El Almanaque Gastronomico -  Recetas de cocina - Pimientos verdes rellenos de hongos y tocino

 



 

 





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RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL. Primer Plato

 

Ingredientes

Preparación:


Asamos los pimientos en el horno hasta que estén casi quemados. Se sacan y se tapan en un paño durante un rato, hasta que se enfríen.
Se pelan con cuidado de que no se rompan. En una sartén ponemos unos ajos y el tocino picado muy fino, añadimos los hongos y dejamos que se hagan y rellenamos los pimientos.

 

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