COSTILLAS EN SALSA AGRIDULCE
	Ingredientes para 4  personas
	½ Kg. De costillas de res cortadas en pedazos pequeños - 2 cucharadas de salsa catsup - El jugo de una naranja - 2 cucharadas de aceite - 2 cucharadas de salsa soya - ¼ de cucharadita de pimienta - 1 cubo de caldo de pollo - 1 traste para llevar
	Preparación:
	Enjuague las costillas al chorro del agua, póngalas en una cazuela con tapadera, desmoróneles encima el caldo de pollo y las dos cucharadas de aceite, déjelas a fuego medio, hasta que doren, revuelva la catsup con el jugo de naranja y la soya, y cuando ya estén doradas las costillas revuelva estos ingredientes con dos pizcas de sal, deje cocinar 10 minutos a fuego lento.

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