Torta de queso
Ingredientes:
- � kg. de queso fresco o requeson
- 1 vaso de leche
- 1 yogur natural o de lim�n
- 8 cucharadas de az�car
- 1 cucharada de maizena
Preparaci�n:
Se precalienta el horno 10 minutos, mientras se baten todos los ingredientes juntos. Se vierte la mezcla en una bandeja con papel de aluminio. Horno entre 180 y 200�, unos 45 minutos, para saber su punto de cocci�n debemos pincharlo y ver que el palillo sale seco.