El Almanaque Gastronomico -  Recetas de cocina -  Coliflor a la napolitana

 



 

 





diningdetails

RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL. Primer Plato

Coliflor a la napolitana

 

Ingredientes para 4 personas


1 coliflor pequeña - 1 cebolla mediana picada - 12 aceitunas en rodajitas - 40g de alcaparras picadas - 400g de tomate perita en lata - 25cc de aceite de oliva - ½ cucharadita de azúcar - Aceite de oliva
 

Preparación


Corte la coliflor por ramilletes y cocinarlas al vapor hasta que este tierna.
Licuar bien los tomates con su liquido a máxima potencia, luego licuarlos.
Colocar en una sartén con aceite de oliva freír la cebolla, luego agregar el tomate las aceitunas las alcaparras, el azúcar y déjelo cocinar a fuego lento por unos minutos. Colocar la coliflor por unos instantes hasta que se incorpore la salsa a la coliflor y retire. Se la puede espolvorear con perejil picado antes de servir
 

Visita https://www.eListas.net/lista/recetas_elalmanaque
Envíanos tus recetas para publicarlas. [email protected]

Anterior - Siguiente

El Almanaque de la gastronomía -  Recetas de Navidad

AHORA PUEDES COMPRAR TODOS LOS INGREDIENTES DE LAS RECETAS DE LAS DIFERENTES COCINAS DEL MUNDO
China - Francesa - Alemana - Griega - Italiana - Japonesa - Coreana
Mexicana - Filipina - Polaca - Española - Tailandesa - Turca 

Shop at EthnicGrocer.com Today!

ACOMPAÑE ESTA RECETA CON LOS MEJORES VINOS

Prime Wine Inc.

Consultas : [email protected] 

Registrar  Darse de baja 
  E-mail  

 

Más recetas 
pincha aquí

null

Envianos tus recetas
para publicarlas.
[email protected]
elalmanaque.com