Tortilla hindú
	Ingredientes para 4  personas
	2 Tazas de arroz cocido - Ramitas de cilantro - 2 Ajíes dulces - 1/2 Cebolla 1 Taza de harina de trigo - 1 Ramita de cebollín - Paprika - Cúrcuma Sal al gusto - Aceite
	Preparación:
	Se cortan los aliños. Se amasan con el arroz y se dejan reposar. Se aplanan con rodillo. Se cortan círculos bien finitos con la ayuda de la harina de trigo. Se cocinan en budare. Se pueden rellenar con ensaladas o cremas.

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