LUGARES
CON ENCANTO
Valle de
Salazar
El Valle de Salazar se sitúa
también en la parte oriental del Pirineo navarro, siendo vecino
del valle de Roncal con el que límita por el Este. Este valle se
caracteriza por poseer un clima más húmedo que su vecino por la
mayor influencia del mar, lo que da lugar a una vegetación
frondosa compuesta fundamentalmente de hayas, que generan unos
paisajes ídilicos.
El valle está drenado por el truchero río
Salazar en torno al cual, se sitúan un conjunto de pequeñas
poblaciones con casas de piedra y madera y tejados de teja plana
que conservan el encanto de los típicos pueblos de alta montaña.
Entrando por el sur el primer pueblo del valle es Uscarrés que
conserva una iglesia románica con retablo barroco y un palacio
civil. Remontando el curso del río Salazar llegamos hasta
Gallués y hasta Izal que conserva un palacio, la iglesia de
estilo gótico y el único hórreo del valle. De Güesa sale una
carretera que enlaza, por Igal, con el valle de Roncal.
Atravesando otras hermosas poblaciones como Sarriés o Esparza,
llegamos hasta Ezcároz, sede de la Junta General del Valle de
Salazar y por tanto capital del mismo. En la última parte del
valle se encuentra la localidad más poblada y conocida de
Salazar, Ochagavia. Esta localidad se incendió durante la guerra
contra la Convención francesa en 1.794, pero conserva en buenas
condiciones su iglesia de San Juan Evangelista, seis puentes de
piedra y el Santuario de Santa María de Muskilda. Es una de las
localidades más bellas de todo el valle en la que se le da gran
importancia a mantener el aspecto tradicional de sus
construcciones de madera, piedra y teja plana. Muchos son los
espacios naturales que en este valle se pueden visitar pero, de
todos ellos, destaca en la parte norte, la conocida Selva de Irati.
Este bosque con 17.000 ha. compuesto principalmente por hayas y
abetos, constituye el mayor bosque de Europa y es uno de los
lugares más atractivos para el visitante.
El embalse de Irabia,
en medio del bosque, es un bellísimo lago en el que se refleja el
frondoso laberinto que forman los troncos y ramajes de los
árboles. Allí conviven ciervos, corzos, sarrios,urogallos,
quebrantahuesos etc... Los excursionistas pueden seguir una pista
que llega hasta la unión de los ríos Urbeltza y Urtxuria y
visitar la ermita de la Virgen de las Nieves. En la parte más
alpina y agreste de Salazar, se alza el pico Orhi que rebasa los
2.000 metros de altura convirtiendose en el techo del valle. El
último pueblo del valle antes de llegar a este pico es Izalzu,
donde se encuentra la estación de esquí de fondo Abodi. Al sur
del valle merece la pena hacer una parada en el mirador de la Foz
de Arbaiun, tallada por el río Salazar a lo largo de 6 kms y
también en la Foz de Lumbier. También es muy recomendable
realizar el tramo del Camino de Santiago que atraviesa esta parte
del Pirineo Navarro.
Este recorrido parte de la localidad de
Valcarlos,al noroeste del valle de Salazar, y nos llevará hasta
Orreaga/Roncesvalles, centro religioso que posee una gran riqueza
artística, donde destaca la iglesia colegial de Santa María, la
Cruz de los Peregrinos y todo el conjunto monumental.
En casi
todos los pueblos que se atraviesan por este tramo del camino
encontraremos muestras interesantes tanto de arquitectura civil
como religiosa y por supuesto disfrutaremos de la naturaleza al
máximo.
Otros deportes que aquí se pueden practicar aparte del
excursionismo ya sea a pie, en bicicleta o a caballo son, la caza
y la pesca, el piragüismo, el alpinismo, los deportes de aventura
como el descenso de barrancos o el puenting, el esquí de fondo,
los paseos con raquetas de nieve y todas aquellas actividades
relacionadas con el aire libre que puedas imaginar. Los recorridos
naturales y culturales existentes por todo el valle nos
permitirán conocer cada rincón y disfrutar al máximo de nuestra
escapada a Navarra. También es amplia la oferta de alojamientos
existente en la comarca donde puedes encontrar hoteles rurales,
casas de agroturismo, campings, restaurantes, empresas deportivas
etc... Las tradiciones del valle están marcadas por la ganadería
y por la explotación forestal. Celebraciones en torno a la
trashumancia de los ganados hacia los pastos de invierno de las
Bardenas y al transporte de la madera por los ríos por medio de
³almadías² son las más destacadas. Todavía se conservan
también algunas manufacturas artesanales como la cucharería de
boj, la forja y las herradas. La gastronomía una vez más, está
relacionada con la naturaleza salvaje de las zonas pirenáicas:
pochas, trucha con jamón, quesos de oveja, carnes de caza mayor,
hortalizas y todo ello regado por los buenos vinos de Navarra.
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