Cuando en la Vall de Núria elaboran cerveza artesana dentro del lago
o brindan en barca con luna llena
Por Ferran Martínez-Aira
Se experimenta un cosquilleo especial, de esos que dices que la vida
vale la pena, cuando el Tren Cremallera, después de atravesar el último
túnel desde Ribes de Fresser, nos sitúa en la Vall de Núria con ciervos,
marmotas y caballos campando a sus anchas sin miedo a nada, amparados
por la sensibilidad del proyecto Ecovall que da respuesta a la
sostenibilidad ambiental, acción climática y protección del capital
natural.
Un destino de naturaleza en estado puro
donde casi tocas el cielo, que ofrece al visitante un sinfín de
alternativas: senderismo, búsqueda de setas, barranquismo, minigolf,
excursiones a caballo, circuito de orientación, parque lúdico con karts
de montaña, piscina sensorial, rocódromo, tirolina, cintas
transportadoras...
Sin embargo, para disfrutar a tope con los
cinco sentidos de este valle del Ripollés, donde cada época del año la
luz es diferente, tanto en estas fechas que acarician el verano como si
agendamos nuestro viaje en invierno con la estación de esquí operativa,
el secreto, una vez se marcha el último Cremallera a las seis de la
tarde, pasa por alojarnos en el Hotel Vall de Núria (habitaciones o
apartamentos) que nos permitirá gozar de este rincón rodeado de un lago,
que entre otras prestaciones se practica submarinismo o incluso se
experimenta con cerveza artesana sumergida en sus aguas.
Cabe incidir que todos los productos alimenticios que se llegan a las
mesas del Hotel Vall de Núria : queso sin lactosa, yogures, cabrito,
oveja ripollesa, carne de potro o de la huerta, proceden de la comarca
del Ripollés.
El Hotel Vall de Núria celebra una fiesta especial cada 21 de julio con
las barcas paseando bajo la luna llena y sus ocupantes brindando con
cava. Cuenta la historia que en la habitación 225 se redactó el Estatut
de Catalunya. Además del Saló del Estatut el establecimiento cuenta con
un auditorio para 100 personas y una sala de convecciones para 140
asistentes donde también se celebran banquetes.
El billete del Cremallera (29 euros
adultos, 19 para niños de 4 a 13 años, incluye un paseo panorámico en
teleférico, audioguía con historias inéditas, exposiciones, centro de
interpretación y audiovisual “El valle de los 5 elementos, visita a la
Basílica de Núria, paseos por el entorno del Santuario y observación de
aves. |