LOMO DE CERDO A LAS FINAS HIERBAS
	Ingredientes para 4 personas Preparación: 20 minutos - Cocción: 40 minutos - Glúcidos: 8 gramos Calorías: 750 (por persona)
	700 grs de lomo de cerdo, en dados - 75 grs de nata líquida - 75 grs de queso blanco sin grasa - 3 cdas de aceite (30 grs) - 1/2 vaso de hierbas frescas picadas -   (perejil, tomillo, salvia, ajedrea) - 3 dl de caldo de carne - sal, pimienta
	Preparación:
	Dorar la carne en una cazuela con aceite. Añadir las finas hierbas  y  el  caldo.  Salpimentar  y mezclar. Tapar y dejar cocer 40 minutos a fuego lento. Antes de servir, incorporar la nata y el queso blanco mezclados. Calentar a fuego lento. Servir el lomo con hojas de salvia picadas por encima.

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