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EL ALMANAQUE | PORTAL GENERALISTA | CULTURA Y ENTRETENIMIENTO

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El Almanaque Nº 4584  Viernes  4  de  Mayo  de  2012

EL DÍA DE VENUS Diosa del Amor y los amantes. Amor y sexo

Kate Moss muestra su lado más solidario donando desnudo

La fecha para la subasta será el próximo 17 de mayo.


Recopilación de las ediciones de EL ALMANAQUE -
ALMANAQUES DE ABRIL en calendario de la Portada

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

 

NACIONAL - ESPAÑA : AUDIO- Escuchar Ultimas noticias -

Rajoy plantea 'repensar la estructura de los poderes públicos'
Rajoy defiende sus reformas para consolidar el Estado del bienestar -
El Gobierno reformará hoy la política ambiental y estudiará nuevas liberalizaciones
Las autonomías no controladas por el PP van por libre con los recortes
Duran critica la ‘toma’ policial de Barcelona: “Se han pasado”
Griñán, reelegido sin sorpresas presidente de la Junta de Andalucía con el apoyo de IU
Irlanda del Norte confirma la extradición a España del etarra De Juana Chaos


 

INTERNACIONAL - UNION EUROPEA- Reuters - Efe -

Doce muertos tras dos explosiones en el Cáucaso - Atentado suicida deja 16 muertos en Pakistán
Al menos 15 muertos en un doble atentado en la república norcaucásica de Daguestán
Papeles incautados a Bin Laden señalan que ya no lideraba la yihad
Los laboristas toman ventaja en las municipales británicas
Hollande recibe el apoyo del centrista Bayrou y refuerza su favoritismo en Francia
Aisha Gadafi pide al TPI investigar la muerte de su padre como crímenes de guerra
El ‘caso Chen’ muestra la tolerancia cero de China a injerencias externas
Relatan la "desesperación" que se vivió en Utøya en la matanza



 

AMÉRICA LATINA - EEUU --> Noticias RSS América Latina 

El Parlamento argentino aprueba la expropiación de la petrolera YPF a Repsol
Chávez anuncia millonarios desembolsos por Twitter
Hugo Chávez deberá usar bastón o silla de ruedas para desplazarse
Aparecen en Veracruz los cadáveres de tres fotógrafos de prensa secuestrados
Fallece expresidente panameño Jorge Illueca - La radio rebelde de Miami
Argentina aprovecha Londres 2012 para reivindicar las Malvinas
Ernesto Cardenal: «Nunca he sido político, he sido revolucionario»
Obama renueva su compromiso con la reforma migratoria

SOCIEDAD - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - Efemérides - Santoral -

Barcelona se blinda para evitar altercados durante la cumbre del BCE
Exhuman en Teba, Málaga, la segunda fosa de fusilados más importante del país
El Gobierno pone bajo vigilancia las uniones de hecho de inmigrantes
La Generalitat amenaza con llevar ante el TC los recortes universitarios del Gobierno
Los universitarios con beca tendrán que superar entre el 90 y el 100% de los créditos para renovarla
Wert rechaza que se pueda obtener el título de ESO sin haber aprobado todo
Retrato del adolescente español: tardío en el sexo, deportista y sociable

SUCESOS - TRIBUNALES - INMIGRACION

19 muertos en las carreteras durante el puente
La policía revisará las llamadas de videntes para hallar pistas de 'Maddie'
Detenida y encarcelada una pareja al ingresar su bebé con las piernas rotas
Sobrevive al impacto de un rayo en Madrid El rayo entró por su escroto y le salió por el pie en Tres Cantos
'caso Kárate', “Era una secta en la que el miedo y la amenaza estaban siempre ahí”
La Audiencia concederá la libertad condicional a dos etarras disidentes
Gobierno y Junta de Andalucía dejan sin abogados de oficio a 16.300 presos
El Fiscal General subraya que no habrá "trato de favor" a Urdangarin
La Policía interviene 12.000 euros falsos en las fronteras al suspender Schengen

ESCAPARATES : MARCAS - TIENDAS OUTLET - CALZADO - MODA INFANTIL - PERFUMERIA - LENCERIA

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GENTE - MODAS - TENDENCIAS  - FERIAS - FIESTAS - CURIOSIDADES  - 

Conoce a los 50 famosos más bellos según la revista People - Kate Moss dona una foto en 'topless'
Bobby Brown se defiende- 'No sabía que había recaído' - Marilyn Monroe envidiaba a Liz Taylor
Fallece Emmanuella Dampierre, abuela de Luis Alfonso de Borbón -
Penélope Cruz y Pablo Alborán, entre 'los 50 más bellos' - Bar Refaeli se desnuda
Llega Madrid Novias con propuestas en moda nupcial, comunión y fiesta
Ikea usó a presos de la Alemania comunista y de Cuba en los 80
El misterio de los indígenas rubios de islas Salomón - Polémica por madre que "bronceó" a su hija de 5 años

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AGENDA CULTURAL  MÚSICA CINE RADIO TELEVISIÓN LIBROS - Especial festivales 2012

Los británicos Chetwynd, Fowler, Noble y Price, finalistas del premio Turner 2012
Calatrava ha cobrado 94 millones por la Ciudad de las Artes
Miguel del Arco dirige 'El inspector' de Gogol en clave de "comedia delirante" y "a la española"
Las actrices más prometedoras de Hollywood - Scarlett Johansson ya presume de estrella en Hollywood
Shakira, más rubia, joven y sexy en su nuevo videoclip - Billy Idol actuará por primera vez en España en julio
SOS 4.8, el festival en el que pincharía Pep Guardiola
Testamento de Ernesto Sabato, año 99 + 1 - El libro del año... ¡en mayo!
Barcelona, capital europea de la poesía - El Saló del Còmic revisa la fascinación por los robots

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DEPORTES - Agenda - Clasificación de Primera - Playoffs NBA

Casillas brinda la Liga a la afición en Cibeles - Casillas- «Esta afición se lo merece todo» - “El año que viene, la décima”
Mou critica a quienes creen que el fútbol del Barça es el «único»
LIGA ENDESA El Barça gana la liga regular de la ACB tras imponerse (86-83) al Real Madrid
Durant e Ibaka ponen a los campeones de la NBA al borde del KO

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SOLIDARIDAD - DERECHOS HUMANOS - ONGs - COMUNICACIÓN
España entabla contacto con los tuareg de Malí para liberar a los cooperantes secuestrados
Los niños de Níger comienzan a alimentarse con comida para el ganado
El III Festival Solidario Ayuda a África aspira a lograr fondos para ayuda médica de emergencia
Cáritas pide al Gobierno no excluir a los inmigrantes ilegales del sistema sanitario
Los periodistas alzan la voz para defender su profesión y sus derechos

MEDICINA - SALUD Y BELLEZA - SEXUALIDAD

Aumenta el número de nacimientos prematuros en el mundo- 15 millones al año
Prueban con éxito una terapia génica contra el VIH en 43 pacientes
Los jóvenes españoles, los mayores consumidores de cannabis  - La única esperanza de Candela viaja en avión
El Ministerio de Sanidad restringe el uso de relleno inyectable para aumento mamario
Dos millones de españolas, infectadas con el papilomavirus - La complejidad de la vagina sorprende a los científicos
Una carrera de una o dos horas a la semana aumenta hasta seis años la esperanza de vida
Cataluña propone una tarifa de cinco euros por día hospitalizado

CIENCIAS  TECNOLOGIA  MEDIO AMBIENTE - CAMBIO CLIMÁTICO - Imagen astronómica del día

El 'arma' sexual del zancudo de agua para forzar a las hembras
El nimbadon, un marsupial gigante que vivía en la copa de los árboles

LO QUE PASA EN LA RED. INTERNET - REDES SOCIALES -INFÓRMATICA - VIDEOJUEGOS - TELEFONIA

Detenido por blanquear dinero mediante 'phising' que enviaba a una banda extranjera
Bruselas, Facebook y Google mejorarán la protección al menor en la Red
El timo de las cartas nigerianas o cómo ganar 2 millones con una falsa herencia
Facebook fija el rango de su precio de salida a bolsa entre 28 y 35 dólares
Samsung presenta en Londres el Galaxy S3, el anti iPhone de Android
Un iraní gana el premio Best Of The Blogs a mejor blog con 'Ventana de angustia'

MÓVILES - CELULARES - LOGOS - TONOS -  MELODIAS - JUEGOS - Internet - Hosting

ECONOMÍA Y FINANZAS. EMPLEO.  - Mercado continuo - Ibex 35Calendario laboral de 2012

El paro bajó en abril en 6.600 personas, primera caída en ocho meses
Repsol se refugiará del 'riesgo político' en países de la OCDE
El BCE anima a España a perseverar en la consolidación fiscal
Rajoy pide a Draghi que siga comprando deuda española para 'inyectar liquidez'
Monti invita a los italianos a señalar en Internet los derroches del Estado
El Gobierno acelera las sociedades para aislar los inmuebles de la banca
Arranca la campaña de la Renta, en la que Hacienda devolverá 10.995 millones
Todo lo que necesita saber para la Declaración de la Renta 2011
Las ventas de coches se desploman y se sitúan en niveles de hace veinte años
Valencia coloca deuda a tipos superiores a los de Grecia o Portugal
El ERE de CC OO se cierra con 47 despidos y una rebaja salarial del 7%

EL TIEMPO Mapas Pronóstico - TRÁFICO -  TURISMO - AVENTURAS

Fin de semana lluvioso y templado
El sector turístico reclama «iguales oportunidades» que Eurovegas  - El turismo se apunta también a la recesión
Fomento maneja un informe que pide la privatización total de Renfe
El macabro atractivo del 'turismo del horror' - Boca Juniors, el primer hotel temático de fútbol

CONSUMO - - RESTAURACIÓN - AGROALIMENTARIA -  MOTOR - NAÚTICA

La confianza del consumidor se hunde por la percepción desfavorable de la economía -
El danés Noma, distinguido por tercer año consecutivo mejor restaurante del mundo
Dos restaurantes españoles están entre los tres mejores del mundo - El Celler de Can Roca y Mugaritz
Andoni Luis Aduriz, el mejor chef del mundo - - La pantomima anual de la revista 'Restaurant'
Holanda pone fin al 'turismo del porro' - Setenta años de mojitos en La Bodeguita del Medio
Seat Ibiza Cupra Concept, un español en Pekín - El Dacia Lodgy llega el día 1 de mayo a España
Superdeportivos y modelos para lucir en el Salon del Automovil de Pekin - FIESTAS DE ESPAÑA
Lamparas de diseño Muebles de diseño envio fax por internet gratis oferta neumáticos restaurantes
TV-VIDEO TIENDAS HOGAR HUMOR LIBROS CONSULTORIO RECETAS MEDICINA

TURISMO

 

 

 

 

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LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO

 

El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.

LAS COSAS Y SUS NOMBRES  VELIS NOLIS (tanto si quieres, como si no)

El dilema siempre es el mismo: el sexo por sí mismo, o el sexo en función de otros objetivos. Venimos del sexo en función de la reproducción, y dentro de ésta, de la asignación patrimonial primero, y de la sucesión después. Cada cultura por su cuenta tuvo que espabilarse para resolver este problema, y hay que ver lo que son las casualidades, la mayoría de las culturas lo resolvieron mediante el matrimonio. Y siguen las casualidades, y volvemos a tener en la mayoría de las culturas una figura omnipresente: la fidelidad. Una virtud que no salió de la nada, ni mucho menos.

Ya en el principio de la Ilíada Agamenón proclama que no piensa devolver a Briseida, la esclava que le arrebató a Aquiles, más que cuando le sobrevenga la vejez iston epoicomenhn kai emon lecoV antiowsan (histón epoijoménen kái emón léjos antióosan)= "atendiendo al telar y obligada a venir (anti-owsan / anti-óosan) a mi lecho".Lo del telar era por tenerla ocupada. No iba a provocar la funesta ira de Aquiles sólo por tener una esclava más atendiendo los telares. Lo importante era el lecho. Pero a la fuerza.

La bellísima Briseida (de la que como diríamos hoy estaba tan enamorado Agamenón, que no dudó en meterse por ella en los tremendos líos en que se metió), tenía que acudir obligada al lecho de Agamenón. Al fin y al cabo era su esclava. Y si miramos a la esposa, Clitemnestra, la hermana de Helena, la desencadenante de la guerra de Troya, tampoco estaba mejor. Más que personas, se casaban fortunas e intereses, por lo que se era esposa también a la fuerza, y el lecho era tan obligado para la esposa como para la esclava.

Este fue el punto de partida de lo que ha sido preciso convertir en virtud. Observemos que el arranque de la Ilíada, uno de los grandes pilares de nuestra cultura, son dos raptos: el de Helena en el bando de los troyanos, y el de Criseida en el de los Aqueos. Las dos son auténticas conquistas. Son "posesión" de sus respectivos raptores.

Fidelidad obligada, amor impuesto, tanto en el rapto como en el matrimonio (una de cuyas formas primitivas fue el rapto; nos lo recuerda el rito de que el novio entra en su casa con la novia en brazos, como si la hubiese raptado). A la fuerza ahorcan, dice el refrán; pero como que tampoco se gana nada yendo toda la vida de ahorcados, y como que la naturaleza también ayuda lo suyo, hubo muchísimas mujeres que supieron hacer de necesidad virtud (ni todas, ni la mayoría), y sobre cimientos tan serviles construir un amor libre, dedicándose a él no en virtud de la obligación, que ahí seguía estando, sino en virtud de la voluntad.

Supieron construir su libertad personal, nunca total y absoluta, sobre los cimientos de la esclavitud sexual; del mismo modo que la humanidad entera ha construido la "libertad" (¡ !) del trabajo sobre los cimientos de la esclavitud laboral. En cualquier caso nos hemos aplicado tanto los hombres y las mujeres en el ámbito laboral, como estas últimas en el ámbito sexual y los niños y jóvenes en el estudiantil, el principio que reza: "si no tienes lo que amas, ama lo que tienes".

Con estos mimbres gastados, retorcidos, castigadísimos, se hizo el cesto nuevo y bello de la fidelidad y del amor conyugal o de pareja. Su fragilidad es manifiesta, siendo los mimbres los que son.

EL ALMANAQUE analiza hoy, siguiendo el hilo de la fidelidad, su contrario, la infidelidad.

LA FRASE : Uno de los extremos más necesarios y olvidados en relación con esa novela llamada historia, es el hecho de que no está acabada. Chesterton

Todavía no está dicha, pues, la última palabra sobre la fidelidad y la infidelidad en la pareja.

EL REFRÁN - SÉ INFIEL Y NO MIRES CON QUIÉN

Si la fidelidad es una antigualla, la infidelidad es progreso, es ponerse al día. Por eso la progresía forjó este refrán y lo propaló cuanto pudo, a imitación de aquel otro que dice: HAZ BIEN Y NO MIRES A QUIÉN. Pero el refranero, tan conservador, no le da cabida.

LÉXICO - INFIDELIDAD

Sobre la palabra fidelidad, que está construida en latín a partir de la idea de la fiabilidad, y de que la carga de la virtud no está en quien confía, sino en quien se hace merecedor de esa confianza; y construida también a partir de la idea que se expresa aún más claramente en griego en la palabra pistiV (pístis) que es con la que denominan la fe, y que procede del verbo peiqw (péizo), cuyo significado es básicamente convencer (de diversos modos opuesto a vencer); sobre la fidelidad, digo, se ha construido la infidelidad. Y repito, se ha construido como reacción de rebeldía contra la fidelidad, por ser ésta la continuidad de una situación vivida como imposición. Y me refiero tanto a la fidelidad masculina como a la femenina.

Digo, pues, que la infidelidad es algo vivido en negativo y en rebeldía; que no sólo es negativa su forma léxica, sino también su forma vital. Si volvemos a la fidelidad genérica (ver web), observamos que en cualquier caso no nace de la libre voluntad, sino que viene impuesta por una previa acción de fuerza, que se pretende asentar como una relación de confianza mutua, de pacto entre el ganador y el perdedor por el que se comprometen ambos a dar por bueno el statu quo resultante de esa acción, y a no modificarlo. Si no hubiese en todo pacto un ganador y un perdedor, aún estarían por inventar los pactos. Todos nacen de una relación de dominación-sometimiento.

Todo pacto (pango, pangere, pactum = clavar las estacas en señal de que se renuncia a seguir invadiendo el territorio ajeno) es una suspensión de las hostilidades y en él se invoca la fe mutua, es decir la fiabilidad recíproca. La toma de prendas o rehenes fue la forma más habitual de garantizar el cumplimiento de los pactos. Eso explica las grandes cortes, eso explica muchísimos matrimonios (Salomón, a causa de los pueblos y ciudades que sometió a tributo, entre mujeres y concubinas juntó en su palacio tantas como 900). Y desde siempre, los pactos se han cumplido mientras se ha mantenido la situación de debilidad del que resulta "obligado" a cumplir el pacto por ser la parte perdedora.

En el matrimonio, por el origen histórico del mismo y por la evidente diferencia de interés sexual entre el hombre y la mujer, y a semejanza de Briseida, atendiendo al servicio del marido y de la casa, y sirviéndole también en el lecho velis nolis (tanto si quieres, como si no), ésta no es que se haya sentido, sino que ha sido siempre perdedora, y a ella le correspondía, naturalmente, la carga de la fidelidad. Además estaba en condición de rehén desde el momento en que no podía librarse de su forzada fidelidad al pacto que se le había impuesto (el único posible a partir del contexto social y económico en que éste se producía).

Por eso se entiende perfectamente que en todos aquellos casos en que el amor mutuo no había transformado en voluntaria y gozosamente aceptada la fidelidad impuesta por el pacto matrimonial (un auténtico contrato leonino), tan pronto como la mujer dejó de ser rehén de su marido gracias a la independencia económica, hizo saltar por los aires la fidelidad impuesta, buscando recuperar y ejercitar su libertad precisamente en la infidelidad. (Continuará)

Mariano Arnal [+] Articulos Buscador temático del Almanaque LÉXICO

 

EFEMÉRIDES

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Año: Efeméride:

1493 El Papa Alejandro VI reparte el Atlántico entre España y Portugal.
1675 Creación del Observatorio de Greenwich.
1702 Inglaterra declara la guerra a Francia por la sucesión en España
1733 Nace el físico y geodesta Jean Charles de Borda.
1780 Se celebra por primera vez el Derby de Epson and Ewell.
1799 India: muere luchando contra los británicos el sultán de Mysore
1907 Nace el escritor Maxence van der Meersch.
1929 Nace la actriz Audrey Herburn.
1936 Nace el torero Manuel Benítez, el Cordobés.
1938 El Vaticano reconoce el gobierno de Franco como el legítimo de España.
1972 Desaparece el futbolista José Samitier.
1976 España: aparece el diario El País.
1977 Viridiana, de Buñuel (1961), Palma de Oro en Cannes, se estrena en España.
1980 Fallece el jefe del estado yugoslavo Josip Broz "Tito".
1988 Investigadores estadounidenses de Wistard obtienen la primera vacuna contra la rabia mediante técnica de ingeniería genética.
1994 El Parlamento Europeo aprueba el ingreso de Finlandia, Noruega, Austria y Suecia en la Unión Europea.
1995 El juez Marino Barbero, instructor del caso "Filesa", acusa al Partido Socialista Obrero Español de crear una trama para la financiación ilegal del partido.
1998 El comandante de la Guardia Suiza pontificia, Alois Estermann, y su esposa, la venezolana Gladys Meza, son asesinados en su casa del Vaticano por un suboficial que luego se suicida.
1999 La compañía de telecomunicaciones AT&T adquiere la multinacional del cable MediaOne por 8,4 billones de pesetas.
2001: el papa Juan Pablo II visita Grecia y pide perdón a los fieles ortodoxos por los abusos cometidos por la Iglesia católica.
2001: en España, El País (el periódico de información general más leído del país) celebra su vigésimo quinto aniversario con conciertos conmemorativos, conferencias y una revisión del diseño del diario.
2002: EE.UU. lanza el satélite de observación terrestre Aqua.
2003: en Madrid, el papa Juan Pablo II canoniza a tres religiosas españolas (Ángela de la Cruz, Maravillas de Jesús y Genoveva Torres Morales) y a dos sacerdotes españoles (Pedro Poveda y José María Rubio).
2003: el Club Balonmano Ciudad Real gana la Recopa de Europa frente al Redbergslids IK mientras el Portland San Antonio pierde la Liga de Campeones ante el Montpellier.
2004: el precio del barril de petróleo alcanza los 36 dólares, el precio más alto en 13 años.
2004: en la Catedral del Salvador de Ávila se inaugura la duodécima exposición de Las Edades del Hombre.
2005: el Gobierno pakistaní anuncia la detención del libio Abu Farah, dirigente de Al Qaeda y responsable de organizar atentados contra el presidente Pervez Musharraf.
2005: en España, el Ministerio de Medio Ambiente informa de que los embalses españoles se encuentran al 59% de su capacidad y califica la situación como de extrema sequía.
2005: la obra L'oiseau dans l'espace de Constantin Brâncuşi se subasta por 21 millones de euros, la cifra más alta alcanzada por una escultura en una subasta.
2005: El Instituto Worldwatch y Comisiones Obreras presentan un informe en el que se indica que España es el país industrializado donde más aumentan las emisiones de CO2.
2006: en México comienza la alerta roja del Ejército Zapatista de Liberación Nacional.
2008: el Real Madrid C.F. se proclama campeón de Liga por 31ª vez en su historia.
2008: en el Departamento de Santa Cruz, Bolivia, se realiza un referéndum acerca de la autonomía de esta región, ganando el «sí» con un 85,6%.
2009: en Venezuela se produce un temblor de 5,5 grados en la escala de Ritcher.

Today in History for May 4

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SANTORAL - ONOMÁSTICA -

 

SANTORAL - ENVIA UNA POSTAL : FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTOS DEL DIA: Silvano y Ciríaco presbíteros; Venerio, Sacerdote y Godoberto obispos; Antonio, Antonina, Porfirio y Paulino mártires; Pelagia virgen; Curcódomo diácono; Florián confesor; Nicéforo fundador; Ceferino (El Pelé) y Juan Martín Moye, fundador de los hermanos de la Providencia de Gao, mártires; José María Rubio jesuita.

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA

PAULINO

Proviene del latín Paulinus, gentilicio de Paulo, o sea Pablo. Paulo de Tarso, el futuro san Pablo (en hebreo Sha’ul), solicitado, modificó su nombre, tras su conversión al cristianismo en el camino Damasco, en el latino Paulus, pequeño, como una muestra de humildad, más que como una alusión física. La serie de Paulino, Paulina, Pablo, Paulo, Paula, se ha convertido en uno de los nombres de pila más universales.

San Paulino de Nola, en latín Meropius Pontius Paulinus fue un obispo francés afincado en Italia (363-431). De familia noble, fue discípulo y amigo de Ausonio, quien le educó en las bellas letras, consiguiendo hacer de él un buen poeta. Se casó con una española noble y rica de Alcalá de Henares, según se cree, y a los 25 años fue creado cónsul de Roma. Se bautizó el 389 y de acuerdo con su esposa, se retiró a Barcelona, para vivir una vida oculta. Pero no tardó en ser conocida su santidad y fue aclamado por el pueblo, que le insistió para que se ordenase sacerdote. Era el año 394. Viendo el santo que tan gran fama podía llevarlo a la vanidad, se trasladó a Nola, esperando que allí pasaría desapercibido. Pero pronto conoció el pueblo su santidad y cuando el año 409 murió el obispo, le eligieron para que ocupase aquella sede. Fue amigo de san Agustín, san Ambrosio y san Jerónimo. Es el gran poeta cristiano de la era patrística, junto con Prudencio, y se conservan 35 poemas suyos, la mayoría de ellos compuestos en honor de su predecesor san Félix. Es interesante su correspondencia para comprender mejor la vida religiosa y política del siglo V.

Otros ocho santos con este nombre conmemora la Iglesia, entre los que destacan San Paulino de Tréveris obispo frigio fallecido el año 358. Fue llevado a Tréveris por san Maximino, al que sucedió como obispo el año 349. En el concilio de Arles del año 353 defendió a san Atanasio, actitud que le llevó al exilio. San Paulino de York (580-644) monje romano, enviado por san Gregorio Magno a Inglaterra. Allí evangelizó el reino de Kent; fue nombrado obispo de York, convirtió al rey Edwin de Northumbria y murió como obispo de Rochester. San Paulino de Aquilea, prelado y teólogo (730-802), amigo y colaborador de Alcuino, patriarca de Carlomagno en Aquilea desde el año 787. Participó en varios concilios y en las discusiones teológicas de su época, sobre todo la del Filioque y destacaron sus obras en contra de los adopcionistas.

Los Paulinos celebran su onomástica 4 de mayo (S. Paulino mártir), el 22 de junio (S. Paulino de Nola), el 31 de agosto (S. Paulino de Tréveris), o el 10 de octubre (S. Paulino de York).

Un nombre cargado de historia muy positiva, tanto si atendemos a su origen, san Pablo, que fue el gran organizador del cristianismo y recopilador de sus doctrinas, como si miramos a los santos que han llevado el nombre de Paulino, de enorme talla humana y religiosa todos ellos. ¡Felicidades!

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Día Mundial de la Libertad de Prensa

En 1993 la Asamblea General de las Naciones Unidas a iniciativa de los países miembros de la Unesco, proclama el 3 de mayo como Día Mundial de la Libertad de Prensa, con la idea de "fomentar la libertad de prensa en el mundo al reconocer que una prensa libre, pluralista e independiente es un componente esencial de toda sociedad democrática". La fecha recuerda la instauración de la Declaración de Windhoek sobre libertad de ejercicio del periodismo.

Cada año la Unesco conmemora esta fecha, rindiendo tributo de esta manera a los numerosos periodistas alrededor del mundo que por decisión profesional ponen en peligro sus vidas en el esfuerzo de informar a sus sociedades y de promover el libre flujo de la información.

La Unesco convoca cada 3 de mayo a todos los países miembros y a sus sociedades a reflexionar sobre la libertad de prensa y los diversos tópicos que atañen a los temas del periodismo, la información y la comunicación.

Entre los asuntos que han sido debatidos en años anteriores se encuentran: “Los medios de comunicación y los conflictos armados”, “Cobertura de guerra contra el terrorismo mundial”, “Los medios de difusión como impulsores del cambio”, “Medios de comunicación y buen gobierno”, “¿Quién decide cuánto se informa?” y "Combatiendo el racismo y promoviendo la diversidad: el papel de la prensa libre".

Todo individuo tiene derecho a la libertad de opinión y de expresión; este derecho incluye el de no ser molestado a causa de sus opiniones, el de investigar y recibir informaciones y opiniones, y el de difundirlas, sin limitación de fronteras, por cualquier medio de expresión.' Artículo 19 de la Declaración Universal de los Derechos Humanos.

En 1993 la Asamblea General de las Naciones Unidas aprobó la iniciativa de los países miembros de la Unesco de proclamar el 3 de mayo como Día Mundial de la Libertad de Prensa, con la idea de "fomentar la libertad de prensa en el mundo al reconocer que una prensa libre, pluralista e independiente es un componente esencial de toda sociedad democrática".

Cada año la Unesco conmemora esta fecha, rindiendo tributo de esta manera a los numerosos periodistas alrededor del mundo que por decisión profesional ponen en peligro sus vidas en el esfuerzo de informar a sus sociedades y de promover el libre flujo de la información.

Reporteros sin Fronteras convoca numerosas actividades cada 3 de mayo. Organiza actos conmemorativos, participa en las celebraciones de organizaciones de periodistas, publica la lista de Depredadores de la libertad de prensa y saca a la venta un álbum de fotografías, cuyas ventas permiten a la organización continuar con su misión.

http://www.rsf-es.org

Libertad de Prensa . México una película llamada Silencio forzado

El Periodismo de Investigación y la Libertad de Prensa

LIBROS - LIBERTAD DE PRENSA: EVOLUCION ESTADO ACTUAL DEL PROBLEMA EN LA FA Z MATERIAL DE LOS MEDIOS Y DE LOS PRINCIPIOS JURIDICOS LIBERTAD DE PRENSA: EVOLUCION ESTADO ACTUAL DEL PROBLEMA EN LA FA Z MATERIAL DE LOS MEDIOS Y DE LOS PRINCIPIOS JURIDICOS
de VAZQUEZ, ADOLFO ROBERTO
CIUDAD ARGENTINA
ISBN: 9875070408
12.98-USD
10.56€

En esta obra, Adolfo Roberto Vázquez muestra a la Libertad de Prensa como una garantía fundamental de las democracias constitucionales occidentales. Se profundiza en este ensayo sobre el "standard" de la real malicia, aceptado por importantes tribunales extranjeros y también por la Corte Suprema de Justicia de la Nación Argentina. Como técnica procesal adoptada en nuestro país, el autor opina que: "La doctrina de la real malicia introducida en la jurisprudencia constitucional nacional nos ha llevado a dar un decisivo paso hacia delante integrándonos jurídicamente con la comunidad internacional".

 


 
ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

 

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ESPECIALÍZATE EN TI

Cuando abres la página de El Almanaque estas abriendo nuestro corazón, nuestro pensamiento y trabajo diario. Nos gusta estar aquí; contigo, compartiendo estos minutos de tu día. Te agradecemos tu atención y esperamos que esta página te sea de ayuda para el día de hoy, y quizás un poquito más. ¡Que pases un buen día, leyendo y compartiendo El Almanaque!. Para ti, especialmente para ti....

Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo. Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada uno de nosotros, lista para que la transformemos completamente.
Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad; ¿por qué perderla hoy?

La mejor oportunidad que tenemos es la vida que comienza a cada día.

EL CAMINO DEL ZEN de WATTS, ALAN W.
Editorial:EDHASA 14.50 €

El Zen, la variante japonesa del budismo, según muestra Watts en esta obra, tiene mucho que ofrecer al hombre occidental de nuestro tiempo, ya sean propuestas de actitudes vitales o pautas de comportamiento. En este amplio estudio, Watts traza los rasgos principales de esta filosofía de un odo claro, ameno e instructivo, pero también riguroso, y analiza los puntos de contacto del Zen con el Tao y el budismo indio, con lo que, al cabo, consigue dar al lector una imagen clara, concisa y fiel del pensamiento Zen.
Esta obra de Alan Watts está considerada en el ámbito académico como una de las más serias y documentadas acerca del Zen.

NUEVAS SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

ESPECIAL LIBROS DE PAULO COELHO - JORGE BUCAY - Día del Padre

   

 

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EL ALMANAQUE DEL CONSUMIDOR -

 

 

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MEDICINA - CURIOSIDADES MÉDICAS E INFORMACIÓN ÚTIL - CONSEJOS DE SALUD - SEXUALIDAD

MEDICINA - CURIOSIDADES MÉDICAS E INFORMACIÓN ÚTIL - CONSEJOS DE SALUD - SEXUALIDAD

Es una de las enfermedades crónicas más frecuentes a escala mundial y el índice de afectados aumenta cada año, sobre todo entre los niños, a lo que hay que añadir que la carga social y económica asociada es importante.

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El presidente de la OMC considera “desafortunado e injusto” que los pacientes tengan que costearse la manutención durante su hospitalización

El presidente de la Organización Médica Colegial, el doctor Juan José Rodríguez Sendín, considera “desafortunadas e injustas” las propuestas lanzadas en los últimos días por parte de Comunidades Autónomas como Galicia, Castilla-La Mancha y Comunidad Valenciana, relativas a que el paciente se haga cargo de una parte del coste de los menús o de la limpieza de sábanas y toallas, entre otras, en el transcurso de su hospitalización

La frecuencia de infecciones hospitalarias registra la cifra más baja desde hace 20 años

La frecuencia de infecciones hospitalarias ha descendido a 6,3 pacientes infectados de cada cien, lo que supone la cifra de infecciones más baja de los 20 años, según las conclusiones del estudio EPINE 2011 presentado ayer durante una Jornada de la Sociedad Española de Medicina Preventiva, Salud Pública e Higiene (SEMPSPH) celebrada en el Ministerio de Sanidad, presidida por la secretaria general de Sanidad, Pilar Farjas

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Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

MATEMATICA DEL ROMANCE:

a) . Hombre inteligente + mujer inteligente = romance
b). Hombre inteligente + mujer tonta = aventura
c). Hombre tonto + mujer inteligente = matrimonio
d). Hombre tonto + mujer tonta = embarazo

ARITMETICA DE OFICINA:

a). Jefe inteligente + empleado inteligente = beneficio
b). Jefe inteligente + empleado tonto = producción
c). Jefe tonto + empleado inteligente = ascenso
d). Jefe tonto + empleado tonto = horas extras

 

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MOLIENDO HISTORIAS VIII Encuentro de teatro en la sierra

Sierra de Aracena. 18 al 20 de mayo de 2012

Nos dedicaremos un tiempo para transformar la vida real en teatro, alimentar nuestra espontaneidad y desarrollar nuestra potencia creativa en contacto con la naturaleza.

Disfrutaremos de un entorno mágico, buena compañía y la sabrosa comida de El Molino.

Objetivo del curso
Explorar la capacidad de crear escenas a partir de disparadores que están presentes en nuestra vida real.

Puntos de partida
La vida cotidiana está llena de poesía, los objetos están llenos de historias, los paisajes pueden ser habitados por seres imaginarios o conocidos.
La improvisación nos permite ampliar los límites de lo concreto hasta la belleza de lo poético.

Contenidos
- Más allá de las ideas: motores para la creación - Dramaturgia instantánea - Síntesis poética
- El tiempo y el espacio: desplegar y condensar - Creación de relaciones, climas y texturas - Escucha activa
- Nudos dramáticos - Presencia escénica - De la vida real a la puesta en escena
No requiere experiencia

El Lugar http://www.centrointegraldeyoga.com/contenidos.php?pg=80

MOLEINDO HISTORIAS

Empieza mayo y la siguiente gran cita que desde La Barca proponemos es Moliendo Historias, un taller de teatro intensivo que tendrá lugar en la sierra de Huelva los días 18, 19 y 20 de mayo.

Serán 3 días para encontrarnos con nosotros, con el otro, con el grupo, con la naturaleza; para crear, para sentir, para llenarnos de emociones e historias; donde dejaremos que el teatro nos lleve por caminos nunca antes habíamos imaginado.

Serán 3 días para ti, donde aprender, en un entorno mágico con gente maravillosa.

El grupo se está formando, las plazas se están terminando.  ¡No te lo puedes perder!

Precio: Taller para alumnos de La Barca: 80 EUR - Taller para el resto de personas: 120 EUR

Alojamiento: 90 EUR (2 noches, 2 desayunos, 2 almuerzos, 2 cenas)

Te esperamos en El Molino de Aracena para Moler Historias juntos.

María Lebrato - Coordinadora General  La Barca. Otro Teatro

Plaza de la Moravia 6-8, local 2 41003 Sevilla

Tlf: 954 90 00 81 | 659 52 25 31   www.labarcaotroteatro.blogspot.com
 

 

Carambola Producciones presenta "Atlantes"

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Estudio Albahaca c/ San Dimas 7, 28015 Madrid Tel. 915225510

 

Comunidad de Madrid - madrid.org

Las Fiestas del 2 de Mayo se celebrarán con más de 100 propuestas culturales

Del 27 de abril al 6 de mayo, 30 municipios acogerán actividades relacionadas con la música, el teatro, danza o toros, entre otras.

ENTRE EL 27 DE ABRIL Y EL 6 DE MAYO

El Gobierno regional ha presentado la programación de actividades culturales para las Fiestas del 2 de Mayo de la Comunidad, que se desarrollará del 27 de abril al 6 de mayo. La oferta incluye un total de 116 propuestas, que se desarrollarán en 30 municipios de la región. Puede consultarse toda la programación en
www.madrid.org/fiestasdel2demayo (Ver vídeo)

La música será una de las disciplinas protagonistas de esta oferta cultural. Por un lado, bajo el título ‘Música para la libertad’ se rendirá homenaje al bicentenario de la Constitución de 1812. Cuatro conciertos trasladarán al público a un período decisivo de la historia de España. Serán los días 28 de abril y 2, 3 y 6 de mayo, en la Parroquia Santuario de María Auxiliadora, la Iglesia de la Concepción de Nuestra Señora, el Ateneo y y la Iglesia de San Francisco Javier, respectivamente.

La música popular, con representación de prácticamente todos los estilos estará presente en los más de 52 conciertos que componen ‘Festimad 2M 2012’. El veterano certamen se puso en marcha el pasado fin de semana y continuará hasta el 6 de mayo, con la participación de 76 grupos y artistas, que actuarán en 29 recintos y salas diferentes.

En los Teatros del Canal de la Comunidad, por su parte, el protagonismo será de la zarzuela, con una oferta doble: El Dúo de la africana y Amadeu. Fuera de Madrid, el Real Coliseo Carlos III, en San Lorenzo de El Escorial, acogerá dos conciertos: Dominique Visse y Patricia Kraus. Y por último, cerrando el apartado musical, destaca: ‘Bandas en Comunidad 2M’. Se desarrollará el propio día 2 de mayo y simultaneará 21 conciertos.

Y ese mismo día, en la plaza de toros de Las Ventas se celebrará la Corrida Goyesca, otra de las citas imprescindibles de estas fiestas. En esta ocasión correrá a cargo de los diestros José Pedro Prados ‘El Fundi’, ‘Morenito de Aranda’ y Sergio Aguilar. Otras propuestas para ese día son las visitas guiadas al Real Coliseo Carlos III y los Teatros del Canal, donde también se realizarán talleres infantiles.

La danza también formará parte de esta programación a través siete Compañías Residentes de la Comunidad, con tres galas, los días 28 y 29 de abril y 4 de mayo, en Móstoles, Coslada y Pozuelo de Alarcón. Por otra parte, el "Maratón de Cine de la Comunidad’ rendirá un merecido homenaje a Luis García Berlanga. Para ello, se proyectará lo mejor de su cinematografía en diferentes espacios de la región.

La Reina del cuplé OLGA MARÍA RAMOS - MADRID - Agustín Lara

MADRID Todos los eventos culturales que acoge periódicamente la capital www.madrid.org   http://www.teatroscanal.com/

Rosell inaugura la XXXVI Edición de la Feria del libro antiguo y de ocasión, en el Paseo de Recoletos

La directora general de Archivos, Museo y Bibliotecas, Isabel Rosell, asiste a la Inauguración de la XXXVI edición de la Feria de Libro Antiguo y de Ocasión, en el Paseo de Recoletos, organizada por la Asociación de Libreros de Lance de Madrid, que tendrá lugar del 27 de abril al 15 de mayo.
En esta ocasión participan 35 libreros de Madrid, cuatro de Barcelona, uno de Sevilla, y de Pamplona y dos de Granada. La Asociación de Libreros de Lance de Madrid es una asociación de ámbito autonómico con amplia representación de los libreros de la Cuesta de Moyano.

Mercadona, Banco Sabadell, Julio Iglesias y Toni LeBlanc, distinguidos con las condecoraciones del Dos de Mayo

•El Gobierno regional reconoce la labor al emprendimiento de varios empresarios madrileños
•Manuel Fraga, Soledad Mestre y el diseñador Jesús del Pozo, condecorados a título póstumo
•Juan Barranco, Inés Sabanés y José María Álvarez del Manzano, Grandes Cruces del 2 de Mayo
•El torero Joselito, la bailarina Tamara Rojo, Santiago Segura y el director del Prado, Miguel Zugaza, galardonados
•Cáritas y la Fundación Aladina, distinguidos por su importante labor social en la Comunidad de Madrid


En CaixaForum

'Las Artes de Piranesi', título de la exposición que desde este miércoles podrá visitarse en CaixaForum Madrid hasta el 9 de septiembre, reúne en la capital española más de 250 grabados originales de este arquitecto, grabador, anticuario, vedutista y diseñador. Como novedad, se exhiben además una serie de intervenciones contemporáneas inspiradas en su obra y realizadas por Factum Arte.

Marc ChagallMARC CHAGALL
HASTA EL 20 DE MAYO

Primera gran retrospectiva dedicada al artista ruso en España (comisariada por Jean-Louis Prat, presidente del Comité Chagall) con el objetivo de resaltar su gran importancia en la historia del arte.

  • El metódico y laborioso trabajo de la artista se basa en la técnica de la pintura clásica de aplicar de manera sucesiva diferentes capas de color.
  • Sus provocativas mujeres tienen elementos del exotismo orientalista y de la estética del 'art déco' europeo.
  • Acaba de exponer en Nueva York sus cuadros más recientes.


CALENDARIO CULTURAL MADRID  Todos los eventos culturales que acoge periódicamente la capital en este mes www.descubremadrid.com

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Actividades Culturales    cabecera

MUSICA/CONCIERTOS - Programas de las salas Galileo y Clamores www.salagalileogalilei.com y www.salaclamores.com

 

FIESTAS DE ESPAÑA - DIA DE LA MADRE - EL ROCIO

El Rocío

La Romeria de el Rocio, es sinduda la peregrinación que recibe mayor numero de visitantes cada año. Creyentes y no creyentes. Una vez todos ellos reunidos y tras recorrer sus caminos, se forma una unica identidad, donde desaparecen las diferencias y se abren los corazones. Este es el milagro de la Virgen de El Rocio.

La Virgen de el Rocio es la patrona de Almonte desde el siglo XV, cuando un cazador encontró la estatua en un arbol, cerca de las marismas. La devoción y el fervor popular a la virgen, asi como la fé han hecho numerosas curaciones de fiebres, infertilidad y enfermedades mentales. La Virgen ha sido venerada en este aislado lugar desde entonces, y desde 1758 la Romeria de El Rocio se viene celebrando 15 dias despues de la Semana santa.

 

La celebración consta de dos partes, el festival en Almonte y la propia peregrinación que comienza unos dias antes. Cientos de hermandades de distintas poblaciones cercanas y ciudades comienzan unos dias antes su peregrinación en coches tirados por bueyes y caballos, o simplemente andando que finalizan en Almonte. Los coches no están permitidos. La mayor parte de los peregrinos visten sus ropas tradicionales de romeros: las mujeres sus trajes tipicos andaluces y os hombres sus trajes camperos. Al acercarse a Almonte acampan al aire libre donde encienden sus hogueras y canta y bailan a la Virgen. Al llegar todos a Almonte celebran sus encuentros entre diferentes cofradias. Una carroza de plata que contiene la figura de la Virgen es llevada desde la Hermandad Matriz de Almonte hasta la Iglesia, recorriendo las diferentes hermandades.

 

SALVE A LA VIRGEN DEL ROCIO

Indice - VIDEOS DEL ROCIO

La Fiesta de las Cruces o también llamada Cruz de Mayo se celebra el 3 de mayo.



Religiosamente parecen tener su origen en el hallazgo por Santa Elena de la cruz donde murió Cristo, pero lo cierto es que el arraigo popular de la fiesta proviene de ciertas celebraciones de los romanos.

La historia, con mucho de leyenda, narra como en el emperador Constantino I el Grande, en el sexto año de su reinado, se enfrenta contra los bárbaros a orillas del Danubio, en una batalla cuya victoria se cree imposible a causa de la magnitud del ejército enemigo. Una noche Constantino tiene una visión en el cielo en la que se le apareció una brillante la Cruz de Cristo y encima de ella unas palabras, "In hoc signo vinces" (Con esta señal vencerás). El emperador hizo construir una Cruz y la puso al frente de su ejército, que entonces venció sin dificultad a la multitud enemiga. De vuelta a la ciudad, averiguado el significado de la Cruz, Constantino se hizo bautizar en la religión cristiana y mandó edificar iglesias. Enseguida envió a su madre, Santa Elena, a Jerusalén en busca de la verdadera Cruz de Cristo. Una vez en la ciudad sagrada, Elena mandó llamar a los más sabios sacerdotes y logró hallar el lugar donde se encontraba la Cruz, pero no estaba sola. En el monte Calvario, donde la tradición situaba la muerte de Cristo, encontró tres maderos ensangrentados ocultos y para descubrir cuál era la verdadera cruz donde falleció Cristo, colocó una a una las cruces sobre personas enfermas, e incluso muertos, que se curaban o resucitaban al tocar la cruz que había sido la de Cristo. A partir de ahí nace la veneración a la Santa Cruz, ya que Santa Elena murió rogando a todos los que creen en Cristo que celebraran la conmemoración del día en que fue encontrada la Cruz.

Actualmente, la liturgia cristiana ha eliminado esta fiesta de su calendario, quedando unificada con la fiesta de la Exaltación de la Santa Cruz, celebrada el 14 de septiembre, fiesta de origen similar.

http://es.wikipedia.org/wiki/Fiesta_de_las_Cruces

DIA DE LA MADRE en España el domingo 6 DE MAYO de 2012

Origen - Léxico - Poesias - Gastronomia - Humor - Postales y Posters - Salud y Viajes - Flores - Libros - Compras

El Día de la Madre en España se celebra todos los años el primer Domingo de Mayo.

Las semanas previas a este Domingo los niños en la escuela, dedican unas horas al día a preparar un regalo para sus madres, ayudados de los profesores del colegio.

En el Día de la Madre, hazle un homenaje especial a esa mujer querida, escríbele mensajes diciéndole que la quieres, hazle un poema, mándale sus flores favoritas, una caja de bombones, un desayuno o un día en el SPA.

La madre es donde primero acudimos los hijos cuando tenemos problemas, quien sin preguntarnos sabe lo qué nos pasa y, siempre podemos contar con ella. Por más errores que cometamos en nuestras vidas, siempre estará ahí para recibirnos de nuevo. Porque como se suele decir “madre no hay mas que una”.

Por eso, se merecen más que una flor, un perfume o un regalo. Se merecen que cada día les demostremos cuanto las queremos y que les digamos lo importantes que son para nosotros. Todos los dias son el dia de la Madre.

 

Programación TV

 

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VIDEOS DE ACTUALIDAD : CULTURA -
CURIOSIDADES - CINE - MÚSICA - DEPORTES

ENTRADAS : CINE - TEATRO - MUSICALES - CONCIERTOS - PARQUES - DEPORTES : MOTOS - FORMULA 1

EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES -MÚSICA PARA LA MEMORIA

Manuel Pareja Obregón, (Gines, 4 de mayo de 1933- Sevilla, 24 de julio de 1995), fue un músico y compositor español. Entre sus composiciones destacan las sevillanas y los fandangos de Huelva, habiendo participado en la introducción de la música popular andaluza en la cultura de masas, siendo introductor de arreglos orquestales donde antes sólo sonaban la guitarra y los palillos. Además de músico fue escultor.

MANUEL PAREJA-OBREGÓN Sevillanas Antológicas

NOCHE LÍRICA ANDALUZA: Concierto Lírico monográfico del tenor FERNANDO VÁZQUEZ dedicado a la figura y obra del compositor andaluz (sevillano) MANUEL PAREJA-OBREGÓN

Audrey Hepburn (Ixelles/Elsene, Bélgica, 4 de mayo de 1929 – Tolochenaz, Suiza, 20 de enero de 1993) fue una actriz británico-belga, ganadora del Óscar y del premio Tony. Es conocida por ser la primera actriz que impuso la tendencia de la elegancia natural en vez de la sofisticación del glamour. Fue la pionera de las «muchachas no divas» que son toda una pauta de nuestra época. Sin embargo su innovación, su prefiguración de la espontaneidad juvenil, la «cara de ángel» con su frescura que lucía en pantalla y su forma de vestir, que impuso estilos y modas, la transformaron para la historia del cine como otro de los mitos del séptimo arte. Además, Audrey Hepburn es también reconocida por ser bailarina, modelo y por sus abundantes acciones humanitarias.

My Fair Lady - Audrey Hepburn (subtitulada)


 

RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA  -  CATAS Y MARIDAJES 

Enric Ribera realizará una conferencia en Ecuador sobre los grandes chef del mundo

Guayaquil Gastronómico contará también con una amplia representación de los cocineros más emblemáticos de este país y de EE UU

Enric Ribera en el Hotel Sheraton de Varsovia
 

Enric Ribera Gabandé pronunciará el próximo día 29 de junio una conferencia en el país de Ecuador, en el primer festival internacional de Guayaquil Gastronómico, evento que contará con la participación de los mejores chef y profesionales de la culinaria del país centroamericano y de EE UU.

Invitado por el presidente de Horitzogrup, empresa organizadora de este salón que se llevará a cabo los días 29 y 30 de junio y el 1 de julio 2012, el periodista leridano, director de la revista La Cuina, y de las webs www.gourmetvinos.com , www.rutasviajeras.com y www.lacuinadecatalunya.cat, y colaborador de LA MAÑANA, tratará durante su intervención sobre las cocinas de fusión que se llevan a cabo actualmente en los establecimientos restauradores más emblemáticos del mundo, de la mano de chefs de la talla de José Andrés, Pierre Gagniere, Guy Martin, Gastón Acurio, Tetsuya Wakuda y el chino Jereme Leung.

Además se adentrará en el exotismo de las frutas, verduras, especias, hierbas y otros ingredientes que se exaltan cuando encuentran en las cazuelas, ollas, perolas y mermitas, pescados y mariscos de los mares europeos y africanos. También hará inciso en las carnes ecológicas de pollo, cordero, cerdo y ternera, aceites de oliva de diseño y fruta mediterránea. Y, finalmente, referenciará la comida asiática y la occidental, donde su principal búsqueda es conseguir sabores exóticos y diferenciados.

Con respecto a la hotelería ecuatoriana, Ribera tiene previsto exaltar a sus restaurantes, hoteles, empresarios y profesionales que sienten cada día más el pulso del progreso, elaborando platos y especialidades como el caldo de camarón, el pescado, el plátano y las sopas de sancochos y de locros, entre otros.

(Foto: Pilar Rius)

 

LIBROS DE Cocina - Vinos - BEBIDAS - COCTELES - ZUMOS Y JUGOS DE FRUTAS

 

RECETA Terrina de jamón con hierbas y piñones

Buenos días a todos: Propongo hoy una magnífica terrina que, como todas las terrinas, es ideal para las comidas que llevar a su trabajo o en los días de campo. La mezcla de los piñones con las hierbas finas es muy sútil y agradable, como no dudo que lo van a descubrir. Les deseo buen provecho Chris.

Ingredientes: (para 6 personas)

500 g de espinacas - 100 g de mortadela
200 g de jamón - 1 ramita de eneldo
2 ramitas de perejil - 1 ramita de estragón
1 ramita de perifollo (o ½ hoja de hierba santa
50 g de piñones - 5 huevos - 2 cucharadas de harina
70 g de mantequilla 6 galletas crackers (165 g)
1 pizca de nuez moscada
sal, pimenta

Preparación:

Trocear 50 g de mantequilla y ponerla en el tazón del procesador. Agregar las galletas crackers y girar hasta obtener una pasta. Forrar el fondo y las paredes de un molde para panqué con esta pasta. Reservar en el refrigerador.
Lavar y secar las espinacas. Picarlas. Lavar, secar, quitar los tallos y picar las hierbas.
Poner a derretir el resto de la mantequilla en una salteadora, agregar las espinacas, las hierbas y la nuez moscada. Salpimentar y cocer durante 5 minutos, removiendo. Precalentar el horno a 200° C. (termostato 6/7).
Picar el jamón y la mortadela en el procesador. En una ensaladera, mezclar la mortadela y el jamón picados, los huevos batidos, la harina, los 2/3 de los piñones, las espinacas y las hierbas.
Verte resta preparación en el molde para panqué, y ponerlo en un refractario con agua hasta la mitad.
Repartir el resto de los piñones sobre la superficie de la terrina. Enhornar y cocer a baño-maría durante 45 minutos.
Sacar la terrina del horno y dejarla enfriar antes de guardarla en refrigeración. Desmoldar antes de servir.

 

 
 

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TURISMO - Holanda: en tierra firme, en el mar y... ¡en miniatura!
 

¿Tienes la fiebre primaveral?
Mayo es el mes para disfrutar del aire libre. Este boletín viene cargado de consejos sobre fantásticas actividades de exterior que puedes realizar en Holanda. Pasea por el renovado parque en miniatura Madurodam, pedalea a lo largo de los molinos y descúbrelo todo sobre el oficio de molinero, déjate acariciar por los primeros rayos de sol de la primavera, y arrulla a los recién nacidos del Artis Zoo. ¡Es primavera! ¡El mejor momento para salir por ahí!
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Madurodam

 
Madurodam, el parque en miniatura de Holanda, ha reabierto sus puertas. Realiza una visita interactiva de todos los emblemas de Holanda, hasta tiene un parque totalmente nuevo para los niños. Asegúrate de recorrerlo de arriba abajo este verano.

 
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El Día de la Reina de 2012

 
El Día de la Reina volvió a ser todo un éxito. ¿No has podido venir este año? ¡No pasa nada! Echa un vistazo a esta presentación para hacerte una buena idea del fantástico ambiente y las divertidas actividades que se vivieron durante el Día de la Reina de 2012. ¡Esperamos que puedas venir (de nuevo) el próximo año!
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Madurodam Queen's Day 2012
sheep texel

 
Texel: la isla de las ovejas

 
La isla Wadden de Texel se encuentra a hora y media en coche de Ámsterdam. Cada primavera, se puede ver a unos 11.000 corderos retozando por la isla. Además de este fenómeno natural, Texel también ofrece muchas otras actividades geniales. No lo dudes: ¡vale la pena visitarla!
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artis

 
¡Menudo zoo!

 
El zoo más antiguo de Holanda es el Artis Zoo de Ámsterdam, y en él viven 750 especies distintas de animales, entre las que se incluyen jirafas y elefantes. El mejor momento para visitar el Artis es en mayo, mes en el que el zoo vive un auténtico baby boom.
 
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Sailing

 
La Delta Lloyd North Sea Regatta

 
El fin de semana de Pentecostés, el puerto de Scheveningen se transforma en el centro neurálgico de las competiciones de vela de Holanda. Ven a vivir las regatas, anima a los 1.500 regatistas, admira los barcos profesionales y disfruta de los espectáculos y las celebraciones.
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LA ROMERÍA DE LA BELLA, UNA FORMA DISTINTA DE CONOCER LEPE

Del 11 al 14 de Mayo tiene lugar esta celebración al más puro estilo andaluz en la localidad onubense, a tan sólo 8 km del paradisíaco Puerto Antilla Grand Hotel 

Desde 1966, Lepe acoge el segundo fin de semana del mes de Mayo la Romería de Nuestra Señora de la Bella. Se trata de una celebración en la que los vecinos se visten con los atuendos típicos andaluces y se acompañan de caballos y carruajes para honrar a la Virgen de la Bella a través de diversos actos que se desarrollan entre el 11 y el 14 de Mayo. Toda una oportunidad para conocer una de las principales citas festivas de esta localidad, ubicada en la Costa de la Luz y muy cercana a la turística playa de Islantilla, donde se alza el exótico Puerto Antilla Grand Hotel.

El mes de Mayo dota al litoral de Huelva de un encanto primaveral del que pocos destinos españoles pueden presumir. Islantilla, en la cálida Costa de la Luz, es el escenario donde se levanta Puerto Antilla Grand Hotel, un oasis en forma de imponente alojamiento de cuatro estrellas, ubicado en primera línea de playa, donde el descanso, las actividades de animación para todas las edades y la buena gastronomía están asegurados. 

 A poco más de diez minutos del hotel se extiende la ciudad de Lepe, un lugar en el que la adoración a la Virgen de la Bella Huelva adquiere su máxima expresión con la Romería de la Bella. Una de las principales actividades tiene lugar en la tarde del viernes 11, cuando se realiza el traslado de la Virgen desde su Ermita, situada junto al puerto del Terrón, hasta la puerta de la Iglesia de Santo Domingo de Guzmán, en el casco urbano de Lepe. Allí, tras una salva de cohetes, los fieles se acercan a pie, a caballo o en carruaje a la imagen de la Bella vestidos con trajes típicos para celebrar una profusa y emocionante ofrenda floral.  

 El ambiente festivo se mantiene hasta el momento de la peregrinación a la Ermita, que se desarrolla el sábado 12. Una carroza de plata tirada por bueyes traslada la imagen de la Virgen, acompañada por multitud de peregrinos en lo que es toda una muestra de jovialidad, y devoción. Uno de los momentos más conmovedores tiene lugar en una de las paradas del camino, concretamente en la parada de la Cruz Primera, donde se canta la salve a la Bella. 

Alrededor del templo, una auténtica aldea romera acoge a decenas de miles de vecinos y curiosos. La hospitalidad y la buena gastronomía se mezclan con la música popular y las vestimentas típicas andaluzas, dentro y fuera de las casetas, que siguen los modelos arquitectónicos populares. Un ambiente que se mantiene hasta el domingo 13, cuando se celebra la Misa de los Romeros y, en plena noche, el Rosario de Antorchas y la quema de fuegos artificiales. 

Finalmente, la Virgen regresa a la Iglesia de Santo Domingo de Guzmán el lunes 14, donde llega cerca de la medianoche, tras un intenso camino de vuelta. Los devotos leperos introducen la imagen a hombros en el templo. Como banda sonora de fondo, el griterío popular y los tambores, que despiden a la Bella hasta el próximo año.

La Romería de la Bella es una excelente oportunidad de conocer parte del patrimonio etnográfico de Lepe, ciudad famosa por sus frutas autóctonas. Su rico entorno natural, con diferentes ecosistemas, le dota de un interés especial a la hora de planificar una escapada y compaginarlo con la oferta turística de primera calidad que ofrece Puerto Antilla Grand Hotel, cuyas 400 confortables habitaciones, su Mandala Spa, su amplio y exótico jardín con acceso directo a la playa y sus tres restaurantes permitirán al viajero reponerse tras tanta actividad.

Sobre Puerto Antilla Grand Hotel.

Puerto Antilla Grand Hotel es un majestuoso establecimiento de 400 habitaciones situado en la playa de Islantilla (Huelva). Cuenta con servicios e instalaciones para todos los públicos: pista de pádel, piscina climatizada, spa de más de 1.000 metros cuadrados, zonas ajardinadas y piscinas exteriores en forma de lago. Y para los niños, animación, miniclub y una piscina solo para ellos. Además, dispone de un centro de congresos y convenciones para más de 1.000 personas. Asimismo, la gastronomía ocupa un lugar destacado, con tres restaurantes: Los Porches, buffet; Beturia, a la carta, y El Mirador, un Grill & Bar-Piscina con espectaculares vistas al Atlántico. www.puertoantilla.com


2011 Romeria de la Bella - Ofrenda de Flores 1 Parte
 

 

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