RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - POSTRES


RECETA : ROSQUILLAS
Ingredientes:

500 grs. de harina - 500 grs. de azúcar - 1 Cucharadita de vainilla - 250 grs. de mantequilla - 6 Huevos

Preparación: 

Los huevos se cuecen duros, cuando están fríos se les sacan los amarillos, se deshacen bien y se unen a la harina y a la mantequilla. Debe quedar una masa, a la cual se le agrega vainilla y se extiende sobre una tabla enharinada de un espesor
de 1 cm., se corta con un cortador especial para roscas, que tiene el centro sacado.

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Recopilación de recetas extraidas de las ediciones diarias del Almanaque

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