RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA - CATAS
Y MARIDAJES
REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice
Recetas -
LIBROS DE COCINA Cocina
Española - Regionales - Cocina
Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería -
Thermomix - RECETAS
VERANO
"Asador Ribera del Duero"
Gandia
El Asador Ribera del Duero, de reciente apertura, destaca no
solo por su deliciosa comida de gran calidad, también por su
trato cordial.
Sin duda, un restaurante en el que hacer parada.
Nuestra especialidad:
Lechal al horno y chuletas de lechal
MENÚ LECHAZO ASADO AL HORNO DE LEÑA
Para 2 personas
Chorizo a la olla - Morcilla frita de Aranda
¼ DE CORDERO LECHAL AL HORNO DE LEÑA
Ensalada verde de la huerta
1 Botella de vino Ribera de Duero Manso
Postre casero y café
Precio para 2 personas: 80 €
Asador Ribera del Duero Avinguda
de les Esclaves, 5 46702 Gandía Valencia
|
|
|
LA COCINA DE JAMIE OLIVER N.E
(En papel)
JAMIE OLIVER , RBA LIBROS, 2010
Jamie Oliver es un joven chef inglés que reúne como nadie
energía, carisma y modestia. Su pasión por lacocina nació a los
ocho años y desde entonces su entusiasmo y su talento no han
dejado de crecer, estimulados por su trabajo con algunos de los
mejores cocineros británicos. La cocina de Jamie Oliver pretende
motivar al lector para que entre en su cocina lleno de
entusiasmo y confianza, y contiene platos que cualquiera -
incluso los alérgicos a los fogones - puede preparar en la
propia casa
|
|
GUIA GOURMETS 2013, LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA XXVIII
EDICION (En
papel)
VV.AA. , PROGOURMET (PALADAR), 2012
Referente tanto para los profesionales del sector, como para los
amantes del vino. Contiene 4.820 vinos catados a ciegas con sus
características y precios, y 1.324 vinos catados a ciegas,
comentados y calificados. 1.273 bodegas referenciadas con todos
sus vinos, 324 tiendas especializadas, 125 zonas vinícolas,
mapas individualizados de todas las DD.OO., mapa de carreteras
de España a color con todas las DD.OO., nociones de viticultura,
consejos de consumo, capítulo de vinos extranjeros, etc… |
|