Cómo
se celebra la Navidad en el mundo 1
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Bélgica
Durante la Nochebuena, los
belgas celebran una cena especial, que incluye pavo relleno y un postre
especial llamado La bûche de Noel, que es un pastel hecho con crema. A
Santa Claus lo llaman San Nicolás. A diferencia del Papá Noel
Latinoamericano, San Nicolás reparte sus regalos el 6 de diciembre, que
es llamado el Día de San Nicolás. Además de estos regalos, se
intercambian presentes al interior de las familias el mismo día de
Navidad. Estos regalos aparecen debajo del árbol o en medias colgadas
cerca del fuego. El desayuno del día de Navidad también es importante,
por lo cual se sirve un pan dulce llamado Cougnolle y que tiene la forma
del Niño Jesús.
Bolivia
Ya en el mes de diciembre se
adorna la ciudad con todo lo que involucra la Navidad: un árbol
navideño, un nacimiento del Niño Jesús acompañado de sus padres y los
Reyes Magos. Llegado el día 24, reina la alegría, los niños duermen
hasta las 11pm para esperar la Noche Buena al lado de sus padres. A las
12 se festeja con un brindis, deseando la paz de todos. Luego del
brindis se sirve un plato denominado picana, que consiste en una especie
de caldo casi picante con algo de dulce (es algo exótico), con choclo
(elote o maíz), pedazos de carne de res y pollo, zanahoria, tomate,
cebolla, papas, vino seco y demás ingredientes para una buena sopa. Una
vez acabada la cena todos abren sus regalos de navidad. Abiertos los
regalos, cada uno procede a mencionar sus buenos propósitos para
contribuir a la unión y la paz de su hogar. En la Nochebuena las
familias van a la misa de gallo a las 12 de la noche para celebrar el
nacimiento del Niño, terminada la misa en algunas iglesias se saca al
Niño en procesión para que se de un paseo por las calles de Sucre y
después, en casa todos bailan villancicos al pie de los nacimientos para
alegrar al Niño hasta el amanecer. Los villancicos son interpretados con
instrumentos tradicionales.
Brasil
En general, algunas costumbres
son similares a las de Inglaterra, como armar el árbol de Navidad. El
personaje central es Papai Noel. Y la cena de Navidad incluye pollo o
pavo con ensaladas, fruta fresca y cerveza. Las personas colocan sus
arbolitos generalmente al principio de diciembre. Las comidas típicas
son lechón asado, pavo, castañas, "rabanadas" (pan frito preparado con
una masa de leche, huevos y azúcar, y espolvoreados con azúcar y
canela), arroz con pasas, panetones, tender, etc... Si bien se han ido
incorporando nuevas tradiciones, hay una cena en la que generalmente se
respeta el horario: a las 12:00 de la medianoche de la "Véspera do
Natal". Se abren champanes, hay muchos fuegos artificiales. A las doce "Papai
Noel" deja los regalos para los niños. Alguien de la familia se viste de
"Papai Noel." Las personas que pueden contratan alguien para hacerlo. En
las calles donde hay comercio, generalmente se forman grandes filas de "Papais
Noel" sentados en las aceras, tomando tragos y esperando que alguien
venga a contratarlos para las fiestas. Es gracioso ver todos los Santas
Claus vestidos de rojo, algunos flacos, otros gordísimos, esperando sus
clientes. A veces, cuando ya la mayoría ha sido contratada, se quedan
unos cuantos rechazados, por muy flacos o muy borrachos esperando que
quizás alguien retrasado los venga a buscar. El día de Navidad es muy
silencioso. Las personas duermen hasta tarde y los niños juegan
fascinados con sus nuevos juguetes. En general, algunas costumbres son
similares a las de Inglaterra, como armar el árbol de Navidad. Al
Viejito Pascuero lo llaman Papai Noel. Y la cena de Navidad incluye
pollo o pavo con ensaladas, fruta fresca y cerveza.
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