Ingredientes:
(para 6 personas)
1 panqué de chocolate (bastante largo
para poder hacer los recortes del féretro)
1 pieza de pasta de almendras
1 barra de chocolate amargo repostero
50 g de mantequilla
figuritas para la decoración (opcional)
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Preparación:
Cortar
el panqué en dos horizontalmente. Las dos partes no deben estar de mismo
grosor, una siendo la base del féretro y la otra la parte superior.
Si es necesario, se puede recortar para aplanarla la parte superior ya que
frecuentemente los panqués están abombados arriba.
Cortar los bordes para dar la forma del féretro, y ahuecar el interior.
Poner a derretir a baño-maría la mitad de la tablilla de chocolate.
Agregar la mantequilla y remover hasta que la mezcla esté lisa. Luego con
un pincel o una espátula, cubrir todo el exterior de las dos partes del
panqué.
Meterlas en el refrigerador durante 10 minutos.
Luego, poner la base sobre un plato. En la pasta de almendra, preparar una
cruz (que poner sobre el féretro).
Llenar un lado de la base del féretro con pequeños dulces.
Con la pasta de almendra, también se puede moldear una mano de esqueleto,
empujando la tapa del féretro por ejemplo…
Colocar la tapa un poquito al sesgo. Poner la cruz y no olvidar las asas en
los lados.
Si pueden encontrar dulces de circunstancias (esqueletos, calaveras
chiquitas, etc..) los pueden poner adentro y alrededor del féretro. También
se puede llenar el féretro con chocolate o mermelada.
Si tienen la visita de varios pequeños monstruos o vampiros, pueden
preparar dos de estos féretros en un panqué grande..
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