RECETAS
DE COCINA INTERNACIONAL - POSTRES
Ingredientes:
(para 4 personas)
Leche
- Azúcar - Canela - Miga de pan - 1 huevo -
Aceite
Preparación:
Poner
en un bol un poco de leche con azúcar, y
mezclarlo; añadir una pizca de canela para
darle un buen sabor, y en esto mojas una buena
miga de pan, que sea gorda, y la empapas. Una
vez hecho esto sacas la miga y la estrujas con
la mano hasta que escurra toda la leche.
Bates un huevo y coges un trocito de la miga y
lo haces una bolita; esta bolita la pasas por
el huevo batido; en una sartén con aceite muy
caliente introduces la bolita para que se fría,
y cuando la saques la puedes espolvorear con
azúcar o echarle miel por encima.
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Recopilación
de recetas extraidas de las ediciones diarias del
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