CARMELO RODERO TINTO TSM 2005
FICHA
Tinta del país (Tempranillo) 75% - Cabernet Sauvignon 10% - Merlot
15%
Procedente de viñedos propios de más de 40 años.
Denominación de Origen: Ribera del Duero.
Elaboración tradicional con un seguimiento del
control de fermentación y maceración en temperatura y compuestos
fenólicos.
Crianza de al menos 18 meses en barricas 100%
roble francés de menos de 2 años de antigüedad.
Temperatura consumo entre 16-18ºC. -
Vista: Picota amoratado.
Nariz: Complejo en nariz, frutos negros,
recuerdos minerales, tostados, torrefactos y balsámicos.
Boca: Potente, sabroso, con buen esqueleto y peso
de fruta, equilibrado, paso elegante, taninos finos aún marcados y
final láctico y balsámico. Sensación tostada.
Sorprende por su excepcional complejidad,
estructura y elegancia y demuestra la madurez alcanzada por esta casa.
Ha sabido concentrar en esta añada potencia, elegancia, expresión
frutal y excelente frescura. Un vino de gran longitud y largo
recorrido, que va a más
Producción: 15.000 botellas.