El 14 de febrero, el tradicional D�a de los Enamorados,
festividad de San Valent�n, Cupido llega tambi�n al Hotel Ritz.
En un d�a tan apasionante el Hotel Ritz de Madrid ha dise�ado de
todo coraz�n un programa especial para un encuentro inolvidable.
El programa incluye:
� Una noche de estancia en el tipo de habitaci�n que usted escoja.
� Botella de cava en la habitaci�n.
� Cena rom�ntica para dos en el Restaurante Goya, con m�sica en
vivo.
� Desayuno buffet con cava.
Precio desde 210� + IVA por persona en habitaci�n doble (estancia
m�nima 2 noches).
Y para culminar la cena de San Valent�n, la firma Armani, en
colaboraci�n con el Hotel Ritz, obsequiar� con el regalo de un
perfume a todos los �enamorados�.
El men� esta velada tan especial constar� de una selecci�n de
platos como sigue:
Aperitivo.
Ostras de Bel�n gratinadas al Cava.
Raviolis Rellenos de Calabaza Asada a las Dos Trufas.
Lomo de Merluza Abrazada en Bac�n con Salsa de Fruta de la Pasi�n,
Miel de
Acacias y Aceite de Menta.
Lomo de Buey de Kobe con Milhojas de Patata Crujiente.
El punto �lgido del encuentro lo pondr� la Mousse de Chocolate
Blanco con Salsa
de Frambuesa y Coraz�n de Frutas Ex�ticas.
Vinos:
Mumm Cordon Rouge � A.C.O. Champagne
Fray Germ�n 2007 � D.O. Rueda
Conde de San Crist�bal 2005 � D.O. Ribera del Duero
Adem�s, este a�o nuestro Barman ha dise�ado un C�ctel de San
Valent�n con Champagne Mumm Cordon Rouge para todos los que deseen
celebrar este rom�ntico d�a tomando el aperitivo en el
incomparable marco del Lobby Hall del Hotel Ritz.
PLAZA DE LA
LEALTAD, 5 � 28014 MADRID (SPAIN)
TEL: 91 701 67 67 � FAX: 91 701 67 76 � http:/www.ritzmadrid.com
El Restaurante Visual propone una rom�ntica cena en las alturas
para San Valent�n
Las
parejas podr�n hacer ellas mismas el postre siguiendo una imagen
que muestra el resultado final
Barcelona, 26 de febrero de 2009.- El Restaurante Visual, situado
en la planta 23 del Hotel Torre Catalunya, ofrece a las parejas de
enamorados una velada rom�ntica y engolosinada para el pr�ximo 14
de febrero, d�a de San Valent�n.
Con las mejores vistas de Barcelona, los asistentes tendr�n la
oportunidad de probar un men� hecho para la ocasi�n con toques
dulces y ex�ticos. Una cena en un ambiente selecto y disfrutando
del paisaje de toda una ciudad iluminada para la ocasi�n.
El chef del Visual, David Serra, ha ideado esta propuesta
gastron�mica pensando en el sentido de la vista y el gusto de los
m�s exigentes. As�, la noche empezar� con un aperitivo a base de
cava y langosta, seguido de un dulce bacalao a la sobrasada
acompa�ado de pur� de d�tiles.
Los platos principales estar�n elaborados a partir de lomo de
corvina con almendras o bien un meloso de ternera aderezado con
hierbas arom�ticas. Las delicias ir�n acompa�adas de una cuidada
selecci�n de vinos que ayudar�n a intensificar el paladar y las
emociones.
En una noche tan dulce y rom�ntica, la pareja podr� disfrutar de
un postre con una combinaci�n de texturas entre el chocolate y los
fresones, condimentado con p�talos de rosa confitados. La
singularidad es que este postre podr� ser elaborado por la pareja,
a quien se le facilitar� los ingredientes para que puedan crear el
plato siguiendo, como ejemplo, una imagen de c�mo deber�a quedar
el resultado final.
De recuerdo, se entregar�n unas piruletas en forma de coraz�n
junto con una frase de amor a los asistentes.
Sobre el Restaurante Visual
El restaurante Visual, situado en la planta 23 del Hotel Torre
Catalunya, ofrece la posibilidad de gozar de incre�bles
panor�micas de Barcelona mientras se disfruta de una cuidada
selecci�n gastron�mica.
El restaurante-mirador busca el bienestar como resultado de
combinar las creaciones culinarias m�s nuevas de la mano del chef
David Serra con una panor�mica impresionante en un ambiente
selecto.
Men� San Valent�n 2009
Aperitivo San Valentin
Cava Mas Codina Brut Nature, D.O. Cava
Seducci�n de Langosta y Mango, Manzana Acida y Germinados
Cava Mas Codina Brut Nature, D.O. Cava
Pasi�n de Bacalao y Sobrasada, Pur� de D�tiles
Villadellops Xarel.lo & CVM 2008, D.O. Pened�s
Lomo de Corvina Ahumado con un Gui�o de 5 Especies, Sopa de Pan y
Almendras
Villadellops Xarel.lo & CVM 2008, D.O. Pened�s
Meloso de Ternera, Migas de Hierbas Arom�ticas, Remolacha y
Crujiente de Cecina de Le�n
Cap�anes Mas Collet 2006
Juegos de Chocolate y Fresones
Cava Vilarnau Brut Rosat, D.O. Cava
Men� Degustaci�n Especial San Valent�n
Men� sin vino 40� - Men� con vinos 55�
7% iva incluido
RESERVAS: 93 600 69 96 [email protected]
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PROTUR BIOMAR GRAN HOTEL & SPA PARA LOS ENAMORADOS..
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(en el este de la isla) ofrece infraestructuras de primer nivel,
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Sa Punta de n�Amer.
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Buffet con Show Cooking
Azafr�n (Cocina Espa�ola)
La Toscana (Cocina Italiana)
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