El municipio de
Chiclana correspondiente a la provincia de Cádiz es
uno de los lugares actualmente más solicitados por
los turistas para visitarlo, por sus extraordinarias
playas, como por su exquisita gastronomía.
Sancti Petri empezó a
formar parte de Chiclana en 1942 con Rafael Rudolf
Rivera como primer alcalde.
Desde entonces el
crecimiento ha sido espectacular y al día de hoy
está considerado este destino como uno de los
preferidos del turismo nacional como internacional
por su encanto, su tranquilidad y sus parajes
urbanísticos, con infinidad de pinos en todo su
entorno y donde los visitantes pueden disfrutar al
máximo de su naturaleza.
La Barrosa con
sus 8 kilómetros de extensión y su anchura, es
una playa ideal para pasear por su extensión y por
la calidad de la arena, lo suficientemente dura para
ir muy cómodo y recorrer largas distancias.
La marea baja es
el momento perfecto ya que la playa se amplía y se
puede jugar con el agua de la orilla para que parte
de la caminata sea sobre las aguas someras y mejorar
así la experiencia y el efecto beneficioso.
Prácticamente no tiene alga ni medusas.
La playa la Barrosa es
un espacio único en el que disfrutar del mar,
respirar aire puro y aprovechar la máximo la gran
oferta turística creada bajo su influencia y que
afortunadamente no es intrusiva ni ha estropeado
gravemente el entorno natural como en otras zonas de
la costa española.
Famosas son sus
puestas de sol, directamente sobre el mar, con el
fondo del islote de Sancti Petri y con mil matices
de rojo y anaranjado cautivan totalmente al
espectador.
Uno
de los emblemas de Chiclana es el Castillo de Sancti
Petri que se encuentra ubicado en una isla en la
desembocadura del Caño, en un lugar muy privilegiado
y muy llamativo por su espectacularidad.
Pero este municipio
también tiene una gran fama por su excelente cocina,
muy típica de esta zona y que hacen la delicia de
todos a los que les guste probar la gastronomía
gaditana, muy reconocida en esta zona por sus
restaurantes pegados a la playa.
Los chiringuitos en
Chiclana son como nosotros mismos, los chiclaneros
abiertos y relajados. Dispuestos cada vez que es
posible, a almorzar o cenar en la playa. La
sobremesa y la copa nocturna son dos momentos muy de
chiringuito, el rumor de las olas sirve de sonido de
fondo a una estancia casi paradisiaca.
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Más aún en la orilla
del Atlántico que nos rodea y nos invita a quedarnos
allí para siempre. Divisamos la silueta del Castillo
de Sancti Petri, en un crespúsculo de los que no
olvidan.
De entre ellos podemos
citar a los siguientes, que son una referencia en la
gastronomía de la zona.
¿DÓNDE COMER?
RESTAURANTE ZURGA
Este magnífico
restaurante lleva más de 50 años cocinando frente al
mar, aunando las recetas más tradicionales de la
gastronomía gaditana, utilizando técnicas clásicas y
modernas, buscando el verdadero sabor de su materia
prima para deleitar a sus comensales en un lugar
privilegiado en la playa de la Barrosa enfrente del
mar.
Desde hace muchos años
la familia que ha estado ligada a la hostelería.
Generación trás generación. mejorando día a día y
adaptándose a los nuevos tiempos, sin olvidar de
dónde vienen y quienes son.
Auténtica comida
casera, experiencia, servicio y verdadero amor y
dedicación por lo que hacen día a día.
De entre sus platos que ofrecen a sus clientes,
debemos mencionar sus tortillitas de camarones muy
en su punto de sabor, sus platos de jamón ibérico
muy bien presentados y de gran calidad, sus
excelentes pescados de la zona, muy sabrosos y
frescos, de entre ellos nos quedamos con la acedias
que estaban deliciosas, así como sus calamares y
chopitos que estaban muy buenos y bien cocinados.
Todo esto, bien
acompañado con un vino blanco de la zona de Chiclana,
que acompañó a todos los productos mencionados.
CHIRINGUITO LA BARROSA
Este chiringuito
se encuentra en una buena situación, ya que está en
la misma playa de la Barrosa con facilidad de acceso
a los vehículos.
Su amplia selección de
productos relacionados con el mar en su restaurante
y su extensa carta de vinos, hacen de este
chiringuito un lugar indispensable para pasar una
velada, bien un almuerzo o también una cena, con el
sonido de las olas como fondo.
El Chiringuito La
Barrosa goza de un gran prestigio y por ese motivo
siempre se encuentra lleno de comensales.
Entre sus platos más solicitados, podemos mencionar
la ensalada de aguacate con gambas muy bien
elaborada, las almejas muy exquisitas, el cazón
adobado en su punto, los chocos fritos y sin dejar
de mencionar sus caballas muy bien presentadas con
su guarnición.
También se puede
acceder al chiringuito para tomar un aperitivo o una
copa en un ambiente muy agradable.
CHIRINGUITO LA LOMA
Este gran restaurante
está ubicado en un lugar privilegiado en la playa de
la Barrosa en la zona del Novo Sancti Petri y que
goza de un gran prestigio por la calidad de su
gastronomía.
El Chiringuito La Loma
cuenta con una gran imagen en el mundo de la
restauración de este municipio y una cocina a la
altura de muchos restaurantes de prestigio.
Este Restaurante es un lugar ideal para pasar una
velada con la familia o con los amigos o conocidos.
El Chiringuito se
convierte en referente de encuentro de muchos
veraneantes que vuelven cada año, seducidos por su
carta y sobre todo por las puestas de sol en la
playa de la Barrosa.
Cualquier tipo de
evento en un entorno privilegiado, donde se
conseguirá cautivar a sus invitados con sus
excelentes platos y con unas magníficas vistas junto
al mar en la misma playa.
Su cocina está basada
en sus arroces y en la cocina mediterránea, su
extensa carta está abierta a otras especialidades,
sobretodo a los pescados de esta zona de Chiclana.
Recomendamos de
entre sus platos, el pulpo muy bien cocinado y muy
tierno así como bien presentado, su plato de
chipirones rellenos y que estaban bien elaborados y
estaban extraordinarios. También merece especial
atención sus platos guisados, así como sus lenguados
de la zona que pueden deleitar a cualquier comensal.
Debemos mencionar, que
el Restaurante La Loma, ofrece durante todo el día
la opción de sus variadas tapas de su gran cocina, y
que se pueden tomar junto con una buena cerveza, un
vino o una copa con el fondo de la puesta de sol de
la playa la Barrosa.
De verdad que este
Restaurante nos cautivó por su inmejorable
gastronomía, así como de su servicio en la sala.
RESTAURANTE VENTA EL PINO
Restaurante de Chiclana y sitio obligado por la
mañana para disfrutar de buen desayuno a base de los
típicos churros andaluces muy apetitosos.
Buen sitio para comer
o cenar, sobre todo en plan picoteo. Las medias
raciones son perfectas para poder probar muchas
cosas.
La fritura de pescado
es una buena opción para probar en un sólo plato las
puntillitas, choco, cazón, calamar, lenguado y
sardinas.
La atención de los
camareros es espectacular tanto en el interior como
en la terraza muy atentos y amables.
Sin lugar a dudas el
restaurante Venta El Pino reúne todas las
condiciones para degustar la cocina andaluza.
¿DÓNDE DORMIR?
HOTEL
HOSPEDERIA SANTIAGO
Este
pequeño y entrañable hotel con
encanto, ubicado en un sitio
privilegiado de la Costa de la Luz,
en plena playa de la Barrosa de
Chiclana.
Se trata de un establecimiento
hotelero familiar, que permite a los
clientes sentirse como en su propio
hogar, proporcionándoles un ambiente
de tranquilidad, descanso, buena
gastronomía, sol y paseos por la
playa.
Decorado en estilo rústico, con
patio, flores y temperaturas
cálidas, donde la atención del
personal del hotel, le harán de una
estancia tranquila y muy agradable.
Dispone de 11 habitaciones dobles,
todas exteriores y dotadas de
climatización, televisión, internet,
refrigerador para el uso de los
clientes y baño completo en todas
sus habitaciones.
PARA MAS INFORMACIÓN:
RESTAURANTE ZURGA Tlfno: 956
49 61 28
CHIRINGUITO LA BARROSA Tlfno:
639 209 075 / 856 92 00 28
CHIRINGUITO LA LOMA Tlfno:
687 77 71 77
RESTAURANTE VENTA EL PINO
Tlfno: 956 554 091
HOSPEDERIA SANTIAGO Tlfno:
956 494 840