I.     El barman es un artista y la cocteleria un arte que se nutre de espíritu, sabor, aroma y color

II.    La misión del barman es alegrar, no embriagar

III.   Haz del cliente un amigo y no del amigo un cliente

IV.   No ofrezcas nunca una copa sin una sonrisa

V.    Habla lo necesario, no escuches lo ajeno y olvida las confidencias del amigo

VI.   Sé el más limpio, el más elegante, el más cordial, el más fino, en todo momento y en todo lugar

VII.  No hagas trampas con las bebidas ni jueges con la confianza de tus amigos: sírveles siempre lo mejor

VIII. Sé paciente con los que te ayudan en el bar, enséñales tu oficio con amor. No los engañes

IX.   Lleva encendida la solidaridad profesional y no permitas que nadie la quebrante

X.    Siente el orgullo de ser Barman, pero merécelo.