RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL -
PASTAS



RECETA  ESPAGUETIS CON ESPINACAS Y GAMBAS
Ingredientes para 4 personas

Espaguetis - 400 gr. de espinacas - 200 gr. de gambas - 2 ajos - Aceite - Sal

Preparación: 

Los espaguetis se cuecen como toda la pasta anterior en agua hirviendo, sal y mantequilla (puede ponerse aceite en vez de mantequilla), hasta que estén al dentes.
En una olla con agua se cuecen las espinacas con un poquito de sal. En una sartén con un poco de aceite se saltean los ajos picaditos junto con las gambas. Y cuando las espinacas estén listas, se escurren y se añaden a la sartén; se sigue rehogando todo y se añaden los espaguetis. Se les da unas cuantas vueltas, y listo.

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