RECETAS
DE COCINA INTERNACIONAL - POSTRES
RECETA :
Pastel
de vainilla
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Ingredientes
para 4 personas
250
gr. de harina, 250 gr. de mantequilla, 250 gr.
de azucar, 6 huevos, 1 cda. de vainilla, 1
cucharadita de Royal.
Preparación:
Se
bate la mantequilla con el azucar, se le
incorpora la mantequilla suavizada, la
vainilla y la harina con una cucharadita de
Royal, y se baten las claras a punto de turrón
y se incorporan las yemas a la masa. Luego se
pone con una cuchara de madera poco a poco las
claras. Se pone en el horno 30 minutos y
listo. Se decora como se desee.
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