RECETAS
DE COCINA INTERNACIONAL - POSTRES
| RECETA :
Crepes
gratinados
|
Ingredientes
para 4 personas
8 crepes ya preparados, sin azúcar - 8
lonchas de jamón york - 8 lonchas de queso de
sandwich - 1 taza de salsa bechamel, un poco
clara - Queso rallado al gusto
Preparación:
Poner sobre cada
crepe una loncha de jamón y una de queso,
doblar como si fuera un sobre, colocarlos en
una fuente ligeramente engrasada, cubrir con
la bechamel, espolvorear por encima el queso
rallado, y gratinar en el horno precalentado.
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de recetas extraidas de las ediciones diarias del
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