El Almanaque Gastronomico - Recetas de cocina - Crema de queso con salmón
RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL. Primer Plato
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Crema de queso con salmón |
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Ingredientes para 4 personas |
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100 gramos de queso sabroso - 100
gramos de nata líquida - 75 gramos de salmón ahumado
- 1 cucharada de cebollino picado - Sal y pimienta
negra al gusto |
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| Preparación: | |
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Tritura el queso con la nata hasta obtener una pasta consistente. Agrega el salmón y el cebollino, y tritura de nuevo. Forra un molde de cocina, vuelca la mezcla, aplasta bien y refigera hasta el momento de consumir. Acompáñalo con pan o tostaditas.
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