CINCO PLANES PARA VIAJAR EN
NAVIDAD A CROACIA
Invierno blanco en pleno Mediterráneo
Croacia es algo más
que un destino para el verano. La temporada de invierno puede
ser un momento perfecto para viajar a este país y descubrir
algunas de las tradiciones relacionadas con la Navidad,
practicar deportes de invierno, acercarse a los más
sorprendentes paisajes o disfrutar con los conciertos. Te
proponemos cinco ideas para recorrer Croacia este invierno en
las vacaciones navideñas.
1.
La Fiesta del Chocolate en Kvaner
Desde hace varios años, el comienzo del mes de diciembre en
Opatija, en la región de Kvarner, está dedicado
al chocolate. Y este año no iba a ser menos: del 7 al 9
de diciembre, la ciudad volverá a celebra la
Fiesta del Chocolate, un evento en el que se tiene la
oportunidad de degustar una amplia variedad de especialidades o
de probar los tratamientos de belleza a base de chocolate. En
esta sexta edición, como en las precedentes, el festival guarda
una sorpresa que habrá que descubrir una vez allí, rodeados del
delicioso aroma del chocolate. Durante el festival, que tendrá
lugar en un buen número de hoteles, cafés y centros wellness
de Opatija, los visitantes podrán asistir a diferentes catas,
concursos, exposiciones, proyecciones de películas y otras
actividades relacionadas con el chocolate. Como siempre, el
festival también incluirá la elaboración de una de las tartas de
chocolate más grande ¿del mundo? Desde luego, para los forofos
del chocolate es una cita única.
www.kvarner.hr
2.
Esquiar en Zagreb
Por el espíritu de sus calles y plazas y los numerosos eventos
que se celebran, Zagreb es una de las citas ineludibles para
muchos en la temporada navideña, aunque también para los
aficionados al esquí, ya que cuenta con una pista muy cerca de
la ciudad. En enero, en la semana de Reyes, tienen lugar dos de
las competiciones más llamativas de la Copa Mundial Audi
FIS: el trofeo femenino Vip Snow Queen Trophy
y el Slalom masculino nocturno, en las pistas
de Sljeme, el lugar de mayor altitud en Zagreb, en el monte
Medvednica. El Vip Snow Queen Trohy tendrá lugar el 4 de
enero, mientras que el Slalom masculino nocturno se
celebrará dos días después, el 6 de enero.
Estos torneos son un aliciente para pasar unos días esquiando en
Zagreb y conocer el completo programa de actividades invernales
de la capital.
www.vipsnowqueentrophy.com
/
www.adventzagreb.com
3.
Visitar los lagos de Plitvice
Los Lagos de Plitvice, declarados por la Unesco
Patrimonio de la Humanidad, son un espectáculo
en cualquier época del año, pero en invierno, si tenemos la
suerte de poder visitarlos en temporada de nieve, encontraremos
estampas que no se nos olvidarán fácilmente. Están situados en
la región de Lika, dentro de un área declarada Parque Nacional,
en la que el agua ha diseñado un paisaje formado por 16
lagos de diferente altitud comunicados por 92
cataratas y cascadas. Recorrer el parque a través de
los senderos y puentes de madera es una experiencia única, que
se complementa con las travesías en silenciosas barcas en los
lagos de mayor tamaño.
www.tzplitvice.hr
4.
La regata de Año Nuevo en Hvar
Croacia tiene una intensa relación con el mar y durante todo el
año se celebran acontecimientos relacionados con él. En la época
navideña, en la región de Dalmacia Central, en la isla
de Hvar, podemos asistir a la Regata
Internacional de Vela de Año Nuevo. Esta edición tendrá
lugar del 28 al 31 de diciembre y, como ya es
habitual, reunirá a aficionados navegantes de Croacia y de todo
el mundo.
Y,
en la misma región, pero en la localidad de Komiža,
en la isla de Vis, podemos asistir a una antigua tradición que
llevan a cabo los habitantes de la ciudad junto a los
participantes de otra regata, la Regata en solitario de San
Nicolás. Aquí se celebra, el 6 de diciembre, la fiesta
San Nicolás, el santo patrón de los marineros y los
viajeros, identificada como el Día de la Ciudad. En la colina,
frente a la iglesia parroquial de San Nicolás, se prende una
gran hoguera ceremonial para proteger a los
barcos y los marineros de todo el mundo. Esta es una costumbre
centenaria y cada año, una de las embarcaciones de madera que ya
no sirven para navegar se quema en este fuego que representa la
vida.
www.dalmatia.hr
5.
Fiesta en Dubrovnik
Los amantes de los mercadillos navideños
también encontrarán en Croacia estos tradicionales puestos. En
Dubrovnik, los ubicados en la Plaza Gundulic y en la Plaza Luka,
ofrecen del 13 de diciembre al 6 de enero,
además de todo tipo de adornos, velas, juguetes o bordados, una
importante sección gastronómica donde probar las galletas
navideñas, las almendras confitadas (brustulani mjenduli),
las tradicionales recetas kontonjata (queso con
membrillo), prikle (rosquillas), hrostule
(galletas fritas) y vino caliente
Pero Dubrovnik también es uno de los lugares preferidos, no solo
por los croatas, sino por gente de todo el mundo, para pasar el
último día del año y dar la bienvenida al Año Nuevo. Como en
ocasiones anteriores, la cita del 31 de diciembre
está repleta de conciertos y espectáculos desde las primeras
horas de la mañana, y acabará con una gran fiesta, fuegos
artificiales y brindis para celebrar la llegada del 2013.
www.visitdubrovnik.hr
Árboles de navidad,
coronas de adviento y trigo navideño
Adornar el árbol de Navidad en Croacia es un rito muy antiguo.
Antes se adornaba con frutas, nueces y almendras doradas, dulces
de azúcar o papel y hoy los grandes abetos están presentes en
las plazas centrales, como en Zagreb. Pero Croacia mantiene vivo
el tradicional encendido de velas en las coronas de
adviento o la siembra del trigo navideño
el día de Santa Bárbara en las casas, como adorno y como símbolo
de prosperidad, vida y fertilidad. Este ritual se conserva
también en Portugal y el sur de Italia.
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