Revuelto de ajetes con gambas

RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL. Primer Plato

	Revuelto de ajetes con gambas
	Ingredientes para 1 persona
	2 huevos por comensal - 6 ajetes - 8 colas de gambas frescas o 12 congeladas - Sal y pimienta al gusto - Aceite para saltear los ajetes y gambas.
	Preparaci�n:
	Coger�is unos ajetes tiernos y frescos, los limpiar�is bien y lo picar�is todo en trozos de 2 cent�metros aprox. En una sart�n pondr�is un poco de aceite a calentar, una vez caliente, pondr�is a saltear los ajetes, le pondr�is la sal y pimienta, cuando est�n casi hechos, le a�ad�s las gambas y las hac�is un poquito 2 minutos son mas que suficientes. Bat�s los huevos y lo ech�is en la sart�n, revolv�is todo hasta que este ligeramente cuajado el huevo. Sacar a una fuente y servir. Visita https://www.eListas.net/lista/recetas_elalmanaque Env�anos tus recetas para publicarlas. [email protected]