Pollo al yogurth
	Ingredientes para 4 personas
	1 Pollo - 1 Cebolla - 2 Zanahorias - 2 Dientes de ajo - 200 cc de yogurth sin dulce - 200 cc de cerveza - 1 cucharada de harina de trigo
	Preparación:
	Se despresa el pollo, se sazona con sal y se frie en un poco de aceite; Se retira el pollo y en el mismo aceite se ponen a dorar la cebolla y la zanahoria cortadas en rodajas delgadas, junto con los dientes de ajo. A esta fritura se agregan el pollo, el yogurth, la cerveza y la harina. Se pone en la olla de presión durante diez minutos. Finalmente se retira el pollo y el resto se licua para hacer una salsa - pueden dejarse algunas rodajas de zanahoria para decorar-. Se sirve con puré de papa o arroz blanco.

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