Ingredientes
para 4 personas
200
gr. de espaguetis
- 2
calabacines medianos o uno grande
- 2 dientes de
ajo - 1
bote de nata líquida - aceite y sal
- queso rallado
Preparación:
En
primer lugar se cuece la pasta, en una
olla grande con abundante agua, un chorrito de
aceite para que no se peque y sal. Una
vez cocida ponedla a escurrir.
Mientras tanto en una sartén se frien los
ajos en aceite, y el calabacín cortado en
rebanadas finas. Cuando lo veaís doradito ya
podeís echar la nata líquida y esperar a que
se reduzca.
Mezclar la pasta con los calabacines y añadir
el queso rallado.
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