Por Ferran Martínez-Aira

El vermut se viste de fiesta estas Navidades en Las Vermudas donde presentan cuatro ideas de regalo para los amantes de una bebida muy versátil, que a la vez es todo un estilo de vida, una forma de socializar y compartir.
En Las Vermudas proponen cuatro maneras originales para celebrar las fiestas con esta histórica bebida.

1. Vermut Caliente: Un vermut exclusivo para esta época del año, que se bebe caliente. Infusionado con especias, almendras y piel de naranja, ¡es el espíritu de navidad en botella!
El Vermut Caliente de Las Vermudas se puede tomar solo (servido a 70o), pero también como aperitivo. Es una bebida perfecta para armonizar con una tabla de quesos, y especialmente sorprendente es el maridaje con quesos azules.
Para los momentos dulces proponemos acompañarlo con turrón de almendras, panettone o galletas de jengibre, a lo nórdico.
Este vermut caliente, así como El Cónsul de Las Vermudas y los vermut de grifo del norte y del sur, se puede conseguir on line y en la Embajada de Las Vermudas del barrio de Gracia y el consulado de Sant Antoni.

2. Cóctel navideño con vermut
Las Vermudas presenta una versión del mítico Negroni, perfecta cómo aperitivo festivo para calentar cuerpo y espíritu: Negroni Noël.
El ingrediente estrella para elaborarlo es su vermut premium reserva (con 24 meses en barrica): El Cónsul.

Ingredientes del Negroni Noël:
15 ml vermut El Cónsul de Las Vermudas
30ml Campari
30 ml Ginebra
15 ml licor de avellana
Frangelico
3 gr jengibre machacado
10 ml lima exprimida
Elaboración: machacar el jengibre en un vaso mezclador, añadir hielo hasta llenarlo, verter uno a uno los ingredientes. Mezclar, filtrar y servir en un vaso bajo con 3 cubos de hielo. Decorar con una lámina de jengibre.

3. Regalos para amantes del vermut
Si quieres hacer un regalo original, las experiencias de Las Vermudas sorprenderán a tus familiares y amigos.
Las Vermudas University, dispone de un espacio enteramente dedicado a la difusión de la cultura del vermut y la mixología, ofrece actividades como: talleres de cata y elaboración de vermut; pintura y vermut, y coctelería afrodisíaca.
Durante estas fiestas están disponibles los bonos de regalo para cualquiera de estas actividades y con fecha abierta. Los precios oscilan entre: entre 25€ y 30€.
Se e pueden reservar en esta Web: www.lasvermudas.com/university.

4. Vermut, arte y gastronomía para empresas: