Torta de cebolla y queso

RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL. Primer Plato

	Torta de cebolla y queso
	Ingredientes para 4 personas
	1/4 taza de almid�n de maiz (30 gr) - 1 taza de harina leudante (120gr) - 2 tazas de cebollas cortadas - 1 taza de queso rallado - 3 huevos - 1 taza de leche - 1/4 taza de aceite - 1 taza de queso mantecoso cortado en daditos - sal y pimienta
	Preparaci�n:
	Tamizar en un bol el almid�n de maiz con la harina. Agregar las cebollas y el queso rallado e incorporar los huevos de a uno mezclando bien con cuchara de madera. A�adir la leche, el aceite, el queso y condimentar con sal y pimienta. Colocar la preparaci�n en un molde enmantecado y enharinado de 24 cm de di�metro. Cocinar en horno regular hasta que est� cocida, m�s o menos media hora. Servir caliente � fr�a. Visita https://www.eListas.net/lista/recetas_elalmanaque Env�anos tus recetas para publicarlas. [email protected]