Ingredientes
para 4 personas
6
tortillas de trigo (se venden ya preparadas) -
250 gramos de queso para untar tipo
Philadelphia - 3 cucharadas de almendras
picadas (no molidas), tostadas - 2 cebolletas
picadas - 2 cucharadas de mostaza tipo Dijon -
1 cucharadita de eneldo - 1 cucharadita de
albahaca - 1/2 cucharadita de ajo en polvo - 6
lonchas de jamón york - 6 hojas de lechuga
Preparación:
Combina
bien el queso con las almendras, las
cebolletas, la mostaza, el eneldo,
la albahaca y el ajo, y reparte esta
mezcla sobre las tortillas,
untándolas bien. Luego pon sobre la
mezcla una loncha de jamón y una
hoja de lechuga, y haz rollos bien
apretados. Envuelve y refrigera
hasta el momento de servir.
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