENDA JACKSON TRIBUTE
Candice Patricia Bergen (n. 9 de mayo de 1946;
Los Ángeles, Estados Unidos) es una actriz y
productora de cine y televisión estadounidense.
Ganadora de dos Globos de Oro y de cinco Premios
Emmy.1 Candidata a los Premios Óscar, BAFTA y los
Premios del Sindicato de Actores.1 Conocida por sus
intervenciones en películas como Starting Over
(1979), Rich and Famous (1981), Gandhi (1982), Miss
Congeniality (2000) o Sweet Home Alabama (2002).
También ha participado en series de televisión como
Murphy Brown (1988-1998) y Boston Legal (2005-2008).
Escucha hermano
la canción de la alegría
el canto alegre del que espera
un nuevo día
ven canta sueña cantando
vive soñando el nuevo sol
en que los hombre
volverán a ser hermanos.
Escucha hermano
la canción de la alegría
el canto alegre del que espera
un nuevo día
ven canta sueña cantando
vive soñando el nuevo sol
en que los hombre
volverán a ser hermanos.
Si en tu camino solo existe la tristeza
y el llanto amargo
de la soledad completa
ven canta sueña cantando
vive soñando el nuevo sol
en que los hombres
volverán a ser hermanos.
Si en tu camino
solo existe la tristeza
y el llanto amargo
de la soledad completa
ven canta sueña cantando
vive soñando el nuevo sol
en que los hombres
volverán a ser hermanos.
Si es que no encuentras
la alegría en esta tierra
búscala hermano más allá
de las estrellas
ven canta sueña cantando
vive soñando el nuevo sol
en que los hombres
volverán a ser hermanos.
Si es que no encuentras
la alegría en esta tierra
búscala hermano más allá
de las estrellas
ven canta sueña cantando
vive soñando el nuevo sol
en que los hombres
volverán a ser hermanos
Víctor, Ana, Miguel Ríos y Serrat - 'Himno a la
alegría' (directo)
Buenos días a todos. Empezando esta nueva
semana les propongo una sopa fría, siempre
apreciada por los días de calor. La fresa
siempre ocupa un lugar importante en las
preparaciones de mezclas dulces/saladas.
Este gazpacho de tomates y fresas, fresco y
ligero y acompañado de pequeñas brochetas de
queso de cabra les va a encantar. Además de
ser deliciosa, no les dará remordimientos
por haber degustado esta sopa
fría, ya que aunque se trate de una entrada
"gourmet", también es bien balanceada.
Les deseo buen provecho y una muy buena
semana.Chris
Ingredientes : (para 6 personas)
375 g de fresas
750 g de tomates
1 diente de ajo
375 g de queso de cabra fresco
1 ½ cucharita de salsa soja
Tabasco
sal
unas hojas de menta
Preparación:
Para el gazpacho:
Poner a calentar una olla con agua. Hacer una
incisión en la piel de los tomates. Cuando el agua
llega a ebullición, apagar el fuego y sumergir los
tomates durante 10 segundos. Escurrirlos y
pelarlos ya que la piel se despega fácilmente.
Cortar los tomates en 4. Quitar las semillas
encima de un recipiente y reservarlas con las
pieles. Poner la pulpa en el tazón de la
procesadora. Exprimir las semillas con las pieles,
encima de una coladera de malla fina, para
recuperar el agua al máximo y agregarla a la pulpa
en la procesadora.
Lavar las fresas y quitarles los pedúnculos.
Agregarlas a los tomates en la procesadora, con el
ajo pelado. Procesar hasta obtener una crema lisa.
Añadir la sal y la salsa soja y el Tabasco según
el gusto.
Repartir la preparación en 6 vasos.
Para las brochetas de cabra:
Formar canicas con el queso de cabra. Ensartarlas
sobre 6 palitos con hojas de menta. Estas
brochetas se pondrán sobre los vasos. Guardar los
vasos y las brochetas en el refrigerador durante
un mínimo de una hora. Degustar fresco.
Recetas de nuestra amiga Christiane Huvelle para
El Almanaque
PARADOR SANTIAGO - Jornadas del Restaurante ENXEBRE
Sargantana
Restaurant
Queridos amig@s y clientes,
En Sargantana nos renovamos con el único objetivo que
siempre nos ocupa: cuidaros y ofreceros una experiencia
de calidad al alcance de cualquiera. Porque la
gastronomía no entiende ni de edades, ni de alergias, ni
de bolsillos.
Por eso hemos renovado nuestra oferta, basándola en 3
menús de 12?, 15? y 20? y estamos preparando nuevas
ofertas para que podamos disfrutar juntos del placer y
de la gastronomía.
Cada día vamos a ir a comprar el mercado, como hemos
hecho siempre, pero esta vez no seremos esclavos de unos
productos marcados por una carta, cada día encontraréis
en nuestra cocina los mejores productos al mejor precio,
para poder ofreceros unos menús aptos a todos los
bolsillos.
LA COCINA ANDALUZA
de LACALLE, JOAQUIN
Editorial:EDITORIAL ARGUVAL, S.A.
Las mejores recetas de la
cocina andaluza recogidas por Joaquín Lacalle. Incluye una
introducción de Enrique Mapelli y recetas de la cocina arabigo-andaluza
que facilitan la comprensión de la cocina actual.
EL LIBRO DE LAS COCINAS DEL MUNDO: UN VIAJE
GASTRONOMICO POR LAS MESAS DE LOS CINCO CONTINENTES
de VV.AA. Editorial:RBA LIBROS, S.A.
Un viaje gastronómico por las
mesas de los cinco continentes. Este inusual libro de cocina nos
presenta un menú fácil de elaborar de cada uno de los países del
mundo. Desde Afganistán hasta Zambia encontraremos sabores y texturas
inimaginables, que nos permitirán viajar por la maravillosa variedad
de culturas de los cinco continentes.
43 TEMAS
SOBRE EL VINO: MANUAL COMPLETO PARA EL AFICIONADO
de ANDRES, CARLOS
Editorial:ENOTRIA EDICIONES
Este libro
está concebido como un completo manual destinado al aficionado al
vino, que encontrará entre sus páginas una información que no dejará
de sorprenderle..... Carlos Andrés, aficionado
entusiasta del vino, transmite al lector sus conocimientos sobre la
cultura vinícola en una obra plena de respeto y rigor que incluye una
visión panorámica de los diversos estilos de los vinos españoles y una
miscelánea dedicada a asuntos de diversa naturaleza y gran interés.
Colección de
libros sobre el vino
Madrid, 8 de mayo de
2012.- KLM Real Compañía Holandesa de Aviación ha reanudado sus
vuelos regulares entre Ámsterdam y Dallas/Fort Worth. Estos vuelos
sólo operarán durante la temporada de verano, hasta el sábado 27 de
octubre.
“Estamos encantados de que una vez más, KLM ofrezca a sus clientes
vuelos directos desde y hacia este importante destino de negocio y
ocio este verano,” ha afirmado Peter Hartman, Presidente de KLM.
“Con la reanudación del servicio Dallas/Fort Worth, KLM y Delta
operan conjuntamente 20 vuelos directos entre Ámsterdam y distintas
ciudades de Norteamérica.
La ruta Ámsterdam-Dallas/Fort Wort opera con cinco frecuencias
semanales, con un Airbus A330-200. El vuelo KL669 tiene salida desde
Ámsterdam a las 10.30 horas para llegar a Dallas/Fort Worth a las
13.50 horas (hora local). El vuelo de retorno KL670, sale desde
Dallas/Fort Worth a las 15.45 horas (hora local) para llegar al día
siguiente a Ámsterdam a las 08.00 horas.
KLM empezó a operar vuelos a Dallas/Fort Worth en marzo de 2008.
Durante el pasado invierno, KLM y su socio de joint venture Delta
Air Lines decidieron que esta ruta sólo se cubriría durante la
temporada estival debido a la demanda estacional fluctuante y el
exceso de capacidad en el mercado transatlántico.
Con más de 260 vuelos transatlánticos diarios, operados con una
flota de 144 aviones, la “Joint Venture” transatlántica entre
AIRFRANCE KLM, Alitalia y Delta Air Lines ofrece una amplia red de
conexiones a sus clientes con más vuelos, precios atractivos y
servicios ininterrumpidos. La red “Joint Venture” está estructurada
alrededor de siete “hubs”: Ámsterdam, Atlanta, Detroit, Minneapolis,
Nueva York – JKF, París – CDG y Roma Fiumicino.
Desde España, KLM ofrece cinco vuelos diarios entre Madrid y
Ámsterdam, y otros tantos entre Barcelona y Ámsterdam, donde los
pasajeros pueden conectar hacía Dallas/Fort Worth.
Los vuelos pueden reservarse ya a través de agencias de viajes, del
número de reservas 902 222 747 o a través de Internet en
www.klm.es.
Los precios para volar a Dallas/Fort Worth desde España van desde
554€ (ida y vuelta todo incluido) reservando antes del 10 de mayo y
para volar hasta el 31 de mayo.
Tarifa celebra con una recreación histórica
el bicentenario de su resistencia a los franceses
175 figurantes recrearán las tropas francesas, los soldados
tarifeños y sus aliados británicos
De sobra es conocida la defensa de la
ciudad de Tarifa realizada por Alonso Pérez de Guzmán, conocido como
Guzmán el Bueno, ante las tropas musulmanas en el año 1295, pero lo
que muchos no saben es que la ciudad más meridional de la península
volvió a estar sitiada 517 años después, en este caso por tropas
francesas y en esta ocasión también resulto victoriosa.
Para conmemorar aquella victoria de la que se cumplen 200 años,
Tarifa organiza del 18 al 20 de mayo una recreación histórica con
clara vocación internacional con más de 175 figurantes entre los que
representarán el papel de los tarifeños, las tropas francesas y el
Regimiento de Infantería de Irlanda, aliados de los españoles en la
defensa de la ciudad campogibraltareña.
A estos se unirán 20
asociaciones procedentes de varios puntos de España, Reino Unido,
Irlanda y Alemania. Así, caben citar algunos como el 32nd Cornwall
Regiment of Foot de Reino Unido, el 27th Honourable Company of Foot
de la República de Irlanda y el Royal Irish Fusiliers de Irlanda del
Norte. A estos se suman otros españoles como las asociaciones
histórico-culturales Voluntarios de Aragón, Voluntarios de Madrid y
Voluntarios de Bailén. También desde el norte de España han
manifestado su interés en participar, dejando constancia de ello
colectivos como la Asociación de Recreación Histórico Cultural de
Asturias y la coruñesa Húsares de Iberia, entre otras.
La recreación histórica de Tarifa se convierte así en una de las más
ambiciosas de cuantas se celebran en España relacionadas con la
Guerra de Independencia.
Coincidiendo con las celebraciones, el sábado 19 de mayo se
inaugurará a las 13:30 el monumento al General Copons, líder de la
resistencia tarifeña. La estatua estará colocada junto a la muralla
donde el ejército napoleónico logró abrir la popular brecha, un
agujero en la fortificación de la ciudad que hizo pensar a los
franceses que tenían ganada la batalla.
La representación en sí se dividirá en dos partes, la primera se
celebrará el sábado 19 a partir de las 18 horas, aunque antes, desde
las 11 de la mañana los grupos que participan en la representación
se citarán en el centro de la ciudad para desfilar y realizar un
acto de confraternización entre los dos bandos.
El domingo 20 arrancará con la recreación de la entrega del bastón
de mando del general Copons a la Virgen de la Luz en la Iglesia de
San Mateo. Justo después tendrá lugar la segunda parte de la
representación de la defensa de Tarifa.
A las 13 horas se celebrará el acto simbólico de la Jura de la
Constitución de 1812.
El Sitio en versión teatral y cómic
A estos actos se sumará también la puesta en escena del espectáculo
teatro musical La Venta del Bicentenario recreada por el grupo de
teatro de la asociación cultural Guadalmesí. Será el viernes 18 de
mayo a las 21 horas en la plaza Cinco de Oros.
El 200 aniversario del Sitio de Tarifa no sólo se quedará en la
calle, si no que también tendrá su propio cómic, a cargo del joven
dibujante tarifeño Fernando Rojas. Desde Copons hasta Colin Campbell,
todos los personajes están recreados al detalle, intentando ser fiel
a la historia pero sin perder de vista el humor y la acidez del
género en cuestión. El cómic se presentará en Tarifa a finales de
este mes de mayo.
Para ampliar información o concertar entrevistas pueden dirigirse a
María José de prensa del Ayuntamiento de Tarifa 655 52 12 05 y 655
52 12 06
Cádiz mayo de 2012
Patronato Provincial de Turismo
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